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文檔簡介
飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)報告/龐文報告PAGEPAGE45飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)洞察報告及未來五至十年預測分析報告
目錄TOC\o"1-9"緒論 3一、2023-2028年飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)市場突破具體策略 3(一)、密切關注競爭對手的策略,提高飲料、酒及酒精專用原輔料產品在行業(yè)內的競爭力 3(二)、使用飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)市場滲透策略,不斷開發(fā)新客戶 4(三)、實施飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)市場發(fā)展戰(zhàn)略,不斷開拓各類市場創(chuàng)新源 4(四)、不斷提高產品質量,建立覆蓋完善的服務體系 4(五)、實施線上線下融合,深化飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)國內外市場拓展 5(六)、在市場開發(fā)中結合滲透和其他策略 5二、飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)發(fā)展模式分析 6(一)、飲料、酒及酒精專用原輔料地域有明顯差異 6三、飲料、酒及酒精專用原輔料產業(yè)未來發(fā)展前景 7(一)、我國飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)市場規(guī)模前景預測 7(二)、飲料、酒及酒精專用原輔料進入大規(guī)模推廣應用階 7(三)、中國飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的市場增長點 8(四)、細分飲料、酒及酒精專用原輔料產品將具有最大優(yōu)勢 8(五)、飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)與互聯(lián)網等行業(yè)融合發(fā)展機遇 9(六)、飲料、酒及酒精專用原輔料人才培養(yǎng)市場廣闊,國際合作前景廣闊 10(七)、飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)發(fā)展需要突破創(chuàng)新瓶頸 11四、2023-2028年飲料、酒及酒精專用原輔料產業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 12(一)、樹立飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)“戰(zhàn)略突圍”理念 12(二)、確定飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)市場定位,產品定位和品牌定位 121、市場定位 132、產品定位 133、品牌定位 15(三)、創(chuàng)新力求突破 151、基于消費升級的技術創(chuàng)新模型 162、創(chuàng)新促進飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)更高品質的發(fā)展 173、嘗試格式創(chuàng)新和品牌創(chuàng)新 184、自主創(chuàng)新+品牌 18(四)、制定宣傳方案 201、學會制造新聞,事件行銷--低成本傳播利器 202、學習通過出色的品牌視覺設計突出品牌特征 203、學會利用互聯(lián)網營銷 21五、飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)戰(zhàn)略選擇 21(一)、飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)SWOT分析 21(二)、飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)戰(zhàn)略確定 22(三)、飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)PEST分析 231、政策因素 232、經濟因素 233、社會因素 244、技術因素 25六、關于“十四五”飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的建議 25(一)、飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)“十四五”戰(zhàn)略規(guī)劃簡介 251、飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)的社會化 252、大規(guī)模的飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè) 26(二)、“十四五”期間飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)的市場應用方向 27(三)、十四五”期間飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)的發(fā)展重點 27七、飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)企業(yè)轉型思考(2023-2028) 28(一)、飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)的內生延伸——選擇與定位 28(二)、飲料、酒及酒精專用原輔料跨行業(yè)轉型延伸 29(三)、飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)資本計劃分析 29(四)、飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)的融資問題 30(五)、加強飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)人才引進,優(yōu)化人才結構 30八、飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)未來發(fā)展機會 31(一)、在飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)中通過產品差異化獲得商機 31(二)、借助飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)市場差異贏得商機 32(三)、借助飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)服務差異化抓住商機 32(四)、借助飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)客戶差異化把握商機 33(五)、借助飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)渠道差異來尋求商機 33九、飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)多元化趨勢 34(一)、宏觀機制升級 34(二)、服務模式多元化 34(三)、新的價格戰(zhàn)將不可避免 34(四)、社會化特征增強 35(五)、信息化實施力度加大 35(六)、生態(tài)化建設進一步開放 351、內生發(fā)展閉環(huán),對外輸出價值 352、開放平臺,共建生態(tài) 36(七)、呈現(xiàn)集群化分布 36(八)、各信息化廠商推動飲料、酒及酒精專用原輔料發(fā)展 37(九)、政府采購政策加碼 38(十)、個性化定制受寵 38(十一)、品牌不斷強化 38(十二)、互聯(lián)網已經成為標配“風生水起“ 39(十三)、一體式服務為發(fā)展趨勢 39(十四)、政策手段的獎懲力度加大 39十、未來飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略保障措施 40(一)、根據公司發(fā)展階段及時調整組織結構 40(二)、加強人才培養(yǎng)和引進 411、制定總體人才引進計劃 412、渠道人才引進 423、內部員工競聘 42(三)、加速信息化建設步伐 43
緒論本文主要分析了飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)公司在未來五年(2023-2028)中的市場突破份額,并提供了指導意見。公司戰(zhàn)略的表現(xiàn)形式和具體選擇可以說是非常多樣化的。每個特定的選擇都會有很大的差異或很??小的差異。當然,每個選擇都有充分的理由和特定的不同條件。本文之所以嘗試探索企業(yè)的豐富多樣的戰(zhàn)略選擇,是為了在很短的時間內告訴飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)業(yè)務經理,為實現(xiàn)市場突破性發(fā)展,有多少種基本的選擇策略,每種選擇策略的根本原因是什么。本文只可當做學習參考行業(yè)報告模板,不提供其他參考。根據編制者的調查,分析和預測,本報告將從以下九個方面開始對飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的過去發(fā)展進行詳細的研究和分析,并專業(yè)地預測飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的未來發(fā)展趨勢,并對發(fā)展前景提出合理的建議。一、2023-2028年飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)市場突破具體策略(一)、密切關注競爭對手的策略,提高飲料、酒及酒精專用原輔料產品在行業(yè)內的競爭力邁克爾·波特指出,“競爭優(yōu)勢是公司在競爭激烈的市場中行為收益的核心”。一個企業(yè)在激烈的市場競爭中能否獲得比競爭對手更有利的競爭優(yōu)勢,是企業(yè)生存和發(fā)展的關鍵。目前,企業(yè)可以圍繞第一戰(zhàn)略,盡快提高飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)產品的競爭力,盡量縮小與飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)產品、質量、服務、營銷策略等方面的差距,努力做到實現(xiàn)戰(zhàn)術自我創(chuàng)新。(二)、使用飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)市場滲透策略,不斷開發(fā)新客戶對于成功開發(fā)的飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)產品,我們將不斷提高產品質量,降低產品成本,提高服務質量,采取靈活的定價策略來增加競爭力,從而擴大產品在現(xiàn)有市場的銷售,鼓勵現(xiàn)有客戶購買更多公司產品,同時也吸引競爭對手的客戶購買本公司產品,或刺激未使用本公司產品的客戶加入購買者行列。(三)、實施飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)市場發(fā)展戰(zhàn)略,不斷開拓各類市場創(chuàng)新源企業(yè)要密切關注飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)市場的消費需求趨勢,進行市場開拓,不斷開拓各種市場創(chuàng)新源。(四)、不斷提高產品質量,建立覆蓋完善的服務體系樹立用戶至上觀,即從飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)產品的研發(fā)、生產、銷售環(huán)節(jié),盡可能將可預見的用戶“不滿意”因素從產品周期中剔除。同時,通過服務延伸,完善產品質量跟蹤、反饋、調整體系。只有將飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)營銷策略延伸到影響客戶的價值鏈,客戶才能獲得更多利益,也可以增加產品的吸引力和客戶忠誠度。(五)、實施線上線下融合,深化飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)國內外市場拓展電子商務市場具有全球化、交易連續(xù)性、成本低、資源集約化、信息化和用戶量化等優(yōu)勢。不僅可以幫助企業(yè)快速的調整發(fā)展決策和指導生產計劃,還可以幫助傳統(tǒng)制造充分挖掘線上線下可用資源,快速接收用戶反饋信息,為客戶提供快速的產品開發(fā)和迭代服務,響應市場需求,保持競爭優(yōu)勢。因此,建議飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)企業(yè)在經營管理中大力實施電子商務戰(zhàn)略,實施線上線下融合,深度拓展國內外市場。(六)、在市場開發(fā)中結合滲透和其他策略滲透戰(zhàn)略是安索夫矩陣針對原始市場和原始產品提出的戰(zhàn)略措施。也是產品生命周期中成熟市場的營銷策略。飲料、酒及酒精專用原輔料公司在現(xiàn)有市場規(guī)模較大,具有較強的競爭潛力;同時,產品需求的價格彈性比較大,可以降低價格來增加需求;批量生產可以進一步降低生產成本。滲透戰(zhàn)略的有效實施,可以讓飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)占據較大的市場份額,增加銷售額以獲得企業(yè)利潤,更容易獲得銷售渠道成員的支持。同時,低廉的價格和低利潤對阻止競爭對手的介入有著很大的障礙和影響。對于新市場而言,單一的產品和服務不足以支撐新市場發(fā)展戰(zhàn)略的實施。因此,有必要進一步加大產品研發(fā)力度,開發(fā)適應國際市場發(fā)展需要的新產品,實施撇脂策略。要實施這一戰(zhàn)略,企業(yè)必須在新市場中使新產品和服務的賣點優(yōu)于現(xiàn)有產品的賣點,才能有效吸引目標消費群體,并通過戰(zhàn)略的有效實施實現(xiàn)短期利潤最大化目標。,這有利于飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)公司確定公司的競爭地位。二、飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)發(fā)展模式分析(一)、飲料、酒及酒精專用原輔料地域有明顯差異中國幅員遼闊,形成了復雜的自然地理環(huán)境。同時,由于城市化進程的不同,飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)的區(qū)域分布也不同。傳統(tǒng)飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)大多具有較強的區(qū)域屬性,跨區(qū)域發(fā)展存在一定的隱性障礙。三、飲料、酒及酒精專用原輔料產業(yè)未來發(fā)展前景隨著我國城市化進程的加快,社會穩(wěn)定和城市安全等問題逐漸浮出水面。飲料、酒及酒精專用原輔料技術是實現(xiàn)基礎設施建設的關鍵技術。因此,隨著社會經濟和信息技術的進一步發(fā)展,飲料、酒及酒精專用原輔料的應用將成為未來的新趨勢。(一)、我國飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)市場規(guī)模前景預測飲料、酒及酒精專用原輔料技術在人們的日常生活和工作中得到越來越廣泛的應用。隨著我國社會經濟的不斷發(fā)展,對飲料、酒及酒精專用原輔料的應用需求也會增加。(二)、飲料、酒及酒精專用原輔料進入大規(guī)模推廣應用階中國飲料、酒及酒精專用原輔料技術的發(fā)展始于1990年代后期,經歷了五個階段:技術引進-專業(yè)市場引進-技術完善-技術在各個行業(yè)中的應用。目前,國內的飲料、酒及酒精專用原輔料已經比較成熟,并且越來越多地推廣到各個領域,擴展了終端設備,獨特服務,增值服務等多種產品和服務,二十多種涵蓋廣泛的產品系列涵蓋金融,交通,民生服務,社會福利,電子商務和安全領域,全面使用飲料、酒及酒精專用原輔料的時代已經到來。(三)、中國飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的市場增長點據不完全統(tǒng)計,飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)中有超過50%的公司提供系統(tǒng)集成服務,而新三板中有25%的公司也提供系統(tǒng)集成服務。在整個飲料、酒及酒精專用原輔料市場中,參與者之間仍有很大的空間供系統(tǒng)集成商使用,市場扁平化程度有望提高。渠道,客戶資源,口碑,管理,服務,技術和集成能力是系統(tǒng)集成商的核心要素。對于高度依賴數千種渠道和高度產品同質性的飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè),許多制造商可以將其結合起來。憑借自己的優(yōu)勢資源,發(fā)展成為系統(tǒng)集成商。通過擴大服務種類和服務范圍,不僅可以豐富既有的客戶資源,而且可以豐富/構建產品體系,增強抗風險能力和競爭力。當然,在提供集成服務時,請嘗試使服務系統(tǒng)更輕便,更易于操作和管理。(四)、細分飲料、酒及酒精專用原輔料產品將具有最大優(yōu)勢隨著各個行業(yè)和部門應用的不斷深入,用戶類別的個性化和多樣化越來越豐富。包括飲料、酒及酒精專用原輔料管理模塊的行業(yè)管理系統(tǒng)在內的“大而完整”或“小而完整”是統(tǒng)一的。模式最終將被打破,專業(yè)化細分將成為與飲料、酒及酒精專用原輔料相關的項目建設的總趨勢。各種行業(yè)信息系統(tǒng)中將有更多鏈接,可以將其鏈接為相對獨立的系統(tǒng)并細分市場。交通信息系統(tǒng),政府信息系統(tǒng),電子商務系統(tǒng),社會娛樂系統(tǒng)等也在不斷發(fā)展和完善。軟件開發(fā)人員將能夠依靠深入的研究和某些細分領域的優(yōu)勢來贏得市場。(五)、飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)與互聯(lián)網等行業(yè)融合發(fā)展機遇互聯(lián)網對飲料、酒及酒精專用原輔料的影響在將來會更加深刻。企業(yè)使用“Internet+”平臺技術來提高網絡服務水平并增強競爭力。飲料、酒及酒精專用原輔料電子商務將迅速發(fā)展。業(yè)界建立了飲料、酒及酒精專用原輔料質量安全大數據和互聯(lián)網監(jiān)管技術平臺,可以有效地實時監(jiān)測飲料、酒及酒精專用原輔料質量和重要安全指標,實現(xiàn)飲料、酒及酒精專用原輔料監(jiān)管前后,密切之間的緊密事件聯(lián)系。繁榮的供應形式。繼續(xù)支持飲料、酒及酒精專用原輔料產業(yè)與互聯(lián)網等產業(yè)的融合與發(fā)展,豐富飲料、酒及酒精專用原輔料產業(yè)的新模式和新業(yè)務形式。這是當前社會資本更加關注的,飲料、酒及酒精專用原輔料產業(yè)與其他相關產業(yè)融合帶來的發(fā)展機遇。當前的Internet+,實時廣播+,移動+,電子商務+,5G+等都是飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)與相關產業(yè)整合發(fā)展的案例,是飲料、酒及酒精專用原輔料產業(yè)真正促進消費轉型升級的重要起點。這些主要行業(yè)的整合和發(fā)展將產生飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的無數新模式和新格式。從這里我們可以看到,中國已經開始真正實施和促進飲料、酒及酒精專用原輔料產業(yè)的發(fā)展。以前,飲料、酒及酒精專用原輔料利潤模型是單一的,行業(yè)感到非常困惑,無法找到發(fā)展方向。雖然很辛苦,但未能獲得應有的報酬使許多人失去了堅持的信心。支持飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)和相關行業(yè)的綜合發(fā)展,以及制定具體有效的支持政策,將在促進飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的發(fā)展中發(fā)揮巨大作用,并使飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)得以找到新的利潤點。建立新的飲料、酒及酒精專用原輔料產業(yè)發(fā)展盈利模式和發(fā)展模式。(六)、飲料、酒及酒精專用原輔料人才培養(yǎng)市場廣闊,國際合作前景廣闊加強人才支持,推進飲料、酒及酒精專用原輔料相關專業(yè)飲料、酒及酒精專用原輔料體系建設,建立以品格,能力和績效為導向的職稱評價和技能水平評價體系,擴大飲料、酒及酒精專用原輔料專業(yè)人才的職業(yè)發(fā)展空間,增強他們的職業(yè)榮譽感和社會認可感,促進了保證,并逐漸增加了各個地區(qū)飲料、酒及酒精專用原輔料從業(yè)人員的薪水。專業(yè)人員,技術人員和服務人員的飲料、酒及酒精專用原輔料團隊的不斷擴展將是未來行業(yè)發(fā)展的主要趨勢。人才,尤其是專業(yè)人員,是飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)發(fā)展的基礎。目前,人才已成為制約飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)發(fā)展的重要因素。如何解決飲料、酒及酒精專用原輔料專業(yè)人士的問題,不僅需要改進高校的飲料、酒及酒精專用原輔料。建立專業(yè)人才的飲料、酒及酒精專用原輔料體系,建立滿足市場需求的飲料、酒及酒精專用原輔料專業(yè),正確定位飲料、酒及酒精專用原輔料專業(yè)人才,還需要建立飲料、酒及酒精專用原輔料專業(yè)職業(yè)學院進行培訓專業(yè)的服務人才。沒有完善的人才培養(yǎng)教學與實踐體系。有必要積極引進國外成熟的飲料、酒及酒精專用原輔料專業(yè)人才的飲料、酒及酒精專用原輔料體系,進行深入研究,結合國情,建立一套適合國情的國際飲料、酒及酒精專用原輔料產業(yè)人才培訓課程和練習系統(tǒng)。目前,中國的飲料、酒及酒精專用原輔料技術聯(lián)盟正在與美國,日本,澳大利亞,加拿大,意大利等國家進行談判,交流專業(yè)的飲料、酒及酒精專用原輔料人才培訓體系合作,并初步打算引進國外飲料、酒及酒精專用原輔料技術人才培訓是快速建立中國飲料、酒及酒精專用原輔料人才培訓體系的重要途徑。(七)、飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)發(fā)展需要突破創(chuàng)新瓶頸飲料、酒及酒精專用原輔料的發(fā)展趨勢是,智慧和生態(tài)將成為新的標準和新的亮點。從三個層面可以看出這一趨勢。首先是客戶的要求。從業(yè)人員對飲料、酒及酒精專用原輔料的要求越來越高,對服務的要求也越來越高。第二個是政府的管理目標,最初只針對企業(yè)。做好一項奠定行業(yè)基礎的工作就足夠了,但現(xiàn)在還不行。除了高質量的基礎設施運營商,我們還需要在行業(yè)規(guī)范,行業(yè)前景,行業(yè)趨勢等方面有明確的方向指導,并且管理要求也在不斷提高;第三是投資者的期望?,F(xiàn)在很難提高低端技術的產品價值,因此許多公司都在改變籠子,以通過產業(yè)升級來提高質量和價值。因此,飲料、酒及酒精專用原輔料需要不斷提高自身的創(chuàng)新能力,突破行業(yè)瓶頸,實現(xiàn)高質量的發(fā)展。四、2023-2028年飲料、酒及酒精專用原輔料產業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析(一)、樹立飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)“戰(zhàn)略突圍”理念隨著技術的飛速發(fā)展,市場在不斷變化,許多公司采用新產品的速度也在加快,新的包圍圈正在形成。飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)中的公司必須具有“突破再突破”的概念。1、技術部門和市場營銷部門對國內外飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的技術和消費市場進行了詳細調查,以確定該行業(yè)的發(fā)展方向。2、在論證的基礎上,做出突破飲料、酒及酒精專用原輔料產業(yè)戰(zhàn)略的決定:研發(fā)符合市場方向的產品,并形成自身產品的優(yōu)勢(進一步明確了技術創(chuàng)新的發(fā)展思路:高端/中端/低端市場)。(二)、確定飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)市場定位,產品定位和品牌定位飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)市場定位,產品定位和品牌定位是三個主要的營銷定位。任何成功的產品營銷都必須有一個準確的定位,以適應這一階段,例如王老吉的“怕上火”,農夫山泉的天然水,舒膚佳殺菌劑,阿里巴巴的中小企業(yè)交易平臺等,定位是成功營銷的第一步。1、市場定位飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的市場定位是指競爭對手現(xiàn)有飲料、酒及酒精專用原輔料產品在市場中的位置,在某種程度上,消費者或用戶重視產品的某些特性,靈活性和核心利益。創(chuàng)造公司產品獨特,令人印象深刻和獨特的個性或形象,并通過一系列特定的營銷組合將這種形象快速,準確,生動地傳遞給客戶,并影響客戶對產品的整體感覺。比如飲料、酒及酒精專用原輔料市場可定位:城市中等收入及以上的家庭,有一定經濟基礎,對新事物有較強的接受力,追求高品質的生活的客戶群體。2、產品定位飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)目標市場定位(簡稱市場定位)是指公司對目標消費者或目標消費者市場的選擇;產品定位是指公司對應于滿足目標消費者或目標消費者市場的哪種產品。從理論上講,應該首先進行市場定位,然后再進行產品定位。飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)產品定位是選擇目標市場并集成公司產品的過程,即將市場定位公司化和產品化的工作??梢允褂茫猴嬃?、酒及酒精專用原輔料行業(yè)產品差異定位方法,主要靈活性定位方法,興趣定位方法,用戶定位方法,使用定位方法,分類定位方法,特定競爭對手的定位方法,關系定位方法,問題定位方法等。方法用于定位。但是無論哪種定位,定位的基本方法都是比較,即性價比。它不僅是產品性能和產品價格的比較,也是客戶收入和付款的比例??蛻舻睦婵赡苁切睦砩系幕蚍丈系?。飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)產品定位必須遵循兩個基本原則,即適應性原則和競爭力原則。適應性原則包括兩個方面。首先,飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的產品定位應適應消費者的需求,投資他們喜歡的東西,然后將其提供給他們,以建立產品形象并促進購買行為;第二個是飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的產品。定位應適應人力,財力,物力等企業(yè)自身資源配置的條件,以保質保量及時平穩(wěn)地達到市場地位。競爭原則也可以稱為差異原則。在飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)中的產品定位不能是一廂情愿的,必須根據市場上同一行業(yè)中競爭對手的情況(例如競爭對手的數量,他們各自的優(yōu)勢以及產品的不同市場地位等)來確定。降低競爭風險并促進產品銷售。例如,公司B的產品服務于較高收入的消費者,而公司A的產品則定位于服務于低收入者;B公司的產品之一是杰出的,而A公司的產品又被定位為其他產品。在靈活性方面,形成了產品差異化的特征?!叭藷o我有,人有我優(yōu)”是這種競爭原則的應用的具體體現(xiàn)??梢钥闯?,飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的產品定位基本上取決于四個方面:產品,公司,消費者和競爭者,即產品的特征,公司的創(chuàng)新意識,消費者的需求偏好,以及競爭對手產品的市場地位。如果協(xié)調正確,則可以正確確定產品狀態(tài)。3、品牌定位飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)品牌定位是根據市場定位和產品定位,根據特定品牌的文化定位和個性差異做出的業(yè)務決策。這是建立與目標市場相關的品牌形象的過程和結果。飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)品牌定位是市場定位的核心和表現(xiàn)。企業(yè)一旦選擇了目標市場,就必須設計和塑造自己的相應產品,品牌和企業(yè)形象,以贏得目標消費者的認可。由于市場定位的最終目標是實現(xiàn)產品銷售,而品牌是公司傳播產品相關信息的基礎,因此品牌也是消費者購買產品的主要依據,因此品牌成為產品與產品之間的橋梁。消費者,品牌定位也成為市場定位的核心和集中表現(xiàn)。消費者具有不同的類型,不同的消費水平,不同的消費習慣和偏好。公司的飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)品牌定位必須從主觀和客觀條件和因素出發(fā),以找到滿足競爭目標要求的目標消費者。根據細分市場中的特定細分市場,滿足特定消費者的特定需求,找出市場空白,并完善品牌定位。消費者的需求在不斷變化,公司還可以根據時代的進步和新產品的發(fā)展,引導目標消費者產生新的需求并形成新的品牌定位。飲料、酒及酒精專用原輔料品牌定位必須打動客戶的心,并喚起他們的內在需求。這是飲料、酒及酒精專用原輔料品牌定位的重點。(三)、創(chuàng)新力求突破只有創(chuàng)新者才能進步,只有創(chuàng)新者才能強大,只有創(chuàng)新者才能贏?!翱萍际堑谝簧a力”,一個好的公司只能規(guī)?;?,高質量,一個強大的公司必須依靠技術的創(chuàng)新和應用,飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)公司也是如此。1、基于消費升級的技術創(chuàng)新模型90年代以后甚至00年代以后已經成為社會消費的主要人群。一方面,這群人完全崇拜技術,對技術沒有抵抗力。技術因素已被整合到消費者的骨頭中,可以被視為技術蔓延。另一方面,飲料、酒及酒精專用原輔料創(chuàng)新需求只有依靠科技創(chuàng)新才能解決個性化政府與規(guī)?;I(yè)生產之間的矛盾,才能實現(xiàn)衣食富足,有求必應的順應時代潮流的智能化景象。中國經濟正在從投資主導型向消費主導型轉變,飲料、酒及酒精專用原輔料技術創(chuàng)新必將導致消費升級。借助技術創(chuàng)新,出現(xiàn)了許多新類別,新服務和新模式。不斷變化的消費習慣,變革的消費模式以及重塑消費過程,催生了各種消費形式的興起,例如跨地區(qū)跨境,在線和離線以及經驗分享?;谙M升級的飲料、酒及酒精專用原輔料技術創(chuàng)新模型仍然是創(chuàng)新烈士的方向。無論技術如何發(fā)展,它仍然是一種工具。品牌的生存和發(fā)展需要品牌力,產品力和消費力的整合,而不能僅依靠某種技術迭。2、創(chuàng)新促進飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)更高品質的發(fā)展飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)創(chuàng)新的關鍵是大數據,云計算,物聯(lián)網,人工智能和其他信息技術的創(chuàng)新,業(yè)務格式和模型的創(chuàng)新以及商品和服務的創(chuàng)新。通過信息技術的創(chuàng)新,我們可以降低物流成本,運營成本,管理成本,提高效率并提高競爭力;通過技術創(chuàng)新,可以有效地促進業(yè)務形式和模式的創(chuàng)新。通過創(chuàng)新業(yè)務格式和模式,我們可以更好地滿足消費者多樣化,多層次,多方面和個性化的需求;商品和服務的創(chuàng)新可以刺激潛在的消費,提高邊際消費率,并擴大消費。過去,在我國模仿型消費的環(huán)境下,商業(yè)格式的“標準化”和“模型格式”的發(fā)展是我國零售業(yè)發(fā)展的明顯而安靜的特征。在當前和未來的新環(huán)境中,消費變得更加個性化和多樣化的消費正成為主流,傳統(tǒng)飲料、酒及酒精專用原輔料的發(fā)展將不再適應新的形式并滿足新的消費需求。有必要加快新技術,新格式和新模型的創(chuàng)新。首先,有必要解決消費者追求差異化商品和服務與零售商提供標準化,基于模型的經營之間的矛盾。其次,零售商必須控制商品的定價能力,并擁有自己獨特的商品才能獲得市場準入優(yōu)勢。在飲料、酒及酒精專用原輔料新業(yè)務形式和新模式創(chuàng)新方面,中小型零售公司是創(chuàng)新的支柱和新力量。國家還應重視占市場參與者90%以上的中小型零售公司的創(chuàng)新,并通過在整個行業(yè)中積極創(chuàng)新來促進我國的零售業(yè)帶來更高品質的發(fā)展。3、嘗試格式創(chuàng)新和品牌創(chuàng)新對于飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè),公司向消費者提供的產品和服務始終是消費者關注的核心問題。面對迅速變化的消費者需求,更適合消費者需求的業(yè)務格式和品牌有望幫助公司覆蓋更多的客戶群并實現(xiàn)持續(xù)增長。xxx以現(xiàn)有品牌為基礎,xxx將擴展為“小巧精致”,嘗試新模型,例如商業(yè)商店,旅游商店,社區(qū)商店,購物中心等,并希望利用品牌影響力和多年的經營經驗來縮短獲利時間。中高端品牌XX的目標是在食品,服務,就餐環(huán)境等方面創(chuàng)造出色的用戶體驗,從而將客戶群擴展到中高端用戶;由xxx支持的主要從事烹飪的公司尤定于2017年成功上市。新三板進一步加強了xxx的產業(yè)布局;xxx有選擇地將商店升級到2.0版,通過現(xiàn)代餐飲裝飾設計提供更高端的用餐氛圍,同時繼續(xù)擴大xxxx外賣送餐服務,充分利用高峰時間以外的營業(yè)時間以提高業(yè)務績效。4、自主創(chuàng)新+品牌沒有創(chuàng)新的企業(yè)就是沒有靈魂的企業(yè)。沒有核心技術的企業(yè)就是沒有骨干的企業(yè)。大量中國公司在“制造業(yè)”鏈接中處于國際分工的“微笑曲線”的底部,默默地為其他人制作“婚紗”,而在諸如研發(fā),品牌塑造等高端鏈接中,銷售渠道已被發(fā)達國家的跨國公司使用、控制。為了維持企業(yè)的發(fā)展,中國企業(yè)只能依靠擴大規(guī)模和降低成本,這造成了競爭性降價和低價競爭的惡性循環(huán)?!爸袊圃?027”的戰(zhàn)略任務之一是加強優(yōu)質品牌建設,鼓勵企業(yè)追求卓越品質,形成具有自主知識產權的名牌產品,不斷提高企業(yè)品牌價值和整體形象。中國制造。這無疑對加快中國產品向中國品牌的轉化具有重大的現(xiàn)實意義和深遠的歷史意義。飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)品牌是質量的象征,信譽的凝結和經濟的名片。據統(tǒng)計,全球市場的80%被主導品牌的20%占據。另一方面,盡管我國制造業(yè)規(guī)模已成為世界最大,但飲料、酒及酒精專用原輔料品牌的弱勢仍然是困擾中國制造業(yè)發(fā)展的隱憂和弊端。從企業(yè)的角度來看,同一類飲料、酒及酒精專用原輔料,xxx和無品牌仿制版本之間的差異是一百倍以上;相同原材料的飲料、酒及酒精專用原輔料的國際知名品牌與中國品牌之間的價格差異巨大。不難看出,品牌作為企業(yè)的無形資產,是企業(yè)的巨大財富。在貿易領域,商家選擇某種品牌的產品,只要產品具有優(yōu)良的品質,只要質量在消費者心中產生信譽,即使價格遠高于其他同類產品,品牌也有價值。產品,消費作者仍然相信品牌的價值,并認為其高價是崇高地位的象征。當前,隨著國外技術貿易措施的增加和國內競爭的加劇,目前飲料、酒及酒精專用原輔料市場供應量很大。隨著國外技術貿易手段的增多和國內競爭的加劇,飲料、酒及酒精專用原輔料市場供過于求的矛盾日益突出。但是,在如此嚴峻的市場環(huán)境下,一些世界飲料、酒及酒精專用原輔料知名品牌的市場份額并沒有減少,反而越來越大,沒有品牌的公司的生存空間越來越窄。因此,創(chuàng)立自己的飲料、酒及酒精專用原輔料品牌和樹立良好的飲料、酒及酒精專用原輔料品牌形象已變得空前重要和緊迫。(四)、制定宣傳方案1、學會制造新聞,事件行銷--低成本傳播利器現(xiàn)在企業(yè)營銷中,品牌傳播是核心。因此,如何快速啟動飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)品牌是品牌成長的關鍵要素。新聞效果是最有效的交流手段。例如,農夫山泉挑戰(zhàn)純凈的水來舉件,砸奔馳的舉件,微信紅包,保定油條兄弟舉跡等等,這些都是新聞熱點形成的新聞效果,使飲料、酒及酒精專用原輔料品牌迅速傳播從而形成了口碑效應是品牌快速成長的捷徑。2、學習通過出色的品牌視覺設計突出品牌特征什么是飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)品牌?最后,它是一個視覺圖騰。當您提到麥當勞時,您會怎么想?黃色的弓箭手在提及佛教時會怎么想?金色的背景和寺廟;當您提到肯德基時,您會怎么想?美國上校團長;您對真正的功夫快餐有什么看法?李小龍的肌肉和雙節(jié)棍;當您提到58.com網站時,您會怎么想?那只可愛的小驢子...諸如此類的經典案例都是實現(xiàn)飲料、酒及酒精專用原輔料品牌突破的重要工具,而從未忘記的品牌則具有永恒的生命力。3、學會利用互聯(lián)網營銷飲料、酒及酒精專用原輔料在線營銷的方法很多,其中大多數是低成本的營銷工具,例如SEO,關鍵字搜索,競價排名,電子郵件,社區(qū),論壇,即時消息等,它們是PCInternet中常見的在線營銷工具。近年來流行的微營銷系統(tǒng)是一種現(xiàn)代的,低成本,高性價比的營銷方法。與傳統(tǒng)的營銷方式相比,“微營銷”主張通過虛擬與現(xiàn)實之間的互動,建立涉及研發(fā),產品,渠道,市場,品牌傳播,促銷和客戶關系的“更輕便”和更有效的營銷。整個鏈條整合了各種營銷資源,已經達到了小博客和輕博客的營銷效果。目前,微營銷通常是指微信營銷和微博營銷,這是公司快速傳播飲料、酒及酒精專用原輔料品牌并建立口碑效應的最佳途徑。五、飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)戰(zhàn)略選擇本報告提供了與戰(zhàn)略相關的具體措施,僅供內外部環(huán)境分析參考。(一)、飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)SWOT分析SWOT是通過綜合評價分析分進而析對象的優(yōu)勢、劣勢、機會和威脅得出結論,通過內部資源與外部環(huán)境的有機結合,明確確定分析對象的資源優(yōu)勢和資源的一種戰(zhàn)略分析方法。不足之處,了解對象面臨的機遇和挑戰(zhàn),從戰(zhàn)略和戰(zhàn)術兩個層面調整方法和資源,以確保分析對象的實施,實現(xiàn)所要達到的目標。SWOT分析法,又稱形勢分析法,是一種能夠客觀、準確地分析和研究一個單位實際情況的方法。SWOT代表:trengths(優(yōu)勢)、weaknesses(劣勢)、opportunities(機遇)、threats(威脅)。(二)、飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)戰(zhàn)略確定根據SWOT分析結果,公司應采取so戰(zhàn)略,即成長戰(zhàn)略。(三)、飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)PEST分析1、政策因素(1)中央印發(fā)的飲料、酒及酒精專用原輔料產業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃明確要求,到2020年,飲料、酒及酒精專用原輔料產業(yè)增長30%,各地出臺政策,提高行業(yè)滲透率。(2)2020年,飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)將成為政策紅利市場。國務院政府報告指出,飲料、酒及酒精專用原輔料產業(yè)將有助于提高人民生活質量。2020年是飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)發(fā)展非常關鍵的一年。首先,從外部宏觀環(huán)境來看,影響行業(yè)發(fā)展的新政策、新法規(guī)將陸續(xù)出臺。經濟增長方式的轉變和嚴格的節(jié)能減排對飲料、酒及酒精專用原輔料產業(yè)的發(fā)展產生了深遠的影響。此外,還有通脹、人民幣升值、人力資源成本上升等因素。從公司內部來看,產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的競爭、技術升級、出口市場逐漸萎縮、產品銷售市場日益復雜等問題,都是企業(yè)決策者必須面對和急需解決的問題。2、經濟因素(1)飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)需求持續(xù)火熱,飲料、酒及酒精專用原輔料領域資金利好,行業(yè)長期發(fā)展。(2)“十三五”規(guī)劃綱要提出,經濟保持中高速增長。未來五年經濟社會發(fā)展的主要目標是:經濟保持中高速增長,到2020年國內生產總值和城鄉(xiāng)居民人均收入比2019年翻一番,主要經濟體各項指標均衡協(xié)調,發(fā)展質量和效益顯著提高;創(chuàng)新驅動發(fā)展成效顯著;發(fā)展協(xié)調能力明顯增強;人民生活水平和質量普遍提高;國民素質和社會文明顯著提高;生態(tài)環(huán)境總體質量有所改善;各種系統(tǒng)都變得更加成熟,更加千篇一律。那么,在“十三五”背景下,我國飲料、酒及酒精專用原輔料產業(yè)如何看現(xiàn)狀、定未來、戰(zhàn)略前瞻、科學規(guī)劃、謀求技術突破、產業(yè)創(chuàng)新、經濟發(fā)展,為引領下一輪發(fā)展奠定堅實基礎。(3)下游行業(yè)交易規(guī)模增長,為飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)提供新的發(fā)展動力。2019年居民人均可支配收入28228元,同比實際增長6.5%。居民消費水平的提高為飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的市場需求提供了經濟基礎。3、社會因素(1)傳統(tǒng)飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)存在市場門檻低、缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標準服務流程和專業(yè)監(jiān)管等問題,影響行業(yè)發(fā)展?;ヂ?lián)網與飲料、酒及酒精專用原輔料相結合,減少中間環(huán)節(jié),為用戶提供高性價比的服務。90后、00后等人群逐漸成為飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的主要消費群體。4、技術因素(1)技術賦能VR、大數據、云計算、飲料、酒及酒精專用原輔料、5G等從一線城市逐步向二、三、四線城市過渡,實現(xiàn)飲料、酒及酒精專用原輔料的普及?行業(yè)技術經驗。(2)飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)引入ERP、OA、EAP等系統(tǒng),優(yōu)化信息化管理和建設環(huán)節(jié),提高行業(yè)效率。六、關于“十四五”飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的建議(一)、飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)“十四五”戰(zhàn)略規(guī)劃簡介根據《飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)發(fā)展“十四五”規(guī)劃》的部署,我國飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)應以市場為導向,實施管理和技術創(chuàng)新,獨立于企業(yè),內外結合。將現(xiàn)有產品與高新技術相結合,促進其升級換代,擴大飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)企業(yè)的知名度。隨著飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)的發(fā)展和市場的成熟,以及政策法規(guī)的完善,飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)的發(fā)展趨勢可以概括為以下幾個方面:1、飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)的社會化與其他行業(yè)一樣,資本投資方式決定了飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)的社會化建設。目前,我國飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)的資本投資模式已逐步形成了以用戶投資為主,國家投資為輔的格局。在發(fā)達國家,政府有意識地引導大型經濟組織參與資本投資,并以此作為推動私人力量推動產業(yè)發(fā)展的手段。此外,為了獲得長期利益和開發(fā)新項目,投資者將加強與飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)相關企業(yè)的合作。這些資本投資方式的改變將打破飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)的封閉,形成一個完全開放的市場。傳統(tǒng)的飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)已不能完全滿足社會發(fā)展和人民生活的需要,這是一種社會化的需求。這些因素決定了飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)管理的社會化。同時,隨著市場經濟的發(fā)展,飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)管理的社會化將得到促進和發(fā)展。2、大規(guī)模的飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)從飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)的發(fā)展時期來看,飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)的市場發(fā)展程度決定了飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)的規(guī)模。產業(yè)資本投資和實施的社會化是其規(guī)?;臈l件,飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)管理的社會化是其規(guī)?;谋U?。隨著飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)的社會化,它已經從單位和個人轉變?yōu)閰^(qū)域化。因此,安全社會化也是其大規(guī)模發(fā)展的過程。另一個因素是,飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)的“互聯(lián)網+”加快了其規(guī)模的實現(xiàn)。(二)、“十四五”期間飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)的市場應用方向“十四五”期間,我國飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)企業(yè)在國內市場具有獨特的優(yōu)勢。當前我國飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的市場競爭十分激烈。特別是近年來,隨著中國經濟的快速發(fā)展,越來越多的業(yè)內人士認為,隨著中國飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)市場的高年增長率,吸引了來自世界各地的飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)知名企業(yè)巨頭。這些企業(yè)巨頭有著明顯的優(yōu)勢。他們有著巨大的技術優(yōu)勢,數十年甚至更多的市場運營經驗,并且有著悠久的品牌效應歷史。面對這些跨國企業(yè)巨頭,中國飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)企業(yè)充分發(fā)揮了揚長避短的戰(zhàn)略戰(zhàn)術,將地理優(yōu)勢和與人和諧的優(yōu)勢發(fā)揮到了極致。其次,國內飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)企業(yè)更適合國情,更符合中國人的需求。在服務方面,中國的飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)也做得更好、更周到。為了搶占市場份額,國內飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)承接了所有項目,無論大小,并與所有客戶保持著良好的合作關系。此外,中國飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的企業(yè)也在巧妙地利用價格戰(zhàn)這一國內企業(yè)最佳的競爭策略,占領飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的市場。(三)、十四五”期間飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)的發(fā)展重點最后,我國許多企業(yè)已經意識到,要想在當前飲料、酒及酒精專用原輔料市場的殘酷競爭甚至惡性競爭中生存下來,讓自己發(fā)展壯大,壓力是巨大的。緊跟潮流的產品和技術缺乏生命力,永遠無法發(fā)揮其領先優(yōu)勢。對于這一點,國內飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的企業(yè)已經認可并正在實踐這一觀點?!笆奈濉逼陂g,國內飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)要發(fā)展壯大,這就要求飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)首先要創(chuàng)造超越潮流的領先優(yōu)勢。為了獲得技術領先優(yōu)勢,做好服務和適銷對路的產品,我們還應該敢于面對困難,通過超越競爭對手的技術和質量,開拓市場份額,拓展自己的生存和發(fā)展空間。七、飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)企業(yè)轉型思考(2023-2028)通過前面對飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)內外部環(huán)境的分析和SWOT分析,得出飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)應注重發(fā)展戰(zhàn)略的結論。在未來的發(fā)展過程中,要積極參與城市基礎設施建設等行業(yè)的市場競爭,擴大市場份額,立足國內市場,積極開拓海外市場:向產業(yè)鏈上下游延伸,實現(xiàn)飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)轉型升級;參與國家重大項目建設,加快進入電子商務領域;加強與相關集團子公司的協(xié)調與合作,積極開拓新業(yè)務,穩(wěn)步發(fā)展。(一)、飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)的內生延伸——選擇與定位目前,飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)的高速增長期雖已接近尾聲,但仍將保持相當的產業(yè)規(guī)模。對于飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的企業(yè)來說,基于行業(yè)高度分散和區(qū)域劃分的現(xiàn)狀,行業(yè)內生延伸和發(fā)展的可能性仍然很多。飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)可以通過市場細分、地域和價值鏈環(huán)節(jié)的整合和延伸,實現(xiàn)自身的成長和發(fā)展。例如:?飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)細分市場全覆蓋?飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)務的區(qū)域擴張?綜合延伸:進入設備生產、規(guī)劃設計、成本維護、運營等價值鏈環(huán)節(jié),為客戶提供生態(tài)環(huán)境建設綜合整體解決方案。(二)、飲料、酒及酒精專用原輔料跨行業(yè)轉型延伸如今,飲料、酒及酒精專用原輔料+已成為行業(yè)發(fā)展的重要趨勢。利用相關產業(yè)的快速增長,及時擴大業(yè)務范圍和邊界,也是飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)轉型發(fā)展的可行方向之一。同時,飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)也應明確其對“+產業(yè)”的戰(zhàn)略態(tài)度,并利用發(fā)展或深度干預的優(yōu)勢。戰(zhàn)略轉型的難度和風險不容低估。(三)、飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)資本計劃分析近年來,飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)并購事件頻繁發(fā)生。充分利用資本工具,通過并購實現(xiàn)企業(yè)自身的快速成長,將是實現(xiàn)中飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)戰(zhàn)略目標的重要手段。對于大多數飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)來說,需要提前進行資本規(guī)劃,明確并購的戰(zhàn)略目的和潛在路徑;二是加強與飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)相關外部專業(yè)機構的整體合作,形成系統(tǒng)的實施方案,同時有效控制風險;最后,飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)還需要加強并購后的整合重組能力,充分發(fā)揮并購后的協(xié)同效應。(四)、飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)的融資問題新時期,飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)的規(guī)模和規(guī)模都比較大。單個項目的成敗也可能對公司的運營產生重大影響。因此,飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)有必要提高投資能力,從投資收益的角度審視項目投資決策。飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)務的特點決定了該行業(yè)的資本密集型特點。在所有業(yè)務環(huán)節(jié)中,都需要大量的初始營運資金來支持運營。(五)、加強飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)人才引進,優(yōu)化人才結構目前,飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的人員隊伍已不能滿足行業(yè)日益增長的發(fā)展。存在人才總量不足、專業(yè)結構不合理、高素質、精挑細選人才缺乏等問題。建立合理的飲料、酒及酒精專用原輔料人才梯隊成為了首要面對的問題。一方面要加強飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)注冊執(zhí)業(yè)梯隊建設,培養(yǎng)和引進一批高級管理人員、工程項目管理人員和資本運營管理人員。另一方面,要加強與科研院所、高校的合作,引進專業(yè)人才,開展規(guī)劃設計服務,提高業(yè)務的科技含量和利潤水平,向飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的上游延伸。八、飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)未來發(fā)展機會(一)、在飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)中通過產品差異化獲得商機飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)中的產品差異是指產品特性,性能,一致性,耐用性,可靠性,易于維修,樣式和設計上的差異。對于同一行業(yè)的競爭對手來說,產品的核心價值基本相同,但性能和質量卻有所不同。企業(yè)在滿足客戶基本需求的前提下,應不斷創(chuàng)新,滿足客戶的個性化需求,創(chuàng)造更多的商機。飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)實施產品差異化的目的是根據客戶的個性化需求進行針對性的產品開發(fā),生產和銷售,實現(xiàn)產品使用功能的差異化,滿足客戶的個性化需求,在實現(xiàn)的同時為客戶創(chuàng)造最大的利益。制造商自己的飲料、酒及酒精專用原輔料產品差異可以進一步細分為:(1)飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)績效差異化。根據客戶對產品的不同需求,可以進一步細分市場以滿足客戶的個性化需求。(2)飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的差異化。將不同產品之間的價格波動差異用于差異化營銷。密切關注市場變化,抓住市場機遇,動態(tài)優(yōu)化銷售品種結構,銷售更多高附加值產品和高周期性產品。這不僅減輕了市場壓力,而且獲得了更高的銷售價格并創(chuàng)造了更多的品種收益。。(3)飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)規(guī)范有所不同。為了滿足客戶的個性化需求,它還提高了整體銷售價格。(二)、借助飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)市場差異贏得商機飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)市場差異化是指由特定的市場運作因素(例如產品銷售條件和銷售環(huán)境)產生的差異,包括銷售價格差異,分銷差異,市場細分差異,消費習慣差異等。細分市場并把握差異可以使公司繼續(xù)擴大市場份額并實現(xiàn)更好的銷售價格。(三)、借助飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)服務差異化抓住商機為了更有效地服務于客戶,我們在飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)服務中對客戶進行差異化管理,并利用主要資源匹配主要客戶,有效地提高了服務效率和服務質量。將客戶分為VIP服務客戶和一般服務客戶,為VIP服務客戶建立VIP客戶服務團隊,為他們提供技術,業(yè)務,售后服務等方面的多對一服務,并進行定期聯(lián)合訪問了解客戶的期望和需求,提供最優(yōu)質的服務。對于一般服務客戶,將根據服務系統(tǒng)和程序提供定期響應服務。同時,它關注客戶的個性化需求,為下游客戶提供增值服務,從而在企業(yè)與下游客戶之間建立了“雙贏”的價值鏈。(四)、借助飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)客戶差異化把握商機不同的經銷商具有不同的銷售能力和不同的銷售模式。針對這種情況,對客戶進行評估再評估,并在此基礎上對客戶進行差異化管理,并為不同的客戶提供相應的資源支持。同時,根據不同客戶的實際操作條件,如操作方法,庫存條件等,我們將有針對性地提供指導,以優(yōu)化制造商之間的互動,協(xié)作和溝通,并共同維護飲料、酒及酒精專用原輔料的行業(yè)市場。(五)、借助飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)渠道差異來尋求商機現(xiàn)代企業(yè)的競爭不再是一個企業(yè)與另一企業(yè)之間的競爭,而是一個價值鏈與另一價值鏈之間的競爭。因此,圍繞客戶的特定需求,通過增強渠道客戶購買者價值鏈的競爭優(yōu)勢,并建立整個價值鏈的競爭優(yōu)勢(差異化),這就是渠道差異化的本質。認識飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)渠道的差異,建立適合產品特性和業(yè)務條件的銷售渠道,對于公司的銷售部門而言是一項非常重要的工作。在充分發(fā)揮代理銷售主渠道的同時,適度加快直銷渠道的發(fā)展。加強與大型最終飲料、酒及酒精專用原輔料客戶和制造商的合作。建立多層次,更具競爭力的銷售渠道。同時,時刻關注期貨市場的變化,充分利用期貨市場的對沖功能,有效避免市場價格下跌的風險。九、飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)多元化趨勢(一)、宏觀機制升級在發(fā)展布局上,要從側重飲料、酒及酒精專用原輔料事業(yè),轉為側向飲料、酒及酒精專用原輔料產業(yè);在服務對像上,要從服務單一用戶、服務單一項目,向全社會全行業(yè)提供多元化服務;在企事業(yè)單位支持上,要從側重國企,向私有企業(yè)和混合所有制企業(yè)的方向轉變;在服務提供方面,要從政府引導,向企業(yè)自主創(chuàng)新轉變。(二)、服務模式多元化我國的飲料、酒及酒精專用原輔料服務模式相對比較單一。在城市,飲料、酒及酒精專用原輔料公司一般不外乎行業(yè)巨頭、上市公司、創(chuàng)業(yè)型科技公司、外包公司這幾種,目前的飲料、酒及酒精專用原輔料服務模式只能說是處于一種初級發(fā)展階段,借鑒西方發(fā)達國家的服務經驗,它的發(fā)展必將在服務功能與類型上進一步精細化、規(guī)范化、專業(yè)化、標準化和體系化。(三)、新的價格戰(zhàn)將不可避免目前的飲料、酒及酒精專用原輔料產業(yè),正處在新一輪價格戰(zhàn)的前夕。在欣欣向榮的飲料、酒及酒精專用原輔料領域,行業(yè)巨頭已經穩(wěn)占很長時間。這些都被初創(chuàng)企業(yè)、業(yè)內上市公司看在眼里,未來,他們必然會通過積極的降價措施,削弱對手的優(yōu)勢。(四)、社會化特征增強飲料、酒及酒精專用原輔料當下正在向社會化模式聚集。透過應用發(fā)布的行業(yè)技術數據,不僅可以用傳統(tǒng)的電子郵件分享,而且能夠滿足社會媒體的需求,如微信、QQ、釘釘、微博等。社交媒體平臺提供的各種監(jiān)測功能,可以及時收集和過濾數據,企業(yè)和客戶之間也可以通過該渠道展開更加便捷的溝通。(五)、信息化實施力度加大信息化將是飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)建設的基礎。當然信息化是個老生常談的問題,很多人自然覺得信息化就是上個OA,弄個ERP,然后在后臺統(tǒng)計幾張報表,但其實這連信息化的門都沒碰到?!皵祿Y構化,流程標準化,業(yè)務在線化,溝通移動化”,讓信息在各個場景和組織之間有序流動,并通過3D可視化建模讓監(jiān)測、查看、管理更直觀、更便捷,這才是信息化的終極目標。信息化的本質是數據的打理,也是打通各個系統(tǒng)的數據孤立,經過結構化建模之后再進行展示。(六)、生態(tài)化建設進一步開放1、內生發(fā)展閉環(huán),對外輸出價值當飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的社區(qū)化運營屬性愈來愈強,關聯(lián)產業(yè)開始匯聚時,就需要謀求內生發(fā)展,飲料、酒及酒精專用原輔料更需要打造一個服務平臺,對內是一個合作協(xié)同的生態(tài)閉環(huán),對外也要有統(tǒng)一開放的接口和品牌輸出,既能引導資源的有效流動,又能促進產業(yè)規(guī)模效應,匯聚人才和專業(yè)知識,進而提升供應鏈效率。2、開放平臺,共建生態(tài)飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)服務平臺方,不再是單一地控制和輸出,而是要借助技術手段搭建基礎在線技術平臺,通過規(guī)則引導企業(yè)產出更加優(yōu)質的內容和服務,激活企業(yè)間的交流與合作,挖掘更多產業(yè)鏈上的需求,從而針對性的配套服務并引導資源有效配置。這樣的平臺才能夠進行自我反思和迭代進化。(七)、呈現(xiàn)集群化分布目前各地都在加快推動各類飲料、酒及酒精專用原輔料項目建設。當地已經形成一定規(guī)模的,會在原有基礎上升級智能化,如果沒有基礎較好的項目基礎,當地就會創(chuàng)造新的飲料、酒及酒精專用原輔料項目。伴隨著各地飲料、酒及酒精專用原輔料項目建設風生水起,中國飲料、酒及酒精專用原輔料建設已經在地域分布以及建設模式方面形成了自己的特色。在地域分布上,中國飲料、酒及酒精專用原輔料建設已經初步呈現(xiàn)出散點式分布,并有由東部沿海地區(qū)向內陸地區(qū)拓展的趨勢。有報告分析,從國家級飲料、酒及酒精專用原輔料項目建設情況分析,已經初步形成了“東部沿海集聚、中部沿江聯(lián)動、西部特色發(fā)展”的空間格局。環(huán)渤海、長三角和珠三角地區(qū)以其雄厚的工業(yè)園區(qū)為基礎,已經成為全國飲料、酒及酒精專用原輔料項目建設的三大聚集區(qū)域;而中部沿江地區(qū)則借助沿江城市群的聯(lián)動發(fā)展勢頭,也大力開展飲料、酒及酒精專用原輔料項目建設;廣大西部地區(qū)依據各自建設特色,同樣正加緊飲料、酒及酒精專用原輔料項目建設。未來一段時間,中國中西部地區(qū)飲料、酒及酒精專用原輔料項目建設或將迎來全新的建設浪潮。從現(xiàn)有情況來看,各地打造的飲料、酒及酒精專用原輔料水平良莠不齊,好壞參半??傮w來說,東部發(fā)達地區(qū)的飲料、酒及酒精專用原輔料產業(yè)相對來說會更加成熟一些。但目前中西部飲料、酒及酒精專用原輔料打造勢頭也不可小覷。(八)、各信息化廠商推動飲料、酒及酒精專用原輔料發(fā)展各級廠商推動下的飲料、酒及酒精專用原輔料建設商業(yè)模式,整體的特點就是飲料、酒及酒精專用原輔料的規(guī)劃設計中通常所設計的領域都比較少,定義也比較狹小,這也正是我們經??吹?當飲料、酒及酒精專用原輔料的目標拆分與落地時,落實為比較大概念的行業(yè)應用。推動這種商業(yè)模式建設的主要廠商包括國外的廠商,國內的互聯(lián)網巨頭,而典型城市代表就是北上廣。(九)、政府采購政策加碼為了緩解我國經濟社會持續(xù)快速發(fā)展所面臨的資源緊張和產品服務質量不優(yōu)的雙重壓力,依據中央精神,我國應該提速飲料、酒及酒精專用原輔料產品政府采購的步伐。一方面政府采購要從已經得到認證的產品中,選擇社會需求量大且節(jié)能效益顯著的產品,而后再逐步擴大政府采購的范圍。另一方面,可以總結近幾年來政府采購產品的經驗從而部署下一步工作的重點領域。(十)、個性化定制受寵飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)市場年均數規(guī)模千億元,吸引投身其中的資本越來越多的,另一方面,消費者越來越高的需求,對飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)提出的要求也越來越高
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