餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染治理方案

餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染治理方案為進一步改良城區(qū)環(huán)境質(zhì)量，推動城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整頓和大氣污染防治工作順利進行，保障人民民眾的身體健康，依據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》、《市餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染專項整頓工作實行方案》相關(guān)規(guī)定，聯(lián)合我縣實質(zhì)，擬訂本方案。一、工作目標2015年5月尾前，縣城建成及旅行景區(qū)內(nèi)有油煙排放的旅館、飯館、餐廳和食堂等餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營場所，所有實現(xiàn)油煙達標排放。二、工作步驟、檢查階段（2014年3月1日至4月30日）對本轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)業(yè)單位進行摸底檢查，成立餐飲業(yè)臺賬，掌握污染防治設(shè)備安裝、運轉(zhuǎn)狀況和排污允許證、營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)允許證辦理狀況，擬訂相應(yīng)整頓舉措。、整頓階段（2014年5月1日至2014年12月31日）全面展開餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染專項整頓工作，對不切合整頓要求的餐飲業(yè)單位下達限時整頓通知書，明確整頓時限及要求；對轄區(qū)內(nèi)限時整頓對象增強平時檢查，敦促餐飲業(yè)單位加速整頓良度；餐飲業(yè)單位達成整頓后，實時組織查收。對逾期未達成整頓的，依法責令休業(yè)。、查收階段（2015年1月1日至5月31日）對下達限時整頓的餐飲業(yè)單位進行集中查收，并對專項整頓工作進行全面檢查總結(jié)，完美管理臺賬，健全長效管理體制。三、任務(wù)要求（一）嚴格控制新、改、擴建餐飲業(yè)油煙污染、新、改、擴、建的餐飲業(yè)建設(shè)項目，應(yīng)履行環(huán)境影響評論制度，其環(huán)境影響評論文件一定經(jīng)過環(huán)境保護行政主管部門同意，未經(jīng)同意不得建設(shè)。、新、改、擴建的餐飲業(yè)單位要嚴格履行環(huán)境保護“三同時”要求，建設(shè)切合標準要求的高效油煙凈化等污染防治設(shè)備，經(jīng)過有資質(zhì)監(jiān)測部門監(jiān)測合格后，經(jīng)過環(huán)保部門查收；需要配套建設(shè)的污染防治設(shè)備未建成、未查收或許查收不合格的，不得投入營運。、經(jīng)過完工環(huán)境保護查收的新、改、擴建餐飲業(yè)單位，依法核發(fā)排污允許證。（二）增強現(xiàn)有餐飲業(yè)油煙污染整頓、要求已安裝油煙凈化設(shè)備但不可以達標排放的餐飲服務(wù)經(jīng)營場所限時整頓，逾期未達成整頓的，依法責令休業(yè)。、未安裝油煙凈化設(shè)備的餐飲服務(wù)經(jīng)營場所限時安裝高效油煙凈化設(shè)備，逾期未安裝的，依法責令休業(yè)。、對未獲得工商營業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)允許證的餐飲業(yè)單位，依法實行取消。、嚴禁在建成區(qū)內(nèi)露天燒烤。、依法整頓或取消產(chǎn)生油煙污染的戶外占道經(jīng)營餐飲攤點。（三）增強排污允許證管理、餐飲業(yè)單位所有實行排污允許證管理。、未依法獲得排污允許證的餐飲單位，依法進行處分。（四）整頓標準、所有餐飲業(yè)單位一定安裝與本單位排煙量相般配的，經(jīng)國家認同的單位檢測合格的油煙凈化設(shè)備，辦理后的油煙需經(jīng)過煙氣排放管道達標排放，營業(yè)時期一定保證油煙凈化設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。、在餐飲業(yè)單位建筑物內(nèi)有預(yù)設(shè)專用煙氣排放管道的，油煙需經(jīng)過預(yù)設(shè)管道的排放，無預(yù)設(shè)專用煙氣排放管道的，需按標準安裝專用煙氣排放通道。油煙凈化器、風機及專用煙氣排放通道的安裝使用需對周邊居民無影響，并對城市景觀環(huán)境無影響。、所有餐營業(yè)單位油煙污染防治等環(huán)保設(shè)備一定成立潔凈養(yǎng)護臺賬，依據(jù)技術(shù)要求按期進行潔凈保護養(yǎng)護，保證正常運轉(zhuǎn)。四、職責分工（一）縣政府負責組織展開轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)油煙污染防治專項整頓工作。（二）環(huán)保部門：負責對餐飲業(yè)污染防治監(jiān)察管理。負責增強新、改、擴建的餐飲業(yè)項目環(huán)境影響評論文件和環(huán)境保護完工查收審批及排污允許證核發(fā)管理，負責對已辦理環(huán)評手續(xù)或獲得排污允許證但油煙污染防治未達到要求的餐飲公司限時整頓；對未獲得排污允許證的餐飲業(yè)單位依照國家、省、市相關(guān)規(guī)定進行責令停止排污，并予以處分。（三）城管部門：負責對室外無照餐飲攤點的監(jiān)察管理。對油煙污染嚴重的室外無照餐飲攤點和城市建成區(qū)露天燒烤依法予以取消。（四）食品藥品監(jiān)察管理部門：依照看管職能，負責對未取得餐飲服務(wù)允許證的餐飲單位進行查處。(五)工商部門：增強餐飲業(yè)營業(yè)執(zhí)照料理，負責對無工商營業(yè)執(zhí)照的餐飲業(yè)單