《果樹(shù)栽培學(xué)》課程教學(xué)大綱

第頁(yè)《果樹(shù)栽培學(xué)》課程教學(xué)大綱課程名稱：果樹(shù)栽培學(xué)課程類(lèi)別：專(zhuān)業(yè)主干課適用專(zhuān)業(yè)：園藝考核方式：考查總學(xué)時(shí)、學(xué)分：48學(xué)時(shí)3學(xué)分其中實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)：學(xué)時(shí)一、課程教學(xué)目的通過(guò)本課程教學(xué)，使學(xué)生了解幾種北方主要栽培果樹(shù)的生產(chǎn)現(xiàn)狀和優(yōu)良栽培品種，基本掌握北方幾種主要栽培果樹(shù)的生物學(xué)特性、栽培管理技術(shù)，達(dá)到能夠指導(dǎo)生產(chǎn)的目的，具備初步指導(dǎo)果樹(shù)生產(chǎn)的能力。二、課程教學(xué)要求該課程教學(xué)要求是使學(xué)生了解北方幾種主要栽培果樹(shù)生產(chǎn)現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)和優(yōu)良品種，初步掌握蘋(píng)果、梨、桃、葡萄、棗、核桃等主要果樹(shù)栽培高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的管理技術(shù)。三、先修課程《植物生理學(xué)》、《土壤肥料學(xué)》、《農(nóng)業(yè)氣象學(xué)》和《園藝植物栽培學(xué)》等。四、課程教學(xué)重、難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)是蘋(píng)果、梨、桃、葡萄、棗、核桃等主要果樹(shù)的生物學(xué)特性和栽培技術(shù)。教學(xué)難點(diǎn)是蘋(píng)果、梨、桃、葡萄、棗、核桃等主要果樹(shù)的生物學(xué)特性。五、課程教學(xué)方法與教學(xué)手段本課程可根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，采取教師授課與學(xué)生自學(xué)方式，充分利用投影、幻燈、錄像等手段或應(yīng)用多媒體教學(xué)，以求達(dá)到較好的教學(xué)效果。注重培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。六、課程教學(xué)內(nèi)容第一章蘋(píng)果栽培（8學(xué)時(shí)）1．教學(xué)內(nèi)容（1）概述；（2）主要種類(lèi)與優(yōu)良栽培品種；（3）生物學(xué)特性；（4）栽培管理技術(shù)。2．重、難點(diǎn)提示（1）生物學(xué)特性；（2）栽培管理技術(shù)。第二章梨樹(shù)栽培（6學(xué)時(shí)）1．教學(xué)內(nèi)容（1）概述；（2）主要種類(lèi)與優(yōu)良栽培品種；（3）生物學(xué)特性；（4）栽培管理技術(shù)。2．重、難點(diǎn)提示（1）生物學(xué)特性；（2）栽培管理技術(shù)。第三章桃樹(shù)栽培（8學(xué)時(shí)）1．教學(xué)內(nèi)容（1）概述；（2）主要種類(lèi)與優(yōu)良栽培品種；（3）生物學(xué)特性；（4）栽培管理技術(shù)。2．重、難點(diǎn)提示（1）生物學(xué)特性；（2）栽培管理技術(shù)。第四章葡萄栽培（8學(xué)時(shí)）1．教學(xué)內(nèi)容（1）概述；（2）主要種類(lèi)與優(yōu)良栽培品種；（3）生物學(xué)特性；（4）栽培管理技術(shù)。2．重、難點(diǎn)提示（1）生物學(xué)特性；（2）栽培管理技術(shù)。第五章棗樹(shù)栽培（6學(xué)時(shí)）1．教學(xué)內(nèi)容（1）概述；（2）主要種類(lèi)與優(yōu)良栽培品種；（3）生物學(xué)特性；（4）栽培管理技術(shù)。2．重、難點(diǎn)提示（1）生物學(xué)特性；（2）栽培管理技術(shù)。第六章核桃栽培（6學(xué)時(shí)）1．教學(xué)內(nèi)容（1）概述；（2）主要種類(lèi)與優(yōu)良栽培品種；（3）生物學(xué)特性；（4）栽培管理技術(shù)。2．重、難點(diǎn)提示（1）生物學(xué)特性；（2）栽培管理技術(shù)。第七章櫻桃栽培（6學(xué)時(shí)）1．教學(xué)內(nèi)容（1）概述；（2）主要種類(lèi)與優(yōu)良栽培品種；（3）生物學(xué)特性；（4）栽培管理技術(shù)。2．重、難點(diǎn)提示（1）生物學(xué)特性；（2）栽培管理技術(shù)。七、學(xué)時(shí)分配章目教學(xué)內(nèi)容教學(xué)環(huán)節(jié)

理論教學(xué)學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)學(xué)時(shí)

一蘋(píng)果栽培8

二梨樹(shù)栽培6

三桃樹(shù)栽培8

四葡萄栽培8

五棗樹(shù)栽培6

六核桃栽培6

七櫻桃栽培6

總計(jì)

48

八、課程考核方式1.考核方式筆試，閉卷。2.成績(jī)構(gòu)成由平時(shí)成績(jī)和期末考試成績(jī)二部分組成。九、

選用教材和參考書(shū)目［1］《果樹(shù)栽培概論》（第1版），李紹華等編，高等教育出版社，1999年；［2］《果樹(shù)栽培學(xué)各論北方本》（第3版），張玉星主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2012年；［3］《果樹(shù)栽培學(xué)各論南方本》（第4版），陳杰忠主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2012年；［4］《設(shè)施果樹(shù)栽培學(xué)》（第1版），張占軍編，西北農(nóng)林科技大學(xué)出版社，2009