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文檔簡介
2023年國慶節(jié)促銷活動方案策劃_促銷活動策劃方案
國慶節(jié)是舉國同慶、家人相聚的好日子,慶祝自然就少不了會餐,如何做好國慶節(jié)餐廳促銷就在了國慶節(jié)期間餐飲商家們主要的功課。那么商家們會怎么來做這次的國慶節(jié)餐廳促銷呢?
國慶節(jié)餐廳促銷,以國慶節(jié)為大背景,結(jié)合自己的產(chǎn)品特點(diǎn),做出適合自己的促銷活動。國慶節(jié)餐廳促銷要留意以下幾點(diǎn)。
一、國慶節(jié)餐廳的氣氛
在餐廳消費(fèi),很大程度上人們消費(fèi)的是餐廳的整體效勞,而不僅僅是食品,因此,國慶節(jié)促銷,在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。
1、餐臺在餐桌上擺一瓶色澤艷麗的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其明麗的顏色,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠閑之境,并能增加消費(fèi)者的食欲。
2、音響餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人猶如閑逛泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得非常舒服。
3、燈光餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照耀,對餐飲消費(fèi)者的就餐心情有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費(fèi)欲望,又可以使消費(fèi)者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
4、色調(diào)不同的顏色能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的顏色假如調(diào)配得當(dāng),醒目宜人,對餐飲消費(fèi)者和餐廳效勞員的心情調(diào)整、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
5、布局餐廳的整體氣氛是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。假如其布局能依據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費(fèi)者心理進(jìn)展設(shè)計(jì),必將受到顧客的青睞。
二、國慶節(jié)餐廳的效勞
促銷活動中人的因素是很重要的,它表達(dá)了一個(gè)餐廳的態(tài)度,人們消費(fèi)更喜愛效勞周到人性化的地方。所以在促銷之前,要做好人員的根本效勞培訓(xùn),促銷特色培訓(xùn),態(tài)度意識的培訓(xùn)等等,這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。而國慶節(jié)餐廳促銷,工作人員還要做好國慶節(jié)所涉及到的一些必備學(xué)問,尤其是與本餐廳促銷相關(guān)的效勞內(nèi)容,以活潑促銷氣氛。
三、國慶節(jié)餐廳的食品促銷
餐廳里食品的促銷方法有許多,下面為大家列舉常見的一些食品促銷內(nèi)容:
1、菜式國慶節(jié)餐廳促銷,許多商家會推出相應(yīng)的國慶套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇。
2、制作讓消費(fèi)者參加到整個(gè)制作過程中,更能滿意消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
3、欣賞在消費(fèi)者面前進(jìn)展食品的制作,吸引消費(fèi)者的留意力,也為餐廳增加無形招牌。
4、價(jià)格通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。
5、贈品供應(yīng)一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉動肯定的消費(fèi)者。比方說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。
四、2023年北京餐廳國慶節(jié)促銷活動
1、臺灣飯店官府菜餐廳國慶免15%效勞費(fèi)
活動時(shí)間:9月29日至10月10日位于王府井大街的臺灣飯店官府菜餐廳,推出精品套餐4款,并有禮品贈送。9月29日至10月10日期間用餐可免15%效勞費(fèi)。
2、加勒比海西餐廳國慶節(jié)促銷
活動時(shí)間:十一黃金周期間加勒比海西餐廳在十一黃金周期間舉辦西班牙美食推廣周,推出包括湯、沙拉、特色小吃、主菜和甜點(diǎn)等30種菜品的西班牙風(fēng)味美食自助午餐。每位78元,需要預(yù)訂。
3、黑暗餐廳國慶節(jié)期間優(yōu)待促銷
活動時(shí)間:即日起至xx月xx日黑暗餐廳在國慶節(jié)期間舉辦二周年店慶活動,自即日起至xx月xx日,每天11:00-16:00六折優(yōu)待,17:00-22:00的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)待。
促銷活動方案參考國慶超值樂翻天
一、活動主題國慶紅禮樂翻天
二、活動時(shí)間2023年10月1日——10月7日
三、活動目的提升客單價(jià),促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。
四、主題活動內(nèi)容消費(fèi)者在9月23日——10月11日期間,只要購物滿56元即可加1元換取我們細(xì)心為消費(fèi)者預(yù)備的15種商品中的任意一件。
備注:
1、單張小票不累計(jì)。
2、前場聯(lián)營、團(tuán)購、煙草不參與此活動贈品要求:選擇十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價(jià)在3元以上的商品,也可對局部毛利損失較大的商品進(jìn)展限量,但每天需保證在8個(gè)商品以上。
五、介紹活動、活動日期及商品活動。
六、氣氛布置廣場氣氛:包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費(fèi)購物班車車身貼;
社區(qū)氣氛:社區(qū)條幅、社區(qū)海報(bào);
店內(nèi)氣氛布置:入口展板、活動現(xiàn)場的氣氛營造、店內(nèi)海報(bào)、播送稿。
七、活動執(zhí)行與分工
企劃部:負(fù)責(zé)活動宣傳、籌劃、操作及跟進(jìn)。
選購部:負(fù)責(zé)商品的組織、到位。
財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金的到位。
門店店長:活動操作的總負(fù)責(zé)人、負(fù)責(zé)催促各部門的工作。
門店店辦:負(fù)責(zé)活動方案的詳細(xì)執(zhí)行與工作協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)對整個(gè)活動進(jìn)展統(tǒng)計(jì)、分析、總結(jié)。
門店客服部:負(fù)責(zé)活動商品發(fā)放和統(tǒng)計(jì)活動?;顒硬ニ?、詢問、解釋。
門店美工:負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告及pOp的宣傳,活動氣氛布置。
廣告氣球:門
國慶節(jié)促銷活動方案籌劃
活動時(shí)間:9月28日(周五)——10月7日(周日)
活動范圍:某商場商城及八一店、某商場購物廣場、北園店及華信店
活動內(nèi)容:
(一)穿著類、床品、箱包新品7折起
活動期間,凡單店當(dāng)日購置穿著類、床品、箱包商品新品7折起,原則上參與品牌范圍要廣,至少濟(jì)南五店一樣品牌要保證一樣力度。
(超市及特例品牌除外,活動期間,會員積分卡只積分不打折)
(二)購物某商場,盡享意外驚喜—“國慶購物不花錢”
時(shí)間:200*年10月1日—7日
凡當(dāng)日單店購物滿300元的顧客,可憑購物發(fā)票參與抽獎,有時(shí)機(jī)獲得該票全額和半額消費(fèi)返還。
操作細(xì)則:
各店設(shè)置一個(gè)抽獎箱,內(nèi)有20個(gè)乒乓球(其中全額返還1個(gè),半額返還2個(gè),17個(gè)紀(jì)念獎,可選擇超市商品),工作人員需要在參與活動顧客發(fā)票上加蓋“l(fā)”章,即時(shí)開獎。
(三)國慶同歡快,某商場送安康
此活動旨在通過購物加購的方式,經(jīng)受過7.18暴雨大事后,人們在面對意外事故、災(zāi)難時(shí)候的無助和彷徨,更加突出了保險(xiǎn)的重要性,擬通過購物贈送人身意外保險(xiǎn)的方式,表達(dá)出某商場以人為本,關(guān)懷顧客,為樹立某商場關(guān)注顧客安康的形象,起到肯定的積極作用。因國慶主題促銷已經(jīng)推出全場7折起,為掌握本錢,此活動采納加購的方式,作為主活動的附加活動,淡化商業(yè)氣息,突出某商場送安康的營銷思路,能引起顧客的
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