溶液溶液的形成教學(xué)設(shè)計(jì)

第九單元溶液第1課時(shí)溶液的形成教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)科：化學(xué)一、學(xué)情分析：1.知識(shí)儲(chǔ)備方面：學(xué)生在日常生活和學(xué)習(xí)中已經(jīng)接觸過(guò)一些溶液，而且大多數(shù)學(xué)生知道溶液是物質(zhì)溶解于水以后得到的；同時(shí)已經(jīng)知道了物質(zhì)由分子、原子、離子等微觀粒子構(gòu)成，能從微觀角度解釋一些常見(jiàn)的現(xiàn)象。2.技能儲(chǔ)備方面：學(xué)生具備基本實(shí)驗(yàn)技能和分析問(wèn)題的能力，能對(duì)知識(shí)進(jìn)行類(lèi)比遷移。3.態(tài)度方面：相比于被動(dòng)學(xué)習(xí)，學(xué)生更喜歡在實(shí)驗(yàn)中學(xué)習(xí)，通過(guò)信息化手段來(lái)學(xué)習(xí)。二、教學(xué)用具：多媒體教學(xué)用具（硬件與軟件），智能手機(jī)；2.化學(xué)儀器：燒杯2個(gè)、試管4支、藥匙、滴管、玻璃棒、試管架；3.化學(xué)藥品：蔗糖、水、酒精、汽油、碘（顆粒）、高錳酸鉀（固體）；三、教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)和技能：

1、認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象，能識(shí)別常見(jiàn)的溶液，能說(shuō)出常見(jiàn)溶液中的溶質(zhì)和溶劑。知道水是重要的溶劑，酒精、汽油等也是常見(jiàn)的溶劑。知道溶質(zhì)的溶解性與溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)有關(guān)。4、了解溶液在生產(chǎn)、生活中的重要應(yīng)用。四、過(guò)程和方法：1、利用實(shí)驗(yàn)探究培養(yǎng)學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)獲取信息——?dú)w納——概括得出概念的科學(xué)思維方法。2、通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究初步學(xué)會(huì)用比較（包括縱向和橫向比較）的方法分析實(shí)驗(yàn)；學(xué)會(huì)觀察、記錄和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。情感態(tài)度和價(jià)值觀：1、通過(guò)本課的學(xué)習(xí)，建立溶液的概念，了解溶液在科學(xué)實(shí)驗(yàn)、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活中的重要意義。2、對(duì)溶液的知識(shí)產(chǎn)生興趣并用所學(xué)的知識(shí)解決一些生產(chǎn)、生活中常見(jiàn)的問(wèn)題，樹(shù)立學(xué)知識(shí)、用知識(shí)的正確觀念。3、在小組討論與探究實(shí)驗(yàn)中體會(huì)交流與合作在學(xué)習(xí)過(guò)程中的重要作用。五、教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：1、建立溶液的概念，認(rèn)識(shí)溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系；

2、認(rèn)識(shí)到同一物質(zhì)在不同的溶劑里溶解性不同，不同的物質(zhì)在同一溶劑中溶解性不同。難點(diǎn)：1、從微觀角認(rèn)識(shí)溶液，度理解溶解的過(guò)程；

2、培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的綜合能力。六、教學(xué)方法：分組實(shí)驗(yàn)法、實(shí)驗(yàn)探究法；比較分析法、觀察法、閱讀七、教學(xué)過(guò)程教學(xué)流程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖創(chuàng)設(shè)情境問(wèn)：蔬菜是長(zhǎng)在哪里的？放映無(wú)土栽培蔬菜視頻這里的蔬菜長(zhǎng)在“水”里，這“水”一定有秘密，今天我們就一起來(lái)探尋其中的奧秘。學(xué)生回答：長(zhǎng)在土里。觀看、思考激發(fā)學(xué)生的興趣和思考，引入溶液的學(xué)習(xí)探究活動(dòng)一溶液的概念問(wèn)：水能溶解很多物質(zhì)，不同的物質(zhì)與水混合后現(xiàn)象有什么不同呢？下面就請(qǐng)同學(xué)們通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究這個(gè)問(wèn)題。（1、2組的1號(hào)試管內(nèi)加的是蔗糖、3、4、5組1號(hào)試管內(nèi)加的是氯化鈉，6、7、8組1號(hào)試管內(nèi)加的是氯化鈉和蔗糖的混合物，其余實(shí)驗(yàn)都一樣）教師巡視拍照請(qǐng)學(xué)生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析比較得出不同物質(zhì)與水混合后現(xiàn)象不同教師上傳照片，提醒學(xué)生觀察1號(hào)試管內(nèi)液體問(wèn)：現(xiàn)象是否相同？氯化鈉、蔗糖、高錳酸鉀溶于水后固體消失，它們?nèi)ツ牧四兀课覀冎牢镔|(zhì)是由分子、原子、離子等微觀粒子構(gòu)成的，下面我們一起來(lái)看看氯化鈉和蔗糖溶解的微觀過(guò)程蔗糖、氯化鈉溶解的微觀過(guò)程（視頻演示）歸納總結(jié)：溶解過(guò)程的微觀實(shí)質(zhì)溶解實(shí)質(zhì)上就是構(gòu)成物質(zhì)的分子或離子在水分子的作用下分散到水分子中提醒學(xué)生觀察靜置一段時(shí)間后液體混合物的現(xiàn)象講述：我們把1號(hào)試管和4號(hào)燒杯內(nèi)的液體混合物叫做溶液，同學(xué)們，你們能根據(jù)剛才的實(shí)驗(yàn)和分析給溶液下個(gè)定義嗎？追問(wèn)：這種混合物是如何形成的？追問(wèn)：那蔗糖和氯化鈉溶于水得到的是不是溶液？問(wèn)：那什么是溶液？學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，填寫(xiě)表格中振蕩后的現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)振蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象是否穩(wěn)定是否均一氯化鈉+水植物油+水泥沙+水高錳酸鉀+水學(xué)生觀察1號(hào)試管內(nèi)液體，比較現(xiàn)象，看跟自己的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是否相同相同溶解到水里了學(xué)生傾聽(tīng)、觀看、分析填表物質(zhì)溶解（宏觀）微觀解釋存在的微粒蔗糖溶解氯化鈉溶解學(xué)生觀察、匯報(bào)靜置后的現(xiàn)象、及液體是否穩(wěn)定均一。學(xué)生回答：溶液是一種均一穩(wěn)定的混合物。學(xué)生回答：一種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里形成的。學(xué)生回答：是學(xué)生回答：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里形成的均一的、穩(wěn)定的混合物叫溶液。通過(guò)親歷實(shí)驗(yàn)探究及對(duì)相關(guān)現(xiàn)象的分析來(lái)學(xué)習(xí)溶液的概念，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，讓學(xué)生能更好的理解溶液的概念及特征。通過(guò)觀看氯化鈉和蔗糖溶解的微觀過(guò)程視頻，理解物質(zhì)的溶解過(guò)程及溶解后在溶液中的存在的微粒，為后面的溶液的應(yīng)用打好基礎(chǔ)。探究活動(dòng)二溶液的組成教師：請(qǐng)同學(xué)們拿出1號(hào)試管觀察其中的溶液，里面含有哪幾種物質(zhì)？誰(shuí)被溶解了？被誰(shuí)溶解了：教師講述：我們把被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)，而能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑。問(wèn)：溶液由什么組成？1號(hào)試管內(nèi)溶液中的溶質(zhì)和溶劑分別是什么？4號(hào)燒杯內(nèi)溶液中的溶質(zhì)和溶劑是什么？學(xué)生回答：氯化鈉（蔗糖）和水。學(xué)生回答：氯化鈉被水溶解了。學(xué)生傾聽(tīng)學(xué)生回答：由溶質(zhì)和溶劑組成。1號(hào)試管內(nèi)的溶質(zhì)是氯化鈉（蔗糖），溶劑是水；4號(hào)燒杯內(nèi)的溶質(zhì)是高錳酸鉀，溶劑是水。用學(xué)生實(shí)驗(yàn)中一種溶液的組成物質(zhì)分析來(lái)學(xué)習(xí)溶液的組成及溶質(zhì)和溶劑的概念，更加形象和直觀，增強(qiáng)學(xué)生的體驗(yàn)感。探究活動(dòng)三溶劑的種類(lèi)教師：同學(xué)們說(shuō)的對(duì)。剛才的的溶液中的溶劑都是水，海水中溶解了很多物質(zhì)，海水也是一種溶液，那么是不是只有水可以做溶劑呢？教師演示實(shí)驗(yàn)：碘溶解在酒精中問(wèn)：大家觀察到了什么現(xiàn)象？酒精能否做溶劑？教師講述：是的。其實(shí)水、酒精、汽油都可以做溶劑。其中水是最常見(jiàn)的溶劑。學(xué)生思考、回答：是（不是）學(xué)生觀察回答：碘溶解在酒精中了，酒精也可以做溶劑。學(xué)生傾聽(tīng)通過(guò)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生明白不是只有水可以做溶劑。同時(shí)引出下面的問(wèn)題：同種溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解性是否相同？探究活動(dòng)四影響物質(zhì)溶解性的因素PPT出示問(wèn)題：同種溶質(zhì)在不同溶劑中溶解性是否相同？不同溶質(zhì)在同種溶劑中溶解性是否相同？?教師：請(qǐng)同學(xué)們組內(nèi)討論，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案驗(yàn)證自己的猜想。PPT出示可供選擇的試劑請(qǐng)學(xué)生匯報(bào)自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案教師用手機(jī)將學(xué)生的實(shí)驗(yàn)投屏到電腦請(qǐng)學(xué)生說(shuō)說(shuō)觀察到的現(xiàn)象，以及剛才進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的同學(xué)有沒(méi)有操作錯(cuò)誤問(wèn)：還有沒(méi)有不同的實(shí)驗(yàn)方案？教師用手機(jī)將學(xué)生的實(shí)驗(yàn)投屏到電腦請(qǐng)學(xué)生說(shuō)說(shuō)觀察到的現(xiàn)象，以及剛才進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的同學(xué)有沒(méi)有操作錯(cuò)誤教師引導(dǎo)學(xué)生分析兩組實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，得出結(jié)論：同種溶質(zhì)在不同溶劑中的溶解性不同，問(wèn)：還要另外設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證不同溶質(zhì)在同一種溶劑里溶解性是否相同嗎？說(shuō)明理由。師生一起看表格，分析得出結(jié)論不同溶質(zhì)在同種溶劑中的溶解性也不同。總結(jié)：溶質(zhì)的溶解性與溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)都有關(guān)。學(xué)生思考，做出猜想學(xué)生個(gè)別回答：在兩支試管中各加入等量的碘，然后分別加入2mL水和汽油，觀察現(xiàn)象，根據(jù)現(xiàn)象即可得出結(jié)論；請(qǐng)?jiān)摻M學(xué)生上臺(tái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，其余學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及操作是否正確學(xué)生個(gè)別回答：操作正確（或有錯(cuò)誤）學(xué)生舉手回答請(qǐng)改組學(xué)生上臺(tái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，其余學(xué)生觀察。在兩支試管中各加入等量的高錳酸鉀，然后分別加入2mL水和汽油，觀察現(xiàn)象分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出結(jié)論溶質(zhì)溶劑現(xiàn)象1高錳酸鉀水2高錳酸鉀汽油3碘水4碘汽油學(xué)生思考，請(qǐng)個(gè)別學(xué)生回答：學(xué)生傾聽(tīng)，記筆記。調(diào)動(dòng)學(xué)生的思維對(duì)問(wèn)題做出猜想，并充分利用自己已學(xué)知識(shí)來(lái)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，驗(yàn)證自己的猜想，從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力的目的。調(diào)動(dòng)學(xué)生的思考，培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題的能力。學(xué)以致用PPT出示問(wèn)題游離態(tài)的碘具有強(qiáng)氧化性，能殺菌消毒。水、酒精、汽油這三種溶劑哪一種最適合用來(lái)配制碘的溶液呢？師生一起分析選擇酒精的理由。學(xué)生思考，回答問(wèn)題選擇酒精（汽油）培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用知識(shí)解決問(wèn)題的能力。探究活動(dòng)四乙醇能溶解在水中講述：今年新冠疫情肆虐，新冠病毒傳染性極強(qiáng)，75%的酒精可有效滅活新冠病毒，那么75%的酒精是如何配制的呢？設(shè)問(wèn)：酒精在水中的溶解性如何呢？播放實(shí)驗(yàn)視頻引導(dǎo)學(xué)生分析得出結(jié)論歸納：溶質(zhì)可以是固體，也可以是液體或氣體。學(xué)生傾聽(tīng)，思考，回答用酒精和水配制的學(xué)生觀看視頻填表，得出酒精能與水互溶的結(jié)論培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、總結(jié)的能力。探究活動(dòng)五溶液中溶質(zhì)和溶劑的確定及溶液的命名設(shè)問(wèn)：兩種液體相互溶解時(shí)，如何確定溶質(zhì)和溶劑？請(qǐng)學(xué)生個(gè)別回答總結(jié)：由兩種液體相互溶解組成溶液，量多的叫做溶劑，量少的叫做溶質(zhì)。如果其中一種是水，一般把水叫做溶劑。講解溶液的命名并舉例說(shuō)明提問(wèn)：硝酸銀溶液中的溶質(zhì)和溶劑分別是什么？閱讀教材p28頁(yè)，完成表格體系溶質(zhì)溶劑固體+液體氣體+液體液體+液體有水無(wú)水學(xué)生傾聽(tīng)，思考，回答培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、仔細(xì)閱讀的習(xí)慣及綜合分析能力。探究活動(dòng)六溶液在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用PPT展示水培蔬菜圖片，提問(wèn)：這其中的水是純凈物嗎？同學(xué)們說(shuō)的太好了，溶液不僅在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有重要的用途，在工業(yè)生產(chǎn)、醫(yī)療領(lǐng)域、日常生活中也有非常重要的用途。出示應(yīng)用圖片，講解。學(xué)生觀看，思考，個(gè)別回答：蔬菜能在水中生長(zhǎng)，說(shuō)明水中含有植物生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以這個(gè)水不是純凈物，里面溶解了植物生長(zhǎng)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是溶液。學(xué)生觀看，傾聽(tīng)。培養(yǎng)學(xué)生從化學(xué)視角來(lái)分析生產(chǎn)生活中的現(xiàn)象的能力。當(dāng)堂檢測(cè)PPT展示檢測(cè)題巡視了解學(xué)生的答題情況請(qǐng)學(xué)生個(gè)別回答問(wèn)題，師生一起訂正答案學(xué)生完成檢測(cè)題1、找出下列溶液中溶質(zhì)、溶劑（1）氯化鈣溶液（2）碘酒（3）95mL酒精和5mL水形成的溶液（4）澄清石灰水2、下列有關(guān)溶液的說(shuō)法正確的是（）A、溶液都是無(wú)色的B、均一穩(wěn)定的液體就是溶液C、30%的氯化鈉溶液用掉一半后，剩余一半的濃度為15%D、溶液都是混合物3、把少量物質(zhì)加入水中充分?jǐn)嚢枘艿玫饺芤旱模ǎ〢、泥沙B、花生油C、面粉D、蔗糖4將足量的鐵放入硫酸銅溶液中，充分反應(yīng)后溶液中的溶質(zhì)是什么？檢測(cè)鞏固本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容。小結(jié)學(xué)習(xí)分享同學(xué)