物質(zhì)構(gòu)成的奧秘3

第三單元物質(zhì)構(gòu)成的奧秘單元內(nèi)容概述本單元教材共分分子和原子、原子的結(jié)構(gòu)、元素三個(gè)課題。它們包括微觀(guān)粒子在不停地運(yùn)動(dòng)著、原子結(jié)構(gòu)模型、相對(duì)原子質(zhì)量、元素、元素符號(hào)、元素周期表、核外電子排布觀(guān)念、離子等內(nèi)容。本單元教材知識(shí)間的關(guān)系如下：本單元教材是“雙基”的重要組成部分，它涵蓋了本冊(cè)雙基內(nèi)容的一多半，是初中化學(xué)的核心內(nèi)容。本單元對(duì)于學(xué)生十分重要，它既是今后學(xué)習(xí)的理論基礎(chǔ)，又是必不可少的工具。這部分內(nèi)容比較抽象，遠(yuǎn)離學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，再加上前兩個(gè)單元學(xué)生學(xué)到的元素化合物知識(shí)不多(主要是空氣、氧氣和水)，感性知識(shí)不充分，這就給教學(xué)帶來(lái)了一定的困難。本單元重點(diǎn)是：原子的構(gòu)成，離子的形成，元素，元素符號(hào)和化學(xué)式。教學(xué)難點(diǎn)是：核外電子排布觀(guān)念。單元教學(xué)目標(biāo)1.了解原子是由質(zhì)子、中子和電子構(gòu)成的。2.初步了解相對(duì)原子質(zhì)量的概念，并會(huì)查相對(duì)原子質(zhì)量表。3.進(jìn)行世界的物質(zhì)性、物質(zhì)的可分性的辯證唯物主義觀(guān)點(diǎn)的教育。4.了解元素的概念，將對(duì)物質(zhì)的宏觀(guān)組成與微觀(guān)結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)統(tǒng)一起來(lái)。5.了解元素符號(hào)所表示的意義，學(xué)會(huì)元素符號(hào)的正確寫(xiě)法，逐步記住一些常見(jiàn)的元素符號(hào)。6.初步認(rèn)識(shí)元素周期表，知道它是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)的工具，能根據(jù)原子序數(shù)在元素周期表中找到指定元素和有關(guān)該元素的一些其他的信息。7.初步了解核外電子是分層排布的。8.了解離子形成的過(guò)程，認(rèn)識(shí)離子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒。9.能看懂某些商品標(biāo)簽或說(shuō)明書(shū)上標(biāo)示的物質(zhì)成分和含量。課題1分子和原子從本課題開(kāi)始，學(xué)生將對(duì)微觀(guān)世界有所了解。首先認(rèn)識(shí)物質(zhì)的可分性——分子、原子的存在，然后通過(guò)認(rèn)識(shí)分子、原子在化學(xué)反應(yīng)中的不同變化來(lái)形成分子、原子的概念。本課題首先從學(xué)生熟悉的日?，F(xiàn)象（花香、水的蒸發(fā)、糖的溶解）及品紅在水中的擴(kuò)散現(xiàn)象提出問(wèn)題，引起學(xué)生思考，接著用簡(jiǎn)單的幾句話(huà)將人類(lèi)對(duì)分子、原子的原始思索與現(xiàn)代結(jié)論聯(lián)系起來(lái)?！窘虒W(xué)目標(biāo)】1.知識(shí)與技能（1）認(rèn)識(shí)物質(zhì)的微粒性，知道構(gòu)成物質(zhì)的微粒有質(zhì)量小、體積小、不斷運(yùn)動(dòng)、有間隔等基本特征；知道分子、原子、離子等微小粒子是構(gòu)成物質(zhì)的微粒。（2）知道原子和分子的相同點(diǎn)、不同點(diǎn)及聯(lián)系；能運(yùn)用分子、原子的觀(guān)點(diǎn)解釋一些簡(jiǎn)單的生活和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。（3）學(xué)會(huì)運(yùn)用分子的觀(guān)點(diǎn)來(lái)區(qū)別物理變化和化學(xué)變化、純凈物和混合物。2.過(guò)程與方法（1）能從常見(jiàn)的現(xiàn)象入手進(jìn)行合理的想象和推理，充分發(fā)揮學(xué)生的空間想象力。（2）通過(guò)討論分析能主動(dòng)和他人進(jìn)行交流，敢于表達(dá)自己的見(jiàn)解。3.情感、態(tài)度與價(jià)值觀(guān)（1）增強(qiáng)學(xué)生對(duì)微觀(guān)世界好奇心和求知欲，從探究中獲得成功的喜悅，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。（2）激發(fā)對(duì)物質(zhì)微粒的探究欲，建立"世界是物質(zhì)的，物質(zhì)是可分的"的辯證唯物主義物質(zhì)觀(guān)。（3）使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)的探究、討論中學(xué)會(huì)與別人交流、合作，增強(qiáng)協(xié)作精神?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】1.認(rèn)識(shí)物質(zhì)的微粒性，能用微粒的觀(guān)點(diǎn)解釋日常生活中的問(wèn)題。2.從宏觀(guān)現(xiàn)象來(lái)想象微觀(guān)現(xiàn)象，形成分子、原子的概念?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】1.建立微觀(guān)粒子運(yùn)動(dòng)的想象，體會(huì)它與宏觀(guān)物體運(yùn)動(dòng)的不同點(diǎn)。2.如何培養(yǎng)學(xué)生的抽象思維能力，分析推理能力?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】1.教師用具：多媒體教學(xué)課件、品紅溶液、水、燒杯。2.學(xué)生用具：三個(gè)相同的小燒杯、一個(gè)大燒杯、量筒、蒸餾水、酚酞試液、濃氨水、酒精、水。一、導(dǎo)入新課［創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境］帶一瓶香水走進(jìn)教室，請(qǐng)學(xué)生根據(jù)日常生活經(jīng)驗(yàn)思考下列問(wèn)題：1你們聞到香味了嗎？為什么聞得到？微小粒子組成的設(shè)想。那么，事實(shí)是不是如此呢?這些微小粒子到底是什么呢?科學(xué)事實(shí)證明，這些微小粒子就是我們本課題將要學(xué)習(xí)的分子和原子。二、推進(jìn)新課1.分子的特點(diǎn)［演示］向盛有水的小燒杯中加入少量品紅，靜置，觀(guān)察發(fā)生的現(xiàn)象。［現(xiàn)象］品紅在水中迅速擴(kuò)散，但較長(zhǎng)時(shí)間后才擴(kuò)散均勻。［提問(wèn)］為什么品紅能在水中擴(kuò)散呢？(提示學(xué)生用科學(xué)家提出的設(shè)想來(lái)解釋)［提問(wèn)］那怎么樣才能看見(jiàn)分子呢?［回答］必須用非常先進(jìn)的科學(xué)儀器。如剛才照片中提到的掃描隧道顯微鏡。分子盡管很小，也有一定的質(zhì)量和體積。例如：1個(gè)水分子的質(zhì)量約為3×10-26kg，一滴水中大約有×1021［過(guò)渡］你想知道更多的有關(guān)分子的知識(shí)嗎?那么，就請(qǐng)大家按以下建議進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。［活動(dòng)與探究］(可用多媒體打出探究?jī)?nèi)容和步驟)［實(shí)驗(yàn)③的結(jié)論］燒杯A中的酚酞溶液由無(wú)色變?yōu)榧t色。［提問(wèn)］出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是什么呢?［回答］分子的運(yùn)動(dòng)。B中的氨分子運(yùn)動(dòng)到了燒杯A中的酚酞分子中，所以A溶液變?yōu)榧t色。［總結(jié)］以上這些問(wèn)題都說(shuō)明了分子的同一個(gè)特點(diǎn)——處于永恒運(yùn)動(dòng)之中。［提問(wèn)］我們知道，物質(zhì)存在固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)三種狀態(tài)，物質(zhì)都有熱脹冷縮的現(xiàn)象，你能解釋這是為什么嗎？［學(xué)生討論交流］［過(guò)渡］為了解釋這個(gè)問(wèn)題，我們一起來(lái)看下面的活動(dòng)與探究。［活動(dòng)與探究］請(qǐng)學(xué)生分別取100mL水與100mL的酒精，把它們相混合后，觀(guān)察所得溶液體積是否等于200mL。［學(xué)生活動(dòng)，教師巡視］［總結(jié)、思考、討論］［請(qǐng)學(xué)生代表陳述結(jié)論］把100mL水和100mL的酒精混合后，所得溶液體積不等于200mL,而是小于200mL。［追問(wèn)］原因呢(學(xué)生討論)……［教師總結(jié)］出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因是分子之間有間隔，當(dāng)把100mL水和100mL酒精混合后，一部分水分子和酒精分子會(huì)互相占據(jù)分子之間的間隔，所以所得溶液的總體積會(huì)小于200mL。［過(guò)渡］知道了這一原因，請(qǐng)同學(xué)們利用這一觀(guān)點(diǎn)來(lái)解釋剛才我提出的兩個(gè)問(wèn)題：（1）為什么物質(zhì)存在固、液、氣三種狀態(tài)；（2）為什么物質(zhì)都有熱脹冷縮的現(xiàn)象。［回答］（1）分子之間有間隔，相同質(zhì)量的同一種物質(zhì)在固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)時(shí)所占體積不同。就是因?yàn)樗鼈兎肿娱g的間隔不同的緣故，氣態(tài)間隔最大，固態(tài)間隔最小，液態(tài)時(shí)居中，所以物質(zhì)一般存在固、液、氣三種狀態(tài)。（2）物質(zhì)存在熱脹冷縮現(xiàn)象是因?yàn)榉肿娱g的間隔與溫度有關(guān)，受熱時(shí)間隔脹大，遇冷時(shí)間隔縮小，所以物質(zhì)都有熱脹冷縮現(xiàn)象。［補(bǔ)充］夏天自行車(chē)的氣不應(yīng)打得太足，鐵路上的鐵軌之間應(yīng)稍留些空隙都是這個(gè)原因。［總結(jié)］可見(jiàn)分子還具有一個(gè)特點(diǎn)，即分子之間有間隔。［提問(wèn)］很多物質(zhì)都是由分子構(gòu)成的，那么分子是不是構(gòu)成物質(zhì)的最小粒子，它能不能再進(jìn)行分割了呢？如果能分，那分子又是由什么構(gòu)成的呢？［回答］分子不是最小的粒子，分子是由原子構(gòu)成的。［課件展示］投影展示水分子、氧氣分子、氫氣分子等的模型。［總結(jié)］從以上模型可以看出，1個(gè)水分子是由1個(gè)氧原子和2個(gè)氫原子構(gòu)成的，1個(gè)氫分子是由2個(gè)氫原子構(gòu)成的，1個(gè)氧分子是由2個(gè)氧原子構(gòu)成的，即分子都是由原子構(gòu)成的。2.用分子、原子的觀(guān)點(diǎn)解釋物理變化和化學(xué)變化［過(guò)渡］前面我們學(xué)過(guò)物理變化和化學(xué)變化，現(xiàn)在我們又認(rèn)識(shí)了分子和原子，那么如何用我們現(xiàn)在學(xué)到的分子、原子的微觀(guān)知識(shí)去解釋宏觀(guān)世界中的物理變化和化學(xué)變化呢？［課件展示］展示“討論”。（1）從分子的角度看，水的蒸發(fā)與水的分解兩種變化有什么不同？（2）氫氣在氯氣中燃燒生成氯化氫(如圖所示)。試分析在氫氣與氯氣的反應(yīng)、水的分解等化學(xué)變化中，分子和原子的變化情況，推斷在化學(xué)變化中，發(fā)生變化的是分子還是原子。［學(xué)生分組討論］……［選擇學(xué)生代表陳述討論結(jié)果］（1）水的蒸發(fā)與水的分解兩種變化有本質(zhì)區(qū)別。在水的蒸發(fā)的過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成，為物理變化，只是水的狀態(tài)由液態(tài)變成了氣態(tài)；水分子也沒(méi)有發(fā)生變化，仍為原來(lái)的水分子，只是水分子之間的距離增大了；而在水的分解過(guò)程中生成了兩種新物質(zhì)——?dú)錃夂脱鯕?，此變化是一個(gè)化學(xué)變化，在此變化中分子發(fā)生了變化，反應(yīng)物水是由水分子構(gòu)成的，而生成物氫氣和氧氣分別是由氫氣分子和氧氣分子構(gòu)成的。（2）從氫氣在氯氣中燃燒生成氯化氫的反應(yīng)示意圖可見(jiàn)，在化學(xué)變化中，發(fā)生變化的是分子。反應(yīng)物氫氣是由氫分子構(gòu)成的，氯氣是由氯分子構(gòu)成的，而生成物氯化氫則是由氯化氫分子構(gòu)成的?？梢?jiàn)分子發(fā)生了變化，而氫氣中的氫、氯化氫中的氫是同樣的氫原子；氯氣中的氯、氯化氫中的氯也是同樣的氯原子。所以在化學(xué)變化中，發(fā)生變化的是分子而不是原子。（3）由示意圖可以看出，氫氣分子和氯氣分子在反應(yīng)中被拆成氫原子和氯原子，而氫原子和氯原子又重新組合成了氯化氫分子。［總結(jié)］從我們剛才分析的物理變化和化學(xué)變化可知：發(fā)生物理變化時(shí)，分子本身沒(méi)有發(fā)生變化，物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)也沒(méi)有變化；發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，分子發(fā)生了變化，變成了別的物質(zhì)的分子，而這些變化后的新分子不再保持原物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。由此可見(jiàn)，分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。［課件展示］氧化汞分子分解示意圖［總結(jié)］可見(jiàn)，在化學(xué)變化中，發(fā)生變化的是分子，原子沒(méi)有發(fā)生變化。以上分析說(shuō)明，原子是化學(xué)變化中的最小粒子，這也是原子的概念。［思考］在化學(xué)變化中，分子可以分成原子，那分子是不是一定比原子大呢？學(xué)生討論，并交流討論結(jié)果三、典例剖析例以下四位同學(xué)對(duì)分子和原子的認(rèn)識(shí)正確的是（）A.分子運(yùn)動(dòng)而原子不運(yùn)動(dòng)B.分子可分而原子不可分C.分子構(gòu)成物質(zhì)而原子不能構(gòu)成物質(zhì)D.原子是化學(xué)變化中的最小微粒四、課堂檢測(cè)完成學(xué)法中本課時(shí)對(duì)應(yīng)課堂探究部分.五、課堂小結(jié)［提問(wèn)］1.通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，你有哪些收獲？2.針對(duì)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你還有哪些疑問(wèn)？［小結(jié)］本節(jié)課我們重點(diǎn)學(xué)習(xí)了分子和原子的概念，知道分子具有三個(gè)特點(diǎn)：（1）體積很小、質(zhì)量很??；（2）處于永恒運(yùn)動(dòng)之中；（3）分子之間有間隔，利用分子具有的這三個(gè)特點(diǎn)可以解釋日常生活中的一些現(xiàn)象和問(wèn)題，并且學(xué)會(huì)從分子和原子的角度去理解物理變化和化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)。六、布置作業(yè)完成練習(xí)冊(cè)中本課時(shí)對(duì)應(yīng)課后作業(yè).第三單元物質(zhì)構(gòu)成的奧秘課題1分子和原子1.分子的特點(diǎn)（1）分子的質(zhì)量和體積都很?。?）分子在不斷地運(yùn)動(dòng)（3）分子之間有間隔2.用分子、原子的觀(guān)點(diǎn)解釋物理變化和化學(xué)變化（1）分子的觀(guān)點(diǎn)①由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生物理變化時(shí)，物質(zhì)的分子本身沒(méi)有變化。②由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，分子本身發(fā)生了變化，變成了別的物質(zhì)的分子。③分子概念：分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。（2）原子的觀(guān)點(diǎn)①在化學(xué)變化中，發(fā)生變化的是分子，原子沒(méi)發(fā)生變化。②原子概念：原子是化學(xué)變化中的最小粒子。本節(jié)課在本教材中是微觀(guān)重要的探究點(diǎn)，在教材中占有一個(gè)很重要的地位。從本課題開(kāi)始學(xué)生將了解微觀(guān)世界。而微觀(guān)世界是肉眼看不見(jiàn)的粒子。所以這節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)，首先是用日常生活最常見(jiàn)的問(wèn)題實(shí)例引導(dǎo)學(xué)生