食源性疾病病例監(jiān)測(cè)培訓(xùn)考核試題及答案

食源性疾病病例監(jiān)測(cè)培訓(xùn)考核試題及答案1.《食源性疾病報(bào)告名錄》包含了多少病種？()A、34種B、35種(正確答案)C、36種D、37種2、梁某在參加一次宴會(huì)后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、頭暈不適，參加宴會(huì)其他人中有6人出現(xiàn)類似癥狀，這時(shí)首診醫(yī)師應(yīng)該按()上報(bào)。A、食源性疾病確診病例B、食源性疾病疑似病例C、疑似食源性疾病事件(正確答案)D、食源性疾病散發(fā)病例3、腹瀉病與食源性疾病最主要鑒別點(diǎn)在于()A、監(jiān)測(cè)目的B、是否與飲食有關(guān)(正確答案)C、是否出現(xiàn)腹瀉癥狀D、最常見的病因4、臨床首診醫(yī)師接診病人發(fā)現(xiàn)疑似食源性疾病事件的病例需要()上報(bào)預(yù)防保健科。A、1小時(shí)B、2小時(shí)(正確答案)C、12小時(shí)D、2天5、食源性疾病的診斷分類主要依據(jù)（）A、是否出現(xiàn)腹瀉癥狀B、發(fā)病人數(shù)C、癥狀輕重D、暴露食物來源是否確定（正確答案）6、某病人中午食用紅燒肉、涼拌黃瓜、西紅柿炒雞蛋、辣椒炒肉，晚上出現(xiàn)腹痛、腹瀉不適，首診醫(yī)師接診后考慮食源性疾病病例，在填寫《食源性疾病報(bào)告卡》時(shí)應(yīng)選擇的食品分類為OA、多種食品（正確答案）B、混合食品C、肉與肉制品D、其他食品7、對(duì)外省短期來青旅游的食源性疾病病人，住址應(yīng)填寫（）A、目前入住酒店B、外省的實(shí)際居住地（正確答案）C、戶口所在地D、以上都不是1、屬于疑似食源性疾病事件的包括（）A、醫(yī)師接診了2人及以上的食源性疾病病例，他們有共同飲食暴露史（正確答案）B、醫(yī)師接診了1名及以上死亡的食源性疾病病例（正確答案）C、醫(yī)師接診了1名食源性疾病病例D、醫(yī)師雖然僅接診了1例食源性疾病病例，但經(jīng)詢問病史，與其有共同飲食暴露史的人中另有人也發(fā)?。ūM管未就診或到其他醫(yī)院就診）（正確答案）2、食源性疾病需要重點(diǎn)關(guān)注的人群有（）A、嬰幼兒、中小學(xué)生、孕產(chǎn)婦等病例（正確答案）B、由定型包裝食品引起的病例（正確答案）C、發(fā)生在餐飲服務(wù)單位的病例（正確答案）D、中老年人3、下列屬于食源性疾病監(jiān)測(cè)重點(diǎn)科室的有（）A、急診科（正確答案）B、腹瀉病門診（腸道門診）（正確答案）C、兒科（正確答案）D、消化內(nèi)科（正確答案）1、食源性疾病，指食品中致病因素進(jìn)入人體引起的感染性、中毒性等疾病。［判斷題］對(duì)（正確答案）錯(cuò)2、食品種類不超過三個(gè)不需要分行。［判斷題］對(duì)錯(cuò)（正確答案）3、醫(yī)師接診了因工業(yè)食品成品中混入不應(yīng)有的異物（如玻璃等）引起不適癥狀的病人，應(yīng)該及時(shí)報(bào)告［判斷題］對(duì)（正確答案）錯(cuò)4、臨床醫(yī)生接診的病人構(gòu)成疑似食源性疾病事件的，應(yīng)當(dāng)立即向預(yù)防保健科報(bào)告,并及早留存事件相關(guān)病例的生物標(biāo)本。［判斷題］對(duì)（