員工獎懲管理規(guī)章制度范文模板

第1頁共1頁員工獎懲管理規(guī)章制度范文模板員工獎懲管理規(guī)章制度

在日新月異的現(xiàn)代社會中，制度的使用頻率逐漸增多，制度具有合理性和合法性分配功能。那么擬定制度真的很難嗎？下面是精心整理的員工獎懲管理規(guī)章制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

員工獎懲管理規(guī)章制度1

一、工作態(tài)度：

1、按酒店操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時地完成各項工作。

2、員工應(yīng)服從上司安排，認(rèn)真、努力做好上司所安排的工作。

3、員工對直屬上司答復(fù)不滿意時，可以越級向上一級領(lǐng)導(dǎo)反映。

4、工作認(rèn)真，待客熱情，說話和氣，謙虛謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重。

5、對待顧客的投訴和批評時應(yīng)冷靜傾聽，耐心解釋，盡量自己將問題圓滿解決，任何情況下都不得與客人爭論，解決不了的問題應(yīng)及時告直屬上司。

6、員工應(yīng)在規(guī)定上班時間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后，無公事，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店。

7、員工不得在工作時間接待親友來訪。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意，員工不得使用客用電話。

8、上班時嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場所吸煙，不做與本職工作無關(guān)的事。

9、熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語言。

10、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客，各級管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。

11、上班期間，沒有客人，員工不的隨意在沙發(fā)、座椅上坐躺。

二、制服及工作牌：

1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服。在工作時間員工應(yīng)佩戴工作牌。

2、員工離職時須把工作服和工作牌交回到主管部門，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費(fèi)。

三、儀表、儀容、儀態(tài)及個人衛(wèi)生：

1、員工的’精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。

2、員工的工作衣應(yīng)隨時保持干凈、整潔。

3、男員工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng)。

4、女員工應(yīng)盤頭，保證良好的精神面貌。

5、男員工應(yīng)穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒色高跟鞋，肉色襪。

6、手指應(yīng)無煙熏色，女員工只能使用無色指甲油。

7、只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時不得戴戒指。

8、工作時間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。

9、工作時間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。

四、公司衛(wèi)生：

1、保潔人員應(yīng)當(dāng)在營業(yè)之前打掃一次，在工作期間應(yīng)保證營業(yè)區(qū)的衛(wèi)生良好，但不得影響到其他員工工作，不可妨礙到客人。

五、拾遺：

1、在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳主管作好詳細(xì)的記錄。

2、如物品保管三個月無人認(rèn)領(lǐng)，則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法。

3、拾遺不報將被視為從偷竊處理。

六、酒店財產(chǎn)：

1、員工應(yīng)清楚自己工作時所需器具的擺放位置；

2、酒店物品（包括發(fā)給員工使用的物品）均為酒店財產(chǎn)，無論疏忽或有意損壞，當(dāng)事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，酒店將立即予以開除，并視情節(jié)輕重交由公安部門處理。

七、出勤：

1、員工必須依照《員工作息時間表》及管理人員安排的班次表上班，需要變更班次，須先征得領(lǐng)導(dǎo)允許。

2、員工在上班時間之前必須簽到。

3、嚴(yán)禁替他人簽到，如有違反，代簽卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。

4、員工如有急事不能按時上班，應(yīng)電話通知征得部門經(jīng)理認(rèn)可，事畢后補(bǔ)請假手續(xù)，否則，按曠工處理。

5、工作牌遺失，立即報告人事部，經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡，辦理所需費(fèi)用由遺失工作牌的員工本人承擔(dān)。

6、員工在工作時間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離職。

八、酒店安全：

1、員工進(jìn)出酒店，主管人員保留隨時檢查隨帶物品的權(quán)利。

2、員工不得攜帶行李、包裹離店，特殊情況必須部門主管同意方可離店。

九、電路故障：

當(dāng)電路出故障時，應(yīng)采取下列措施：

1、通知維修人員，立即采取應(yīng)急措施，不要擅自處理。

2、和正在用餐客人談話，表示歉意。

十、消防安全：

1、酒店配有標(biāo)準(zhǔn)的消防設(shè)備。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用滅火器和消防設(shè)備，熟記酒店消防樓梯和疏散通道。

2、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時，情節(jié)較小時，盡快用滅火器處理，情節(jié)嚴(yán)重時，撥打119。

十一、火災(zāi)預(yù)防：

1、遵守有關(guān)場所”禁止吸煙”的規(guī)定。

2、嚴(yán)禁把煙蒂或其它燃燒留在樓梯內(nèi)、包廂、過道或字紙簍里。

3、酒店內(nèi)任何地方都不得堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品，以杜絕易燃源。

4、不準(zhǔn)在灶臺或高瓦數(shù)電燈附近放置燃易爆物品。

5、盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大樓內(nèi)。

6、任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應(yīng)該立即把它熄滅。

7、如果發(fā)現(xiàn)電線松動、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況，應(yīng)立即報告維修部門，以便及時修復(fù)。

8、廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開關(guān)等設(shè)施的安全狀況。發(fā)現(xiàn)泄漏，應(yīng)該關(guān)閉閥門，報告維修部門。

9、廚師下班前必須檢查所有廚房設(shè)備，關(guān)掉所有閥門的開關(guān)。

十二、獎罰條例

為了實(shí)現(xiàn)個人利益與公司利益的高度統(tǒng)一，所有員工應(yīng)遵守《員工日常行為準(zhǔn)則》，在此特制定以下規(guī)定：

（一）、優(yōu)秀員工：

酒店每月會取用一定的資金作為員工的獎金，按照各員工的崗位職責(zé)進(jìn)行考核，月末、季末、年終進(jìn)行評比，被評為優(yōu)秀員工者，將受到酒店的榮譽(yù)及物質(zhì)獎勵。

（二）、嘉獎、晉升：

酒店對改進(jìn)管理，提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益有突出貢獻(xiàn)，或者在酒店日常的工作中，創(chuàng)造出優(yōu)異成績者將進(jìn)行嘉獎或晉升。

（三）、失職的種類，紀(jì)律處分：

1、紀(jì)律處分為口頭警告、糾正面談、書面警告、辭退警告、扣工資、停薪、辭退、解除合同或開除。紀(jì)律處分由部門經(jīng)理發(fā)失職表，失職表交失職的員工簽收，副本送主管部門負(fù)責(zé)歸檔。

2、凡第三次發(fā)生甲類失職予以50元的經(jīng)濟(jì)處罰，以后發(fā)現(xiàn)一次甲類失職扣除50元，超過五次將不能進(jìn)行優(yōu)秀員工評比，六次公司可將該員工辭退；

3、凡第一次發(fā)生乙類失職時予以100—500元的經(jīng)濟(jì)處罰，第二次發(fā)生乙類失職時將扣除500—1000元的處分，對公司造成的經(jīng)濟(jì)損失相關(guān)人員得酌情負(fù)責(zé)，情節(jié)特別嚴(yán)重者可被辭退。

4、上班期間，沒有客人，員工不的在沙發(fā)、座椅上坐躺。違反一次罰款30元。

5、一經(jīng)被公司辭退的職員，該月工資將被扣除40％。

員工獎懲管理規(guī)章制度2

醫(yī)院是一個禁煙的環(huán)境，在控?zé)焻^(qū)禁止職工吸煙

1、醫(yī)院控?zé)焻^(qū)內(nèi)，禁止吸煙；不得有煙具煙蒂；

2、醫(yī)院職工不得穿著工作服在室內(nèi)(外)吸煙區(qū)吸煙。

3、每位職工都有責(zé)任和義務(wù)對控?zé)煿ぷ鬟M(jìn)行宣傳和監(jiān)督，對吸煙者耐心勸阻，堅決制止。

4、首診醫(yī)師須詢問病人吸煙史，做好入院病人的控?zé)煿ぷ鳌?/p>

5、禁煙標(biāo)志醒目。病房樓、門診部入口要求進(jìn)入前熄滅煙火，并放置熄滅用的煙灰缸；行政樓、門診部大廳、病房樓大廳、電梯、候診區(qū)、會議室及走廊、廁所、樓梯等處張貼禁煙標(biāo)志。

6、獎勵

①鼓勵和幫助吸煙職工戒煙，對主動戒煙并成功戒煙一年的職工給予通報表揚(yáng)。②醫(yī)院設(shè)立“優(yōu)秀無煙科室獎”，在醫(yī)院開展創(chuàng)建“無煙醫(yī)院”活動中，未發(fā)生違反相關(guān)規(guī)定的科室，年度各項評比給予優(yōu)先考慮。

7、處罰

院內(nèi)職工不得在控?zé)焻^(qū)內(nèi)吸煙，也不得穿著工作服在室外吸煙區(qū)吸煙，違反者若被督查或舉報屬實(shí)，扣發(fā)當(dāng)月獎金工資100元，發(fā)現(xiàn)三次次以上（含三次）違反控?zé)熞?guī)定者，扣除當(dāng)月績效工資的80%，建議取消當(dāng)年個人的評優(yōu)、評先資格，科室負(fù)責(zé)人取消年度評優(yōu)、評先資格，所在科室取消年度評先資格。8對于違規(guī)的病人、家屬及其他來訪者，全院職工應(yīng)勸其放棄抽煙。

醫(yī)院控?zé)熆荚u獎懲制度二

一、控?zé)煿ぷ鬓k公室每周不定期組織抽查，重點(diǎn)檢查科室控?zé)熤贫冉⑴c落實(shí)情況，把檢查發(fā)現(xiàn)的問題及時發(fā)放到各部門，并要求及時整改。

二、各科室控?zé)煿芾硇〗M須認(rèn)真貫徹醫(yī)院控?zé)熤贫?，認(rèn)真執(zhí)行本科的`控?zé)熞?guī)定，負(fù)責(zé)所屬區(qū)域內(nèi)的控?zé)煿ぷ?，發(fā)現(xiàn)患者、家屬以及來訪者吸煙，及時勸阻，保證控?zé)焻^(qū)內(nèi)無吸煙者、無煙頭。

三、控?zé)焻^(qū)實(shí)行包干負(fù)責(zé)，各部門負(fù)責(zé)范圍內(nèi)發(fā)生吸煙現(xiàn)象，負(fù)責(zé)人負(fù)監(jiān)管失職之責(zé)。

四、全院員工不得在控?zé)焻^(qū)內(nèi)吸煙，也不得穿著工作服在室外吸煙區(qū)吸煙，違反者若被督查或舉報屬實(shí)，第一次給予口頭警告，第二次給予嚴(yán)重警告，第三次給予全院通報批評并開始扣發(fā)效益工資（起始額度為50元，以后每增加一次，扣發(fā)額度為前一次額度的2倍，每月累計，從當(dāng)月個人獎金中扣除）；每年出現(xiàn)三次以上（含三次）違反控?zé)熞?guī)定者，取消當(dāng)年評優(yōu)資格。

五、各科室對其員工有教育監(jiān)督責(zé)任，若員工在本科室包干負(fù)責(zé)范圍內(nèi)違反控?zé)熞?guī)定被扣發(fā)效益工資，按個人扣發(fā)總額度的50%扣發(fā)其所在部門的當(dāng)月效益工資。

六、各科室實(shí)施控?zé)熌繕?biāo)責(zé)任制，若抽查發(fā)現(xiàn)包干負(fù)責(zé)范圍內(nèi)有吸煙者或有煙頭等違反控?zé)熞?guī)定的現(xiàn)象，每發(fā)現(xiàn)一處扣發(fā)該科室當(dāng)月效益工資30元，每月累計。

七、所有扣發(fā)額度由控?zé)煿ぷ鬓k公室根據(jù)每月的檢查結(jié)果匯總，報相關(guān)醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)審批后，交醫(yī)院財務(wù)科執(zhí)行，同時反饋到各違規(guī)科室，每季度在全院公布。八、定期對醫(yī)院內(nèi)小賣部、餐廳進(jìn)行檢查，一旦發(fā)現(xiàn)其銷售香煙或懸掛張貼香煙廣告和宣傳資料，先予以警告，對于屢禁不止者，視情節(jié)予以相應(yīng)處理。

九、對無視醫(yī)院禁煙制度，造成重大影響的部門或個人，將按醫(yī)院規(guī)定進(jìn)一步追究責(zé)任。

十、醫(yī)院設(shè)立“優(yōu)秀無煙科室獎”在醫(yī)院開展創(chuàng)建，“無煙醫(yī)院”活動中，未發(fā)生違反相關(guān)規(guī)定的科室，年度獎勵500元。

十一、對戒煙成功的醫(yī)院員工給予發(fā)放證書，加以表彰。

十二、本制度從發(fā)布之日起執(zhí)行。

十三、凡與本制度相抵觸的規(guī)定以本制度為準(zhǔn)。

十四、本制度由醫(yī)院控?zé)燁I(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)解釋。

員工獎懲管理規(guī)章制度3

一、適用范圍

公司全體公司在職員工

二、審批過程

由個部門負(fù)責(zé)人提出書面報告，經(jīng)行政負(fù)責(zé)人確認(rèn)后，由總經(jīng)理最終審批。

三、主要內(nèi)容（獎勵和處罰）

1、對于有下列十個方面的有功員工，給予一次性獎勵和經(jīng)常性獎勵：

、對本廠各方面工作能提出合理化有價值的意見建議，經(jīng)審核評定，確能給企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營，管理帶來實(shí)際效益的，予以一次性獎勵。

、為本廠研制、開發(fā)適合市場的新產(chǎn)品、新項目做出顯著成績的，予以一次性獎勵。

、為本廠產(chǎn)品打開市場銷路，對產(chǎn)品銷售增長做出積極貢獻(xiàn)的，予以一次性獎勵。

、為維護(hù)本廠利益，在對外經(jīng)濟(jì)活動中能一次性為公司節(jié)約資金3000元以上或換回經(jīng)濟(jì)損失5000元以上的，經(jīng)核實(shí)確有其事，予以一次性獎勵。

、對提出并實(shí)施重大技術(shù)革新，經(jīng)評定，確具有實(shí)用價值，能節(jié)約資金或提高效率的，節(jié)約物料或廢料利用，在成本控制方面做出突出貢獻(xiàn)者，予以一次性獎勵。

、為樹立社會正氣，企業(yè)形象，維護(hù)企業(yè)聲譽(yù)，而身心受到傷害的，予以一次性獎勵。

、為保護(hù)公共財產(chǎn)，防止或者搶救事故有功，使國家和本廠利益免受重在損失的，予以一次性獎勵。

、在完成生產(chǎn)任務(wù)或工作任務(wù)、提高產(chǎn)品質(zhì)量或者服務(wù)質(zhì)量方面，做出顯著成績的，予以一次性或經(jīng)常性獎勵；

一次性獎勵分為記功，授予先進(jìn)生產(chǎn)（工作）者等，在給予上述獎勵時，同時發(fā)給一次性獎金，獎金最低不少于100元，最高不封頂。經(jīng)常性獎勵以發(fā)給獎金體現(xiàn)，獎金最低不小于50元，最高為1000元。

2、對犯有過失行為的員工，視情節(jié)輕重，給予經(jīng)濟(jì)處罰和行政處分。經(jīng)濟(jì)處罰分為罰款，賠償經(jīng)濟(jì)損失。行政處分分為警告、記過、記大過、撤職、辭退、開除。對于員工的行政處分，必須在弄清事實(shí)、取得證據(jù)的基礎(chǔ)上，按規(guī)定審報程序辦理。

、以犯有以下過失行為的員工，每發(fā)現(xiàn)一次罰款5元：

上班遲到、早退或中途溜號在一小時之內(nèi)的（超過一小時作曠工半天論處，超過四小時作曠工一天論處）；

工作日志，檢驗記錄表有錯誤或漏記的，衣著不整，工作未穿工作服或佩戴工作證。

亂丟煙蒂、果殼、紙屑；亂倒飯、菜、茶葉、亂扔雜物，隨地吐痰等影響環(huán)境衛(wèi)生的；

在員工宿舍私拉電線、安裝電路、新加插座，不按時熄燈的；在營銷和對外交往中，工作態(tài)度粗暴，有投訴反映并經(jīng)核查確有其事的；

有違反工藝操作規(guī)程和安全生產(chǎn)管理制度行為，但未造成不良后果的。

、對犯有以下過失行為的員工，每發(fā)現(xiàn)一次，罰款10元；

當(dāng)月上班遲到，早退累計已達(dá)到三次，第三次及其以上的，曠工半天的。

工作器具、倉庫材料、機(jī)電另部件等，不按規(guī)定存放的；

非電工人員，亂拉、亂開用電設(shè)備的；

非本設(shè)備操作人員，擅自動用該設(shè)備的；

上班時睡覺、喝酒的（業(yè)務(wù)接待例外）；

多次違反工藝操作規(guī)程的安全生產(chǎn)管理制度，或違反情節(jié)嚴(yán)重，但未造成不良后果的；

在員工宿舍使用電爐及功率較大的電器具以及明火的；

門衛(wèi)當(dāng)班不嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)制度和巡查制度的。

、對犯有以下過失行為的員工，處予20-100元的罰款；

（1）曠工一天的；

（2）謊報虛報考勤的；

（3）在禁煙禁火區(qū)未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意，擅自明火的；

（4）非緊急情況，未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意，動用消防器材的；

（5）非駕駛員或無證開鏟車、汽車的；

（6）隨意挪用、損壞設(shè)備或安全器材的；

（7）有賭博或打架斗毆行為的；

（8）有損害本廠利益泄露或出賣商務(wù)、技術(shù)機(jī)密行為，及對有可能或已經(jīng)發(fā)生的損

害本廠利益和聲譽(yù)的情況知情不報或隱瞞實(shí)情的；

（9）因工作失職，造成財產(chǎn)受損或失竊500元以下的；

（10）發(fā)生產(chǎn)品的質(zhì)量事故，造成廢品或其他經(jīng)濟(jì)損失在500元以下的；

（11）違反工藝操作規(guī)程和安全產(chǎn)管理制度，發(fā)生人身傷害或其他經(jīng)濟(jì)損失500元以

下的各類責(zé)任事故的；

（12）占用、挪用本廠原材料、設(shè)備、工具、上班干私活的；

對違反(7)(8)(9)(10)(11)(12)各條的。，還可酌情同時給予賠償經(jīng)濟(jì)損失的處分。

、對以下嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律的規(guī)章制度的’員工，可酌情給予警告、記過、撤職、辭退、開除的行政處分，對情節(jié)特別嚴(yán)重的，可送交公交、司法機(jī)關(guān)處理。

（1）有賭博行為，受罰款教育后仍不改的；

（2）有行兇斗毆、盜竊及其他違法行為的；

（3）損害企業(yè)形象的社會公德，給社會、本廠及他人造成不良影響或損害的；

（4）擅自挪用本廠資金和財產(chǎn)、經(jīng)教育不及時歸還的；

（5）xx，造成事故，使本廠財產(chǎn)或員工生命蒙受嚴(yán)重?fù)p失的；

（6）無故曠工，經(jīng)教育不改的；

（7）經(jīng)營違反本廠規(guī)章制度，屢教不改的；

（8）有意損害公共財物的；

（9）偷竊本廠、同事或客戶錢物的；

（10）觸犯國家刑事法律的；

（11）無理取鬧或不服從工作分配的調(diào)動、指揮而影響生產(chǎn)秩序、工作秩序、生活秩序和社會秩序的；

（12）工作不負(fù)責(zé)任，產(chǎn)品廢品，損害設(shè)備工具、浪費(fèi)原材料、能源，造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失的；

（13）泄露或出賣商務(wù)，技術(shù)機(jī)密，使本廠經(jīng)濟(jì)和聲譽(yù)蒙受重大損失的。

在給予上述行政處分時，可同時給予一次性罰款或降薪處理。

員工獎懲管理規(guī)章制度4

1、上班簽到、下班簽退制度：

無故無合理理由、不請假未批假，C級服務(wù)員未在20：30分以前簽到，B級服務(wù)員未在20：00以前簽到，影響本班組輪房的，違者處罰10元/次。來上班了，特殊情況沒有經(jīng)經(jīng)理允許23：30以前自行離開公司下班的，違者處罰10元/次。月考謹(jǐn)出勤超過25次簽到的，獎勵50元。

2、上班試臺制度：

a、未上班前，必須按公司的標(biāo)準(zhǔn)著整潔工裝、化職業(yè)漂亮的妝、穿達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)身高的高跟鞋（穿高跟鞋后，C級的達(dá)到165CM以上，B百的達(dá)到170CM以上），帶胸卡，方可試臺，否則不準(zhǔn)試臺。

b、整齊微笑地走進(jìn)房間后，若不注意形象，搶門進(jìn)入、不站好隊形，吃煙、提包、提衣服、接打電話、吃檳榔、嚼口香糖等干有損公司形象的事，不抬頭，不微笑，給客人不好的臉色和眼光，不行禮不行問候禮和微笑禮、感謝禮，違者罰款20元/次。

c、客人點(diǎn)到你，要立即行45度鞠弓，并說謝謝很榮幸認(rèn)識帥哥或老板，然后彬彬有禮地坐到客人身邊，主動熱情介紹自己的身份，主動給客人倒酒水點(diǎn)煙，當(dāng)要從別的客人面前經(jīng)過，切忌用屁股對著客人腦代，并微笑說謝謝！借過！

d、若沒有點(diǎn)到，切忌給客人不好的眼色看，如果客人仍遲遲不點(diǎn)，也不要等得不耐煩，轉(zhuǎn)身就走，客人沒有說走而且經(jīng)理沒有下令，誰先走出者違者罰款20元/次，沒有選中你是眼緣罷了，客人花錢想要誰就誰！退臺要禮節(jié)化，“祝各位老板玩得開心！謝謝！”

e、若有經(jīng)理事先說好了：出臺、上房、OK的、上樓的、打向上的手勢的（即特殊服務(wù)）來試臺，去了之后又無其他正當(dāng)理由放客人鴿子不出臺的，造成客人不買單、客人不給小費(fèi)的，負(fù)全部責(zé)任，賠禮道歉并負(fù)責(zé)埋單。罰款200元/次。

f、進(jìn)去試臺，挑選、冷落、逃避客人的，罰款100元/次。不服從經(jīng)理安排的罰款100元/次。并取消一星期上班資格！情節(jié)嚴(yán)重者開除處理。

3、行走規(guī)范禮節(jié)制度：

a、自然行走，走直線，身體端正，微笑大方，一律靠右邊整齊直線行走，與客人同行時，禮讓客人，讓客人先進(jìn)包廂，讓客人先進(jìn)電梯，讓客人先進(jìn)衛(wèi)生間，讓客人先進(jìn)房，讓客人走中間。

b、去試臺行走要整齊規(guī)范，按矮至高排成一字靠右行走，碰到客人要微笑，搭肩、牽手、嬉笑、打鬧、奔跑、占道、搶道，容易造成公司形象受損，違者處罰50元/次并取消當(dāng)日上班資格！

4、包廂內(nèi)服務(wù)制度：

a、嚴(yán)禁挑客、厭客、躲客、與客距離超過50CM、不理睬客人、對客人評頭論足、不主動為客人點(diǎn)煙添酒、遞紙巾、水果零食等冷漠行為，造成客人拒付小費(fèi)，公司概不負(fù)責(zé)，客人反過來投訴的罰款100元/次，

b、上班后，應(yīng)主動配合服務(wù)做好登記，如實(shí)填寫姓名和班組，本人藝名嚴(yán)禁填寫。

c、在包房內(nèi)嚴(yán)禁不主動敬酒、唱歌、跟客人玩骰子，違者罰款100元/次，

d、嚴(yán)禁未經(jīng)客人允許拿手機(jī)接打電話，發(fā)短信，玩手機(jī)游戲。違者罰款200元/次。接電話應(yīng)去衛(wèi)生間或不是重要的電話不要接。公司原則上是十點(diǎn)半以前是不許開機(jī)接聽電話。

e、嚴(yán)禁吸煙嚼檳榔、將腳踩茶幾上，違者罰款100元/次，

f、嚴(yán)禁將包房內(nèi)點(diǎn)好的食品拿出包房，或者無視客人亂吃亂點(diǎn)東西。要點(diǎn)食品必須是客人高興的’時候并經(jīng)過客人允許方可點(diǎn)。最好是叫客人直接叫服務(wù)員幫你點(diǎn)。

g、不經(jīng)客人允許，私自走出包廂，換工裝等，罰款200元/次，未經(jīng)客人同意和本包廂經(jīng)理同意，自由退臺、竄臺、逃臺、催客者，造成客人不買單一切消費(fèi)由你本人負(fù)責(zé)，并罰款500元/次。

h、對主動積極配合服務(wù)員促銷酒水食品者，獎勵50元/次，私自帶客人去外面或本公司內(nèi)部小賣部買零食酒水到包房內(nèi)，違者罰款100元/次，并承擔(dān)服務(wù)費(fèi)。

5、小費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)制度：嚴(yán)禁獅子大開口、私自抬高小費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，違者客人可以拒付小費(fèi)，且對公司造成形象影響的罰款200元/次。

6、客人未在公司消費(fèi)，又未經(jīng)本組經(jīng)理同意，直接外出者，公司概不負(fù)責(zé)，由本人或中介經(jīng)理負(fù)責(zé)。并對雙方進(jìn)行500元/次的處罰。

7、未經(jīng)訂包廂經(jīng)理的同意和擔(dān)保，私自與客人外出、吃夜霄吃飯等，自負(fù)責(zé)任?？腿藳]走，自己提前下班，并罰款二百元/次。

8、嚴(yán)格遵守公司炒房制度，你陪的客人要上房休假，你在在哪個包廂上班就找這個訂包廂經(jīng)理要房卡。私自找非本訂包廂經(jīng)理拿，罰款200元/次。

9、在包房內(nèi)與客人發(fā)生不正當(dāng)關(guān)系過分親熱或吸毒，直接送公安機(jī)關(guān)處理。并開除，罰款1000元。

10、員工之間必須和睦相處，不能發(fā)生扯皮、打架斗狠事件，遵循誰先動手誰先負(fù)責(zé)的原則，雙方各違究罰款500元。若在包廂內(nèi)或走道等經(jīng)營區(qū)域發(fā)生爭吵打罵，若與客人發(fā)生爭吵打罵，直接開除并罰款1000元，可以委婉禮貌性拒絕變-態(tài)客人要求，藝術(shù)性地回避讓客人有臺階下，絕對不可針鋒相對。嚴(yán)禁調(diào)外來人員參與公司內(nèi)部事件處理。否則送公安機(jī)關(guān)處理。

11、不及時、未請假，不參加公司活動、例行會議（每月15號和最后天，B級服務(wù)員每周星期一）、培訓(xùn)，違者罰款200元/次，并休停5天不準(zhǔn)上班。

12、拾金不昧，助人為樂，獎勵50元至500元，小偷小摸送公安機(jī)關(guān)處理，并罰款1000元，立即開除處理。

13、受客人高度表揚(yáng)，獎勵50元。

14、客人找你訂的包廂或自己策客訂的包廂，普通區(qū)酒水消費(fèi)超過六百，VIP區(qū)酒水消費(fèi)超過1200元，方有按15%的酒水提成。否則無提成。C級服務(wù)員規(guī)定每個月訂一間房的任務(wù)，沒有完成罰100元。B級服務(wù)員規(guī)定每個月訂二間房的任務(wù)，沒有完成罰200元。新員工入職的前一個月沒有完成不處罰。沒有提成的包廂仍算完成任務(wù)。每訂一個包廂經(jīng)理另外獎勵100元管理費(fèi)，以此獎勵。

15、管理費(fèi)公司嚴(yán)格統(tǒng)一收取，每上一個晚場的班，公司專職服務(wù)員直接從包廂收取100元個人服務(wù)費(fèi)，然后從這個每次交的100元個人服務(wù)費(fèi)里，C級服務(wù)員每月的前十個班扣交1000元，B級服務(wù)員每月前十五個班扣交1500元的管理費(fèi)。兼職沒有住宿舍者不論上多少個班，都統(tǒng)一規(guī)定最高這么多，沒有達(dá)到這么多也不補(bǔ)全。

16、如果引薦一個員工入職，只要引薦的這個員工交滿了管理費(fèi)，而且你本人又在職，你每個月可以少交300元或400元的管理費(fèi)。

17、上下班請走員工電梯，上房休息請先換工裝摘工號牌再坐員工電梯上房。

18、不服從、頂撞上司管理和領(lǐng)導(dǎo)的，輕則罰款，重則立即開除、解雇。偷偷跑到別場所上班，或背著經(jīng)理拉人去別場，立即開除，拉走1人按1萬一個賠償。否則讓你不得安靈好過。

員工獎懲管理規(guī)章制度5

第一條

總則：為嚴(yán)明紀(jì)律，獎懲分明，調(diào)動員工工作積極性，提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效率；本著公平競爭，公正管理的原則，進(jìn)一步貫徹公司各項規(guī)章制度、強(qiáng)化工作流程、明確崗位職責(zé)，公司根據(jù)各部門之間協(xié)作事項與工作流程，特制定本獎懲制度。

第二條

公司獎懲制度本著“獎懲結(jié)合，有功必獎，有過必罰”的原則，與員工崗位職責(zé)掛鉤，與公司經(jīng)濟(jì)效益相結(jié)合。

第三條

適用范圍：本獎懲制度，貫穿于公司的各項規(guī)章制度中，公司所有員工須自覺遵守并相互進(jìn)行監(jiān)督。

第四條

獎勵或處罰方式：

1、處罰方式：現(xiàn)金處罰（從當(dāng)月工資中扣除并通報）；

2、獎勵方式：公司實(shí)行紅包獎勵制度，根據(jù)各部門的階段工作考核情況，隨時或年底發(fā)放。

第五條

處罰辦法，員工如果損害公司利益，視情節(jié)輕重，分別給予以下處罰：

1、通報批評；

2、經(jīng)濟(jì)處罰；

3、降級；

4、辭退。

第六條

有下列表現(xiàn)的員工應(yīng)給予獎勵

1、完成本部工作計劃指標(biāo)，創(chuàng)造較大經(jīng)濟(jì)效益；

2、向公司提出合理化建議被公司采納，并取得一定效益的；

3、節(jié)假日經(jīng)常加班，并取得顯著效果者；

4、維護(hù)財經(jīng)紀(jì)律，xx歪風(fēng)邪氣，事跡突出者；

5、工作認(rèn)真、責(zé)任心強(qiáng)、工作績效突出者；

6、堵住公司的經(jīng)濟(jì)漏洞，并為公司挽回經(jīng)濟(jì)損失者；

7、其他對公司做出貢獻(xiàn)者，總經(jīng)理認(rèn)為應(yīng)當(dāng)給予獎勵的。

第七條

員工有下列行為的應(yīng)給與通報批評并作處罰

1、經(jīng)常性遲到、早退的罰款；

2、輕微過失致發(fā)生工作錯誤造成損失的罰款；

3、對同事惡意攻擊或誣告、中傷他人、制造事端者罰款；

4、遺失經(jīng)營管理之重要文件、物品或工具罰款；

5、不配合各部門工作的罰款；

6、部門經(jīng)理及主管責(zé)任人對本部門制度的宣貫、執(zhí)行和監(jiān)督負(fù)直接責(zé)任，對部門人員獎勵或處罰承擔(dān)200%責(zé)任，即同時按對員工獎勵、處罰數(shù)的200%的’比例獎勵、處罰本部門經(jīng)理及主管負(fù)責(zé)人；

7、若被處罰員工屢教不改，重復(fù)同樣錯誤，或不聽勸阻，不服從管理者，則上級主管人員或制度執(zhí)行部門有權(quán)力對其進(jìn)行加倍處罰直至停職處理，造成后果的，由被處罰當(dāng)事人承擔(dān)后果與損失；

8、凡是部門經(jīng)理或主管發(fā)現(xiàn)問題不及時糾正，或包庇下屬、隱瞞事實(shí)者，與責(zé)任當(dāng)事人處以同等處罰；

9、工作流程中每一流程責(zé)任人要對前面各個流程的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查，如發(fā)現(xiàn)上一流程有問題，有權(quán)拒絕繼續(xù)進(jìn)行下一道流程，并有權(quán)向所屬部門主管或經(jīng)理提出申訴或向公司進(jìn)行投訴。若未對上一道流程進(jìn)行檢查，或發(fā)現(xiàn)問題但未提出或解決，則所發(fā)生一切后果與損失，由本人及所在部門承擔(dān)，進(jìn)行處罰；

10、各員工之間應(yīng)互相監(jiān)督、檢查，發(fā)現(xiàn)隱瞞、包庇問題或知情不報，并造成損失的罰款；

11、有制度的參照員工管理制度，沒有成文制度可參考的，由總經(jīng)理召開行政人事管理會議決定。

員工獎懲管理規(guī)章制度6

一、懲處條例

警告

1、例會或上班遲到、早退。

2、上班時間吃零食。

3、隨地吐痰，亂丟紙屑、果皮等雜物。

4、違宿舍的各項規(guī)章制度，受到批評教育者。

5、不走樓梯，筏作需要擅自使用客用電梯。

6、在規(guī)定的禁煙區(qū)內(nèi)吸煙。

7、當(dāng)班時聽音樂、看電視，打私人電話或用電話聊天。

8、工作時間擅離崗位，串崗或扎堆聊天，不經(jīng)請示擅帶酒店外人員進(jìn)入酒店。

9、對上級分派工作遲緩、拖延，工作責(zé)任心不強(qiáng)，粗心意，造成工作差錯，情節(jié)輕微者。

10、在公共場所或當(dāng)班時儀容不整不按規(guī)定著裝，如歪帶工牌、頭發(fā)不整、依靠墻壁等。

11、在客用場所有剔牙、挖耳、抓癢、摳鼻孔、照鏡子、化妝、打響指、吹口哨、手插口袋、雙手叉腰、高聲喧嘩等有失職業(yè)風(fēng)度的舉動。

12、服務(wù)不主動、不熱情、不用敬語和禮貌用語，不積極解決客人提出的力所能及的要求，引起客人不滿。

13、員工有違章違紀(jì)行為，在場的管理人員不糾正、不制止，不履行管理責(zé)任，情節(jié)較輕的。

14、違有關(guān)規(guī)章制度或部門規(guī)定，情節(jié)輕微的。

15、在衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)多處不合格者。

注意：以上條例如有違，可同時對員工處以罰款1元以上；管理者處以3元以上。

輕度過失

1、一個月之內(nèi)受到兩次口頭警告者。

2、不服從上級合理命令，沒有完成工作任務(wù)或有意怠工，對上級有不禮貌言行者。

3、工作中搬弄是非，幅他人，散布不利于團(tuán)結(jié)的言論；工作上缺乏協(xié)調(diào)合作精神，致使工作受到影響。

4、當(dāng)班時間打瞌睡、干私活。

5、違各種安全守則、工作程序、操作規(guī)范和各項規(guī)章制度。

6、對下屬不管理，發(fā)現(xiàn)違紀(jì)不制止、不按規(guī)定處罰。

7、私自使用客用品或客用設(shè)施，擅自翻動賓客物品。

8、語言粗俗，對客人不禮貌，與客人爭辯，未經(jīng)同意擅自闖入客人房間或領(lǐng)導(dǎo)辦公室。

注意：以上條例如有違，可同時對員工處以罰款3元以上；管理者處以5元以上。

小過失

1、兩個月之內(nèi)受到兩次輕度過失處理。

2、工作不認(rèn)真、不熱情受到客人或領(lǐng)導(dǎo)投訴。

3、私自接受客人小費(fèi)、物品，或有遺留物品未及時上交

4、工作時間高聲喧嘩以至影響客人休息。

5、由于個人工作失誤而影響對客服務(wù)工作。

6、違各崗位的.工作程序或規(guī)章制度以至造成工作隱患。

7、用不適當(dāng)?shù)氖侄胃蓴_他人的工作。

8、擅自動用賓客的物品或器具，未經(jīng)批準(zhǔn)私自使用酒店設(shè)備。

9、明知財物受到損失或丟失，而不管不問不匯報。

10、提供不真實(shí)不準(zhǔn)確的報告、表格或材料。

11、泄露酒店機(jī)密，遺失酒店鑰匙、單據(jù)等重要物品。

注意：以上條例如有違，可同時對員工罰款5元以上；管理者處以10元以上。

過失

1、三個月之內(nèi)受到兩次記小過失處理。

2、二個月之內(nèi)連續(xù)兩次受到賓客或領(lǐng)導(dǎo)的投訴。

3、工作時擅離崗位或玩忽職守造成一定惡劣影響。

4、管理不善，造成酒店嚴(yán)重?fù)p失。

5、上班時飲酒或帶有醉態(tài)。

6、拒不接受領(lǐng)導(dǎo)安排的合理工作，態(tài)度惡劣。

7、工作失職造成停電、停水、停機(jī)等重事故。

8、其他違規(guī)章制度，情節(jié)嚴(yán)重不足辭退的。

注意：以上條例如有違，可同時對員工罰款10元以上；管理者處以15元以上。

辭退、除名或開除

1、嚴(yán)重失職、營私舞弊，造成重?fù)p失。

2、被機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。

3、不能勝任工作，經(jīng)過培訓(xùn)或調(diào)整崗位仍不能勝任工作。

4、盜竊或私拿酒店物品，私開客房。

5、侮辱、幅、毆打、恐嚇、威脅、危害同事和領(lǐng)導(dǎo)或打架斗毆。

6、酗酒、賭博造成惡劣影響。

7、不服從領(lǐng)導(dǎo)指揮，拒絕領(lǐng)導(dǎo)指派的合理工作，經(jīng)教育無效。

8、故意損壞公物。

9、利用公職謀私，挪用公款。

10、對外界發(fā)表有關(guān)酒店的污蔑性言論，發(fā)表有損酒店聲譽(yù)的言論，嚴(yán)重?fù)p壞酒店形象。

11、記一次過失或兩次小過失或警告后仍無明顯悔改表現(xiàn)。

12、其他嚴(yán)重違章違紀(jì)行為。

注意：以上條例如有違，可同時對員工罰款20元以上；管理者處以30元以上。

二、獎勵條例

1、在服務(wù)工作中，成績突出、表現(xiàn)優(yōu)異。除班前會上表揚(yáng)外，可獎勵5元以上。

2、提出合理化建議，對提高服務(wù)質(zhì)量或節(jié)能降耗做出貢獻(xiàn)。除表揚(yáng)外，可獎勵10元以上。

3、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，受到酒店領(lǐng)導(dǎo)或客人好評。除表揚(yáng)外，可獎勵15元以上。

4、責(zé)任心強(qiáng)，及時發(fā)現(xiàn)各種隱患，防止事故發(fā)生。除表揚(yáng)外，可獎勵20元以上。

5、拾金不昧，為酒店贏得聲譽(yù)。除表揚(yáng)外，可獎勵20元以上。

6、扎實(shí)工作、吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)同事，受到一致肯定。除表揚(yáng)外，可獎勵30元以上或得到職位提升。

7、見義勇為，保護(hù)集體和賓客財產(chǎn)生命安全。除表揚(yáng)外，可獎勵30元以上。

8、在其他方面有突出貢獻(xiàn)，除表揚(yáng)外可根據(jù)情況給予一定經(jīng)濟(jì)獎勵。

員工獎懲管理規(guī)章制度7

一、獎勵：

1、受客人書面表揚(yáng)3次～7次，在原獎金系數(shù)上提高，7次以上提高。

2、銷售業(yè)績前十名，按銷售額來計算。

3、受公司通報表揚(yáng)的，視情形在原系數(shù)上提高～1。

4、被評為A級的員工，當(dāng)月可在原系數(shù)上提高。

5、被評為優(yōu)秀員工或管理人員稱號，可在當(dāng)月獎金系數(shù)上提高。

6、各店經(jīng)理可視情況對工作表現(xiàn)好的員工給予提高獎金系數(shù)～1。

7、總公司將拿出當(dāng)月獎金的8%作為對平時工作表現(xiàn)突出的.員工獎勵基金。

二、處罰：

1、凡曠工者，取消當(dāng)月全額獎金。

2、事假1天扣當(dāng)月獎金的30%，二天扣60%，三天或三天以上取消當(dāng)月全額獎金。

3、病假須有區(qū)、縣級以上醫(yī)院單位出具的證明，1天以內(nèi)，手續(xù)齊全者不扣；1天～3天手續(xù)齊全扣20%；3天以上～7天以內(nèi)扣50%；7天或7天以上扣全額獎金，凡手續(xù)不齊者按事假處理。

4、遲到、早退、脫崗每次扣5%。

5、頂撞上級、不服從領(lǐng)導(dǎo)安排，扣10%～當(dāng)月全額獎金。

6、有罵架、偷吃、偷盜、開飛單、受通報批評等重大過失、較大過失者，扣當(dāng)月全額獎金。

7、惡意阻礙公司物品回收的，扣當(dāng)月獎金的50%。

8、隱瞞事實(shí)真相的、知情不報者，扣10%～當(dāng)月全額獎金。

9、客人投訴3次以內(nèi)扣1%～20%，3次以上（含3次）扣當(dāng)月全額獎金。

10、凡代打卡者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣當(dāng)月全額獎金。

11、除此之外，店經(jīng)理、部門經(jīng)理對下屬員工可視情節(jié)輕重扣1%～100%獎金。

員工獎懲管理規(guī)章制度8

為了增長餐館的利益，制定廚房獎罰管理制度，履行廚房員工守則，自覺奠定各項規(guī)章制度，必須做到以下幾點(diǎn)：

1、熱愛本職工作，注重職業(yè)道德，自覺維護(hù)餐廳的聲譽(yù)，愛護(hù)酒店公共財產(chǎn)，必須服從廚師長的工作分配。

2、按時上下班，不遲到、不早退、不離崗、不串崗，正常上班時間上午9點(diǎn)，下午4:30分，遲到5分鐘之內(nèi)罰5元，5分鐘后每分鐘罰2元，半小后根據(jù)情況待遇高低處罰。

3、工作服穿戴整齊（工衣、工帽）保持干凈、整潔，如發(fā)現(xiàn)不戴帽子的每次給予5元的罰款（廚師長另外），工作服特臟不講究的第一次通知，第二次警告，第三次加倍罰10元。

4、廚房員工一律不準(zhǔn)穿短褲、拖鞋上班，如發(fā)現(xiàn)每次給予10元的罰款。

5、廚房重地嚴(yán)禁抽煙，如發(fā)現(xiàn)一次每次罰5元，不準(zhǔn)進(jìn)入大廳逗留、閑聊、吸煙等（廚師長除外）。

6、所有廚房員工必須節(jié)約用水、用電、油、燃料等，注意消防安全，特別是值班員工要做到人走燈滅、水停、門關(guān)，所有廚房燃料關(guān)好閥門，各種菜式收撿好方可下班，如發(fā)現(xiàn)菜品誤撿，油閥沒關(guān)等現(xiàn)象，值班人員和主配一起處罰每人次罰20元（主配罰10元），嚴(yán)重影響工作正常操作的加倍處罰。

7、不準(zhǔn)吵鬧、打架、拉幫結(jié)派，影響廚房整體的團(tuán)結(jié)友好，不得偷竊或私拿餐廳或他人的財產(chǎn)，如發(fā)現(xiàn)每人次罰20-200元（嚴(yán)重者交給公安部門處理）。

8、各種成品或上桌的菜品除了打荷員和廚師長品嘗外，其它的廚房人員不得隨便品嘗，如發(fā)現(xiàn)一次給予20元的罰款。

9、廚房工作人員充分做好餐前準(zhǔn)備，保證出品質(zhì)量，提高上菜速度，如出現(xiàn)菜品令客人不滿意打下來，廚房追究當(dāng)事人責(zé)任，按菜譜成本價買單。

10、煮飯勤雜工煮飯時要認(rèn)真仔細(xì)淘洗干凈，不能出現(xiàn)生飯的.現(xiàn)象，避免飯里有砂、石頭、谷子、老鼠屎等雜物，如有客人投