餐飲部季度工作計劃(三篇)

Word版本，下載可自由編輯餐飲部季度工作計劃(三篇)時間就猶如白駒過隙般的消逝，我們又將迎來新的喜悅、新的獲得，讓我們一起來學習寫方案吧。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質的方案嗎？以下是收集整理的工作方案書范文，僅供參考，盼望能夠關心到大家。

餐飲部季度工作方案篇一

1、客戶維護：要留意以下兩點：一是連續(xù)推動重點客戶深度挖掘。二是大力培育戰(zhàn)略性大客戶的感情升華。避開在過去工作中的回訪不準時，溝通方法太單調，軟性口碑無動力不能及客戶所需等等問題，改進工作的方式方法，達到客戶關系的新的層次。

2、客戶開發(fā)：一是加大進展渠道客戶的力度。同時在新的客戶群體范圍中多集思廣益、多方面的開展合作，例如借鑒公司在酒店合作、社區(qū)銀行合作中比較勝利的案例，從年初開頭籌備策劃，達到比較好的成效，也為公司渠道創(chuàng)新的深層次合作開拓新的疆域。

3、市場動向：多留意信息搜集與客戶的溝通。保持在客戶的新的營銷思路中能夠跟進步伐、同時脫穎而出，協(xié)作渠道開發(fā)和渠道挖掘。

4、競爭對手：依據(jù)自身的優(yōu)勢和資源，調整市場策略緊跟客戶，同時對其他競爭的市場行為保持適當?shù)尼槍Σ⑷∑渚A去其糟粕。

5、客戶類別分析：學會抓大放小用好二八法則，一切從細節(jié)抓起。在交往的客戶中，對重點的客戶要有肯定拿下的信念和決心，開動腦筋，集中精力攻克。對其他客戶保持正常的交往并適度的開發(fā)維護。

6、借力借勢開展多方合作。由于單位與單位是相互關聯(lián)或相互合作的，要多方式的開展合作，借力使力達到事半功倍的效果。

留意在回款過程中的不良情況消失，提前做好溝通杜絕此情況再次發(fā)生，原則上嚴格遵從公司的回款管理制度，并以合作狀況的差異性進行分類，對特別客戶確定好時間應準時收款。

在折扣方面，保持統(tǒng)一性，拒絕以價格為談判的砝碼，同時在成單過程中多留意公司成本的掌握等。

1、建立完善自己的銷售臺賬，準時的與財務等進行對賬，處理好賬目、開票等林林總總的問題。

2、在銷售過程中多留意和選購物流部的溝通，讓貨品的流轉更加的通暢。

3、保持和產(chǎn)品策劃部的良好溝通，多在渠道開發(fā)新行銷方式等方面完善整體的方案。

4、內(nèi)部溝通一切以公司為重、以大局為重，多相互學習溝通。

餐飲部季度工作方案篇二

1、在第一季度，以訴訟業(yè)務開拓為主。針對現(xiàn)有的老客戶資源做訴訟業(yè)務開發(fā)，把可能有訴訟需求的客戶全部開發(fā)一遍，有意向合作的客戶支配法律事務專員見面洽談。期間，至少促成兩件訴訟業(yè)務，代理費用達x萬元以上（每件x萬元）。做訴訟業(yè)務開發(fā)的同時，不能丟掉該等客戶交辦的各類業(yè)務，與該等客戶保持常常性聯(lián)系，準時報告該等客戶交辦業(yè)務的進展狀況。

2、在其次季度的時候，以商標、專利業(yè)務為主。利用到專業(yè)市場、參與專業(yè)展銷會、上網(wǎng)、電話、生疏人訪問等多種業(yè)務開發(fā)方式開發(fā)客戶，加緊聯(lián)絡老客戶感情，組成一個循環(huán)有業(yè)務作的客戶群體。以至于達到x萬元以上代理費（每月不低于x萬元代理費）。在大力開拓市場的同時，不能丟掉該等客戶交辦的各類業(yè)務，與該等客戶保持常常性聯(lián)系，準時報告該等客戶交辦業(yè)務的進展狀況，

3、第三季度的“十一”“中秋”雙節(jié)帶來的無限商機，給后半年帶來一個良好的開端。并且，隨著我對高端業(yè)務專業(yè)學問與綜合力量的相對提升，對規(guī)模較大的企業(yè)符合了《中國馳名商標》或者《廣東省商標》條件的客戶，做一次有針對性的開發(fā)，有意向合作的客戶能夠支配業(yè)務經(jīng)理見面洽談，爭取簽訂一件《廣東省商標》，承辦費用達x萬元以上。做馳名商標與商標業(yè)務開發(fā)的同時，不能丟掉該等客戶交辦的各類業(yè)務，與該等客戶保持常常性聯(lián)系，準時報告該等交辦業(yè)務的進展狀況。

4、第四季度就是年底了，這個時候要全力維護老客戶交辦的業(yè)務狀況。首先，要逐步認識老客戶中有潛力開發(fā)的客戶資源，找出有漏洞的地方，有針對性的做可行性建議，力爭為客戶公司的學問產(chǎn)權愛護做到面，代理費用每月至少達1萬元以上。

制訂學習方案。學習，對于業(yè)務人員來說至關重要，由于它直接關系到一個業(yè)務人員與時俱進的步伐和業(yè)務方面的生命力。我會適時的依據(jù)需要調整我的學習方一直補充新的能量。專業(yè)學問、綜合力量、都是我要掌控的內(nèi)容。

知己知彼，方能百戰(zhàn)不殆，在這方面還盼望業(yè)務經(jīng)理給與我支持。

增加責任感、增加服務意識、增加團隊意識。樂觀積極地把工作做到點上、落到實處。我將盡我的力量減輕領導的壓力。

銷售第四季度工作方案

1、銷售目標：在跟重點項目要做到方案設計、預算和做好投標工作。

2、客戶分類：依據(jù)客戶關系和客戶的需求以及購買力和公司經(jīng)營產(chǎn)品優(yōu)勢，分為重點客戶、一級客戶、二級客戶、三級客戶。

重點客戶：半山家園、鳳臺電廠、中化國際城、春雨梧桐、東城國際一級客戶：理工高校、萬博緣、第一人民醫(yī)院

二級客戶：觀湖國際、天湖國際、觀瀾郡、金融世家

三級客戶：萬國廣場、金地國際城、金地月伴灣

3、業(yè)務員培訓：

（1）針對性找出客戶需求產(chǎn)品由公司的銷售部經(jīng)理和技術主管葉煒做3場關于供暖、中央空調、公司傳統(tǒng)優(yōu)勢項目的學問鞏固培訓。

（2）針對性的產(chǎn)品培訓請工廠相關培訓老師4場關于虹吸雨排、同層排水、太陽能、、地緣熱泵的基礎學問的培訓。

（3）針對性業(yè)務技能培訓邀請擎天資深銷售經(jīng)理和中潤公司總經(jīng)理做2場培訓。

4、工作支配及目標：

依據(jù)前期對淮南5區(qū)1縣的項目摸排我們第四季度的重點工作放在淮南市田家庵老城區(qū)、大通區(qū)、經(jīng)濟開發(fā)區(qū)、山南新區(qū)。為了精細化摸清項目信息，把每個業(yè)務人員的銷售區(qū)域做個劃分。劃區(qū)原則：為了搜集和掌控第一手項目信息，收集的信息經(jīng)銷售會議爭論由詳細銷售人員跟進、協(xié)作。

陳進負責：田家庵老城區(qū)和周邊附帶潘集區(qū)和鳳臺縣

程勇負責：大通區(qū)（重點洛河工業(yè)區(qū)），附帶謝家集區(qū)。

金仲圣：淮南經(jīng)濟開發(fā)區(qū)、八公山區(qū)。

山南新區(qū)目前項目劃分：

陳進負責：半山家園、觀湖國際、理工高校

程勇負責：萬博緣小區(qū)

金仲圣負責：春雨梧桐

對淮南市以外項目，除獲得詳細項目信息和蚌埠地區(qū)要常態(tài)跑動，其他城市原則上4季度原則不做生疏跟進。

5、團隊管理：

目的：打造鐵的銷售團隊，奠定中潤能源在淮南的基礎。

1、）連續(xù)做自我工作檢討，發(fā)覺自身不足和缺點，虛心接受領導、同事及客戶的看法和建議，不斷改進，提升自己。

2、）發(fā)揮團隊人員的優(yōu)勢，結合銷售人員的自身優(yōu)點進行工作調配。

3、）針對目前的項目跟進不積極樂觀的懶散風氣，要做到每天有晨會、周例會、銷售日報周報要準時檢查督促，自己要起到模范帶頭作用。

4、）提升整個團隊素養(yǎng)，組織看一些銷售相關書籍、視頻講座等，多做正面激勵和引領。

6、市場調研和異業(yè)合作：

1、）做好市場同行的調研，做到知彼知己，學習其操作項目手法彌補自身不足。

2、）認識競爭對手的品牌拉力、價格、技術性能、參數(shù)等，為后期銷售設定產(chǎn)品方案和設計技術門檻供應理論支撐。

3、）發(fā)掘出行業(yè)內(nèi)市場前景看好的產(chǎn)品提報給公司領導，對公司產(chǎn)品轉型升級供應依據(jù)。

4、）多和工程類裝飾公司進行合作，提升公司的知名度和影響力，并能準時認識一手項目信息。

7、設計院和招標中心及政府部門的關系維護：

1、）淮南市的設計院都要跑動一遍，常常做到信息互通，每個季度至少要有3次次設計院的跑動，項目上遇到的設計院盡量都能做到訪問和溝通。

2、）招標公司的一些專家評委要多熟悉，尤其是給排水專業(yè)和暖通專業(yè)的評委要利用多種渠道去熟悉并處好關系。

3、）政府的一些職能部門有互動的機會要樂觀參與多熟悉和結交這便利的人士。

4、）對設計院、專家評委、招標單位、職能部門領導要多互動，逢年過節(jié)要預備一些小禮物表述心愿，拉近距離。

餐飲部季度工作方案篇三

一是仔細梳理辦公室各項工作職能，細化分解目標責任，依據(jù)個人專長對辦公室人員進行重組，合理安排工作，充分發(fā)揮干部工作職能、潛力，最大限度的提升工作效率與質量，確保每項工作落實到位。二是進一步健全工作制度。制定科室干部學習制度、科室干部月例會制度，使工作進一步規(guī)范化、制度化、系統(tǒng)化，真正達到以制度管人、管事的目的。

進一步強化督查督辦制度，支配專人每月調查收集機關各科室工作開展狀況，對機關干部工作紀律、上級支配的重點工作、局里做出的打算、指示及工作部署的貫徹、落實和落實狀況進行督查，確保上下協(xié)調，政令暢通，不斷提升干部的責任感、緊迫感和危機感，真正使工作優(yōu)秀者有動力，工作落后者有壓力，努力營造風正氣順、爭先晉位的良好氛圍，全面提升各項工作的效率和質量。

一是嚴格把關，規(guī)范公文行為。仔細抓好上級的文件程序處理工作，做到文件的準時收發(fā)、傳閱、送閱，根據(jù)規(guī)范化標準，提升辦文質量，加快辦文速度。二是服務大局，接待工作上水平。對辦公室人員進行一次公務接待培訓，進一步提升公務接待、會務籌備水平。對上級領導來我局檢查指導工作，堅持每次仔細擬定接待方案，留意接待細節(jié)，確保不消失任何紕漏。從而確立辦公室在同事、領導心目中的良好形象，提升辦公室接待工作水平。

規(guī)范檔案管