心腦血管疾病的預防和保健演示

（優(yōu)選）心腦血管疾病的預防和保健當前1頁，總共42頁。當前2頁，總共42頁。當前3頁，總共42頁。當前4頁，總共42頁。當前5頁，總共42頁。當前6頁，總共42頁。當前7頁，總共42頁。當前8頁，總共42頁。

何謂心血管疾病為細胞提供氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)的血管稱為動脈。從細胞帶走二氧化碳和代謝產(chǎn)物的血管為靜脈冠狀動脈是主動脈的第一級分支；給心肌細胞提供氧氣和養(yǎng)料的血管。動脈血管壁形成沉積物的現(xiàn)象稱為動脈粥樣化或動脈硬化癥當前9頁，總共42頁。何謂心血管疾病動脈硬化，血液凝塊形成血管阻塞發(fā)生在冠狀動脈心肌缺氧壞死稱為心肌梗塞。部分阻塞心肌供血供氧受限引起的胸痛稱心絞痛。血管阻塞發(fā)生在大腦供血的動脈，腦細胞死亡稱為中風。如硬化的脆弱的血管發(fā)生破裂即為腦溢血。如血管阻塞發(fā)生在體表動脈，相應的體表部位發(fā)生循環(huán)不暢即為血栓。當前10頁，總共42頁。

腦血管意外（中風）的分類1、腦出血（出血型）。2、腦梗塞（缺血型）。當前11頁，總共42頁。

腦血管疾病的發(fā)病原因一）、血管壁的病變

1、動脈粥樣硬化。2、動脈血管瘤或畸形。當前12頁，總共42頁。當前13頁，總共42頁。動脈粥樣硬化的危險性全球面臨的最大威脅之一生命力和壽命的主要對手全球第一位疾病和致死的疾病當前14頁，總共42頁。二）、血液成分的改變

1、血液粘稠度增高。如：高血脂、高血糖、高蛋白血癥。

2、凝血機制異常。如：血友病、血小板減少、用抗凝劑。當前15頁，總共42頁。三）血流動力學的改變

1、高血壓。

2、低血壓。當前16頁，總共42頁。四）、其他

1、血管外因素的影響。如：頸椎病、腫瘤壓迫。

2、顱外形成的血栓。如：風濕性心臟病。當前17頁，總共42頁。

與腦血管疾病有關(guān)的危險因素1、年齡。2、持續(xù)的高血壓或低血壓。3、心臟病。4、糖尿病。5、動脈粥樣硬化。6、高膽固醇和高血脂。7、吸煙。8、其他。如：口服避孕藥和遺傳。當前18頁，總共42頁。

腦血管疾病的危害1、嚴重地影響日常生活和工作。2、極高的致殘率，完全喪失勞動力。3、相當高的死亡率。當前19頁，總共42頁。

腦血管意外（中風）的前兆1、一過性的健忘。2、一過性的失語。3、一過性的視力模糊。當前20頁，總共42頁?？茖W家們經(jīng)過廣泛而深入的研究證實，所謂的“富貴病”同生活模式與飲食模式最有關(guān)系，而與脂肪的進食關(guān)系更是密切：如果進食過多的飽和脂肪酸（例如過量食用動物脂肪），就容易引發(fā)“富貴病”；相反，如果膳食中不飽和脂肪酸，如EPA、DHA等含量豐富，心腦血管疾病的發(fā)病率就會降低。認識脂肪當前21頁，總共42頁。

脂類是人體必需營養(yǎng)素構(gòu)成人體各種細胞的主要成分之一是體內(nèi)產(chǎn)熱量最高的物質(zhì)脂肪并非一無是處當前22頁，總共42頁。

供給和貯存熱能保護身體組織供給必需脂肪酸促進脂溶性維生素的吸收維持體溫提高膳食的飽腹感與美味感還有潤滑腸道的作用脂肪的作用當前23頁，總共42頁。分類：

飽和脂肪多不飽和脂肪單不飽和脂肪當前24頁，總共42頁。缺乏脂肪可造成。。。。。。必需脂肪酸缺乏病影響脂溶性維生素的吸收當前25頁，總共42頁。

飽和脂肪酸：可由體內(nèi)合成；過剩易導致癌癥、心腦血管疾病、高血壓、老年性癡呆、內(nèi)分泌紊亂。不飽和脂肪酸：人體不可缺少，但不能自身合成；缺乏可造成濕疹或燥皮病；充足則防治心臟和腦血管病變，抗血管硬化，降低血清膽固醇，預防高血壓、冠心病和細胞衰老等作用；并平衡飽和脂肪酸。作用：當前26頁，總共42頁。某些不飽和脂肪酸在人體內(nèi)可以由飽和脂肪酸合成，但亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸不能在體內(nèi)合成，必須從食物中攝取，所以，營養(yǎng)學家把這3種不飽和脂肪酸稱為人體“必需脂肪酸”。特別注釋：當前27頁，總共42頁。EPA與DHA

據(jù)一九七O年代所做的調(diào)查顯示，愛斯基摩人的脂肪攝取量占能源比約40%之多，和丹麥人大致相同。然而丹麥人的主要死亡原因中，心肌梗塞占了40%左右，相對地愛斯基摩人動脈硬化、腦梗塞、心肌梗塞等的成人病卻相當少見。愛斯基摩人的主食是魚或海豹，這些食物均含有豐富的EPA、DHA，或許這就是愛斯基摩人不容易罹患成人病的主因。當前28頁，總共42頁。單不飽和脂肪酸（易攝?。┒嗖伙柡椭舅?3多不飽和脂肪酸（亞麻酸、EPA、DHA；后兩者多存在于深海魚類的脂肪中，人體不能全部自行合成。）-6多不飽和脂肪（亞油酸、花生四烯酸）當前29頁，總共42頁。

腦血管疾病的防治措施1、穩(wěn)定情緒。2、控制飲食。3、謹慎用藥。4、積極保健。當前30頁，總共42頁。心腦血管疾病與蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體的基本物質(zhì)。是用來身體的各種組織：如血液、血管、肌肉、神經(jīng)等。制造酶和激素。幫助輸送氧氣和養(yǎng)分。具有膠原蛋白的支架作用。當前31頁，總共42頁。心腦血管疾病與魚油DHA為護腦專家。可活化腦細胞。可調(diào)節(jié)血脂。EPA是血管的清道夫。降低血液中脂肪的含量，祛除脂類垃圾。減緩凝血速度，稀釋血液。當前32頁，總共42頁。奧米加3脂肪酸：人體必需的脂肪酸

奧米加3脂肪酸是一種對人體健康有益的“好”脂肪酸，EPA（20碳5烯酸）和DHA（22碳6烯酸）是兩種重要的奧米加3脂肪酸。EPA被譽為“血管清道夫”，可有效降低血液中脂肪的含量，祛除血管中的有害脂類；研究證明，EPA有調(diào)節(jié)血脂、降低血液粘稠度、預防動脈粥樣硬化、腦血栓和腦梗塞及改善腦供血不足、頭暈頭痛等癥狀的功能。DHA被譽為“護腦專家”，能使心腦血管柔軟而富有彈性，促進腦細胞的生長和發(fā)育；另外，DHA還有益于人的眼部健康，有助改善視力。

奧米加3脂肪酸不能直接由人體自身合成，必須從食物中攝取。一些深海魚類的魚油是奧米加3脂肪酸的豐富來源。

當前33頁，總共42頁。心腦血管疾病與維生素E可軟化血管，預防高血壓。可祛血管壁的斑痕，預防動脈硬化?？蓪棺杂苫顾ダ?。強力抗氧化劑，保護細胞膜。加速傷口愈合，軟化疤痕。當前34頁，總共42頁。心腦血管疾病與茶族膠囊可降低外源性膽固醇的吸收可降低內(nèi)源性膽固醇轉(zhuǎn)化。維持血管內(nèi)部功能。降低血壓和血管擴張。抑制血小板聚集防血栓心肌細胞保護當前35頁，總共42頁。心腦血管疾病與B族維生素B1、B12可營養(yǎng)神經(jīng)。提供人體需要的所有的酶。B6有中樞鎮(zhèn)吐作用。當前36頁，總共42頁。心腦血管疾病與維生素CVc有促進血液循環(huán)的作用。強力抗氧化劑，保護血管。對抗自由基。當前37頁，總共42頁。心腦血管疾病與鈣鎂片鎂離子可調(diào)節(jié)神經(jīng)?？稍鰪娦募〉氖湛s力，調(diào)節(jié)血壓。改善睡眠。當前38頁，總共42頁。心腦血管疾病與纖維片可軟化大便，保持大便通暢?？刂蒲?，預防糖尿病。當前39頁，總共42頁。心血管疾病與營養(yǎng)的關(guān)系（總結(jié)）血管壁：蛋白質(zhì)VAVCVE鈣鎂血脂：EPADHAB6茶族凝血：EPADHAVE鈣鎂同型半光氨酸：B6B12葉酸當前40頁，總共42頁。九、如何配用營養(yǎng)食品1、蛋白質(zhì)粉。1/2勺，冷開水沖服2、深海魚油：2#，3、茶族益