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早教吃什么健康(完整版)實(shí)用資料(可以直接使用,可編輯完整版實(shí)用資料,歡迎下載)
Athesissubm早教吃什么健康(完整版)實(shí)用資料(可以直接使用,可編輯完整版實(shí)用資料,歡迎下載)ittedtoinpartialfulfillment愛和自由對孩子的成長的重要性:
“愛是降生于我們世界的每一個(gè)兒童的秉賦,要使兒童愛的潛能得以發(fā)揮或者其全部價(jià)值都得以發(fā)展,我們就會(huì)取得無法計(jì)量的成就。”
“兒童必須通過自立獲得身體上的獨(dú)立;必須通過自由的使用其選擇能力獲得意志上的獨(dú)立;必須通過沒有干擾的獨(dú)立工作獲得思想上的獨(dú)立?!?/p>
“經(jīng)由蒙特梭利環(huán)境所給予兒童的自由,兒童便擁有獨(dú)特的機(jī)會(huì)來思想自己的行為,確定自己的行為對已對人有哪些后果,體驗(yàn)現(xiàn)實(shí)情境的范圍限制,并學(xué)習(xí)何種行為能帶來滿足感而哪些行為卻會(huì)帶來空虛感或不滿,近而發(fā)現(xiàn)自己的能力和缺點(diǎn)。這種能發(fā)展出自我認(rèn)識(shí)的機(jī)會(huì)正是蒙特梭利教室的自由所帶來的一種最重要的結(jié)果?!薄商厮罄?/p>
兒童只有依靠愛和自由,才能獲得成長的全部能量,以便成為一個(gè)真正意義上的人。
三、0——6歲兒童依靠精神胚胎的引導(dǎo)而成長。
“新生兒必須做一項(xiàng)形成的工作,這項(xiàng)在精神領(lǐng)域時(shí)進(jìn)行的工作與胚胎期生理領(lǐng)域里所做的工作非常相似。在他面前存在著一個(gè)既不同于他在宮里的生活,又不同于他成為真正的人的生活的時(shí)期。出生后的工作是一種在被稱為“開成期”里進(jìn)行的建構(gòu)活動(dòng)。這使嬰兒進(jìn)入了一個(gè)“精神胚胎”。
人似乎有兩個(gè)胚胎期,一個(gè)是在出生以前,與動(dòng)物相同;另一個(gè)時(shí)期是在出生以后,只有人才有。漫長的人類童年使人與動(dòng)物完全區(qū)別開來,這是我們必須給予的含義。這就形成了一個(gè)完整的屏障,因此人被看作是與所有的生命不同的生命。他的能力即不是動(dòng)物能力的延續(xù),也不是動(dòng)物能力的派生。他在地球上的出現(xiàn)是生命的一個(gè)飛躍;是新的命運(yùn)的起點(diǎn)?!?/p>
蒙特梭利認(rèn)為,兒童正是藉著這種精神胚胎的引導(dǎo)、也就是這種預(yù)定模式的引導(dǎo)來發(fā)展自己?!商厮罄?/p>
四、大自然給了兒童內(nèi)在兩樣?xùn)|西幫助兒童成長——敏感期和吸收性心智
“敏感期指的是在兒童成長階段中的某些時(shí)間范圍內(nèi),兒童只對環(huán)境中的某一項(xiàng)物質(zhì)專心而拒絕接受其他特征的事物。在敏感期內(nèi),兒童會(huì)不需特定的理由而‘對某些行為產(chǎn)生強(qiáng)烈的興趣而不厭其煩地重復(fù),一直到最后因?yàn)檫@種重復(fù)突然爆發(fā)出某種新面能為止。’在這段時(shí)期內(nèi)所表現(xiàn)出的內(nèi)在活力與快樂,正是根源于兒童要與外在世界接觸的強(qiáng)烈要求。兒童對環(huán)境的喜愛迫使他們與環(huán)境接觸,這種對環(huán)境的喜愛不是一種情緒上的反應(yīng),而是一種理性和精神的上意欲?!薄皟和哂幸环N依靠自己而能夠吸收的心理?!薄商厮罄?/p>
蒙特梭利教育以孩子為中心,通過對他們的深入了解,尊重其人格尊嚴(yán)和成長過程。從促進(jìn)兒童身心發(fā)育角度去設(shè)計(jì)教學(xué),為孩子一生奠定智慧與品格的良好基礎(chǔ),培養(yǎng)自主、持續(xù)的學(xué)習(xí)工作習(xí)慣。
蒙氏教學(xué)法,使用多種教具循序漸進(jìn)且科學(xué)地教孩子閱讀,并在算術(shù)、自然知識(shí)等方面打下扎實(shí)基礎(chǔ)。有能力的孩子還可以接觸到很多頗為高深的內(nèi)容,比如:平方、立方的概念,太陽系九大行星等自然與物理知識(shí)。成年人往往覺得不可思議,學(xué)前幼兒怎么能理解這些復(fù)雜知識(shí)呢?但當(dāng)你仔細(xì)研究蒙氏教學(xué)法后就會(huì)恍然大悟。
五、蒙氏教育的原則
以兒童為主--為的孩子打造的一個(gè)以他們?yōu)橹行模屗麄兛梢元?dú)立"做自己"的"兒童世界"
充分的教具提供--孩子是靠感官來學(xué)習(xí)的,我們提供給他的良好刺激愈多就愈能激發(fā)他的內(nèi)在潛能。所以,設(shè)計(jì)一個(gè)適合孩子的生長環(huán)境,應(yīng)該是能提供豐富的教材(包括自然的、人文的……),以誘發(fā)他自我學(xué)習(xí)的樂趣。
不"教"的教育--反傳統(tǒng)以教師為中心的填鴨式教育,而主張籍由良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,亮麗豐富的教具,讓兒童主動(dòng)去接觸、研究,形成智慧。把握敏感期的學(xué)習(xí)--0-6歲的兒童,在不同的成長階段,會(huì)出現(xiàn)對不同事物的偏好的各?quot;敏感期"。蒙特梭利科學(xué)幼教法強(qiáng)調(diào)掌握兒童的"敏感期",而給予適切的學(xué)習(xí)。
教師居于協(xié)助啟導(dǎo)的地位--教師必須放棄傳統(tǒng)自以為是的教育方式,而是從旁適時(shí)地給予兒童協(xié)助與引導(dǎo),讓兒童成為教育的主體,使他們動(dòng)頭腦、有智慧。
六、蒙式教育四大項(xiàng)目蒙特梭利為滿足兒童自我建構(gòu)及心智發(fā)展的需求,發(fā)展了能提供兒童刺激,引發(fā)兒童注意力,使他們進(jìn)入專心工作的歷程,從而幫助兒童成長的蒙特梭利教具??煞譃橄铝兴拇箢?。
日常生活教育-
這類教育的工作材料都是兒童平日生活中可見到、可摸到的,如掃帚、杯、碗、湯匙、餐巾……等。這些活動(dòng)是為了滿足兒童在發(fā)展的過程中對於秩序感、手眼協(xié)調(diào)、專心工作及獨(dú)立的特性所需而預(yù)備的教為環(huán)境。
感官教育-
人類必須透感官與外界接觸,智力的發(fā)展也有賴于感官的經(jīng)驗(yàn)。幼兒期是感官能力的形成時(shí)期,如果此時(shí)給予孩子視、觸、聽、嗅、味等五覺教育練習(xí),將能使孩子的感官更加敏銳。
學(xué)術(shù)性教育-
包括數(shù)學(xué)及語文。這些教具由數(shù)學(xué)前準(zhǔn)備,語文前準(zhǔn)備開始有一完整的系統(tǒng),除了能使兒童獲得基本的數(shù)學(xué)概念,并使語文能力獲得充分的發(fā)展,奠定日后學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。
藝術(shù)性教育-包括音樂、美工及科學(xué)。音樂培養(yǎng)孩子的欣賞力與音感發(fā)展;美工培養(yǎng)兒童自我的表現(xiàn)力、創(chuàng)造力與美感能力﹔而科學(xué)則使孩子能與大自然接觸。了解自然的和諧與美麗。
為了使您更好的了解我們的工作和——蒙特梭利孩子在學(xué)校的生活,我們?yōu)槟峁┝艘韵碌慕虒W(xué)、管理資料:錯(cuò)誤產(chǎn)生時(shí),孩子不但可以自我察覺到,還可以完全不需要他人幫助而改正過來,這種系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)方法,可確保孩子在每一個(gè)學(xué)習(xí)階段的成功。這種「能力產(chǎn)生信心、信心再產(chǎn)生能力」的循環(huán),將會(huì)推動(dòng)孩子不斷的求知欲及工作欲望。3中國博客界的"奧斯卡"大獎(jiǎng)開賽啦!我要參加我要投票一天夜里,我去了東京最繁華的街道觀光,在一條小馬路旁的紅燈下,靜靜地站著一位行人,而馬路上并無一輛車通過。在沒有人監(jiān)督的情況下,日本人能夠如此自覺地遵守秩序,而這種習(xí)慣的形成是日本人從小就開始培養(yǎng)的。
日本迪斯尼樂園,領(lǐng)隊(duì)和一起去的中日兩國孩子商量:“這個(gè)游戲要排一小時(shí)的隊(duì),大家玩不玩?”“玩!”孩子們商量決定后,自覺排好了隊(duì)。
排隊(duì)的過程中,日本孩子很守秩序,一個(gè)挨一個(gè)地往前走,沒人在隊(duì)伍里亂擠,沒人大聲說話。我們的孩子則老是在隊(duì)伍里串來串去,一會(huì)兒去喝水,一會(huì)兒上廁所。公園的公廁門前,我看到一個(gè)日本小女孩,用廁所里的擦手巾擦干手,發(fā)現(xiàn)地上掉了一個(gè)小紙片,便撿起來,放進(jìn)廢紙箱。又回頭看看確認(rèn)沒把洗手臺(tái)弄臟,才往外走。沒人監(jiān)視,沒人提醒,每個(gè)孩子都在自覺遵守紀(jì)律。
據(jù)調(diào)查,凡是在生活中遵守規(guī)則、嚴(yán)于律己的孩子,長大后都會(huì)有所作為。因此,要讓孩子從小就懂得遵守規(guī)則、懂得律己,而不是充滿“反抗”、“不遵守”、“不愿意”等的不正確的自我意識(shí)。培養(yǎng)孩子學(xué)習(xí)中的律己精神可以試試這個(gè)方法,在日本,那些考試優(yōu)秀的學(xué)生,常常是把作業(yè)當(dāng)考試,把考試當(dāng)作業(yè)。寫作業(yè)之前,先擱一個(gè)鬧鐘放在那,迅速完成,然后檢查兩遍,鬧鐘響了也完成了。在規(guī)定的時(shí)間做完規(guī)定的事,不僅讓孩子做到了律己、集中了精神,也會(huì)讓孩子在考試時(shí)不緊張。
熱點(diǎn)關(guān)鍵字:日本孩子;國外早教;日本早教育兒問答最新解決育兒問答匯總
蒙臺(tái)梭利教育的特點(diǎn)蒙臺(tái)梭利認(rèn)為:兒童具有巨大的潛能,他生命的發(fā)展是走向獨(dú)立。通過具體的練習(xí)如生活基本能力練習(xí)、五官感覺練習(xí)、智能練習(xí)(語言、數(shù)學(xué)、科學(xué))等形式,形成健全人格的基礎(chǔ)。
蒙氏教室是一個(gè)小社會(huì)的雛形,孩子在其中學(xué)會(huì)尊重別人,接受別人,學(xué)習(xí)如何分享自己學(xué)會(huì)的知識(shí)技巧,學(xué)會(huì)如何領(lǐng)導(dǎo)別人。蒙氏教室提供了培養(yǎng)兒童情感智商的環(huán)境。
蒙臺(tái)梭利課程,包括感覺、動(dòng)作、只能、語言和道德發(fā)展等,使個(gè)體成為一個(gè)身心統(tǒng)整合一的人。“自由”與“紀(jì)律”合一,“個(gè)性”與“群體”兼顧。啟發(fā)幼兒使他們有能力解決困難,適應(yīng)新的環(huán)境,達(dá)到自我構(gòu)建和心智發(fā)展。
蒙氏教育的原則:
以兒童為主——為的孩子打造的一個(gè)以他們?yōu)橹行?,讓他們可以?dú)立“做自己”的“兒童世界”。
充分的教具提供——孩子是靠感官來學(xué)習(xí)的,我們提供給他的良好刺激愈多就愈能激發(fā)他的內(nèi)在潛能。所以,設(shè)計(jì)一個(gè)適合孩子的生長環(huán)境,應(yīng)該是能提供豐富的教材(包括自然的、人文的),以誘發(fā)他自我學(xué)習(xí)的樂趣。
不“教”的教育——反傳統(tǒng)以教師為中心的填鴨式教育,而主張籍由良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,亮麗豐富的教具,讓兒童主動(dòng)去接觸、研究,形成智慧。
把握敏感期的學(xué)習(xí)——0~6歲的兒童,在不同的成長階段,會(huì)出現(xiàn)對不同事物的偏好的各種“敏感期”。蒙臺(tái)梭利科學(xué)幼教法強(qiáng)調(diào)掌握兒童“敏感期”,而給予適切的學(xué)習(xí)。
蒙臺(tái)梭利教育擁有一套蘊(yùn)含無限教育價(jià)值的學(xué)具,這套學(xué)具利用幼兒感覺的敏感性,透過可供幼兒操作的教具,讓孩子們輕松愉快的在操作中探索,在探索中吸收許多抽象的概念。尊重幼兒重復(fù)練習(xí)的特性,所有學(xué)具幼兒可以反復(fù)操作,滿足幼兒生理心理上的需要。
教師居于協(xié)助啟導(dǎo)的地位——教師必須放棄傳統(tǒng)自以為是的教育方式,而是從旁適時(shí)地給予兒童協(xié)助與引導(dǎo),讓兒童成為教育的主體,使他們動(dòng)頭腦、有智慧。
父母才是真正的關(guān)鍵——孩子的教育,并不只限于學(xué)校一隅,整個(gè)社會(huì)環(huán)境的影響,更是無所不在。在心愛樂園的親子課堂中,家長不僅可以學(xué)到先進(jìn)的教學(xué)理念與教學(xué)方式,還可以和寶寶一起上課,在課程中增進(jìn)親子感情。蒙氏教育的價(jià)值:蒙臺(tái)梭利教育法的獨(dú)特魅力源于對兒童的充分研究與了解,遵守兒童的敏感期,激發(fā)兒童潛能,在寬松、愉快的環(huán)境中發(fā)展孩子獨(dú)立、自信、專注、創(chuàng)造等能力,為將來孩子的成長打下良好的素質(zhì)基礎(chǔ)。蒙氏教育法遍及歐洲大陸,也走向了世界,蒙氏教育法推廣百年取得了豐碩的成果,其理論不斷完善和發(fā)展,得到世界各地幼教界的普遍推崇和認(rèn)同,在美國、歐洲、日本、新加坡、澳大利亞等學(xué)前教育發(fā)達(dá)國家極受關(guān)注,蒙臺(tái)梭利學(xué)校已遍及一百多個(gè)國家?!伴_發(fā)右腦”是日本兒童教育專家創(chuàng)立的一門新理論。他們認(rèn)為,人腦在3歲前發(fā)育完成60%,在6歲前發(fā)育完成90%,但期間左右半腦發(fā)育的快慢并不一樣:右腦在3歲前就已發(fā)達(dá),而左腦則要在4~5歲時(shí)才發(fā)達(dá)。
而右腦主要負(fù)責(zé)控制感覺和想象力的發(fā)展,如果在孩子的幼兒期能有意識(shí)地加強(qiáng)對其右腦的開發(fā),對孩子成年后的創(chuàng)新能力能起到積極的作用。同時(shí),開發(fā)右腦還可進(jìn)一步促進(jìn)左腦的發(fā)育和發(fā)達(dá)。
為此,日本兒童教育專家設(shè)計(jì)了各種行之有效的“開發(fā)右腦”的新方法——
1.配對游戲
孩子1歲半時(shí)就可玩配對游戲了:攤開幾張字母卡,讓孩子將2張相同的字母卡配對。如果孩子把外形相近的2個(gè)不同的字母混淆,大人可在糾正的同時(shí)形象地指出它們的區(qū)別。如,在解釋字母B時(shí)可將其描繪成寶寶的一只耳朵,而把字母P解釋為爺爺?shù)囊桓终取?/p>
隨著孩子年齡的增長,逐漸將配對游戲發(fā)展為歸類游戲。如:可要求2周歲左右的孩子將不同姿勢的同一種動(dòng)物的圖片配成一對;要求2歲半的孩子將圖片或?qū)嵨镏械乃?、餅干等分類?/p>
2.仰望星空
帶孩子仰望星空,講述“牛郎織女”類的神話傳說,同對還可以要求孩子張開想象的翅膀,自己編織有關(guān)月亮或星星的故事。專家認(rèn)為,想象本身就是一種“右腦體操”。
3.觀察云朵
在晴朗的天氣里,帶孩子觀察天上的云朵,可啟發(fā)孩子將不同形狀的云朵看成動(dòng)物、仙女、天使等。日本人普遍認(rèn)為.這是最簡便地利用大自然鍛煉兒童右腦的好方法。
4.多用左惻
由于身體左側(cè)部位的活動(dòng)主要是由右腦指揮的,多用左眼、左耳和左手就意味著鍛煉了右腦。不妨讓孩子的腦袋常向右偏轉(zhuǎn),多多訓(xùn)練“左視野”;左耳戴耳機(jī)聽音樂或故事;有意識(shí)地用左手拿東西、擦桌子、開門、開燈等。
5.以小猜大
遮住孩子熟悉的動(dòng)、植物圖片的大部分,讓孩子猜測這是什么動(dòng)物或植物。這有助于提高幼兒的推斷能力。
6.綜合刺激
視覺、聽覺和語言的“綜合刺激”特別有助于開發(fā)孩子的右腦。幼兒園老師常常利用多媒體,在l小時(shí)內(nèi)接連不斷地給孩子看恐龍、鮮花圖案等,其間穿插兒歌、外語、故事等語言刺激。
不過,“綜合刺激”須分成若干小單元(如每次3分鐘,然后休息1分鐘),因?yàn)橛變弘y以對長時(shí)間的相同刺激保持興趣。
7.經(jīng)歷新鮮
盡量不要讓孩子老走同一條路、老看同一本書、老跟同一個(gè)小伙伴玩。送孩子上幼兒園時(shí)不妨故意改變路線,為孩子選擇的書本不妨種類多些,努力創(chuàng)造條件讓孩子有機(jī)會(huì)結(jié)交各種性格和愛好的小朋友。新鮮的經(jīng)歷對激活右腦功能好處多多。
8.重視才藝
培養(yǎng)孩子在棋類、樂器、繪畫、插花、折紙等方面的才藝,也是一積極的開發(fā)右腦的活動(dòng)。
熱點(diǎn)關(guān)鍵字:國外教育;早教;智力開發(fā)育兒問答最新解決育兒問答匯總
不久前,日本兒童教育研究機(jī)構(gòu)Bennese公布了一項(xiàng)針對上海、北京、臺(tái)北、東京和首爾5城市進(jìn)行的兒童教育調(diào)查。結(jié)果顯示,中國母親重視藝術(shù)培養(yǎng),日本媽媽注重身體素質(zhì),而韓國母親著重智力開發(fā)。我們將中日韓三國進(jìn)行了對比,希望能給家長以啟示。
日本孩子練身體
中日之間在對兒童教育的側(cè)重上有著明顯的不同。這在兩國孩子參加的課外活動(dòng)上體現(xiàn)明顯。雖然兩國家長都舍得花錢送孩子參加課外活動(dòng),但上海、北京的家長有60%以上都是將孩子送去學(xué)鋼琴或外語,而排在日本孩子課外活動(dòng)第一位的則是游泳等體育項(xiàng)目,其次才是鋼琴等樂器。
在平常生活中,日本家長也特別重視對孩子身體素質(zhì)的培養(yǎng)。日本小孩一般都不怕冷,即使在冬天上體育課,他們還是穿著短袖運(yùn)動(dòng)服和短褲,平時(shí)也盡量穿得薄些。
長跑是所有學(xué)校冬季早上的活動(dòng)。記者曾經(jīng)去一所小學(xué)參觀冬季長跑比賽,參加運(yùn)動(dòng)的孩子們都穿著短袖運(yùn)動(dòng)服,他們不管跑得快慢,都很賣力,尤其是最后一兩個(gè)小胖子氣喘吁吁跑著的時(shí)候,一旁的老師和同學(xué)全都會(huì)鼓掌喊加油,直到全體同學(xué)都跑完了規(guī)定的距離。
通常來說,在中國的學(xué)校里,多數(shù)是成績好的孩子最受人喜愛,但在日本,則是體育好的孩子最受同學(xué)尊敬。重視孩子的身體素質(zhì),全體參加體育活動(dòng),已成為日本式育兒的一大特點(diǎn)。
韓國家長重智力
韓國國民大學(xué)金淑英教授表示,日本的調(diào)查結(jié)果確實(shí)反映出了韓國家長在子女教育方面的愿望和做法,他們習(xí)慣于從小就在家教小孩學(xué)習(xí)語言、數(shù)學(xué),開發(fā)智力。
韓國大城市中的幼兒園非常重視創(chuàng)造各種硬件和軟件條件,去適應(yīng)韓國家長對孩子的教育愿望,尤其是要體現(xiàn)出對兒童思考和創(chuàng)造能力的培養(yǎng)。
記者曾參觀過首爾的一家幼兒園,那里的環(huán)境布置很家庭化、生活化。那里的工作人員說,這樣做的目的就是為了培養(yǎng)幼兒的想像力、創(chuàng)造力。
此外,教室里還設(shè)有不同的活動(dòng)區(qū)域,供孩子們自由選擇他們感興趣活動(dòng)的內(nèi)容,可以到數(shù)學(xué)區(qū)去學(xué)習(xí),到美術(shù)區(qū)畫畫,還可以在娃娃家、建構(gòu)區(qū)玩,或是到自然角、科學(xué)發(fā)現(xiàn)角去探索。各個(gè)活動(dòng)區(qū)域的布置,完全從幼兒的需要出發(fā),特別有利于孩子們創(chuàng)造能力的培養(yǎng)。
韓國一位兒科大夫申宜真寫了一本書叫《好媽媽,慢慢來》,在這本書里,作者提出,進(jìn)行慢速培養(yǎng)就要站在兒童的立場,充分了解兒童的興趣、內(nèi)心世界、心理特點(diǎn),以及成長的規(guī)律。并且,這本書中體現(xiàn)的思想,正好從一個(gè)側(cè)面反映出了許多韓國家長的對孩子進(jìn)行教育的出發(fā)點(diǎn),即把智力開發(fā)放在最重要的位置。
中國寶寶多才藝
上海社科院青少年研究所近期曾做過一項(xiàng)家庭教育調(diào)查,結(jié)果顯示,0—6歲孩子的家長更重視對孩子興趣愛好的培養(yǎng),比例高達(dá)10.6%,而智力開發(fā)的比例則只有8.9%。這與日本的調(diào)查結(jié)果完全一致。
以上海為例,大大小小的才藝培訓(xùn)班非常多,調(diào)查顯示,基本每個(gè)學(xué)齡前孩子都會(huì)學(xué)習(xí)至少一門才藝,有的更是多達(dá)四五門。目前,僅上海就有鋼琴琴童10萬,且這個(gè)數(shù)字還在增加。
記者周末到上海的幾大少年宮轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),發(fā)現(xiàn)很多家長都給孩子報(bào)了好幾個(gè)班,而且不在同一個(gè)地方,上午在徐家匯學(xué)繪畫,可能飯都來不及吃就要趕到靜安區(qū)去上舞蹈課。一位在幼兒園工作的老師告訴記者,雖然孩子在幼兒園學(xué)到的東西沒什么區(qū)別,但家長卻在暗暗較勁,參加兩三個(gè)培訓(xùn)班的比比皆是。
事實(shí)上,不僅上海,在全國很多地方都存在類似的情況,一些有條件的家長還會(huì)花大把的錢,將老師請到家里進(jìn)行單獨(dú)輔導(dǎo)。一到假期更是夸張,有報(bào)道顯示,為了給孩子報(bào)個(gè)班,家長甚至可以通宵排隊(duì)。問起家長為何會(huì)如此“賣命”,一位母親的回答應(yīng)該能夠代表眾多家長的心聲:“我送孩子學(xué)鋼琴,一方面是想培養(yǎng)她的興趣愛好,另一方面就是希望孩子能有一技之長,以后能在激烈的競爭中立于不敗之地?!?/p>
熱點(diǎn)關(guān)鍵字:早教;中國早教;日本早教;韓國早教育兒問答最新解決育兒問答匯總美國的教育專家認(rèn)為,每個(gè)孩子都具創(chuàng)造力,父母、老師、孩子結(jié)成三位一體對其進(jìn)行引導(dǎo)與開發(fā),孩子的創(chuàng)造力將會(huì)得到大大的提高。他們激發(fā)孩子創(chuàng)造力的方法是:
1、鼓勵(lì)孩子扮演演戲角色。家長讓三五個(gè)孩子在一起分角色朗誦莎士比亞的著名片段,朗誦名詩是很常見的,有時(shí)還讓他們自編自演啞劇、小品和滑稽劇等。
2、鼓勵(lì)孩子做小實(shí)驗(yàn)、搞小制作等。許多孩子都有“家庭工具箱”和“實(shí)驗(yàn)角”。“小科學(xué)迷們”做實(shí)驗(yàn)、搞制作、種花、植樹、飼養(yǎng)小動(dòng)物等,許多孩子每年都有新創(chuàng)造發(fā)明比賽。
3、鼓勵(lì)孩子自制不花錢的禮物。在孩子需要送給別人禮物時(shí),家長鼓勵(lì)孩子自己制作禮物,而不是花錢買,如新年賀卡、祝賀生日卡的節(jié)日小工藝品等,這些小禮物新穎、獨(dú)特,飽含著濃濃的情誼和美好的祝福。
4、放手讓孩子自辦家庭小宴會(huì)。家長允許孩子邀請鄰居家的小伙伴和同學(xué)來家里辦家庭宴會(huì),房間的布置、裝飾和美化都由孩子自己設(shè)計(jì),招待飯菜、食品也是孩子自己去超市選購的,孩子還跟媽媽一起下廚,并給自己做的菜肴起藝術(shù)名稱,通過這些小宴會(huì),孩子學(xué)會(huì)了交際禮儀和生活技能,同時(shí)也培養(yǎng)了創(chuàng)造性思維能力。
5、支持孩子在家里辦畫廊。孩子在家里大多有自己的“作品角”,他們在墻上開辟自己的園地;有的布置一些照片以及一些汽車、飛機(jī)、星球或?qū)櫸锏膱D片,有的用藝術(shù)字寫名人名言、座右銘或理想等。家長鼓勵(lì)孩子畫想象畫、科幻畫,越是異想天開越好。
6、讓兒童接觸更多的游戲。搞一些單詞連接、智力測驗(yàn)之類的游戲。他們鼓勵(lì)兒童講笑話、做各種運(yùn)動(dòng)游戲等。
7、利用周圍的環(huán)境誘發(fā)兒童的好奇心。例如:有時(shí)可以讓兒童看一看,是否電視機(jī)出了故障?插頭是否插好?看看家里人穿的衣服是用什么工具和材料做的?
8、向兒童提出“假如發(fā)生緊急情況怎么辦?”等問題。例如“貓掉在井里怎么辦?”等等,別忘了,對孩子的回答要給予鼓勵(lì)。
9、讓兒童集中精力做事情。精力越集中,創(chuàng)造力就越強(qiáng)。不妨讓兒童多做些手工,例如削木頭、針線活兒、紡織活兒等。
10、采用創(chuàng)造性解問題的方式。講授科學(xué)知識(shí),不妨一起商量在失重的房間里繪畫的方法。在兒童睡前活動(dòng)時(shí)間里,不妨讓兒童猜猜,17世紀(jì)的兒童是怎樣生活的?
11、示例直觀模型。如讓兒童雕塑鴨子,就領(lǐng)他們參觀海洋館的鴨子展覽或者博物館的鴨子雕塑等。
12、為兒童的想象力加油鼓掌。培養(yǎng)他們用獨(dú)特的方法觀察問題的能力。如在家里捏粘土團(tuán)或者面團(tuán)給兒童看,讓兒童照此做各種形狀,然后晾干,涂上顏色,交談時(shí)給兒童看他們從未見過的東西,告訴其出處或者作用及方法。
13、要常向兒童發(fā)問。比如“結(jié)果怎么樣?”“與什么有關(guān)?”等問題。這樣,兒童自然會(huì)對所提出的問題有新的想法和思考,創(chuàng)造力往往就是這一瞬間產(chǎn)生的。
揭秘寶寶內(nèi)心最隱秘5種心態(tài)
表情一、執(zhí)拗在現(xiàn)實(shí)生活中,家長們大都會(huì)面臨這樣的問題:可愛順從的小寶寶逐漸變得執(zhí)拗起來,不太聽話了;有時(shí)你讓他向東,他偏向西,帶有一種故意性?;诖耍议L們采取了打、罰、哄、物質(zhì)引誘等方法,但效果也只體現(xiàn)在一時(shí)一事,而且在一定程度上還出現(xiàn)了副作用。那么運(yùn)用哪種行為規(guī)范、采取何種溝通方式,才能處理好此類問題呢?對此需要認(rèn)識(shí)以下幾點(diǎn):
兒童心理分析:
我們知道意識(shí)是由物質(zhì)決定的,人的意識(shí)就是人腦對特定物質(zhì)生活環(huán)境的反映。孩子從嬰兒到幼兒,大腦開始有一個(gè)大的運(yùn)動(dòng)過程,換言之,孩子開始用自己思維的獨(dú)立性和創(chuàng)造性,去看待世界,這就是人們常說的童心、童趣。成人認(rèn)為孩子執(zhí)拗,相反,在孩子眼中家長倒有可能是執(zhí)拗的,這關(guān)鍵是個(gè)理解、溝通、引導(dǎo)的問題。家長和孩子需以平等的地位相處,用孩子能接受的方式,循序漸進(jìn)地使其明是非、知曲直。
舉例來說,讓一個(gè)4歲的孩子寫字一定要非常漂亮,他一定擔(dān)心寫不好,因?yàn)樗痪邆溥@種能力,因此會(huì)拒絕,繼而遭到家長的打罵,甚至懲罰,他就會(huì)以他的執(zhí)拗來表示反抗。通過這個(gè)例子,應(yīng)該了解,孩子的熱拗、違抗,只是一種表面現(xiàn)象,在它的后面藏著擔(dān)心、害羞、缺乏自信、害怕挫折等等。因此,當(dāng)孩子執(zhí)拗不聽話時(shí),你應(yīng)認(rèn)清原因,注意溝通,正確引導(dǎo)。要克制自己的情緒,不能隨便發(fā)火、懲罰孩子,更不要打罵孩子,因?yàn)檫@種沒耐心的專制的做法只會(huì)令孩子更加反感,成人的束縛、壓制,會(huì)使孩子覺得難為情,受到威脅,他們就會(huì)更執(zhí)拗。社會(huì)心理學(xué)的研究表明,當(dāng)成人與子女間以民主方式進(jìn)行交往,可以互提意見時(shí),對孩子的獨(dú)立性的培養(yǎng)大有好處,在管束壓抑的氣氛中,是很難培養(yǎng)出創(chuàng)造性人才的。
表情二、發(fā)脾氣
在商店玩具柜臺(tái)前我們常可見到這樣的情景:孩子要父母買某一玩具,父母不肯,孩子就大發(fā)脾氣,吵鬧不止、甚至躺在地上打滾。怕丟面子的父母趕緊以滿足孩子的愿望來使孩子停止吵鬧折騰。
兒童心理分析:
孩子由此感到,只要我發(fā)脾氣,在人前大鬧,父母就會(huì)滿足我的愿望。于是,每當(dāng)孩子有新的愿望,父母不答應(yīng),孩子就大發(fā)脾氣,最后家長不得不屈從。久而久之,孩子越來越得寸進(jìn)尺,脾氣也越來越大,人也變得越未越任性、粗暴。
另一方面,到了會(huì)走路的時(shí)候,孩子的“什么都想自己來做”的意欲便開始萌發(fā)出來了。例如,吃飯時(shí)想自己吃,可因?yàn)檫€不會(huì)用調(diào)羹,撒掉的比吃進(jìn)去的還多,結(jié)果會(huì)變成用手抓著吃了。不過,為了培養(yǎng)孩子的自發(fā)性,即便是這樣也不要去阻止他。
開始表現(xiàn)出自發(fā)性的孩子,常常想要做一些力所不能及的事情,而且一旦做不好的話就大發(fā)脾氣,不是哇哇叫喚,就是倒在地上打滾,或者是亂扔?xùn)|西。
對于媽媽來說,這是一個(gè)很傷腦筋的時(shí)期,于是,當(dāng)孩子想自己一個(gè)人做什么時(shí),媽媽很可能就不由分說地訓(xùn)斥道:“不行?!?/p>
但是,孩子的這種自己來做的愿望正是意欲在成長的表現(xiàn)。因此,媽媽要了解1歲左右的孩子就是這個(gè)樣子,在孩子想自己做的時(shí)候就讓他試著做一做。并且,當(dāng)孩子因達(dá)不到自己的想象而又吵又鬧時(shí),大人要若無其事地應(yīng)付過去。
愛發(fā)脾氣是孩子在1歲前后出現(xiàn)的現(xiàn)象,一旦不如意,便大聲哭鬧、跺腳、打滾。這種“動(dòng)肝火”不一定是對著別人,有時(shí)候還會(huì)沖著自己。
希望別人“那樣”,自己想要“這樣”--這些欲望過于強(qiáng)烈,而現(xiàn)實(shí)又無法滿足,這時(shí)孩子幼稚的心便慌亂起來,在情緒上表現(xiàn)出不安定。想睡覺了、肚子餓了、感到累了的時(shí)候,一點(diǎn)小事都可能引起孩子發(fā)脾氣。
當(dāng)孩子發(fā)脾氣時(shí),父母應(yīng)不聲不響地把他抱起來,或者是平靜地注視著他,等待孩子自己安靜下來。除此之外沒有別的辦法。這種脾氣暴躁期是孩子成長過程中的必經(jīng)階段,媽媽爸爸們需要了解這一點(diǎn)。不要覺得孩子這是“變壞了”,去責(zé)怪、訓(xùn)斥他。
表情三、撒嬌
我女兒特別愛撒嬌,家中的老人說:孩子哪有不撒嬌的?大了就好了;但我姐又不時(shí)地告誡我:撒嬌過度就是任性,一定要糾正。我該聽誰的?
兒童心理分析:
兩種說法都有道理,具體情況應(yīng)區(qū)別對待。做父母的首先是要學(xué)會(huì)區(qū)分孩子的撒嬌哪些是合乎情理的。例如,孩子生病、身體不舒服時(shí),容易撒嬌;嬰幼兒每天午飯后和晚上要睡覺時(shí)會(huì)撒嬌;外界擾亂了孩子的生活習(xí)慣可能導(dǎo)致孩子吵鬧、撒嬌;孩子到了一個(gè)陌生的環(huán)境,因?yàn)椴皇煜きh(huán)境而產(chǎn)生心理不愉快也會(huì)撒嬌。
另外,專家認(rèn)為孩子也有生理節(jié)律的周期性變化,當(dāng)孩子情緒低落、心情不舒暢時(shí)也容易撒嬌。這些撒嬌是難免的,也是正常的,是親子情感交流的一種形式,父母都應(yīng)予以理解,并給予安撫。
但是對那些因不順心、不講道理而故意發(fā)脾氣撒嬌的孩子不能縱容。
表情四、哭
“哇……哇……”“好啦,好啦,別哭了?!薄巴邸邸薄敖心銊e哭了,有什么可哭的,你說呀!虧你還是個(gè)男孩子呢。”“哇……哇……”
母親拚命想辦法不讓孩子哭,可是孩子卻越哭越起勁。母親認(rèn)為,首先應(yīng)該使孩子停止哭,一切問題要等停止了哭以后再說??稍竭@樣孩子越委屈,哭哭啼啼就是停止不了。
兒童心理分析:
哭的行為是一種結(jié)果,是某些問題表面化的結(jié)果。既然有哭的行為表現(xiàn)出來,內(nèi)心里一定有某種“感情”在活動(dòng)。
把著眼點(diǎn)放在這一方面,才是解決問題的關(guān)鍵。
比如,有時(shí)是悲傷的感情在起作用,有時(shí)因?yàn)榧拍男那?,或者感覺到痛或熱而哭泣。特別是愛哭的孩子,哭,基本上是由于想讓父母安慰自己、同情自己等依賴心理所致。
此外,愛哭的孩子都是膽怯的孩子,當(dāng)受到小朋友的欺負(fù),不和他玩,不適應(yīng)朋友關(guān)系或集體生活時(shí),就會(huì)哭起來。
總之,不管在什么情況下,不要忘記愛哭的孩子,多半是為了希望父母理解自己的心情才哭的。因此,僅僅勸他停止哭泣的行為,而不解決他內(nèi)心的感情問題,是止不住哭的。
媽媽的高招:
當(dāng)孩子哭的時(shí)候,不要只說:“別哭了?!倍紫葢?yīng)該關(guān)心的是了解他為什么哭,哭的原因和心情。
然后,對孩子的悲傷心情或氣憤心情,總之是對孩子當(dāng)時(shí)的感情,表示同情、理解,并把這個(gè)信息傳達(dá)給孩子,也就是說,把孩子的感情反饋過去。
切記莫用大道理去批評,而無視孩子的感情。你接受了孩子的感情,孩子的心情感到舒暢了,其結(jié)果,不僅停止了哭泣,而且愛哭的毛病也會(huì)逐漸得到克服。
表情五、嫉妒
孩子的嫉妒,是對小伙伴中在智能、名譽(yù)、地位、成就及其他條件比自己強(qiáng)或比自己優(yōu)越的孩子懷有的一種不安、痛苦或怨恨的情感。
孩子嫉妒的表現(xiàn)形式多種多樣,主要有以下幾種:
1、不許爸爸媽媽親近或愛別的孩子。
2、別的孩子取得了成功,學(xué)習(xí)上有了進(jìn)步,或受到教師的表揚(yáng)時(shí),認(rèn)為自己不比他差,不服氣,對別的孩子中傷、諷刺、排斥等。
3、別的孩子比自己穿得好,或玩具多,或小伙伴多,就打擊、嘲弄、疏遠(yuǎn),甚至怨恨。
4、別的孩子沒有滿足自己的欲望,就產(chǎn)生對立情緒,或怨恨,或采用另外的形式補(bǔ)償和替代,如別的孩子不借水彩筆給他,他就向別的孩子炫耀自己的玩具,且不借給那個(gè)孩子玩,以借此壓倒對方。
一般來說,對孩子的嫉妒只要很好地教育引導(dǎo),便可以變壓力為動(dòng)力,激發(fā)孩子發(fā)奮上進(jìn),養(yǎng)成健康的性格和良好的品德。相反,如果不能很好地引導(dǎo),就會(huì)影響健康成長。
對于好嫉妒的孩子,家長應(yīng)采取心理疏通并輔之以思想教育來消除。
1、對孩子嚴(yán)格要求。鼓勵(lì)孩子勤奮踏實(shí)、積極進(jìn)取、樂于助人;對于浮躁、損人利己的不足的行為要予以處罰、教育,以培養(yǎng)其良好的道德品質(zhì)。
2、對孩子的贊許、表揚(yáng)要恰當(dāng)。既要實(shí)事求是,又要使孩子承認(rèn)自己的成功之中,有周圍伙伴的貢獻(xiàn)和幫助,而不可趾高氣揚(yáng),好圖虛榮;同時(shí),要孩子看到自己的不足,以防止孩子驕傲自滿,過高估計(jì)自己,藐視別的孩子。
3、激發(fā)孩子把嫉妒轉(zhuǎn)化為競爭意識(shí)。使孩子在趕、超先進(jìn)中調(diào)整自己的行為,增強(qiáng)適應(yīng)社會(huì)環(huán)境的能力,從而使壓力轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)力,超越嫉妒。
4、教育孩子誠實(shí)待人。要教育孩子心胸豁達(dá),不斤斤計(jì)較;學(xué)會(huì)設(shè)身處地,將心比心,理解小伙伴,交流和溝通感情,增強(qiáng)與小伙伴團(tuán)結(jié)共進(jìn)的氣氛??臻g的其他文章:36計(jì)教出好孩子
孩子優(yōu)秀只是因?yàn)榻逃椒ǜ鼉?yōu)秀。沒有教不好的孩子,只有不好的教育方法。家長、老師常常因?yàn)楹⒆舆M(jìn)步緩慢而著急,由此或者粗暴地給孩子戴上"腦子笨"、"性格難以改變"之類的帽子,或者自認(rèn)為學(xué)識(shí)淺、水平低,不會(huì)教育孩子。實(shí)際上,只要方法妥當(dāng),任何孩子都是優(yōu)秀的;只要用心,總能找到合適的教育方法。
一、扮弱計(jì)--讓孩子充當(dāng)一次"小大人"
父母常常抱怨現(xiàn)在的孩子對父母漠不關(guān)心,缺少責(zé)任感,他們不知道,孩子的責(zé)任感是要從小培養(yǎng)的,如果你總在孩子面前表現(xiàn)出一副風(fēng)雨無懼的樣子,孩子就會(huì)認(rèn)為父母是不需要他們關(guān)心照顧的。因此,父母們不妨偶爾扮一次弱,向孩子求助,你會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn)孩子竟因此變成了懂事的"小大人",而你也可以從孩子的幫助中獲得很多東西。
二、補(bǔ)強(qiáng)計(jì)--讓孩子由自卑變自信。
美國加州大家哲學(xué)博士詹姆斯.多伯林提出了"補(bǔ)強(qiáng)法則"。當(dāng)一個(gè)人的行為得到滿意的結(jié)果時(shí),這種行為就會(huì)重復(fù)出現(xiàn)。因此,當(dāng)孩子受到認(rèn)可時(shí),他(她)的自信就會(huì)被激發(fā)出來,不斷重復(fù)令人滿意的行為,直至擺脫自卑,成為自信上進(jìn)的好孩子。
三、誘導(dǎo)計(jì)--幫孩子跨過厭學(xué)的泥潭。
幾乎每個(gè)孩子都多多少少有些厭學(xué)情緒,這是可以理解但卻不能放任自流的,因?yàn)檫@種情緒會(huì)阻礙孩子學(xué)習(xí)的熱情,給孩子的成長帶來難以估量的影響。然而強(qiáng)制孩子學(xué)習(xí)也不是好辦法,這只會(huì)加深孩子的反感,聰明的做法是誘導(dǎo)孩子學(xué)習(xí)的興趣,讓孩子自動(dòng)自發(fā)地學(xué)習(xí)。
四、冷淡計(jì)--讓孩子有一點(diǎn)自控能力。
今天的孩子大多是獨(dú)生子女,受到家人無微不至的關(guān)懷和照顧,然而這樣的生活卻讓孩子養(yǎng)成了任性的習(xí)慣,這個(gè)壞習(xí)慣將給孩子未來的生活埋下巨大隱患。專家建議孩子任性時(shí)不妨試試?yán)涮幚恚@會(huì)使孩子因得不到注意而自動(dòng)收斂脾氣。
五、授挫計(jì)--給孩子一個(gè)體驗(yàn)失敗的機(jī)會(huì)。
美國教育家卡樂爾.桑德堡說:"順境當(dāng)然可以出人才,但逆境也可以出人才。而且在逆境中經(jīng)過挫折和千錘百煉成長起來的孩子才更具生存競爭力。"也就是說為了增強(qiáng)孩子的耐挫力,父母們不妨有意識(shí)地給孩子創(chuàng)造一些適度的挫折情意,這種挫折教育對增強(qiáng)孩子的心理承受能力大有好處。
六、放手計(jì)--培養(yǎng)孩子自己的事情自己做。
不要什么都為孩子做好,家長應(yīng)當(dāng)試著放開手,讓孩子自主地去做,第一次也許做不好,但以后就會(huì)做得又快又好。千萬不要做包辦父母,放開手為孩子創(chuàng)造做事的機(jī)會(huì)和平臺(tái),孩子才能有自立能力,父母們也會(huì)少些麻煩。
七、縱容計(jì)--讓孩子在"淘氣"中開發(fā)潛能
一些父母抱怨自己的孩子"太淘氣"是"破壞狂",其實(shí)這類孩子往往很聰明,求知欲、好奇心都比較強(qiáng),意志力也比一般孩子來得堅(jiān)定。因此,聰明的家長要試著"縱容"孩子的淘氣和"破壞"行為,并借機(jī)挖掘潛能,培養(yǎng)興趣,說不定你的孩子就是另一個(gè)"愛迪生"。
八、處罰計(jì)--讓孩子正視自己的錯(cuò)誤。
教育孩子就要賞罰分明,孩子做的好要給予獎(jiǎng)勵(lì),但孩子做錯(cuò)事時(shí)一定不要姑息,哪怕只是小錯(cuò)也要進(jìn)行適度的處罰,這樣孩子才能正視自己的錯(cuò)誤,及時(shí)改正,免得在錯(cuò)誤里越陷越深。
九、制冷計(jì)--給自負(fù)的孩子"潑冷水"。
自負(fù)是指自我評價(jià)過高,目中無人,這種心理對孩子的成長是極為不利的,因此一旦發(fā)現(xiàn)孩子自負(fù)的苗頭,父母就應(yīng)當(dāng)運(yùn)用"制冷"的手段,適時(shí)地給孩子潑點(diǎn)冷水,讓孩子學(xué)會(huì)理性地評價(jià)自己,正確地認(rèn)識(shí)自己。
十、包容計(jì)--讓孩子感受父母無條件的愛。
孩子也許不夠聰明,也許有很多缺點(diǎn),可是作為父母,你絕對不能對孩子存有偏見,羞辱或嫌棄自己的孩子。對孩子一定要包容,要有信心,你就會(huì)得到一個(gè)怎樣的孩子。
十一、樣板計(jì)--父母要給孩子當(dāng)好第一任老師。
父母是孩子的榜樣,孩子是父母的鏡子,父母的言行舉止都會(huì)影響到孩子。因此父母要嚴(yán)于律已,處處事事以自己的正確言行為孩子樹立榜樣,引導(dǎo)孩子健康成長。
十二、鼓勵(lì)計(jì)--給孩子不斷進(jìn)取的力量。
孩子很容易對自己失去信心,很容易因?yàn)榱死щy而放棄努力,因此,家長要不斷地鼓勵(lì)孩子,給他們前進(jìn)的勇氣和必勝的信心,這樣孩子就能帶著父母的期待改正缺點(diǎn),不斷進(jìn)步。
十三、傾聽計(jì)--認(rèn)真了解孩子的感受。
每個(gè)孩子都有自己的心聲,家長一定要耐心地去傾聽,才能真正了解孩子的想法、感受,才能對孩子生理及心理上的問題、變化做出及時(shí)而細(xì)致的處理。有了這樣的基礎(chǔ),親子之間才能良好溝通,建立良好、和諧的親子關(guān)系。
十四、賞善計(jì)--讓孩子在贊美聲中進(jìn)步。
教育學(xué)家認(rèn)為,教育孩子,獎(jiǎng)勵(lì)是比懲罰更有效的方式。因此他們建議,用獎(jiǎng)勵(lì)正確來代替懲罰錯(cuò)誤,用肯定優(yōu)點(diǎn)來代替否定缺點(diǎn),這樣既可以避免給孩子造成傷害,又可以使孩子取得更好的進(jìn)步。
十五、點(diǎn)撥計(jì)--巧妙地提示孩子自覺走向正途。
絮絮叨叨的說教,凡事替孩子包辦的父母是孩子最不喜歡的,聰明的家長只會(huì)在孩子遇到難題或行為錯(cuò)誤時(shí),從旁稍加提示引導(dǎo),幫孩子解決疑難。這樣,孩子明白了道理,家長也達(dá)到了教育的目的。
十六、虛擬計(jì)--讓孩子產(chǎn)生"我很棒"的自我感覺。
日本教育家鈴木鎮(zhèn)一說:"有了天才的感覺,你會(huì)成為天才;有了英雄的感覺,你會(huì)成為英雄。孩子找到了好孩子的感覺,他就會(huì)成為好孩子。"用虛擬的手段,給孩子制造一個(gè)"我很棒"的自我感覺,他就會(huì)逐漸"棒"起來。
十七、容過計(jì)--讓孩子在錯(cuò)誤中學(xué)到更多。
生活中,孩子總難免有些過失、錯(cuò)誤。有的是無意,有的是有意的。如果孩子所犯過錯(cuò)的性質(zhì)不是很嚴(yán)重,那么家長就不妨給予寬容、諒解,這樣孩子不僅會(huì)在內(nèi)疚自責(zé)中更認(rèn)真地改正錯(cuò)誤,還可以使孩子形成良好的寬容心態(tài)。
十八、訓(xùn)誡計(jì)--讓孩子認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤、改過自新。
孩子就是孩子,會(huì)不斷地出現(xiàn)各種各樣的問題和錯(cuò)誤,有些錯(cuò)誤可以寬容,而有些錯(cuò)誤是不能姑息的。必須對孩子進(jìn)行合理、有效的批評,以保證孩子不再犯類似的錯(cuò)誤,即使是再寬大的父母,也不能讓這種合理的管教缺位。
十九、熏陶計(jì)--在生活中給孩子好的影響。
家庭是孩子的第一課堂,家庭教育給孩子的影響是深遠(yuǎn)而巨大的。因此,父母如果能在家庭生活中,通過講故事等方式,培養(yǎng)孩子健康的興趣愛好,陶冶孩子的情趣、品行,那么就可以讓孩子更健康地成長。
二十、疏導(dǎo)計(jì)--讓孩子由對立變成合作。
大禹治水的成功之處在于"疏"而不在"堵",父母也可以從這種方法中得到啟示。在教育孩子時(shí)太過專制只會(huì)引起孩子的逆反,讓孩子跟你"對著干",但如果采取明智、開放的疏導(dǎo)策略,孩子就會(huì)愿意跟你愉快合作。
二十一、尊子計(jì)--讓孩子與父母貼得更近。
親子間之所以出現(xiàn)沖突矛盾,往往是因?yàn)楦改笇⒆硬粔蜃鹬兀购⒆有膽芽謶?、不滿,拉開了彼此的距離。其實(shí)孩子也需要尊重,那么他們一定會(huì)成為最受孩子歡迎的父母。
二十二、對等計(jì)--與孩子實(shí)現(xiàn)良好的溝通。
與孩子良好溝通的前提,就是平等地對待孩子,做孩子的好朋友。這樣孩子才會(huì)愿意向你說出心里話,家長才可以及時(shí)幫孩子擺脫各種問題。如果家長總是擺著家長架子,專制地要求孩子服從自己,那么親子間溝通的大門就會(huì)慢慢關(guān)上。
二十三、攻防計(jì)--先給孩子打好"預(yù)防針"。
兵法上說,最好的防守就是進(jìn)攻。在教育孩子時(shí)也是這樣,與其孩子出現(xiàn)問題后,再去管教、憤怒,還不如提前就給孩子打好"預(yù)防針",提高孩子的"免疫力",讓孩子少走彎路,少犯錯(cuò)誤。
二十四、訓(xùn)儉計(jì)--幫孩子克服驕奢之氣。
現(xiàn)在孩子都是家里的"小皇帝"、"小公主",要風(fēng)得風(fēng),要雨得雨。一些孩子就養(yǎng)成了驕奢的習(xí)慣,花錢大手大腳,不知愛惜物品,這種習(xí)慣對孩子的健康成長是極為不利的,因此家長應(yīng)理直氣壯地教育孩子勤儉節(jié)約,幫孩子養(yǎng)成節(jié)儉的習(xí)慣,這才是真正的愛孩子。
二十五、伴教計(jì)--在參與中教出好孩子。
如果父母能夠參與孩子的生活,多抽時(shí)間陪伴孩子做一些事,那么不但可以增進(jìn)親子感情,還可以鼓舞孩子,同時(shí)父母還可以對孩子多一些了解,這于開發(fā)孩子的潛力、培養(yǎng)孩子成才是非常重要的。
二十六、防微計(jì)--別讓孩子的小毛病變成大問題。
生活中,孩子有時(shí)會(huì)有一些小毛病,比如霸道、無禮、懶惰等等,這時(shí)候家長就要注意了,問題雖小,但也要嚴(yán)管,防微杜漸,否則這些小毛病會(huì)變成大問題,那時(shí)候家長再想讓孩子改正,就不那么容易了。不要姑息孩子的小毛病,嚴(yán)管同樣是愛的表現(xiàn)。
二十七、勸和計(jì)--讓孩子與老師相互包容。
老師與學(xué)生之間也會(huì)發(fā)生一些摩擦和誤會(huì),這時(shí)家長就要擔(dān)任"和事佬"的角色,幫助雙方消除矛盾、誤會(huì),互相理解、互相包容。讓孩子照樣尊敬老師,老師繼續(xù)愛護(hù)孩子。
二十八、立規(guī)計(jì)--用合理的規(guī)則讓孩子學(xué)會(huì)自控。
孩子的自控能力較差、而家長"不要這樣"、"不要那樣"的說教又容易引起孩子的厭煩,因此家長可以為孩子建立一套行之有效的行為規(guī)則,作為孩子判斷自己行為的依據(jù),以此來約束自己的行為。
二十九、減負(fù)計(jì)--別給孩子太大的壓力。
生活中,有心理障礙的孩子越來越多,而兒童心理學(xué)家指出,壓力過大是導(dǎo)致孩子出現(xiàn)心理問題的一個(gè)重要原因,給孩子減負(fù)已經(jīng)成了當(dāng)務(wù)之急。為了讓孩子健康成長,家長們請別給孩子太大的壓力。
三十、激發(fā)計(jì)--用刺激孩子的方式讓孩子愛學(xué)習(xí)。
教育孩子要找對方式,當(dāng)勸導(dǎo)、說教都不奏效時(shí),家長們不妨試試這招兒激發(fā)計(jì)。利用孩子的好勝心、逆反心甚至嫉妒心理來故意刺激孩子,讓他們由不愛學(xué)習(xí)變成積極學(xué)習(xí)。
三十一、悅納計(jì)--讓孩子喜歡并接受自己。
如果孩子不能全面地認(rèn)識(shí)自己、看到自己的長處,那就會(huì)出現(xiàn)很多問題。比如自卑、嫉妒別人等等。因此,家長們要讓孩子們看到自己的優(yōu)點(diǎn),要讓孩子喜歡自己,這樣孩子才能自信地面對生活。
三十二、用忍計(jì)--溫和地糾正孩子的"出格"行為。
孩子常常會(huì)做出一些令父母無法容忍的"出格"行為,而"急風(fēng)驟雨"式的教育只會(huì)使孩子走向極端,因此,家長們只能"戒急用忍",壓下火氣,多理解孩子多包容孩子,在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)孩子,這樣才能把孩子引向正途。
三十三、勵(lì)勇計(jì)--培養(yǎng)孩子大膽探索的勇敢個(gè)性。
生活中,常常是那些勇于探索、大膽無畏的人才能取得杰出的成就,獲得幸福。因此,父母們?yōu)榱撕⒆拥奈磥碇?,不要總是對孩子過度保護(hù),不要過分強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)"聽話"的孩子,而是應(yīng)該多給孩子一些鍛煉的機(jī)會(huì),鼓勵(lì)他們做勇敢的孩子。
三十四、感化計(jì)--以真情感動(dòng)孩子的心靈。
教育孩子,不能光是說教、責(zé)罵、勸導(dǎo),有時(shí)候還必須要以情感之,這樣才能撼動(dòng)孩子的心靈,達(dá)到教育的最佳效果。但是,要感化孩子必須要情真意切,否則效果就會(huì)大打折扣。
三十五、平等計(jì)--培養(yǎng)一個(gè)胸懷開闊的孩子。
現(xiàn)在的孩子大多是獨(dú)生子女,個(gè)個(gè)都是"小太陽",他們習(xí)慣以自我為中心,然而這樣的性格對人際交往是極為不利的。因此,生活中,父母們應(yīng)注意不要給孩子特殊的地位,培養(yǎng)他們分享、合作的精神,逐步培養(yǎng)出一個(gè)胸懷開闊的孩子。
三十六、苦磨計(jì)--培養(yǎng)孩子的意志和毅力。
現(xiàn)在的孩子面臨的是一個(gè)處處充滿競爭的社會(huì),而很多孩子由于生活過于安逸,往往缺少戰(zhàn)勝困難的勇氣。因此,聰明的父母應(yīng)該多讓孩子經(jīng)受一些艱難困苦的磨練,以培養(yǎng)他們堅(jiān)韌不拔的意志和毅力,這樣他們才能在未來的競爭中取勝。一次參加家長會(huì),幼兒園的老師對她說:“你的兒子有多動(dòng)癥,在板凳上連三分鐘都坐不了,你最好帶他去醫(yī)院看一看?!?/p>
回家的路上,兒子問媽媽:“老師都說了些什么?”
她鼻子一酸,差點(diǎn)流下淚來。因?yàn)槿?0位小朋友,只有她的兒子表現(xiàn)最差;唯有對他,老師表現(xiàn)出了不屑。
然而她還是告訴她的兒子:“老師表揚(yáng)你了,說寶寶原來在板凳上坐不了一分鐘,現(xiàn)在能坐三分鐘,其他孩子的媽媽都非常羨慕你的媽媽,因?yàn)槿嘀挥袑殞氝M(jìn)步了?!?/p>
那天晚上,她兒子破天荒吃了兩碗米飯,并且沒讓她喂。
兒子上小學(xué)了。在家長會(huì)上,老師對她說:“全班50名同學(xué),這次數(shù)學(xué)考試,你兒子排在第40名。我們懷疑他智力上有些障礙。你最好能帶他去醫(yī)院查一查?!?/p>
走出教室后,她又一次流下了傷心的眼淚,然而,當(dāng)她回到家里,卻對坐在桌前的兒子說:“老師對你充滿了信心。他說了,你并不是個(gè)笨孩子,只要能細(xì)心些會(huì)超過你的同桌,這次你的同桌排在第21名?!?/p>
說這話時(shí),她發(fā)現(xiàn)兒子黯淡的眼神一下子充滿了光亮,沮喪的臉也一下子舒展開來。她甚至發(fā)現(xiàn),從這以后,兒子溫順得讓她吃驚,好象長大了許多。第二天上學(xué)時(shí),他去得比平時(shí)任何時(shí)候都要早好多。
孩子上了初中,在一次家長會(huì)上。她坐在兒子的座位上,等著老師點(diǎn)她兒子的名字,因?yàn)槊看渭议L會(huì),她兒子的名字總是在差生的行列中被點(diǎn)到。然而,這次卻出乎她的預(yù)料,直到家長會(huì)結(jié)束,都沒聽到他兒子的名字。
她有些不習(xí)慣,忍不住臨別前去詢問老師;
老師告訴她:“按你兒子現(xiàn)在的成績,考重點(diǎn)高中有點(diǎn)危險(xiǎn)。”
聽了這話,她驚喜地走出校門,此時(shí),她發(fā)現(xiàn)兒子一直在學(xué)校門口等著她。走在回家的路上,她扶著兒子的肩膀,心里有一種說不出的甜蜜。
她告訴兒子:“班主任對你非常滿意,他說了,只要你繼續(xù)努力,你就很有希望考上重點(diǎn)高中?!?/p>
好象時(shí)間一晃,兒子就高中畢業(yè)了。在第一批大學(xué)錄取通知書下達(dá)時(shí),學(xué)校打讓她兒子到學(xué)校去一趟。
她有一種預(yù)感,兒子被第一批重點(diǎn)大學(xué)錄取了。因?yàn)樵趫?bào)考時(shí),她對兒子說過:“相信他能考取重點(diǎn)大學(xué)!”
兒子從學(xué)?;貋?,把一封印有清華大學(xué)招生辦公室的特快專遞交到她的手里,然后突然之間,他就轉(zhuǎn)身跑到自己的房間里大哭起來。
兒子一邊哭泣一邊大聲說道:“媽媽,我知道我不是個(gè)聰明的孩子,可是...可是...在這個(gè)世界上只有你能欣賞我、鼓勵(lì)我……我...我”
聽了這話,媽媽真是悲喜交加、百感交集,再也按捺不住那十幾年來凝聚在心中的淚水,一時(shí)間她感覺難以控制自己,就這樣呆呆地站在窗口、任著那難以抑制的眼淚不停地往下流淌,真想把那在十多年里多少個(gè)痛苦難眠的日日夜夜里積聚起來的、內(nèi)心的苦悶和熱切的盼望都一起包裹在眼淚里、任那一串串、一行行既苦澀又甜蜜的淚水滴滴噠噠地打濕著手中的信封……蒙臺(tái)梭利對世界的貢獻(xiàn)
(1)她對智障兒童教育有貢獻(xiàn),但卻是提升正常兒童教育的科學(xué)家和教育家對智能不足兒童的教育方法,雖只下了四年功夫研討,但有著前所未有,迄今有效的發(fā)現(xiàn)。所以直到現(xiàn)在還有不少人因她這項(xiàng)成就,誤以為她只是白癡兒的教育家;其實(shí),她更是研究和倡用科學(xué)的方法來提升正常兒童智力最有成效的科學(xué)家和教育家(她碑上所銘刻的)。
(2)推翻了智力不可改變的舊觀念
蒙臺(tái)梭利由感官教育開始,使孩子“耳聰目明”,能更為“精確敏銳”地認(rèn)識(shí)事物,證明了后開環(huán)境對智力影響約占54%的這部分伸縮彈性很大,使各國教育家都在大力研究,為如何更有效地提高其國民品質(zhì)而埋首努力了!
至于遺傳所占的那部分,究竟可否改變?目前教育家們還無定論,介遺傳學(xué)者對“改變”它的努力,已經(jīng)頗見曙光了。
(3)發(fā)現(xiàn)了生長法則
發(fā)現(xiàn)了人類成長及生存的重要法則和規(guī)律,讓幼教教師和母親們能免解孩子是怎樣成長的,以及該如何幫助孩子發(fā)展智能和發(fā)掘潛力。這項(xiàng)成就不但解放了兒童,也是造福了人類。
(4)智力要自出生就設(shè)法培養(yǎng)才有提升的效果
她發(fā)現(xiàn)兒童的潛力無限深厚,必須在幼兒的這個(gè)時(shí)期(她說三歲已定型,兩歲前更重要),就要把握孩子各項(xiàng)成長的敏感期,用合理有效的辦法提升孩子各感官的吸收力,和認(rèn)知辨異等動(dòng)腦的思維力,同時(shí)培養(yǎng)他們愛學(xué)習(xí)、能獨(dú)立、肯研究、愛世界的德性,準(zhǔn)備讓他上了小學(xué)之后,自己去吸收知識(shí)和創(chuàng)新世界。
(5)將孩子從大人的桎梏下解放出來
要大人既不勉強(qiáng)他們學(xué)“什么”,也不勉強(qiáng)他們一定跟著“自己的老腳印”去落伍;而讓孩子依自己的喜好,從環(huán)境中選擇所需要的活動(dòng)(工作),才會(huì)“是”他們那“階段”所真正需要的;才會(huì)使他們產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)意愿,也才會(huì)讓他們發(fā)揮頭腦的和體能的潛力。這是大人們要想孩子在未來世紀(jì)去求生,必須要了解遵守的,才不會(huì)和我們一樣只有“舊腦筋”!
(6)對后世的恒久啟示
由于她的才智和遠(yuǎn)見曾諄諄地叮嚀后學(xué),要繼續(xù)不斷地對兒童去研究,去“發(fā)現(xiàn)”,才能幫助兒童,教育兒童,引發(fā)了后世的教育家對認(rèn)知理論、知力結(jié)構(gòu)和創(chuàng)造力訓(xùn)練的“再發(fā)現(xiàn)”;她的實(shí)證性與前衛(wèi)性的幼兒教育觀點(diǎn),更推動(dòng)了后世的醫(yī)學(xué)家、生物學(xué)家、心理學(xué)家和教育學(xué)家在胎教、幼兒教育學(xué)的理論和方法上,有更為精進(jìn)的研究和發(fā)現(xiàn)。
(7)科學(xué)的幼兒教育的真正創(chuàng)始人
倡導(dǎo)科學(xué)的幼兒新教育法,糾正以往有害兒童身心發(fā)展的填鴨子教育。因?yàn)橐话愕某G橄?,孩子要到六歲的前后,才有較可靠的“記憶力”和相當(dāng)程度的“理解力”,那時(shí)候老師的“說教”才能被理解,才易被接受。這也是蒙臺(tái)梭利主張對幼兒階段的孩子,不可采取“說教”方法的主要原因之一。其他科學(xué)家,如杜威博士等,強(qiáng)調(diào)“在工作中學(xué)習(xí)”(Learningbydoing)也是基于這個(gè)道理。另外她主張父母教師要在孩子的智力和性格未定型之前,及早幫孩子先奠定他吸收知識(shí)的根基。蒙臺(tái)松利曾簡單地說明這奠基的工作:與其強(qiáng)迫塞給孩子許多魚(知識(shí)),不如給孩子一根釣魚桿,讓孩子能“釣”住很多的魚(知識(shí))。
(8)幼兒數(shù)學(xué)教育的科學(xué)方法的發(fā)現(xiàn)蒙氏本人有很高的數(shù)學(xué)天份,也很喜歡數(shù)學(xué),所以她用她的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和她的智,發(fā)明了很多讓孩子喜歡摸、玩的教具,且在“玩”的無形中讓孩子從數(shù)學(xué)上對“量”的感覺的不同,逐漸和數(shù)的“名”發(fā)生關(guān)系,由淺入深地讓孩子了解大小、多少,以及加、減、乘、除等的關(guān)系。
(9)認(rèn)為兒童是人類和平的導(dǎo)源者兒童對未來世界的進(jìn)步、和平有極重要性的影響,因?yàn)槲磥淼氖澜缡撬麄儎?chuàng)造和生活的天下,所以她一再提示世人:要重視兒童,研究兒童,并且應(yīng)該向兒童學(xué)習(xí)。蒙臺(tái)梭利以全生命致力兒童的生命成長和人類走向和平,她埋首學(xué)習(xí)、研究人類生命如何完美發(fā)展,發(fā)現(xiàn)了科學(xué)的方法和有效的教具,完整地提出了科學(xué)的幼兒智能提升的“成套的”想法和作法,嘉惠人類,使得后來很多的男男女女,由于敬佩而景從,展開了解放兒童的合理教育,所以她真可以稱得上是科學(xué)的教育法和幼兒教育上最偉大的導(dǎo)師呀!親愛的媽媽們,從今天起,為了您自己的寶寶,也為了這個(gè)世界,請別再只是口頭上愛孩子,或者只從心底疼孩子,請站起來帶領(lǐng)他真正地往美好的路上走吧!
(八)蒙臺(tái)梭利一生的著述。
就其內(nèi)容大致可分為四類:
(一)從誕生到3歲兒童教育:有《童年的秘密》、《兒童的發(fā)現(xiàn)》和《有吸收力的心理》;
(二)從3歲至7歲兒童教育:有《蒙臺(tái)梭利方法》、《蒙臺(tái)梭利手冊》、《家庭中的兒童》;
(三)關(guān)于7歲至13歲兒童及青春期教育:有《高級蒙臺(tái)梭利方法》兩卷,包括《教育中的自發(fā)活動(dòng)》與《蒙臺(tái)梭利初等教具》、《青春期及其后的教育);
(四)其他方面:《教育人類學(xué)》、《新世界的教育》、《教育的重建》、《開發(fā)人類的潛能》、《和平教育》等。為后世留下了豐富的精神遺產(chǎn)。蒙臺(tái)梭利教學(xué)法蒙臺(tái)梭利教學(xué)法是一種全面提升兒童素質(zhì),發(fā)展兒童潛能的教育方法。她巧妙的利用兒童自身的成長要求,在不損害兒童自由與快樂的前提下實(shí)現(xiàn)教育的目的。蒙臺(tái)梭利認(rèn)為兒童存在著與生俱來的“內(nèi)在生命力”,這種生命力是積極的、不斷發(fā)展的、具有無窮的力量;而教育的任務(wù)是激發(fā)和促進(jìn)兒童的“內(nèi)在潛力”的發(fā)展;兒童不是成人灌注的容器,也不是可以任意塑造的泥和蠟,教師和父母必須認(rèn)真研究、觀察兒童、了解兒童的內(nèi)心世界,在兒童自由與自發(fā)的活動(dòng)中,幫助兒童獲得身心發(fā)展。據(jù)此,蒙臺(tái)梭利為學(xué)前兒童設(shè)計(jì)出一整套有效引導(dǎo)兒童迅速成長的訓(xùn)練方法。
蒙臺(tái)梭利把幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)稱為“工作”她認(rèn)為工作使兒童肌肉和肢體動(dòng)作協(xié)調(diào),手腦并用,促進(jìn)身心協(xié)調(diào)發(fā)展。通過兒童自由選擇工作,獨(dú)立操作,專心致志,從而磨練了幼兒的意志,增強(qiáng)了自制力、勇氣和自信心,培養(yǎng)了獨(dú)立自主精神,并且受到了嚴(yán)格的紀(jì)律訓(xùn)練,同時(shí)也滿足了兒童的心理需要。蒙臺(tái)梭利教育發(fā)妥善解決了孩子的紀(jì)律問題。通過兒童連續(xù)完成手頭分級推進(jìn)的工作,兒童完善了自己,磨練了自己。隨著能力的增長,兒童滿足其愿望的自由度也增加了,兒童的紀(jì)律與自由意識(shí)也獲得共同成長。
蒙臺(tái)梭利非常重視兒童智力早期開發(fā),但是反對教師為中心的填鴨式教育,蒙臺(tái)梭利學(xué)校主張以自我教育為主,在教育活動(dòng)中,兒童是主體、是中心,主張從日常的訓(xùn)練入手,配合良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,豐富的教具,讓兒童自發(fā)的主動(dòng)學(xué)習(xí),獨(dú)立思考,自我發(fā)現(xiàn),自我教育和成長。教師和家長只是兒童活動(dòng)的觀察者和指導(dǎo)員。這種教師不教,孩子自己探索的教育模式比灌輸式教育其效果要好得多。蒙臺(tái)梭利班的孩子在6歲前不但輕松、愉快地掌握了閱讀及計(jì)算的基本能力,還掌握了相當(dāng)多的自然知識(shí),而且更重要的是對學(xué)習(xí)產(chǎn)生了濃厚的興趣。
蒙臺(tái)梭利有一個(gè)重要的發(fā)現(xiàn),即兒童智力發(fā)展的“敏感期”問題,這對兒童早期教育具有重要意義。蒙臺(tái)梭利發(fā)現(xiàn)兒童在6歲之前的不同階段對語言動(dòng)作、細(xì)節(jié)、程序、閱讀、書寫等會(huì)分別表現(xiàn)出強(qiáng)烈的敏感,這段時(shí)期相關(guān)的學(xué)習(xí)十分容易、迅速,是教育的絕好機(jī)會(huì),但是這段時(shí)間過后,這種強(qiáng)烈的興趣就會(huì)消失。抓住時(shí)機(jī),進(jìn)行教育就可以奠定孩子一生的發(fā)展基礎(chǔ)。
蒙臺(tái)梭利教學(xué)法乃是意大利第一位女醫(yī)學(xué)博士瑪麗亞?蒙臺(tái)梭利女士(MariaMontessori)所提倡的教學(xué)方法、著重于孩子秩序感、專心度、手眼協(xié)調(diào)和獨(dú)立能力的培養(yǎng)。在教室中就像一個(gè)溫暖的“家”、而孩子來到學(xué)校也只是從自己的家庭到另一個(gè)“家”、養(yǎng)成孩子喜歡上學(xué)、喜愛學(xué)習(xí)的態(tài)度。
一、日常生活教育:訓(xùn)練孩子日常生活自理能力、以培養(yǎng)獨(dú)立、自主的人格和良好的習(xí)性。
二、感官教育:孩子藉由感官教具的杰作、可精練孩子的視覺、觸覺、味覺、嗅覺,使孩子五官更敏銳、進(jìn)而更聰明有智慧。
三、數(shù)學(xué)教育:由少至多量的比較,最后引入加、減、乘、除等具體操作,而進(jìn)入四則的運(yùn)算、建立教學(xué)基礎(chǔ)。
四、語文教學(xué):蒙臺(tái)梭利博士發(fā)現(xiàn)兒童語言的敏感期在六歲之前;因此我們不但強(qiáng)調(diào)母語教學(xué)、同時(shí)培養(yǎng)多種語言、特別是英語的發(fā)展。
五、文化教育:在蒙臺(tái)梭利的教室里配備了動(dòng)物、植物、歷史、地理、天文、地質(zhì)等玩教具,讓孩子學(xué)習(xí)如何照顧動(dòng)物、植物,了解自己所居住的大環(huán)境、了解宇宙萬物的奧秘、認(rèn)識(shí)各種礦物等。愛吃火龍果的朋友要注意了,原來火龍果是具有非常多的營養(yǎng),讓你了解7大營養(yǎng)價(jià)值!
1.火龍果中花青素含量較高?;ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細(xì)胞變性,預(yù)防癡呆癥的作用。2.火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒的作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護(hù)作用。3.火龍果富含維生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮膚的作用。4.火龍果是一種低能量、高纖維的水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富,因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預(yù)防大腸癌等功效。5.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素,對人體健康有著重要作用。6.火龍果種芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能。7.火龍果果實(shí)和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應(yīng)抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用。竹,原名莽吉柿。原產(chǎn)于東南亞,一般種植10年才開始結(jié)果,對環(huán)境要求非常嚴(yán)格,因此是名副其實(shí)的綠色水果,非常名貴,其幽香氣爽,滑潤而不膩滯,與榴蓮齊名,號稱“果中皇后”。≮功效≯山竹含有一種特殊物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國,人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個(gè)山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用?!谶m用人群≯一般人都可食用。體弱、病后的人更適合?!谶m用量≯每天3個(gè)足矣?!谔貏e提示≯購買山竹時(shí)一定要選蒂綠、果軟的新鮮果,否則會(huì)買到“死竹”,使您大失所望。剝殼時(shí)注意不要將紫色汁液染在肉瓣上,因?yàn)樗鼤?huì)影響口味?!诮】导t綠燈≯山竹富含纖維素,但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過多食用反而會(huì)引起便秘。含糖分較高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病者更應(yīng)忌食。它亦含較高鉀質(zhì),故腎病及心臟病人應(yīng)少吃?!谥饕獱I養(yǎng)素≯維生素
(毫克)A(微克)B1B2B6B12(微克)CD(微克)E60.110.030.04-3-0.7生物素(微克)K(微克)P(微克)胡蘿卜素葉酸(微克)泛酸煙酸礦物質(zhì)元素
(毫克)鈣22200.330.56鐵磷鉀鈉銅鎂鋅(微克)硒(微克)→參看
營養(yǎng)手冊0.11210010.07180.611.34
榴蓮是馳名的優(yōu)質(zhì)佳果。成熟果肉淡黃、黏性多汁,酥軟味甜,吃起來具有陳乳酷和洋蔥味,初嘗有異味,續(xù)食清涼甜蜜,回味甚佳,故有“流連(榴蓮)忘返”的美譽(yù)。榴蓮產(chǎn)自熱帶地區(qū),含有多種招牌營養(yǎng)素,被當(dāng)?shù)厝艘暈椤盁釒Ч酢薄L﹪羞@樣一句民諺:“榴蓮出,沙籠脫?!币馑际枪媚飩儗幵该撓氯棺淤u掉也要飽嘗一頓榴蓮?!诠πА哿裆徍胸S富的蛋白質(zhì)和脂類,對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,是良好的果品類營養(yǎng)來源。榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認(rèn)為其臭如貓屎,有的人認(rèn)為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進(jìn)食欲之功效,其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)?!谶m用人群≯一般健康人都可食用。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補(bǔ)養(yǎng)身體。≮適用量≯每天不超過100克?!谔貏e提示≯成熟后自然裂口的榴蓮存放時(shí)間不能太久;當(dāng)嗅到一股酒精味時(shí),一定是變質(zhì)了,千萬不要購買。因榴蓮口感較稠結(jié),易積于腸內(nèi),多喝開水可助消化?!诮】导t綠燈≯榴蓮雖好,但一次不可多吃,因其豐富的營養(yǎng),您腸胃無法完全吸收時(shí)會(huì)上火。如果多吃后,可吃幾只山竹,只有水果王后才能降服水果之王。榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過多食用反而會(huì)阻塞腸道,引起便秘。榴蓮含熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不應(yīng)該進(jìn)食。它亦含較高的鉀,腎病及心臟病人應(yīng)少吃?!谥饕獱I養(yǎng)素≯維生素
(毫克)A(微克)B1B2B6B12(微克)CD(微克)E60.330.20.25-31-2.3生物素(微克)K(微克)P(微克)胡蘿卜素葉酸(微克)泛酸煙酸礦物質(zhì)元素
(毫克)鈣241500.221.45鐵磷鉀鈉銅鎂鋅(微克)硒(微克)→參看
營養(yǎng)手冊0.336510350.19270.271.18
上一篇:櫻桃營養(yǎng)價(jià)值剖析下一篇:山竹營養(yǎng)價(jià)值剖析發(fā)表評論加入收藏告訴好友打印格式頻道首頁名鶯桃、含桃、荊桃等,是上市最早的一種喬木果實(shí),號稱“百果第一枝”。據(jù)說黃鶯特別喜好啄食這種果子,因而名為“鶯桃”。其果實(shí)雖小如珍珠,但色澤紅艷光潔,玲瓏瓏如瑪瑙寶石一樣,味道甘甜而微酸,既可鮮食,又可腌制或作為其他菜肴食品的點(diǎn)綴,倍受青睞?!诠πА蹤烟业暮F量特別高,位于各種水果之首。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。櫻桃營養(yǎng)豐富,具有調(diào)中益氣,健脾和胃,祛風(fēng)濕,“令人好顏色,美志性”之功效,對食欲不振,消化不良、風(fēng)濕身痛等均有益處。經(jīng)常食用櫻桃等養(yǎng)顏駐容,使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑?!谶m用人群≯適合一般人食用?!谶m用量≯每次5個(gè)(約30克)。≮健康紅綠燈≯櫻桃因含鐵多,再加上含有一定量的氰甙,若食用過多會(huì)引起鐵中毒或氫氧化物中毒。輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。櫻桃性溫?zé)幔瑹嵝圆〖疤摕峥人哉咭墒??!谥饕獱I養(yǎng)素≯維生素
(毫克)A(微克)B1B2B6B12(微克)CD(微克)E350.020.020.02-10-2.22生物素(微克)K(微克)P(微克)胡蘿卜素葉酸(微克)泛酸煙酸礦物質(zhì)元素
(毫克)鈣62-2300.21380.20.611鐵磷鉀鈉銅鎂鋅(微克)硒(微克)→參看
營養(yǎng)手冊62723280.1120.230.21
蕉是人們喜愛的水果之一,盛產(chǎn)于熱帶、亞熱帶地區(qū),歐洲人因?yàn)樗芙獬龖n郁而稱它為“快樂水果”,而且香蕉還是女孩子們鐘愛的減肥佳果。香蕉又被稱為“智慧之果”,傳說是因?yàn)榉鹱驷屽饶材岢粤讼憬抖@得智慧。香蕉營養(yǎng)高、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,又有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C,同時(shí)纖維也多,堪稱相當(dāng)好的營養(yǎng)食品?!诠πА酆商m科學(xué)家研究認(rèn)為:最合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。它含有泛酸等成分,是人體的“開心激素”,能減輕心理壓力,解除憂郁,令人快樂開心。睡前吃香蕉,還有鎮(zhèn)靜的作用。香蕉“一身都是寶”,它可以預(yù)防中風(fēng)和高血壓,起到降壓壓、保護(hù)血管的作用。美國科學(xué)家研究證實(shí):連續(xù)一周每天吃兩根香蕉,可使血壓降低10%。如果人每天吃5根香蕉,其降壓效果相當(dāng)于降壓藥日服用量產(chǎn)生效果的50%。香蕉富含維生素A,能有效維護(hù)皮膚毛發(fā)的健康,對手足皮膚皺裂十分有效,而且還能令皮膚光潤細(xì)滑。在繁忙的生活中,利用健康食品或補(bǔ)充劑來補(bǔ)充飲食不均衡的人越來越多了。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì),食物纖維含量豐富,而熱量卻很低。因此,香蕉就成了減肥的最佳食品。是女士們的最愛水果。香蕉還有潤腸通便,潤肺止咳、清熱解毒,助消化和滋補(bǔ)的作用。常吃香蕉還能健康?!谶m用人群≯老少皆宜,減肥者首選。≮適用量≯每天1-2支。≮特別提示≯香蕉容易因碰撞擠壓受凍而發(fā)黑,在室溫下很容易滋生細(xì)菌,最好丟棄。老人吃香蕉時(shí),不要狼吞虎咽,以免被噎著。香蕉不宜放在冰箱內(nèi)存放,在12-13度即能保鮮,溫度太低,反而會(huì)使它“感冒”?!诮】导t綠燈≯胃酸過多者不宜吃,胃痛、消化不良、腹瀉者亦應(yīng)少吃。≮主要營養(yǎng)素≯維生素
(毫克)A(微克)B1B2B6B12(微克)CD(微克)E560.020.040.38-3-0.5生物素(微克)K(微克)P(微克)胡蘿卜素葉酸(微克)泛酸煙酸礦物質(zhì)元素
(毫克)鈣76--60260.70.732鐵磷鉀鈉銅鎂鋅(微克)硒(微克)→參看
營養(yǎng)手冊0.4314720.40.14430.170.87
吃苦味食品好處很多1、可以促進(jìn)食欲。苦味以其清新、爽口而能刺激舌頭的味蕾,激活味覺神經(jīng);刺激唾液腺,增進(jìn)唾液分泌;刺激胃液和膽汁的分泌,加強(qiáng)消化功能。這一系列作用結(jié)合起來,便會(huì)增進(jìn)小兒的食欲,對增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫力有益。2、可以清心健腦。苦味食品可去心中煩熱,具有清心作用,使頭腦清醒。3、可以促進(jìn)造血功能。苦味食品可使腸道內(nèi)的細(xì)菌保持正常的平衡狀態(tài)。這種抑制有害菌、幫助有益菌的功能,有益于腸道功能的發(fā)揮,尤其對腸道和骨髓的造血功能有幫助,這樣可以改善兒童的貧血狀態(tài)。4、可以泄熱、排毒。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,苦味屬陰,有疏泄作用,可疏泄內(nèi)熱過盛引發(fā)的煩躁不安,還可以通便,把體內(nèi)毒素排出,使小兒不生瘡癤,少患疾病。其實(shí),苦味食品很多,家長可以給小兒選擇食用??辔妒称芬允卟撕鸵安司佣?,如萵苣葉、萵筍、苦瓜、蘿卜葉、苔菜、杏仁、蓮子心等。能激發(fā)創(chuàng)造力的食品:生姜中含有姜辣素和揮發(fā)油,能夠使人體內(nèi)血液得到稀釋,流動(dòng)更加暢通,從而向大腦提供更多的營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣,有助于激發(fā)人的想象力和創(chuàng)造力。能增強(qiáng)記憶力的食物:黃豆含有豐富的卵磷脂,能在人體內(nèi)釋放乙酸膽堿,是腦神經(jīng)細(xì)胞間傳遞信息的橋梁,對增強(qiáng)記憶力大有裨益。常吃胡蘿卜有助于加強(qiáng)大腦的新陳代謝。菠蘿含有很多維生素C和微量元素,且熱量小,有助于提高記憶力。能提高靈敏度的食物:核桃含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪酸,對腦細(xì)胞生長有益。
栗子含有豐富的卵磷脂、蛋白質(zhì)和鋅,有助于提高思維的靈敏性。能集中精力的食物:洋蔥能稀釋血液,改善大腦的血液供應(yīng),從而消除心理疲勞和過度緊張。每天吃半個(gè)洋蔥可收到良好的效果。能提高分析能力的食物:花生含有人體所必須的氨基酸,可防止過早衰老和提高智力,促進(jìn)腦細(xì)胞的新陳代謝,保護(hù)血管,防止腦功能衰退。能促進(jìn)睡眠的食物:小米有顯著的催眠效果,若睡前半小時(shí)適量進(jìn)食小米粥,可幫助入睡。能提高效率的食物:糖能順利地通過大腦的各道屏障進(jìn)入腦組織而被吸收,可提高人的學(xué)習(xí)和工作效率。制作越吃越聰明的補(bǔ)腦糖兒童期保健,藥膳父母總是希望自己的小孩學(xué)習(xí)好、功課好、記憶力好??傊褪窍M约旱男『蚵斆鳌,F(xiàn)在介紹可以增進(jìn)聰明的藥膳給大家,讓您的小孩頭好壯壯?!把a(bǔ)腦糖”可以當(dāng)糖果給小朋友常吃,有補(bǔ)腎健腦的功效。特別適合那些毛發(fā)稀少,易受驚嚇,記憶力差的小孩常吃。每天泡點(diǎn)綠茶。茶葉中的脂多糖,可改善肌體造血工能,在短時(shí)間內(nèi)即可增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫力。茶葉還能防輻射損害媽媽們可以多選用胡蘿卜、苦瓜、番茄、柿子椒等維生素C和無機(jī)鹽含量比較高的蔬菜以及綠色葉類蔬菜給寶寶食用。3、滿7個(gè)月的寶寶可多選用毛豆、扁豆、蠶豆、刀豆等鮮豆類蔬菜。因?yàn)檫@些蔬菜蛋白質(zhì)含量比較高,而且豆類蔬菜中的鐵容易被機(jī)體消化吸收,有利于防止寶寶出生4個(gè)月后因母體貯存鐵被消耗后造成的貧血現(xiàn)象。
但有蛋白質(zhì)過敏的孩子不宜食用。4、蔬菜盡量采用急火快炒。不要把菜煮過后撈出或擠去菜汁后再入鍋炒,那樣營養(yǎng)成分已大部分丟失,只留下纖維素了。5、有些媽媽喜歡給寶寶做蔬菜汁,但有些蔬菜含有草酸,會(huì)影響寶寶對鈣的吸收,如菠菜、牛皮菜、蔥頭等蔬菜就含有比較多的草酸,不宜做成湯??蛇x用油菜、雪里蕻、芥藍(lán)菜等鈣含量比較高,而且機(jī)體容易吸收的蔬菜。6、燙蔬菜時(shí),應(yīng)等水沸后再把蔬菜放入鍋中。7、選用的蔬菜應(yīng)盡量新鮮,根莖類蔬菜應(yīng)先洗后切,洗切時(shí)間與下鍋烹調(diào)時(shí)間間隔不要過長。8、烹調(diào)蔬菜或其他食品時(shí)可以加少量淀粉,不但能使湯汁稠濃,還可以防止抗壞血酸被破壞。肉類中含有谷胱甘肽,同樣可以保護(hù)抗壞血酸。所以在寶寶7-8個(gè)月的時(shí)候,就可以吃用碎菜和肉末混合做成的粥、爛面等輔助食物。母乳和水果的營養(yǎng)自然不在話下,但是關(guān)于骨頭湯,近年來有一些爭論說里面所含鈣量非常低,不能靠喝骨頭湯來補(bǔ)鈣。對此說法,專家的解釋是:大骨湯里面的鈣含量的確不高,但是等缺鈣了才開始補(bǔ)充鈣劑,和平時(shí)吸收食物里的鈣是兩回事,長年地從食物的營養(yǎng)中攝取鈣質(zhì),這些鈣質(zhì)營養(yǎng)會(huì)慢慢累加蓄積在人體里,人就可以身體強(qiáng)壯,不缺鈣。而大骨湯長年喝,也能達(dá)到這樣的效果。大骨湯能養(yǎng)出壯娃娃,這是沒有問題的。韓主任說,豬的大骨里有膠原蛋白、脂肪等易于人體吸收的營養(yǎng),豬肉本身屬于溫性食物,不易上火,比牛羊肉更易消化和吸收。身體壯實(shí)的幼兒從4個(gè)月開始添加輔食時(shí),就可以三天兩頭在飯菜里滴上一兩滴骨頭湯。到了七八個(gè)月大就可以每天用大骨湯給小兒煮一點(diǎn)面條,1歲左右可以直接喝大骨湯。孩子吸收不好或者生病時(shí),最好不喝或暫時(shí)少喝大骨湯。孩子不該嘗的四種“甜”頭愛吃甜食似乎是寶寶的天性。從前父母經(jīng)常擔(dān)心甜食吃多了會(huì)患齲齒和發(fā)胖,而現(xiàn)在更讓人擔(dān)心的則是安全問題。因?yàn)榧庸な称分械奶鹞洞蠖嗖皇翘烊怀煞?,而是化學(xué)添加劑,這些“甜”加劑會(huì)對孩子的身體及智力發(fā)育有影響嗎?選取了4類最常見的甜味添加劑,為你逐一調(diào)查。阿斯巴甜代表食物:可樂、防止蛀牙的口香糖、零食等。不宜人群:2歲以內(nèi)的寶寶、患有苯丙酮尿病的寶寶、孕婦及哺乳母親。安全級別:★★★★阿斯巴甜也叫甜味素或蛋白糖,是天門冬氨酸和苯丙氨酸兩種氨基酸結(jié)合并酯化的產(chǎn)物。由于甜味接近蔗糖,甜度又是蔗糖的150~200倍,因?yàn)橛昧可佟崃康?,被廣泛地運(yùn)用在食品加工中。標(biāo)榜低熱量的可樂,以及防止蛀牙的口香糖,許多都是利用阿斯巴甜作為甜味劑的。阿斯巴甜在體內(nèi)代謝過程中的主要降解物為苯丙氨酸,可影響苯丙酮尿病患者的發(fā)育。此外,它分解后屬于氨基酸類物質(zhì),可能會(huì)影響到嬰幼兒體內(nèi)的氨基酸平衡。因此,含有阿斯巴甜的食品,苯丙酮尿癥患者不能食用。阿斯巴甜是被我國政府批準(zhǔn)使用的正規(guī)食品添加劑,在安全上不會(huì)有太大問題。但阿斯巴甜有攝取量的限制。聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世衛(wèi)聯(lián)合食品添加劑專家委員會(huì)規(guī)定:阿斯巴甜每日允許的攝取量為每公斤體重40毫克,且孕婦及哺乳的母親最好不要食用。不過,國內(nèi)食品包裝上一般都不標(biāo)注添加量,消費(fèi)者個(gè)人往往無法控制。代表食物:糖醇口香糖、餅干、糕點(diǎn)等。不宜人群:容易腹瀉的寶寶。調(diào)查發(fā)現(xiàn):兒童吃甜食過多易形成怪癖性格安全級別:★★★★★糖醇類包括木糖醇、山梨糖醇、麥芽糖醇和甘露糖醇,廣泛存在于果品、蔬菜、谷類、蘑菇之類食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。商品糖醇類是用玉米芯、甘蔗渣等農(nóng)業(yè)作物,經(jīng)過深加工而制得的,味道和蔗糖相似。糖醇類的特點(diǎn)是熱量低,糖尿病人可以服用并且可以預(yù)防齲齒,但數(shù)量應(yīng)當(dāng)控制在每天20克以下,幼兒最好控制在10克以下,因?yàn)樘谴碱惸軌虼龠M(jìn)腸道蠕動(dòng),吃得過多會(huì)引起輕度腹瀉。但總的來說糖醇類還是一種天然健康的甜味劑。糖精代表食物:蜜餞、醬菜、冷飲、糕點(diǎn)等。不宜人群:所有寶寶。安全級別:★糖精是一種人工合成的甜味劑,從煤焦油里提煉出來。因?yàn)閮r(jià)格低廉,它的使用非常普遍,尤其是女性愛吃的果脯蜜餞里,大部分都添加了糖精??茖W(xué)研究表明,其致癌的可能性尚未完全排除,因此,應(yīng)避免長期大量食用。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定:可用于醬菜類、復(fù)合調(diào)味汁、蜜餞、配制酒、雪糕、冰激凌、冰棍、糕點(diǎn)、餅干和面包,最大用量為0.15g/kg;瓜子中最大用量為1.2g/kg;用于話梅、陳皮類為5.0g/kg。特別需要說明的是在嬰幼兒食品中不得添加糖精。在美國,凡是添加糖精做甜味劑的食品,均要求標(biāo)有“糖精能引起動(dòng)物腫瘤”的警告語。甜蜜素和安賽蜜代表食物:多數(shù)標(biāo)明“低糖”、“無糖”、“低熱量”、“減肥”的零食和飲料。不宜人群:2歲以下的寶寶。安全級別:★★★甜蜜素(環(huán)己基氨基磺酸鈉)和安賽蜜(乙酰磺胺酸鉀)都是化學(xué)合成的甜味劑,在標(biāo)明或宣傳“低糖”、“無糖”、“低熱量”、“減肥”的甜味食品和飲料當(dāng)中,最常見的甜味來源就是這些合成甜味劑,常常和白糖混合使用。它們既便宜又穩(wěn)定,不含熱量,不升高血糖,也不會(huì)引起齲齒。目前我國使用的合成甜味劑都經(jīng)過毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)和多年的使用效果驗(yàn)證,在食品中的添加數(shù)量和范圍都有國家標(biāo)準(zhǔn)把關(guān),不超標(biāo)的情況下不會(huì)對人體造成可察覺的危害。違禁添加甜蜜素兒童食品“甜”過頭但是,兒童的耐受力往
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