五星級(jí)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)演示文稿_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

五星級(jí)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)演示文稿當(dāng)前1頁(yè),總共22頁(yè)。

預(yù)見客人的需要,并超出客人的期望服務(wù)的最高境界當(dāng)前2頁(yè),總共22頁(yè)。請(qǐng)用以下5條積極的方法與客人接觸,并使之成為工作的準(zhǔn)則與習(xí)慣這將有助于您培養(yǎng)專業(yè)的酒店人的意識(shí)與高尚的職業(yè)操守當(dāng)前3頁(yè),總共22頁(yè)。關(guān)鍵:與客人接觸的方法

一、面對(duì)客人,永遠(yuǎn)保持真誠(chéng)的微笑Alwayskeepsinceresmileinfrontofguest.微笑是無(wú)聲的國(guó)際語(yǔ)言。全世界不同民族、不同文化背景的人,無(wú)需經(jīng) 過(guò)翻譯,便能領(lǐng)悟其含義語(yǔ)。微笑是自信的象征,是修養(yǎng)的展現(xiàn)。以微笑傳達(dá) 親切、熱情、善意和關(guān)懷,使人得到如沐春風(fēng)般的舒心感受。它是使人和睦相 處,化解摩擦與不快的潤(rùn)滑劑,它能在一定語(yǔ)言環(huán)境中消除對(duì)方戒備心理和陌 生感。

笑,一旦成為從事某種職業(yè)所必備的素養(yǎng)后,就意味著不但要付出具有實(shí)在意義的勞動(dòng),還需要付出真實(shí)的情感。酒店人的微笑,是發(fā)自內(nèi)心的輕松 友善的微笑。這種微笑來(lái)自員工敬業(yè)樂(lè)業(yè)的精神和寬容樂(lè)助的品德。

當(dāng)前4頁(yè),總共22頁(yè)。如何做當(dāng)前5頁(yè),總共22頁(yè)。

二、始終展現(xiàn)規(guī)范的儀容儀表Alwaysmaintainproperappearance.

得體規(guī)范的職業(yè)著裝,精神飽滿的工作狀態(tài),禮貌優(yōu)雅的言談舉止,是對(duì)客人的尊重,對(duì)自己的尊重,對(duì)職業(yè)的尊重。

您的形象,就是酒店的形象。關(guān)鍵:與客人接觸的方法

當(dāng)前6頁(yè),總共22頁(yè)。如何做規(guī)范的儀容儀表

1.整潔合體的著裝修飾得體的儀容3.恰如其分的應(yīng)對(duì)和舉止當(dāng)前7頁(yè),總共22頁(yè)。

三、親切友善地問(wèn)候每一位客人Greeteveryguestgraciously.

每天,我們可能N次與客人相遇,是時(shí)是刻,恰如其分的佇立、回避、禮讓和親切友善的一聲問(wèn)候“您好”,旨在向客人傳遞一個(gè)信息:我們歡迎并感謝您的光臨。關(guān)鍵:與客人接觸的方法當(dāng)前8頁(yè),總共22頁(yè)。如何做禮貌 1.Giveguestsfull,uninterruptedattention對(duì)待客人全神貫注 2.Treatguestsrespectfully對(duì)待客人尊敬有禮

3.Greetguestsenthusiastically熱情地向客人問(wèn)候 4.Useguests’propernames恰當(dāng)?shù)胤Q呼客人當(dāng)前9頁(yè),總共22頁(yè)。如何做遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到賓客時(shí)

給賓客點(diǎn)頭、微笑、注視賓客迎面看到賓客

放慢腳步,站立一邊,點(diǎn)頭微笑、問(wèn)候工作時(shí)側(cè)身看到賓客點(diǎn)頭微笑、側(cè)身或站立,打招呼、注視

賓客過(guò)后才看到我們點(diǎn)頭微笑(致意)、注視賓客。l

打招呼幾種必備要素:點(diǎn)頭微笑注視賓客身體傾斜放慢腳步

當(dāng)前10頁(yè),總共22頁(yè)。四、用心聆聽客人的需求,迅速、準(zhǔn)確地為客人解決問(wèn)題。

Listentoguestdemandsrespectfully;resolvetheirproblemspromptlyandcorrectly.

用心聆聽,表示對(duì)客人的理解與尊重。同時(shí),也幫助你迅速、準(zhǔn)確地抓住問(wèn)題的實(shí)質(zhì)和重點(diǎn),做出判斷和決定,拿出解決問(wèn)題的辦法。關(guān)鍵:與客人接觸的方法當(dāng)前11頁(yè),總共22頁(yè)。如何做1、認(rèn)真和耐心的聆聽,留意客人話語(yǔ)中的重點(diǎn)和細(xì)節(jié);2、準(zhǔn)確領(lǐng)會(huì)客人的要求或真實(shí)的意圖,必要時(shí),委婉地請(qǐng)客人重復(fù)他的要 求,切忌主觀臆測(cè);3、適當(dāng)?shù)膿Q位思維,將有助于你了解客人的立場(chǎng)和感受;4、在你工作或職責(zé)范圍內(nèi)可解決和回復(fù)的問(wèn)題,請(qǐng)即時(shí)處理;超出你的工 作和職責(zé)范圍,請(qǐng)即時(shí)知會(huì)你的上司或大堂副理;對(duì)需要一定時(shí)段解決

和完成的工作,請(qǐng)保持跟蹤和適時(shí)的回復(fù)。5、回復(fù)客人,切忌輕率說(shuō)出“三不”:不知道,不可能,不行。當(dāng)前12頁(yè),總共22頁(yè)。五、預(yù)見客人需要,并超越其期望。

Anticipateguestneedsandexceedtheirexpectation.每個(gè)客人在到達(dá)時(shí)都滿懷期望和憧憬。在給予他們優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí),你就獲得了一個(gè)機(jī)會(huì),那就是讓客人在酒店的每一天變得更加愉快。如果你的服務(wù)超越了客戶的期望,他們很可能再次選擇你所在的酒店入住。你將直接影響酒店的成功。當(dāng)你做好自己的本職工作時(shí),你就是在向同事們和經(jīng)理們展示:你是專業(yè)的。出色的工作常常帶來(lái)的是贊賞,好的工作評(píng)價(jià)將令你得到晉升和提薪,甚至是事業(yè)發(fā)展的機(jī)遇。

關(guān)鍵:與客人接觸的方法當(dāng)前13頁(yè),總共22頁(yè)。如何做1.注意客人的情態(tài) a.在無(wú)語(yǔ)言提示下關(guān)注: -i.Posture姿勢(shì) -ii.Gestures手勢(shì) -iii.Facialexpressions面部表情 -iv.Toneofvoice語(yǔ)氣

2.在客人提出需求前準(zhǔn)備好滿足他/她的要求當(dāng)前14頁(yè),總共22頁(yè)。一起來(lái)!讓我們將以下5條標(biāo)準(zhǔn)熟記于心,在任何時(shí)候都可脫口而出,并滲透于我們每天每時(shí)每刻的工作中。當(dāng)前15頁(yè),總共22頁(yè)。東城國(guó)際酒店客人滿意服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

DongchengInternationalHotelCustomerSatisfactionServiceStandards

一、

面對(duì)客人,永遠(yuǎn)保持真誠(chéng)的微笑。Alwayskeepsinceresmileinfrontofguest.

二、

始終展現(xiàn)規(guī)范的儀容儀表。Alwaysmaintainproperappearance.

三、

親切友善地問(wèn)候每一位客人。Greeteveryguestgraciously.

四、

用心聆聽客人的需求,迅速準(zhǔn)確地為客人解決問(wèn)題。Listentoguestdemandsrespectfully;resolvetheirproblemspromptlyandcorrectly.

五、

預(yù)見客人需要,并超越其期望。

Anticipateguestneedsandexceedtheirexpectation.當(dāng)前16頁(yè),總共22頁(yè)。

深入考慮…

優(yōu)質(zhì)服務(wù)的優(yōu)勢(shì)當(dāng)前17頁(yè),總共22頁(yè)。思考在給予別人優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí),每個(gè)人都是贏家。當(dāng)前18頁(yè),總共22頁(yè)。對(duì)客人:每個(gè)客人在到達(dá)時(shí)都滿懷期望憧憬。在給予他們品質(zhì)服 務(wù)的同時(shí),你就獲得了一個(gè)機(jī)會(huì),那就是讓客人在酒店 的每一天變得更加愉快。對(duì)酒店:如果你的服務(wù)超越了客戶的期望,他們很可能再次選擇你 所在的酒店入住。你將直接影響酒店的成功對(duì)同事:當(dāng)你把自己的工作做好的同時(shí)也更易于你的同事做好他 們的工作。對(duì)自己:當(dāng)你做好自己的本職工作時(shí),你就是在向同事們和經(jīng)理 們展示:你是專業(yè)的。出色的工作常常帶來(lái)的是贊賞,好 的工作評(píng)價(jià)將令你得到晉升和提薪,甚至是事業(yè)發(fā)展的機(jī)遇。

理解

當(dāng)前19頁(yè),總共22頁(yè)。問(wèn)題討論一、你的儀表會(huì)怎樣影響你的對(duì)客服務(wù)?1、它體現(xiàn)了我對(duì)自己的工作是如何看待的2、它體現(xiàn)了我對(duì)客戶

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