2022年醫(yī)學(xué)專題-二甲醫(yī)院后勤人員職責(zé)_第1頁
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PAGEPAGE7后勤人員職責(zé)醫(yī)院保安隊(duì)長職責(zé)一、在物業(yè)管理處的領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)決不移地執(zhí)行醫(yī)院的方針政策,認(rèn)真落實(shí)科室的工作要求,以身作則,帶領(lǐng)保安員做好醫(yī)院全面的治安、消防防范和醫(yī)療秩序維護(hù)工作。二、支配全體保安員上班班次,實(shí)行二十四小時(shí)防范。確定平常工作重點(diǎn),依據(jù)上級(jí)要求和任務(wù),制定工作方案,完善保安隊(duì)伍建設(shè)。三、生疏和加強(qiáng)各種設(shè)備的使用和維護(hù)。充分發(fā)揮設(shè)備的優(yōu)勢,確保各種設(shè)備平安使用。四、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí),處理問題客觀公正,解決問題準(zhǔn)時(shí)、堅(jiān)決,做好隊(duì)伍的表率。五、努力學(xué)習(xí)文化學(xué)問和業(yè)務(wù)學(xué)問,不斷提高管理水平,增加自身素養(yǎng),為領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀和助手作用。六、團(tuán)結(jié)同事,工作樂觀主動(dòng),鼓舞和發(fā)揮保安員的工作樂觀性和能動(dòng)性,與時(shí)俱進(jìn),提高保安隊(duì)伍的整體服務(wù)素養(yǎng)。七、自覺接受領(lǐng)導(dǎo)的考核,和群眾、保安員的監(jiān)督,認(rèn)真聽取各方意見,不斷完善各項(xiàng)工作。八、作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn),保守機(jī)密,時(shí)刻保持高度警惕,增加防范意識(shí),處處為單位和集體著想。保安組長工作職責(zé)一、在醫(yī)院及物業(yè)管理處保衛(wèi)組保安隊(duì)長的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)本組日常各項(xiàng)的工作和管理,支配各組員的工作崗位,依據(jù)醫(yī)院的要求和任務(wù),統(tǒng)籌規(guī)劃、確定目標(biāo),制定小組方案和實(shí)施方法,明確責(zé)任輕重,妥當(dāng)解決問題,確保目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。二、堅(jiān)決聽從醫(yī)院及物業(yè)管理處命令,自覺維護(hù)小組團(tuán)結(jié),模范執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,以身作則,帶領(lǐng)全體組員共同做好治安防范和消防管理工作。三、加強(qiáng)對(duì)組員的管理和考核,保證規(guī)章制度的有效實(shí)施和組織紀(jì)律的貫徹執(zhí)行,落實(shí)治安巡邏和消防巡查職責(zé),強(qiáng)化請(qǐng)示報(bào)告制度。四、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí),多聽取組員意見,從大局動(dòng)身,時(shí)時(shí)處處維護(hù)保安隊(duì)伍的良好形象。五、照實(shí)做好各項(xiàng)記錄,做到反映問題精確?????準(zhǔn)時(shí)、處理問題客觀公正、解決問題快速堅(jiān)決。六、組長休假或探親前妥當(dāng)支配組內(nèi)工作,并指定一人代理組長職責(zé)。七、努力學(xué)習(xí)文化學(xué)問和保安業(yè)務(wù),不斷提高管理水平,增加自身素養(yǎng),為領(lǐng)導(dǎo)決策當(dāng)好參謀和助手。八、保安組每年對(duì)組長考核一次,表現(xiàn)優(yōu)秀賜予表揚(yáng)和嘉獎(jiǎng),不稱職者開除。保安員工作職責(zé)一、保安隊(duì)是醫(yī)院平安保衛(wèi)工作的基層組織,是維護(hù)醫(yī)院內(nèi)部治安和消防管理的重要力氣。為規(guī)范和健全保安隊(duì)的組織和管理,保證醫(yī)院正常的醫(yī)療、工作秩序,防止治安刑事案件和火災(zāi)事故的發(fā)生,特制定本職責(zé)。二、做好治安防范、加強(qiáng)治安巡邏,親密留意和把握值守崗位狀況,落實(shí)各項(xiàng)防范措施,預(yù)防治安案件的發(fā)生。三、堅(jiān)持消防巡查并做好巡查記錄,保持高度警惕、增加防火意識(shí),準(zhǔn)時(shí)、英勇、冷靜、正確處理火險(xiǎn)隱患。四、對(duì)重要部位、要害部門實(shí)施重點(diǎn)防護(hù),通過日常巡邏把握治安狀況和消防現(xiàn)狀,列出重點(diǎn),有針對(duì)性開展工作。五、堅(jiān)守工作崗位,依據(jù)保衛(wèi)工作的總體要求,依據(jù)問題的不同性質(zhì)和程度進(jìn)行前期預(yù)防和事后處理,做到發(fā)覺問題準(zhǔn)時(shí),反應(yīng)快速,措施得當(dāng),處置有力。六、定期參與業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和技能培訓(xùn),熟知各種應(yīng)急流程,嫻熟把握各種滅火器材、通訊設(shè)施、監(jiān)控設(shè)備的使用和一般維護(hù)。七、落實(shí)防火防盜措施,妥當(dāng)處理突發(fā)大事,若發(fā)生治安案件或消防隱患,在處理的同時(shí)要準(zhǔn)時(shí)向上級(jí)報(bào)告。八、做好門診前大院及醫(yī)院后門的車輛管理,禁止無關(guān)人員和車輛進(jìn)入限制區(qū)域。九、完成上級(jí)交辦的其他臨時(shí)性任務(wù)。停車場組長職責(zé)一、在醫(yī)院總務(wù)械材科及物業(yè)管理處的領(lǐng)導(dǎo)下,及物業(yè)管理處保安隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)停車場范圍的車輛停放、收費(fèi)等工作。二、努力學(xué)習(xí),準(zhǔn)時(shí)把握信息動(dòng)態(tài),領(lǐng)先垂范,不斷提高業(yè)務(wù)水平。三、以身作則,團(tuán)結(jié)同事,堅(jiān)持原則,秉公辦事,共同搞好隊(duì)伍建設(shè)。四、經(jīng)常檢查督促車場工作崗位落實(shí),并做好當(dāng)班記錄。五、嫻熟把握車場操作規(guī)程,對(duì)突發(fā)大事準(zhǔn)時(shí)處理,并向主管匯報(bào)。六、按時(shí)查班,指導(dǎo)各崗位人員的操作,做好崗前教育。七、認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程,經(jīng)常檢查本隊(duì)的服務(wù)質(zhì)量和工作效率,嚴(yán)防工作事故。八、組織本隊(duì)人員學(xué)習(xí),加強(qiáng)人員培訓(xùn)和教育,提高政治素養(yǎng)和技術(shù)水平,準(zhǔn)時(shí)總結(jié)閱歷。九、做好車場內(nèi)各項(xiàng)防盜、防火防事故等平安工作,實(shí)行24小時(shí)巡邏,維護(hù)院內(nèi)及各車場的交通秩序。十、每月做好當(dāng)班記錄,每月進(jìn)行工作人員考評(píng),做好下月工作方案??倓?wù)械材科工作職責(zé)一、全面負(fù)責(zé)醫(yī)療設(shè)備管理工作。

二、負(fù)責(zé)醫(yī)療設(shè)備購置、論證、使用、賠償、報(bào)廢工作。

三、負(fù)責(zé)大型醫(yī)療設(shè)備收益率的統(tǒng)計(jì)工作。

四、醫(yī)療設(shè)備驗(yàn)收工作。

五、醫(yī)療設(shè)備的保養(yǎng)、維護(hù)、校驗(yàn)、計(jì)量等工作。六、醫(yī)療設(shè)備資料的整理、歸檔、輸機(jī)等管理工作七、負(fù)責(zé)醫(yī)院房產(chǎn)的修理、安排使用、新建、擴(kuò)建工程的組織工作。八、負(fù)責(zé)水、電、汽的修理和管理。九、負(fù)責(zé)醫(yī)院衛(wèi)生清潔管理工作。十、負(fù)責(zé)醫(yī)院綠化、美化及做好污水處理、被服洗滌和太平間管理工作。十一、負(fù)責(zé)飯?zhí)霉芾怼?倓?wù)械材科科主任職責(zé)一、在院長(分管院長)領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)本科各項(xiàng)工作。二、負(fù)責(zé)組織全院醫(yī)療儀器設(shè)備、器械、衛(wèi)生材料、日常用品的選購、供應(yīng)、管理,以及全院醫(yī)療儀器設(shè)備、器械的修理工作,保證醫(yī)療、護(hù)理、教學(xué)、科研、預(yù)防工作的順當(dāng)進(jìn)行。三、審查院內(nèi)各科室提出的醫(yī)療儀器設(shè)備、器械的書面申請(qǐng)購置方案,并組織有關(guān)人員匯編、制定選購方案,經(jīng)院長審批后實(shí)施。四、了解、檢查各科室對(duì)醫(yī)療器械的需要、使用和管理的狀況,做好合理供應(yīng)和調(diào)配工作,發(fā)覺問題,準(zhǔn)時(shí)處理。五、組織有關(guān)人員對(duì)購入的國內(nèi)外貴重儀器設(shè)備進(jìn)行驗(yàn)收、鑒定工作,并建立貴重儀器管理和使用制度,督促使用人員嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,發(fā)揮儀器的應(yīng)有效能。六、負(fù)責(zé)本科室的業(yè)務(wù)培訓(xùn),把握本科人員的工作、思想狀況,做好思想工作,并向院長提出就本科人員的晉升、獎(jiǎng)懲意見七、建立和健全各項(xiàng)規(guī)章制度,制定工人方案,組織實(shí)施、檢查督促,不斷改進(jìn)工人選,提高服務(wù)質(zhì)量??倓?wù)械材科副主任職責(zé)在主任的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作,按分工要求履行主任職責(zé)的相應(yīng)部分,負(fù)責(zé)總務(wù)后勤方面工作。修理人員職責(zé)一、遵守醫(yī)院的各項(xiàng)規(guī)章制度,講文明禮貌。二、負(fù)責(zé)全醫(yī)院醫(yī)療設(shè)備的驗(yàn)收(萬元以上設(shè)備的建檔)、保養(yǎng)、修理、報(bào)廢鑒定、定期檢修。各種設(shè)備檢測的跟進(jìn)工作,建筑設(shè)施的修理聯(lián)系。三、堅(jiān)守崗位,執(zhí)行每日巡查制度,深化臨床,聽取科室的有關(guān)意見或建議,準(zhǔn)時(shí)反饋給科主任,加強(qiáng)科室之間的溝通工作。四、做好修理記錄,內(nèi)容應(yīng)包括:設(shè)備使用科室、設(shè)備名稱、修理項(xiàng)目及修理價(jià)格。單次修理價(jià)格≥1000元的,應(yīng)向科主任匯報(bào)并通知設(shè)備使用科室打申請(qǐng)修理報(bào)告經(jīng)院領(lǐng)導(dǎo)審批后執(zhí)行。五、對(duì)科研、醫(yī)療、教學(xué)、護(hù)理急需使用的器械修理,必需準(zhǔn)時(shí)聯(lián)系有關(guān)專業(yè)修理公司進(jìn)行修理,避開影響臨床正常工作。六、嚴(yán)格把握修理費(fèi)用,做到詢價(jià)、議價(jià),降低修理成本。七、疼惜公共財(cái)物,修舊利廢,勵(lì)行節(jié)省。八、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)素養(yǎng)??倓?wù)械材科監(jiān)督巡查組工作職責(zé)一、生疏醫(yī)院各科室部門的方位和基本配置、具體狀況。二、做好與各科室部門的主任、護(hù)長的溝通工作,聽取其對(duì)反映出來的問題具體要求,督促相關(guān)班組實(shí)行樂觀措施。三、監(jiān)督巡查過程中,遇到重大問題時(shí)準(zhǔn)時(shí)精確?????的向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),并提出建設(shè)性的處理意見。四、貫徹上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指示和指令,完成上級(jí)交給的各項(xiàng)任務(wù)電工電梯空調(diào)修理組工作人員職責(zé)一、在醫(yī)院總務(wù)械材科及物業(yè)管理處工程部的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)全院供電線路、電源、電氣等設(shè)備的檢查、修理、更換、保養(yǎng)等工作,保證醫(yī)院的正常供電,并每日下科室查房一次。二、堅(jiān)持崗位,執(zhí)行24小時(shí)值班制,嚴(yán)格操作規(guī)程,留意平安,保重質(zhì)量,按時(shí)完成任務(wù),節(jié)省用料,疼惜工具,做到領(lǐng)料有據(jù),用料有去向。三、負(fù)責(zé)全院電費(fèi)的查表登記等工作,并按時(shí)統(tǒng)計(jì)上報(bào)(月報(bào)或季報(bào))。四、電梯維護(hù)人員必需認(rèn)真負(fù)責(zé),發(fā)覺故障準(zhǔn)時(shí)處理,對(duì)事故萌芽性問題,不能準(zhǔn)時(shí)處理的,但又可以稍緩處理的,要連續(xù)進(jìn)行觀看,監(jiān)視其進(jìn)展?fàn)顩r,全部發(fā)覺的問題及其處理經(jīng)過,做好電梯維保記錄。電梯在作定期維護(hù)檢修和加油時(shí),不得載客和裝貨。同時(shí)在廳門處懸掛檢修停用牌示,禁止非工作人員進(jìn)入檢修區(qū)域內(nèi)。維護(hù)和檢修電梯時(shí),必需設(shè)置監(jiān)護(hù)人員。五、空調(diào)維護(hù)人員要認(rèn)真做好巡察、檢修記錄,接科室報(bào)修電話后,準(zhǔn)時(shí)支配修理人員進(jìn)行處理。六、電話線路修理人員要做好醫(yī)院電話及電話線路的修理工作,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)學(xué)問,把握醫(yī)院電話線路分布狀況,定期保養(yǎng)檢修設(shè)備,準(zhǔn)時(shí)發(fā)覺和排解隱患,保障通信聯(lián)絡(luò)的暢通。保證電話設(shè)備的正常運(yùn)行。依據(jù)醫(yī)院支配,安裝、移動(dòng)電話,對(duì)私自挪動(dòng)電話者加以制止,凡不聽從者報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)處理。修理組工作人員職責(zé)一、在醫(yī)院總務(wù)械材科及物業(yè)管理處工程部的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)全院水、及水管、水龍頭、洗盆等的檢查、修理、更換、保養(yǎng)管理工作,保證醫(yī)院的正常供水。并每日下科室查房一次。二、堅(jiān)守崗位,執(zhí)行24小時(shí)值班制,嚴(yán)格操作規(guī)程,留意平安,保證質(zhì)量,按時(shí)完成任務(wù),節(jié)省用料,疼惜工具,做到領(lǐng)料有據(jù),用料有去向。三、負(fù)責(zé)全院水表查表登記等工作,并按時(shí)統(tǒng)計(jì)上報(bào)(月報(bào)或季報(bào))。四、并做好工作場所的清潔衛(wèi)生,物品陳放要整齊,落實(shí)防火平安措施。中心供氧、中心吸引工作人員職責(zé)一、在醫(yī)院總務(wù)械材科及物業(yè)管理處工程部的領(lǐng)導(dǎo)下,實(shí)行24小時(shí)明班輪值制,持證上崗,堅(jiān)守崗位,嚴(yán)格執(zhí)行平安生產(chǎn)和操作規(guī)程、留意觀看儀表的變化,發(fā)覺問題準(zhǔn)時(shí)處理,并報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo)。二、認(rèn)真做好工作室內(nèi)各種儀器的日常檢修、保養(yǎng)和防護(hù)工作、填寫記錄并制定方案,定期檢修。三、嚴(yán)格交接班制度,交班前應(yīng)做好一切交班的工作,接班者應(yīng)認(rèn)真檢查機(jī)器運(yùn)行狀況,并做好工作場所的清潔衛(wèi)生,物品陳放整齊。四、每次進(jìn)氧氣,負(fù)責(zé)驗(yàn)收工作并做好批號(hào)的核對(duì)、填寫購置臺(tái)賬。洗衣房工作人員職責(zé)一、在醫(yī)院總務(wù)械材科及物業(yè)管理處的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)全院被服、工作服等的收發(fā),并與相關(guān)的洗滌公司做好交接工作,監(jiān)督洗滌公司的工作質(zhì)量,并按規(guī)格要求折疊,按時(shí)下收、下送。二、嚴(yán)格執(zhí)行各類被服的消毒、隔離制度,分開存放,保證質(zhì)量、衛(wèi)生、潔凈。三、嚴(yán)格執(zhí)行交收手續(xù),防止差錯(cuò)或丟失,各類被服要分類存放,便利取用,未印字新制品一律不交換。四、疼惜公物,修舊利廢,節(jié)省用電、水、氣、肥皂、洗衣粉及其他材料。五、加強(qiáng)對(duì)洗衣機(jī)、烘干機(jī)、消毒池等設(shè)備的管理,嚴(yán)防燒損被服,做好工作場所的清潔衛(wèi)生,物品陳放要整齊,做好防火、防盜工作。太平間工作人員職責(zé)一、在醫(yī)務(wù)辦及物業(yè)管理處保安部的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)太平間內(nèi)的日常管理工作。二、保持室內(nèi)外清潔、通風(fēng),定期清潔消毒。三、殯儀館領(lǐng)取尸體時(shí)要認(rèn)真核對(duì)死亡卡片,防止差錯(cuò)。尸體接走后準(zhǔn)時(shí)清洗消毒鋪位。四、遇有過期未火化尸體,應(yīng)報(bào)醫(yī)務(wù)辦主管領(lǐng)導(dǎo)處理,如有無主尸體,報(bào)請(qǐng)醫(yī)務(wù)辦協(xié)調(diào)處理。五、做好尸體防腐工作,經(jīng)常檢查存放尸體室內(nèi)溫度、通風(fēng)狀況,發(fā)覺問題馬上報(bào)告。六、依據(jù)太平間管理制度,按標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi),不準(zhǔn)向死者家屬勒索抬價(jià)。污水處理工作人員職責(zé)一、遵守院規(guī),聽從支配,盡職盡責(zé)。做到平安操作,文明生產(chǎn)。二、生疏本院污水的工作流程,把握本院污水處理設(shè)施的操作技術(shù),依據(jù)操作規(guī)程處理,使污水處理后能達(dá)標(biāo)排放。三、有事需離開本崗位時(shí),要向有關(guān)負(fù)責(zé)人匯報(bào),經(jīng)批準(zhǔn)并支配人員接班后方可離開。四、交班前要為下一班做好各項(xiàng)預(yù)備工作,交班時(shí)要告知接班人設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)狀況,以保證設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。五、經(jīng)常檢查處理材料(藥物)儲(chǔ)備狀況,并準(zhǔn)時(shí)向主管部門報(bào)告,以便準(zhǔn)時(shí)支配購買補(bǔ)充。六、親密留意設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀況,發(fā)覺問題準(zhǔn)時(shí)處理,如自己不能處理時(shí)要馬上向主管部門報(bào)告。七、每天進(jìn)行監(jiān)測并做好記錄,記錄時(shí)要認(rèn)真負(fù)責(zé),照實(shí)填寫,嚴(yán)禁弄虛作假。八、一旦消滅污染事故要準(zhǔn)時(shí)處理,防止事故擴(kuò)大。愛護(hù)好現(xiàn)場,并馬上向主管部門報(bào)告。物資、械材倉庫工作人員職責(zé)一、負(fù)責(zé)全院辦公室用品、醫(yī)療表格、勞動(dòng)、生活、取暖,電器、基建修理材料等物資的保管發(fā)放工作。二、對(duì)庫存物資要定期盤點(diǎn),建立賬本,做到賬物相符。入庫物資要驗(yàn)收入賬,細(xì)心保管,防止積壓鋪張、霉?fàn)€、損壞、變質(zhì)、盜竊。三、做到防火、防鼠、防爆炸工作,在庫內(nèi)禁止吸煙,做好日常自查登記。四、經(jīng)常深化科室,了解需求、使用狀況,實(shí)行送貨上門,并做到方案供應(yīng),滿足需要。五、勤儉節(jié)省,推行領(lǐng)新繳舊工作,修舊利廢,物盡其用。六、物品陳放要整齊,搞好室內(nèi)外環(huán)境清潔衛(wèi)生。物資、械材供應(yīng)選購員職責(zé)一、在總務(wù)械材科主任的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)全院的家具設(shè)備、辦公、勞保、生活用品、水暖、電氣、基建修理材料以及醫(yī)療械材、一次性醫(yī)療用品等物資等物資的選購工作。二、依據(jù)上級(jí)有關(guān)選購的文件精神,按規(guī)定到定點(diǎn)選購單位進(jìn)行物資選購。三、認(rèn)真執(zhí)行財(cái)務(wù)制度和財(cái)政制度,嚴(yán)格依據(jù)審批制度做好選購工作,大宗選購需按醫(yī)院的規(guī)定進(jìn)行招標(biāo)選購。四、需不斷進(jìn)行市場調(diào)查,了解物資的價(jià)格、質(zhì)量、品種等,做到選購物資時(shí)貨比三家,價(jià)廉質(zhì)優(yōu)的物資。五、依據(jù)各科室需要,制訂各類物品的年度、季度、月份的臨時(shí)的選購方案,報(bào)請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審批后準(zhǔn)時(shí)選購。分輕急緩重,保證物資的正常供應(yīng),留意選購質(zhì)量,如物質(zhì)有質(zhì)量問題,負(fù)責(zé)準(zhǔn)時(shí)調(diào)換。六、留意勤儉節(jié)省,做好選購方案,盡量削減倉庫物資的積壓,杜絕鋪張現(xiàn)象。七、對(duì)醫(yī)療、教學(xué)、科研急需物品,必需全力以赴樂觀選購八、、做好物資選購用款申請(qǐng)、報(bào)銷工作,嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)經(jīng)制度,履行驗(yàn)收入庫手續(xù),做到物、件、憑證三對(duì)口,一次借款,一次清賬。物資、械材供應(yīng)保管員職責(zé)一、在總務(wù)械材科主任領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)全院辦公用品、醫(yī)療表格、勞動(dòng)、生活、水暖、電氣、基建修理材料以及醫(yī)療械材、一次性醫(yī)療用品等物資的保管工作。二、對(duì)庫存物資要定期盤點(diǎn),做到賬物卡相符。人庫物資要驗(yàn)收入賬,細(xì)心保管,防止積壓鋪張、霉?fàn)€、損壞、變質(zhì)、被竊。三、做好防火、防爆炸工作,庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。四、經(jīng)常深化科室,了解物資需求及使用狀況,實(shí)行送貨上門,并做到方案供應(yīng),滿足需要。五、勤儉節(jié)省,修舊利廢,物盡其用。六、各種物品存放合理、整齊美觀、便于記數(shù)、發(fā)放、盤點(diǎn)。實(shí)行分區(qū)分類、四號(hào)定位、立牌立卡、五五擺放管理方法。七、對(duì)入庫物資的數(shù)量和質(zhì)量,做好認(rèn)真精確?????的驗(yàn)收和記錄,對(duì)不符合質(zhì)量要求的物品,提出退換意見。。廚房工作人員職責(zé)一、負(fù)責(zé)供應(yīng)住院病員、陪人及職工、進(jìn)修、實(shí)習(xí)人員的膳食、夜餐、過時(shí)餐,虛心聽取群眾意見,不斷提高烹調(diào)技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量。二、依據(jù)食譜和臨床治療需要,按質(zhì)、按量制備膳食,保證按時(shí)供應(yīng),樂觀協(xié)作醫(yī)療。三、精打細(xì)算,節(jié)省用糧、油、水、電、氣,疼惜公物,管好物資。四、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制度,做好個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生及飲食衛(wèi)生,生、熟、刀及砧板要分開,接觸食物和分發(fā)飯菜時(shí)要洗手,上班時(shí)要穿工作服,戴工作帽及口罩。每次飲食后肯定要準(zhǔn)時(shí)搞好餐廳

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