材料界面6第五章表面活性劑

第5章表面活HLB值范圍與其在水HLB值范分散情況分散情不分散乳狀分散液,分散能力不半透明到透明液乳狀分散(劇烈振蕩后透明HLB值范圍及其適當用HLB值范圍應 HLB范 應 消泡 O/W W/O 劑 洗滌 潤濕 增溶 溫度HLB的三個缺點沒有考慮到油相沒有考慮表面活性劑濃度的影沒有考慮到溫度 溫非離子型表面活性劑乳狀液隨著溫度升高,從原來O/W型轉變?yōu)閃/O型的溫度,稱為相溫度(PIT),也叫做親水-親油平衡溫度(HLB溫度).PIT不僅可以反映親水－親油性，還可反映油的種PIT的測定可用用35％的非離子表面活性劑 相等體積的油相和水相然后梯度升溫攪拌并用電導儀測定電導率，由于O/W型比W/O型的電導率高，在轉相時電導率發(fā)生突變，那么此時的溫度即為PIT。水性強,其PIT越高.性劑的油，其PIT值越低;油相極性越小，PIT越高.臨界膠束濃度轉折點的濃度稱為臨界膠束濃度不僅表面活性劑乳液的其他性能在C范圍

稀溶

臨界膠束濃度（CMC） 臨界膠束濃度 CMC濃度非常低，在0.0001～0.02MCMC是反映表面活性劑的一個重要這時溶液性質與理想性質發(fā)生偏離，在表面張力對濃度繪制的曲線上會出現(xiàn)轉折。繼續(xù)增加活性劑濃度，表面張力不再降低，而體相中的膠束不斷增多、增大。臨界膠束濃度的測定方表面張力法臨界膠束濃度臨界膠束濃度光散射法影響CMC的因素親油因素使CMC下降親水因素使CMC增離子型：離子型：10-4—10-2非離子型：10-4mol/L以下臨界膠束濃度是表面活性劑的一個重要性質。CMC越小，形成膠束所此研究表面活性劑結構對CMC的關系，研究各種因素對CMC的影響非常重要。（1）在C8~C16范圍,表面活性劑疏水基烴鏈長度增加會導致CMC下降。性劑的CMC值比同碳原子數(shù)的直鏈化合物高得多。烴鏈中有C=C鍵時,比同條件下的C-C的CMC大3~4倍烴鏈中引入極性基CMC增大烴鏈中碳原子數(shù)m與CMClogCMC=A-Bm B是與溫度對離子型同系物，表面活性劑烴鏈每增加一個-CH2-，CMC下降一半；對非離子型表面活性劑，每增加兩個-CH2-，CMC下降含一個苯環(huán)，苯環(huán)起到約三個半CH2-的作用。當烴鏈碳原子數(shù)超過16個，鏈長對CMC的影響減小，鏈長超過18個碳原子，CMC基本不隨碳鏈增加而變化。親水基的影極性基位置從末端移到中間 增大親水鍵增多 增大聚氧乙烯基數(shù)增多 增大LogCMC=A’+

A,B是與溫度和疏水基團有關的常溫度對十二烷溫度對十二烷基硫酸鈉（1）C10H21(C2H4O3)H(2)的CMC原因：溫度升高--動能增大--接觸機會增多；為什么乳液聚合時加入非離子型表面活性劑可提為什么乳液聚合時加入非離子型表面活性劑可提高乳液的Ca2+穩(wěn)定性？脂肪醇對C11H23COOK水溶液CMC的影束易于形成。少量有機物的加入會導致CMC2.2.4.1Krafft種現(xiàn)象稱為Krafft現(xiàn)象。溶解度開始突然增大的溫度叫Krafft溫度,也叫K.P點.離子型表面活性劑的溶解度曲線及K.PK.PK.P之度低于K.P點不形成膠束，只有溫度高于K.P點才形成膠束。因此，K.P點相應溶CMC值時的溫度。在同系物中，烴鏈越長，K.P點越高，CMC烷基烷基硫酸鈉烴鏈長度與K.P點之間的關5.2.4.2 聚氧乙烯鏈中氧OCH2OCH2CH2O2OCH2OCH2O聚氧乙烯型非離子表面活性 球 5.2.6膠束5.2.6.1膠束的離子型表面活性劑膠束呈球形，內核為近于液態(tài)的碳氫鏈，內核外部為與極性基團相連或相鄰的CH，周圍有滲入的水分子（一部分）不同；再外層由極性基團組成，最外層是與極性基團結合的反離子和結合水。在表面之外，還有由反離子組成的擴散層束的穩(wěn)定型。水溶液中聚氧乙5.2.6.3膠束的大小n= Mn膠束的表觀分子量，M0表面活性劑的分子量.影響膠束分子量的因素在水溶液中，表面活性劑與溶劑的不相似性越大，則形成 在水溶液中，若表面活性劑的烴鏈增長，即碳原子數(shù)增加，則表面活性劑分子與溶劑水分子的不相似性增大，膠團的數(shù)n增大，特別是非離子表面活性劑，n的增加趨勢 25℃下烷基硫酸鈉 數(shù) 影響膠束分子量的因表面活性劑分子結構的影電解質的影有機添加劑的影溫度的影 集數(shù)的影響無一定規(guī)律，有時增加數(shù)，有時減少數(shù)，但總的來說影響不大。影響膠束分子量的因素表面活性劑分子結構的影電解質的影有機添加劑的影溫度的影有機添加劑的影響：有機物的加入能使表面活性劑水溶液膠束 表面活性劑介質數(shù)水水＋2.3%水＋4.9%水＋3.4%水＋8.5%水＋16.6%溫度影響膠束分子量的因素表面活性劑分子結構的影電解質的影有機添加劑的影溫度的影 溫度對膠團量 數(shù)的影溫度溫度數(shù)注：C7H15COO(CH2CH2O)7.6CH3的分子量5.3表面活性劑的功能與增溶作用作起泡與消泡洗滌作用

肥皂、洗滌化妝功應石油紡織金屬加5.35.3表面活性劑的功能與增溶作定義：由于表面活性劑膠束的存在，使得在溶劑中5.3表面活性劑的功能與增溶作用是一個可逆的平衡增溶后不存在兩相，溶液是透明的相界面和界面自由能。5.3表面活性劑的功能與5.3表面活性劑的功能與應增溶方式之一：在膠束內的增5.3表5.3表面活性劑的功能與增溶方式之二：在表面活性劑分子間的增5.3表面活性劑的功能與增溶方式之三：甲酯以及一 5.3表5.3表面活性劑的功能與增溶方式之四：5.35.3表面活性劑的功能與增溶量：100mL已標定的濃度的表面活性劑溶液的量（mol） 5.35.3表面活性劑的功能與增溶作用的主要影響因非離子型＞陽離子型＞陰離子型膠束越大，增溶量直鏈疏水基含有極性基5.3表面活性劑的功能與增溶作用的應乳液聚合：工業(yè)上合成丁苯橡膠時用料溶于肥皂溶液中再進行聚合反應（即 石油開采：驅膠片生產：消除膠片上的微小油脂雜質洗5.3表面活性劑的功能與一種或幾種液體以大于10-7m 乳狀液中以液珠形式存在的相稱為分散相（或稱內相、不連續(xù)相）。另一相是連續(xù)的，稱為分散介質（或稱外相、連續(xù)5.35.3表面活性劑的功能與乳狀液的類水水包O油包W多重乳W/O/W5.3表面活性劑的功能與若乳狀液很易為水稀釋則該乳狀液為O/W型，相反不易相混則為W/O狀液WW型乳狀液。電導法的原理基于這樣的事實，即一般情況下水比油的電導值高得多法5.3表面活性劑的功能與加入水明水是

5.35.3表面活性劑的功能與界面張力：使用表面活性劑降低界面張力界面電荷：乳狀液分散介質的黏度：粘度大，有利于穩(wěn)定， 5.3表面活性劑的功能與劑的破5.3表面活性劑的功能與和破乳的 中的應在金屬加工中的應在化妝品中的瀝在原油開采中的應2.102.10表面活性劑的功能與應5.35.3表面活性劑的功能與在水與低能固體表面組成的體系中，由于水的表面。重金屬皂類、高級脂肪酸、有機胺鹽、氟、硅表面活5.3表面活性劑的功能與表面活性劑在潤濕方面的礦物 浮金屬的防銹、緩5.3表面活性劑的功能與礦物 浮為了增大浮選效率，采取鼓入空氣形成氣泡的方法為了極大地富集礦石，往往在浮選液中加入一些化學物體可分調節(jié)劑一般為氨水、石灰水 -1和HS-1物質2.收集劑（或促集劑）.通常為脂酸鹽及其他類這樣的表面活性劑3．起泡劑.一般為長鏈有機化合物。5.3表面活性劑的功能與例如，在礦物浮選方鉛礦時，加入有機黃原酸（ROCSSNa），5.3表面活性劑的功能與 現(xiàn)等，液體 塑料、餅干等為固 本節(jié)要討論的主要內容是液 5.3表面活性劑的功能與 5.3表面活性劑的功能與然的關系然的關系。而表面黏度越5.3表面活性劑的5.3表5.3表面活性劑的功能與天然油脂固體

降低局部表破壞界面膜使其失去自動修復作降低膜固體顆粒5.35.3表面活性劑的功能與如二乙基己醇、異辛醇、異戊醇、二異丁基甲醇等。這些消泡劑失水山梨醇單月桂酸酯（Span-20）用于奶糖液的蒸發(fā)干燥，5.35.3表面活性劑的功能與、5.3表面活性劑的、洗滌劑中通常要加入多種輔助成分，增加對被物體的染等功能。5.3表面活性