糖尿病飲食禁忌大全

糖尿病飲食禁大全糖尿病飲食包：1含如34。;用,制甚至過度飲食，就會使血糖升得過高，并且會對本來就分泌退,胰糖尿病飲食禁1禁忌和不宜韭菜香菜菜（西葫蘆、2-1-

為維持.瓜,所含苦瓜皂甙被稱為“植物,合2說,葵腦:粗雜糧如蕎麥、燕麥片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。血糖降低的太快癥療癥.成人型糖尿病患者通餓類.喝甜食等食-2-

糖尿病病人的食注意:,擔糖尿病并發(fā)在3克于改善脂肪、重物（2）限制脂肪類和蛋白質(zhì)的攝入:蛋白質(zhì)蛋入血癥。病,量.美國重（3）量的主要來源，但因其可直接轉(zhuǎn)化為糖，因此必須限量.情將無糖)品(蜜餞、果脯.病情物,芥（5）遠離煙酒-3-

如果飲酒可糖此外，,物的療酒誘使高并動脈響可以風（6)少吃酸性食品：利因此，糖尿病患者的飲食上要少吃這類食品,使體效.糖尿病患者飲八點禁不“軟硬"粥“吃"。吃"慢2、不吃獨食”又容混合法、不要望止制多尿”至于-4-

渴水.糖尿病患者體內(nèi)處于高血糖狀用少糖而且會加滲(高于壓)狀,如果等到口渴才晚這、要畫充類)吃,身體所需的葡萄糖來乏于癥.5、宜得飽去.出現(xiàn)這些癥狀，要警法為1/3。不多鹽擔下為為合并高血壓血管病變和腎臟疾病,每在3～般毫鹽2~3克不喝酸料(型8、要后上水高會被先吃下去的不易消化的脂肪白質(zhì)“堵”在,水果-5-

內(nèi)“”長會影響消吃水果的最佳時糖尿病者宜吃的物類物更意應約焦人,飲酒后易出現(xiàn)心慌、應注,,不病性冠心等于300毫克.故臨床應不用或少用肥肉和等因糖尿病病者不宜吃制品吃,病人時吃(1）消化性潰瘍：嚴重消化性潰瘍病人不要食用黃豆、蠶豆、豆品因高類所但可被腸酵能-6-

炎:急性胃炎和慢性淺表性胃炎病人也不要食用豆制(3)腎臟疾病：腎炎、腎功能衰竭和食,為了保證身體的基本需要，應在限量范圍內(nèi)選用適量含必需氨基與動物性蛋白質(zhì)相比豆類含高.(4)傷寒?。罕M管長期高熱的傷寒病期為(5)急性胰腺炎:急性胰腺炎發(fā)作時，可飲用高碳水化合物的清流6)痛風：痛風的發(fā)病機理是嘌呤呤,繼而分解其中包括干豆類及豆品8)苯丙酮酸尿癥：這是兒童常見時(7)半乳糖及乳糖不耐受癥：由于這所以嚴重患.夏天要忌食的瓜果季情是產(chǎn)生食-7-

,宜“脾是,肝炎患者忌食生姜。.變質(zhì)的生姜還含化.加品——西瓜含糖量較高，“日?！崩笠粶厥硾鼍咛?-8-

多食容易加重消化系統(tǒng)慢所以夏糖尿病人不宜吃蜂蜜,高品;用.蜂蜜和蜂王漿具有補好物75.6克質(zhì)克克分20克，.由物(糖含量極高為35克果克約2克，約1克。使食用據(jù)蜜50克以效失糖尿病者限制飲（）酒性質(zhì)其對代謝影響熱中其-9-

質(zhì)試生千焦（7。1千卡)熱量.乙醇進入體內(nèi)迅速氧化產(chǎn)熱，熱量經(jīng)體表毛細血管散發(fā)幾乎不能用藏濃蛋,此況飲少:營養(yǎng)狀況佳時，飲糖β—細β—細胞對刺激物（如糖)(2）嗜酒對糖病的響白-膽癥對利用胰酒可引起心慌、時進因外主見(除酒外感染中斷治療過量攝食一起構(gòu)成誘發(fā)因素-10

者糖尿病者忌的食（一糖尿病患者當質(zhì)處燥熱應忌助熱火、香燥傷陰的食品，蔬菜中韭菜、蒜苗、辣椒、姜、胡椒、香菇、茴香、芹菜等；肉類中的驢、羊肉、鹿肉等;海鮮中的帶魚、螃蟹、蚶子等。（二糖尿病患者在用食時，了要證施外,還要意食之間的伍情，如豬肉與馬肉牛肉、羊肝、蕎麥、同食，食之則?。慌c雞蛋、鯽魚、黃豆同食，易起氣滯；和龜肉、蟹肉同食傷.雞肉忌、芥、糯米、李子、狗肉、鯉魚；與兔肉同食令人瀉雀肉不能和肝、白木耳同食。豬肺與菜花食令人氣滯。

鴨肉忌鱉肉李子、桑椹子豬肝忌魚類食則生癰疽；與蕎麥面、豆?jié){同食易痼疾鯉腸子同食傷人神氣肉蒜食人元氣;與菱同食易癩。兔肉忌雞.肉兔鴨豬、莧菜、雞蛋。鯽魚忌鹿肉、豬、芥菜、砂糖。鯉魚忌狗肉、豬肝。鱔魚忌豬肉、狗肉、狗血。（三除了述食之間在不相宜的情況以外還應注意物與藥物之間藥物調(diào)味之間禁忌和相反情況.如：豬肉反烏梅桔梗、黃連、胡黃連、蒼術(shù)、商陸，畏杏仁、百豬血忌與地、何首烏同服。豬心忌與吳茱萸同.鱉肉忌芥子、薄荷、莧菜。鯽魚砂仁、天門冬雞忌子.雀肉忌白術(shù)、李子蜂蜜忌土茯、威靈仙。茶葉忌鐵屑。服用補益劑忌食菜菔子及大寒大涼食品。服荊芥后忌食魚、蟹。服用威靈仙、土茯苓應忌茶葉。羊肉反半夏、菖蒲.鯽魚反厚樸忌麥冬、沙參。糖尿病患等七種人吃宵有禁忌元宵節(jié)大家要吃元宵但是元宵屬高熱量高糖食物一不吃得太多，不應貪一時口福而傷害了健康般為點心的宵如果大一些的，次吃5個下為宜，小一些的也不要超過10個，兒童就更應該酌減特人和些慢性病人要特別注意減量或忌口。-11

糖尿病患者最好不要吃餡元宵改吃咸味湯果元當點心吃,一定要減少正中主食的量。心血管病、血壓病患者應盡量少吃種難以消化的食品吃太并到冷,類病人就容易引急性心絞痛、心肌梗塞等.潰瘍病患者吃元宵可促胃酸分泌增多加對潰瘍面的刺激，嚴重者可誘發(fā)胃出血、胃孔等。胃腸消化功不良者元宵是由糯面做成的,性較大不消化，食后可導致胃痛、胃脹、噯氣、酸甚至腹瀉急性胃腸炎者春節(jié)期間很暴飲暴食的人易患急性胃腸炎時如果多吃宵反而會加重腸道負擔。老年人老年人多有化功能減退，牙齒脫落，而且吞咽反射也比較遲鈍，可能會因急吞咽而引起元宵卡喉致吸難至成窒息所以老年人吃元一定要細嚼慢咽。在選購釀造醋時一是要看食醋的色澤、體態(tài)釀造食醋是琥珀或紅棕色有光澤者為佳品。體態(tài)清、濃度適無懸浮物和沉淀的產(chǎn)品質(zhì)量較好是聞氣滋.的食醋應有食醋特有的香氣和酯香，酸味柔，回味綿長，有醇香，不澀無異味。相關(guān)問：1糖尿病患者不喝粥嗎？在門診常糖病友問能能粥的題因為在病友中廣泛盛傳糖病患者不能喝粥、粥是色藥"說法。之所以這種觀念就因跟大米飯相粥糊程更高了而化度越高，人體收相對越快，也就更容易使得餐后血糖快速升高。隨著糖尿病養(yǎng)治療理論的進展養(yǎng)家在控制每日食物總量的基礎上開了解不同食物對血糖的影響差異就生了血糖指數(shù)的-12

概念。所謂糖指(GI)一衡各食對血糖可能產(chǎn)生多大影響的指標.我們所說某種食品血糖指數(shù)高，就是說吃過這種食物血糖上升得快.因此掌食物的血糖指數(shù)就科學地搭配食物有避餐后高血糖。食物的血糖數(shù)高低和很多因素有關(guān)，主要有：食種類,豆類谷，大麥〈小麥，蘋菠。膳纖維的含量膳食纖維越多血糖指越低。。物物特性，淀粉顆粒越大，血糖指數(shù)越.加、烹調(diào)方法，加工時間越長、溫度越高，血糖指數(shù)越高。食的混食效應混食蛋白質(zhì)、脂肪血糖指數(shù)降低。很多患者望興嘆的因就因粥的血糖指數(shù)比米飯、面食等干"高雖然粥的血糖指數(shù)比干飯高是不等于粥就絕不能吃了。因為，樣數(shù)量的大米，熬成粥會比做成干飯體積增大好多倍，而一般人誰也會吃那么多。因此，只要控制好量和火候，粥也是可以享用的。需要強調(diào)的，糖尿病防治提倡個體,不能簡單地排某一類或幾類食物而響生活質(zhì)量事上微些筋尿患也遍嘗美味2糖尿病不宜服補補酒冬季,糖病病人應遵循一二的則“一通是必須保持消化通暢,減少小腸對糖分的吸收有于氣機的運行二”是以補陰為主,以氣糖尿病患者火熱之癥居可對癥選用滋腎津清為主的方劑煎服，如泉丸、玉液湯、沙參麥冬湯、左歸飲、六味地黃丸等。糖尿病患者好不要服用補膏為多數(shù)滋補膏用蜂蜜和各膠類藥物熬制會起糖動及大便不暢。糖尿病患者不宜服用補酒。因為補酒多以度數(shù)較高的白酒浸泡，飲用后會影降糖藥的效果，空腹飲酒極易引起低血壓。、

糖尿病腎病者的飲食建糖尿病腎病常見的一種糖尿病慢性并發(fā)癥。對糖尿病腎患者來說必須注飲食治療,使血糖控在良好-13

的水平。第二是少吃，避免高血壓的發(fā)生和發(fā)展并積極控制高血壓。三是適當控蛋白質(zhì)的攝入.多數(shù)人不主過早控制蛋白質(zhì)攝入量，認為血肌酐在以時每蛋質(zhì)入量可和常人一樣，高于4mg/dl是適控制。并應以動物蛋白代替植物蛋糖尿病飲五大禁忌不可增加量來抵消多吃食物多上了.這樣設能制.因此上,食品以降的說萬不信這是一種下量攝入體低,或含大說,降血糖的物想餐重莫輕值后充解.脂肪癥要放主食-14

物的吃,于150,。5合的食配不是鴨肉何配很多患者把飲食搭配簡單理解為肉類食品之間的搭配這是不對的合理的飲食搭配應包括種類的搭配:每餐主食、副食、蔬菜和烹調(diào)油之間的搭配；量的搭配：主食、副食、烹調(diào)用油提供的能量占總能量的比例（蔬菜中綠葉蔬菜是比較安全的，量可以稍加限制）;烹調(diào)方法的搭配以蒸、燉、汆、爆炒、拌為主,煎炸、熏烤只能少量品嘗。管住嘴是最重要，也是最困難糖尿病食大誤區(qū)上糖病就也不享受食了病"制食,不果臉認為趣這事,當前用下營養(yǎng)換加.2每只粗吃糧利,因此糧糖粗維有高降便的功效而，劍:甚至還可能影響-15

也在一定程度上阻收.糧,制善"配糧糧3~4份。應.頭比飯更升高糖高,就只頭對血異即論