花卉學(xué)之菊花

花卉學(xué)第七講

菊花學(xué)名：Dendranthema×grandiflorum別名：黃花、節(jié)花、秋菊、節(jié)華、鞠、金蕊、甘菊、金英等等。科屬：菊科、菊屬。寓意：高潔、健康、長壽菊花為多年生草本植物，它是山西省太原市市花。

菊花是我國傳統(tǒng)名花，有悠久的栽培歷史。菊花不僅供觀賞，布置園林，美化環(huán)境，而且用途廣泛，可食、可釀、可飲、可藥。一、菊花的栽培歷史

我國栽培菊花歷史已有3000多年?！抖Y記·月令篇》：“季秋之月，鞠有黃華”，說明菊花是秋月開花，當(dāng)時都是野生種，花是黃色的。屈原的《離騷》：‘朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英兮’。漢朝《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：“菊花久服能輕身延年”?！段骶╇s記》中有“菊花酒”的記載。從這些記載看來，我國栽培菊花最初是以食用和藥用為目的。晉朝陶淵明（355～417年）愛菊成癖，曾廣為流傳。他寫過不少詠菊詩句，如“采菊東籬下，悠然見南山”；“秋菊有佳色，更露攝其英”等名句。

唐朝（618——907年）菊花的栽培已很普遍，栽培技術(shù)也進(jìn)一步提高，采用嫁接法繁殖菊花；并且出現(xiàn)了紫色和白色的品種。如李商隱詩：“暗暗淡淡紫，融融冶冶黃”。白居易詩：“滿園花菊郁金黃，中有孤叢色似霜”等就是明證。這時，菊花從中國傳到日本，得到日本人民的贊賞。之后他們將菊花與日本若干野菊進(jìn)行雜交，而形成了日本栽培菊系統(tǒng)。

宋朝栽培菊花更盛，隨著培養(yǎng)及選擇技術(shù)的提高，菊花品種也大量增加，這是從藥用而轉(zhuǎn)為園林觀賞的重要時期。花色又出現(xiàn)了綠色的“綠芙蓉”和黑色的“墨菊”。在栽培上對菊花的整形摘心、養(yǎng)護(hù)管理和利用種子繁殖獲得新品種等都有了進(jìn)一步的經(jīng)驗。清朝菊花品種日益增多。我國菊花約在明未清初開始傳入歐洲，荷蘭商人從我國引種菊花到歐洲栽培。18世紀(jì)中葉，法國路易·比爾塔又將我國的大花菊花品種帶到法國。19世紀(jì)英國植物學(xué)家福窮曾先后在我國浙江省舟山群島和日本引入菊種，并進(jìn)行雜交育種，而形成英國菊花各色類型。不久，又由英國傳至美國。從此，菊花遍布世界各地。我國的栽培菊花也就成為今天西洋菊花的重要親本。近年來，在繼承前人經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，提高栽培技術(shù)，采用雜交育種、輻射誘變、組織培養(yǎng)等新技術(shù)，不僅提高了菊花的生產(chǎn)質(zhì)量，并使品種數(shù)量劇增，據(jù)不完全統(tǒng)計已經(jīng)達(dá)10000個品種以上。大立菊一株可開花5000朵以上，案頭菊、盆景菊的發(fā)展，更提高了菊花的觀賞價值。二、菊花品種的分類1、按開花期可以分為以下5類：春菊4月下旬-5月下旬開花夏菊5月下旬-7月開花秋菊10月中旬-11月下旬開花寒菊12月上旬-第二年1月開花四季菊在冬季溫暖的地區(qū)四季多次開花，在北方夏、秋開花。2、按花序序的大小可可分成三種種：大菊花花序直直徑在18厘米以上上。中菊花花序直直徑在9-18厘米米之間。小菊花花序序直徑在9厘米以下下。小菊以野菊菊花為主要要親本而成成。小菊3、按照整整枝方式或或應(yīng)用不同同分類獨本菊：一一株一花。。立菊：一株株數(shù)花。大立菊：一一株有花數(shù)數(shù)百朵乃至至數(shù)千朵以以上，嫁接接而成。懸崖菊：小小菊經(jīng)整枝枝而成懸垂垂?fàn)睢＜藿泳眨阂灰恢晟霞藿咏佣喾N花色色的菊花。。案頭菊：株株高通常20厘米，，花朵碩大大，能表現(xiàn)現(xiàn)出品種特特征。獨本菊大立菊懸崖菊塔菊龍菊綠翠玉堂金馬粉紅蓮花獨立寒秋黃鶯翠綠牡丹雪珠紅梅涌泉太真含笑芳溪秋雨1朵花多色色品種鴛鴦三、菊花的的習(xí)性菊花適應(yīng)性性強(qiáng)，喜涼涼爽，較耐耐寒，喜陽陽光充足，，稍耐蔭，，耐干旱，，忌積澇。。種后如遇遇大雨浸漬漬48小時時便全部死死亡。所以以要選土地地肥沃，排排灌方便，，陽光充足足的土地種種植。菊菊花除了夏夏菊和四季季菊等少數(shù)數(shù)品種外，，絕大部分分都屬于短短日照植物物。秋菊為為典型的短短日照植物物，在每天天14.5小時的長長日照條件件下，只進(jìn)進(jìn)行營養(yǎng)生生長；在每每天12小小時的黑暗暗條件下才才開花。夏夏菊則可在在夏季長日日照條件下下開花。四、菊花的的繁殖方法法1、扦插扦插時要做做到“三要要”即一要要先戳孔后后扦插。先先用略粗于于插穗的木木棒戳孔再再放進(jìn)插穗穗，以防下下端的形成成層碰傷；；二要淺埋埋，插穗入入土以3厘厘米左右為為宜，過深深則會影響響生根；三三要壓實，，使插穗與與土密接，，切忌懸空空。扦插后后立即澆透透水，每天天宜向苗床床噴一次水水，切忌土土壤見干。。扦插的前前半月內(nèi)需需遮蔭，以以后逐漸見見柔和日光光，一月后后即可移植植。（1）芽插插法：以從從土壤下面面萌發(fā)出來來的“腳芽芽”做繁殖殖材料，用用它們扦插插后所得到到的菊苗生生長都比較較健壯。扦扦插時間自自11月到到第二年5月均可進(jìn)進(jìn)行。（2）枝插插法：在4-5月份份，取長7-8厘米米的頂梢為為接穗，在在最基部葉葉片的下方方0.2厘厘米處用利利刀削成馬馬蹄形，將將下部二個個葉片除去去，僅留上上部2-3葉，插于于素沙中，，插入素沙沙中的深度度約為插穗穗的1/3-1/2，行距8-10厘厘米；株距距2-3厘厘米，插后后按實，澆澆水，一般般10天左左右生根。。2、嫁接多以白蒿、、黃蒿和青青蒿為砧木木，在4-5月，以以劈接方式式將菊花接接穗接在砧砧木上。取取枝梢部位位7-10厘米長做做接穗，僅僅保留先端端2-3個個葉片，其其余的全部部摘掉，然然后嫁接。。3、播種播種繁殖多多在雜交培培育新品種種時使用。。菊花的種種子成熟期期多在12月下旬-第二年2月，當(dāng)花花盤開始枯枯黃后將花花頭剪取下下來，先放放在室內(nèi)陰陰干1周，，使種子充充分后熟，，再拿到室室外曬干后后貯藏。菊菊花的種子子壽命為3-5年。。五、菊花花的栽培培管理1、澆水水：菊花花喜濕潤潤而忌積積水。苗苗期隔1-2天天澆水1次，進(jìn)進(jìn)入生長長中期，，每天適適宜在早早、晚各各澆水1次；開開花期，，每天應(yīng)應(yīng)噴水1次，以以雨水、、河水、、池水為為好，夏夏季炎熱熱，地溫溫高，應(yīng)應(yīng)在早晨晨或傍晚晚澆水。。冬季要節(jié)節(jié)制澆水水，約5—7天天澆水一一次，且且應(yīng)該在在中午時時進(jìn)行澆澆水。澆澆水時切切記不要要將泥土土濺污葉葉面，以以免引起起基部葉葉片脫落落，影響響觀賞。。植株如如果過度度失水，，不可立立即澆大大水，最最好先澆澆少量水水或在葉葉面上噴噴一些水水，過1-2小小時后再再澆透水水。2、施肥肥：盆栽菊花花用的基基肥，通通常拌在在培養(yǎng)土土中，地地栽菊花花的基肥肥在栽植植前撒在在地面翻翻入土中中?；史嗜绺焓斓男蠓史省灧史?、骨粉粉、過磷磷酸鈣等等。追肥肥在菊花花定植后后施用，，如尿素素等各種種化肥。。把化肥肥與水稀稀釋用來來澆灌根根部或把把化肥直直接施于于土壤。。施肥次次數(shù)和用用量應(yīng)根根據(jù)植株株的生長長情況靈靈活掌握握，堅持持少量多多次的原原則。苗苗期每2-3周周施1次次，隨著著植株的的長大，，逐漸改改為1-2周1次，立立秋后暫暫停施用用氮肥，，可以用用0.1%-0.2%的磷酸酸二氫鉀鉀進(jìn)行葉葉面追肥肥，每周周1次，，連續(xù)3次，花花蕾形成成后，再再繼續(xù)恢恢復(fù)土壤壤追肥，，每5-7天1次，直直到開花花。3、打芽芽單頭菊生生長側(cè)芽芽全部摘摘除，只只留頂芽芽開花。。多花菊菊當(dāng)植株株長至70厘米米高時再再摘一次次頂芽，，使頂部部花蕾長長得均勻勻美觀。。如花期期早可多多留側(cè)蕾蕾，可延延遲開花花。花期期遲可少少留花蕾蕾，使其其提早花花期。4、松土土、培土土（1）松松土、除除草：種種后遇雨雨土地板板結(jié)，要要結(jié)合除除草進(jìn)行行松土，，并摘除除下部腳腳葉。（（2）培培土。種種后約60天左左右，在在重施一一次復(fù)合合肥后進(jìn)進(jìn)行高培培土，利利于菊花花發(fā)根和和防倒。。六、菊花花的病蟲蟲害防治治（1）蚜蚜蟲、薊薊馬、潛潛葉蛾、、螟蟲等等。防治治農(nóng)藥有有氧化樂樂果、滅滅百可、、速滅殺殺丁、興興棉寶、、甲胺磷磷、萬靈靈等。蚜蟲薊馬柑橘潛葉葉蛾（2）螨螨類、紅紅蜘蛛等等。防治治農(nóng)藥有有克螨特特、速螨螨銅、托托爾克、、雙甲脒脒、克死死螨、水水胺硫磷磷、敵敵敵畏等。。（3）地地下害蟲蟲。地老老虎、金金龜子幼幼蟲等。。防治農(nóng)農(nóng)藥有呋呋喃丹、、鐵滅克克、殺蟲蟲雙、甲甲基異柳柳磷等。。金龜子幼幼蟲（4）菊花花葉枯線線蟲病。。防治農(nóng)農(nóng)藥有呋呋喃丹、、鐵滅克克、米樂樂爾等。。

（5）菊花花葉斑病病、菊花花褐斑病病、菊花花銹病。。防治農(nóng)農(nóng)藥有：：葉斑靈靈、百菌菌清、托托布津、、滅病威威、植病病靈、多多菌靈等等。菊花葉枯枯線蟲病病菊花褐斑斑病七、菊花花的用途途菊花是優(yōu)優(yōu)良的觀觀賞盆花花，也是是花壇、、組設(shè)盆盆花群的的重要材材料，還還可以大大量供應(yīng)應(yīng)切花以以及用來來制作花花束、花花籃、花花環(huán)等，，北方常常用來制制作盆景景。菊花除了了用于觀觀賞外，，還可以以入藥，，有清涼涼解毒、、清肝明明目的功功效，能能防治夏夏季中暑暑頭痛和和降低血血壓。1、感冒冒頭痛：：菊花、、桑葉各各12克克，連翹翹、薄荷荷各6克克，水煎煎服。2、高血血壓、眼眼底出血血：白菊菊花9克克，槐花花6克，，草決明明子10克，水水煎服，，每日2次。3、肝腎腎虛、目目暗：菊菊花9克克，枸杞杞、地黃黃各15克，水水煎服。。4、暑熱心煩煩、口渴、胸胸悶：金銀花花、菊花各10克，開水水沖泡。5、預(yù)防感冒冒和中暑：茶茶葉9克，白白菊花6克，，開水沖泡。。另外，常熬夜夜者建議常喝喝菊花茶。菊菊花還可以釀釀酒、制作菊菊花精等清涼涼飲料?；ɑ苁澜缰钭钍澜缟匣ɑ芟M(fèi)最大的是是歐洲，每年年鮮花消費(fèi)92億美元，，人均年消費(fèi)費(fèi)30美元左