課時(shí)跟蹤檢測(cè)-生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者-蛋白質(zhì)

．課時(shí)跟蹤檢(三)-生命活動(dòng)的主要承擔(dān)——白質(zhì)．課時(shí)跟蹤檢(三)生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者—蛋白質(zhì)一、選擇題．關(guān)于生物體內(nèi)氨基酸的敘述正的是)A每種氨基酸至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基B非必需氨基酸不能在人體中合成C．體內(nèi)的氨基酸可以互相轉(zhuǎn)化D．同基酸的基定不同．下圖是四種構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)式，有關(guān)敘述錯(cuò)誤的()A構(gòu)成上述氨基酸分子的基本元素是、H、、B上述四種氨基酸的依次是—、、CHOH、CH—COOH32C．R基可以有氨基或羧基D．有基和羧基的化合物都是構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸．下列物質(zhì)中只含有1“——”的()A能與抗原發(fā)生特異性結(jié)合的抗體B分子式為CHN的甜味肽132C．與乙酰膽堿特異性結(jié)合的受體D．有別功能的糖被．下列有關(guān)圖示多肽的敘述，正確的()A由個(gè)氨基酸縮合而成B游離的氨基和羧基各個(gè)C．4種不同的側(cè)鏈基團(tuán)D．成程中失去了分子水(2015·廣)下圖中的23均是蛋白質(zhì)以關(guān)于兩者的異同的描述正確的是()/

課時(shí)跟蹤檢(三)-生命活動(dòng)的主要承擔(dān)——白質(zhì)A前者水解后只能產(chǎn)生氨基酸B兩者的形成過(guò)程包含肽鍵的形成C．者都一定含有種氨基酸D．者基本單位之間的連接方式完全相同．蛋白質(zhì)分子能被肽酶降解，至于哪一個(gè)肽鍵被斷裂則決定于肽酶的類(lèi)型。肽酶能斷裂帶有側(cè)鏈的基酸和相鄰氨基酸的羧基基團(tuán)之間的肽鍵。下列說(shuō)法正確的()A上圖所示肽鏈一定由五種氨基酸脫水縮合而成B在肽酶P的用下，經(jīng)過(guò)脫水合可以形成兩條肽鏈C．酶P以催化1處化學(xué)鍵斷裂D．肽中含有游離的氨基和羧基各一個(gè)．原創(chuàng)題)

鑒定尿中是否有蛋白質(zhì)常用加熱法來(lái)檢驗(yàn)。下圖為蛋白質(zhì)加熱過(guò)程中的變化，據(jù)此判斷下列有關(guān)敘述正確的()A沸水浴加熱后，構(gòu)成蛋白質(zhì)的肽鏈充分伸展并斷裂B食鹽作用下析出的蛋白質(zhì)也發(fā)生了變性C．性后的蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)D．白肽鏈的盤(pán)曲和折疊被解開(kāi)后，其特定功能并未發(fā)生改變．下表中列舉了幾種彼此功能不同的多肽化合物，下列描述錯(cuò)誤的()多肽化合物氨基酸數(shù)

①

②

③

④

⑤

⑥

⑦

⑧

⑨

⑩A多肽化合物①②③功能不同的原因有氨基酸的種類(lèi)、排列順序不同等B若多肽化合物⑧由一條α鏈一條鏈組成，則⑧中含有的肽鍵數(shù)為49C．肽化合物⑦⑨⑩中常見(jiàn)的氨基酸最多為種，合成過(guò)程中需要的tRNA最61種/

．．課時(shí)跟蹤檢(三)-生命活動(dòng)的主要承擔(dān)——白質(zhì)．．D．中據(jù)表明，蛋白質(zhì)的功能具有多樣性，這些功能決定蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)廣州模)蛋是由一種抑癌基(基因)表達(dá)產(chǎn)生的蛋白質(zhì)可抑制的制和細(xì)胞分裂，所以具有抗腫瘤的作用。它是由一條N端性區(qū)有氨基酸，中間疏水區(qū)有個(gè)基酸C端性區(qū)有個(gè)氨基酸所組成的肽鏈經(jīng)過(guò)加工而成的。下列敘述不正確的是)A各種氨基酸之間的不同在于基不同B形成P53蛋的過(guò)程中生成了個(gè)水分子C．P53蛋白起作用的場(chǎng)所可能在細(xì)胞核D．蛋結(jié)構(gòu)中，至少含有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基原題免疫球蛋白是由兩條重(H鏈和兩條輕鏈L鏈通過(guò)鏈間二硫鍵連接而成的四肽鏈結(jié)構(gòu)，如下圖所示。下列有關(guān)敘述正確的()A免疫球蛋白中至少含有4個(gè)NH和個(gè)COOHB若免疫球蛋白由個(gè)基酸形成，則含有m肽鍵C．疫球蛋白能特異性識(shí)別抗原D．同疫球蛋白結(jié)構(gòu)不同的主要原因在于肽鏈的折疊、盤(pán)曲方式不同11．(2015·長(zhǎng)模擬下圖示為由30個(gè)基酸組成的多肽鏈，經(jīng)加工，第1位氨酸被切除第16與位氨基酸之間的肽鍵切斷并生成兩條多肽鏈條多肽鏈通過(guò)二硫鍵相連。有關(guān)此過(guò)程的說(shuō)法錯(cuò)誤的()A加工過(guò)程中，氧原子數(shù)目增加一個(gè)B經(jīng)加工，原多肽鏈增加了一個(gè)氨基和一個(gè)羧基C．加工過(guò)程是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中進(jìn)行的/

．課時(shí)跟蹤檢(三)-生命活動(dòng)的主要承擔(dān)——白質(zhì)．D．多鏈的合成過(guò)程生成了29個(gè)分子、加工過(guò)程消耗了水分子．泉州質(zhì)檢HSP是體細(xì)胞受高刺激后合成出的一類(lèi)熱休克蛋白。該蛋白可發(fā)揮如下圖所示的作用，以保護(hù)機(jī)體細(xì)胞不受破壞。圖中HSP所的作用是)A促進(jìn)肽鍵的形成C．使肽鏈形成空間結(jié)構(gòu)

B抑制氨基酸脫水縮合D．持白質(zhì)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性．美國(guó)科學(xué)家吉爾曼、羅德貝爾因發(fā)現(xiàn)蛋白和蛋白偶聯(lián)受(及在細(xì)胞中轉(zhuǎn)導(dǎo)信息的內(nèi)在工作機(jī)制，分別榮獲和2012年貝爾獎(jiǎng)。是m氨基酸組成的一條往返穿膜七次的多肽鏈跨膜蛋白面是其結(jié)構(gòu)模式圖此有關(guān)的說(shuō)法不正確的是)AG蛋偶聯(lián)受體(的學(xué)本質(zhì)是糖蛋白B圖中所示的該條多肽鏈只有一個(gè)游離的氨基和羧基C．—S—結(jié)構(gòu)具有維持該受體間結(jié)構(gòu)的作用D．成跨膜蛋白時(shí)共失去m水分子二、非選擇題．回答下列有關(guān)蛋白質(zhì)的問(wèn)題：(1)下圖為腦啡肽的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，據(jù)回答：①腦啡肽是由5個(gè)基失去分子的水形成的樣反應(yīng)叫_______該化合物中有________個(gè)羧基。②腦啡肽分子是由種氨基酸形成的，造成氨基酸種類(lèi)同的原因________。(2)一些大分子蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)非常雜，高溫、X射線、酸、強(qiáng)堿、重金屬鹽等會(huì)引起蛋白質(zhì)變性，其原因主要是蛋白質(zhì)________遭到破壞。(3)現(xiàn)有個(gè)基，其中氨基總數(shù)為810個(gè)，羧基總數(shù)為808個(gè)由這些氨基酸合/

課時(shí)跟蹤檢(三)-生命活動(dòng)的主要承擔(dān)——白質(zhì)成的含有條鏈的蛋白質(zhì)，共________個(gè)肽鍵和________個(gè)氨基，至少含有的個(gè)是。加會(huì)使蛋白質(zhì)變性變性過(guò)程中肽鍵是否因此而斷裂呢？請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)個(gè)驗(yàn)證“蛋白質(zhì)在加熱變性后肽鍵沒(méi)有斷裂”的實(shí)驗(yàn)。材料用具：0.01

1

的溶液(縮脲試劑、0.1g·mL4

1

的NaOH溶液雙縮脲試劑A)、清、清水、酒精、試管、滴管等必備用品。(1)實(shí)驗(yàn)原理：蛋白質(zhì)中的肽鍵與縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)，呈紫色。如果加熱變性的蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)仍呈紫色，即可證明肽鍵沒(méi)有斷裂。(2)方法步驟：①取兩支試管，分別編號(hào)AB，向兩支試管中加________________________。②。③冷卻后，_____________________________________________________________________________________________________________________________________。④觀察兩試管的顏色變化。(3)預(yù)期結(jié)果：。(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：蛋白質(zhì)在加熱變性肽鍵沒(méi)有斷裂。答案．B．D．B“CONH”1N2N1D3(——)312R3．B2/

課時(shí)跟蹤檢(三)-生命活動(dòng)的主要承擔(dān)——白質(zhì)3“PR

”5RP1．．D①②③．BR3P53392P53D411．A()()()29292CBG/

1課時(shí)跟蹤檢(三)-生命活動(dòng)的主要承擔(dān)——白質(zhì)1m．解析：“”2“H”(2)81080810798112102