糖萜素創(chuàng)制與產(chǎn)業(yè)化四川演示文稿

糖萜素創(chuàng)制與產(chǎn)業(yè)化四川演示文稿當前1頁，總共119頁。糖萜素創(chuàng)制與產(chǎn)業(yè)化四川當前2頁，總共119頁。一、研究背景二、糖萜素化學生物學三、糖萜素免疫生物學四、糖萜素病源微生物學五、糖萜素動物飼養(yǎng)效果六、糖萜素技術成果與應用內容CONTENTS當前3頁，總共119頁。一、項目研究背景ResearchBackground當前4頁，總共119頁。健康體系MEEEXRCNTALSIE地球天空空氣光照溫度食品聲音水LifedefenseEnvironmentdefenseHEARTLIVERSPLEENLUNGKIDNEYSTOMACHGUTGALL-BLADDERBLADDERTRI-JIAO天地山水風雷火澤古代文明+現(xiàn)代科技=中國科技發(fā)展SCIENCE327,286-290(2010)SCIENCE329,766-767(2010)當前5頁，總共119頁。影響人與動物健康主要因素S.M.Rappaportetal.,SCIENCE330460-461(2010)當前6頁，總共119頁。轉基因飼料對動物健康影響美國國家科學院研究報告（2004年7月28日）：食用轉基因飼料豬出現(xiàn)假孕或不育；雞死亡率比自然飼料高兩倍。俄科學家證實（2010年4月15日）：食用轉基因大豆食品的動物第三代將失去繁殖能力。

歐洲議會提出報告（2010年10月30日）：轉基因大豆導致出生缺陷和癌癥。DECLANBUTLER,NATURE489,484(27SEPTEMBER2012)E.Waltz,NATURE461,27-32(2009)當前7頁，總共119頁?？股仡惔偕L劑在畜牧業(yè)上應用1946-1950年:促生長劑(AGP)有益于提高動物生長性能1951年:

首次抗藥性報道(StarrandReynolds,火雞)1986年:瑞典禁止使用AGP1997年:

WHO報道AGP在家畜上的應用對人類醫(yī)藥的影響2006年:

歐洲全面禁止AGP的使用，抗生素只用于治療歐盟:禁用前,48%抗生素用于動物飼養(yǎng)美國:70%抗生素(約11,200噸)用于動物飼養(yǎng)中國：6000噸/年（2004年）抗生素用作飼料添加劑H.R.Bird,SCIENCE114,3(1951)Palumbi,S.R.SCIENCE293,1786-1790(2001)當前8頁，總共119頁。W.Witte,SCIENCE279,996-997(1998)耐藥性病原菌傳播生態(tài)鏈當前9頁，總共119頁。耐藥性病原微生物威脅人類健康WHO1997年警告:長時間低劑量使用抗生素類添加劑導致大腸桿菌、沙門氏菌、彎曲菌、腸球菌產(chǎn)生耐藥性。已證實耐藥性菌株從動物傳遞給人。美國:2000年抗生素耐藥性死亡8萬人。在肉雞中發(fā)現(xiàn)對所有抗生素均耐藥性的超級細菌。中國：2005年四川省耐藥性豬鏈球菌事件，導致600多頭豬和206人死亡。檢查患者接受治療搶救病人

悲痛萬分D.Normile,SCIENCE309,1308-1309(2005)當前10頁，總共119頁。FauciA.S.Natureimmunology6(8),743-747(2005)耐藥性病原菌全球出現(xiàn)當前11頁，總共119頁。R.G.Webster,SCIENCE293,1773-1775(2001)R.R.Regoes,etal.,SCIENCE312,389-391(2006)D.Normileetal.,SCIENCE319,1178-1179(2008)環(huán)境脅迫、藥物和抗生素類飼料添加劑病毒基因突變、漂移和重組病毒耐藥性人家禽免疫功能下降人傳播傳播禽流感爆發(fā)使全世界年損失8000億美元我國家禽養(yǎng)殖業(yè)年損失1600億元人民幣禽流感爆發(fā)人禽流感爆發(fā)全世界365人死于禽流感我國18人死亡。流感病毒威脅食品安全與人類健康當前12頁，總共119頁。日本：1990年，檢出我國出口1萬噸雞肉中抗球蟲藥超標，銷毀產(chǎn)品，經(jīng)濟損失1億4千萬元。歐盟：2002年，檢出我省出口蝦中氯霉素，發(fā)出全面禁止從中國進口動物源性食品的禁令。美國：2007年6月，通報了146批中國產(chǎn)品,其中食品87批，動物性產(chǎn)品抗生素殘留15批。中國：2006年12月，上海、北京、廣州等地檢出多寶魚抗生素殘留超標,山東省多寶魚養(yǎng)殖損失約２０億元。食品中抗生素超標出口受阻危害健康NATUREVOL43121OCTOBER2004June20.2006InformationTimesSep.1.1997Newsweek當前13頁，總共119頁。消除抗生素耐藥性--全球戰(zhàn)略計劃

WHO:2001年組織實施《消除抗生素耐藥性全球戰(zhàn)略》。

美國：2000年組織實施《消除抗生素耐藥性公共行動計劃》

歐盟：2006年1月發(fā)布抗生素生長促進劑禁令。

日本：2006年5月頒布《食品中農(nóng)業(yè)化學品殘留肯定列表》。

中國：2009年6月1日《中國食品安全法》實施。當前14頁，總共119頁。項目負責人:A.Bomba,PhD歐盟FP6研究計劃--植物產(chǎn)品替代抗生素類添加劑當前15頁，總共119頁。課題主持人：詹勇承擔單位：浙江大學杭州唐天科技有限公司1994年國家專用化學品項目(國家攻關)2000年

國家科技部中小企業(yè)創(chuàng)新基金項目2001年國家高技術研究發(fā)展計劃（863計劃）2003年國家高技術研究發(fā)展計劃（863計劃）2005年國家重點新產(chǎn)品計劃2006年國家高技術研究發(fā)展計劃（863計劃）2010年國家“十二五”農(nóng)村領域科技計劃預備庫糖萜素--國家研究計劃《調控免疫抗病毒新產(chǎn)品研究與創(chuàng)制》《安全新型飼用抗生素替代物研究開發(fā)》《糖萜素產(chǎn)業(yè)化技術研究與國際市場開發(fā)》注:浙江省科學技術廳/浙江省經(jīng)濟貿(mào)易委員會配套經(jīng)費資助當前16頁，總共119頁。中國發(fā)明中國制造調控免疫抗病毒提高動物生產(chǎn)性能改善動物源性食品質量R1：有機酸R2：寡糖糖萜素--新型飼用抗生素替代物國家重點新產(chǎn)品當前17頁，總共119頁。二、糖萜素化學生物學Saccharicterpeninchemicalbiology

當前18頁，總共119頁。分子量：1202分子式：C58H90O26糖萜素樣品三萜皂苷化學結構三萜結晶體山茶科植物山茶科種子Sasanquasaponinchemicalstructure油茶皂苷化學結構當前19頁，總共119頁。

采用大孔樹脂吸附分離，磷酸劑、大孔吸附樹脂和陰、陽離子交換樹脂提純糖萜素游離糖，紫外鑒定在190nm以上無最大吸收。真空冷凍干燥得到白色固體。

TLC鑒定糖萜素中糖由半乳糖、木糖和葡萄糖醛酸構成。SaccharidefromCamelliaoleiferaAbelSeed茶籽糖鑒定TheUltravioletAbsorptionCurveofSaccharideSolutionDissociatedSaccharideSolid當前20頁，總共119頁。GB/T25247-2010≤7.0%水分GB/T25247-2010≤26%灰分GB/T25247-2010≥7.0%粗蛋白GB/T25247-2010≥30.0%總糖GB/T25247-2010≥30.0%油茶皂苷測定方法

(Measuremethod)含量

(Content)%成份

(Component)粗蛋白總糖糖萜素理化常數(shù)糖萜素組分PHS-2C型PH計測定PH=5.70PH=4.82酸度WZZ-1S數(shù)字式旋光儀測定[]d20=42.50[]d20=23.41比旋光度目視白色結晶棕黃色粉末外觀測定方法Measuremethod三萜皂甙Triterpenoidsaponin糖萜素Saccharicterpenin理化常數(shù)Physiochemicalconstant電熱熔點儀測定MP=225-226℃MP=165-185℃熔點Saccharicterpeninphysicochemicalproperty糖萜素理化性質當前21頁，總共119頁。Cellsignalingregulationbysaccharicterpenin糖萜素調控細胞信號糖萜素調控細胞N0和cAMP/cGMP信號系統(tǒng)當前22頁，總共119頁。Cellgrowthregulatedbysasanquasaponin油茶皂苷調控細胞生長油茶皂甙促進細胞分裂S期DNA合成,加速細胞生長。當前23頁，總共119頁。Lipidmetabolismregulationbysaccharicteropenin糖萜素調控脂類代謝糖萜素調節(jié)腸道微生物、細胞信號、免疫功能和基因表達調控脂類代謝SaccharicterpeninH-FABPGeneImmuneLipidMetabolismcAMPGrowthHormoneGutMicrobe當前24頁，總共119頁。Nutrientcomponentregulationbysaccharicterpenin糖萜素提高營養(yǎng)成分生物利用度MastcellSaccharicterpeninDigestabsorptionProteinDrymatterNitrogenPhosphorusCalciumProteaseLipaseAmylaseDigestiveEnzyme200mg/kgsaccharicterpenin（4×10）Villusheight(μm):1351.60±206.12aVillusheigh/cryptdepth:8.32±2.17aCONTROL（4×10）Villusheight(μm):1055.60±81.88bVillusheigh/cryptdepth:4.95±1.52bDuodenumMorphology

糖萜素顯著(P<0.05)提高消化酶(蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶）活性，增加小腸絨毛吸收面積，提高干物質、蛋白質、N、P和Ca利用率。當前25頁，總共119頁。26糖萜素降低黃曲霉素B1誘發(fā)肝細胞損傷圖：谷草轉氨酶指標Fig.TheactivityofASTinbroilerserum飼料添加400mg/kg糖萜素，嗉囊連續(xù)4天注射0.2mg/kgAFB1后第21和42天極顯著降低（P<0.01）血清中谷草轉氨酶活性明顯減少壞死細胞和大泡性脂肪變性圖:肝臟病理變化Fig.Pathologicalchangesofliverinbroiler（第21天）（第42天）注：①STP為糖萜素、SQS為油茶皂苷、AFB1為黃曲霉毒素B1；②糖萜素的添加量為400mg/kg，油茶皂苷的添加量為150mg/kg③同行肩標不同小寫字母者，差異顯著（P<0.05）×400AFB1組×400AFB1+STP組×400AFB1+SQS組×400對照組當前26頁，總共119頁。糖萜素對仔豬生化指標影響唐曉玲(湖南環(huán)境生物職業(yè)技術學院，湖南衡陽421005)材料與方法基金項目：湖南省教育廳、財政廳科研項目(04C031)選取21日齡斷奶杜長大仔豬120頭，隨機分成基礎日糧（Ⅰ組）、基礎日糧+250mg／kg糖萜素（Ⅱ組）、基礎日糧+500mg／kg糖萜素（Ⅲ組）、基礎日糧+250mg／kg糖萜素+4mg／kg黃霉素（Ⅳ）和基礎日糧+4mg／kg黃霉素（Ⅴ）組，每組3個重復，每重復8頭，試驗從21日齡開始，全期37天，飼養(yǎng)結束后，采用前腔靜脈采血進行生化指標測定。結果：表

糖萜素對早期斷奶仔豬血液生化指標影響注：同行間肩注小寫字母不同的表示差異顯著(P<O．05)結論：唐曉玲，湖南畜牧獸醫(yī)2011年第2期，10-13添加500mg/kg糖萜素組比對照組：球蛋白/白蛋白（G/A）比值提高15.29%（P<0.05）谷草轉氨酶（AST）活性提高18.75%（P<0.05）谷丙轉氨酶（ALT）活性提高14.75%（P<0.05）堿性磷酸酶（ALP）活性提高9.09%（P<0.05）糖萜素顯著提高仔豬血清中球蛋白/白蛋白比值和谷草轉氨酶、谷丙轉氨酶和堿性磷酸酶活性，添加500mg／kg效果最好。當前27頁，總共119頁。三、糖萜素免疫生物學Saccharicterpeninimmunobiology當前28頁，總共119頁。糖萜素對仔豬免疫功能的影響唐曉玲(湖南環(huán)境生物職業(yè)技術學院，湖南衡陽421005)材料與方法：基金項目：湖南省教育廳、財政廳科研項目(04C031)選取21日齡斷奶杜長大仔豬120頭，隨機分成五組，每組3個重復，每重復8頭，試驗從21日齡開始，全期37天，飼養(yǎng)結束后，采用前腔靜脈采血進行免疫指標測定。結果：表

糖萜素對早期斷奶仔豬血液免疫指標的影響注：同行間肩注小寫字母不同的表示差異顯著(P<O．05)糖萜素顯著提高仔豬血清中IgA、IgG水平和CD3轉化率，其中添加500mg／kg效果最好。結論：唐曉玲，湖南畜牧獸醫(yī)2011年第2期，10-13添加500mg／kg糖萜素組比基礎日糧組：IgG含量：提高12.07%（P<0.05）；IgA含量：提高104.89%（P<0.01）IgM含量：提高2.16%（P>0.05）；CD3轉化率：提高30.15%（P<0.05）Ⅰ組：基礎日糧；Ⅱ組：基礎日糧+250mg／kg糖萜素；Ⅲ組：基礎日糧+500mg／kg糖萜素、Ⅳ組：基礎日糧+250mg／kg糖萜素+4mg／kg黃霉素；Ⅴ組：基礎日糧+4mg／kg黃霉素當前29頁，總共119頁。農(nóng)業(yè)部種豬質量監(jiān)督檢驗測試中心（廣州）檢測報告（2012-3）江門志業(yè)畜牧有限公司豬場糖萜素提高仔豬斷奶時抗體陽性合格率當前30頁，總共119頁。糖萜素提高雞十二指腸粘膜SIgA含量糖萜素在21天后極顯著（P<0.01）提高十二指腸內SIgA含量Fig.EffectofWSSTontheSIgAofduodemuninbroilers注：WSST：水溶性糖萜素Fig.EffectofSTonthesIgAofduodenuminnormalbroilersA.Cerutti,SCIENCE328,1646-1647(2010)當前31頁，總共119頁。糖萜素提高粘膜防御素含量糖萜素顯著（P<0.05）提高雞十二指腸內防御素含量;防御素具有顯著抗病毒作用。Fig.EffectofWSSTonthedefensinsofduodemuninbroilers注：WSST：水溶性糖萜素Fig.EffectofSTonthedefensinsofduodenuminnormalbroilersMaryE.Klotmanetal.,NatureReviewsImmunology6,447-456(June2006)當前32頁，總共119頁。飼料中添加糖萜素500mg/kg顯著提高(P<0.05)雞和豬血清中T淋巴細胞轉化率糖萜素提高T-淋巴細胞轉化率27日齡雞血清中T淋巴細胞轉化率A.T.Haase,NATURE464,217-223(2010)當前33頁，總共119頁。糖萜素顯著提高(P<0.05)小鼠血清中IFN-γ含量和NK細胞活性糖萜素提高IFN-γ含量和NK細胞活性EricVivieretal.,SCIENCE331,44-49(2011)當前34頁，總共119頁?？瞻捉M500mg/kg糖萜素正常NIH小鼠糖萜素提高細胞產(chǎn)生NO含量糖萜素顯著提高（P<0.05）正常和免疫抑制小鼠巨噬細胞產(chǎn)生NO含量糖萜素顯著提高（P<0.05）魚體表粘液NO含量國家863計劃驗收材料EffectofSaccharicterpeninonthecontentofNOinmucusinOu-jiangcolorcarp糖萜素-1、2、3和4分別代表基礎日糧添加0、100、200、400和800毫克/千克JonO.Lundbergetal.,NatureReviewsDrugDiscovery7,156-167(February2008)當前35頁，總共119頁。糖萜素提高血清溶菌酶活性和溶血素含量Fig.

EffectofSTonLysozymeactivityoinmucusinOu-jiangcolorcarp注：糖萜素:Saccharicterpenin,ST：1、2、3、4添加

100、200、400和800mg/kg糖萜素Fig.

EffectofSTonLysozymeactivityinseruminOu-jiangcolorcarp糖萜素顯著提高（P＜0.01)魚體表粘液和血清溶菌酶活性糖萜素顯著提高（P＜0.01)蝦血清溶菌酶活性和溶血素含量Fig.

EffectsofSaccharicterpeninonlysozymeandhemelysininM.rosenbergii注：糖萜素:2000mg/kg糖萜素HuiWeietal.,NatureNanotechnology6,93-97(30January2011)當前36頁，總共119頁。糖萜素提高雞抗體效價糖萜素顯著提高(P<0.05)禽流感H5N2疫苗免疫后AI-HI抗體效價比空白組提高19.11%

比黃霉素提高53.14%(P<0.05)糖萜素顯著提高(P<0.05)雞新城疫疫苗免疫后ND-HI抗體效價

比空白組提高31.05%(p<0.05)

比黃霉素提高38.21%(p<0.05)注:糖萜素:750mg/kg/禽流感H5N2疫苗免疫后14天測定注:糖萜素:750mg/kg/新城疫疫苗免疫后35天測定當前37頁，總共119頁。糖萜素提高豬抗體滴度注:糖萜素500毫克/千克糖萜素顯著提高(P<0.05)豬瘟疫苗抗體滴度糖萜素極顯著提高(P<0.01)口蹄疫抗體滴度當前38頁，總共119頁。四、糖萜素病源微生物學Anti-pathogenactionofSaccharicterpenin當前39頁，總共119頁。糖萜素(40-50μg/ml)對PRV有中度感染阻斷作用糖萜素(30-50μg/ml)直接滅活PRV糖萜素顯著抑制PRV增殖糖萜素抗豬偽狂犬病病毒活性PRV對照10μg/ml油茶皂甙20μg/ml油茶皂甙30μg/ml油茶皂甙40μg/ml油茶皂甙

細胞對照10μg/ml糖萜素20μg/ml糖萜素30μg/ml糖萜素40μg/ml糖萜素圖糖萜素和油茶皂甙對PRV的直接滅活作用（×40，T=2d）當前40頁，總共119頁。

糖萜素(40-50μg/ml)對PRRSV有中度感染阻斷作用糖萜素(30-50μg/ml)直接滅活PRRSV

糖萜素(30-50μg/ml)完全抑制細胞內PRRSV導致胞病變糖萜素抗豬繁殖與呼吸綜合征病毒活性ABFCED注:A細胞對照B病毒對照C10μg/ml糖萜素D30μg/ml糖萜素E40μg/ml糖萜素F50μg/ml糖萜素圖不同濃度糖萜素對PRRSV直接滅活作用（×100,T=5d）當前41頁，總共119頁。

糖萜素(40-50μg/ml)對PPV有輕微感染阻斷作用

糖萜素(PPV40-50μg/ml)對PPV有中度直接滅活作用糖萜素和油茶皂甙對PPV顯著增殖抑制作用糖萜素抗豬細小病毒（PPV）活性BACDEF注：A、細胞對照B、病毒對照C、20μg/ml糖萜素D、30μg/ml糖萜素E、40μg/ml糖萜素F、50μg/ml糖萜素圖不同濃度糖萜素對PPV的增殖抑制作用（×100）當前42頁，總共119頁。糖萜素對早期斷奶仔豬腸道菌群影響選用21日齡左右杜長大三元雜交豬120頭,隨機分為5組,每組3個重復,每重復8頭。30天飼養(yǎng)試驗期結束，每重復組隨機抽取1頭體重適中仔豬進行屠宰測定。500mg/kg糖萜素組比對照組和黃霉素組:顯著降低(P<0.05)結腸、盲腸和直腸大腸桿菌數(shù)；顯著提高(P<0.05)盲腸雙歧桿菌數(shù)和乳酸桿菌數(shù)；相對腹瀉率（%）：從100降至29?；痦椖?湖南省教育廳科研項目(04C031)材料與方法：結果：結論：糖萜素顯著降低仔豬腸道大腸桿菌數(shù)和腹瀉率；顯著提高仔豬腸道盲腸雙歧桿菌數(shù)和乳酸桿菌數(shù)。（1.湖南環(huán)境生物學院2.湖南農(nóng)業(yè)大學）唐曉玲1劉少飛1

張石蕊2第Ⅰ組:基礎日糧；第Ⅱ和Ⅲ組:基礎日糧分別加250和500mg/kg糖萜素；第Ⅳ組：基礎日糧+250mg/kg糖萜素+4mg/kg黃霉素；第Ⅴ組：基礎日糧+4mg/kg黃霉素。唐曉玲等，中國畜牧獸醫(yī)2007年34卷第5期15-18當前43頁，總共119頁。唐曉玲1

易學武2

張石蕊21.湖南環(huán)境生物職業(yè)技術學院2.湖南農(nóng)業(yè)大學糖萜素對早期斷奶仔豬腸道菌群影響

選用21日齡左右杜長大三元雜交豬120頭,隨機分為5組,每組3個重復,每重復8頭。30天飼養(yǎng)試驗期結束，每重復組隨機抽取1頭體重適中仔豬進行屠宰測定。500mg/kg糖萜素組比對照組和黃霉素組:顯著降低(P<0.05)結腸、盲腸和直腸大腸桿菌數(shù)；顯著提高(P<0.05)盲腸雙歧桿菌數(shù)和乳酸桿菌數(shù)；相對腹瀉率（%）：從100降至29。唐曉玲等，飼料研究2007年，NO.167-69基金項目:湖南省教育廳科研項目(04C031)材料與方法：對照組(1組):基礎日糧；試驗2和3組:基礎日糧分別加250和500mg/kg糖萜素；試驗4組：基礎日糧+250mg/kg糖萜素+4mg/kg黃霉素；試驗5組：基礎日糧+4mg/kg黃霉素。結果：結論：試驗2組試驗3組試驗4組試驗5組對照組1組糖萜素顯著降低仔豬腸道大腸桿菌數(shù)和腹瀉率；顯著提高盲腸雙歧桿菌數(shù)和乳酸桿菌數(shù)。當前44頁，總共119頁。

糖萜素（500毫克/公斤）顯著提高(P<0.05)肉雞人工感染法氏囊病毒后免疫功能。

糖萜素預防法氏囊病毒(IBDV)效果T淋巴細胞轉化率：提高44.69%(P<0.01)IL-2活性：提高32.70%(P<0.05)抗體效價：提高47.57%免疫球蛋白（IgG）含量：提高83.70%當前45頁，總共119頁。

抗球蟲指數(shù)（ACI）

不同雞品種、不同攻蟲劑量和不同糖萜素添加量共五批次抗球蟲試驗結果表明：雞飼料中添加500mg/kg糖萜素

應用結果

飼料中添加500mg/kg糖萜素，未見球蟲病發(fā)生，保持正常生產(chǎn)性能。

修復盲腸粘膜

飼料中添加500mg/kg糖萜素明確顯修復盲腸粘膜效果攻蟲+地克珠利組攻蟲不給藥組攻蟲+糖萜素組糖萜素預防雞球蟲病效果抗球蟲指數(shù)（ACI）：當前46頁，總共119頁。糖萜素對腸道微生物區(qū)系影響Effectsofsaccharicterpeninonintestinalmicroflorainroyalchickens(log10cfu/g)糖萜素顯著提高(P<0.05)雞和豬腸道乳酸桿菌和雙歧桿菌數(shù)量糖萜素顯著降低(P<0.05)雞和豬腸道桿菌和沙門氏菌數(shù)量回腸Ct**對照組試驗Ⅳ試驗Ⅴ注：①試驗Ⅳ和Ⅴ表示水溶型糖萜素添加量200和400mg/kg；②Ct值與起始模板量成反比。D.Artis,NATUREREVIEWS/IMMUNOLOGY8,411-420(2008)EffectsofsaccharicterpeninonintestinalLactobacillusinchickens(log10cfu/g)當前47頁，總共119頁。

油茶皂甙（75-1200mg/kg）明顯抗蝦WSSV作用油茶皂甙(1200mg/kg)組蝦存活天數(shù)比空白組延長4天油茶皂甙明顯提高（P<005)蝦肝胰臟SOD和髓過氧化物酶活性糖萜素預防蝦白斑綜合癥病毒效果蝦臨死前呈現(xiàn)甲殼變軟，蝦體發(fā)紅，尾部肌肉發(fā)白癥狀EffectoftriterpenesaponinonSODofhepatopancreasinPenaeusvanname當前48頁，總共119頁。五、糖萜素動物飼養(yǎng)效果EffectofSaccharicterpeninonanimalgrowthperformance當前49頁，總共119頁。地點：江門志業(yè)畜牧有限公司豬場糖萜素提高母豬和仔豬健康指數(shù)農(nóng)業(yè)部種豬質量監(jiān)督檢驗測試中心（廣州）提供報告2012年3月糖萜素明顯提高（P<0.05)母豬產(chǎn)后5-7天和斷奶仔豬健康指數(shù)選用妊娠86d長×大二元母豬60頭，隨機分為基礎日糧組（對照組）和基礎日糧中分別添加500、250mg／kg糖萜素組，每組20頭。各組分別選取10頭母豬和仔豬（19-21日齡），靜脈采血，進行健康評價檢測。材料與方法：結果：結論：當前50頁，總共119頁。（1）糖萜素提高母豬初乳免疫球蛋白IgG含量（2）糖萜素提高母豬繁殖性能（3）糖萜素提高母豬產(chǎn)仔性能和仔豬成活率糖萜素對母豬、仔豬免疫力和生產(chǎn)性能影響李官兵北京華都種豬繁育有限責任公司,北京,101407選取年齡、胎次、體重基本一致的長白和大約克母豬36頭,隨機分為對照組13頭,糖萜素組13頭。母豬:產(chǎn)前30天添加糖萜素400毫克／千克，哺乳期添加糖萜素300毫克／千克；仔豬（25日齡斷奶至50日齡）：添加糖萜素600毫克／千克：糖萜素組比對照組：（1）母豬初乳中IgG含量提高6.88％；（2）母豬斷奶后平均發(fā)情間隔天數(shù)縮短1.2天；（3）每窩出生活仔數(shù)增加l頭，每窩斷奶仔豬數(shù)增加1.1頭，育成數(shù)增加1.1頭；（4）斷奶前死亡率降低0.7％，育成期死亡率降低3.1％，窩均死胎降低1.1頭；

豬從出生到育成結束死亡率降低3.6％；（5）眼觀評分提高0.8分；李官兵,今日畜牧獸醫(yī)，2011(5)

材料與方法結果：

結論：當前51頁，總共119頁。品種:新美系原種母豬試驗場:廣東長江食品集團有限公司養(yǎng)殖公司糖萜素:母豬產(chǎn)仔前飼料中添加400毫克/公斤豬仔飼料中添加500毫克/公斤糖萜素提高母豬繁殖性能活仔豬數(shù)：增加0.68頭/窩，斷奶仔豬數(shù)：增加0.9頭/窩，育成仔豬數(shù)：增加1.18頭/窩。母豬斷奶后發(fā)情間隔：減少4.8天，斷奶后第一情期發(fā)情配種率：增加50.15%當前52頁，總共119頁。糖萜素對種公豬精液質量的影響研究褚曉紅胡錦平徐如海路伏增戴麗荷姜紅進黃少珍(浙江省農(nóng)業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所，浙江省畜禽遺傳育種重點實驗室浙江杭州310021)材料與方法：夏季7～9月，選擇年齡均在2～3歲間對照組種公豬3頭，試驗組種公豬4頭，試驗組種公豬飼料中添加糖萜素400g／t。試驗期3個月，試驗開始3周后每周采精1次，公豬精液質量。結果：添加糖萜素的試驗豬比對照組精液量、密度和活力：分別提高了9.23％、1.2％和1.2％；精液PH：降低了0.41％。結論：糖萜素對種公豬精液質量有一定提高作用褚曉紅等，第六屆全國豬人工授精關鍵技術研討會（2012）當前53頁，總共119頁。品種:杜浙、嘉興黑豬、杜大長、杜長、太長金

批次:11批次數(shù)量:764頭斷奶仔豬進行飼養(yǎng)試驗糖萜素:飼料中添加200-500mg/kg抗生素:金霉素、桿菌肽鋅、喹乙醇、氨苯胂酸、土霉素、硫酸黏桿菌素等

平均成活率提高1.28%

平均日增重提高6.68%

平均料重比降低5.07%

糖萜素提高肉豬生產(chǎn)性能當前54頁，總共119頁。品種：杜大、杜大本、杜長大、皖南花、長杜大、杜長、大長、榮昌仔、杜浙和杜大長批次和數(shù)量：十八批次共1215頭肉豬糖萜素：300-500mg/kg抗生素：金霉素、喹乙醇、桿菌肽鋅等：

糖萜素肉豬應用報告平均日增重提高：5.06%平均飼料轉化率提高：2.58%平均腹瀉率降低：4.72%平均增加利潤：7.94元/頭當前55頁，總共119頁。糖萜素對杜長大雜種豬生長性能影響高明琴1，陳偉2，方英3

(1．貴州省畜牧獸醫(yī)研究所，貴州貴陽550005）材料與方法：選取胎次和日齡相近、體重在20公斤左右杜長大三元雜種仔豬30頭，公母各半，隨機分為對照組、糖萜素組（500毫克/公斤）、益生素(黏桿菌+桿菌肽鋅)3組，每組10頭，試驗期為120天。結果：結論：糖萜素顯著提高杜長大雜種豬日增重和降低料重比小寫字母不同表示差異顯著(P<O．05)，字母相同或沒有字母表示差異不顯著(P>O．05）基金項目：貴陽市科技局2009年星火項目《優(yōu)質安全豬肉生產(chǎn)監(jiān)管技術集成與示范)(2009)筑科農(nóng)合同字第4一O13號高明琴等，養(yǎng)豬2012（3），49-50糖萜素組比對照組和益生素組：平均日增重（120天）：提高12.61%（P＜0.05）

和3.51%；料重比：降低22.13%（P＜0.05）

和8.36%（P＜0.05）當前56頁，總共119頁。糖萜素與黃霉素對斷奶仔豬生產(chǎn)性能影響材料與方法：結論：糖萜素顯著提高仔豬日增重和飼料轉化率，明顯降低死淘率和腹瀉率。唐曉玲1劉少飛1

張石蕊2（1.湖南環(huán)境生物學院2.湖南農(nóng)業(yè)大學）唐曉玲等，中國畜牧獸醫(yī)2007年34卷第5期15-18選用21日齡左右杜長大三元雜交豬120頭,隨機分為5組,每組3個重復,每重復8頭。試驗期30天。結果：500mg/kg糖萜素組仔豬生產(chǎn)性能最高。比對照組：日增重：提高12.30%(P<0.05)；料重比：降低8.94%(P<0.05)腹瀉率：降低70.95%(P<0.05)；死淘率：從4%降至0%第Ⅰ組:基礎日糧；第Ⅱ和Ⅲ組:基礎日糧分別加250和500mg/kg糖萜素；第Ⅳ組：基礎日糧+250mg/kg糖萜素+4mg/kg黃霉素；第Ⅴ組：基礎日糧+4mg/kg黃霉素。當前57頁，總共119頁。糖萜素對斷奶仔豬生產(chǎn)性能影響選擇60頭（28±5）日齡杜×長×大三元雜交商品代斷奶仔豬，隨機分為3組，每組20頭。對照組（Ⅰ組）：基礎日糧；Ⅱ、Ⅲ組：基礎日糧分別添加0.03%和0.05%糖萜素；正試期35天。0.05%糖萜素組比對照組：日增重：提高13.89

%（P<0.05）；料肉比：降低11.03

%（P<0.05%)；腹瀉指數(shù)：1.08降至0.25；頭凈增利：16.77元/頭：注：肩注有不同小寫字母者差異顯著（p<0.05）吳秋玨等，畜禽業(yè)2008/11材料與方法：結果：結論：糖萜素顯著提高仔豬日增重，顯著降低料肉比和腹瀉指數(shù)，經(jīng)濟效益明顯吳秋玨1

李帥祥2

黃定洲2(1．河南科技大學動物科技學院，2．河南南陽正大飼料有限公司)當前58頁，總共119頁。糖萜素、酶制劑和抗生素飼喂仔豬對比試驗體重10±0.2kg的96頭斷奶仔豬（公母各半）隨機分成3組，每組4個重復，每重復8頭。糖萜素組：400mg/kg糖萜素；抗菌素組：每噸料添加1.5千克氟苯尼考；酶制劑組：1‰復合酶制劑；試驗期4周。糖萜素組比酶制劑組和抗菌素組:日增重：分別提高12.02%（P<0.01）和29.37（P<0.01）料重比：分別降低6.96%(P<0.05)和13.01%(P<0.05)頭增利：分別提高30.53元/頭和52.98元/頭覃國喜,廣西畜牧獸醫(yī)，2008年24(4)，221-222材料與方法：結果：結論：糖萜素顯著提高仔豬日增重、飼料轉化率和效益，覃國喜

(廣西農(nóng)墾永新畜牧集團金光有限公司)注:肩上字母相同表示差異不顯著(P>0.05);字母相鄰表示差異顯著(P<0.05);字母相隔表示差異極顯著(P<0.01)當前59頁，總共119頁。糖萜素與土霉素對哺乳仔豬生長性能影響材料與方法：周克勇劉駿江春霞張偉劉長中(西南農(nóng)業(yè)大學榮昌校區(qū))選擇15日齡、每頭體重相近的健康哺乳榮昌仔豬10窩,隨機分成5組,每組2窩(即兩個重復)進行20天飼養(yǎng)試驗。結果：對照組：基礎日糧；試驗1、2組：基礎日糧中分別添加400、500mg/kg糖萜素；試驗3、4組：基礎日糧中分別添加土霉素75、150mg/kg。結論：各試驗組日增重極顯著高于對照組(P<0.01)；試驗3組和對照組料重比極顯著高于試驗1組、2組、4組(P<0.01)；日糧中添加500克/噸糖萜素,顯著中提高仔豬日增重和降低料重比。周克勇等，四川畜牧獸醫(yī)學院學報2002,16(4)，8-12

當前60頁，總共119頁。糖萜素在仔豬配合飼料中應用效果楊興武1鄭葵21.東北農(nóng)業(yè)大學動物科技學院2.哈慈望奎公司材料與方法：試驗1：16頭35日齡長大二元雜交豬隨機分成兩組，每組8頭，試驗期40天。試驗2：48頭60日齡杜長本三元雜交豬隨機分成三組，每組16頭，試驗期30天。糖萜素組：基礎日糧+500毫克/公斤糖萜素金霉素組：基礎日糧+250毫克/公斤金霉素結果：糖萜素組：基礎日糧+500毫克/公斤糖萜素桿菌肽鋅組：基礎日糧+20毫克/公斤桿菌肽鋅喹乙醇組：基礎日糧+50毫克/公斤喹乙醇糖萜素組比金霉素組：日增重：提高5.04%料肉比：降低3.86%，每千克增重飼料成本：降低0.15元糖萜素組比喹乙醇組和桿菌肽鋅組：日增重：分別提高2.49%和11.06%

料肉比：分別下降0.96%和11.16%，每公斤增重飼料成本：降低0.03元和0.40元結論：糖萜素明顯提高日增重、飼料報酬、抗病性能和經(jīng)濟效益楊興武等，飼料博覽，2001（7），38-39當前61頁，總共119頁。糖萜素在仔豬配合飼料中應用效果楊興武1鄭葵21.東北農(nóng)業(yè)大學動物科技學院2.哈慈望奎公司材料與方法：試驗3：24頭60日齡杜長大三元雜交豬隨機分成三組，每組8頭，試驗期60天。結果：糖萜素組：基礎日糧+500毫克/公斤糖萜素；喹乙醇組：基礎日糧+50毫克/公斤喹乙醇硫酸粘桿菌素+桿菌肽鋅組：基礎日糧+20毫克/公斤硫酸粘桿菌素+20毫克/公斤桿菌肽鋅糖萜素組比硫酸粘桿菌素+桿菌肽鋅組和喹乙醇組：日增重：分別提高2.97%和17.24%(P<0.05)；料重比：分別降低5.15%和16.29%；每公斤增重飼料成本：降低0.18元和0.64元結論：糖萜素明顯提高日增重、飼料報酬、抗病性能和經(jīng)濟效益楊興武等，飼料博覽，2001（7），38-39當前62頁，總共119頁。五批次仔豬對比飼養(yǎng)試驗材料與方法126嘉大臨500喹乙醇50臨安縣畜牧獸醫(yī)站216太長金500飼用金霉素112.5余杭市飼料公司349杜長500喹乙醇50,桿菌肽鋅50寧波市東方萬豬場424杜大長500喹乙醇50阿散酸50，桿菌肽鋅50鄞縣梅湖萬豬場批次頭數(shù)品種糖萜素用量(mg/kg)抗生素用量(mg/kg)試驗地點5185杜大長500土霉素50平湖市外貿(mào)豬場糖萜素與抗生素對仔豬生產(chǎn)性能作用平均日增重糖萜素組(457.3g/d)比抗生素組(426.1g/d)提高7.32%平均飼料轉化率糖萜素組比抗生素組降低5.67%。糖萜素明顯提高仔豬日增重和飼料利用率當前63頁，總共119頁。-3.55%-1.27834.69135.969????????????????????????????(???/??.)每公斤增重飼料成本（FCG）（泰銖/kg)-3.55%-0.09422.5572.651??????????????????????

料重比（FCR）4.62%32730698?????????????????????????(????/???/???)平均日增重（g/頭/天)0.90%0.021.8671.850??????????????????????????(??./???)平均日采食量(kg/頭)0.90%0.7584.0083.25??????????????????????????(??./???)采食量(kg/頭)4.62%1.4532.8531.40?????????????????????????(??./???)增重(kg)-31.50%-4.008.7012.70%CV變異系數(shù)（%）0.13%0.1075.8075.70????????????????????(??./???)平均末重(kg/頭)-3.05%-1.3542.9544.30?????????????????????(??./???)平均初重(kg/頭)(%)(+/-)糖萜素組對照組

??????????????

項目泰國現(xiàn)代國際貿(mào)易有限公司，2009年3月-5月地點:Chonburi，Thailand（泰國春武里市）分組：基礎日糧組，基礎日糧+500mg/kg糖萜素組動物：40頭12周齡生長育肥豬，每組20頭時間：共10周。第一階段為12-18周，第二階段為18-22周。糖萜素對12-18周齡豬生長性能作用糖萜素提高12-18周齡豬生長性能當前64頁，總共119頁。-9.00%-4.30243.52247.824????????????????????????????(???/??.)每公斤增重飼料成本（FCG）（泰銖/kg)-9.00%-0.35173.5583.909??????????????????????

料重比（FCR）10.48%68722654?????????????????????????(????/???/???)平均日增重（g/頭/天)0.54%0.012.5692.556??????????????????????????(??./???)平均日采食量(kg/頭)0.54%0.3869.3869.00??????????????????????????(??./???)采食量(kg/頭)10.48%1.8519.5017.65?????????????????????????(??./???)增重(kg)-17.96%-2.099.5511.64%CV變異系數(shù)（%）2.09%1.9595.3093.35????????????????????(??./???)平均末重(kg/頭)0.13%0.1075.8075.70?????????????????????(??./???)平均初重(kg/頭)(%)(+/-)糖萜素組對照組

??????????????

項目糖萜素對18-22周齡豬生長性能作用泰國現(xiàn)代國際貿(mào)易有限公司，2009年3月-5月地點:Chonburi，Thailand（泰國春武里市）分組：基礎日糧組，基礎日糧+500mg/kg糖萜素組動物：40頭12周齡生長育肥豬，每組20頭時間：共10周。第一階段為12-18周，第二階段為18-22周。糖萜素提高18-22周齡豬生長性能當前65頁，總共119頁。-9.08%-0.1201.2011.321????????????????????

??.100??.(??.)背膘厚(cm.)**-5.62%-2.26137.9740.23????????????????????????????(???/??.)每公斤增重飼料成本（FCG）（泰銖/kg)-5.61%-0.17422.9303.104??????????????????????

料重比（FCR）6.73%46727681?????????????????????????(????/???/???)平均日增重（g/頭/天)0.74%0.022.1302.115??????????????????????????(??./???)平均日采食量(kg/頭)0.74%1.13153.38152.25??????????????????????????(??./???)采食量(kg/頭)6.73%3.3052.3549.05?????????????????????????(??./???)增重(kg)-17.96%-2.099.5511.64%CV變異系數(shù)（%）2.09%1.9595.3093.35????????????????????(??./???)平均末重(kg/頭)-3.05%-1.3542.9544.30?????????????????????(??./???)平均初重(kg/頭)(%)(+/-)糖萜素組對照組

??????????????

項目糖萜素肉豬生長性能和肉質影響地點:Chonburi，Thailand（泰國春武里市）分組：基礎日糧組，基礎日糧+500mg/kg糖萜素組動物：40頭12周齡生長育肥豬，每組20頭時間：共10周。第一階段為12-18周，第二階段為18-22周。泰國現(xiàn)代國際貿(mào)易有限公司，2009年3月-5月糖萜素提高豬（12-22周齡）生長性能和降低背膘厚結論：當前66頁，總共119頁。試驗地點:Chonburi，Thailand（泰國春武里市）試驗動物：40頭12周齡生長育肥豬分2組（每組20頭），糖萜素500mg/kg試驗時間：2009年3月-5月，共10周。-5.62%-2.26137.9740.23每公斤增重飼料成本（FCG）（泰銖/kg)-5.61%-0.17422.9303.104料重比（FCR）6.73%46727681平均日增重（g/頭/天)0.74%0.022.1302.115平均日采食量(kg/頭)0.74%1.13153.38152.25采食量(kg/頭)6.73%3.3052.3549.05增重(kg)-17.96

-2.099.5511.64變異系數(shù)（%）2.09%1.9595.3093.35平均末重(kg/頭)-3.05%-1.3542.9544.30

平均初重(kg/頭)(%)(+/-)糖萜素組對照組

項目背膘厚

(cm.)1.3211.201-0.120-9.08%對照組糖萜素組糖萜素對育肥豬生長性能作用泰國現(xiàn)代國際貿(mào)易有限公司于（2009）糖萜素提高豬（12-22周齡）生長性能和降低背膘厚結論：當前67頁，總共119頁。添加糖萜素對保育豬生長性能及免疫反應之影響李建鴻

謝豪晃（屏東科技大學畜產(chǎn)系）李建鴻

等，屏東科技大學碩士研究生學位論文，2006年材料與方法LYD三品種雜交離乳仔豬80隻，分5處理組，每組2重複，每欄8隻。分別為基礎飼糧組，添加糖萜素250ppm、500ppm及750ppm試驗組，和添加抗生素組。試驗期間飼料及飲水均採任食，疫苗接種按照一般商業(yè)豬場防疫計劃實施，並於5、8、11週齡時採血進行IgA、IgG與豬瘟抗體力價之檢測。結果：

添加500ppm糖萜素組：

仔豬體增重：均顯著高於各組；

飼料換肉率(F/G)：顯著較對照組降低。

11週齡仔豬血液中：IgA：顯著高於其他各組；IgG：顯著高於750ppm糖萜素組及抗生素組。

豬瘟疫苗抗體力價：與抗生素組均達100%保護力價。

添加750ppm糖萜素試驗組：仔豬採食量顯著降低，發(fā)育較差，死亡率較高。

結論：添加500ppm糖萜素提高5-11週齡保育豬飼料採食量、體增重及飼料換肉率(F/G)和提昇保育豬的免疫反應。當前68頁，總共119頁。

肉豬肉雞專家驗證報告當前69頁，總共119頁。品種:白羽、黃羽和肉用土雞批次:六批次數(shù)量:174034肉雞飼養(yǎng)試驗糖萜素:飼料中添加300-500mg/kg抗生素:林可霉素、維吉尼亞霉素、阿美拉霉素等

平均成活率提高1.78%

平均日增重提高1.25%

平均料重比降低1.88%糖萜素提高肉雞生產(chǎn)性能當前70頁，總共119頁。品種:AA肉雞、艾維茵肉雞、黃羽肉雞、泰和雞等批次和數(shù)量:十八批次共155632羽糖萜素:200-1000mg/kg抗生素:桿菌肽鋅、黃霉素、阿美拉毒素、速大肥等

糖萜素肉雞應用報告平均成活率提高2.78%平均日增重提高1.55%平均飼料轉化率提高12.64%平均增加利潤0.32元/羽當前71頁，總共119頁。品種:種雞、蛋雞和蛋鴨批次:5批次數(shù)量:19496羽蛋禽飼養(yǎng)試驗糖萜素:飼料中添加300-500毫克/公斤

糖萜素提高蛋禽生產(chǎn)性能種蛋合格率提高2.75%受精率提高2.76%孵化率提高4.35%健雛率提高4.81%產(chǎn)蛋率提高4.87%料蛋比降低7.87%多獲利2.69元/羽圖：糖萜素對種雞繁殖性能影響圖：糖萜素對蛋雞產(chǎn)蛋性能影響當前72頁，總共119頁。品種：羅曼種雞、AA肉種雞、三黃種雞、海蘭蛋雞、伊莎褐蛋雞、艾維茵種雞和貴妃雞。批次：十二批次數(shù)量：33627羽蛋種雞糖萜素：250-700mg/kg抗生素：桿菌肽鋅、大蒜素

0.28-12元/羽2.27元/羽增加利潤1.5-4.83.22健雛率4.35-7.435.42孵化率1.34-4.32.92受精率0.17-5.732.60種蛋合格率-0.08-10.7-4.95料蛋比2.10-4.203.15蛋重1.36-13.34.33產(chǎn)蛋率0.4-3.31.82成活率范圍（%）平均數(shù)（%）生產(chǎn)性能糖萜素蛋禽應用試驗報告當前73頁，總共119頁。Effectofsaccharicterpeninongrowthperformanceinbeefcattle糖萜素對肉牛增重影響材料與方法結果：結論：糖萜素提高肉牛生長性能選年齡1.5歲黑白花雜交肉牛24頭，隨機分為試驗I組(精科中添加糖萜素800g／t)、試驗Ⅱ組（精科中牛至油150g／t）和對照組，每組8頭，試驗期30天。糖萜素組比對照組和牛至油組：日增重：提高32.53％(P<0.05)和39.29％(P<0.05)。糖萜素對肉牛增重影響尹君亮等，西北農(nóng)業(yè)學報2007，16(6)：42～46當前74頁，總共119頁。糖萜素對豬屠宰性能和肉質影響詹勇1，黃磊1，沈水昌2，林濤2，陳娟2（1.浙江大學動物科學學院；2.浙江大學生物活性物質研究中心）材料與方法

120頭約65公斤左右杜長大肥育豬，隨機分為對照組和試驗組，每組6個重復，每重復10頭。試驗至100公斤體重結束進行屠宰性能和肉質測定。結果：對照組：基礎日糧試驗組：基礎日糧+500毫克/公斤糖萜素結論：糖萜素顯著提高屠宰率和肉中肌苷酸含量；降低豬肉膽固醇含量。試驗組比照組：屠宰率提高5.44%（P＜0.05）肉中肌苷酸含量提高14.43%（P＜0.05）

肉中膽固醇含量降低9.32%詹勇等，中國畜牧雜志，2005年第41卷第3期，30-32基金項目：國家高技術研究發(fā)展計劃（863計劃）2001A246091當前75頁，總共119頁。糖萜素對杜長大雜種豬肉質的影響高明琴1，陳偉2，方英3

(1．貴州省畜牧獸醫(yī)研究所，2．貴州大學動物科學學院3．貴州省貴陽市農(nóng)委動物疫病預防控制中心材料與方法選取胎次和日齡相近、體重在20公斤左右杜長大三元雜種仔豬30頭，公母各半，隨機分為對照組、糖萜素組（500毫克/公斤）、抗生素(黏桿菌+桿菌肽鋅)組，每組10頭，試驗120d結束后進行屠宰和肉質測定。結論：糖萜素顯著提高豬肉肌肉脂肪含量和降低失水率，提高屠宰率和瘦肉率?；痦椖浚嘿F陽市科技局2009年星火項目《優(yōu)質安全豬肉生產(chǎn)監(jiān)管技術集成與示范)(2009)高明琴等，養(yǎng)豬2012（3），49-50結果：注：同行肩標大寫字母不同表示差并極顯署(P<O．O1)小寫字母不同表示差異顯著(P<O．05)，字母相同或沒有字母表示差異不顯著(P>O．05）糖萜素組比對照組和抗生素組：肌內脂肪含量：提高37.45%（P＜0.05）和5.98%；失水率：降低44.77%（P＜0.01）和23.74%。屠宰率：提高4.07%和1.84%；瘦肉率：提高9.96%和6.24%。當前76頁，總共119頁。飼料中添加500mg/kg糖萜素,與金霉素相比肉豬屠宰性能:

糖萜素提高肉豬屠宰性能屠宰率提高5.44%（P<0.05）滴水損失減少3.41%

眼肌面積增大4.21％胴體長增加2.51％背膘厚降低1.51％當前77頁，總共119頁。糖萜素對豬屠宰性能和肉質影響詹勇1，黃磊1，沈水昌2，林濤2，陳娟2（1.浙江大學動物科學學院；2.浙江大學生物活性物質研究中心）材料與方法

120頭約65公斤左右杜長大肥育豬，隨機分為對照組和試驗組，每組6個重復，每重復10頭。試驗至100公斤體重結束進行屠宰性能和肉質測定。結果：對照組：基礎日糧試驗組：基礎日糧+500毫克/公斤糖萜素結論：糖萜素顯著提高屠宰率和肉中肌苷酸含量；降低豬肉膽固醇含量。試驗組比照組：屠宰率提高5.44%（P＜0.05）肉中肌苷酸含量提高14.43%（P＜0.05）

肉中膽固醇含量降低9.32%詹勇等，中國畜牧雜志，2005年第41卷第3期，30-32當前78頁，總共119頁。糖萜素對杜長大雜種豬肉質的影響高明琴1，陳偉2，方英3

(1．貴州省畜牧獸醫(yī)研究所，2．貴州大學動物科學學院3．貴州省貴陽市農(nóng)委動物疫病預防控制中心材料與方法選取胎次和日齡相近、體重在20公斤左右杜長大三元雜種仔豬30頭，公母各半，隨機分為對照組、糖萜素組（500毫克/公斤）、抗生素(黏桿菌+桿菌肽鋅)組，每組10頭，試驗120d結束后進行屠宰和肉質測定。結論：糖萜素顯著提高豬肉肌肉脂肪含量和降低失水率，提高屠宰率和瘦肉率?；痦椖浚嘿F陽市科技局2009年星火項目《優(yōu)質安全豬肉生產(chǎn)監(jiān)管技術集成與示范)(2009)高明琴等，養(yǎng)豬2012（3），49-50結果：注：同行肩標大寫字母不同表示差并極顯署(P<O．O1)小寫字母不同表示差異顯著(P<O．05)，字母相同或沒有字母表示差異不顯著(P>O．05）糖萜素組比對照組和抗生素組：肌內脂肪含量：提高37.45%（P＜0.05）和5.98%；失水率：降低44.77%（P＜0.01）和23.74%。屠宰率：提高4.07%和1.84%；瘦肉率：提高9.96%和6.24%。當前79頁，總共119頁。糖萜素對杜長大雜種豬肉質的影響高明琴1，陳偉2，方英3

(1．貴州省畜牧獸醫(yī)研究所，2．貴州大學動物科學學院3．貴州省貴陽市農(nóng)委動物疫病預防控制中心材料與方法選取胎次和日齡相近、體重在20公斤左右杜長大三元雜種仔豬30頭，公母各半，隨機分為對照組、糖萜素組（500毫克/公斤）、抗生素(黏桿菌+桿菌肽鋅)3組，每組10頭，試驗120d結束后進行屠宰和肉質測定。結論：糖萜素顯著提高豬肉肌肉脂肪含量和降低失水率，提高屠宰率和瘦肉率?；痦椖浚嘿F陽市科技局2009年星火項目《優(yōu)質安全豬肉生產(chǎn)監(jiān)管技術集成與示范)(2009)高明琴等，養(yǎng)豬2012（3），49-50結果：注：同行肩標大寫字母不同表示差并極顯署(P<O．O1)小寫字母不同表示差異顯著(P<O．05)，字母相同或沒有字母表示差異不顯著(P>O．05）糖萜素組比對照組和抗生素組：屠宰率：提高4.07%和1.84%；瘦肉率：提高9.96%和6.24%。肌肉脂肪：提高37.45%（P＜0.05）和5.98%；失水率：降低44.77%（P＜0.01）和23.74%。當前80頁，總共119頁。Effectofsaccharicterpeninonslaughterperformanceinbeefcattle糖萜素對荷斯坦公牛屠宰性能影響材料與方法結果：結論：糖萜素顯著提高肉牛凈肉率和屠宰率。張海軍尹君亮（石河子大學）張海軍，石河子大學碩士學位論文，2009年6月選體重430kg左右荷斯坦公牛18頭，隨機分為對照組、試驗組I糖[萜素組添加量400mg／(頭．d)]，試驗II組[半胱胺添加量209／(頭．d)]。每組6頭，飼養(yǎng)試驗40天結束后進行屠宰測定。注：同行肩注標有一個*表示差異顯著（P<0.05)，沒標**表示差異極顯著（P<0.01)糖萜素組比對照組：凈肉率提高7.98％(P<O.05)屠宰率提高5.15％(P<O.05)當前81頁，總共119頁。材料與方法結果：結論：糖萜素顯著提高牛肉品質選年齡1.5歲黑白花雜交肉牛24頭，隨機分為試驗I組(精科中添加糖萜素800g／t)、試驗Ⅱ組（精科中牛至油150g／t）和對照組，每組8頭，飼養(yǎng)試驗30天結束時屠宰測定牛肉品質。尹君亮等，西北農(nóng)業(yè)學報2007，16(6)：42～46Effectofsaccharicterpeninonmeatqualityinbeefcattle糖萜素對肉牛肉品質影響糖萜素對肉牛肉品質影響注；*表示差異顯著(P<0.05)，**表示差異極顯著（P