大學(xué)旅游英語說課

大學(xué)旅游英語說課第1頁/共23頁工作崗位分析：旅游知識和技巧溝通和應(yīng)變能力第2頁/共23頁旅游英語課程定位：第3頁/共23頁旅游英語課程教學(xué)內(nèi)容：第4頁/共23頁五.講授內(nèi)容UnitTitleContentUnit1WorldTourismOrganization世界旅游組織概況Unit2GlobalCodeofEthicsforTourism旅游風(fēng)俗和習(xí)慣Unit3HistoricalSites紫禁城和秦始皇陵墓的導(dǎo)游講解Unit4QualityCriteriainTourism旅游質(zhì)量的評價體系和評價標(biāo)準(zhǔn)Unit55.ChineseCuisine中國的主要菜系和各地菜肴的特點(diǎn)和翻譯第5頁/共23頁Unit6ServicesforTourists飯店的服務(wù)內(nèi)容和基本設(shè)施Unit7AboutChina中國的傳統(tǒng)節(jié)日和民族工藝品Unit8HeritageAttractions中國的世界遺產(chǎn)（山東曲阜和西藏布達(dá)拉宮）Unit9ScenicSpots著名景區(qū)黃山和蘇州園林的講解Unit10SustainableTourism聯(lián)合國環(huán)境署對旅游環(huán)境的評估和為保護(hù)環(huán)境所做的努力第6頁/共23頁旅游英語課程設(shè)計(jì)：第7頁/共23頁旅游英語綜合技能綜合技能餐飲服務(wù)酒店服務(wù)旅游銷售導(dǎo)游詞撰寫景點(diǎn)導(dǎo)游旅游應(yīng)用文寫作第8頁/共23頁旅游英語課程設(shè)置：第9頁/共23頁教學(xué)環(huán)節(jié)職業(yè)化項(xiàng)目化通俗化課堂教學(xué)綜合實(shí)訓(xùn)頂崗實(shí)習(xí)第10頁/共23頁旅游英語學(xué)生學(xué)情分析：第11頁/共23頁主要教學(xué)方法理論講授翻譯討論教學(xué)方法豐富課堂內(nèi)容,活躍課堂氣氛角色表演課件制作情景模擬小組競賽第12頁/共23頁項(xiàng)目導(dǎo)向：客房服務(wù)課上講練：餐飲服務(wù)任務(wù)驅(qū)動：課件制作法第13頁/共23頁

任務(wù)驅(qū)動

頭腦風(fēng)暴

游戲活動

小組合作對抗競賽

角色表演第14頁/共23頁現(xiàn)場實(shí)訓(xùn)第15頁/共23頁旅游英語考核方法3421識圖辨圖口頭景點(diǎn)講解YourText導(dǎo)游詞撰寫YourText旅游行程設(shè)計(jì)YourText第16頁/共23頁旅游英語教材建設(shè)《涉外導(dǎo)游英語》旅游英語課件一套旅游英語試題庫網(wǎng)站和電子圖書旅游英語實(shí)訓(xùn)手冊第17頁/共23頁課程教學(xué)效果分析：學(xué)生評教：良好考試結(jié)果：良好學(xué)生專業(yè)技能：有較大提高學(xué)生專業(yè)素質(zhì)：得到全面發(fā)展第18頁/共23頁課程師資情況第19頁/共23頁努力的方向4321完善立體化教材開發(fā)網(wǎng)絡(luò)資源改革考核方法精心設(shè)計(jì)項(xiàng)目第20頁/共23頁學(xué)生考取英文導(dǎo)游證書情況年份2007年2008年（上半年）報考人數(shù)123通過人數(shù)103第21頁/共23頁十六.