95分拿下《新媒體概論》考試的復(fù)習(xí)資料

新媒體考試復(fù)習(xí)資料新媒體：是一個處于變動的概念，目前主要是以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、數(shù)字技術(shù)、移動通訊技術(shù)為基礎(chǔ)，向用戶提供內(nèi)容資訊、音頻視頻、連線游戲、數(shù)據(jù)服務(wù)以及在線教育等集成信息和娛樂服務(wù)的新興媒體。人肉搜索：就是在一個網(wǎng)絡(luò)社區(qū)里提出一個問題，由諸多網(wǎng)友人工參與解答并獲得結(jié)果的搜索機制。其最大的特點在于搜索的對象是人，即盡可能地將某人的個人信息全部搜羅出來，公布在互聯(lián)網(wǎng)上。微博：即微博客的簡稱，是一個基于用戶關(guān)系信息分享、傳播以及獲取平臺。用戶可以通過電腦、等方式，以簡短的文字（通常少于140字）更新信息，并實現(xiàn)即時分享。媒體：是以為終端，以移動互聯(lián)網(wǎng)為傳播載體，具有通信、娛樂、閱讀等多種信息傳播功能的傳播媒介。IPTV（電視TV）：也就是交互性網(wǎng)絡(luò)電視，它是集互聯(lián)網(wǎng)、多媒體、通信等多種技術(shù)于一身，通過互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)協(xié)議向家庭用戶提供包括數(shù)字電視在內(nèi)的多種交互式數(shù)字媒體服務(wù)的嶄新技術(shù)。電視：又被稱為“掌中電視”，是融合了電視媒體與終端的一種媒介存在形態(tài)。以其獨特的接收方式、全新的移動性與交互性，為大眾營造了一個新的收視時代。移動電視：是數(shù)字電視的移動接收，是以移動群體為收視對象的戶外媒體。狹義上，移動電視是指在公共汽車等可移動物體內(nèi)通過電視終端移動地收看電視節(jié)目的一種技術(shù)或應(yīng)用；廣義上，移動電視是指一切移動人群收看的電視（如商場、公園、樓宇電視）和一切以移動方式收看電視節(jié)目的技術(shù)或應(yīng)用（如電視、MP4播放器、便攜式筆記本電腦等）。社交媒體廣告：是指在人人網(wǎng)、微博、微信等社交媒體平臺的相應(yīng)位置投放廣告，或利用賬號、公共主頁等方式進行營銷宣傳的廣告。網(wǎng)絡(luò)口碑營銷：是口碑營銷與網(wǎng)絡(luò)營銷的有機結(jié)合，旨在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)平臺上，通過消費者以文字、視頻等表達方式為載體的口碑信息，為企業(yè)營銷開辟新的通道、獲取新的效益。信息就像病毒一樣傳播和擴散，利用快速復(fù)制和轉(zhuǎn)發(fā)的方式傳向數(shù)以萬計的網(wǎng)絡(luò)受眾，因此又被稱為“病毒式營銷”。網(wǎng)絡(luò)視頻：是以流媒體技術(shù)為支撐的視頻內(nèi)容或視頻資源，它以動態(tài)的形式呈現(xiàn)于眾，集納了視頻、音頻、文字、圖片等各類媒介內(nèi)容，是傳統(tǒng)媒體的高度進化與綜合延展。自媒體：是普通公民經(jīng)由數(shù)字科技與全球知識體系相連之后，一種提供與分享他們的真實看法、自身新聞的途徑。P.240淺閱讀：即閱讀不需要思考而采取跳躍式的閱讀方法。它所追求的是一種短暫的視覺快感和心里愉悅。媒介融合：1978年美國尼葛洛龐帝提出，并且對計算機網(wǎng)絡(luò)、出版業(yè)和廣電業(yè)未來的融合作出了判斷。三網(wǎng)融合：電信網(wǎng)、廣播電視網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)的融合。新媒體如何重塑個人的影響力？（舉例）對于每個普通大眾而言，都有一個渴望成為名人、被認知、被承認、被追捧的夢想，新媒體便為這種夢想插上了翅膀。通過網(wǎng)絡(luò)推手、水軍、專業(yè)的策劃公司、網(wǎng)民的熱炒、微博的轉(zhuǎn)發(fā)等等，一夜走紅已經(jīng)不是天方夜譚。比如“奶茶妹妹”、鳳姐、旭日陽剛、武大“櫻花女神”黃燦燦等等。正是由于新媒體傳播的時效性和網(wǎng)絡(luò)參與的草根化，使一個人或一條信息可以在一分鐘內(nèi)點擊量過萬，迅速躥紅大江南北。新媒體的特征之交互性：在新媒體時代，受眾不再是簡單的信息接受者，無論是什么職業(yè)、什么身份，他們都可以成為信息生產(chǎn)與傳播過程中的積極參與者和建構(gòu)者。信息的傳者與受者之間的界限逐漸模糊，信息交流實現(xiàn)了平等的交互傳播。這是新媒體技術(shù)的優(yōu)勢，更是傳播方式的變革。新媒體的特征之跨媒體性：（1）新媒體是媒介融合的踐行者。新媒體集合了文字、聲音、圖像、動畫、游戲等，樣樣俱全，這說明新媒體本身就是一個融合媒體。（2）新媒體與傳統(tǒng)媒體的融合。在傳播內(nèi)容上，傳播資源在內(nèi)容上進行融合，新媒體中的大多權(quán)威性、壟斷性新聞信息來源于傳統(tǒng)媒體；傳統(tǒng)媒體在時效性或交互性強的信息方面則往往借鑒于新媒體；在傳播形態(tài)上，新媒體與傳統(tǒng)媒體的結(jié)合正在推進傳媒產(chǎn)業(yè)的跨媒體融合與發(fā)展，比如報、電視等。新媒體對大眾倫理的影響主要表現(xiàn)在哪些方面？（舉例）（1）人肉搜索：就是在一個網(wǎng)絡(luò)社區(qū)里提出一個問題，由諸多網(wǎng)友人工參與解答并獲得結(jié)果的搜索機制。其最大的特點在于搜索的對象是人，即盡可能地將某人的個人信息全部搜羅出來，公布在互聯(lián)網(wǎng)上。雖然人肉使眾多的貪官與不法分子下馬，在輿論監(jiān)督，維護社會治安與公共利益方面曾發(fā)揮很大作用。但是，未經(jīng)許可隨意公開公布以及獲取他人信息的方式越來越遭受質(zhì)疑，比如上海虐貓女、中國人肉搜索第一案。（2）網(wǎng)絡(luò)匿名性與信息失真：用戶的匿名性、草根化與發(fā)布信息的“零成本”所帶來的虛假信息與垃圾信息。比如天津爆炸“球迷”詐捐事件、垃圾郵件等。（3）網(wǎng)絡(luò)知識產(chǎn)權(quán)：網(wǎng)站轉(zhuǎn)載各種文章、雜志等內(nèi)容并沒有經(jīng)過作者授權(quán)而公然把原信息放在網(wǎng)站上進行“招搖撞騙”，以此賺取受眾點擊率進而增強網(wǎng)站影響力和知名度。比如《楚天都市報》訴“今日頭條”侵權(quán)。受眾的新媒體素養(yǎng)主要存在哪些問題？提升新媒體素養(yǎng)的措施？問題：（1）受眾理解力不足。由于人們受各自文化背景、民族、職業(yè)、年齡等因素的限制，媒介素養(yǎng)程度各不相同，居下者較多。新媒體五花八門的傳播語言與網(wǎng)絡(luò)詞匯，加大了受眾理解的難度。（2）受眾對信息的批判能力弱。傳統(tǒng)媒體喉舌作用的宣傳，讓受眾形成了一種固化的接受模式。受眾對信息沒有能力或勇氣去質(zhì)疑。（3）受眾獨立思考能力的喪失。為了吸引受眾眼球，在媒體的競爭中，一些虛假信息、低俗信息借助新媒體平臺瘋狂傳播。獨立思考能力的喪失，使受眾很容易偏聽偏信，盲目跟風(fēng)或以訛傳訛，甚至形成對社會危害巨大的網(wǎng)絡(luò)集群行為。（4）受眾信息辨別度不高。受眾每天通過網(wǎng)絡(luò)瀏覽信息，由于獨立思考的不足、對網(wǎng)絡(luò)的依賴性使其對信息的真?zhèn)巍核仔畔⒌缺鎰e度隨之降低，面對虛假信息或謠言，缺乏基本的判斷力和辨識能力。措施：（1）加強信息污染源的監(jiān)測，凈化傳播環(huán)境。（2）豐富大眾文化結(jié)構(gòu)，提高信息鑒別力與批判力。（3）提高新媒體受眾的溝通與交往素養(yǎng)。（4）提升傳播者的新媒體專業(yè)素養(yǎng)。微博的傳播特征：（1）個性化展示。微博用戶擁有極大的主權(quán)、個人性和自主性，每個人在以“自我”為中心的同時，也可以成為他人的中心，由此來獲得一種自我展示、自我表演的滿足。（2）碎片化表達。在當今快節(jié)奏下的人們的時間“零散化”了，大批用戶喜歡用只言片語的聊天或話語表達。（3）最佳的社交網(wǎng)絡(luò)平臺。微博形成了一種新型的社交網(wǎng)絡(luò)，從傳統(tǒng)社區(qū)定位的“多對多”轉(zhuǎn)向“一對一”或“一對多”較為清晰的人際鏈條，構(gòu)建了屬于自己的人際網(wǎng)絡(luò)世界。（4）網(wǎng)絡(luò)社區(qū)走向現(xiàn)實化。實名制是未來互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展趨勢，它有助于網(wǎng)民建立現(xiàn)實的穩(wěn)固的人脈關(guān)系，獲得真正的友誼，把握住真實的商業(yè)機會。微信的傳播特性：（1）人際傳播功能：移動社交平臺。微信之間的交流是自由的，人們可以相互溝通，不受限于時間和空間。（2）對傳統(tǒng)短信、語音功能的擴張。微信不限于短信和彩信等方式，還有語音短信功能。用語音對講，不受內(nèi)容含量的限制，表達豐富，不必擔(dān)心消耗流量。（3）微信與QQ之間的黏性發(fā)展模式。微信是騰訊基于QQ平臺開發(fā)的一款應(yīng)用軟件。微信可以從QQ、通訊錄置入聯(lián)系人，直接擴張用戶群體。（4）微信打造出的陌生人世界。比如“漂流瓶”、“搖一搖”、查看“附近的人”等功能。（5）傳達信息的私密性。微信是一個私人網(wǎng)絡(luò)，用戶之間只有相互確認才能成為好友。這樣可以在各自的社交網(wǎng)絡(luò)中淘汰掉一批“不相關(guān)用戶”的信息。微電影的“微”，具體表現(xiàn)在：（1）微放映：是微電影的首要特征，也是微電影廣為傳播的首要原因。區(qū)別于傳統(tǒng)電影的時長，微電影短則30秒、幾分鐘，長則20-50分鐘；微電影廣告大多在5分鐘左右。（2）微制作：制作時間短，一般只有幾天時間，最長不超過一個月。微電影的“微容量”決定了它不必像傳統(tǒng)電影那樣耗時耗力，也無需專業(yè)的團隊，作品不要求多完美。（3）微投資：傳統(tǒng)的電影從劇本到拍攝再到發(fā)行,整個過程投資巨大,無論是專業(yè)性還是投資成本都有很高的進入門檻。而微電影投資少，進入門檻低，參與者不乏草根一族，電影不再深不可測。網(wǎng)絡(luò)視頻的類型：（1）視頻分享：在提供視頻服務(wù)的同時，更加注重用戶體驗，給用戶足夠的自由和空間。它們?yōu)橛脩籼峁┎タ推脚_，鼓勵用戶上傳和分享視頻。（2）視頻直播：是對電視節(jié)目進行實時采集、壓縮、傳輸，在網(wǎng)絡(luò)上實現(xiàn)對節(jié)目內(nèi)容的同步播放。（3）視頻搜索：是通過搜索技術(shù)把視頻節(jié)目進行創(chuàng)造性的整合、分類，滿足用戶的習(xí)慣性網(wǎng)絡(luò)體驗。為什么說網(wǎng)絡(luò)視頻已成為一種有效的營銷手段？對于企業(yè)來說，網(wǎng)絡(luò)視頻無論從制作還是傳播，都能夠節(jié)約成本。從而促進銷售，提升品牌知名度。網(wǎng)絡(luò)視頻以其投放精準度高、表現(xiàn)形式多元、性價比高而備受企業(yè)的青睞。對于個人而言，網(wǎng)絡(luò)視頻是自我營銷的有效平臺。用戶創(chuàng)制視頻內(nèi)容，并把視頻傳播到互聯(lián)網(wǎng)上，以此來實現(xiàn)對自我的廣告化宣傳。媒體的特點：（1）移動性。的移動性充分滿足了人們一邊走一邊說的需要，打破了電視、電腦等媒體對時間和空間的限制，將媒介的時間和空間融合于一體。（2）即時性。傳播的更新周期以秒計算，我們隨時隨地進行著“刷屏”。（3）互動性。媒體突破了傳統(tǒng)媒體單向傳播的限制，使用戶逐漸由被動變?yōu)橹鲃?，他們可以自由地從媒體中選取所需的信息，也可以參與到媒體的傳播活動中。（4）多媒體性。媒體兼容了文字、圖片、音頻、視頻、動畫等傳統(tǒng)媒體的多種傳播手段，是對受眾感官系統(tǒng)的全方位的延伸。（5）人性化。媒體反映的是以個人為中心的生活方式，體現(xiàn)了人的各種需求。界面設(shè)計、傳播內(nèi)容以及傳播方式都變得越來越人性化。電視的發(fā)展舉措：(1)節(jié)目內(nèi)容為王。打造特色娛樂休閑節(jié)目；注重新聞資訊節(jié)目的創(chuàng)新；打造優(yōu)質(zhì)的服務(wù)資訊節(jié)目，滿足受眾的多樣化生活需求。（不同節(jié)目類型的優(yōu)勢P.116）(2)打造短小精巧、品牌化的節(jié)目（節(jié)目的類型和特點P.117）(3)增強互動性、參與性(受眾互動的途徑P.118)新媒體的趨勢之移動化：（1）傳統(tǒng)的以在室內(nèi)接觸為主的媒體對受眾的影響在逐漸削弱，各種形式的移動新媒體為適應(yīng)受眾的移動生活狀態(tài)應(yīng)運而生。移動化媒體既延伸了受眾與媒體接觸的空間、延長了受眾與媒體接觸的時間，也改變了傳統(tǒng)的“黃金時間”的概念。（2）數(shù)字傳播技術(shù)尤其是移動通信技術(shù)的飛速發(fā)展，為媒體的移動化提供了直接的推動力。比如，3G的普及，不僅使大眾閱讀在街頭、公交站臺、地鐵、公園等各個場景中實現(xiàn)，并且使“移動社交網(wǎng)絡(luò)”成為現(xiàn)實。Web主要標志：web1.0聚合與搜索2.0互動與共建3.0體驗與仿真新媒體特征：數(shù)字化，指在網(wǎng)絡(luò)社會中，人們的社會關(guān)系都是建立在以比特為單位的數(shù)字化信息的編譯、存儲、傳遞、交換和控制的基礎(chǔ)之上，并通過這一系列的基本的數(shù)字化的互動過程而反映過來。虛擬性，伴隨新媒體成長不斷拓展，并衍生出了虛擬人類、虛擬社區(qū)、虛擬商品等具有虛擬價值的新媒體產(chǎn)物。3.交互性4.跨媒體性5.還有個人化、信息傳播的即時性、信息傳播渠道的多樣化、信息傳播的海量性、傳播方式的靈活性新媒體廣告的形態(tài)網(wǎng)絡(luò)廣告：網(wǎng)頁廣告、門戶網(wǎng)站廣告、社交媒體廣告、網(wǎng)絡(luò)視頻廣告、郵件列表廣告移動廣告：通過移動設(shè)備（PSP、、平板電腦等）訪問移動應(yīng)用或移動網(wǎng)頁時顯示的廣告。是基于移動互聯(lián)網(wǎng)的覆蓋而出現(xiàn)的類型，通常由圖片和文字兩種形式。戶外數(shù)字廣告：指通過電子顯示設(shè)備在戶外公共場所，如樓宇、機場、醫(yī)院賣場等處播放的廣告，包括LED、數(shù)字墻體廣告等。移動應(yīng)用廣告：移動應(yīng)用+廣告視頻門戶盈利渠道：廣告收費和內(nèi)容收費廣告收費主要是視頻門戶網(wǎng)通過視頻這一平臺為企業(yè)做宣傳獲得一定的報酬。廣告費用的來源渠道廣泛，比如通過在視頻中為企業(yè)做字幕廣告、貼片廣告、視頻廣告等形式，加深受眾的記憶，提高受眾消費的行為。內(nèi)容收費是視頻門戶網(wǎng)通過銷售自己的產(chǎn)品內(nèi)容來獲取利潤，比如某明星演唱會直播收取門票，或付費視頻。

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分：背景在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分：項目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學(xué)校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大?？Х瑞^的消費卻相對較高，主要針對的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應(yīng)計算在內(nèi)。整體預(yù)算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下?？Х葯C，咖啡機選取的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機，價格在330―480元之間。冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余?？钪票鶛C每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業(yè)費用開業(yè)費用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預(yù)計3000元(2)營銷廣告費用;預(yù)計450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期，咖啡店要準備必須量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預(yù)計2000元共計： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標時，必須要依據(jù)目前市場的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計每一天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運用以及商品構(gòu)成達成平衡，務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標的達成，同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達設(shè)定的經(jīng)營目標，經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費計劃經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設(shè)備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務(wù)費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費幅度。5、財務(wù)計劃財務(wù)計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果?？Х鹊杲?jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用?？傊陨纤械牧椈居媱?營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分：市場分析2019-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)?？Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好。現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有個性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們