簡(jiǎn)論生產(chǎn)制造過程中的品質(zhì)管理

簡(jiǎn)論生產(chǎn)制造過程中的品質(zhì)管理（09春工商管理?？疲┓躲y強(qiáng)隨著人民生活水平和消費(fèi)能力的不斷提升，人們對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)的要求也在不斷的提升。在這樣的大環(huán)境之下，走品牌發(fā)展之路也成為了企業(yè)的必然選擇。而產(chǎn)品的品質(zhì)保證是企業(yè)品牌的基礎(chǔ)。不斷提高商品的品質(zhì)對(duì)于品牌的發(fā)展具有十分重要的意義，企業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)的優(yōu)劣直接影響商品的使用價(jià)值和企業(yè)的聲譽(yù)。同時(shí)，它也是決定商品使用效能和影響商品價(jià)格的重要因素。優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì)更是一種經(jīng)濟(jì)手段。在當(dāng)前國際競(jìng)爭(zhēng)空前激烈的條件下許多企業(yè)都把提高商品的品質(zhì)，力爭(zhēng)以質(zhì)取勝，作為非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)主要組成部分。品質(zhì)是最好的推銷員，它是加強(qiáng)對(duì)外競(jìng)銷的重要手段之一。因此，品質(zhì)管理在企業(yè)生產(chǎn)過程中具有舉足輕重的地位和作用。一、企業(yè)品質(zhì)管理的基礎(chǔ)準(zhǔn)備跟據(jù)ISO對(duì)于品質(zhì)的定義，品質(zhì)是產(chǎn)品的一組固有屬性，是滿足要求的程度。完整的質(zhì)量管理應(yīng)該是包含在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)過程之中。1、 首先要確立明確的企業(yè)品質(zhì)目標(biāo)。品質(zhì)目標(biāo)是企業(yè)品質(zhì)管理工作的行動(dòng)指南，它對(duì)于品質(zhì)管理工作具有戰(zhàn)略性的意義。明確質(zhì)量方針是由組織的最高管理者正式發(fā)布的與質(zhì)量有關(guān)的組織總的意圖和方向。它標(biāo)志了一個(gè)組織在質(zhì)量方面所奉行的宗旨，闡明了組織在質(zhì)量工作進(jìn)程中的總要求。在制定質(zhì)量方針的基礎(chǔ)上，組織還應(yīng)圍繞著質(zhì)量方針，按照預(yù)期的要求確定具體的質(zhì)量目標(biāo)。各個(gè)組織所供產(chǎn)品的類別有所不同，經(jīng)營的理念也有區(qū)別，組織的質(zhì)量意圖和方向也會(huì)因組織最高管理者的質(zhì)量戰(zhàn)略的不同而相異，但都應(yīng)該按照八項(xiàng)質(zhì)量管理原則作為建立質(zhì)量方針的基礎(chǔ)，也就是要求組織貫徹八項(xiàng)質(zhì)量管理原則，結(jié)合組織和其他相關(guān)方的需要和期望來制訂質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)。質(zhì)量目標(biāo)是為實(shí)現(xiàn)質(zhì)量方針?biāo)_定的具體要求，所以，為了能實(shí)施和評(píng)審組織是否達(dá)到預(yù)期的要求，確立的質(zhì)量目標(biāo)必須是可測(cè)量的。質(zhì)量方針決不能是幾句空洞無物的口號(hào)，而應(yīng)該有實(shí)實(shí)在在的內(nèi)容。而且，質(zhì)量目標(biāo)必須與質(zhì)量方針和持續(xù)開展質(zhì)量改進(jìn)的承諾協(xié)調(diào)一致。另一方面，必須注意，所確定的質(zhì)量目標(biāo)值既要切實(shí)可行，又要指標(biāo)先進(jìn)。具有挑戰(zhàn)性的質(zhì)量目標(biāo)更能激發(fā)各層次作出共同努力的工作熱情。所以，組織按照正確的途徑建立質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)，對(duì)組織內(nèi)部來說，各層次的質(zhì)量目標(biāo)為實(shí)現(xiàn)持續(xù)改進(jìn)，減少質(zhì)量損失，降低質(zhì)量成本，有效地和高效地實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品和過程質(zhì)量并取得良好的經(jīng)濟(jì)效果都會(huì)產(chǎn)生積極的影響。與此同時(shí)，組織通過制訂和頒發(fā)質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)使顧客及其他相關(guān)方對(duì)本組織建立起充分的信心和信任感。2、 必須設(shè)立一個(gè)有利于品質(zhì)管理的企業(yè)組織架構(gòu)和管理體系。建立組織架構(gòu)是一種基本的管理程序，也可說是一種規(guī)劃程序。企業(yè)的組織架構(gòu)好比自然界的金剛石，為什么金剛石和石墨都是碳元素組成的可金剛石十分結(jié)實(shí)而石墨卻非常軟呢，導(dǎo)致二者的差異僅僅由于原子的排列不同！金剛石的構(gòu)成元素是非常廉價(jià)的碳，但因?yàn)樗膬?nèi)部結(jié)構(gòu)是相互支持，相互藕合，共為一體的，所以才能變得強(qiáng)而有力！為什么有的企業(yè)能越發(fā)展越好公司規(guī)模越來越大而有的公司卻面臨著職員流亡乃至倒閉呢？他們?cè)径枷衲呛诤诘氖晒Φ钠髽I(yè)之所以會(huì)發(fā)出金剛石般的光彩，只是由于他們有效、合理地把組織成員組織起來，為實(shí)現(xiàn)共同目標(biāo)而協(xié)同努力，形成合理有序的企業(yè)組織架構(gòu)。完善的管理體系是企業(yè)組織架構(gòu)正常運(yùn)作的基本保證。一個(gè)有效的、合理的、適合企業(yè)發(fā)展的管理制度能規(guī)范員工行為，提高員工的工作效率和質(zhì)量，形成一種良好的企業(yè)文化。在正確的管理制度下，可以大大的提高企業(yè)的管理效力，提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力。規(guī)范化的作業(yè)流程與員工工作行為，形成一個(gè)融洽、競(jìng)爭(zhēng)、有序的工作環(huán)境。企業(yè)制度不是某個(gè)領(lǐng)導(dǎo)口頭表達(dá)的，也不朝令夕改的，必須以文件的形式予以確定，并保持穩(wěn)定。在制度文件編寫的時(shí)候，必須以企業(yè)的角度去思考，不能僅僅從不部門的立場(chǎng)出發(fā)。在涉及多個(gè)部門時(shí)，制度的銜接是非常重要的，必須保證制度的有效性與可操作性，確實(shí)能解決企業(yè)中存在的實(shí)際問題。公司組織結(jié)構(gòu)是否合理，管理體系是否完善。對(duì)于公司的發(fā)展與生存起著全關(guān)重要的作用，建立完善的組織結(jié)構(gòu)和管理體系，可以使公司的各項(xiàng)業(yè)務(wù)活動(dòng)順利進(jìn)行，可以減少矛盾與摩擦的產(chǎn)生，避免無休止的不必要的協(xié)調(diào)，才能提高公司的工作效率。2、高效的團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力是品質(zhì)管理的成功保障。有了品質(zhì)目標(biāo)和組織管理體系，沒有好的執(zhí)行也就不會(huì)有好的結(jié)果。一個(gè)企業(yè)生存和發(fā)展的關(guān)鍵在于執(zhí)行力是否到位，因?yàn)橐瓿善髽I(yè)的最終目標(biāo)，就要靠企業(yè)主體的實(shí)踐活動(dòng)，即通過員工的執(zhí)行能力把企業(yè)發(fā)展藍(lán)圖變成現(xiàn)實(shí)。因此，執(zhí)行力是把企業(yè)規(guī)劃變?yōu)榭陀^現(xiàn)實(shí)的重要載體，對(duì)企業(yè)的興衰成敗起著決定性作用，是企業(yè)發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)因。各項(xiàng)品質(zhì)管理制度執(zhí)行不是單憑個(gè)人就可以完成的，僅靠部分員工的努力并不能實(shí)現(xiàn)企業(yè)預(yù)定的目標(biāo)，制度作用的發(fā)揮依賴于團(tuán)隊(duì)合力。在制度執(zhí)行的過程中，要讓全體員工明白和了解制度的作用：制度是通過規(guī)范大家的行為和操作過程，從而保證生產(chǎn)過程和品質(zhì)穩(wěn)定。各級(jí)部門要優(yōu)先確保各項(xiàng)規(guī)章制度的有效執(zhí)行，必須要“有法必依，執(zhí)法必嚴(yán)，違法必究氣同時(shí)在制度的執(zhí)行過程中，各部門領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該以身作則，帶頭執(zhí)行，一旦有違反規(guī)定的行為，同樣接受處罰，堅(jiān)決不搞特殊化。這樣才能得到員工對(duì)制度的認(rèn)可，才能形成良好企業(yè)氛圍，制度建設(shè)才能真正得以貫徹實(shí)施與有效，企業(yè)的品質(zhì)管理才能真正的提高。跟蹤執(zhí)行的過程是執(zhí)行管理的保障。即使規(guī)章制度的擬定非常充分，操作指示非常的明了，但由于工藝的改進(jìn)，客戶要求的提升等原困，需要對(duì)規(guī)章制度和操作守則進(jìn)行不斷地升級(jí)和改善。二、產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過程的品質(zhì)管理1、增強(qiáng)員工的品質(zhì)意識(shí)是品質(zhì)管理的前提。提高企業(yè)員工的質(zhì)量意識(shí)是質(zhì)量管理的前提，而領(lǐng)導(dǎo)的質(zhì)量意識(shí)更直接關(guān)系到企業(yè)質(zhì)量管理的成敗，因而質(zhì)量意識(shí)教育被視為質(zhì)量培訓(xùn)的首要內(nèi)容。質(zhì)量意識(shí)教育的重點(diǎn)是要求各級(jí)員工理解本崗位工作在質(zhì)量管理體系中的作用和意義；其工作的結(jié)果對(duì)過程、產(chǎn)品甚至企業(yè)信譽(yù)的影響；使所有員工牢固地樹立起“不接收不良品、不生產(chǎn)不良品、不流出不良品”的品質(zhì)管理“三不”原則。一般品質(zhì)意識(shí)教育內(nèi)容可包括：質(zhì)量的概念，質(zhì)量法律、法規(guī)；質(zhì)量對(duì)組織、員工和社會(huì)的意義和作用，質(zhì)量責(zé)任等。企業(yè)應(yīng)對(duì)所有從事與質(zhì)量有關(guān)的工作的員工進(jìn)行不同層次的培訓(xùn)。對(duì)管理人員的培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)以質(zhì)量法律法規(guī)、經(jīng)營理念、決策方法等著重于質(zhì)量管理理論和方法以及質(zhì)量管理的技術(shù)內(nèi)容和人文因素；對(duì)一線員工培訓(xùn)則應(yīng)以本崗位質(zhì)量控制和質(zhì)量保證所需知識(shí)為主。技能培訓(xùn)是質(zhì)量管理培訓(xùn)中不可缺少的重要組成部分，主要指直接為保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量所需的專業(yè)技術(shù)和操作技能。對(duì)技術(shù)人員而言，主要進(jìn)行專業(yè)技術(shù)的更新和補(bǔ)充，學(xué)習(xí)新方法，掌握新技術(shù)；對(duì)一線工人而言，則應(yīng)加強(qiáng)基礎(chǔ)技術(shù)訓(xùn)練，熟悉產(chǎn)品特性和工藝，不斷提高操作水平；而對(duì)于管理人員，除了應(yīng)該熟悉專業(yè)技術(shù)外，還應(yīng)掌握相應(yīng)的管理技能2、 規(guī)范化操作是保證品持穩(wěn)定的關(guān)鍵。從新產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)開始，就必須一步步按規(guī)范化操作的要求進(jìn)行。開發(fā)設(shè)計(jì)部門必須充份考慮到人、機(jī)、料不、法、環(huán)等各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的各個(gè)因素可能對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)造成的影響，并事先進(jìn)行預(yù)防。在樣品確認(rèn)的環(huán)節(jié)，必須充份核對(duì)樣品的材料、尺寸、性能及外觀等各項(xiàng)指標(biāo)是否符合設(shè)計(jì)要求，并結(jié)各相關(guān)方確認(rèn)封樣。同時(shí)，會(huì)同品質(zhì)等相關(guān)部門編制完整技術(shù)文件資料，包括正式圖紙、產(chǎn)品說明書、加工工藝指導(dǎo)文件上、檢驗(yàn)要求及檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)文件等資料。品質(zhì)管理部門和各級(jí)生產(chǎn)部門的管理者和操作者應(yīng)該樹立強(qiáng)烈的質(zhì)量意識(shí)，管理者要深刻認(rèn)識(shí)“品質(zhì)”的真實(shí)含義和“標(biāo)準(zhǔn)”的意義。認(rèn)真解決生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)中出現(xiàn)的問題，始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，堅(jiān)持按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)辦事；操作者要樹立“高品質(zhì)的生產(chǎn)是最大的效率，不良品是最大的浪費(fèi)”等觀念，牢固地樹立為上道工序把關(guān)，對(duì)下道工序負(fù)責(zé)的思想。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是由優(yōu)質(zhì)的零件部品組成的。在部品生產(chǎn)的過程中，建立書面標(biāo)準(zhǔn)，并按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)最重要。它可以有效地預(yù)防生產(chǎn)中出現(xiàn)的各種偏差，保證前后生產(chǎn)的穩(wěn)定性。各級(jí)生產(chǎn)人員必須嚴(yán)格按照操作示書等標(biāo)準(zhǔn)化要求進(jìn)行生產(chǎn)和檢驗(yàn)，認(rèn)真地做好生產(chǎn)中的每一個(gè)細(xì)節(jié)。嚴(yán)格實(shí)行品質(zhì)的“三檢制度”：即操作“自檢”；巡檢員“巡檢”和專業(yè)的質(zhì)檢人員“專檢'。各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，各道生產(chǎn)工序都應(yīng)該嚴(yán)格要求，層層把關(guān)。對(duì)待缺陷，采取要“三不政策”即“不接受不良品、不制造不良品、不傳遞不良品”。品質(zhì)管理部門還應(yīng)該運(yùn)用各種品質(zhì)管理工具，系統(tǒng)地收集與產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的各種數(shù)據(jù)，并用統(tǒng)計(jì)方法對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理，加工和分析，進(jìn)而畫出各種圖表，計(jì)算某些數(shù)據(jù)指標(biāo)，從中找出質(zhì)量變化的規(guī)律，實(shí)現(xiàn)對(duì)質(zhì)量的控制。日本著名的質(zhì)量管理專家石川馨曾說過，企業(yè)內(nèi)95%的質(zhì)量管理問題，可通過企業(yè)上上下下全體人員活用這QC七工具而得到解決。全面質(zhì)量管理的推行，也離不開企業(yè)各級(jí)、各部門人員對(duì)這些工具的掌握與靈活應(yīng)用。3、 持續(xù)改進(jìn)是品質(zhì)管理的源動(dòng)力。品質(zhì)的持續(xù)改進(jìn)是品質(zhì)管理的一個(gè)重要組成部分，它致力于增強(qiáng)滿足質(zhì)量要求的能力。是一種良好的工作習(xí)慣。不良品和顧客投訴是誰都不想看到，卻又不得不面對(duì)的一個(gè)問題。雖說亡羊補(bǔ)牢，卻也是十分必要的。所謂的顧客，不光是指企業(yè)的顧客，同時(shí)也包括自己的下道工序。一但出現(xiàn)不良品和顧客投訴，應(yīng)該由品質(zhì)部會(huì)同制造部和技術(shù)部一同分析原因和制定改進(jìn)措施，并由品質(zhì)部門跟蹤實(shí)施情況和確認(rèn)改進(jìn)效果，最終改進(jìn)并形成新的標(biāo)準(zhǔn)。不良品的改善和客戶投訴的問題幾須及時(shí)處理，決對(duì)不能拖延。從成本方面來講，馬上處