夜總會(huì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)_第1頁
夜總會(huì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)_第2頁
夜總會(huì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)_第3頁
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夜總會(huì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)tc"夜總會(huì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)"一、服務(wù)員儀表端莊，穿著清潔整齊的制服，面容保持微笑。二、當(dāng)客人前來消費(fèi)時(shí)，迎賓員要上前迎接并問候；客人進(jìn)場后，領(lǐng)位員要根據(jù)客人要求和人數(shù)帶領(lǐng)他們?nèi)ミm當(dāng)?shù)淖蝗胱?。三、服?wù)員面帶微笑，上身微向前傾，雙手遞上飲品和食品價(jià)目表，請(qǐng)客人選擇。四、將客人的飲品單交吧臺(tái)調(diào)配，然后由服務(wù)員端給客人；服務(wù)員送酒水和食品時(shí)要注意，切不可擋住客人視線。五、當(dāng)客人要吸煙時(shí)，服務(wù)員應(yīng)馬上掏出打火機(jī)為客人點(diǎn)煙。六、經(jīng)常觀察煙灰缸，發(fā)現(xiàn)有煙灰、煙蒂應(yīng)盡快更換，煙灰缸內(nèi)的煙蒂不得超過兩個(gè)。七、當(dāng)發(fā)現(xiàn)客人的飲品喝光時(shí)，要及時(shí)詢問客人還要不要飲品；如果茶幾或飲品臺(tái)有水跡，應(yīng)及時(shí)用毛巾擦干凈。八、服務(wù)員應(yīng)經(jīng)常留意客人的手勢(shì)，不論客人有什么要求，在可做到的范圍，都要予以滿足。九、服務(wù)員之間除了工作需要外，不要交頭接耳或?qū)腿嗽u(píng)頭品足。十、當(dāng)客人示意要求買單時(shí)，服務(wù)員應(yīng)先回應(yīng)一聲，然后向收銀員索要賬單并取出清潔毛巾。十一、當(dāng)向客人送上賬單時(shí)，應(yīng)一并將毛巾送到客人手上。十二、服務(wù)員接過客人付的錢后，應(yīng)唱收錢數(shù)，然后送給收銀員；若要找錢，應(yīng)送回給客人，并道一聲“多謝”。十三、客人離座后,應(yīng)立即清理臺(tái)上的空杯子、果皮及其他東西，然后將臺(tái)子抹干凈。十四、在清理臺(tái)子的時(shí)候，應(yīng)留意是否有

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