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Word快消品國(guó)產(chǎn)大戰(zhàn)外資行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局將出現(xiàn)大逆轉(zhuǎn)快速消費(fèi)品,是指那些使用壽命較短,消費(fèi)速度較快的消費(fèi)品。那么目前我國(guó)消費(fèi)品行業(yè)的狀況如何呢?據(jù)消費(fèi)品行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告顯示來看,本土品牌在多個(gè)食品飲料品類中占有最大市場(chǎng)份額,外資品牌整體而言已經(jīng)連續(xù)第三年丟失了市場(chǎng)份額,并且在26個(gè)快速消費(fèi)品品類中的18個(gè),本土公司正從外資競(jìng)爭(zhēng)者手中贏得更多市場(chǎng)份額??上攵袊?guó)消費(fèi)品領(lǐng)域競(jìng)爭(zhēng)格局的大逆轉(zhuǎn)正在悄然無息地發(fā)生。
本土品牌彎道超車?
“消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣的改變、線上渠道的擴(kuò)張以及價(jià)格的演變正影響著中國(guó)快速消費(fèi)品企業(yè)的增長(zhǎng)。”貝恩公司全球合伙人布魯諾(BrunoLannes)對(duì)《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者表示。上述報(bào)告對(duì)4萬戶中國(guó)家庭進(jìn)行購(gòu)物行為研究顯示,中國(guó)快速消費(fèi)品市場(chǎng)的整體增速持續(xù)放緩,從2021~2021年的12%左右,一直下降至2021年第一季度的4.4%。
盡管如此,本土消費(fèi)品牌增長(zhǎng)速度高于外資品牌,并且本土公司奪取更多市場(chǎng)份額的趨勢(shì)逐年更加明顯。2021年本土公司總體增速為10%,繼續(xù)領(lǐng)軍整個(gè)市場(chǎng),約占26個(gè)品類市場(chǎng)銷售額的70%左右;而外資品牌2021年的增速僅為3%。與此同時(shí),2021年市場(chǎng)增長(zhǎng)的87%由本土品牌貢獻(xiàn),13%來自外資品牌;而2021年市場(chǎng)增長(zhǎng)的79%由本土品牌貢獻(xiàn),21%來自外資品牌?!氨就疗放浦阅軗屪呤袌?chǎng)份額,主要由于其戰(zhàn)略規(guī)劃完善,執(zhí)行力強(qiáng),比如從下線城市包圍上線城市、大規(guī)模有針對(duì)性的營(yíng)銷投資、基于中國(guó)消費(fèi)者傳統(tǒng)理念創(chuàng)新產(chǎn)品等?!辈剪斨Z表示。
分品類來看,本土公司在18個(gè)品類中從外資公司手中贏得市場(chǎng)份額,其中最大的份額增長(zhǎng)來自護(hù)膚品、衣物柔順劑、化妝品、嬰兒配方奶粉、果汁和餅干;外資品牌在大部分品類喪失了市場(chǎng)份額,只在8個(gè)品類中實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)份額提升,包括衛(wèi)生紙、啤酒、護(hù)發(fā)素和口香糖等。從城市級(jí)別來看,外資品牌在所有級(jí)別城市的市場(chǎng)份額均有所下降,即便在外資品牌曾經(jīng)占據(jù)較大優(yōu)勢(shì)的上線城市亦是如此。在全國(guó)范圍內(nèi),外資品牌2021年的市場(chǎng)份額比2021年下降了1.6%,其中外資品牌2021年在一線城市市場(chǎng)份額下降了1.5%,二線城市下降了1.9%,三四五線城市分別下降了1.0%、1.2%、1.3%。
中國(guó)的下線城市市場(chǎng)增速放緩的影響較小,這些城市的銷售增長(zhǎng)仍在接近8%的健康水平,顯著高于一線和二線城市的2%,凱度消費(fèi)者指數(shù)中國(guó)區(qū)總經(jīng)理虞堅(jiān)表示,這加快了中國(guó)快速消費(fèi)品公司從外國(guó)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手手中贏取市場(chǎng)份額的步伐。
外資品牌市場(chǎng)份額下降的另外一個(gè)因素與渠道變化相關(guān)。中國(guó)快速消費(fèi)品市場(chǎng)的增長(zhǎng)放緩程度在各個(gè)銷售渠道有所不同。布魯諾分析,面對(duì)電商渠道的強(qiáng)大攻勢(shì),傳統(tǒng)渠道不斷丟失市場(chǎng)份額,隨著客流量的減少,外資熟悉的大賣場(chǎng)的銷售增長(zhǎng)率驟減一半,從2021年的7.9%下降至2021年的3.7%。與此同時(shí),超市、小超市和便利店等小型業(yè)態(tài)的客流量卻保持相對(duì)穩(wěn)定,而這些渠道本土品牌更具優(yōu)勢(shì)。
如何提升實(shí)力?
對(duì)于中國(guó)消費(fèi)者不再迷戀外資品牌的趨勢(shì),上海國(guó)際時(shí)尚聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)葛文耀表示:“所以現(xiàn)在正是本土品牌創(chuàng)業(yè)者的好時(shí)機(jī)?!币环矫嫱赓Y品牌光環(huán)在退卻,而中國(guó)的制造水平有了很大進(jìn)步,研發(fā)水平和營(yíng)銷能力逐步提升;另一方面中國(guó)的80后,加上70后、90后將近5億人,都將是中國(guó)未來幾十年消費(fèi)的主體,調(diào)研顯示他們并不排斥“國(guó)貨”。
不過值得注意的是,本土品牌盡管業(yè)績(jī)表現(xiàn)突出,外資快速消費(fèi)品公司依然在8個(gè)品類中實(shí)現(xiàn)了份額增長(zhǎng)?!巴赓Y品牌增長(zhǎng)的原因部分是因?yàn)樵谝恍┢奉愔芯哂邢劝l(fā)優(yōu)勢(shì)(如巧克力、口香糖、碳酸飲料和嬰兒配方奶粉),部分是因?yàn)槌晒Φ膽?zhàn)略如推出高端產(chǎn)品線、渠道擴(kuò)張等?!必惗鞴救蚝匣锶硕〗鼙硎?。
例如,隸屬于APP集團(tuán)的清風(fēng)紙巾重點(diǎn)推廣幾大主要單品,實(shí)現(xiàn)了2.1%的市場(chǎng)份額提升。得益于中國(guó)購(gòu)物者的消費(fèi)升級(jí),百威和喜力都從本土啤酒品牌手中贏得部分市場(chǎng)份額;在護(hù)發(fā)素品類中,歐萊雅通過多項(xiàng)舉措提高自身的市場(chǎng)份額,例如擴(kuò)大在下線城市的分銷渠道、配置店內(nèi)護(hù)發(fā)顧問和推出琉彩之韻精華露和金致護(hù)發(fā)精油等新產(chǎn)品;施華蔻通過推出斐絲麗染發(fā)膏和恒時(shí)珍粹系列等高端產(chǎn)品線加速增長(zhǎng)。借助渠道擴(kuò)張和產(chǎn)品線延伸,炫邁在口香糖品類搶占了2.4%的市場(chǎng)份額。
然而,雖然整體而言本土公司隨著時(shí)間推移越來越具備競(jìng)爭(zhēng)力,并能利用其下線城市的網(wǎng)點(diǎn)布局實(shí)現(xiàn)更高的市場(chǎng)增速,但這并不意味著單個(gè)外資品牌在其所屬品類中遭遇失敗。實(shí)際上,如寶潔、聯(lián)合利華等單個(gè)外資消費(fèi)品企業(yè)的實(shí)力依然很強(qiáng),品牌的市場(chǎng)集中度更高?!半S著市場(chǎng)和消費(fèi)者的進(jìn)一步成熟,外資和本土品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)格局已然從過往明顯的差異化競(jìng)爭(zhēng)過渡到如今越來越多的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),并認(rèn)為這將成為未來的必然趨勢(shì)。學(xué)習(xí)和借鑒對(duì)方的運(yùn)作模式和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)并揚(yáng)長(zhǎng)避短,是兩者搶占市場(chǎng)份額的公共必修課?!倍〗鼙硎尽?/p>
一位日資消費(fèi)品企業(yè)的業(yè)內(nèi)人士對(duì)記者表示,“崇尚西式”的理念也一度主導(dǎo)日本人的消費(fèi)觀,但進(jìn)入21世紀(jì)后,在食品消費(fèi)等領(lǐng)域出現(xiàn)“國(guó)產(chǎn)至上”的觀點(diǎn),人們寧愿多花錢也要購(gòu)買本國(guó)生產(chǎn)的食品等消費(fèi)品,這與日本本土企業(yè)產(chǎn)品對(duì)品質(zhì)的不斷提升、對(duì)工藝的精益求精、對(duì)食品安全的高標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)。在丁杰看來,中國(guó)本土企業(yè)若希望增強(qiáng)品牌實(shí)力,需要從根本上注重推動(dòng)品牌的滲透率?!爸饕ㄟ^對(duì)三項(xiàng)核心資產(chǎn)的投資:強(qiáng)化消費(fèi)者現(xiàn)有
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