林產(chǎn)化學(xué)工藝學(xué)智慧樹知到答案章節(jié)測試2023年東北林業(yè)大學(xué)

第一章測試按照單寧的化學(xué)結(jié)構(gòu)特征，單寧可分為水解類單寧和凝縮類單寧兩大類。

A:對

B:錯

答案:A明膠是膠原經(jīng)過熬煮形成的改變了結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。

A:錯

B:對

答案:B單寧易氧化生成醌類深色物質(zhì)，用亞硫酸鹽可以使醌類深色物質(zhì)還原，取代基恢復(fù)到原有的羥基形式，單寧顏色變淺。

A:對

B:錯

答案:A栲膠水溶液的沸點(diǎn)和熱傳導(dǎo)系數(shù)均高于純水。

A:對

B:錯

答案:B不溶物是在常溫下不溶于水的物質(zhì)，即濃度為含單寧6±0．5克／升的栲膠水溶液在溫度20±2℃時不能通過高嶺土—濾紙過濾層的物質(zhì)。

A:錯

B:對

答案:A非單寧包括下列__________。

A:糖類

B:有機(jī)酸

C:酚類物質(zhì)

D:無機(jī)鹽

答案:ABCD橡椀栲膠單寧屬于____________單寧。

A:鞣花單寧

B:沒食子單寧

C:縮合類單寧

D:復(fù)雜單寧

答案:A栲膠的物理性質(zhì)包括__________。

A:比熱

B:粘度

C:熱傳導(dǎo)系數(shù)

D:溶解度

答案:ABCD利用栲膠的甲醛反應(yīng)這一性質(zhì)，可以用栲膠制備膠黏劑。

A:錯

B:對

答案:B在下列栲膠中，我國工業(yè)上用于生產(chǎn)氣體脫硫劑是______________。

A:落葉松樹皮栲膠

B:油柑樹皮栲膠

C:橡椀栲膠

D:楊梅栲膠

答案:C第二章測試除了少數(shù)植物外，幾乎所有的植物都含有單寧。

A:對

B:錯

答案:A堅木木材屬凝縮類單寧，栗木單寧屬水解類單寧。

A:錯

B:對

答案:B落葉松樹皮外皮(即栓皮)的單寧含量和純度低于內(nèi)皮和表皮。

A:對

B:錯

答案:B用黑荊樹皮制得的栲膠，溶液pH值比較高，鹽分含量低，溶液粘度比較低。

A:錯

B:對

答案:B按照植物鞣料所含單寧的類別分類，紅根單寧屬凝縮類，收斂性較好，滲透力較強(qiáng)，革色深紅，質(zhì)地稍軟，抗張強(qiáng)度高，栲膠溶液穩(wěn)定性差，易產(chǎn)生大量沉淀，需加亞硫酸鹽處理。

A:對

B:錯

答案:A橡碗單寧溶液含糖量較高，不容易發(fā)酵產(chǎn)生沉淀。

A:錯

B:對

答案:A以下______是栲膠原料。

A:果實

B:樹皮

C:果殼

D:木材、根或葉

答案:ABCD粉碎黑荊樹皮分為三級：其中粉碎二級級(SA／GA)單寧含量為______。

A:35—37％

B:35—38％

C:36—38％

D:36—39％

答案:A我國對橡碗的分類和等級做了規(guī)定，根據(jù)部頒標(biāo)準(zhǔn)，外表呈黃褐色，碗殼折斷面呈淺黃色，枕刺基本完整的橡碗屬于______。

A:第四類橡碗

B:第一類橡碗

C:第三類橡碗

D:第二類橡碗

答案:D按照植物鞣料所含單寧的類別可分為凝縮類、水解類。下列屬于凝縮類鞣料的為______。

A:栗木

B:堅木

C:黑荊樹皮

D:落葉松樹皮

答案:BCD第三章測試用水浸提植物鞣料時，與單寧一起溶解于水的，但不具有鞣革能力的物質(zhì)統(tǒng)稱為非單寧。

A:錯

B:對

答案:B栲膠的罐組浸提轉(zhuǎn)液方式有兩種，它們分別是同時轉(zhuǎn)液法和分別轉(zhuǎn)液法。

A:對

B:錯

答案:A栲膠溶液蒸發(fā)采用多效蒸發(fā)的目的是減少加熱蒸汽的消耗。

A:對

B:錯

答案:A栲膠濃膠的噴霧方法主要有_____________。

A:機(jī)械式噴霧

B:氣流式噴霧

C:離心盤式噴霧

答案:ABC落葉松樹皮生產(chǎn)栲膠，浸提工藝通常選用的原料粒度為_________________。

A:20毫米

B:0．5毫米

C:0．5—10毫米

D:10—20毫米

答案:C從干燥塔內(nèi)氣體和霧滴的運(yùn)動方向來看，噴霧干燥通常有三種方式，栲膠生產(chǎn)中主要采用的是順流。

A:錯

B:對

答案:B栲膠濃膠，經(jīng)噴霧干燥后的成品粉膠的含水率一般應(yīng)不超過10％。

A:對

B:錯

答案:B從浸提工藝條件各因素間的關(guān)系式可以看出，對廢渣中單寧含量影響最大的因素是浸提總時間。

A:對

B:錯

答案:B為了使浸提液在蒸發(fā)過程中單寧不受破壞，栲膠生產(chǎn)大都不采用真空蒸發(fā)。

A:錯

B:對

答案:A栲膠浸提工藝要求正確的是___________。

A:抽出率

B:生產(chǎn)率

C:浸提液質(zhì)量

D:浸提液濃度

答案:ABCD第四章測試制革行業(yè)用栲膠鞣制皮革，是利用栲膠的_____________這一性質(zhì)。

A:胺反應(yīng)

B:亞硫酸鹽反應(yīng)

C:蛋白質(zhì)反應(yīng)

D:甲醛反應(yīng)

答案:B栲膠可用于制備膠黏劑，是基于栲膠的_____________這一性質(zhì)。

A:甲醛反應(yīng)

B:蛋白質(zhì)反應(yīng)

C:亞硫酸鹽反應(yīng)

D:胺反應(yīng)

答案:A栲膠除用于制革之外，還用于制膠粘劑、稀釋劑、脫硫等。

A:錯

B:對

答案:B三廢是指_____________。

A:廢水

B:粉塵

C:廢氣

D:廢渣

答案:ACD制革業(yè)把栲膠叫做植物鞣劑。

A:對

B:錯

答案:A工業(yè)單寧酸的主要用途有_____________。

A:酒類澄清劑和除鐵劑

B:合成纖維的固色劑

C:制沒食子酸(倍酸)

D:鍺沉淀劑

答案:ABCD干燥失重是指單寧酸水分含量。

A:錯

B:對

答案:B在酸性條件下，橡椀單寧局部降解，產(chǎn)生單寧酸鈉鹽、酚羧酸鈉鹽。

A:對

B:錯

答案:B栲膠質(zhì)量對使用效果影響很大，皮革質(zhì)量在很大程度上取決于栲膠好壞。

A:錯

B:對

答案:B我國單寧稀釋劑有：堿性栲膠（NaK）、磺甲基栲膠（SMK）、磺甲基單寧酸（SMT）等。

A:錯

B:對

答案:B第五章測試在馬尾松松脂中，含有較多的倍半萜，其組成主要是α-長葉蒎烯、長葉烯、β-石竹烯等。

A:錯

B:對

答案:B重級松節(jié)油只有在馬尾松松脂加工產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)，因其松脂中含有較多的倍半萜，沸點(diǎn)較高，與沸點(diǎn)較低的單萜類混在一起利用不方便，因此須分開收集。

A:對

B:錯

答案:A松香中的含油量代表了松香中的中性物質(zhì)。

A:對

B:錯

答案:A松節(jié)油一般物理性質(zhì)包括（）。

A:比熱

B:外觀顏色

C:閃點(diǎn)

D:熱值

答案:ABCD保證脂松節(jié)油優(yōu)油的質(zhì)量，主要是控制好蒸餾的溫度。

A:錯

B:對

答案:B松脂的主要組成分中，_____________________的含量最高。

A:樹脂酸

B:脂肪酸

C:松節(jié)油

D:中性物

答案:A我國松香軟化點(diǎn)測定所采用的方法是國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的環(huán)球法。

A:對

B:錯

答案:A松香的主要成分是樹脂酸，其中____________________是樅酸型樹脂酸。

A:山達(dá)海松酸

B:左旋海松酸

C:海松酸

D:異海松酸

答案:B松香中樅酸型樹脂酸易起同分異構(gòu)作用，異構(gòu)的穩(wěn)定性最高的是__________。

A:長葉松酸

B:左旋海松酸

C:新樅酸

D:樅酸

答案:D樹脂酸分子間發(fā)生氫原子的重新分布，使一個分子析出的氫加于另一個樹脂酸分子上，脫氫和加氫的反應(yīng)結(jié)合起來，這個反應(yīng)是_______________。

A:歧化反應(yīng)

B:氫化反應(yīng)

C:加成反應(yīng)

D:異構(gòu)反應(yīng)

答案:A第六章測試目前我國已進(jìn)行采脂利用的主要是松屬中的樹木，以_____________為主。

A:馬尾松

B:云南松

C:思茅松

D:濕地松

答案:A松屬主要采脂樹種中含有二元酸的是________________。

A:云南松

B:南亞松

C:馬尾松

D:濕地松

答案:B橫生樹脂道：分布在木射線中，與樹軸成輻射狀排列，在木段表面或弦切面上觀察即為帶褐色的斑點(diǎn)，在徑切面上是一些淺棕色的線條。

A:錯

B:對

答案:B松脂集聚在樹脂道中，采脂就是割傷松樹樹干中的樹脂道，使松脂不斷流出。樹脂道有兩類，分別是縱生樹脂道和橫生樹脂道，它們在樹木中互相連接溝通，形成樹脂道系。因此，采脂時只需割傷樹干表面，即可使離得較遠(yuǎn)的木質(zhì)部中的松脂分泌出來。

A:錯

B:對

答案:B松脂的產(chǎn)脂量一般以側(cè)溝產(chǎn)脂量或割面產(chǎn)脂量或割面產(chǎn)脂量表示。

A:錯

B:對

答案:B采脂作業(yè)是指采割松脂的全過程。有時也包括采割松脂的準(zhǔn)備工作和松脂儲運(yùn)。

A:對

B:錯

答案:A常法采脂工藝包括：___________。

A:刺激式采脂法

B:上升式采脂法

C:下降式采脂法

D:復(fù)合式采脂法

答案:BCD上升式采脂法是指割面部位從樹干高處開始采割，第一對側(cè)溝開在割面的頂部，第二對側(cè)溝開在第一對側(cè)溝的下方，逐漸向下擴(kuò)展，一般割到距離地面500px為止。

A:錯

B:對

答案:A強(qiáng)度采脂目的是充分利用樹木，在采伐前的較短時間內(nèi)取得大量松脂。

A:錯

B:對

答案:B化學(xué)采脂是用化學(xué)藥品刺激松樹，使之___________。

A:提高松脂產(chǎn)量

B:多分泌松脂

C:提高勞動生產(chǎn)率

D:延長流脂時間

答案:ABCD第七章測試松脂在工廠運(yùn)輸?shù)姆椒ㄓ新菪斔蜋C(jī)輸送和壓縮空氣管道輸送。

A:對

B:錯

答案:A松脂的熔解是將松脂加熱并加加熱松節(jié)油和水，使之熔解為液體狀態(tài)，濾去大部雜質(zhì)，洗去深色的水溶物，同時加入脫色劑除去松脂中的鐵化合物。

A:對

B:錯

答案:A在松脂熔解時，加草酸或磷酸或過磷酸鈣不但是脫色的需要，也可降低灰分含量。

A:對

B:錯

答案:A傳統(tǒng)的松脂加工工藝是在松脂熔解過程中加入部分冷水，加上熔解松脂用的水蒸汽冷凝水，可洗去松脂中的色素。

A:錯

B:對

答案:B澄清法是利用懸浮液或互不相溶的液體中各種物質(zhì)密度不同而自行分層的原理。

A:對

B:錯

答案:A加大水和脂液的密度差方法有二：減低脂液的密度和增大水溶液的密度。

A:對

B:錯

答案:A從松樹立木上采割松脂，經(jīng)蒸餾加工得到脂松香和脂松節(jié)油。這是在中國乃至世界取得松香和松節(jié)油的主要方法。

A:對

B:錯

答案:A松脂水蒸汽蒸餾的基本原理是根據(jù)道爾頓氣體分壓定律，即組分互不相溶的混合液在受熱時逸出蒸汽，其蒸汽的總壓___________該溫度下各組分蒸汽壓的總和。

A:小于

B:等于

C:不大于

D:大于

答案:B松脂蒸餾得到的松節(jié)油在收集過程中，將松節(jié)油通過鹽濾器，其主要目的是除去松節(jié)油中的______________。

A:不皂化物

B:酸分

C:灰分

D:水分

答案:D松香中樹脂酸異構(gòu)化反應(yīng)的主要原因是熱異構(gòu)和堿異構(gòu)。

A:對

B:錯

答案:B產(chǎn)生松香結(jié)晶的原因主要有_________。

A:松香的冷卻速度

B:晶種和震動對松香結(jié)晶的影響

C:水分對松香結(jié)晶的影響

D:樹脂酸的熱異構(gòu)

答案:ABCD第八章測試林產(chǎn)化工熱解領(lǐng)域研究的主要對象是（）。

A:林木生物質(zhì)

B:畜禽廢物

C:城市及工業(yè)有機(jī)廢物

D:水生植物

答案:A農(nóng)作物（）產(chǎn)量最高的地區(qū)是河南、山東和黑龍江。

A:棉稈

B:玉米

C:麥稈

D:秸稈

答案:D纖維素基本結(jié)構(gòu)兩端的化學(xué)結(jié)構(gòu)有所不同。其中的一端含一個D-吡喃葡萄糖單元，其中的端頭碳原子形成了糖苷鍵連接，而另一端的D-吡喃葡萄糖單元中的端頭碳原子則是自由的。

A:對

B:錯

答案:A天然木質(zhì)素由木質(zhì)素的前驅(qū)體經(jīng)(

)反應(yīng)，形成相應(yīng)的木質(zhì)素基本結(jié)構(gòu)單元：對羥基苯結(jié)構(gòu)單元、愈創(chuàng)木基結(jié)構(gòu)單元和紫丁香基結(jié)構(gòu)單元。

A:逐步聚合

B:陰離子聚合

C:自由基偶合

D:配位聚合

答案:C固體生物燃料中含碳量44%~58%之間，比煤的含碳量要高。

A:對

B:錯

答案:B固定碳不易著火燃燒。生物質(zhì)是低固定碳燃料，其著火和燃燒均比較容易。

A:對

B:錯

答案:A通常固體生物燃料中氫含量比煤低為5%~7%；生物質(zhì)中硫含量一般多于0.3%；生物質(zhì)中氧元素在40%以下；生物質(zhì)中含氮量一般在8%以下。

A:對

B:錯

答案:B木材類生物質(zhì)樹皮中的灰分主要為氧化鈣，占灰分總量的70%以上，其次是氧化鉀。

A:對

B:錯

答案:A幾乎所有的生物質(zhì)原料中，90%的鉀存在于水溶鹽或存在可交換離子的物質(zhì)中，具有非常高的可移動性，并傾向于在熱裂解過程中逃逸揮發(fā)相。

A:錯

B:對

答案:A下列(

)不屬于生物質(zhì)熱解氣化技術(shù)存在著一些尚待繼續(xù)研究的技術(shù)難點(diǎn)。

A:

氣流床、加壓流化床等制備中高熱值燃?xì)獾默F(xiàn)代氣化技術(shù)

B:基于廢棄物的第二代生物質(zhì)燃料技術(shù)

C:燃?xì)庵薪褂偷耐耆摮蛢艋夹g(shù)

D:生物質(zhì)熱解油的分離、提純和精制技術(shù)

答案:B第九章測試在沸石催化熱解中，人們普遍認(rèn)為多糖類組分經(jīng)由脫水反應(yīng)形成吡喃及其衍生物，最終形成芳香烴和烯烴，而木質(zhì)素則主要經(jīng)由自由基反應(yīng)生成焦炭和CO2。

A:錯

B:對

答案:A甘油醛熱解產(chǎn)生的呋喃類衍生物隨著溫度升高明顯減少。呋喃類產(chǎn)物的生成一般是經(jīng)由聚合得到葡萄糖及其衍生物。此外，甘油醛熱解過程中，乙醇醛均是隨著溫度升高而產(chǎn)率增加。

A:對

B:錯

答案:A甘油和葡萄糖熱分解的Grob反應(yīng)機(jī)理涉及葡萄糖分子內(nèi)羥基直接的氫鍵作用，通過協(xié)同電子遷移，分解得到水和兩分子的醛類產(chǎn)物。該反應(yīng)機(jī)理能夠在低活化能的情況下有效地斷開不同位置的C—C鍵。

A:對

B:錯

答案:A生物質(zhì)在含氧氛圍下的失重過程主要分為(

)兩個部分。

A:自由基聚合，氧化反應(yīng)

B:自由基聚合，二次分解

C:熱解，焦炭氧化

D:熱解，二次分解

答案:C如果纖維素含氧氛圍下熱解過程的活化能與惰性氛圍下的結(jié)果接近說明雖然氧氣的加入縮短了熱解過程，但是氧氣對于纖維素?zé)峤膺^程有顯著影響。

A:錯

B:對

答案:A半纖維素比纖維素易于分解，半纖維素的熱解殘余質(zhì)量大于纖維素。

A:對

B:錯

答案:A目前常采用的木質(zhì)素?zé)峤鈾C(jī)理“表現(xiàn)動力學(xué)模型”包括有全局動力學(xué)模型、分段式動力學(xué)模型、多組分動力學(xué)模型和分布式活化能動力學(xué)模型等。

A:對

B:錯

答案:A木質(zhì)素的熱解過程，在較低溫度時的熱解以結(jié)構(gòu)單元間連接鍵的裂解和部分側(cè)鏈的斷裂為主；隨著溫度的升高，脫甲氧基化反應(yīng)顯著增強(qiáng)，而且側(cè)鏈的脫烷基化反應(yīng)，隨溫度提升也得到加強(qiáng)，形成更多的小分子碎片。

A:錯

B:對

答案:B在氦氣氣氛下，木質(zhì)素?zé)峤膺^程產(chǎn)物水，在很寬的溫度范圍內(nèi)（180~700°C)都有析出，但向體系中增逐漸加氮?dú)獾臐舛?，水析出的結(jié)束溫度會向較低溫度段轉(zhuǎn)移。

A:對

B:錯

答案:B離子反應(yīng)理論認(rèn)為，木質(zhì)素的熱解過程首先通過醇羥基鍵中O的質(zhì)子化開始，之后發(fā)生去質(zhì)子化及α斷裂反應(yīng)形成苯酚和苯乙烯。

A:錯

B:對

答案:A第十章測試燃料干燥過程的溫度條件是（

）。

A:150°C以上

B:

800°C以上

C:100?150°C

D:1200?1400°C

答案:C溫度升高到(

)以上，燃料開始發(fā)生熱解。

A:150°C以上

B:1200?1400°C

C:100?150°C

D:800°C以上

答案:A鼓泡流化床氣化爐采用較高的流化速率，循環(huán)流化床氣化爐采用較低的流化速率。

A:錯

B:對

答案:A下吸式氣化爐中熱解氣相產(chǎn)物穿過了床層，在氧化區(qū)的高溫下進(jìn)一步裂解，因此燃?xì)庵械?

)含量較低。

A:氮?dú)?/p>

B:輕烷烴

C:一氧化碳

D:焦油

答案:D生物質(zhì)原料氧化（燃燒）反應(yīng)釋放的熱量可使溫度達(dá)到(

)。

A:100?150°C

B:1200?1400°C

C:150°C以上

D:800°C以上

答案:B固定床氣化爐結(jié)構(gòu)簡單，原料適應(yīng)性廣，顆粒度大到l00mm，水分高達(dá)30%的燃料都可以使用，對燃料結(jié)渣敏感度低，適合于小規(guī)模的氣化操作。

A:對

B:錯

答案:A流化床工作過程中氣固相之間有很高的傳熱速率和傳質(zhì)速率，固體顆粒在床層中的混合接近于(

)狀態(tài)，可以獲得均勻的固體組成和溫度。

A:絕熱體系

B:懸浮

C:理想混合反應(yīng)器

D:介質(zhì)循環(huán)穩(wěn)定

答案:C使用90%的富氧氣體為氣化劑時，燃?xì)獾臀粺嶂堤岣叩?

)。

A:4.5?6MJ/m3

B:8?12MJ/m3

C:13?17MJ/m3

D:17?21MJ/m3

答案:B氣流床氣化爐工作溫度是(

)。

A:1200?1400°C

B:1800?2000°C以上

C:1100?1650°C

D:800?1000°C

答案:C生物質(zhì)燃?xì)庵卸趸己扛哂诿簹猓扇汲煞趾蜔嶂档陀诿簹狻?/p>

A:對

B:錯

答案:A第十一