哪些食物抗衰老課件

哪些食物抗衰老部分選自抗衰老的蔬菜抗衰老蔬菜一：西蘭花西蘭花被專家認為是蔬菜中最好的抗衰和抗癌的食物，西蘭花富含抗氧化物與維生素C及胡蘿卜素，不僅營養(yǎng)豐富而且還能夠有效幫助除皺?？顾ダ鲜卟硕憾隙细缓S富的維生素C，對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維，都能起到良好的滋潤效果。經(jīng)常食用，可以有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑?？顾ダ鲜卟巳憾垢垢欠浅：玫牡鞍踪|(zhì)來源。同時豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學物質(zhì)，可減少強有力的雌激素活動空間。若你擔心自己會患乳腺癌可經(jīng)常食用豆類食品?？顾ダ鲜卟怂模簣A白菜圓白菜亦是開十字花的蔬菜，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力，并且?guī)椭哦??？顾ダ鲜卟宋澹狐S瓜它的味道鮮美，脆嫩清香，備受瘦身人士的推崇。而且它富含人體生長發(fā)育和生命活動所必需的多種糖類和氨基酸，以及豐富的維生素，為皮膚、肌肉提供充足的養(yǎng)分，可有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生。所含豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏。抗衰老蔬菜六：香菜香菜中富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素，香菜還可以利尿，有利于維持血糖含量，并能防癌?？顾ダ系乃顾ダ纤唬簷幟蕶幟手泻芯S生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分。此外，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效?？顾ダ纤洪蠙煸缭诠畔ＥD時代，橄欖樹就是生命與健康的象征，除了可以作為健康食品食用之外，更有突出的美容功效。由樹葉到果實，橄欖樹全身都能提煉出護膚精華。橄欖葉精華有助皮膚細胞對抗污染、紫外線與壓力引致的氧化;而橄欖果實中則含有另一強效抗氧化成分——酚化合物，它與油橄欖苦素結(jié)合后，能提供雙重抗氧化修護?？顾ダ纤盒硬粌H具有明艷的外表，而且富含糖類、果酸、膳食纖維、黃酮類物質(zhì)、維生素C及鐵、磷、鋅等礦物質(zhì)元素，維生素B17含量尤其豐富。杏仁也富含蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。豐富的礦物質(zhì)及植物性不飽和油脂，具有良好的柔潤滋養(yǎng)效果?？顾ダ纤模簷烟易怨乓詠砭褪敲廊莨?。櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑，是不少美白產(chǎn)品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C，而且含鐵極其豐富，是山楂的13倍，蘋果的20倍。除了含鐵量高之外，它還含有平衡皮質(zhì)分泌、延緩老化的維生素A，幫助活化細胞、美化肌膚。櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白去皺清斑。抗衰老水果五：石榴具有很強的抗氧化作用，帶皮榨汁效果更加嬌艷欲滴的紅石榴已經(jīng)被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細胞免于環(huán)境中的污染、UV射線的危害，滋養(yǎng)細胞，減緩肌體的衰老。有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。抗衰老水果六：柚子含有的一種檸檬酸已被普遍應用于護膚領域，由某研究機構(gòu)進行的2005項研究證實，柚子的氣味能令女性比男性看起來平均年輕6歲。這種成分能幫助死皮細胞代謝和排出，從而使皮膚回復光滑、重現(xiàn)光彩?？顾ダ纤撸好⒐羝つw膠原蛋白彈性不足就容易出現(xiàn)皺紋。芒果是預防皺紋的最佳水果，因為含有豐富的β—胡蘿卜素和獨一無二的酶，能激發(fā)肌膚細胞活力，促進廢棄物排出，有助于保持膠原蛋白彈性，有效延緩皺紋出現(xiàn)?？顾ダ系娘嬃峡顾ダ巷嬃弦唬号Ｄ獭：芯S生素D和鈣，使人的骨骼和牙齒強健?？顾ダ巷嬃隙壕G茶綠茶去油解膩，抗氧化火力同樣猛烈的綠茶同時還具有去油解膩、清新口氣的功能。所以你可堅持飲用，既抗老化，又有助于減肥，何樂不為?抗衰老的黑色食物抗衰老黑色食物一：黑木耳。木耳性平、味甘，用無煙的炭火烘干或曬干后備用，可以益氣強身，活血、止痛對于治寒濕性疼痛、產(chǎn)后虛弱、外傷導致的疼痛，和心血管疾病的保健治療都有很好的效果。黑木耳還具有阻礙血液凝固的物質(zhì)，所以說它可以減低血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化，防止血栓形成，對心血管的疾病有保健的作用。還有，黑木耳含有多醣成分，可以抗腫瘤、抗發(fā)炎。木耳的菌絲，還可以降低膽固醇、抑制脂質(zhì)過氧化的作用。所以，從營養(yǎng)學的角度來看，黑木耳有抗衰老的作用?？顾ダ虾谏澄锒簽趺窞趺泛胸S富的維生素B2、鉀、鎂、錳、磷等。烏梅是堿性食物，因為它含有大量的有機酸，經(jīng)腸壁吸收后會很快轉(zhuǎn)變成堿性物質(zhì)。因此，烏梅是當之無愧的抗衰老食物。此外，烏梅所含的有機酸還能殺死胃腸道中的霉菌等病原菌?？顾ダ虾谏澄锶汉诙?。黑豆一般盛產(chǎn)在臺灣南部，是營養(yǎng)師專家都很喜歡的食物。黑豆中含有豐富的粗蛋白，還有豐富的胺基酸，很容易被人體所吸收。黑豆中含有的營養(yǎng)成分和黃豆基本相同，它含有豐富的維生素E、異黃酮類等抗氧化物質(zhì)。和黃豆相比，黑豆的種皮還具有豐富的花青素、類胡蘿卜素，有人根據(jù)萃取物做出的研究發(fā)現(xiàn)，對于抑制動脈粥狀硬化，黑豆比黃豆的效果更好。特別是黑豆含有豐富的植物性雌激素，已經(jīng)證明和抗乳癌、攝護腺癌等的用藥作用相同，所以是很好的防癌保健食品。而豐富的維生素B群、維生素E等，還可以養(yǎng)顏美容，粗纖維還有助腸道蠕動，改善便秘等作用?？顾ダ虾谏澄锼模汉谳谳泻械亩喾?，可能清除能損傷大腦的細胞，進而延緩老年人認知減退，位于波士頓的老年人類營養(yǎng)學研究中心的研究人員如是說?？顾ダ虾谏澄锲撸汉谂疵缀谂疵?即所謂的紫米、黑米，又稱墨米、血糯)，民間向來視黑糯米為營養(yǎng)食品，古時更貴為貢品，有貢米之稱。黑糯米因為種皮含有花青素，呈黑色。所含豐富的淀粉質(zhì)，同時，營養(yǎng)成分還包括：粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、膳食纖維、維生素A、E、B1、B2、B6、C、菸堿素、鉀(k)、磷(P)、鐵(Fe)、鋅(Zn)等，營養(yǎng)價值高于白米?！侗静菥V目》稱其：性溫，脾肺虛寒者宜之。近年來有專家成功的從黑米中提取色素，發(fā)現(xiàn)對于抑制脂質(zhì)的過氧化有良好的效果，可以提高血清中高密度膽固醇的濃度，有助抗動脈粥狀硬化的保健。抗衰老黑色食物八：黑加侖黑加侖富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，對人體健康具有很大益處，它所富含的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質(zhì)有延緩衰老、通絡排毒等功效。研究證明，黑加侖可以有效預防痛風、貧血、水腫、關節(jié)炎、風濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等?？顾ダ虾谏澄锞牛汉谥ヂ楹谥ヂ榫哂惺剐惆l(fā)烏澤靚麗、補血養(yǎng)顏、明目、補肝、祛風、潤腸、生津、養(yǎng)發(fā)等多種功效。而其富含的不飽和脂肪酸、維生素E、鈣等元素有助于降低膽固醇，防止高血壓。同時可清除體內(nèi)自由基，抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發(fā)都有一定作用?？顾ダ虾谏澄锸汉谄咸押谄咸丫哂泻芎玫谋＝〖懊廊莨π?，它含有豐富的礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B、維生素C等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食黑葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。黑葡萄干的糖和鐵的含量很高，是滋補佳品。葡萄皮中含有抗氧化的“白藜蘆醇”，對軟化血管、皮膚保健很有幫助。所以吃葡萄的時候最好將皮一起吃進去噢！抗衰老黑色食物十一：黑扁豆這種扁豆含有豐富的礦物元素：每杯含有約8毫克，對女性來講，每天所需礦物質(zhì)總量是18毫克。扁豆也因其可溶性纖維含量高而著稱，根據(jù)伊利諾伊大學的一項新研究，可溶性膳食纖維不僅能降低膽固醇，還能增強免疫力?？顾ダ虾谏澄锸汉诨ㄉ诨ㄉ遣噬ㄉ囊环N。黑花生，也被稱作富硒黑花生，黑粒花生。黑花生的優(yōu)勢在于特殊的營養(yǎng),其在維持人體的生長發(fā)育、機體免疫、心腦血管保健等方面作用非凡,具有防癌、保護肝臟、保護心肌健康、防止心腦血管病、增強人體免疫力、清除人體內(nèi)的多余脂肪、抗氧化延緩衰老等功效。黑花生在保健食品及醫(yī)療食品等方面具有廣闊前景,是一種很有發(fā)展前途的黑色食品。抗衰老黑色食物十三：桑葚桑葚含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，礦物質(zhì)的含量也比其他水果高出許多，主要含有鉀、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅等?，F(xiàn)代