云南省三校生2021生物化學(xué)類專業(yè)技能考核大綱

云南省三校生2021生物化學(xué)類專業(yè)技能考核大綱生物化學(xué)類專業(yè)技能考核大綱考試方式：理論+實作（或綜合技能素質(zhì)考核），分值300分。《理論（專業(yè)素質(zhì)）》考綱考試形式（一）考試采用閉卷、機考/筆答的考試方式。（二）考試題型：選擇題、填空題、綜合題三種題型。（三）滿分:150分（單科成績）。（四）考試時間：120分鐘。考試內(nèi)容及分值、比例內(nèi)容一、序言二、元素、原子和分子三、物質(zhì)的量四、化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡五、電解質(zhì)溶液六、常見非金屬元素及其化合物七、常見金屬元素及其化合物八、烴及其衍生物九、油脂、糖、蛋白質(zhì)和合成高分子材料十、生物學(xué)基礎(chǔ)分值220251820201515510所占比例1.3%13.3%16.7%12%13.3%13.3%10%10%3.3%6.7%三、試題題型分布題型選擇題填空題綜合題分值843630所占比例56%24%20%四、難易度內(nèi)容較易中等分值7545所占比例50%30%較難3020%五、參考教材中華人民共和國教育部制訂，人民教育出版社出版，全日制普通高級中學(xué)《化學(xué)教學(xué)大綱》及配套教材《化學(xué)》。中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，全國中等職業(yè)教育教材審定委員會審定，化學(xué)工業(yè)出版社出版，朱永泰、張振宇主編，《化學(xué)》（基礎(chǔ)版）。3. 中等職業(yè)學(xué)校課本《生物學(xué)》，人民教育出版社生物室編著，人民教育出版社，2000年12月第1版。中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書《生物基礎(chǔ)》，王社光、劉強主編，高等教育出版社，2021年6月第1版。六、知識內(nèi)容及要求六、知識內(nèi)容及要求生物化學(xué)類學(xué)科考試旨在測試考生對中學(xué)化學(xué)、生物基礎(chǔ)的基本概念、基本理論和基本技能的掌握情況和所應(yīng)具有的觀察、實驗、分析、推理、綜合、自學(xué)和解決一般實際問題的能力。對生物化學(xué)類的考試要求，由低到高依次分為了解、理解、綜合應(yīng)用三個層次，三個層次是遞進關(guān)系，后者必須建立在前者的基礎(chǔ)之上，其具體含義如下：了解：要求對考試大綱中規(guī)定的概念、原理、原則、結(jié)論和方法等有初步的感性認識和記憶。理解：對重要的概念、專業(yè)名詞、原理、結(jié)論和方法有一定理性的認識，能夠正確判斷、解釋和說明有關(guān)的現(xiàn)象和問題，掌握其要點和重點，加深對生物化學(xué)的理解。綜合應(yīng)用：在掌握所學(xué)各部分生物化學(xué)知識的本質(zhì)區(qū)別與內(nèi)在聯(lián)系的基礎(chǔ)上，運用所學(xué)掌握的知識和技術(shù)進行必要的分析、類推或計算，解釋一些具體的生物化學(xué)方面的問題。具體考查內(nèi)容和要求：第一單元緒言理解化學(xué)研究的對象。2. 了解化學(xué)的作用。第二單元元素、原子和分子理解元素、原子、分子、離子、原子核外點子排布、離子化合物、共價化合物等基本知識。了解同位素、元素周期律與元素周期表。3. 熟練并正確理解元素性質(zhì)遞變規(guī)律。4. 熟練并準(zhǔn)確判斷離子鍵與共價鍵。掌握質(zhì)量數(shù)、質(zhì)子數(shù)、中子數(shù)、電子數(shù)之間的數(shù)量關(guān)系。6.熟記并能正確書寫常見物質(zhì)的名稱、符號。第三單元物質(zhì)的量理解摩爾質(zhì)量、氣體摩爾體積、物質(zhì)的量濃度等概念。掌握微觀粒子數(shù)與宏觀物質(zhì)量之間的計量“橋梁”一一物質(zhì)的量及其單位（摩爾）。熟練掌握利用物質(zhì)的量進行有關(guān)化學(xué)方程式的計算。4. 掌握化學(xué)反應(yīng)中各物質(zhì)之間的數(shù)量關(guān)系。第四單元化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡1. 了解化學(xué)反應(yīng)速率與化學(xué)平衡的概念、特點、表達方式。2.能正確理解吸熱、放熱反應(yīng)和可逆反應(yīng)。3.掌握用影響反應(yīng)速率和化學(xué)平衡的因素進行簡單判斷的方法。3.第五單元電解質(zhì)溶液掌握強電解質(zhì)、弱電解質(zhì)、電離平衡、睡得電離與溶液的pH、鹽的水解和氧化還原反應(yīng)等概念。了解原電池、化學(xué)電源和電化學(xué)腐蝕的基本原理。3. 熟練掌握測定溶液pH及離子方程式的書寫?！醯诹鶈卧Ｒ姺墙饘僭丶捌浠衔锪私饴葰?、次氯酸、二氧化硫、硫化氫、氮氧化合物、銨鹽的主要性質(zhì)以及實際運用。學(xué)會檢驗氯離子、硫酸根、銨離子等常見的離子，掌握實驗室制備氨氣的方法。掌握鹵素、濃硫酸、氨、硝酸的主要化學(xué)性質(zhì)和氯水的漂白作用。第七單元常見金屬元素及其化合物1. 掌握檢驗鐵離子、做焰色反應(yīng)的技能。掌握鈉、鋁、鐵及其重要化合物的主要性質(zhì)和用途。了解金屬通性、合金、硬水及其軟化、金屬資源的利用、保護和回收。第八單元烴及其衍生物1. 掌握鑒別飽和烴與不飽和烴、做銀鏡實驗的技能。2. 掌握烷烴的命名。3. 掌握甲烷、乙烯、乙炔、乙醇、乙醛、乙酸、苯的主要性質(zhì)和用途。4.了解實驗室制取甲烷和乙炔的方法。5. 了解烴的其他重要衍生物。第九單元油脂、糖、蛋白質(zhì)和合成高分子材料1. 了解油脂、糖類、蛋白質(zhì)和高分子合成材料基本知識，以及它們與人類的密切關(guān)系。第十單元生物學(xué)基礎(chǔ)了解并掌握生物的多樣性的特征、生物分類的意義和方法并識記生物分類的等級和生物命名方法。識記細胞的基本結(jié)構(gòu)及其功能。3. 理解生物的生殖方式。4.掌握遺傳變異的基本概念。5. 了解生物與生態(tài)環(huán)境間的聯(lián)系。《實作（專業(yè)技能）》考綱考試形式（一）現(xiàn)場實際操作或者通過卷面筆試方式。（二）滿分:150分（單科成績）。（三）考試時間：150分鐘?？荚噧?nèi)容及分值、比例內(nèi)容托盤天平的使用移液管及容量瓶的操作酸堿滴定管的操作分值406050所占比例26.7%40%33.3%三、參考教材.中華人民共和國教育部制訂，人民教育出版社出版，全日制普通高級中學(xué)《化學(xué)教學(xué)大綱》及配套教材《化學(xué)》。.中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，全國中等職業(yè)教育教材審定委員會審定，化學(xué)工業(yè)出版社出版，朱永泰、張振宇主編，《化學(xué)》（基礎(chǔ)版）。3.劉珍.化驗員讀本（上）.北京：化學(xué)工業(yè)出版社，第四版，2021。4.中國標(biāo)準(zhǔn)出版社第五編輯室編.《化學(xué)實驗室常用標(biāo)準(zhǔn)匯編》（上、下）.中化化工標(biāo)準(zhǔn)化所中國標(biāo)準(zhǔn)出版社，2021年。四、實作內(nèi)容、技能要求及評分標(biāo)準(zhǔn)（一）托盤天平的使用實作內(nèi)容：托盤天平的使用。技能要求：能熟練操作托盤天平及正確量取藥品；要求掌握天平調(diào)零、加減砝碼、調(diào)節(jié)游碼；掌握砝碼與稱量物品的擺放順序；掌握托盤天平的讀數(shù)。評分標(biāo)準(zhǔn)：評分點稱量前準(zhǔn)備配分10考核內(nèi)容托盤天平放置水平托盤天平的使用24稱量后處理6游碼指向紅色0刻度線準(zhǔn)備稱量器皿清掃托盤中雜物零點調(diào)整砝碼與物品按左物右碼添加用藥匙添加藥品加減砝碼撥游碼剩余藥品放置讀數(shù)砝碼放回砝碼盒游碼移回0處臺面清潔（二）移液管及容量瓶的操作實作內(nèi)容：移液管的使用及容量瓶的定容操作。技能要求：掌握玻璃儀器的清洗及容量瓶的試漏；掌握容量瓶的定容操作；掌握移液管的清洗及潤洗操作；掌握物質(zhì)量濃度及稀釋定律的相關(guān)計算。評分標(biāo)準(zhǔn)：評分點儀器的清洗操作配分10考核內(nèi)容清洗儀器用蒸餾水潤洗儀器容量瓶試漏試劑瓶拿取潤洗移取操作放