生物代謝的學(xué)習(xí)資料

生物代謝的學(xué)習(xí)資料第1頁/共127頁合成代謝分解代謝物質(zhì)代謝能量代謝生物小分子合成生物大分子生物大分子分解為生物小分子貯存能量釋放能量新陳代謝生物代謝第2頁/共127頁人一生中所要代謝的營養(yǎng)物質(zhì)量一個(gè)65公斤的男性活到70歲：水56噸碳水化合物14噸蛋白質(zhì)2.5噸脂肪2.5噸物質(zhì)代謝：指生物體內(nèi)各種物質(zhì)按一定規(guī)律不斷進(jìn)行的化學(xué)變化的總稱,包括合成代謝和分解代謝。是生命活動(dòng)的基本特征之一。物質(zhì)代謝概述第3頁/共127頁蛋白質(zhì)糖脂類等簡(jiǎn)單分子水解合成代謝通路蛋白質(zhì)核酸碳水化合物脂類等分解代謝通路CO2+H2O2H~P物質(zhì)代謝概述第4頁/共127頁物質(zhì)代謝概述分解代謝合成代謝大分子物質(zhì)分解為物質(zhì)的基本組成單位乙酰輔酶A徹底氧化成CO2、H2O，釋放大量能量

基本分子轉(zhuǎn)變?yōu)榇x中間產(chǎn)物，釋放少量能量不是分解代謝簡(jiǎn)單的逆過程需要不同的酶參與需要能量代謝調(diào)控第5頁/共127頁生物化學(xué)物質(zhì)代謝部分的內(nèi)容糖代謝脂肪代謝氨基酸代謝核苷酸代謝蛋白質(zhì)的生物合成核酸的生物合成物質(zhì)代謝的相互關(guān)系和調(diào)控第6頁/共127頁生物化學(xué)物質(zhì)代謝部分的內(nèi)容研究代謝的方法：活體內(nèi)與活體外同位素示蹤法代謝途徑阻斷法第7頁/共127頁生物化學(xué)物質(zhì)代謝部分的內(nèi)容要求：理解基本反應(yīng)途徑掌握關(guān)鍵酶、生理意義、各種代謝途徑之間的聯(lián)系了解代謝調(diào)節(jié)規(guī)律第8頁/共127頁營養(yǎng)物質(zhì)在生物體內(nèi)經(jīng)氧化分解，最終生成CO2和H2O，并釋放能量的過程稱生物氧化。*生物氧化的概念第一講生物氧化第9頁/共127頁*生物氧化與體外氧化的相同點(diǎn)生物氧化中物質(zhì)的氧化方式有加氧、脫氫、失電子，遵循氧化還原反應(yīng)的一般規(guī)律。物質(zhì)在體內(nèi)外氧化時(shí)所消耗的氧量、最終產(chǎn)物（CO2，H2O）和釋放能量均相同。第10頁/共127頁是在細(xì)胞內(nèi)溫和的環(huán)境中由酶催化進(jìn)行的，能量是逐步釋放的，并儲(chǔ)存于ATP中。代謝物脫下的氫與氧結(jié)合產(chǎn)生H2O，有機(jī)酸脫羧產(chǎn)生CO2。*生物氧化與體外氧化的不同點(diǎn)生物氧化體外氧化能量是突然釋放的。CO2、H2O由物質(zhì)中的碳和氫直接與氧結(jié)合生成。第11頁/共127頁*生物氧化的一般過程第12頁/共127頁一、生成ATP的氧化體系

TheOxidationSystemofATPProducing第13頁/共127頁定義代謝物脫下的成對(duì)氫原子（2H）通過多種酶和輔酶所催化的連鎖反應(yīng)逐步傳遞，最終與氧結(jié)合生成水，這一系列酶和輔酶稱為呼吸鏈(respiratorychain)又稱電子傳遞鏈(electrontransferchain)。組成遞氫體和電子傳遞體（2H2H++2e）一、呼吸鏈第14頁/共127頁（一）呼吸鏈的組成人線粒體呼吸鏈復(fù)合體第15頁/共127頁呼吸鏈各復(fù)合體在線粒體內(nèi)膜中的位置第16頁/共127頁四種復(fù)合體的排列關(guān)系第17頁/共127頁電子傳遞鏈的排列順序圖

第18頁/共127頁1.煙酰胺核苷酸NAD+：煙酰胺腺嘌呤二核苷酸(NicotinamideAdenineDinucleotide)

，又叫CoⅠ，主要作為呼吸鏈的一個(gè)組分，起遞氫體作用；NADP+：煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(Nicotin-amideAdenineDinucleotidePhosphate)

，又叫CoⅡ，主要在還原性生物合成中作為供氫體。二者的遞氫部位是煙酰胺部分，為VitPP。第19頁/共127頁R=H:NAD+;R=H2PO3:NADP+

NAD+和NADP+的結(jié)構(gòu)第20頁/共127頁NAD+（NADP+）的遞氫機(jī)制（氧化型）（還原型）第21頁/共127頁2.黃素輔基FMN：黃素單核苷酸(Flavin

Mononucleotide)FAD：黃素腺嘌呤二核苷酸(FlavinAdenineDinucleotide)FMN和FAD中異咯嗪環(huán)起遞氫體作用。異咯嗪及核醇部分為VitB2（核黃素）。第22頁/共127頁FMN結(jié)構(gòu)異咯嗪核醇第23頁/共127頁

FAD結(jié)構(gòu)第24頁/共127頁FMN和FAD遞氫機(jī)制

（氧化型）（還原型）第25頁/共127頁3.鐵硫蛋白(Iron-sulfurprotein,

Fe-S)又叫鐵硫中心或鐵硫簇。含有等量鐵原子和硫原子。鐵除與硫連接外，還與肽鏈中Cys殘基的巰基連接。鐵原子可進(jìn)行Fe2+

Fe3++e反應(yīng)傳遞電子，為單電子傳遞體。第26頁/共127頁第27頁/共127頁第28頁/共127頁4.泛醌(ubiquinone,UQ)即輔酶Q（CoenzymeQ，

CoQ），屬于脂溶性醌類化合物，帶有多個(gè)異戊二烯側(cè)鏈。因其為脂溶性，游動(dòng)性大，極易從線粒體內(nèi)膜中分離出來，因此不包含在四種復(fù)合體中。分子中的苯醌結(jié)構(gòu)能可逆地結(jié)合2個(gè)H，為遞氫體。第29頁/共127頁

第30頁/共127頁

第31頁/共127頁5.細(xì)胞色素類（Cytochrome,Cyt）是一類以鐵卟啉為輔基的電子傳遞蛋白。呼吸鏈中主要有a、b、c、三類。差別在于鐵卟啉的側(cè)鏈以及鐵卟啉與蛋白部分連接的方式不同。Cytb、c的鐵卟啉與血紅素相同；Cyta的鐵卟啉為血紅素A。分子中的鐵通過氧化還原而傳遞電子，為單電子傳遞體。第32頁/共127頁第33頁/共127頁第34頁/共127頁NADH+H+

NAD+FMNFMNH22Fe2+-S2Fe3+-SQQH2

復(fù)合體ⅠNADH→→CoQFMN;Fe-SN-1a,b;

Fe-SN-4;

Fe-SN-3;Fe-SN-2第35頁/共127頁

復(fù)合體Ⅱ琥珀酸→→CoQFe-S1;

b560;

FAD;

Fe-S2;

Fe-S3琥珀酸延胡索酸

FADFADH22Fe2+-S2Fe3+-SQQH2第36頁/共127頁1.NADH氧化呼吸鏈2.琥珀酸氧化呼吸鏈

第37頁/共127頁NADH氧化呼吸鏈FADH2氧化呼吸鏈第38頁/共127頁線粒體內(nèi)重要代謝物氧化的途徑第39頁/共127頁

二、氧化磷酸化體內(nèi)ATP生成的方式：氧化磷酸化(oxidativephosphorylation)是指在呼吸鏈電子傳遞過程中偶聯(lián)ADP磷酸化，生成ATP，又稱為偶聯(lián)磷酸化。

底物水平磷酸化(substratelevelphos-phorylation)

是底物分子內(nèi)部能量重新分布，生成高能鍵，使ADP磷酸化生成ATP的過程。第40頁/共127頁（一）氧化磷酸化偶聯(lián)部位即ATP生成的部位。P/O比值：是指物質(zhì)氧化時(shí)，每消耗1摩爾氧原子所消耗的無機(jī)磷的摩爾數(shù)，即生成ATP的摩爾數(shù)。

第41頁/共127頁線粒體離體實(shí)驗(yàn)

測(cè)得的一些底物的P/O比值底物呼吸鏈的組成P/O比值生成ATP數(shù)-羥丁酸NAD+→O22.4~2.83琥珀酸FAD→O21.72抗壞血酸Cytc→O20.881細(xì)胞色素CCytaa3→O20.61~0.681第42頁/共127頁三個(gè)偶聯(lián)部位：ATPATPATP①NADH與CoQ之間；②CoQ與Cytc之間；③Cytaa3與氧之間。第43頁/共127頁2.自由能變化(△G0′)：

大于30.5kJ即可生成1摩爾ATP。

△G0′＝－nF△E0′69.5kJ/mol40.5kJ/mol102.3kJ/mol第44頁/共127頁

NADH氧化呼吸鏈存在3個(gè)偶聯(lián)部位，P/O比值等于3，即產(chǎn)生3molATP。琥珀酸氧化呼吸鏈存在2個(gè)偶聯(lián)部位，P/O比值等于2，即產(chǎn)生2molATP。第45頁/共127頁（二）氧化磷酸化的偶聯(lián)機(jī)制1.化學(xué)滲透假說(chemiosmotichypothesis)

電子經(jīng)呼吸鏈傳遞時(shí)，可將質(zhì)子（H+）從線粒體內(nèi)膜的基質(zhì)側(cè)泵到內(nèi)膜胞漿側(cè)，產(chǎn)生膜內(nèi)外質(zhì)子電化學(xué)梯度儲(chǔ)存能量。當(dāng)質(zhì)子順濃度梯度回流時(shí)驅(qū)動(dòng)ADP與Pi生成ATP。

第46頁/共127頁化學(xué)滲透假說第47頁/共127頁ATP合酶F0：為疏水蛋白質(zhì)，是鑲嵌在線粒體內(nèi)膜中的質(zhì)子通道。F1：為親水蛋白質(zhì)，由33亞基組成，催化生成ATP。OSCP：寡霉素敏感相關(guān)蛋白，位于F0與F1之間，使ATP合酶在寡霉素存在時(shí)不能生成ATP。2.ATP合酶第48頁/共127頁ATP合酶結(jié)構(gòu)模式圖第49頁/共127頁三、影響氧化磷酸化的因素1.呼吸鏈抑制劑

阻斷呼吸鏈中某些部位電子傳遞。2.解偶聯(lián)劑使氧化與磷酸化偶聯(lián)過程脫離。如：解偶聯(lián)蛋白3.氧化磷酸化抑制劑

對(duì)電子傳遞及ADP磷酸化均有抑制作用。如：寡霉素（一）抑制劑第50頁/共127頁魚藤酮粉蝶霉素A異戊巴比妥×抗霉素A二巰基丙醇×CO、CN-、N3-及H2S×各種呼吸鏈抑制劑的阻斷位點(diǎn)第51頁/共127頁（二）ADP的調(diào)節(jié)作用是主要調(diào)節(jié)因素。［ADP］↑，氧化磷酸化↑。（三）甲狀腺激素Na+,K+–ATP酶和解偶聯(lián)蛋白基因表達(dá)均增加。（四）線粒體DNA突變

與線粒體DNA病及衰老有關(guān)。第52頁/共127頁四、ATP高能磷酸鍵水解時(shí)釋放的能量大于21KJ/mol的磷酸酯鍵，常表示為P。高能磷酸化合物含有高能磷酸鍵的化合物。第53頁/共127頁ATP是人體內(nèi)能量的直接供給者。第54頁/共127頁第55頁/共127頁

核苷二磷酸激酶的作用ATP+UDPADP+UTPATP+CDPADP+CTPATP+GDPADP+GTP腺苷酸激酶的作用

ADP+ADPATP+AMP第56頁/共127頁肌酸激酶的作用磷酸肌酸作為肌肉和腦組織中能量的一種貯存形式。第57頁/共127頁ATP的生成和利用第58頁/共127頁五、通過線粒體內(nèi)膜的物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)線粒體外膜通透性高，線粒體對(duì)物質(zhì)通過的選擇性主要依賴于內(nèi)膜中不同轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白(transporter)對(duì)各種物質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)。第59頁/共127頁胞漿中NADH的氧化胞漿中NADH必須經(jīng)一定轉(zhuǎn)運(yùn)機(jī)制進(jìn)入線粒體，再經(jīng)呼吸鏈進(jìn)行氧化磷酸化。轉(zhuǎn)運(yùn)機(jī)制主要有-磷酸甘油穿梭(-glycerophosphateshuttle)蘋果酸-天冬氨酸穿梭(malate-asparateshuttle)第60頁/共127頁1.α-磷酸甘油穿梭機(jī)制（腦和骨骼?。┑?1頁/共127頁2.蘋果酸-天冬氨酸穿梭機(jī)制（肝和心?。偬O果酸脫氫酶②轉(zhuǎn)氨酶③④⑤⑥轉(zhuǎn)位酶第62頁/共127頁第二講糖代謝糖的生理功能糖分解代謝糖合成代謝糖代謝調(diào)控第63頁/共127頁第八章糖代謝一糖的生理功能1.能源物質(zhì)：16.74kJ/g2.作為合成生物體內(nèi)重要代謝物質(zhì)的碳架和前體如乙酰輔酶A、氨基酸、核苷酸3.細(xì)胞中結(jié)構(gòu)物質(zhì)植物細(xì)胞壁有纖維素、半纖維素和果膠質(zhì)等構(gòu)成；甲殼質(zhì)或幾丁質(zhì)是蝦蟹等外骨骼的結(jié)構(gòu)物質(zhì)4.參與分子和細(xì)胞特異性識(shí)別如糖脂、糖蛋白參與分子或細(xì)胞間的特異性識(shí)別第64頁/共127頁第八章糖代謝二多糖和低聚糖的酶促降解1淀粉酶促水解（細(xì)胞外）淀粉酶催化的水解反應(yīng)—切α-1.4糖苷α淀粉酶-內(nèi)切淀粉酶β淀粉酶-

外切淀粉酶（從非還原端）脫枝酶—-切α-1.6糖苷鍵α-葡萄糖苷酶:麥芽糖酶第65頁/共127頁第八章糖代謝二多糖和低聚糖的酶促降解2淀粉（糖原）磷酸解（細(xì)胞內(nèi)）磷酸化酶轉(zhuǎn)移酶脫支酶磷酸化酶第66頁/共127頁糖分解代謝糖酵解：無氧條件下三羧酸循環(huán)：有氧條件下磷酸戊糖途徑乙醛酸循環(huán)（植物）第八章糖代謝三糖的分解代謝第67頁/共127頁LouisPasteurinhislaboratory.Pasteur’sscientificinvestigationsintofermentationofsugarweresponsoredbytheFrenchwineindustry.發(fā)酵的研究歷史1854-1864LouisPasteur發(fā)酵學(xué)說：只有活酵母才能發(fā)酵(不需要空氣的生命)1897Bucher兄弟酵母無細(xì)胞提取液的發(fā)酵（1911年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)）1905-1910A.Harden等對(duì)葡萄糖生成酒精的系統(tǒng)研究。此后，先后分離并鑒定F-1,6-2P(1905),G-6-P（1914），F(xiàn)-6-P（1932）和G-1-P（1932—1936）1933年G.Embden、O.Meyerhof、Parnas等提出Embden-Meyerhof-Parnas（EMP）代謝途徑第68頁/共127頁第八章糖代謝三糖的分解代謝

概念:糖酵解是在細(xì)胞質(zhì)中，酶將葡萄糖降解為丙酮酸并伴隨ATP生成的過程。是一切有機(jī)體中普遍存在的葡萄糖降解途徑。原料：葡萄糖場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)，產(chǎn)物：乳酸或乙醇（微生物）條件：缺氧、氧氣供應(yīng)不足如劇烈運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的能量：少（一）糖酵解途徑(Embden-Meyerhof-Parnas，EMP)生物種類：動(dòng)植物和微生物（酵母和其它微生物）第69頁/共127頁第八章糖代謝三糖的分解代謝（一）糖酵解途徑2.化學(xué)歷程(1)葡萄糖磷酸化轉(zhuǎn)變?yōu)?－磷酸葡萄糖己糖或葡萄糖激酶（第一個(gè)限速步驟）6-磷酸葡萄糖限定在細(xì)胞內(nèi)第70頁/共127頁己糖激酶和葡萄糖激酶的區(qū)別己糖激酶葡萄糖激酶組織分布肝外組織肝臟Km低高6-磷酸葡萄糖的抑制有無底物GlcFruManGlc（專一性強(qiáng)）（調(diào)節(jié)血糖濃度）誘導(dǎo)酶不是是第71頁/共127頁第八章糖代謝三糖的分解代謝2.化學(xué)歷程(1)葡萄糖磷酸化反應(yīng)特點(diǎn)

第一步限速反應(yīng)，調(diào)節(jié)位點(diǎn)

消耗1分子的ATP

使Glc活化，并以G-6-P形式將Glc限制在細(xì)胞內(nèi)

催化此反應(yīng)的激酶：已糖激酶和葡萄糖激酶（一）糖酵解途徑第72頁/共127頁第八章糖代謝三糖的分解代謝（一）糖酵解途徑2.化學(xué)歷程(2)6－磷酸葡萄糖異構(gòu)化轉(zhuǎn)變成6－磷酸果糖C2轉(zhuǎn)變成羰基碳，為C1磷酸化做準(zhǔn)備醛糖轉(zhuǎn)變?yōu)橥堑?3頁/共127頁第八章糖代謝三糖的分解代謝2.化學(xué)歷程(3)6－磷酸果糖磷酸化成1，6－二磷酸果糖限速酶，是別構(gòu)酶，四聚體，調(diào)節(jié)物很多（一）糖酵解途徑磷酸果糖激酶第74頁/共127頁第八章糖代謝三糖的分解代謝2.化學(xué)歷程(3)6－磷酸果糖磷酸化成1，6－二磷酸果糖反應(yīng)特點(diǎn)別構(gòu)酶，四聚體，調(diào)節(jié)物很多（一）糖酵解途徑

第二步限速反應(yīng)

磷酸果糖激酶：

消耗1ATP負(fù)調(diào)節(jié)物：ATP、檸檬酸、脂肪酸等正調(diào)節(jié)物：ADP、AMP、2，6-二磷酸果糖等第75頁/共127頁第八章糖代謝三糖的分解代謝2.化學(xué)歷程(4)1，6-二磷酸果糖裂解為兩分子磷酸丙糖（一）糖酵解途徑123456第76頁/共127頁第八章糖代謝三糖的分解代謝（一）糖酵解途徑第77頁/共127頁第八章糖代謝三糖的分解代謝2.化學(xué)歷程(5)3-磷酸甘油醛氧化為1，3-二磷酸甘油酸（一）糖酵解途徑第78頁/共127頁磷酸甘油醛脫氫酶由4個(gè)亞基組成，每亞基結(jié)合一NAD+活性部位是巰基SH首次氧化反應(yīng)發(fā)生氧化、磷酸化產(chǎn)物含有高能鍵（分子重排）輔酶：NAD+氧化放能磷酸化高能化合物第79頁/共127頁砷化物中毒碘乙酸通過與3-磷酸甘油醛脫氫酶的巰基結(jié)合而抑制其活性砷酸鹽（三氧化二砷，即砒霜）破壞1，3-二磷酸甘油酸的形成1-砷酸-3-磷酸甘油酸第80頁/共127頁第八章糖代謝三糖的分解代謝2.化學(xué)歷程(6)1，3－二磷酸甘油酸轉(zhuǎn)變?yōu)?－磷酸甘油酸（一）糖酵解途徑第一次底物水平磷酸化反應(yīng)并產(chǎn)生ATP

第81頁/共127頁第八章糖代謝三糖的分解代謝2.化學(xué)歷程(7)3－磷酸甘油酸轉(zhuǎn)化為2－磷酸甘油酸（一）糖酵解途徑第82頁/共127頁第八章糖代謝三糖的分解代謝2.化學(xué)歷程(8)2－磷酸甘油酸脫水生成2－磷酸稀醇式丙酮酸（一）糖酵解途徑分子內(nèi)部能量重新分配形成高能化合物第83頁/共127頁第八章糖代謝三糖的分解代謝2.化學(xué)歷程(9)2－磷酸稀醇式丙酮酸轉(zhuǎn)變?yōu)橄〈际奖幔ㄒ唬┨墙徒馔緩降谌齻€(gè)限速反應(yīng)第二次底物水平磷酸化

產(chǎn)生1ATP1，63，42，5第84頁/共127頁全過程：9步驟，11酶葡萄糖C-C-C-C-C-C淀粉、糖原等葡萄糖-6-磷酸C-C-C-C-C-C-PATPADP

果糖-6-磷酸C-C-C-C-C-C-P果糖1,-6-二磷酸C-C-C-C-C-C-PATPADP3-磷酸甘油醛PGAL(2分子)磷酸二羥丙酮2NAD+2Pi2NADH+2H+1,3-二磷酸甘油酸(2分子)1、消耗

ATP2分子細(xì)質(zhì)第85頁/共127頁3-磷酸甘油酸（2分子）2ADP2ATP2磷酸甘油酸（2分子）磷酸烯醇式丙酮酸（2分子）丙酮酸（2分子）2ADP2ATP2、產(chǎn)生

ATP4分子第86頁/共127頁返回糖酵解途徑第87頁/共127頁總反應(yīng)式：

葡萄糖+2ADP+2Pi+2NAD+

2丙酮酸+2ATP+2NADH+2H++2H2O糖酵解過程中：

一個(gè)分子的葡萄糖分解為2分子的丙酮酸利用2個(gè)ATP，產(chǎn)生4個(gè)ATP，凈得2個(gè)ATP；

2個(gè)分子的NAD+被還原，產(chǎn)生了2個(gè)NADH+H+第88頁/共127頁第八章糖代謝三糖的分解代謝2.化學(xué)歷程(10)丙酮酸生成乳酸或乙醇（一）糖酵解途徑乳酸脫氫酶丙酮酸乙醛乙醇脫羧酶乙醇脫氫酶釀酒、醋、面包等方面有重要意義第89頁/共127頁凈產(chǎn)生2ATP1葡萄糖

2丙酮酸2NADH第90頁/共127頁第八章糖代謝三糖的分解代謝（一）糖酵解途徑原料：場(chǎng)所：沒有氧參與產(chǎn)物：三限速酶：葡萄糖的分解不完全，釋放的能量較少（2分子ATP）3反應(yīng)特點(diǎn)：葡萄糖細(xì)胞質(zhì)，動(dòng)植物和微生物（酵母和其它微生物）己糖激酶（葡萄糖激酶）6-磷酸果糖激酶（重要的限速酶）丙酮酸激酶生成乳酸或乙醇（微生物）

第91頁/共127頁第八章糖代謝三糖的分解代謝是存在一切生物體內(nèi)糖分解代謝的普遍途徑。為合成多種重要有機(jī)物提供原料（如磷酸二羥丙酮、甘油）

為某些厭氧生物和組織所必需。紅細(xì)胞（無線粒體）只由糖酵解提供能量；視網(wǎng)膜、睪丸、腎髓質(zhì)和等組織細(xì)胞，即使在有氧條件下，也從糖酵解獲得部分能量在某些情況下，糖酵解有特殊的生理意義，例如劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)是糖有氧分解的準(zhǔn)備階段（一）糖酵解途徑4.糖酵解的生理生化意義第92頁/共127頁

葡萄糖+ATP6-磷酸葡萄糖+ADP

己糖激酶第八章糖代謝三糖的分解代謝（一）糖酵解途徑己糖激酶5

糖酵解的調(diào)控制-6-磷酸葡萄糖可以轉(zhuǎn)化為糖原及磷酸戊糖途徑不是關(guān)鍵的限速酶6-磷酸葡萄糖對(duì)葡萄糖激酶沒有抑制作用+低濃度第93頁/共127頁

-+磷酸果糖激酶第八章糖代謝三糖的分解代謝（一）糖酵解途徑磷酸果糖激酶（關(guān)鍵限速步驟）

5

糖酵解的調(diào)控制6-磷酸果糖+ATP1，6-二磷酸果糖+ADPATP、檸檬酸、脂肪酸和H+AMPF—2.6—2P(促進(jìn)酶與底物的結(jié)合,降低ATP的抑制作用)第94頁/共127頁

-+丙酮酸激酶第八章糖代謝三糖的分解代謝（一）糖酵解途徑丙酮酸激酶5

糖酵解的調(diào)控制甘油酸-2-磷酸+ADP丙酮酸+ATP乙酰CoA、長鏈脂肪酸、Ala、ATPF-1.6-P

第95頁/共127頁第八章糖代謝三糖的分解代謝6

丙酮酸的去路

乳酸的生成

（乳酸菌、劇烈運(yùn)動(dòng)的肌肉）

乙醇的生成（酵母或其它微生物中）丙酮酸乙醛乙醇脫羧酶乙醇脫氫酶乳酸脫氫酶第96頁/共127頁第八章糖代謝三糖的分解代謝

丙酮酸進(jìn)行糖異生

6

丙酮酸的去路進(jìn)入三羧酸循環(huán)（有氧時(shí)）

第97頁/共127頁第八章糖代謝三糖的分解代謝（二）糖的有氧分解第98頁/共127頁第八章糖代謝三糖的分解代謝（二）糖的有氧分解第三階段：三羧酸循環(huán)(TAC)及氧化磷酸化

有氧氧化的反應(yīng)過程第一階段：葡萄糖→→→丙酮酸第二階段：丙酮酸→乙酰CoA（細(xì)胞質(zhì)）（線粒體）（線粒體）原核生物均在細(xì)胞質(zhì)中第99頁/共127頁第八章糖代謝三糖的分解代謝（二）糖的有氧分解切23431丙酮酸脫羧生成乙酰CoA（三酸酸循環(huán)的準(zhǔn)備階段）連接糖酵解與TCA的中心環(huán)節(jié)

丙酮酸脫氫酶系:產(chǎn)生1分子NADH第100頁/共127頁第八章糖代謝三糖的分解代謝二糖的有氧分解丙酮酸脫氫酶系高效催化調(diào)節(jié)控制作用三種酶，5輔酶位于線粒體膜上羥乙基-TPP第101頁/共127頁第八章糖代謝三糖的分解代謝（二）糖的有氧分解切2343C2C2C6C4C4-CO2C5-CO2第102頁/共127頁第八章糖代謝三糖的分解代謝（二）糖的有氧分解切2343檸檬酸循環(huán)三羧酸循環(huán)(TricarboxylicAcidCycle）

TCA，TACKrebs循環(huán)HansKrebs：德國人，1953年獲得諾貝爾獎(jiǎng)第103頁/共127頁第104頁/共127頁第八章糖代謝三糖的分解代謝（二）糖的有氧分解

（1）

乙酰CoA+草酰乙酸→檸檬酸

2三羧酸循環(huán)﹡﹡第105頁/共127頁第八章糖代謝三糖的分解代謝（二）糖的有氧分解

（1）

乙酰CoA+草酰乙酸→檸檬酸

2三羧酸循環(huán)檸檬酸合成酶：第一個(gè)調(diào)節(jié)酶抑制劑：ATP、NADH、琥珀酰輔酶A、長鏈脂酰輔酶A激活劑：乙酰輔酶A、草酰乙酸氟乙酸：有毒植物葉子大多含有該成分；生成氟乙酰輔酶A替代了乙酰輔酶A與檸檬酸生成氟檸檬酸；用于殺蟲劑、鼠藥等第106頁/共127頁第八章糖代謝三糖的分解代謝（2）

檸檬酸→異檸檬酸（為氧化做準(zhǔn)備）

2三羧酸循環(huán)（二）糖的有氧分解

﹡﹡﹡﹡叔醇仲醇90%4%6%立體結(jié)構(gòu)專一性第107頁/共127頁第八章糖代謝三糖的分解代謝（二）糖的有氧分解

（3）

異檸檬酸氧化脫羧生成α-酮戊二酸和NADH

2三羧酸循環(huán)﹡﹡﹡﹡第108頁/共127頁第八章糖代謝三糖的分解代謝（二）糖的有氧分解

（3）

異檸檬酸氧化脫羧生成α-酮戊二酸和NADH

2三羧酸循環(huán)第一次氧化脫羧反應(yīng)（C6→C5）異檸檬酸脫氫酶TCA中第二個(gè)調(diào)節(jié)酶以NADP+為受體

（線粒體和胞質(zhì)）線粒體內(nèi)有二種異檸檬酸脫氫酶：NAD+為電子受體（線粒體）產(chǎn)生1NADH第109頁/共127頁第八章糖代謝三糖的分解代謝（二）糖的有氧分解

（4）

α-酮戊二酸氧化脫羧生成琥珀酰CoA和NADH

2三羧酸循環(huán)﹡﹡﹡﹡第110頁/共127頁第八章糖代謝三糖的分解代謝（二）糖的有氧分解

（4）

α-酮戊二酸氧化脫羧生成琥珀酰CoA和NADH

2三羧酸循環(huán)第二次氧化脫羧反應(yīng)（C5→C4）α-酮戊二酸脫氫酶系（第三個(gè)調(diào)節(jié)酶）產(chǎn)生1NADH

第111頁/共127頁第八章糖代謝三糖的分解代謝（二）糖的有氧分解

（5）

琥珀酰CoA生成琥珀酸和GTP2三羧酸循環(huán)TCA中唯一的底物水平磷酸化反應(yīng)，直接生成GTP

﹡﹡﹡﹡第112頁/