項目分級管理規(guī)定

項目分類（級）管理辦法一、目的為更好的推行公司項目化管理，爭取在最短的時間內(nèi)利用合理的資源解決當(dāng)前重要緊急的問題，特制訂本辦法。二、范圍適用于2021年度推進(jìn)的項目化管理工作中的項目三、職責(zé)1、項目化委員會：負(fù)責(zé)對本辦法及項目分類、分級結(jié)果的最終審批與決策。2、項目化辦公室：制訂項目分類辦法，負(fù)責(zé)本辦法的落實與推進(jìn)。四、內(nèi)容1、項目定義及選擇1.1定義：企業(yè)中需要跨部門協(xié)作的，為創(chuàng)造獨特的產(chǎn)品、服務(wù)或成果而進(jìn)行的臨時性工作就是項目。1.2選擇標(biāo)準(zhǔn)：項目選擇主要考慮以下4個維度1.2.1財務(wù)指標(biāo)：是否能夠擴大企業(yè)的直接成果、能夠降低企業(yè)運營成本或為企業(yè)帶來經(jīng)濟效益、提升企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量等1.2.2內(nèi)部運營指標(biāo)：是否符合公司發(fā)展戰(zhàn)略并具有重要意義，能夠強化企業(yè)的存在價值、有利于提高企業(yè)聲譽、能夠改善公司組織運行效率等。1.2.3學(xué)習(xí)與成長指標(biāo)：是否能夠培養(yǎng)企業(yè)未來需要的人才，有助于企業(yè)建立競爭優(yōu)勢，構(gòu)筑核心競爭力等1.2.4客戶指標(biāo)：是否關(guān)注外部，有利于滿足客戶、政府的需要或期望；2、項目來源1.1為滿足公司戰(zhàn)略目標(biāo)要求迫切需要解決的問題。1.2來源于公司及部門年度計劃重要事項的目標(biāo)分解。1.3來源于改善局部工作績效、持續(xù)提升經(jīng)營績效的工作。3、項目分類項目分類是公司后續(xù)對項目進(jìn)行管控與跟進(jìn)的基礎(chǔ)，有利于公司爭取在最短的時間內(nèi)利用合理的資源解決當(dāng)前重要緊急的問題，根據(jù)公司重要事項類型，項目可同等分為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ類類型描述Ⅰ類管理變革性工作、思考理念類或方向探索型工作、重大的系統(tǒng)性工作，項目辦會重點跟進(jìn)此類項目，對從立項、策劃、實施、監(jiān)控、收尾等進(jìn)行全程跟蹤。如能源互聯(lián)網(wǎng)項目等。Ⅱ類策略性工作，此類事項需制定策略并按計劃且要達(dá)到期初設(shè)定的目標(biāo)，如供應(yīng)商資源整合體系推行等。Ⅲ類具體的操作型工作，如客戶接待、職能型工作圈等。4、項目分級項目分級主要是與項目激勵模式進(jìn)行掛鉤，項目級別評定主要基于“項目資源、項目效果、項目難度”三個維度，采用累加計分制確定項目等級，項目級別與評估分?jǐn)?shù)對應(yīng)表如下，詳細(xì)評估表見附件1項目級別與評估分?jǐn)?shù)對應(yīng)表序號評估得分項目級別190-100（含90）A280-90（含80）B370-80（含70）C460-69（含60）D560分以下E5、項目等級評估程序項目立項階段，由項目辦推進(jìn)小組參考項目評估標(biāo)準(zhǔn)，對項目等級進(jìn)行判定，最后加權(quán)平均各評審人員的綜合評分確定最終的項目等級，并給出建議激勵標(biāo)準(zhǔn)。所有項目需經(jīng)過項目委員會討論并確定最終結(jié)果，C級以上項目需委員會主任簽字紙質(zhì)版審批存檔,D、E級項目辦審批存檔即可。五、附則（1）本方案由項目辦制定并附則解釋。（2）本方案自頒布之日起實施。（3）本方案僅適用于2021年項目化。六、附件1、附件1：《項目等級評估表》審批：附件一項目等級評估表項目名稱項目編號項目經(jīng)理評分人維度要素權(quán)重分項評價評估標(biāo)準(zhǔn)評分項目資源

（20）涉及范圍7公司范圍內(nèi)7分涉及多部門3-6分涉及部門較少，或僅由部門接口人執(zhí)行即可3分以下人員投入5超8人以上5分3-8人2-4分3人以下2分以下費用投入810萬以上8分5萬-10萬以上5-7分5萬以下5分以下項目難度

45管理實施20項目管理實施需運用多種工具、方法，且溝通復(fù)雜，難度非常大9-10分項目管理實施溝通上難度較大5-8分項目實施管理上完全處于可自主控制，需運用工具少，實施難度一般5分以下工作量/進(jìn)度10工作量很大，項目進(jìn)度要求緊8-10分工作量較大，項目進(jìn)度要求較緊5-7分一般5分以下實現(xiàn)難度15項目實現(xiàn)難度大，為公司改革、創(chuàng)新性問題，受內(nèi)外環(huán)境影響大14-15分項目實現(xiàn)難度較大，為公司經(jīng)營管理等重要性問題，受內(nèi)外部影響中等9-13分項目實現(xiàn)難度一般，為局部改善績效等細(xì)小問題，受內(nèi)外部影響較小5-9分項目實現(xiàn)難度基本不存在，完全可控制5分以下項目效果

35經(jīng)濟效益15帶來高效益或降成本明顯13-15分收益較高或降成本較明顯7-12分一般7分以下公司提升20大幅提升公司經(jīng)營管理水平及能力13-20分有效提升公司經(jīng)營管理水平及能力6-12分對公司經(jīng)營管理影響一般6分以下合計100最終得分項目等級評估結(jié)果項目辦公室簽字建議激勵標(biāo)準(zhǔn)項目化委員會意見□同意項目評估分?jǐn)?shù)確定結(jié)果與激勵標(biāo)準(zhǔn)□同意項目評估分?jǐn)?shù)確定結(jié)果但調(diào)整激勵標(biāo)準(zhǔn)為□調(diào)整項目分?jǐn)?shù)為，同時將激勵標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整為意見補充：確認(rèn)簽字（委員會主任）：年月日

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分：背景在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分：項目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學(xué)校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高，主要針對的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應(yīng)計算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。咖啡機，咖啡機選取的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機，價格在330―480元之間。冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余。款制冰機每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業(yè)費用開業(yè)費用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預(yù)計3000元(2)營銷廣告費用;預(yù)計450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預(yù)計2000元共計： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時，必須要依據(jù)目前市場的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計每一天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗、標(biāo)價之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo)，經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費計劃經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設(shè)備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務(wù)費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費幅度。5、財務(wù)計劃財務(wù)計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果?？Х鹊杲?jīng)營者在營運資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用?？傊?，以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費、財務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分：市場分析2019-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率到達(dá)了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)?？Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達(dá)16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達(dá)15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好?，F(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有個性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能到達(dá)年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國。第七部分：營銷策略1、同行業(yè)競爭分析知己知彼，百戰(zhàn)百勝?？Х鹊杲?jīng)營者應(yīng)隨時關(guān)注競爭者的經(jīng)營動態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成狀況，并進(jìn)行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。咖啡店經(jīng)營者絕不能忽視市場情報，必須要隨時掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征，不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量，提高顧客來店的頻率，進(jìn)而提高咖啡店的業(yè)績。2、銷售促進(jìn)計劃咖啡店基本的特點是定點營業(yè)。但是目前市場競爭日益激烈，為使業(yè)績得到有力發(fā)展，咖啡店已經(jīng)不能被動地等顧客上門光顧，而是務(wù)必主動地吸引顧客來店。因此銷售促進(jìn)活動的實施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費用，所以要做到花小錢做大廣告。海報、傳單、郵寄信函等促銷手段都能夠使用。3、日常運營計劃如何擬訂經(jīng)營計劃對咖啡店來說，在整個營運過程中最關(guān)切的問題，可能就是每一天的營業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營業(yè)目標(biāo)，更詳細(xì)者甚至還定了區(qū)位、商品的目標(biāo)，以作為衡量每一天營業(yè)狀況的基準(zhǔn)。在擬訂日常運營計劃時，必須要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營方針和營業(yè)額的預(yù)測、目標(biāo)庫存量的推算、損耗額的預(yù)估、采購預(yù)定額的估