元宵節(jié)湯圓五種創(chuàng)意吃法

元宵節(jié)湯圓五種創(chuàng)意吃法元宵節(jié)湯圓五種創(chuàng)意吃法炸元宵的做法1）熟花生仁和熟黑芝麻放入攪拌機中，打碎2）桂花紅豆沙里加入麴粉，白糖攪拌均勻3）加入香油、植物油，拌勻4）再把桂花紅豆沙加入，攪拌均勻后5）把餡料揉成大小均勻的小丸子6）取一圓形的盆，要有蓋子。我用的是保鮮盒7）盒袒放入糯米粉8）把做好的丸子放入笊籬里，在水袒浸濕9）撈出倒入放有糯米粉的盒袒10）蓋上蓋子，用雙手晃動保鮮盒，使餡料滾上糯米粉11）取出，蘸上水，放入保鮮盒繼續(xù)滾動12）如此重復(fù)數(shù)次，即成元宵13）元宵做好后，用牙疆往元宵上扎些眼14）鍋置火上，放入油，燒熱15）放入元宵炸至金黃，表面出現(xiàn)小泡泡時，就可以撈出控油，裝盤小貼士1、餡料要壓實，不要耘散，否則在滾動時容易散開。2、袒面植物油要稍微多一些，這樣餡料就比較粘，不散開。3、餡料在滾動之前必須蘸水，不要泡在水袒。4、倒入盆里時，不要擠在一起，要散開，否則擠在一起，容易把滾上的糯米粉粘調(diào)。5、滾糯米粉的時候，要使勁均勻，動作要快，這樣滾得比較均勻。6、在元宵上炸孔孔的步驟必不可少，這樣可以有效地防止炸時爆鍋濺油二，咖啡蜜豆湯圓用料：糯米粉，速溶黑咖啡兩包，紅豆200克水冰糖隨意砂糖85克咖啡蜜豆湯圓的做法蜜紅豆做法：紅豆用水泡一夜，瀝干水紅豆放入鍋中加足量的水燒開，中小火煮45分金童煮好的紅豆瀝去紅豆水，撒入砂糖拌均小火慢炒，把炒出的水份收干即可開水沖泡黑咖啡，放溫后慢慢倒入糯米粉中將咖啡水與糯米粉揉成麴榴糯米彥蹈凰分成均等小份揉圓蜜紅豆揉成均等圓球，盡量揉密實糯米團按扁包入蜜紅豆球，不要有裂縫鍋中水煮開倒入湯圓，根據(jù)喜好加入冰糖，湯圓浮起即可三，豆?jié){湯圓用料：速凍湯圓8個黃豆80g清水800ml冰糖50g糖桂花15ml豆?jié){湯圓的做法：黃豆、速凍湯圓、冰糖、糖桂花備好黃豆隔泡發(fā)好，洗浮瀝去水分將黃豆放入豆?jié){機中，加入清水改動豆?jié){機，打成豆?jié){用篩網(wǎng)濾豆渣，將豆?jié){倒入鍋內(nèi)放入速凍湯圓和冰糖煮至湯圓全部浮起裝入碗中，淋入糖桂花即可小貼士1、煮速凍湯圓的時候不用等豆?jié){沸騰了再放湯圓，那樣反而容易造成湯圓外熟內(nèi)硬。2、湯圓浮起來即可關(guān)火，要不然容易粘鍋。3、沒有糖桂花改舄乾果也一樣美味。四，香菇鮮肉湯圓用料1：水磨糯米粉250克、鮮肉餡250克、熱開水120克用料2：五花肉250克、鮮香菇3朵、蔥1根、雞蛋1個、青花椒粉1克、草果粉1克、大料粉1克、姜粉1克、鹽2克、料酒5克、雞精1克香菇鮮肉湯圓的做法：餡所有材料切成末，放在碗中，打入雞蛋，加入各種調(diào)味料;用筷子朝一個方向攪拌3分金童即可；帶上一次性手套，將肉末捏成每個桂圓大小的肉丸子;放在平底盤中，入冰箱冷凍1小時候，；將糯米粉放在盆中；沖入熱開水;用筷子攪拌成絮五，鮮肉湯圓用料：糯米粉豬絞肉鹽胡椒粉料酒白糖香油鮮肉湯圓的做法：豬絞肉加鹽、胡椒粉、白糖、少許料酒、香油順時針攪勻打至上勁；把肉餡分成合適的大小搓圓，放在盤子中然后放入冰箱中冷凍至硬;取一塊湯圓皮捏成漏斗狀，放上凍硬的肉餡，包好滾圓小貼士：1、豬肉餡中加少許白糖能使肉餡更加鮮美、2、肉餡一定要凍硬了，否則不好操作附送：元宵節(jié)湯圓促銷方案3篇元宵節(jié)湯圓促銷方案3篇20xx年元宵節(jié)湯圓促銷方案3篇元宵節(jié)湯圓促銷方案一：春節(jié)過后，顧客消費熱情下調(diào)。元宵節(jié)是春節(jié)過后的第一個節(jié)日，因此，充分利用節(jié)日的熱鬧、喜慶和團圓氣氛來刺激和誘導(dǎo)顧客消費，回升消費熱情，提高總體的銷售額。因此相應(yīng)的活動策劃也是必不可少的。另外，通過各種新穎、有效的促銷活動來鞏固原有顧客、挖掘和培養(yǎng)新消費群體，提升超市知名度和美譽度。一、超市元宵節(jié)促銷活動方案主題：濃情元宵，難忘今宵二、超市元宵節(jié)促銷活動方案活動內(nèi)容：活動1、濃情元宵，顆顆真情活動3月1日3月4日活動目的：吸引人氣，增加銷售，提高超市知名度和美譽度活動內(nèi)容：凡于3月3日3月5日來本超市購物的顧客，可憑當日電腦小票到大門口換取現(xiàn)場制作的濃情元宵一份，每天限送500份?；顒蛹殑t：在超市大門口設(shè)現(xiàn)場烹煮元宵點，由一服務(wù)員專門服務(wù)為各顧客提供元宵贈品。道具：準備鍋一個，一次性塑料碗5條，牙簽1盒活動2、喜鬧元宵，樂猜謎語活動3月1日3月4日活動內(nèi)容：每天在超市門口每天掛燈謎;凡在活動期間購物的顧客，只要猜出1個以上謎語，并寫在便條紙上，即可憑電腦小票和dm剪角或便條紙到服務(wù)中心領(lǐng)取元宵一份，每天限100份?；顒?、超市情濃，購物歡樂送活動3月2日至3月5日凡于活動期間一次性購物滿48元的顧客，憑電腦小票可到服務(wù)中心領(lǐng)取湯圓一袋，每天限送300份；同理，購物滿88元，憑電腦小票可到服務(wù)中心領(lǐng)取湯圓一袋，每天限送100份。購物滿108元，憑電腦小票可到服務(wù)中心領(lǐng)取大米一袋，每天限送100份。注：小票金額不可累加，每張小票限領(lǐng)1份?；顒?、真情元宵難忘今宵活動3月5日晚上19：00-21：00活動目的：為進一步聯(lián)絡(luò)顧客情感，豐富社區(qū)文化生活，烘托氣氛，吸引消費人流，增加消費人流的匯集及消費關(guān)注。提升超市在公眾的良好形象?；顒觾?nèi)容：舉辦一場文藝演出。內(nèi)容高尚、積極向上、健康活潑，體現(xiàn)團圓歡樂的主題，期間穿插互動猜迷等游戲，并現(xiàn)場派發(fā)獎三、超市元宵節(jié)促銷方案之店內(nèi)氣氛布置和宣傳a、主通道：懸掛主題pop和燈籠，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染春節(jié)氛圍;b、重點布置和陳列元宵節(jié)商品促銷區(qū)域，各款湯圓等冷凍冷藏商品陳列整齊，除了懸掛濃情元宵，難忘今宵掛幅和謎語外，并掛放醒目手寫特價pop和在主要通道處布置提示元宵節(jié)促銷區(qū)的指示導(dǎo)向牌。、保留部分春節(jié)促銷活動氣氛布置。d、正門：在正門懸掛濃情元宵，難忘今宵橫批和促銷活動內(nèi)容宣傳欄，并在正門前懸掛大紅燈籠；e、冷凍食品區(qū)氣氛布置，懸掛小燈籠、燈迷和活動宣傳板。由區(qū)店美工按總部市場營銷部的設(shè)計模版制作，可以采用噴繪貼在kt；元宵節(jié)湯圓促銷方案二：活動思路：元宵節(jié)習(xí)俗主要有猜燈謎和吃湯圓，特別是在北方，普遍都有在元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)慣。但對于商場該季節(jié)不這些方式。元宵前期為春節(jié)促銷事件，因此元宵節(jié)不需要再做大型促銷。經(jīng)過春節(jié)前銷售，現(xiàn)春裝陸續(xù)準備上貨，少部分冬裝可乘此機會出清。全場冬裝6折熱銷，羽絨服特價銷售?；顒觴x年3月2日3月4日活