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我國休閑食品行業(yè)現(xiàn)狀:線上規(guī)模增速超線下品牌商熱衷社媒營銷休閑食品屬于快消品的一類,主要包括干果,膨化食品,糖果,肉制食品等。目前,我國休閑食品德業(yè)進展經過三個歷程,尤其是在改革開放以后,產品本土化趨勢增加。
中國休閑食品德業(yè)進展歷程
資料來源:公開資料
隨著居民收入水平穩(wěn)步增長,互聯(lián)網(wǎng)和物流、冷鏈技術日趨完善及工業(yè)水平日漸上升,我國休閑食品德業(yè)借力進展,銷售規(guī)模逐年攀高。2022年我國休閑食品德業(yè)銷售規(guī)模達12686.93億元,同比增長11%。
2022-2022年我國休閑食品銷售規(guī)模及增速狀況
數(shù)據(jù)來源:公開資料
從銷售渠道來看,我國休閑食品德業(yè)仍以線下銷售為主,2022年以來休閑食品線下銷售規(guī)模維持在9%左右的增速,2022年線下銷售規(guī)模達10783.89億元,同比增長9.71%。
2022-2022年我國休閑食品德業(yè)線下銷售規(guī)模狀況
數(shù)據(jù)來源:公開資料
乘著電商東風,我國休閑食品德業(yè)線上銷售規(guī)??焖僭鲩L并超過線下,2022線上銷售規(guī)模達1903.04億元,同比增長18.93%。
2022-2022年我國休閑食品德業(yè)線上銷售規(guī)模狀況
數(shù)據(jù)來源:公開資料
從子行業(yè)占比來看,目前,雖然休閑食品中占比最高的是烘焙糕點、糖巧蜜餞,分別占比是21%、16%、13%,但是休閑鹵制品的增速卻為最快,2022-2022年休閑鹵制品市場規(guī)模復合增長率達24.1%.
休閑食品品類占比狀況
數(shù)據(jù)來源:公開資料
2022-2022年不同產品類別的中國休閑食品德業(yè)零售市場規(guī)模狀況(億元)
數(shù)據(jù)來源:公開資料
三只松鼠和良品鋪子為我國兩大休閑零食品牌,兩家企業(yè)均從供應鏈角度提高產品生產效率,線上、線下雙軌并行,為用戶供應新奇、健康的零食。在定位上,兩家品牌略有差異。三只松鼠著力打造萌系卡通形象IP,旨在吸引高校群體、上班族、4-6歲家長,消費者多以女性為主,并且推出4個子品牌,全方位提升用戶黏性;良品鋪子主力打造高端零食品牌形象,通過高頻次植入品質影視劇進行場景營銷,拓寬用戶圈層。
我國休閑零食兩大品牌簡介
品牌
三只松鼠
良品鋪子
成立時間
2022年
2022年
總部
安徽蕪湖
湖北武漢
戰(zhàn)略卡位
最早進入電商領域,抓住第一波線上流量紅利快速崛起;打造萌系卡通形象IP,拉近與用戶距離,獲得用戶好感;推出鐵功基、養(yǎng)了個毛孩、小鹿藍藍、喜小雀四個品牌,切入便利速食、嬰童食品、寵物食品和定制喜禮業(yè)務
打造高端零食品牌形象;全渠道均衡布局,重點發(fā)力線下;高頻次植入品質影視劇,圍繞產品營銷,提高品牌聲量
產品特點
主營產品掩蓋堅果果干、面包糕點、谷物制品、肉食鹵味、便利速食等全品類;產品上新周期35-40天,供應鏈效率高
掩蓋肉類零食、堅果炒貨、糖果糕點、果干果脯、素食山珍等全品類;產品上新周期2-3個月,供應鏈效率較高
目標用戶
女性為主,高校群體、上班族、4-6歲家長為主,收入較高
收入中等的中青年人群為主
爆品
每日堅果
脆冬苓
資料來源:公開資料
近年來,隨著社交媒體漸漸深化大眾群體中,微博、微信成為多個休閑食品品牌的營銷主戰(zhàn)場。三只松鼠在微博和微信的聲量占比較為均衡,良品鋪子微博投放力度大于微信。在新興渠道布局華中,三只松鼠在抖音的投放聲量占比高于良品鋪子。
2022年下半年零食兩大品牌社交媒體平臺聲量占比
數(shù)據(jù)來源:公開資料
2022年下半年零食兩大品牌直播平臺關聯(lián)直播場次占比
數(shù)據(jù)來源:公開資料
從營業(yè)收入來看,三只松鼠表現(xiàn)優(yōu)于良品鋪子,2022年前三季度,三只松鼠營業(yè)收入為72.31億元,良品鋪子營業(yè)收入為55.3億元;從凈利潤來看,三只松鼠和良品鋪子勢均力敵。2022年前三季度,三只松鼠凈利潤為2.643億元,良品鋪子為2.636億元。
2022-2022年第三季度休閑零食兩大上市企業(yè)營業(yè)收入對比
數(shù)據(jù)來源:公開資料
2022-2022年第三季度休閑零食兩大上市企業(yè)凈利潤對比
數(shù)據(jù)來源:公開資料(TC)
欲了解更多內容,請參閱我們的行業(yè)分析報告:
《2022年中國休閑食品市場分析報告-市場現(xiàn)狀調查與投資戰(zhàn)略討論》
《2022年中國休閑食品產業(yè)分析報告-市場深度調研與進展戰(zhàn)略評估》
行業(yè)分析報告是決策者了解行業(yè)信息、把握行業(yè)現(xiàn)狀、推斷行業(yè)趨勢的重要參考依據(jù)。隨著國內外經濟形勢調整,將來我國各行業(yè)的進展都將進入新階段,決策和推斷也需要更加謹慎。在信息時代中誰把握更多的行業(yè)信息,誰將在將來競爭和進展中處于更有利的位置。
中國專注于行業(yè)分析與產業(yè)討論,多年來持續(xù)追蹤數(shù)千個細分行業(yè),是業(yè)內領先的資深行業(yè)分析報告供應方,曾為數(shù)千家企業(yè)(包括多家世界五百強企業(yè)和數(shù)十家國內五百強企業(yè))供應了詳實的行業(yè)分析
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