借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn)推動(dòng)我國(guó)農(nóng)村信息消費(fèi)水平發(fā)展

借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn)推動(dòng)我國(guó)農(nóng)村信息消費(fèi)水平發(fā)展摘

要:推動(dòng)農(nóng)村信息消費(fèi)水平發(fā)展對(duì)農(nóng)村消費(fèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義，總結(jié)分析了發(fā)達(dá)國(guó)家推動(dòng)信息消費(fèi)發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)，并以此為依據(jù)，提出了促進(jìn)我國(guó)農(nóng)村信息消費(fèi)水平發(fā)展的具體措施。關(guān)鍵詞:國(guó)外經(jīng)驗(yàn)；農(nóng)村；信息消費(fèi)LearnFromForeignExperienceInPromotingRuralDevelopmentInformationConsumptionZhangJun(AnhuiUniversityofFinance&Economics,Bengbu，233030)Abstract:Promotingruralinformationdeliveryinformationconsumption,expandingdomesticdemand,economicdevelopmentissignificant,accordingtothesuccessfulexperienceofdevelopedcountriesconsumeinformationsummaryinformationonthecurrentsituationofChina'sruralconsumptionwasanalyzed,whichpresentsinformationonforeignexperiencestopromoteruraldevelopmentspendingthespecificmeasures.Keywords:Foreignexperience;Ruralresidents;InformationConsumption信息消費(fèi)是一種直接或間接以信息產(chǎn)品和信息服務(wù)為消費(fèi)對(duì)象的消費(fèi)活動(dòng)[1]。隨著消費(fèi)方式的改變和過(guò)渡，信息消費(fèi)是一種具有非物質(zhì)消耗特點(diǎn)的新型消費(fèi)，擴(kuò)展性強(qiáng)，增值潛力大，帶動(dòng)的產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)。進(jìn)入二十一世紀(jì)后，隨著人們生活水平的提高，信息消費(fèi)成為一種必然趨勢(shì)，從城市到城鎮(zhèn)，再到農(nóng)村，基本覆蓋整個(gè)國(guó)家。但是與國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家相比，城市信息消費(fèi)相對(duì)于比較落后，更甚是農(nóng)村。因此，借鑒國(guó)外的成功經(jīng)驗(yàn)推動(dòng)農(nóng)村信息消費(fèi)發(fā)展具有重要的意義。1推動(dòng)農(nóng)村信息消費(fèi)發(fā)展的意義1.1信息傳遞影響得到增強(qiáng)近幾年，由于信息進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域，人們傳統(tǒng)的消費(fèi)和相互交往的方式發(fā)生改變。信息技術(shù)的快速發(fā)展，信息通信渠道的建設(shè)，多媒體不斷滲透于家庭生活，出現(xiàn)了“5W”的概念：即任何人（Whoever）在任何地方（wherever）任何時(shí)間（whenever）、以任何方式（whatever）可以與任何人（whomever）進(jìn)行各種信息傳遞，從而使各種消費(fèi)活動(dòng)更有效地進(jìn)行。隨著信息消費(fèi)的發(fā)展，信息傳遞的方便明顯減少了農(nóng)村居民的出行。1.2有利于擴(kuò)大農(nóng)村地區(qū)內(nèi)需國(guó)務(wù)院發(fā)布的《關(guān)于促進(jìn)信息消費(fèi)擴(kuò)大內(nèi)需的若干意見(jiàn)》指出，我國(guó)的內(nèi)需不足，加快促進(jìn)信息消費(fèi)和建立促進(jìn)信息消費(fèi)持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)的有效機(jī)制能夠有效拉動(dòng)需求。農(nóng)村信息消費(fèi)群體的迅速擴(kuò)大，信息消費(fèi)比重日益提高，信息消費(fèi)邊際的消費(fèi)傾向遞增，信息消費(fèi)需求增長(zhǎng)空間廣闊都會(huì)有助于內(nèi)需擴(kuò)大，促進(jìn)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展。1.3有利于推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展推動(dòng)農(nóng)村信息消費(fèi)增長(zhǎng)，提高了農(nóng)村居民的消費(fèi)能力，擴(kuò)大了信息消費(fèi)規(guī)模，推動(dòng)了信息產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，拓寬了信息消費(fèi)的市場(chǎng)，加快了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的步伐，對(duì)穩(wěn)定增長(zhǎng)，調(diào)整結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大就業(yè)等方面功能明顯，成為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“正能量”。2國(guó)外信息消費(fèi)水平發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)2.1

加強(qiáng)信息消費(fèi)通信設(shè)施建設(shè)信息消費(fèi)的基礎(chǔ)是通信渠道建設(shè)，能夠很好的刺激信息消費(fèi)的技術(shù)手段之一就是完善信息消費(fèi)通信渠道建設(shè)?，F(xiàn)在2G和3G網(wǎng)絡(luò)早已普遍存在我們的生活中。而早在2021年下半年韓國(guó)已經(jīng)開(kāi)始使用移動(dòng)4G網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)入了4G網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，美國(guó)也在2021年中期成為使用4G網(wǎng)絡(luò)最多人數(shù)的國(guó)家，中國(guó)的通信行業(yè)是在2021年12月4日才正式進(jìn)入4G時(shí)代。從2021年開(kāi)始，美國(guó)和德國(guó)都極其重視寬帶建設(shè)。美國(guó)投入寬帶建設(shè)的資金高至2500億美金，平均網(wǎng)速已經(jīng)達(dá)到7.4兆/秒。德國(guó)宣布實(shí)施“國(guó)家寬帶戰(zhàn)略”，從德國(guó)發(fā)布《數(shù)字經(jīng)濟(jì)監(jiān)測(cè)報(bào)告2021》報(bào)告中可知，2021年寬帶網(wǎng)絡(luò)普及率排在世界排名第六，計(jì)算機(jī)家庭普及率世界第三。到現(xiàn)在，其家庭寬帶覆蓋率基本覆蓋整個(gè)國(guó)家。如此重視通信渠道建設(shè)為提高信息消費(fèi)打好基礎(chǔ)，促進(jìn)了人民的生活質(zhì)量，也使國(guó)家信息化建設(shè)更為出色。2.2注重信息政策實(shí)施，積極建設(shè)綠色信息消費(fèi)環(huán)境信息政策的全面和嚴(yán)格實(shí)施是發(fā)達(dá)國(guó)家信息消費(fèi)快速發(fā)展的重要保障。發(fā)達(dá)國(guó)家根據(jù)不同階段和領(lǐng)域，國(guó)家自身情況和發(fā)展情況調(diào)整政策，使得各項(xiàng)政策間具有協(xié)調(diào)性，很大程度上保護(hù)了信息消費(fèi)安全和發(fā)展，構(gòu)建了安全的信息消費(fèi)環(huán)境，調(diào)控經(jīng)濟(jì)局勢(shì)。綠色信息消費(fèi)環(huán)境即為安全可靠的信息消費(fèi)環(huán)境。通過(guò)政策的實(shí)施，各種欺瞞詐騙類信息減少，建設(shè)綠色信息消費(fèi)環(huán)境極大的避免了這類事件的發(fā)生。2.3注重新型信息消費(fèi)在市場(chǎng)的占有率新型信息消費(fèi)在市場(chǎng)比重越大，代表國(guó)家信息消費(fèi)能力越高，平均個(gè)人信息消費(fèi)能力也越高。新型信息消費(fèi)是指包括智能，平板電腦，智能電視，IPIV終端的信息產(chǎn)品和包括互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù)，信息內(nèi)容服務(wù)以及軟件應(yīng)用服務(wù)的信息服務(wù)。截止到2021年10月，美國(guó)居民在移動(dòng)終端數(shù)字信息消費(fèi)在總媒體時(shí)間的比重為20%，美國(guó)的平板電腦銷量增長(zhǎng)了83%。2021年，韓國(guó)使用智能的居民就已占到總使用居民人數(shù)的51%，并且韓國(guó)全部一半人口以上擁有計(jì)算機(jī)。韓國(guó)國(guó)家信息化也從2021年的第22位升至第12位（國(guó)家信息化指數(shù)包括了各國(guó)電腦普及率，互聯(lián)網(wǎng)用戶數(shù)等具體指標(biāo)）。目前，韓國(guó)IT產(chǎn)業(yè)在其經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中占有15%的比重。2.4注重信息消費(fèi)在各領(lǐng)域的效益信息消費(fèi)的快速發(fā)展和國(guó)家對(duì)它的重視，對(duì)整個(gè)社會(huì)，經(jīng)濟(jì)，文化產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。信息技術(shù)發(fā)展迅速，整個(gè)國(guó)家處于高速增長(zhǎng)狀態(tài)，人們的生活水平提高，消費(fèi)水平也在提高。信息消費(fèi)所占比重大，拉動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。高級(jí)的信息基礎(chǔ)設(shè)施，網(wǎng)絡(luò)的大量普及，促進(jìn)文化在人們之間的傳播，給人們之間架起了一道無(wú)形的橋梁。比如：人們現(xiàn)在可以更快的通過(guò)上網(wǎng)去尋找自己想要的書(shū)籍，找尋資料。韓國(guó)網(wǎng)民上網(wǎng)主要是搜尋資料和書(shū)籍的占71.6%。能夠清晰的了解信息消費(fèi)產(chǎn)生的效益，更加重視，國(guó)家會(huì)發(fā)展更快。3借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)我國(guó)農(nóng)村信息消費(fèi)水平發(fā)展3.1加快農(nóng)村信息基礎(chǔ)設(shè)施升級(jí)提高信息消費(fèi)水平，首先就是加快農(nóng)村信息基礎(chǔ)設(shè)施升級(jí)。第一方面加快建設(shè)步伐。我國(guó)需要加快實(shí)施農(nóng)村寬帶建設(shè)，提高寬帶網(wǎng)絡(luò)在農(nóng)村的普及水平和接入能力；加快推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)在農(nóng)村開(kāi)通的成功率，即擴(kuò)大移動(dòng)，聯(lián)通，電信網(wǎng)絡(luò)在農(nóng)村的覆蓋；加快有線電視在農(nóng)村的覆蓋。另一方面完善農(nóng)村信息化設(shè)施建設(shè)，著重分析其現(xiàn)狀，判斷出每個(gè)不同地區(qū)不同農(nóng)村所確切需要的基礎(chǔ)設(shè)施，比如農(nóng)村著重需要教育基礎(chǔ)設(shè)施，可對(duì)于信息化的傳播有著一定的作用，提高居民消費(fèi)。同時(shí)，農(nóng)村信息基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)也需要信息化專業(yè)人員的幫助，可以開(kāi)展一系列的技術(shù)培訓(xùn)，提高農(nóng)村居民的信息素養(yǎng)，刺激居民信息消費(fèi)。3.2豐富信息消費(fèi)內(nèi)容豐富信息消費(fèi)的內(nèi)容必須要大力發(fā)展新興文化產(chǎn)業(yè)，文化，旅游，影視，農(nóng)業(yè)科技都是新興產(chǎn)業(yè)，這些可以大幅度滿足居民需求。對(duì)于農(nóng)村數(shù)字化建設(shè)的貧乏，可以大力扶植和發(fā)展信息內(nèi)容產(chǎn)業(yè)，豐富信息消費(fèi)內(nèi)容產(chǎn)品供給，增強(qiáng)信息服務(wù)供給能力。更可以將信息技術(shù)與文化產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，促進(jìn)一系列數(shù)字內(nèi)容的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，滿足農(nóng)村居民多層次多樣化的信息內(nèi)容需求。3.3提高公共服務(wù)信息化水平提高公共服務(wù)信息化水平可以從兩個(gè)方面來(lái)看：第一是促進(jìn)公共信息資源的共享。我國(guó)農(nóng)村信息資源建設(shè)不完善，信息資源供給少。農(nóng)村村委會(huì)有著少量的計(jì)算機(jī)和多媒體，但卻沒(méi)有發(fā)揮作用，導(dǎo)致資源不能及時(shí)傳遞給農(nóng)民，被村委會(huì)干部壟斷。加強(qiáng)對(duì)政府的信息資源建設(shè)、管理和共享，建立公共服務(wù)平臺(tái)，能有效提高公共服務(wù)水平，刺激農(nóng)村居民的消費(fèi)；第二是提升農(nóng)村民生領(lǐng)域信息服務(wù)水平，加快教育資源共享和建設(shè)其服務(wù)平臺(tái)，完善地方醫(yī)院設(shè)施和管理以及服務(wù)信息系統(tǒng)，推廣醫(yī)療咨詢等一系列信息服務(wù)。農(nóng)村政府也需設(shè)立農(nóng)村居民信息服務(wù)體系，保證能夠及時(shí)的處理居民的情況，加強(qiáng)農(nóng)村信息資源整合和利用，使居民信息消費(fèi)能夠更加放心。3.4完善信息消費(fèi)環(huán)境農(nóng)村居民信息消費(fèi)環(huán)境包括農(nóng)村市場(chǎng)環(huán)境，政府的政策法規(guī)以及服務(wù)體系建設(shè)等。首先，考慮農(nóng)村居民對(duì)信息消費(fèi)的不熟悉程度，需要加強(qiáng)對(duì)于農(nóng)村居民個(gè)人信息的保護(hù)，嚴(yán)格按照網(wǎng)絡(luò)安全法對(duì)個(gè)人信息進(jìn)行管理，明確使用網(wǎng)絡(luò)時(shí)開(kāi)發(fā)商保護(hù)用戶個(gè)人信息的責(zé)任和義務(wù)，制定居民個(gè)人信息的保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)，限制商家對(duì)于個(gè)人信息的一定收集。其次，提升信息安全保障能力。對(duì)于新的信息技術(shù)的出現(xiàn)，服務(wù)商就應(yīng)該放棄能夠自動(dòng)獲取個(gè)人信息的功能。本身性能可靠安全的信息技術(shù)產(chǎn)品更是不可或缺的。農(nóng)村政府加強(qiáng)農(nóng)村信息系統(tǒng)安全管理，加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)的管理監(jiān)督，提升網(wǎng)絡(luò)的自我防護(hù)功能，以免病毒或者黑客的攻擊，失去居民個(gè)人信息。第三，對(duì)信息消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范化，防止虛假欺騙類事件發(fā)生。加強(qiáng)對(duì)信息服務(wù)，網(wǎng)上交易，產(chǎn)品質(zhì)量的管理，防止消費(fèi)者權(quán)益受到侵害。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村小型企業(yè)的監(jiān)管，防止內(nèi)部出現(xiàn)詆毀和不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為，引導(dǎo)其誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，向社會(huì)提供高質(zhì)量產(chǎn)品。4結(jié)語(yǔ)對(duì)我國(guó)農(nóng)村信息消費(fèi)現(xiàn)狀進(jìn)行深入了解和分析，促進(jìn)信息消費(fèi)有利于擴(kuò)大內(nèi)需，推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。通過(guò)借鑒國(guó)外在信息消費(fèi)成功發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)，改善我國(guó)現(xiàn)在農(nóng)村信息消費(fèi)現(xiàn)狀。升級(jí)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施、豐富信息消費(fèi)內(nèi)容、完善信息消費(fèi)環(huán)境是以農(nóng)村信息消費(fèi)為主要，促進(jìn)農(nóng)村信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必要措施，促進(jìn)信息消費(fèi)，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。信息消費(fèi)將會(huì)隨著技術(shù)的發(fā)展進(jìn)一步繁榮，成為社會(huì)和諧發(fā)展的重要力量。

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咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)第一部分：背景在中國(guó)，人們?cè)絹?lái)越愛(ài)喝咖啡。隨之而來(lái)的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽(tīng)音樂(lè)、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來(lái)越多的中國(guó)人所理解。第二部分：項(xiàng)目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白，競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過(guò)成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價(jià)值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過(guò)協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬(wàn)元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大?？Х瑞^的消費(fèi)卻相對(duì)較高，主要針對(duì)的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買(mǎi)費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格大約在人民幣1200元上下?？Х葯C(jī)，咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會(huì)超過(guò)1200元。磨豆機(jī)，價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī)，價(jià)格大約是400元一臺(tái)，有點(diǎn)要說(shuō)明的是，最好是買(mǎi)兩臺(tái)，不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī)，從制冰量上來(lái)說(shuō)，一般是要留有富余?？钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來(lái)也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購(gòu)買(mǎi)常用物品及低值易耗品，吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開(kāi)業(yè)費(fèi)用開(kāi)業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開(kāi)業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金，主要用于咖啡店開(kāi)業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)2000元共計(jì)： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計(jì)劃1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí)，必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形，予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購(gòu)計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開(kāi)采購(gòu)作業(yè)時(shí)，為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過(guò)營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金，各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過(guò)進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫(xiě)在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源，開(kāi)展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過(guò)去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果?？Х鹊杲?jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。總之，以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分：市場(chǎng)分析2019-2021年中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段，在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間，國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度，為爭(zhēng)取未來(lái)中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)?？Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%，顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣到達(dá)15%;未來(lái)幾年，中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好。現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒(méi)有個(gè)性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng)，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開(kāi)設(shè)自助式主題咖啡店能到達(dá)年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間