包廚合同協(xié)議書范本-2023修改整理

千里之行，始于足下讓知識(shí)帶有溫度。第第2頁/共2頁精品文檔推薦包廚合同協(xié)議書范本編號(hào)：

包廚合同

甲方：乙方:簽訂日期：年代日

甲方：大酒店有限公司

法定代表人：

乙方：

身份證號(hào)：

雙方經(jīng)過互相相信、自愿、平等、商議的商議，達(dá)成全都，甲方情愿將本酒店廚房承包給乙方工作。

一、承包期限暫定兩年，于年代日起

至年代日止。

二、甲方將廚房承包給乙方工作，其中不包括廚房殺洗等勤雜工?；驹鹿べY定

為人民幣（大寫）（￥元）。每月的工資發(fā)放為次月的5日，由乙方代表領(lǐng)取、自由安排。

三、在基本工資的基礎(chǔ)上，確保菜肴毛利率%的基礎(chǔ)上，菜肴營業(yè)額保底

為人民幣元，如超出人民幣元以上部分，按菜肴營業(yè)額%提

成作為廚房的獎(jiǎng)金，獎(jiǎng)金于次月的5日連同基本工資一起發(fā)放，由乙方代表領(lǐng)取和自由支

四、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿（集體宿舍）及健康證、暫住證的辦理，節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利，參照相關(guān)規(guī)矩及酒店服務(wù)員（與酒店其他員工同等）。

五、甲方支持乙方參與各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng)，如烹飪競賽等等,并負(fù)責(zé)%以

上的費(fèi)用（屆時(shí)可詳細(xì)商議）。

六、甲方的權(quán)利和義務(wù)1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

2、甲方如對(duì)主干廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)利

3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，如乙方違背相關(guān)店規(guī)，甲放有權(quán)利對(duì)乙方做岀正值處罰（詳細(xì)條例商議制定于酒店規(guī)則制度中）。

七、乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、在保證酒店正常運(yùn)作的狀況下，可自行支配人員歇息、請(qǐng)假等事宜。

2、在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力氣狀況下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

3、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、平安

操作要求、人為鋪張的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求（詳細(xì)條例商議制定于酒店規(guī)則制度中）。

八、工傷事故的處理辦法

乙方在廚房工作期間，如正值操作狀況下浮現(xiàn)的受傷等事故視為工傷，又甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法

律規(guī)矩處理。

九、甲方視乙方工作的第一個(gè)月為試用期，試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方打算。十、如遇酒店

轉(zhuǎn)讓，后來的法人不留用乙方的狀況下，甲方須補(bǔ)賠乙方半個(gè)月工資，如碰到非典等類似狀況

則按相關(guān)規(guī)矩處理。

十一、提前終止協(xié)議的處理辦法

1、假如甲方提前終止協(xié)議，須提前一個(gè)月書面形式通知對(duì)方，并賦予七天的基本工資作為賠償。

2、如乙方提出提前終止協(xié)議，須提前一個(gè)月書面形式通知甲方，并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費(fèi)用。

十二、違約的處理方法

1'欠發(fā)工資和獎(jiǎng)金十天以上視為違約

2、雙方未按商議的辦法提前終止協(xié)議視為違約。

3、工傷事故未按協(xié)議辦法處理視為違約。

4、雙方刻意刁難對(duì)方視為違約。如任何一方違約將賠償對(duì)方肆萬伍仟元整。在工作崗位上又執(zhí)行總廚代理。

十三、協(xié)議在執(zhí)行中，經(jīng)雙方商議可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行，協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效，本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

十四、原料及用品由甲方負(fù)責(zé)選購

1、甲方必須按乙方要求釆購足量原料，甲方不能按要求選購的原料或不能足量選購的原料需

通知乙方，征得甲方同意后方可選購。

2、乙方有權(quán)利對(duì)不符全要求的原料舉行無條件退換。

3、乙方不得盲目要求甲方釆購原料。如：釆購不需要的原料，原料釆購量過大。

4、甲方有義務(wù)對(duì)乙方舉行培訓(xùn)。如店規(guī)培訓(xùn)、技能培訓(xùn)。

5、乙方有權(quán)利在店內(nèi)舉行試菜，因試菜發(fā)生的費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。

6、乙方有對(duì)菜肴舉行推陳出新的義務(wù)。

7、乙方不得做出的損酒店形象事情、言語。

8、乙方在書面提交解除合同后，甲方在一個(gè)月內(nèi)未作任何表態(tài)。乙方可視甲方已同意解除合同，因此甲方所受到的損失乙方不擔(dān)當(dāng)賠嘗責(zé)任。

9、甲、乙雙方都要自覺遵守國家法律、規(guī)矩和政策。乙方必需遵守甲方的勞動(dòng)紀(jì)律和指定的規(guī)則制度，履行保守甲方商業(yè)隱秘，不得利用甲方的商業(yè)隱秘為本人或其他經(jīng)濟(jì)組

織和個(gè)人謀取不正值的經(jīng)濟(jì)利益。

III

10、甲方為乙方提供政府規(guī)定的平安生產(chǎn)衛(wèi)生工作環(huán)境；確保乙方在人身平安及人體不受危害的環(huán)境條件下從事工作。甲方按照生產(chǎn)需要，根據(jù)國家和甲方規(guī)定，向乙方提供勞動(dòng)防護(hù)用品和平安生產(chǎn)措施十五、乙方有下列情形之一的，甲方可以解除勞動(dòng)合同1、在試用期內(nèi)被證實(shí)不能勝任工作的;

2、嚴(yán)峻違背勞動(dòng)紀(jì)律或者甲方規(guī)則制度;

3、嚴(yán)峻失職、營私舞弊，對(duì)甲方利益造成重大傷害的;

4、被依法追究刑事責(zé)任的。

十六、有下列情形之一的，乙方可以隨時(shí)通知甲方解除勞動(dòng)合同;

1、在試用期內(nèi)；但為了保證甲方生產(chǎn)經(jīng)營的正常運(yùn)行，經(jīng)雙方協(xié)定，乙方繼續(xù)在原崗位工作一周并辦理工作交接，在此期間由甲方繼續(xù)履行勞動(dòng)關(guān)系應(yīng)負(fù)責(zé)任;

2、甲方不根據(jù)勞動(dòng)合同商定支付勞動(dòng)酬勞或者提供勞動(dòng)條件的;

十七、因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭議，由里方所在地有管轄權(quán)

3、甲方以暴力、威逼或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動(dòng)的。

的人民法院管轄。

十八、其它1、未盡事宜按國家相關(guān)法律執(zhí)行。

2、本合同如有遺漏和未完美之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議