DB4205T 62-2019辣椒、玉米、油菜間作生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20DB4205Technicalregulationsforintercroppingproductionofpepper、cornandrape宜昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布IDB4205/T62—2019本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)的某些內(nèi)容可能涉及專利。本標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專利的責(zé)任。本標(biāo)準(zhǔn)由宜昌市農(nóng)業(yè)局提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：宜昌市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、宜昌市信息與標(biāo)準(zhǔn)化所、興山縣農(nóng)業(yè)局、五峰土家族自治縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范中心、當(dāng)陽市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：朱德平、楊大海、鄧紅軍、張文勝、鄭守貴、甘發(fā)林、甘良旭、李繼軍、龔成坤、段申榮、鄒遠(yuǎn)東、劉曉娜、王前濤、劉云發(fā)、王業(yè)紅、趙紅、倪紅權(quán)、王孝平、丁心慧、任智強(qiáng)、余京華、劉靜、尚靜、張琴劍、王振華、吳中平、覃焱。本標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施應(yīng)用中的疑問或?qū)Ρ緲?biāo)準(zhǔn)的有關(guān)修改意見、建議請(qǐng)反饋至宜昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局科教科，聯(lián)系電話郵箱：Ycsnyj@163.com；宜昌市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，聯(lián)系電話郵箱：403609602@。DB4205/T62—2019在深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，實(shí)施“藏糧于地、藏糧于技”和“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”大戰(zhàn)略背景下，探索集成和推廣綠色高效模式是進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)供給質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、農(nóng)牧漁結(jié)合、種養(yǎng)加一體、一二三產(chǎn)業(yè)融合，推進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要途徑。辣椒、玉米、油菜間作生產(chǎn)，主要采取辣椒生長(zhǎng)前期與玉米間作、生長(zhǎng)后期與油菜間作。玉米生長(zhǎng)后期，植株對(duì)辣椒起到遮陰防止高溫強(qiáng)光造成辣椒日灼病等病害發(fā)生的作用，保證了辣椒品質(zhì)，進(jìn)而提高了辣椒的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。玉米通過單行種植，通風(fēng)透光條件良好，邊際效應(yīng)顯著，單位面積產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益較好。辣椒與油菜間作，生長(zhǎng)互不影響，油菜提前播種保證了油菜翻耕作綠肥或收割作飼料時(shí)的生物學(xué)產(chǎn)量。油菜作為綠肥或經(jīng)畜禽過腹還田能有效改良土壤環(huán)境，遏制長(zhǎng)期單一種植模式造成耕地質(zhì)量下降的趨勢(shì)，生態(tài)效益顯著。該種植模式的經(jīng)濟(jì)效益突出，可作為高山地區(qū)農(nóng)民產(chǎn)業(yè)扶貧的有效形式。1DB4205/T62—2019本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了辣椒、玉米、油菜間作生產(chǎn)的術(shù)語和定義、品種選擇、園地選擇、茬口安排、技術(shù)要求、包裝儲(chǔ)存和運(yùn)輸、廢棄物處理、生產(chǎn)檔案。本標(biāo)準(zhǔn)適用于宜昌海撥高度900～1400m高山地區(qū)辣椒、玉米、油菜間作生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4404.1糧食作物種子第1部分：禾谷類GB4407.2經(jīng)濟(jì)作物種子第2部分：油料類GB13735聚乙烯吹塑農(nóng)用地面覆蓋薄膜GB16715.3瓜菜作物種子第3部分：茄果類GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB/T17109糧食銷售包裝GB/T20014.5良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第5部分：水果農(nóng)業(yè)和蔬菜控制點(diǎn)與符合性規(guī)范NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件NY/T5363無公害食品蔬菜生產(chǎn)管理規(guī)范3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1辣椒、玉米、油菜間作生產(chǎn)一種采取辣椒生長(zhǎng)前期與玉米間作、生長(zhǎng)后期與油菜間作的生產(chǎn)模式。4品種選擇4.1辣椒本標(biāo)準(zhǔn)中辣椒僅限于青椒，不包括紅椒等。應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)需求選擇適合高山氣候、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、抗逆性強(qiáng)、商品性好的優(yōu)良品種。辣椒種子質(zhì)量應(yīng)當(dāng)符合GB16715.3的規(guī)定。4.2玉米2DB4205/T62—2019本標(biāo)準(zhǔn)中玉米包括籽粒玉米和鮮食玉米。選用適合高山氣候、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的大穂型籽粒玉米品種或鮮食玉米（甜玉米、糯玉米、水果型玉米等）品種。玉米種子質(zhì)量應(yīng)當(dāng)符合GB/T4404.1的規(guī)定。4.3油菜本標(biāo)準(zhǔn)中油菜包括肥用油菜和飼用油菜。肥用油菜通過機(jī)械田間翻耕漚肥，飼用油菜通過人工或機(jī)械收割用作畜禽飼料。選用苗期生長(zhǎng)旺盛、生物學(xué)產(chǎn)量高的品種。其中飼用油菜還應(yīng)選用雙低（低芥酸、低硫甙）油菜品種。油菜種子質(zhì)量應(yīng)當(dāng)符合GB/T4407.2的規(guī)定。5園地選擇5.1環(huán)境條件選擇地形開闊、排灌通暢、交通便利的園地。生產(chǎn)基地的土壤環(huán)境、農(nóng)田灌溉水質(zhì)、環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)當(dāng)符合NY/T5010的有關(guān)規(guī)定。5.2基礎(chǔ)設(shè)施生產(chǎn)基地應(yīng)具備符合相關(guān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料存放、產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)、采后處理等要求的功能區(qū)，配備必要的設(shè)施設(shè)備，水電路設(shè)施配套，主干道硬化。6茬口安排茬口安排見表1。表1辣椒、玉米、油菜間作茬口安排表-7技術(shù)要求7.1育苗7.1.1苗床準(zhǔn)備3DB4205/T62—2019營(yíng)養(yǎng)土配制3月底，選擇沒有種過茄科作物的園土，用孔徑3cm的竹篩，將土全部過篩。將園土、充分腐熟的廄肥按質(zhì)量7:3的比列配制成營(yíng)養(yǎng)土，每1000kg營(yíng)養(yǎng)土加入100kg40%以上高含量硫酸鉀三元復(fù)合肥，混合均勻，澆透水，用薄膜密封悶堆7～10d。藥土配制按照營(yíng)養(yǎng)土40kg拌50%多菌靈可濕性粉劑8g劑量配制藥土。營(yíng)養(yǎng)缽制作辣椒營(yíng)養(yǎng)缽采用制缽器制作，規(guī)格為高8cm、直徑3.5cm，填裝營(yíng)養(yǎng)土。玉米營(yíng)養(yǎng)缽采用圓孔育苗穴盤制作，規(guī)格為口徑4.2cm、深3.7cm，先裝厚度約1cm藥土，再裝營(yíng)養(yǎng)土至穴口下0.5cm處。苗床鋪設(shè)4月初，按照50g/5～7㎡劑量在育苗床上噴灑80%敵百蟲可溶性粉劑溶液，待干備用。辣椒營(yíng)養(yǎng)缽擺放前，先在苗床上鋪撒0.5cm厚的藥土，然后整齊擺放。玉米穴盤營(yíng)養(yǎng)缽直接整齊擺放。農(nóng)藥使用有關(guān)農(nóng)藥的使用應(yīng)當(dāng)符合GB/T8321的規(guī)定。7.1.2種子處理辣椒、玉米、油菜種子應(yīng)選用經(jīng)過包衣處理的種子；未經(jīng)過包衣處理的種子，播種前選擇晴好天氣進(jìn)行晾曬，清除雜物和不飽滿粒、病蟲粒，并進(jìn)行消毒處理。7.1.3播種辣椒、玉米播種。將種子直播在營(yíng)養(yǎng)缽正中，每穴1～2粒。播種完成后，用噴水壺均勻?yàn)⑺範(fàn)I養(yǎng)土保持濕潤(rùn)。然后覆蓋0.5cm厚藥土，再用報(bào)紙或薄膜覆蓋苗床，并加蓋小拱棚。油菜播種。在田間空行直播或者撥除鮮食玉米植株后直播，用種量500g～800g/667㎡。7.1.4苗期管理辣椒辣椒出苗率達(dá)到80%～90%時(shí)，揭去地膜或報(bào)紙，適當(dāng)通風(fēng)降溫，控制溫濕度，防止低溫高濕和高溫高濕。用噴水壺澆透水，避免強(qiáng)水流沖擊幼苗。苗床前期溫度白天控制在25～30℃,夜間控制在18～20℃;4DB4205/T62—2019后期溫度控制在白天20～25℃,夜間15～18℃。棚內(nèi)溫度達(dá)到30℃時(shí)要及時(shí)通風(fēng)降溫，防止幼苗灼傷和高腳苗。幼苗2～3片葉時(shí)，間苗一次，剔除病苗、弱苗、畸形苗、多苗。間苗后灑水一次，并加蓋小拱棚保溫。4～5片真葉時(shí)根據(jù)天氣情況酌情加大通風(fēng)煉苗頻率，晝揭夜覆。定植前7～10d，不再澆水。玉米出苗前不揭膜，膜內(nèi)溫度保持在20～30℃,保持床土濕潤(rùn)；出苗后視氣溫適時(shí)揭膜，降溫?zé)捗纭?葉1心～3葉1心移栽。病蟲害防治辣椒、玉米苗期應(yīng)及時(shí)預(yù)防立枯病、猝倒病、蚜蟲、白粉虱等病蟲害。在病蟲害發(fā)生初期用藥劑噴淋苗床。配方可用30%甲霜·噁霉靈水劑1500倍液+70%吡蟲啉水分散粒劑5000倍液+0.136%赤·吲乙·蕓苔可濕性粉劑5000倍液；或25%甲霜·霜霉威可濕性粉劑1500倍液+25%噻蟲嗪水分散粒劑3000倍液+0.01%蕓苔素內(nèi)酯乳油3000倍液。7.2整地施肥7.2.1整地定植前15d對(duì)大田深耕。7.2.2施底肥起壟前施入底肥，充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000kg/667㎡或商品有機(jī)肥100kg/667㎡，40%以上高含量硫酸鉀三元復(fù)合肥75kg/667㎡，肥料應(yīng)均勻散開。肥料使用應(yīng)當(dāng)符合NY/T496的規(guī)定。7.2.3起壟覆膜按240cm帶寬開廂，每廂作2壟，距廂邊50cm起壟，壟面寬50cm，壟高15cm，2壟間隔40cm，然后覆膜。農(nóng)用塑料薄膜使用應(yīng)當(dāng)符合GB13735的規(guī)定。7.3定植7.3.1辣椒地溫穩(wěn)定在10℃以上、夜間氣溫穩(wěn)定在8℃以上時(shí)即可定植，定植密度為3200～3500株/667㎡。每壟種植2行，按株距30cm打孔栽苗，然后澆水，待水滲下后，用細(xì)土封好苗眼。定植后按照15張/667㎡在田間均勻掛粘蟲黃板。7.3.2玉米5DB4205/T62—2019籽粒玉米定植密度550～600株/667㎡，鮮食玉米定植密度1200～1500株/667㎡。辣椒與玉米種植行比按4:1的比例（即每隔4行辣椒種植1行玉米），采取拉繩定距窩栽玉米，籽粒玉米株距50cm、鮮食玉米株距20cm。7.4田間管理7.4.1除草應(yīng)進(jìn)行人工或機(jī)械除草，不得使用化學(xué)除草劑。適度保留田間空行雜草。7.4.2辣椒管理辣椒定植10d后，施尿素16kg/667㎡。在晴好天氣，摘除門椒以下側(cè)枝；在辣椒生長(zhǎng)期及時(shí)清溝排漬、澆水抗旱。開花盛期施高含量硫酸鉀三元復(fù)合肥10kg/667㎡，收獲前30d施最后一次追肥。8月下旬起，每次采收后噴施葉面肥一次，磷酸二氫鉀500g/667m2。病害重點(diǎn)防治炭疽病和疫病，每7d左右噴一次80%代森錳鋅可濕性粉劑400～600倍液或65%代森鋅可濕性粉劑500～800倍液。蟲害重點(diǎn)防治蚜蟲和苗期地下害蟲，蚜蟲可用25%噻蟲嗪可濕性粉劑3000倍液等藥劑防治，地下害蟲可用50%辛硫磷乳油1000倍液灌根。7.4.3玉米管理玉米定植后，適當(dāng)蹲苗。分別于拔節(jié)期、抽穗前追肥2次，共計(jì)尿素30kg/667㎡。重點(diǎn)防治玉米螟，心葉期用4.5%高效氯氰菊酯乳油1000～1500倍液噴霧防治或32000IU/毫克蘇云金桿菌可濕性粉劑按1:50比例拌細(xì)砂土進(jìn)行丟心，每株50g。7.4.4油菜管理油菜苗期不需間苗，重點(diǎn)預(yù)防漬害及苗期蟲害。4～5葉齡時(shí)，在墑情較大時(shí)或雨前及時(shí)追施提苗肥，尿素7.5～12.5kg/667㎡。7.5采收7.5.1辣椒辣椒應(yīng)分批及時(shí)采收。開花后30～40d、果實(shí)充分膨大且果皮堅(jiān)實(shí)富有光澤時(shí)采收。盛果期5～7d采收一次，可持續(xù)到初霜來臨前。7.5.2玉米鮮食玉米須適期采收，籽粒玉米應(yīng)在