細(xì)菌的生長繁殖和生態(tài)

細(xì)菌的生長繁殖和生態(tài)演示文稿現(xiàn)在是1頁\一共有23頁\編輯于星期日（優(yōu)選）細(xì)菌的生長繁殖和生態(tài)現(xiàn)在是2頁\一共有23頁\編輯于星期日第二節(jié)細(xì)菌的生長繁殖

細(xì)菌生長繁殖體現(xiàn)在個體生長和群體生長。一、細(xì)菌個體的生長繁殖世代時間:一個菌體分裂為兩個菌體所需的時間。一般20-30min。二、細(xì)菌群體的生長繁殖生長曲線（growthcurve）：將細(xì)菌接種在液體培養(yǎng)基并置

于適宜的溫度中，定時取樣檢查活菌數(shù)，可發(fā)現(xiàn)其生長過程具有規(guī)律性。以時間為橫坐標(biāo)，以活菌數(shù)對數(shù)為縱坐標(biāo)，可得出一條生長曲線?，F(xiàn)在是3頁\一共有23頁\編輯于星期日

液體培養(yǎng)細(xì)菌的生長曲線現(xiàn)在是4頁\一共有23頁\編輯于星期日

1.遲緩期（lagphase）

細(xì)菌來到新環(huán)境的一個適應(yīng)過程。特點：

(1)代謝活躍，合成并積累所需酶系統(tǒng);(2)RNA含量明顯增多，但DNA的量無變化;(3)細(xì)菌數(shù)并不增加現(xiàn)在是5頁\一共有23頁\編輯于星期日

2.對數(shù)期（logarithmicphase）

細(xì)菌此時生長迅速，以恒定速度進(jìn)行分裂繁殖，活菌數(shù)以幾何級數(shù)增長，達(dá)到頂峰，生長曲線接近一條斜的直線。一般而言，該期的病原菌致病力最強(qiáng)，其形態(tài)、染色特性及生理活性均較典型，對抗菌藥物等的作用較為敏感?，F(xiàn)在是6頁\一共有23頁\編輯于星期日

3.穩(wěn)定期（stationaryphase）

新繁殖的活菌數(shù)與死菌數(shù)大致平衡，營養(yǎng)的消耗、代謝產(chǎn)物的蓄積等。

4.衰亡期（declinephase）

死菌數(shù)超過活菌數(shù),如不移植到新的培養(yǎng)基，最終可全部死亡，此期細(xì)菌的菌體變形或自溶，染色不典型，難以進(jìn)行鑒定?，F(xiàn)在是7頁\一共有23頁\編輯于星期日第三節(jié)細(xì)菌的人工培養(yǎng)一營養(yǎng)物質(zhì)培養(yǎng)基（culturemedium）：是人工配制的含有細(xì)菌生長繁殖必需的營養(yǎng)物質(zhì)。包括：1．水2．碳源：組成生命基本物質(zhì)和能量來源。3．氮源：構(gòu)成菌體蛋白質(zhì)（無機(jī)氮：土壤菌。

有機(jī)氮：人畜菌）4．無機(jī)鹽：提供微量，常量元素，調(diào)節(jié)滲透壓，

調(diào)節(jié)PH值5．生長因子：促進(jìn)細(xì)菌生長物質(zhì)?，F(xiàn)在是8頁\一共有23頁\編輯于星期日

(一)按營養(yǎng)組成的差異

1.基礎(chǔ)培養(yǎng)基:

基本營養(yǎng)成分

2.營養(yǎng)培養(yǎng)基:

在基礎(chǔ)培養(yǎng)基中添加一些其它營養(yǎng)物質(zhì)，如葡萄糖、血液、血清、生長因子等培養(yǎng)基的分類

普通培養(yǎng)基血液培養(yǎng)基

現(xiàn)在是9頁\一共有23頁\編輯于星期日

(二)按物理狀態(tài)的差異

1.固體培養(yǎng)基:1.5%~2%瓊脂，用于細(xì)菌分離純化。

2.半固體培養(yǎng)基:0.5%瓊脂，作穿刺試驗。

3.液體培養(yǎng):擴(kuò)增純培養(yǎng)的菌體。

現(xiàn)在是10頁\一共有23頁\編輯于星期日細(xì)菌在固體培養(yǎng)基中的生長情況光滑型菌落粗糙型菌落粘液型菌落現(xiàn)在是11頁\一共有23頁\編輯于星期日細(xì)菌在半固體培養(yǎng)基中的生長情況1、3：有動力2：無動力現(xiàn)在是12頁\一共有23頁\編輯于星期日

細(xì)菌在液體培養(yǎng)基中的生長情況菌膜菌沉淀均勻渾濁對照現(xiàn)在是13頁\一共有23頁\編輯于星期日

1.鑒別培養(yǎng)基:在培養(yǎng)基中加入特定底物，觀察細(xì)菌在其生長后分解底物如何，從而鑒別細(xì)菌。

2.選擇培養(yǎng)基:在培養(yǎng)基中加入某種化學(xué)物質(zhì)，使之抑制一類細(xì)菌生長，而有利于另一類細(xì)菌生長，從而將后者選擇出來。

3.厭氧培養(yǎng)基:專供厭氧菌的分離、培養(yǎng)和鑒別用.將普通培養(yǎng)基放在無氧環(huán)境中培養(yǎng)，或者使培養(yǎng)基本身成為無氧的環(huán)境。(三)按功能的差異現(xiàn)在是14頁\一共有23頁\編輯于星期日麥康凱瓊脂培養(yǎng)基：A.發(fā)酵乳糖；B.不發(fā)酵乳糖現(xiàn)在是15頁\一共有23頁\編輯于星期日

二氧氣：根據(jù)對氧氣的需求可將細(xì)菌分為以下類型(以瓊脂

高層搖振培養(yǎng)法分)

(結(jié)核菌)

(破傷風(fēng)梭菌)

(大腸桿菌)

(牛布氏桿菌)

需氧菌

厭氧菌

兼性厭氧

微需氧菌現(xiàn)在是16頁\一共有23頁\編輯于星期日三溫度

根據(jù)細(xì)菌對溫度的適應(yīng)范圍，可將細(xì)菌分三類：嗜冷菌（-5—30℃，最適1—20℃），嗜溫菌（10—45℃，最適20—40℃），嗜熱菌（25—95℃，最適50—60℃）。四酸堿度

大多數(shù)細(xì)菌最適pH6-8，多數(shù)病原菌pH7.2-7.6.現(xiàn)在是17頁\一共有23頁\編輯于星期日

第四節(jié)細(xì)菌生化法應(yīng)㈠分解代謝產(chǎn)物和細(xì)菌的生化反應(yīng)細(xì)菌的生化反應(yīng)試驗

通過生化試驗方法檢測細(xì)菌對各種基質(zhì)的代謝作用及其代謝產(chǎn)物，從而鑒別細(xì)菌的反應(yīng)統(tǒng)稱為細(xì)菌的生化反應(yīng)試驗。1.糖（醇）發(fā)酵試驗：

分解某些糖類，生成酸又生成氣體：+；分解某些糖類，只能產(chǎn)酸：+；不分解某些糖：-。借此特點可以鑒別細(xì)菌。

現(xiàn)在是18頁\一共有23頁\編輯于星期日2.V-P試驗（Voges-Proskauer試驗）

分解葡萄糖丙酮酸

3.甲基紅試驗（MR試驗）

分解葡萄糖后的產(chǎn)物不同，培養(yǎng)基的pH酸度不同，以甲基紅作為指示劑，根據(jù)顏色變化判定終產(chǎn)物。指示劑呈紅色，為MR:+。

乙酰甲基甲醇：V-P:+乙酸等:V-P:-現(xiàn)在是19頁\一共有23頁\編輯于星期日4.檸檬酸鹽利用試驗：檸檬酸鈉為碳的唯一來源。5.吲哚（靛基質(zhì)）試驗:

分解培養(yǎng)基內(nèi)的色氨酸，生成靛基質(zhì)（吲哚），若再與試劑中對二甲基氨基苯甲醛作用后，形成紅色化合物。

6.硫化氫試驗：分解培養(yǎng)基中含硫氨基酸（胱氨酸、半胱氨酸等），產(chǎn)生硫化氫，遇到培養(yǎng)基中的重金屬如鉛、低鐵鹽等，則形成硫化鉛或硫化亞鐵黑色沉淀物。

7.尿素酶試驗：尿素分解酶分解尿素形成大量的氨，使培養(yǎng)基pH上升，而變成堿性，使含酚紅指示劑的培養(yǎng)基變成紅色。現(xiàn)在是20頁\一共有23頁\編輯于星期日熱原質(zhì)（pyrogen）毒素和侵襲性酶色素抗生素細(xì)菌素維生素㈡合成性代謝產(chǎn)物

現(xiàn)在是21頁\一共有23頁\編輯于星期日第三節(jié)細(xì)菌的人工培養(yǎng)細(xì)菌生長繁殖的條件滿足營養(yǎng)需要：溫度：嗜冷菌：10-20℃；嗜溫菌：10-45℃，37℃；嗜熱菌：25-95℃酸堿度（pH）：

病原菌，偏堿，pH：7.2-7.6，真菌，pH：3.0-6.0滲透壓：培養(yǎng)基培養(yǎng)箱氣體環(huán)境：有氧，厭氧培養(yǎng)箱內(nèi)的氣體環(huán)境和培養(yǎng)基現(xiàn)在是22頁\一共有23頁\編輯于星期日

第五節(jié)細(xì)菌群落生