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文檔簡介
第三章中藥倉庫與當代化管理中藥倉庫是中藥儲存場所,也是中藥開展保管養(yǎng)護必備條件。
本章要求掌握中藥倉庫管理技術(shù),了解中藥倉庫類型、當代中藥倉庫建筑要求和設(shè)備。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第1頁第一節(jié)中藥倉庫職能和類型一、倉庫職能:中藥倉庫是維護儲存商品質(zhì)量和數(shù)量,保障社會供給組成部門。主要職能以下:1.支持生產(chǎn),保障供給2.維護藥品質(zhì)量,確保用藥安全3.降低損耗,節(jié)約費用4.研究養(yǎng)護技術(shù),實施科學(xué)管理5.服從市場需求,提升服務(wù)質(zhì)量6.嚴格管理制度,確保安全生產(chǎn)中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第2頁二、倉庫類型(一)按建筑形式分類1.露天庫(貨場)2.半露天庫(貨棚)3.平面庫4.多層庫5.立體庫6.地庫7.密閉庫中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第3頁(二)按倉庫負擔業(yè)務(wù)性質(zhì)分類1.采購供給倉庫2.批發(fā)倉庫3.零售倉庫4.中轉(zhuǎn)倉庫5.加工倉庫6.貯備倉庫(三)按商品性質(zhì)分類1藥材倉庫1.1普通藥材倉庫1.2特殊藥材倉庫:細貴藥材庫、毒劇藥材庫、危險品倉庫等。2飲片倉庫3中成藥倉庫中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第4頁第二節(jié)中藥倉庫建設(shè)一、倉庫基地選擇:
設(shè)計建造固定性中藥倉庫,可依據(jù)倉庫業(yè)務(wù)性質(zhì)、規(guī)模大小、技術(shù)設(shè)備等特點,綜合處理建筑物合理分布?;剡x擇應(yīng)盡可能符合安全、節(jié)約、方便標準。普通要求是:(一)交通方便,運輸通暢(二)地基堅實,高燥平坦(三)排水通暢,給水充分(四)防火防污,環(huán)境安全(五)電源充分,以利生產(chǎn)
中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第5頁二、倉庫建筑要求
(一)普通庫房:中藥倉庫建筑多數(shù)屬于普通庫房,普通由磚木、鋼架或鋼筋混凝土等建成,適合用于多數(shù)中藥儲存。這類庫房要求是:(1)庫房內(nèi)部地坪應(yīng)高于庫外地面,堅實平坦,隔潮效能良好。(2)墻壁完整堅固,內(nèi)側(cè)平滑,底層庫墻內(nèi)側(cè)靠近地面部應(yīng)有防潮層。(3)庫頂不滲水,并含有很好隔熱性能。(4)庫房門應(yīng)相對設(shè)置,便于通風。門窗、通風孔(排風扇等)應(yīng)結(jié)構(gòu)精密,“關(guān)”能密閉,“啟”能通暢,靈活方便,并能預(yù)防雨水侵入。(5)多層庫房樓面沿外墻處應(yīng)設(shè)置泄水孔,其間距應(yīng)小于30m。(6)單層庫房高度不低于6m;多層庫房高度每層不低于5m,層次不限。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第6頁(二)密閉庫房密閉庫房應(yīng)選取鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)建筑,,并經(jīng)過有效隔絕材料處理,其防潮、防熱性能應(yīng)高于普通倉庫,含有隔濕、隔氣和避光等功效,使庫內(nèi)貯品不受或少受外界原因影響,溫濕度比較穩(wěn)定,適宜于怕潮、怕熱、怕光等商品儲存。(三)氣調(diào)庫房氣調(diào)庫房是專供中藥采取氣調(diào)養(yǎng)護固定設(shè)施,其建筑結(jié)構(gòu)除有較嚴密隔氣隔熱性能外,還應(yīng)具備庫內(nèi)外空氣壓力正負差承受力。同時,其密閉性要求也較高,普通以平均每24h氧氣回升率在0.5%以下者為符合,若回升率在0.2%~0.4%之間為性能良好。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第7頁
(四)低溫庫房:系采取密閉與制冷技術(shù),使室內(nèi)溫度控制在適當?shù)蜏貭顟B(tài)庫房。依據(jù)設(shè)施不一樣,可分為空調(diào)庫與冷風庫兩類。1.空調(diào)庫房:庫房結(jié)構(gòu)可按不一樣需求,采取各種隔氣、隔熱等材料進行密閉,以保持庫內(nèi)外隔絕。庫房單間面積普通不宜過大,以20~30m2為宜,以利于溫濕度控制。高溫季節(jié)其溫度應(yīng)控制在20~25℃,若設(shè)施完善,制冷功率大,使溫度保持在20℃以下,則對商品養(yǎng)護更有利。2.冷風庫房:冷風庫由密閉庫房和制冷機房等組成。庫房內(nèi)側(cè)必須經(jīng)過絕緣隔熱等技術(shù)處理,庫門應(yīng)設(shè)置“風幕”,其開啟與庫門啟閉同時。在庫房與外界連接部應(yīng)配建“緩沖房”使出庫商品能短暫停留而遲緩升溫,防止商品表面產(chǎn)生“結(jié)露”受潮。冷風庫房內(nèi)溫度,在夏季高溫時應(yīng)控制在2~10℃;相對適度以70%為宜。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第8頁(五)地室(洞穴)庫房:在地下或山洞修建庫房,含有溫濕度改變小、夏季防高溫、冬季防低溫(凍結(jié))功效。這類庫房應(yīng)有良好密閉隔濕性能,配置有效空氣調(diào)整(排風)和去濕器等設(shè)施,使庫內(nèi)相對濕度保持在60%~70%。地室(洞穴)與外界連接處,也應(yīng)建成“緩沖室”,預(yù)防夏季商品出庫受溫差過大而受潮。(六)專儲商品庫房:中藥專儲庫房,是落實分類儲存而設(shè)置,按照部分中藥特殊性能或同類性能以及經(jīng)濟價值等保管要求,分別設(shè)置專儲庫房集中保管,可加強管理,既能符合《藥品管理法》儲備要求,又能開展適當養(yǎng)護辦法,方便作業(yè)。1.毒麻品庫房:系毒性、麻醉品中藥專儲庫房。是依據(jù)《藥品管理法》和相關(guān)毒性藥品、麻醉藥品管理方法等法規(guī)要求而設(shè)置。庫房普通屬于小型,有堅固防護設(shè)施,庫內(nèi)清涼干燥,備有特制固定容器,以到達安全可靠。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第9頁2.危險品庫房:依據(jù)《中華人民共和國消防條例實施細則》及《倉庫防火安全管理規(guī)則》要求,必須嚴格對易燃易爆藥品實施妥善儲備。庫房應(yīng)單獨修建,有顯著標志,與其它庫房應(yīng)保持有20m空間距離。若儲備性質(zhì)不一樣及安全防治方法有異藥品,應(yīng)有可靠隔離墻分儲,以確保儲存安全。3.細貴類庫房:中藥珍貴商品,經(jīng)濟價值大,保管責任重,必須有專庫儲備。庫房結(jié)構(gòu)應(yīng)堅固,有可靠安全防盜裝置,養(yǎng)護要求嚴格,除設(shè)有特制容器外,還宜配置降溫去濕等設(shè)施。4.動物類庫房:中藥動物類商品(獸骨、皮、甲、昆蟲軀體等),都含有特異氣味兼易生蟲萌霉。專儲可預(yù)防與其它藥品串氣,也有利于集中采取養(yǎng)護辦法。這類庫房防潮防熱,并應(yīng)有防治倉蟲條件和設(shè)施。對儲存量小品種,庫房內(nèi)可修建貨架分層堆放或有固定密閉容器儲存。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第10頁三、倉庫從屬建筑
(一)通道倉庫庫內(nèi)通道是確保運輸車輛通暢和方便搬運必要路面(水泥或瀝青)。要求平坦光潔,四面通暢,轉(zhuǎn)彎或出入處應(yīng)設(shè)交通指示牌,以確保行駛安全。普通負重水泥地面為5噸/m2;瀝青地面為2.5~3噸/m2。(二)料臺料臺是倉庫收發(fā)裝卸商品必要作業(yè)場地。普通修筑在庫房前沿,其高度應(yīng)與運輸車幫車面地板持平(約離地面高0.9m),以利裝卸操作。若料臺設(shè)有棚蓋,也可作為待運商品暫時堆放點或發(fā)貨臺。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第11頁(三)曬場依據(jù)中藥特點,倉庫應(yīng)修筑必要商品攤曬場地。場地應(yīng)選高燥地段,四面不受或少受建筑物遮蔽影響,鋪設(shè)水泥地面,表面平坦光潔。也可利用鋼筋混凝土建成庫房平頂,經(jīng)過技術(shù)加工作為曬場使用。(四)加工(整理)場地商品加工整理是中藥倉庫常規(guī)作業(yè),應(yīng)有專供作業(yè)室內(nèi)場地。要求光線充分,空氣流通,裝有通風除塵設(shè)施,備置必要操作用具和機械器具。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第12頁第三節(jié)中藥倉儲設(shè)施一、搬運及保管設(shè)備1.裝卸搬運設(shè)備:起重機、叉車、堆碼機、搬運車、拖車、牽引車等。2.保管設(shè)備:衡器、貨架、貨柜、苫布、苫席枕木、隔板等。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第13頁二、養(yǎng)護檢驗設(shè)備1.養(yǎng)護設(shè)備:溫度計、干濕計、烘干機、抽濕機、抽風機、空調(diào)機等。2.檢驗設(shè)備:…..三、消防安全設(shè)備:報警器、滅火器等。四、安全防護用具:工作服、安全帽、護目鏡、防毒面具等。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第14頁第四節(jié)倉庫溫濕度管理一、溫濕度改變規(guī)律(一)大氣溫度改變:可分周期性改變和非周期性改變兩類。周期性改變又有日改變和年改變之分。1.周期性改變(1)日改變即一晝夜內(nèi)氣溫改變。主要與太陽輻射及輻射角度相關(guān)。由此使氣溫在日出后較快上升到午后2~3時為最高值,之后,又較慢下降到黃昏時溫度,從夜間較快下降到翌日凌晨最低值。晝夜中最高與最低氣溫差值,稱氣溫日變幅或氣溫日變差。系受緯度、季節(jié)、地形等原因影響所致。氣溫日改變因不一樣地域氣侯特點而具特定規(guī)律。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第15頁(2)年改變即一年中氣溫改變規(guī)律。其氣溫最高月份在內(nèi)陸多為7月,沿海則為8月;最低在內(nèi)陸多在1月,沿海則在2月;平均氣溫則處于4月底及10月底。2.非周期性改變?yōu)椴徽E既恍愿淖儯瑳]有固定時間和周期規(guī)律,如寒流、暖流、霜凍、風、雪、霧、雨等,往往造成氣溫突然改變,給中藥儲存與養(yǎng)護增加難度及意外損失。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第16頁(二)空氣濕度改變。1.絕對濕度改變規(guī)律(1)絕對濕度日改變可分單峰型及雙峰型兩種。①單峰型:絕對濕度在一日中各出現(xiàn)一次最高、最低值。多見于沿海地域及陸地秋、冬季。②雙峰型:絕對濕度在一日中各出現(xiàn)兩次最高、最低值,第一次最低值日出前,早晨8~9時,絕對濕度便出現(xiàn)第一次最高值,午后2~3時,第二次最低值,晚上8~9時則出現(xiàn)絕對濕度第二次最高值。這種改變?yōu)橄募敬箨懰嘁姟?2)絕對濕度年改變與氣溫改變基本一致,一年中絕對濕度最高值出現(xiàn)在最熱月(7~8月),最低值出現(xiàn)在最冷月(1~2月)。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第17頁2.相對濕度改變規(guī)律(1)相對濕度日改變在日出前較高,日出后漸降,到午后2~3時到達最低值。隨即氣溫下降而漸增,到翌日日出前又達最高值。沿海一帶則逢夏季時,受含較多水氣海風影響,在午后1~3時,相對濕度反而達最高值。(2)相對濕度年改變最高值多在冬季,最低值則在夏季。但在沿海及江河流域,則夏季因受季風影響,從海洋夾帶大量水氣,則相對濕度可達最高值;冬季因受內(nèi)陸干燥空氣季風影響,相對濕度就較低。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第18頁(二)庫內(nèi)溫濕度改變1.庫內(nèi)溫度改變不論日改變或年改變,多與庫外氣溫改變相近,普通稍落后于庫外,改變幅度也較小。夜間溫度高于庫外,白天溫度低于庫外。同時,庫內(nèi)溫度改變還與庫房座落方向、建筑條件、庫房部位及貯品性質(zhì)等原因相關(guān);即與庫房周圍空闊是否、同一庫房不一樣層次、向陽或背向陽、垛頂或垛底、庫內(nèi)四角或較通風部位;庫內(nèi)儲存中藥種類、性質(zhì)及堆垛垛型等相關(guān)。2.庫內(nèi)濕度改變主要取決于庫外空氣濕度。同時還與庫房建筑結(jié)構(gòu)及貯品含水量相關(guān),其改變程度較庫外小。同一庫房四角或通風處、背陽面或向陽面、上層與下層亦可使?jié)穸雀淖兏鳟悺V兴巶}庫與現(xiàn)代化管理第19頁(四)我國溫濕度分布概況1.溫度分布-(1)冬季南北溫差大,北方嚴寒;夏季南北溫差小,普遍高溫。(2)一月為冬季代表月,全國溫度均低,七月為夏季代表月,各地普遍高溫,南北多可超出35℃,部分可達40℃以上。(3)長江以北,冬季可利用連續(xù)低溫凍死倉蟲;長江以南則須加強熏蒸消毒,預(yù)防倉蟲潛伏過冬。夏季從南至北,自春末至秋初,溫度利于霉菌及倉蟲生長繁殖。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第20頁
2.相對濕度分布 (1)整年年均相對濕度:長江流域及以南地域約在70%以上;沿海、川西、貴東、湖南、湖北及臺灣等可達80%,為整年年均相對濕度最高地域。(2)冬季相對濕度:分布大致與整年相近。夏季沿海地域改變最顯著,因東南季風影響而使相對濕度普增至80%左右。除西北地域外,全國大部分地域都面臨中藥防潮難題。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第21頁二、倉庫溫濕度調(diào)整與控制(一)溫度調(diào)整與控制中藥倉庫內(nèi)溫度控制要求到達冷藏溫度(8℃以下)及清涼溫度(15℃以下)兩種程度。冷藏宜以壓縮式制冷機制冷,由隔熱房保持低溫,自動調(diào)溫控制。多采取空氣調(diào)整式,經(jīng)通風槽將冷氣送入庫內(nèi),用于細貴及易霉蛀中藥安全渡夏。如需殺滅倉蟲,則應(yīng)置于-10℃以下冷凍間。另外,還可采取天然冰或人造冰降溫、通風降溫、涼棚降溫,以及利用防空洞、地下室冷氣降溫。但應(yīng)預(yù)防庫內(nèi)濕度增大。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第22頁(二)濕度調(diào)整法中藥保管要求庫內(nèi)相對濕度以75%以下為宜。相對濕度大于75%時,應(yīng)調(diào)整與控制,主要辦法:一是降低濕氣起源,二排除庫內(nèi)濕度。大多采取密封、通風與吸潮相結(jié)合等方法,對庫內(nèi)相對濕度進行調(diào)整和控制。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第23頁第五節(jié)中藥倉庫作業(yè)管理一、商品入庫(一)收貨作業(yè):收貨是倉庫業(yè)務(wù)開始,依據(jù)商品入庫憑證。逐批逐件點準收貨。要求做到及時、準確、有序。作業(yè)程序:1.安排卸貨場地:指導(dǎo)運輸人員按指定場地卸貨,并注意商品包裝情況,如發(fā)覺破損、污染、水濕等現(xiàn)象應(yīng)及時檢出處理。2.點準收貨件數(shù)(1)逐件點收對卸落散亂貨包,應(yīng)理清貨包件數(shù)后,逐件清點累計總數(shù)。(2)堆碼點收對品種單一、包裝一致可集中統(tǒng)一堆碼,方便計數(shù)。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第24頁3.辦理交接手續(xù):收貨作業(yè)完成后,要及時辦理交接手續(xù)。(1)收貨人員在送貨單上簽收若發(fā)覺貨包數(shù)量不符,以及有破損、污染、水濕等現(xiàn)象時,應(yīng)在送貨單上注明情況做好統(tǒng)計,方便查詢,并及時向相關(guān)部門聯(lián)絡(luò)處理。(2)通知檢驗員驗收收貨完成,及時向檢驗員交代現(xiàn)場收貨情況。對細貴商品、毒麻品、危險品等應(yīng)向倉庫保衛(wèi)部門聯(lián)絡(luò),派員到現(xiàn)場監(jiān)察、督促及時入庫,以策安全。(3)夜運或節(jié)假日收貨應(yīng)翌日向相關(guān)班組聯(lián)絡(luò)交接,預(yù)防延誤或差錯。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第25頁(二)貨位安排 每批入庫商品都應(yīng)及時安排儲備貨位。由倉庫貨位調(diào)度員依據(jù)入庫通知單品種、數(shù)量,結(jié)合商品性能特點與養(yǎng)護要求,及時安排適當貨位。貨位選妥后通知保管員、檢驗員、搬運員分別做好準備和開展作業(yè)。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第26頁(三)入庫驗收:商品入庫必須“先驗收、后入庫”。堅持“質(zhì)量第一”標準,檢驗深入,判定正確。1.商品檢驗:應(yīng)執(zhí)行國家、部頒和地方標準。中藥材應(yīng)檢驗基源、藥用部位、性狀特征、規(guī)格等級、色澤氣味、含水量,以及雜質(zhì)和各種異狀等。中成藥應(yīng)檢驗商標、同意文號、效期、產(chǎn)品批號以及各類劑型外觀質(zhì)量、水分、重量差異、裝量差異等。經(jīng)過檢驗,對入庫商品應(yīng)做到“四分開”:(1)品種規(guī)格分開,亦稱“分嘜”(2)質(zhì)量優(yōu)劣分開(3)干濕分開(4)有蟲害霉變與無蟲害霉變分開中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第27頁2.包裝檢驗
中藥包裝經(jīng)過運輸?shù)炔襟E輕易損壞或被污染,有包裝物料與商品性質(zhì)和儲存要求不符,應(yīng)及時修整或更換。經(jīng)過檢驗要理順包裝皮重,使之皮碼清楚。細貴、毒麻等商品應(yīng)件件回皮,確保正確。在一批入庫商品完成全部檢驗作業(yè)后,應(yīng)及時填制商品入庫驗收單,由責任檢驗員署名。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第28頁(四)商品計量1.中藥材計量單位:(1)按重量計算絕大部分中藥材以kg為計量單位。也有小部分細貴藥材以g、mg等為計算單位。(2)按數(shù)量計算以條(蜈蚣、白花蛇、狗腎等)、只(蛇膽)、對(蛤蚧)等為計量單位。經(jīng)逐件點準后裝件,包件外標明品名規(guī)格等級和數(shù)量。2.檢斤拾碼:檢斤拾碼就是商品在檢斤同時填妥磅碼單,然后進行結(jié)算,它是數(shù)量驗收依據(jù)。(1)檢斤前校正衡器,凡一批商品件數(shù)較多,應(yīng)中途進行復(fù)核,一次檢斤商品重量不能超越磅秤標示最大重量。(2)每件貨包在檢斤時,應(yīng)在包件上逐件編號,并標明檢斤數(shù)量,以方便復(fù)核、盤點,還可為損溢報批提供依據(jù)。(3)細貴商品及毒麻品等檢斤時,應(yīng)選取“小磅秤”,以求正確。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第29頁3.磅碼單
凡以重量計算商品經(jīng)檢斤計量后,均應(yīng)填寫磅碼單。磅碼單內(nèi)容有發(fā)貨單位、商品名稱、存放地點(貨位號)、碼單編號、包裝類型、備注以及檢斤毛重、皮重、凈重等欄目。由司磅員填寫和署名。一式兩份,依據(jù)需要,能夠增添。商品檢斤普通每次一件,如一次檢斤有兩件以上,必須在“備注”欄內(nèi)注明。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第30頁二、商品出庫
商品出庫是倉庫發(fā)貨業(yè)務(wù),依據(jù)業(yè)務(wù)部門商品提貨憑證,按其所列商品編號、名稱、數(shù)量等項目,組織商品出庫、記帳、配貨、復(fù)核、包裝、分發(fā)等作業(yè),正確及時地完成商品出庫任務(wù)。商品出庫標準是先進先出,近期先出,按批號發(fā)貨。(一)發(fā)貨程序1.核單:核單即審核商品提貨憑證。查對付貨倉庫名稱、印鑒、商品名稱、規(guī)格等級、數(shù)量、提貨有限日期等項目。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第31頁2.配貨:保管員依據(jù)提貨憑證所列項目內(nèi)容及帳務(wù)員批注,核實后進行配貨。配貨作業(yè)包含原件商品包裝整理,計件、計量(檢斤或檢數(shù)),零星商品拼件裝箱,刷寫標志收貨單位、收貨地點、發(fā)貨單位、指示標志等,并經(jīng)復(fù)核無誤,配貨才結(jié)束。3.記帳:記帳員依據(jù)配貨后實發(fā)數(shù)量,逐項對照登入商品保管帳。也有采取先登帳然后配貨。4.待運:待運指當日不能提貨出庫商品,需安排分戶、分單作暫時堆存。待運商品應(yīng)有顯著標志,便利發(fā)貨。待運商品要加強檢驗、預(yù)防雨淋、水淹以及其它不安全原因。若待運日久要依據(jù)商品性質(zhì),預(yù)防蟲蛀霉變發(fā)生。5.發(fā)貨:運輸人員持提貨憑證及托運單向倉庫提取商品時,保管員應(yīng)逐單查對,并點準件數(shù)交付提貨人員,提貨單上加蓋“付訖”戳記,并點交隨貨同行相關(guān)憑證。然后填發(fā)商品“出門證”。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第32頁(二)發(fā)貨形式:依據(jù)業(yè)務(wù)部門銷售和經(jīng)營方式不一樣,倉庫發(fā)貨分自提、送貨、取樣等形式。1.自提:自提由購貨人(單位)持提貨憑證到倉庫直接提取,經(jīng)倉庫核實和發(fā)貨程序后把商品當面點交給提貨人,辦妥交接手續(xù)。這對提取細貴商品或毒麻品等更為適宜。2.送貨:送貨系依據(jù)業(yè)務(wù)部門銷售需要,開出提貨憑證,經(jīng)過內(nèi)部傳送到倉庫,倉庫按單配貨,及時將商品運輸?shù)劫徹泦挝?;或完成備貨作業(yè)后,由運輸部門持托運單裝運,發(fā)往購貨單位。3.取樣:取樣亦稱“扦樣”,是發(fā)貨一個形式。取樣單應(yīng)由業(yè)務(wù)部門填寫,蓋提貨章有效。內(nèi)容有品名、規(guī)格、數(shù)量等項目,樣品直接點交提貨人,“取樣單”作中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第33頁三、商品定位(一)區(qū)、排、號劃分:貨場及露天倉用。如西-5-3,表示西區(qū)5排3號。(二)庫號、貨位號、副號(垛號):如5-7-3,表示5庫7號貨位3號垛位。(三)副號本:是保管員專門統(tǒng)計所管商品在庫內(nèi)定位情況本子,每一副號本只統(tǒng)計一個庫庫存情況。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第34頁三、苫墊、堆碼技術(shù)(一)苫墊和堆碼技術(shù)苫墊和堆碼是中藥倉庫常規(guī)作業(yè),也是商品進入儲存階段基礎(chǔ)管理工作?!吧弧笔侵肛浂馍喜考爸車簧w;“墊”是指貨垛下面襯墊,能隔絕地坪濕氣滲透,并含有通風散潮作用。堆碼亦稱堆垛,即將眾多貨包在一定面積上利用空間堆疊起來組成貨垛。堆碼形式有重合堆碼法、壓縫堆碼法、牽制堆碼法、通風堆碼法、貨架堆碼法等。堆垛應(yīng)留“五距”,即頂距、燈距、墻距、柱距、垛距。每平方米堆放重量不得超出倉庫結(jié)構(gòu)所允許技術(shù)定額;對含水率偏大商品,宜堆通風垛。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第35頁第六節(jié)倉庫經(jīng)濟指標管理一、商品儲存量定額管理(一)儲存量定額制訂:制訂倉庫(庫房)儲存量定額,要按照客觀依據(jù)和結(jié)合各方面原因,制訂合理而先進定額指標。其參考依據(jù)是:1.庫房面積:普通按實際面積計算。2.庫房高度:指可供利用堆垛高度。3.庫房荷重技術(shù)定額:依據(jù)倉庫(庫房)不一樣結(jié)構(gòu),參考其要求單位面積負荷重量。普通地面(低層庫房)技術(shù)負荷重量較高,二層樓以上庫房負荷重量則低。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第36頁4.庫房設(shè)備:具備機械設(shè)施可提升使用率,人工操作則使用率對應(yīng)降低。5.儲存商品類型:不一樣類型倉庫、業(yè)務(wù)性質(zhì)、經(jīng)營范圍各不相同,儲存量定額計算內(nèi)容和方法也有所不一樣。通常以任務(wù)和業(yè)務(wù)性質(zhì)相同,在“安全、方便、節(jié)約”標準下擬訂出切實可行定額指標。普通整進整出庫房,每平方米儲存量定額不低于0.7噸,整進零出庫房,不低于0.5噸。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第37頁(二)儲存量計算1.儲存量計算方法 中藥倉庫儲存量以“綜合噸”為計量單位,它是由重量噸和體積噸兩種計算方法得出噸數(shù)相加而成。2.單位面積儲存量計算單位面積儲存量指倉庫(庫房)實際面積每平方米平均儲存商品噸數(shù)。也是衡量倉容利用程度,促使挖掘倉容潛力,提升堆碼技術(shù),改進堆碼方法,充分發(fā)揮倉容效能。 計算方法:
單位面積儲存量(噸/㎡)=月平均儲存量(噸)/[庫房實際面-(平均待用面積/0.6)]中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第38頁(三)儲存量定額完成情況檢驗及定額指標檢驗儲存量定額完成情況,要經(jīng)常進行檢驗,從中發(fā)覺問題,可及時糾正,使之充分發(fā)揮倉容潛力。檢驗方法:儲存量定額完成情況(%)=[(平均月儲存量+平均日空倉位噸數(shù))/儲存量定額]*100%空倉位噸數(shù)=空倉面積*單位面積儲存量定額(噸)中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第39頁二、商品損耗、損失管理(一)商品保管損耗管理:保管損耗是指商品在庫保管期間所發(fā)生損耗。1.保管損耗范圍 保管損耗是指商品按重量計算或包裝輕易破碎(主要指中成藥易損包裝)商品發(fā)生損耗。凡以條、只、對、盒等計數(shù)商品不屬于保管損耗范圍,這類商品發(fā)生短缺時,應(yīng)按責任事故處理。保管期間,倉庫內(nèi)部轉(zhuǎn)移庫房(貨位)所發(fā)生損耗,應(yīng)包含在保管損耗中。在庫商品整理(分裝、變更包裝、挑選、晾曬等)所發(fā)生損耗,可不作保管損耗,另列計算。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第40頁2.保管損耗產(chǎn)生原因(1)商品含水量降低(2)包裝含水量降低(3)商品性質(zhì)改變(4)包裝物料不固或選擇不妥(5)裝卸搬運,移倉倒垛(6)稱量不準造成庫存商品損耗原因是多方面,在實際作業(yè)過程中要詳細分析,找出其中主要原因,分辨出屬于自然還是人為,從中吸收教訓(xùn),加以改進。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第41頁3.保管損耗類別(1)中藥保管損耗應(yīng)實施分批結(jié)算、分批報耗方法,不得以甲、乙同類商品合并報耗。(2)一批商品如到年底還未出清者,應(yīng)進行清查盤點,依據(jù)實際損耗數(shù)辦理報耗。(3)一批商品損耗數(shù)量超出本商品所要求定額損耗范圍時,不能視為正常保管損耗,應(yīng)該填制《商品超定額損耗單》,經(jīng)審批后報耗。(4)一批商品出現(xiàn)溢余時,應(yīng)單獨報溢,不應(yīng)與損耗相互沖抵。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第42頁4.保管損耗核實:保管損耗普通以損耗率(%)表示,即自然損耗數(shù)量與商品入庫總量百分比。 保管損耗率(%)=[(入庫商品總量-出庫商品總量)/入庫商品總量]*100%5.保管損耗定額管理(1)管理目標:促使改進保管條件,提升養(yǎng)護技術(shù),加強工作責任性,消除橫蠻作業(yè),及時清倉理庫,最大程度地降低商品損耗,改進經(jīng)營管理。(2)制訂損耗定額依據(jù):依據(jù)各類中藥不一樣性質(zhì)(劑型)、藥用部位、包裝、儲存條件、價值等原因,加以歸納、總結(jié),制訂出平均先進定額損耗率。并在保管時間方面分為3個月、6個月、一年以內(nèi)和一年以上4種不一樣定額率。凡一批商品損耗率超出定額要求范圍,都屬于超定額損耗(簡稱超耗)。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第43頁6.保管損耗報批:商品保管損耗核實、報銷和審批,均應(yīng)按要求制度辦理。(1)保管損耗報批要推行正式手續(xù),建立統(tǒng)一報批單據(jù),憑單記帳查存,經(jīng)過登記,設(shè)置損耗檔案,研究改進辦法。(2)核實一批商品所發(fā)生損耗,都應(yīng)以實際損耗數(shù)填報,不得以定額損耗率扣除后數(shù)量計帳。(3)每筆商品損耗都應(yīng)認真核實,對超定額損耗報耗,應(yīng)說明原因。(4)負責審批商品損耗主管部門,應(yīng)慎重審查,必要時須調(diào)查了解,掌握詳細情況,及時批復(fù)。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第44頁7.降低保管損耗路徑(1)齊全商品損耗管理制度,建立崗位責任制。(2)提升職員業(yè)務(wù)素質(zhì),掌握各類中藥性質(zhì),合理選擇儲存場地,做好庫房溫濕度管理,降低商品移動。(3)嚴格入庫驗收,全方面了解商品情況,及時提出防范辦法,預(yù)防有不安全原因商品入庫。(4)加強作業(yè)管理,裝卸搬運要恪守操作規(guī)程,實施文明操作,禁止拋、扔、砸等橫蠻作業(yè)。(5)掌握庫存商品儲存期,定時對庫存商品進行排隊,加強與業(yè)務(wù)部門聯(lián)絡(luò),加速商品流轉(zhuǎn)。(6)修補包裝,珍惜藥源。在商品進出各工序中,要及時修補(加固)包裝,不使商品遺漏。對馓落商品要及時分揀、歸件。(7)加強計量工具管理,衡器應(yīng)定時檢測,保持準確,檢驗人員應(yīng)認真操作,防止錯磅、錯看、錯記、錯算等情況發(fā)生。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第45頁(二)商品保管損失管理商品保管損失是倉庫負擔一項經(jīng)濟責任,也是反應(yīng)商品質(zhì)量和經(jīng)營管理主要指標。經(jīng)過核實商品損失,追查事故原因,核實經(jīng)濟責任,可嚴格阻止商品損失發(fā)生。1.商品保管損失范圍:保管損失性質(zhì)屬于商品在保管期間因為責任事故所造成經(jīng)濟損失。其范圍包含因保管不善造成商品殘損,霉蛀變質(zhì),丟失短少,超定額損耗,商品錯驗、錯收、錯付以及作業(yè)不良造成毀貨、損壞等。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第46頁2.保管損失計算為衡量和對照損失金額增加或降低,可按損失商品價值與保管商品總值萬分比計算。保管損失雖沒有要求“定額”,但普通應(yīng)不超出萬分之一。損失金額可按原商品成本價計算。平均保管損失金額等于逐月?lián)p失金額累計除以月數(shù)。平均儲存商品金額計算普通為年初總金額和年末總金額相加后平均金額。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第47頁3.商品保管損失防范(1)加強庫存商品管理,建立作業(yè)規(guī)范,嚴格復(fù)核制度,健全崗位責任制,實施上崗培訓(xùn),持證上崗,提升職員業(yè)務(wù)技術(shù)知識和操作技能,全方面實施商品安全管理。(2)商品保管要嚴格入庫驗收,加強庫存商品檢驗,正確及時采取有效辦法,提升養(yǎng)護技術(shù),確保商品不受損失。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第48頁三、收發(fā)貨差錯率統(tǒng)計:收發(fā)貨差錯率是一項反應(yīng)倉庫作業(yè)質(zhì)量指標之一,其作用是衡量收貨與發(fā)貨準確程度。經(jīng)過對收發(fā)貨差錯率考評,能夠促進收發(fā)貨員加強工作責任感,嚴格管理商品出入庫,提升服務(wù)質(zhì)量,預(yù)防差錯事故。(一)差錯范圍:凡倉庫在收貨和發(fā)貨中所發(fā)生差錯都屬于差錯范圍之內(nèi),普通以入庫單或出庫單(一貨一單)為依據(jù),每一單(票)收貨或發(fā)貨中所發(fā)生差錯各為一筆。為及時挽回損失,普通要求在差錯發(fā)生后5天內(nèi)查清,并未造成財物直接損失可不作差錯計算。(二)差錯率計算倉庫在收貨和發(fā)貨作業(yè)中,所發(fā)生差錯筆數(shù)(累計數(shù))占收貨和發(fā)貨總筆數(shù)萬分比。普通應(yīng)不超出萬分之五。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第49頁四、帳貨相符率統(tǒng)計:倉庫帳貨相符率是反應(yīng)保管質(zhì)量主要指標。(一)查核范圍:凡倉庫保管商品發(fā)生品名、規(guī)格、等級、貨號、數(shù)量(包含缺盒少瓶)、件數(shù)、重量(指定量包裝)等有一項出現(xiàn)不符均屬帳貨不符。檢斤商品因自然增減重量不屬于范圍。正在辦理查詢可不列入統(tǒng)計。(二)帳貨相符率計算
帳貨相符率(%)=(帳貨相符筆數(shù)/儲存商品筆數(shù))*100%
普通要求整進整出倉庫不低于99.5%;整進零出倉庫不低于98.5%。當庫存商品在盤點、抽查時,每筆應(yīng)與帳面查對。普通先以實物對保管卡,再以保管卡對倉庫商品帳,以一帳(貨)為一筆。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第50頁五、保管費用管理:保管費用核實,是考評倉庫經(jīng)營花費和經(jīng)濟效果一項綜合指標。它是反應(yīng)當月儲存商品每噸保管成本,能夠促進倉庫改進經(jīng)營管理。(一)費用范圍:保管費用包含倉庫職員工資和附加費、獎金、福利基金、固定資產(chǎn)折舊、低值易耗品攤銷、修理費、稅金、商品養(yǎng)護費以及行政管理費等。商品運輸費、基建費、固定資產(chǎn)購置費等可不計入。(二)費用計算:在一定時期內(nèi)保管每一噸商品所支出費用(普通按月統(tǒng)計,以利及時掌握情況),然后再可計算年度平均保管費用。月平均保管費用(元/噸)=當月保管費用總額(元)/月平均儲存量(噸)中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第51頁六、人均工作量統(tǒng)計人均工作量是衡量倉儲人員實績,反應(yīng)勞動生產(chǎn)率和經(jīng)濟效益主要指標。能夠促進提升勞動效率,合理分配勞動組合,發(fā)揮倉庫人員集體力量,創(chuàng)造更加好經(jīng)濟效益。(一)人員范圍(1)核實“保管人員平均工作量”人員范圍是:保管、收發(fā)貨、搬運、堆碼、檢斤等人員。(2)核實“全員平均工作量”人員范圍是:倉庫全體職員人數(shù),包含記帳、核實、養(yǎng)護、后勤以及行政管理人員等。但從事運輸業(yè)務(wù)人員(包含管理人員)可不計入。(二)工作量計算例:全員平均工作量=(保管商品噸數(shù)+收發(fā)貨噸數(shù))/全庫人員數(shù)中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第52頁七、經(jīng)濟指標考評要求倉庫各項經(jīng)濟指標考評,應(yīng)以班組為基礎(chǔ),由專職核實員共同編訂和統(tǒng)計,相關(guān)班組應(yīng)設(shè)置相關(guān)登記、統(tǒng)計等原始統(tǒng)計,并對指標完成程度進行分析和總結(jié)。核實員負責倉庫各班組指標統(tǒng)計和審核,要求資料齊全、項目完整、統(tǒng)計正確、復(fù)核認真,然后編制經(jīng)濟指標統(tǒng)計表。統(tǒng)計表內(nèi)容要能較全方面地反應(yīng)倉庫作業(yè)情況,可與上期或同期相比較,研究存在問題,分析原因,提出改進辦法。倉庫經(jīng)濟指標定額管理和考評,可與勞動分配或生產(chǎn)競賽活動相結(jié)合,充分調(diào)動倉庫職員主動性和責任感,創(chuàng)造更加好經(jīng)濟效益和社會效益。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第53頁第七節(jié)倉庫安全管理一、倉庫保衛(wèi):倉庫保衛(wèi)重點是防火、防盜、防工商、防中毒、防危險品及交通事故等。二、倉庫警衛(wèi)警衛(wèi)設(shè)置有2種。一是守護員(護倉員),屬倉庫主任領(lǐng)導(dǎo);另一個是警衛(wèi)員(經(jīng)濟警察)屬企業(yè)和公安雙重領(lǐng)導(dǎo)。警衛(wèi)重點負責倉庫日常警戒防衛(wèi)。三、倉庫消防倉庫消防要落實“以防為主,以消為輔”方針。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第54頁(一)火災(zāi)預(yù)防(1)要提升職員防火警覺性,認真恪守各項消防安全制度。(2)消防組織齊全,人人都能使用消防器材,分工明確,責任到位。(3)生活區(qū)與生產(chǎn)(作業(yè))區(qū)嚴格分離,消除一切火警“苗子”。(4)消防設(shè)備和避雷裝置能適應(yīng)倉庫防火需要,存放(安裝)地點適宜,保養(yǎng)妥善,用時有效。(5)發(fā)生火警能快速撲滅火患并有應(yīng)變辦法。(6)做好日常防火宣傳教育工作,消防隊要訓(xùn)練有素,要定時檢驗,發(fā)覺隱患要及時糾正。中藥倉庫與現(xiàn)代化管理第55頁(二)滅火方法1.隔離或疏散法:當火情發(fā)生時,應(yīng)快速將可燃物與火源隔開,或把未燃物盡快搬離現(xiàn)場,進行疏散。2.窒息法:降低燃燒點(區(qū))周圍空氣氧含量,造成缺乏空氣(氧)補充,使之燃燒熄滅。3.冷卻法:降低可燃物燃燒點,使之停頓燃燒。中藥倉庫
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