功能植物種植-技術方案(諾麗)

目錄第目錄第1頁TOC\o"1-5"\h\z\o"CurrentDocument"1范圍 1\o"CurrentDocument"2規(guī)范性引用文件 1\o"CurrentDocument"3定義 1\o"CurrentDocument"4種植地選擇及開墾 1\o"CurrentDocument"5栽培技術 25。1種苗繁殖 25.2諾麗播種育苗技術 25。3諾麗托插育苗技術 35.4諾麗園地的選擇與規(guī)劃 45。5諾麗樹體管理及果實采收 7\o"CurrentDocument"6初加工 76。1加工晾曬場所 7使用的器具 8加工人員要求 86。4加工干品的基本要求 8第第1頁諾麗露地生產(chǎn)技術規(guī)程1范圍本技術規(guī)程規(guī)定了諾麗（MorindacitrifoliaLinn）露地生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、栽培技術、病蟲害防治、采收與加工的要求。本規(guī)程適用于云南省熱帶及亞熱帶地區(qū)辣木無公害生產(chǎn).2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本技術規(guī)程的引用而成為本規(guī)程的條款.凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本規(guī)程然而，鼓勵根據(jù)本規(guī)程達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本規(guī)程。1、《土壤環(huán)境質(zhì)量標準》GB15618-1995;2、《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準》GB5084—1992;3、《生產(chǎn)綠色食品的農(nóng)藥使用準則》NY/T—393-2000;4、《生產(chǎn)綠色食品的肥料使用準則》NY/T-394—2000;5、《無公害食品（蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件）》NY5010—2002;6、《無公害食品（綠葉類蔬菜）》NY5089-2005.3定義諾麗(Noni)是一種發(fā)源于南太平洋島嶼的熱帶常綠多年生闊葉灌木或小喬木。又稱蘿梨，海巴戟、四季果或印桑根，諾尼。學名(MotindacittifoliaLinn),為茜草科巴戟天屬植物。經(jīng)研究鑒定的有4個種。諾麗的主要采收加工部位為果實和葉片。4種植地選擇及開墾除符合NY5020的有關規(guī)定外，宜選擇有機質(zhì)豐富、背風，灌溉、排水條件好沒有重金屬污染的土地。土壤微酸或微堿，緩坡地;定植前要開梯田，帶寬2M,要求內(nèi)斜，然后挖種植穴或種植溝，暴曬30d以上.栽培環(huán)境需要滿足《土壤環(huán)境質(zhì)量標準》GB15618—1995及《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準》GB5084—1992的有關條款要求。栽培環(huán)境質(zhì)量要求：1、土壤條件滿足《土壤環(huán)境質(zhì)量標準》GB15618—1995中有關土壤條件的要求。2、生長條件最好選擇無大風、排水良好的砂壤土或壤土，土層厚大于第第#頁100cm,地下水位低于150cm,離水源近的微酸或微堿的緩坡地種植諾麗。5栽培技術5.1種苗繁殖1、育苗地的選擇與整理諾麗的育苗地應選擇背風向陽、靠近植地，靜風,水源方便的環(huán)境作苗床。經(jīng)除去雜草、石塊等雜物后平整土地。育苗要求集中成片，苗地四周無蔭蔽。2、蔭棚和苗床的建立視育苗的量定出合適的面積建蔭棚，用2.5111高的水泥樁或角桿每隔2。5—3m栽一根，然后用8號鐵絲相連，用75%蔭蔽度的遮陽網(wǎng)圃蓋在上方，用小鐵絲扎在8號鐵絲上固定。建催芽床前準備紅磚和水泥，用紅磚砌長寬高約為600cmX80cmX40cm的催芽床,然后放入中沙或細沙，厚度在20—25cm之間。5。2諾麗播種育苗技術1、時間在4—6月播種最好。2、種子催芽方法諾麗種子的種皮上有層膠狀物使種子不透氣和不透水,加上種子胚芽不發(fā)達，限制了種子的發(fā)芽。用以下兩種方法可以提高種子發(fā)芽率(1)在常溫下自然腐爛使膠狀物自然脫落然后洗凈，用45—50℃的溫水浸泡12h,發(fā)芽率52%;(2)用成熟發(fā)軟的果放入紗布袋內(nèi)加入適量細沙反復蹉洗，洗到種子糙手為止，用45?50℃的溫水浸泡12h,發(fā)芽率可達70.4%。在實際生產(chǎn)中就用第二種方法，此方法簡單而快，效果好，出苗整齊，出苗率高.3、播種將處理好的種子按每InF/zoOg種子均勻撒播在沙床上，砂土以剛埋過種子為宜，淋透水，淋水時要注意不能把種子沖出表面，苗床要搭蓋塑料拱棚增溫,25—30℃的溫度為種子發(fā)芽的最適溫度，一般春夏季28d可出苗，冬季則需要45d左右。當小苗長至2對真葉時移入蔭棚下事先準備好的營養(yǎng)袋里催苗.營養(yǎng)土的比例為25kg農(nóng)家肥、3kg鈣鎂磷、2kg復合肥、5kg草木灰與100kg土混合而成.5o3諾麗桿插育苗技術托插時間在每年的3—4月最好，從諾麗健壯植株上選取粗壯的直生枝，每段插條留1?2個節(jié)，留一對葉，并將葉片剪去一半，基部削成45。斜面，用0。5%新一代生根粉處理，按株行距8X10cm打插，基質(zhì)最好選擇細沙.為防止大雨和太陽暴曬要蓋遮陽網(wǎng),有利于保證托插苗成活，桿插好后要淋透水，以后每隔3?4d噴一次水，但不能太多，噴濕即可，一般桿插后20-25d左右就生根成活了。1、苗圃管理移苗半個月內(nèi)，每天早晚各淋水一次，以后逐漸減少淋水次數(shù),淋水以保持土壤濕潤為宜。營養(yǎng)袋內(nèi)如有缺株及時補換，保持全苗。苗圃內(nèi)有雜草時，及時拔除，拔草時要注意保護好幼苗.當營養(yǎng)土板結(jié)時,用尖木棍撬松土塊。有歪斜苗袋和幼苗要隨時扶正，土壤沖刷流失的要及時填土護根。當幼苗成活穩(wěn)定后，可追施一次1%的尿素溶液，以后每隔15d一次。此時幼苗要注意防蟲，幼嫩的的幼苗極易迎來斜紋夜蛾、蟋蟀等害蟲。冬天溫度較低時需要搭塑料拱棚保溫。2、兩種育苗方法比較在諾麗的育苗方法中，托插繁殖是一種簡單、快速、成本低、成活率高(一般可達到90%以上)的好方法，同時移栽后生長迅速,是諾麗最佳的繁殖方法.3、諾麗練苗及出圃標準(1)諾麗出圃前兩周必須揭開遮陽網(wǎng)練苗,日照時間由短到長。(2)袋苗長有4—5對真葉，生長健壯，葉色濃綠，無病蟲危害、葉無黃化、卷葉和落葉現(xiàn)象即可出圃。(3)桿插苗萌發(fā)分枝，分枝葉對數(shù)2-3對時即可出圃。5。4諾麗園地的選擇與規(guī)劃諾麗栽植地應選擇在背風,灌溉、排水條件好沒有重金屬污染的土地。挖種植穴前應先對整塊地作一個合理的整體規(guī)劃，如工棚的設置、道路設計、排灌系統(tǒng)設計等。1、定植時間及方法(1)時間：諾麗定植時間應根據(jù)水源和氣候條件而定，只要具備條件就應盡量提早定植，以保證定植成活率高，當年生長量大，能安全越冬.托插裸根苗宜在雨季來后選擇陰天小雨時挖苗定植；隔年生營養(yǎng)袋苗以二月氣溫回升后抗旱定植一雨季初期(5月底)定植結(jié)束為好；用當年生小苗以雨季開始后的6—7月定植為好,最遲不就應在8月中旬結(jié)束。定植的當天為睛天時，應在上午11時半前和下午4時半后定植,不宜在上午11時半后一下午4時半前的烈日高溫下定植也不宜在下大雨和雨后穴土過濕時定植，如些時定植，易將穴土攪拌泥漿而影響定植后苗木的生長。(2)方法：將袋苗放入穴中，小心拆開營養(yǎng)袋，不能使營養(yǎng)土松散，袋苗營養(yǎng)土與平臺面高度一致，不宜過低或過高回填一點土,扶正苗木，再將細土分層回填，分層用手壓實，定植過程要保持苗木直立，定植結(jié)束后在最上面蓋一層松土，以減少水分蒸發(fā)?？购刀ㄖ驳囊S之淋定根水.托插裸根苗定植的，要保持主干垂直，須根自然舒展，分層回土,分層壓實，定植后及時淋定根水。2、施肥與灌溉諾麗在幼苗期間生長較為緩慢，不耐雜草，園地荒蕪，不僅是雜草與諾麗樹爭水爭肥，還影響通風透光。因此，諾麗定植后，隨即固定專人管理，及時除草，除草時，冠幅內(nèi)的雜草要用手拔除，保護好諾麗苗根系。在雨季結(jié)束時，要進行種植帶面松土，深5—10cm將半腐熟的死復蓋物翻入土中.臺面翻松后，再用雜草和鮮嫩枝葉進行死復蓋，保證安全越冬。幼齡諾麗樹是營養(yǎng)生長期，施肥應以N、P肥為主，適當施用K肥以促使根系和枝葉生長，加速樹冠形成，培養(yǎng)良好的樹型。方法是在離樹20cm開淺環(huán)溝施復合肥，施后蓋土。但是施肥應掌握勤施薄施的原則。諾麗樹在抓好水、土、肥綜合管理的基礎上，合理整形修剪是獲得連年豐產(chǎn)的保證。諾麗樹主干上每個節(jié)的下芽能長出直生枝而發(fā)育成為主干,上芽能長出一分枝。諾麗每年的結(jié)果枝是去年生長的枝條，在管理好的條件下，除生長枝外大多數(shù)節(jié)上都結(jié)果.利用以上這種習性，進行合理整形修剪，使諾麗樹形成強壯的骨架和樹形，保證營養(yǎng)生長和生殖生長之間平衡協(xié)調(diào)。4、灌溉根據(jù)土壤濕度適時灌溉。5o5諾麗樹體管理及果實采收整形修剪方法，及時剪除多余的直生枝,病蟲枝，全部剪除離主干10—15cm內(nèi)的二分枝，全部剪除向內(nèi)、向下、向上生長的次生枝、陰枝、弱枝，每條一分枝上保留3—5條二分枝，每條二分枝上保留2一3條三分枝。但每個節(jié)上只能保留一個分枝，保留的分枝要互相錯開，分布均勻.已結(jié)果1?2年,先端生長緩慢或停止生長的枝條，可在基部保留1?2節(jié)，其余部分剪除.一般一年中修剪二次，即開花前一次，使其集中開花，結(jié)果后修剪一次，促進果實飽滿、早熟。諾麗成熟期一般在8月下旬一10底,采果標準為果發(fā)白至透明。諾麗主要病蟲害及其防治：諾麗病蟲的特點與種植的環(huán)境、氣候條件、植被類型、栽培歷史及品種等諸多因素密切相關。通過幾年的栽培觀察，在版納為害諾麗的病蟲害主要是粉蛇、煤煙病等.但是為害不是很嚴重。防治方法:采取選育抗性品種，改善種植條件，如壯苗定植、±壤管理、施肥、除草、修剪等農(nóng)業(yè)栽培措施，以減少病蟲害的發(fā)生。6初加工6O1加工晾曬場所加工晾曬場所應寬敞、干凈、無污染源，加工期間不存放其他雜物，要有阻止家禽、家畜及寵物出入加工