《大宗商品物流》第9章解析

章農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)本章導(dǎo)讀，藏與保鮮等措施，因此農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)活動(dòng)所創(chuàng)造價(jià)值的成本也相對(duì)較高。雖然農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)活動(dòng)一般不改變農(nóng)產(chǎn)品本身的功能、性質(zhì)和使用價(jià)值，只是保持和延續(xù)其使用價(jià)值，但是農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的延續(xù)，是農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)不可缺少的環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一樣創(chuàng)造社會(huì)價(jià)值，農(nóng)產(chǎn)品由生產(chǎn)地向消費(fèi)地轉(zhuǎn)移，是依靠倉儲(chǔ)活動(dòng)來實(shí)現(xiàn)的。農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)在物流活動(dòng)中發(fā)揮著不可替代的作用，是農(nóng)產(chǎn)品物流三大支柱之一，農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)創(chuàng)造了空間效用、時(shí)間效用，可以調(diào)節(jié)供需的矛盾，規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品增值。農(nóng)產(chǎn)品物流難度大。一是包裝難，二是運(yùn)輸難，三是倉儲(chǔ)難。雖然我國農(nóng)產(chǎn)品物流活動(dòng)出現(xiàn)得比較早，但無論是在農(nóng)產(chǎn)品物流理論研究還是在實(shí)際操作上，我國農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展都很緩慢。第八章已詳細(xì)的針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸進(jìn)行探討，本章講針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)進(jìn)行深入的探討，從農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)管理的基本概念和作用出發(fā)，列出了農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)的主要特點(diǎn)，進(jìn)而深入探討了我國農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)存在的問題及發(fā)展路徑，而后有針對(duì)性的介紹了糧食類農(nóng)產(chǎn)品和經(jīng)濟(jì)作物類農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)，最后結(jié)合大宗農(nóng)產(chǎn)品的金融屬性詳述了農(nóng)產(chǎn)品交割的制度及業(yè)務(wù)。第一節(jié)農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)管理農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)管理基本概念的建筑物和場(chǎng)所的總稱，產(chǎn)品倉儲(chǔ)的性質(zhì)和作用雖然農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)活動(dòng)一般不改變農(nóng)產(chǎn)品本身的功能、性質(zhì)和使用價(jià)農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)不可缺少的環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一樣創(chuàng)造社會(huì)價(jià)值，。，三、農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)的主要特點(diǎn)簡(jiǎn)單易行，適宜儲(chǔ)存水分含量較少的干性耐儲(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)注意條形的垛，表面用土壤、席子或秸稈等覆蓋，儲(chǔ)藏堆的寬度和高傳統(tǒng)儲(chǔ)存農(nóng)產(chǎn)品方法，其特點(diǎn)是:儲(chǔ)存環(huán)境氧氣稀薄，二氧化碳濃度大，產(chǎn)品的儲(chǔ)藏溫度和袋內(nèi)的二氧化碳通過硅窗向外擴(kuò)散，使氧氣進(jìn)人方和厚度的塑料薄膜做成袋或大帳，將水果或蔬菜封閉在袋或帳中進(jìn)行措施部門的規(guī)定，分區(qū)分類安排儲(chǔ)存地點(diǎn)。第二節(jié)我國農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)存在的主要問題及發(fā)展路徑、農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)存在的主要問題。產(chǎn)品倉儲(chǔ)組織化程度較低條件和加工能力較差。保鮮技術(shù)和加工能力制約著農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)營的質(zhì)二、農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)業(yè)發(fā)展的路徑及未來展望協(xié)會(huì)組織積極配合1托，流通的組織程度+物流配送中心+零售商”、“農(nóng)戶(生產(chǎn)基地)+中介組織+企業(yè)”等不建設(shè)顯不足。更重要的是在實(shí)踐中摸索一套農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)物流的標(biāo)準(zhǔn)化評(píng)價(jià)體第三節(jié)糧食類農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)知識(shí)分；素等，13.068.28.013.868.511.010.026.036.3(%)油料花生仁8.022.0油菜籽5.817.626.239.22.02.526.340.44.65.4先從胚部與破碎粒糊粉層開始。儲(chǔ)存和干燥的關(guān)系。(1)淀粉(2)糖分時(shí)糧食籽粒中淀粉和蔗糖水解的程度。因?yàn)榈矸鬯廪D(zhuǎn)化成葡萄糖等單(3)蛋白質(zhì)，(4)脂肪內(nèi)脂肪含量豐富。(5)水分由水)參與下才能實(shí)現(xiàn)。糧食水分含量低，處于千燥狀態(tài)(自由水基本高，自由水含量高，就會(huì)導(dǎo)致理性質(zhì)自動(dòng)分級(jí)、導(dǎo)熱性、吸附性和吸濕性。這里介紹下散落性和自動(dòng)分級(jí)。(1)散落性角最小，其靜止角的變化范圍也相對(duì)較小。(2)自動(dòng)分級(jí)如果入倉前進(jìn)行清選，把含雜率降低到(品種、好次、干潮、有無蟲、新陳)，實(shí)行分級(jí)入庫。包裝糧收購時(shí)，第四節(jié)經(jīng)濟(jì)作物類之棉花倉儲(chǔ)管理一、棉花的儲(chǔ)存與保管需滿足條件稱為國產(chǎn)Ⅲ型棉包)、200公斤/包(±10公斤)、227公斤/包(±10圖9-1皮棉(左)和籽棉(右)特別是防火，棉花儲(chǔ)備庫都是特級(jí)防火單位。的防火知識(shí)(1)入庫：成包皮棉入庫前，必須在收、發(fā)貨區(qū)觀察二十四小時(shí)以(2)堆垛：堆垛要墊好墊基，露天貨垛要堆人字頂，并封蓋嚴(yán)密。(3)儲(chǔ)存區(qū)管理：儲(chǔ)存區(qū)及庫內(nèi)通道上禁止存放任何物品。裝卸、(4)棉花養(yǎng)護(hù)工作：堆垛要及時(shí)封頂，要定期測(cè)溫，下雨前后必須圍墻之間的間距，不小于10m。露天、半露天籽棉堆垛與皮棉5m。之間的防火間距，不小于15m。堆場(chǎng)之間相鄰的棉花堆垛應(yīng)當(dāng)280m2，垛m高四周低的形狀，垛底應(yīng)便。籽棉堆垛超過38℃或籽棉回潮率超過12%時(shí)，要及時(shí)采取通風(fēng)倒面積不大于340m2、垛高要及時(shí)采取通風(fēng)倒垛措施或者采取烘干措施或立即加工。籽棉應(yīng)當(dāng)分類別、品種、等級(jí)置放，并應(yīng)有標(biāo)示。(二)皮棉堆垛(1)堆垛面積和防火間距(2)國產(chǎn)Ⅰ型棉包和美棉棉包庫內(nèi)堆垛要求下垛，在垛上必須系牢安全帶。(3)國產(chǎn)Ⅲ型棉包皮棉庫內(nèi)堆垛要求庫內(nèi)皮棉堆垛，堆垛間的主要通道寬度不小于2m，其他通道不小于(4)西非國家及印度(非標(biāo)準(zhǔn)型)棉包庫內(nèi)堆垛要求(1)堆垛面積和防火間距應(yīng)超過150m2，垛高不應(yīng)超過6m，垛與垛的(2)堆垛形狀及苫蓋和墊基(3)置放要求倉單交易出具的檢驗(yàn)結(jié)果符合棉花期貨合約規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)并簽發(fā)《貨物存儲(chǔ)證明》等實(shí)物所有權(quán)單據(jù)后，經(jīng)交易所注冊(cè)可以在交易所流通的有效憑證。度、2、棉花標(biāo)準(zhǔn)倉單注冊(cè)的程序(1)投資者所在會(huì)員單位向棉花指定交割倉庫進(jìn)行入庫預(yù)報(bào)，倉庫(3)承檢機(jī)構(gòu)接到貨物抵達(dá)的具體時(shí)間后，提前到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。檢驗(yàn)人(4)指定交割倉庫或貨主對(duì)交割棉入庫公正檢驗(yàn)結(jié)果有異議的，可(5)指定交割倉庫接到《公正檢驗(yàn)證書》之日起2個(gè)工作日內(nèi)向交(6)交易所自指定交割倉庫提出注冊(cè)申請(qǐng)之日起7個(gè)工作日內(nèi)予以計(jì)算的公定重量確定溢短重量，即溢短重量=實(shí)際計(jì)算的公定重量－20劃轉(zhuǎn)。交易所每年公布一次溢短價(jià)格。戶開具標(biāo)準(zhǔn)倉單一張(20噸)另暫墊付6250元(0.5噸)給甲。某交割月甲交割該倉單給乙，某交割噸貨款6250元交交易所賬戶，該循環(huán)了結(jié)。4、標(biāo)準(zhǔn)倉單注銷程序標(biāo)準(zhǔn)倉單的注銷是指?jìng)}單持有人到交易所辦理標(biāo)準(zhǔn)倉單提貨手續(xù)的步驟：(1)提交申請(qǐng)。投資者委托會(huì)員向交易所提交倉單注銷申請(qǐng)，投資同一類別的標(biāo)準(zhǔn)倉單里選擇一個(gè)或幾個(gè)指定交割倉庫提取不同等級(jí)的交(2)交易所根據(jù)會(huì)員申請(qǐng)及指定交割倉庫的倉單情況開具《提貨通《提貨通知單》10個(gè)工作日內(nèi)持《提貨通辦(4)聯(lián)系出庫。自投資者憑《提貨通知單》與指定交割倉庫聯(lián)系出(5)出庫驗(yàn)收。出庫時(shí)，指定交割倉庫應(yīng)交給投資者與其所提棉花相對(duì)應(yīng)的檢驗(yàn)證書原件一份。投資者可在貨物發(fā)運(yùn)前逐批核對(duì)棉花的產(chǎn)》第五節(jié)農(nóng)產(chǎn)品交割制度及業(yè)務(wù)的設(shè)計(jì)會(huì)涉及到以下六個(gè)方面的內(nèi)容：交割方式的選擇、交割倉庫的選擇和管理、交割月份的設(shè)定、交割品質(zhì)和升貼水設(shè)置、(一)交割方式的選擇與創(chuàng)新貨等一些不易儲(chǔ)存的期貨品種，還可能引進(jìn)車(船)板交割。(1)對(duì)于一些不易儲(chǔ)存的農(nóng)產(chǎn)品，在集中交割的情況下，不論是何(2)集中交割增加賣方的交割成本。一次性集中交割對(duì)想早一點(diǎn)交(3)集中交割給倉庫帶來巨量庫存，給運(yùn)輸部門造成大量集中運(yùn)輸(4)此外，有一些多頭由于其并不是產(chǎn)品真正的需求者，希望能夠等)車板后，了結(jié)其未平倉合約。對(duì)買賣雙方，在選擇交割車(船)板交割后，買方向交割倉庫(通常設(shè)在車(船)時(shí)，以賣方提供的鐵路貨票為依據(jù)，將貨款支付給(1)解決交割倉庫的庫容問題，避免交割庫出現(xiàn)限制交割的情況(2)能加速現(xiàn)貨流通；(3)使得現(xiàn)貨買方的時(shí)間風(fēng)險(xiǎn)、成本風(fēng)險(xiǎn)易于控制，有利于吸引買(4)比倉單交割費(fèi)用低。在倉單交割中，出入指定交割倉庫過程中中很可能是不發(fā)生的，車(船)板交割可以減少類似的費(fèi)用。(二)交割倉庫的選擇和管理E備、運(yùn)輸條件、儲(chǔ)存能力、安全措施、是否保(三)交割月份的選擇與此一致。(四)交割費(fèi)用進(jìn)行實(shí)物交割的現(xiàn)貨廠商，這一成本直接影響到其參與期貨交易的積極(五)交割品質(zhì)和升貼水標(biāo)準(zhǔn)防止逼倉的一個(gè)有效手段就是通過設(shè)計(jì)合理的交割產(chǎn)品的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)就會(huì)減小。。對(duì)于不同的品質(zhì)之間以及不同交割庫之間還要設(shè)計(jì)合理的升貼水標(biāo)之，還會(huì)起到促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的作用。(六)交割的風(fēng)險(xiǎn)控制手段品交易所(ChicagoBoardofTrade，縮寫為CBOT)(1)糧食期貨，主要有小麥期貨、玉米期貨、大豆期貨、豆粕期貨、(2)經(jīng)濟(jì)作物類期貨，有原糖、咖啡、可可、橙汁、棕櫚油和菜籽(3)畜產(chǎn)品期貨，主要有肉類制品和皮毛制品兩大類期貨；(4)林產(chǎn)品期貨。(1)農(nóng)產(chǎn)品期貨品種豐富。美國是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和貿(mào)易大國，也是上(2)期貨市場(chǎng)與現(xiàn)貨市場(chǎng)聯(lián)系緊密。美國擁有規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨市。(3)市場(chǎng)主體結(jié)構(gòu)合理。美國期貨市場(chǎng)參與主體健全、結(jié)構(gòu)合理與構(gòu)投資者、基金、中介機(jī)構(gòu)等廣泛參與的市場(chǎng)主體結(jié)構(gòu)。(4)價(jià)格應(yīng)用廣泛。美國農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)在全球范圍內(nèi)扮演著重要(5)不斷推進(jìn)制度創(chuàng)新。針對(duì)現(xiàn)貨市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r，美國期貨市場(chǎng)好地發(fā)揮。熱土。的商品期權(quán)(現(xiàn)貨合約)，只要商品價(jià)格上漲或下跌1%(每天商品多獲利(行情看漲時(shí)低位買進(jìn)開(3)以小博大，入市門檻低。實(shí)行20%的保證金交易，資金的杠桿(4)交易成本低。交易成本只有手續(xù)費(fèi)，無印花稅、過戶費(fèi)、稅金(5)風(fēng)險(xiǎn)小、可控性強(qiáng)、收入穩(wěn)定。投資者可通過雙向開倉鎖定風(fēng)(6)交易方便，快捷。投資者無論身居何處，只要有互聯(lián)網(wǎng)就能進(jìn)(7)資金安全。資金可大可小，由工商銀行資金第三方監(jiān)管，進(jìn)出3、期貨與現(xiàn)貨的區(qū)別大概有六個(gè)不同點(diǎn)(1)買賣的直接對(duì)象不同價(jià)。(2)交易的目的不同險(xiǎn)，投資者的目的是為了從期貨市場(chǎng)的價(jià)格波動(dòng)中獲得風(fēng)險(xiǎn)利潤。(3)交易方式不同進(jìn)行交易。一對(duì)一談判交易(或稱私下對(duì)沖)被視為違法。(4)交易場(chǎng)所不同(5)商品范圍不同(6)結(jié)算方式不同、國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品交易公司國泰君安期貨有限公司(GUOTAIJUNANFUTURESCO.,LTD.),是由國泰君安證券股份有限公司在全資收購