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端午節(jié)吃粽子的寓意【篇一:端午節(jié)吃粽子的寓意】午節(jié)吃粽子的寓意是什么?端午節(jié)吃粽子除了我們最為認識的紀念屈原外,其實千百年來粽子還被賜予了很多其他的寓意。比方先人求子、求取功名、求取耀祖光宗都會取粽子的有關(guān)諧音,端午節(jié)這日吃粽子討個喜頭。那么端午節(jié)吃粽子的寓意有哪些呢?1:端午節(jié)吃粽子的寓意:驅(qū)趕蛟龍《初學記》中有這樣的記錄:漢代建武年間,長沙人晚間夢見一人,自稱是三閭醫(yī)生(屈原的官名),對他說:你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,此后可用艾葉包住,用五色絲線捆好,蛟龍最怕這兩樣東西,這樣就不用擔憂再被蛟龍損壞了!于是,人們便以菰葉裹黍,做成角黍。世代相傳,漸漸發(fā)展為我國端午節(jié)食品。2:端午節(jié)吃粽子的寓意:紀念屈原傳說,公元前340年,愛國詩人、楚國醫(yī)生屈原,面對亡國之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使蝦損害他的軀體,人們紛繁用竹筒裝米投入江中。此后,為了表示對屈原的恭敬和,每到這日,人們便用竹筒裝米,投江祭祀,這就是我國最早的粽子--筒粽的由來。屈原是戰(zhàn)國時楚人,當他看到國家將亡時,于五月五日投汩羅江而死。老百姓劃著船去打撈他的尸體,并將米飯撒到江中,防備魚蝦損害到屈原。于是有了端午節(jié),有了龍舟競渡,有了吃粽子。還有一個鮮為人知的版本,是說屈原生前正直,是他的政敵在江中追趕他的小船,將他殺戮后,裝在麻袋中深入江底。為了掩蓋罪行,偽作了懷沙一篇遺文,傳言屈原是自殺。但老百姓胸中有數(shù),于是也有了端午節(jié),劃船是表示小人們追殺屈原,包粽子,是暗喻小人將屈原捆綁并投入水中。3:端午節(jié)吃粽子的寓意:求子端午節(jié)中,人們會互贈九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一種,即為九只粽連成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形狀各異,特別漂亮。并且九種顏色的絲線扎成,形成五彩斑斕。九子粽大多是作為饋送親友的禮品,如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚的禮品等,由于粽子諧音中子,民間有吃了粽子能得兒子的風俗。粽子是眾子的諧音,寓意人丁興隆。4:端午節(jié)吃粽子的寓意:功名得中由于粽和中音近,取功名得中之意,在古時寓意學士考取功名。平常古代科舉考試都在秋天,因此在端午節(jié)時,要考取功名中第的人吃粽子能夠寓意一舉中的。5:端午節(jié)吃粽子的寓意:耀祖光宗由于粽和宗音近,因此端午節(jié)吃粽子寓意取耀祖光宗,因此家家戶戶的人都在過端午的時候吃上粽子?!酒憾宋绻?jié)吃粽子的寓意】端午節(jié)粽子最為熟悉可是,小時候每逢端午節(jié)手里都會捧上個如火如茶的粽子,當剝開青綠色的粽葉,乳白色的糯米粽子發(fā)散出陣陣飄香,令人垂涎三尺。端午節(jié)粽子由于地方不同樣,包裹的葉子材質(zhì)、形狀、內(nèi)餡都不同樣。每年端午節(jié)南北粽子又開始了“大作戰(zhàn)”,爭論著終究是甜粽子好吃仍是咸粽子誘人。說到這里,你知道端午節(jié)吃粽子的由來是什么?端午節(jié)吃粽子的寓意有哪些?端午節(jié)吃粽子的由來是什么端午從字面上還有“端五”、“重五”、“重午”等名稱?!岸恕惫艥h語有開頭、初始的意思,稱“端五”也就如稱“初五”。據(jù)考,很多流傳到此刻的端午風俗也與屈原毫沒關(guān)系。比方粽子,最早文字記錄出自許慎的《說文解字》,食粽子風俗早于屈原去世400多年。最開始吃粽子是在寒食節(jié)這日,是為了紀念介子推。之因此端午節(jié)要吃粽子只是人們?yōu)榱思o念屈原而定的一個說法而已。到了此刻還有一些地方會在清明節(jié)前一天和清明節(jié)當天吃粽子。相傳,這些風俗活動是為紀念偉大的愛國詩人屈原的。屈原是楚國三閭醫(yī)生、詩人,由于奸臣詆毀,昏庸的楚王不單不采用他聯(lián)齊抗秦的主張,反而放逐了他。公元前278年,秦軍攻破楚國的國都。相傳,屈原投汨羅江后,當?shù)匕傩章動嶑R上劃船撈救,素來行至洞庭湖,向來不見屈原的尸體。為了寄望哀思,楚國百姓哀思異樣,紛繁涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上往返打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食品,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈醫(yī)生的身體了。人們見后紛繁仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,免得損害屈醫(yī)生。此后為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。端午節(jié)吃粽子的寓意有哪些歷史上對于粽子的記錄,最早見于漢代許慎的《說文解字》?!棒铡弊直咀鳌凹F”,蘆葉裹米也。從米,葼聲。西漢把粽子做為最早出現(xiàn)的端正午食,應屬“梟羹”?!妒酚洝贰靶⑽浔炯o”注引如淳言:“漢使東郡送梟,五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥,故食之”。大概由于梟不易捕捉,因此吃梟羹的風俗并沒有連續(xù)下來。銼是端午的主角-粽子,在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。素來要到晉朝,粽子才成為端午的應節(jié)食品。粽子應當算得上是中國歷史上迄今為止文化積淀最深邃的傳統(tǒng)食品了。200年后南朝梁文學家吳鈞在《續(xù)齊偕記》中說:“屈原五月五日投汨羅而死,楚人哀之,遂以竹筒貯米,投水祭之?!?,按《齊諧記》說法,由于怕祭屈原之米被蛟龍所竊,因此創(chuàng)辦了粽子這種形色。由于蛟龍怕楝葉、綠絲??梢娙藗儗χ伊x之士感情之彌篤了?!酒憾宋绻?jié)吃粽子的寓意】五月初五端午節(jié);雄黃燒酒菖蒲劍;三角棕子裹糯米,各色香袋掛胸前。端午節(jié)吃粽子是中國的傳統(tǒng)風俗,但在世界的一些國家和地域,也有吃粽子的風俗。端午節(jié),又名端陽、重午、端五、重五、端節(jié)、蒲節(jié)、天中節(jié)、詩人節(jié)、女兒節(jié)對于端午節(jié)的起源,有很多說法。過去比較通行的說法是楚國屈原五月五日投汨羅江自殺,人們?yōu)榱思o念他,才有五月五端午節(jié)??墒墙鷮W者的研究證明,端午節(jié)的很多活動早在屈原從前就存在了,據(jù)宋高承《事物紀源》記錄,端午源于春秋時期。越王勾踐為了演練水兵而劃龍舟,這說明端午節(jié)起源較早。也有人認為該節(jié)是龍圖騰的祭祀節(jié)日,或根源于夏至,或起源于惡日。還有的認為是紀念伍子胥投錢塘江,還有曹娥救父之說。也有人主張五月五端午節(jié)與介子推有關(guān)。還有的說是為了祭祀先祖。近似傳說五花八門。端午節(jié)的起源可能是為了祭祀水神或龍神而舉行的祀神儀式,此后各地又依照自己的歷史文化,對端午節(jié)起源作了自己的講解,其中紀念屈原是比較流行的說法。?(一)祀神?端午節(jié)是一個祭祀諸神的節(jié)日,其中有屈原、曹娥、蠶神、農(nóng)神、張?zhí)鞄熀顽娯钢馈?曹娥是浙江地域五月五日祭祀的神靈之一,到此刻民間還流傳有關(guān)歷史傳說。由于她是孝女的典范,為東漢時期的統(tǒng)治者所提議,于是加以宣傳,并把她與龍舟聯(lián)系起來。浙江建德地域認為白娘子盜仙草救了許仙,也救了百姓,因此當?shù)卦诙宋绻?jié)祭白娘子。?端午節(jié)的另一避邪之神是鐘馗。是日各戶都購置鐘馗圖,掛于門上驅(qū)鬼,各戶之間也以贈予鐘馗像為榮。鐘馗既可打鬼,又可驅(qū)疫。古代早期就迷信鐘馗,如銅鏡上的圖案。張?zhí)鞄?、鐘馗皆為道教歷史人物,道教正是善于驅(qū)鬼降妖,而五月五日為毒月日,自然會把道教的神仙搬到節(jié)日中來,因此這是較晚流行的信仰。?浙江衢州地域把五月五視為藥王神農(nóng)的壽辰,以該日陰晴占卜年景利害及藥品的質(zhì)量。而端午采藥則由來已久,在全國各地都較流行。?其他,在福州稱瘟神為大帝,曾修筑廟宇供奉,五月端午舉行大帝誕,殺牲祭祀,搭臺唱戲。而浙江湖州地域過謝蠶神節(jié)。?(二)劃龍舟劃龍舟是端午節(jié)的重要活動,中國絕大部分縣市在端午節(jié)劃龍舟。所謂龍舟,就是龍與船的聯(lián)合,是一種以龍為標志的競賽船只。劃龍舟不只在漢族地域流行,在少許民族地域也相當活躍,如壯族、傣族、苗族都有浩大的龍舟賽會,云南西雙版納舉行潑水節(jié)活動時,傣族也舉行龍舟競賽,龍舟華美,觀者人流如潮,很有民族特色。其他在朝鮮族、白族、土家族、拉祜族、仫佬族、京族、黎族地域,也過端午節(jié),劃龍舟,其中滿族又稱“重五節(jié)”。龍舟的特色表此刻龍頭、龍尾上,其他還有各樣裝修,如舟上有神樓、神位、旌旗、彩燈、大鼓、銅鑼等等。每逢端午節(jié)時,起初要修龍舟,訓練水手,到節(jié)日進行龍舟競賽。競賽前,必定請龍、祭龍,爾后進行競渡。?劃龍舟的主要目的:一是懇求農(nóng)業(yè)豐產(chǎn),二是驅(qū)除瘟疫。有的地方還以龍舟送鬼,即驅(qū)邪避瘟疫。在廣東民間流行一種紙符,書有“天生火官除百害,八卦水御滅兇災”,就是劃龍舟時用的,目的是去災求吉。?(三)吃粽子?粽子,又稱角黍。角黍的做法是把粽葉即大竹葉泡濕,糯米發(fā)開,以肉、豆沙、棗仁等為餡,包成三角或四角形狀,蒸煮熟而食之。為什么端午節(jié)要吃粽子呢?傳說是為了紀念歷史人物屈原,向他獻的供品。其實吃粽子屈原是較晚的,在此從前粽子是一種夏令或夏至食品,同時用以祭祀水神或龍,此后才把紀念屈原附會上去,并流傳到此刻。?端午節(jié)的特色和活動內(nèi)容,在一首民謠中有充分的反應:?五月五,是端陽。?門插艾,香滿堂。?吃粽子,灑白糖。?龍船下水喜洋洋。?雞蛋也是端午節(jié)的重要食品,清早少兒還沒出被窩時,大人就把雞蛋送到少兒嘴邊,認為雞蛋有健身之效,也與蛋生神話有關(guān)。?雄黃酒,是酒內(nèi)加入藥物——雄黃,其中含三硫化二砷。民間認為把雄黃酒涂在額上、耳朵上,能防蟲健身。浙江奉化民間認為端午前后的藥材治病最靈,必多采集,送給老人,故稱該節(jié)為送藥節(jié)。東北少許民族在端午節(jié)清早,出去采菖蒲、艾蒿。還去水域捉青蛙,爾后往蛙口內(nèi)填一塊墨,令其干燥,一旦發(fā)現(xiàn)有人患浮腫病`,就用蛙墨涂抹傷口,但必定是在端午節(jié)時制作的。?(四)避五毒?民間信仰認為五月為毒月,初五又是毒日。有五毒,即蛇、蜈蚣、蝎子、蜥蜴、癩蛤蟆。此月多災多災,甚至生孩子都會夭折,因此必定采用各樣方法預防,包括以服藥和宗教手段來避五毒之害。為了對付五毒,在端午節(jié)要賜扇,少兒穿五毒裹肚,佩香囊,捕蛤蟆,貼端午符,沐浴蘭湯等等。天津已婚婦女要率領(lǐng)少兒到河畔“躲午”,并把身上佩帶的避邪物如布人、布狗等物丟入水中,取小布人代替受災,俗稱狗咬災星。?第一,佩帶避邪植物。開初是插菖蒲、艾虎。民間多自采自用,城里則有人沿街叫賣菖蒲、艾草。此后增加了石榴花、蒜頭、龍船花,合稱天中五端,可與五毒相克。?其次,端午節(jié)賣五虎花,佩掛護身靈物。這些飾物,又稱香包,有些地域用雄黃酒在少兒額上畫王字,取避邪之意。有些地方還專門縫制五毒衣、五毒背心,讓少兒子穿上護身。其他,還有貼永安符,舉行鐘馗賽會。有關(guān)民間防五毒剪紙也有很多,如倒災葫蘆、艾虎菖蒲劍葫蘆、老虎鎮(zhèn)五毒等。?第三,游天壇風俗。這主要流行于舊北京地域。其他還舉行石榴花會。越南的粽子越南的粽子是用芭蕉葉包裹的,有圓形和方形兩種。他們認為,圓形粽子代表天,方形粽子代表地,天地合一,大吉大利。端午節(jié)吃粽子能夠求得風調(diào)雨順,五谷豐產(chǎn)。緬甸的粽子緬甸人愛吃粽子,但不是和端午節(jié)聯(lián)系在一同的。粽子是用糯米作主料,用成熟的香蕉和椰蓉作餡。這種粽子香氣撲鼻,令人陶醉。柬埔寨的粽子柬埔寨的粽子稱為“布袋粽”,它不用植物葉包裹,而是取一個布袋,將糯米、赤豆、紅棗等一層隔一層地塞滿布袋,爾后扎緊口袋蒸熟。食用時剝?nèi)ゲ即?,用刀切著吃。泰國的粽子泰國人包裹的粽子個頭小如雞蛋,由于是用綠色粽葉包裹,因此蒸熟后呈淡綠色,味道十分清香。日本的粽子在日本,人們包粽子不是用糯米,而是用磨碎的米粉,其粽子的形狀也與中國的不同樣,他們習慣于包錘形粽子。朝鮮的粽子朝鮮的粽子被稱為“車輪餅”。人們把鮮嫩的艾葉煮后搗碎加在米粉中,再做成車輪形狀,吃時味道爽口。菲律賓的粽子菲律賓人喜歡包長粽子,風
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