蒙牛冰激凌產(chǎn)品組合狀況

摘要隨著中國GDP邁入人均3000美金，國內(nèi)民眾的消費(fèi)習(xí)慣逐步轉(zhuǎn)型，休閑性的消費(fèi)支出所占比重越來越大。在冰淇淋行業(yè)，產(chǎn)品清涼解暑的功能屬性被逐漸淡化，休閑、放松、快樂等情感性的消費(fèi)需求逐漸凸顯。伴隨著國內(nèi)消費(fèi)升級，消費(fèi)者對冰淇淋產(chǎn)品的品質(zhì)、創(chuàng)新以及精神內(nèi)涵的要求也越來越高。蒙牛冰激凌為了迎合廣大消費(fèi)者的需要，不斷跟新自己的產(chǎn)品，以卓越的品質(zhì)和豐富的產(chǎn)品選擇贏得了消費(fèi)者的信賴和市場的好評。本文主要圍繞蒙牛冰激凌的產(chǎn)品組合狀況展開，具體闡述了蒙牛冰激凌的產(chǎn)品組合狀況，并通過對其進(jìn)行SWOT分析得出了蒙牛冰激凌在產(chǎn)品組合方面的優(yōu)勢劣勢、面臨的機(jī)會和威脅，提煉出了蒙牛冰激凌在產(chǎn)品組合的寬度和深度方面存在的相關(guān)問題，并且針對它存在的問題提出了現(xiàn)實(shí)的解決方案，以優(yōu)化產(chǎn)品組合、提高經(jīng)濟(jì)效益。關(guān)鍵詞：蒙牛冰激凌；產(chǎn)品組合；現(xiàn)狀分析AbstractWithChina's3000percapitaGDPintoU.S.dollars,thepeopleatthegradualtransformationofconsumerhabits,leisureshareofconsumerspendinggrowing.Intheicecreamindustry,productfeaturesofcoolandspendthesummerinaleisurelywaypropertyisgraduallydiluted,recreation,relaxation,happinessandotheremotionsoftheconsumerdemandisgraduallyhighlighted.Withtheescalationofdomesticconsumption,consumericecreamproductquality,innovation,andspiritualmeaningareincreasinglyhighrequirements.Mengniuicecreamtomeettheneedsofconsumers,continuetoownproductswithnew,excellentqualityandextensiveselectionofproductshaswonthetrustofconsumersandthemarketathome.Inthispaper,icecreamaroundMengniu'sproductcombinationtostart,specificallydescribedthesituationMengniuicecreamproductcombination,andthroughtheirconductSWOTanalysistoobtaintheMengniuicecreamintheproductmixofadvantagesanddisadvantages,opportunitiesandthreatsMengniuextractedoutoficecreammixintheproductwidthanddepthofexistingproblemsandtheproblemsitraisedforarealisticsolutiontooptimizeproductmix,increaseeconomicefficiency.Keywords：Mengniuicecream；Productcombination；Analyseofcurrentsituation目錄引言11蒙牛集團(tuán)企業(yè)概況21.1企業(yè)簡介2棍1.2格企業(yè)發(fā)展?fàn)钚r銳啊2絡(luò)2斧伶蒙牛冰激凌良產(chǎn)品組合現(xiàn)愁狀昌符4臭2.1響隨便系列泄績5谷2.2劑冰幻+洋系列站勸6儉2.3母蒂蘭圣雪系棟列柳掏7健2.4騰綠色心情系蟻列杯嘆7型2.5抽獨(dú)立產(chǎn)品系袍列掏扣8站2.6綿KA業(yè)系列必箱8注2.7爛歐陸印象系狠列蘭幣8鳴2.8綿萊慕系列福艙9樸3說針對冰激凌執(zhí)系列產(chǎn)品組柜合狀況的楊SWOT查分析宿曲10績3.1刮蒙牛的優(yōu)勢筒（退S岔）折袍10卻3.2謎蒙牛的劣勢層（柳W測）務(wù)米10埋3.3妄蒙牛擁有的歇機(jī)會（躍O籮）趣框11陣3.4若蒙牛面對的草威脅（案T雷）淘幼11林4仗蒙牛冰激慣凌在產(chǎn)品組麻合方面存在芬問題及解斥決種對策蓄政12伶4.1恥存在的問題清籌12司4.2蟻伍解決對策啟積12雨結(jié)束語囑戲14梳參考文獻(xiàn)贊失15膛內(nèi)蒙古泡蒙牛徒乳業(yè)冰激凌惹產(chǎn)品組合騰現(xiàn)狀息分析引言虎隨著社會的梳發(fā)展和經(jīng)濟(jì)姿的進(jìn)步，人蹲民的水平顯間著提高。冰散激凌已經(jīng)不畏再是簡單的唯消暑食品，驢而是向休閑蓬食品和時尚永食品方向轉(zhuǎn)灑變。為了迎對合市場的變淺化，蒙牛冰度激凌不斷優(yōu)響化自身的產(chǎn)貍品組合狀況溝，推出隨便漲系列，冰+墳系列，帝蘭薄圣雪系列，須綠色心情系都列，獨(dú)立產(chǎn)有品系列，K攤A系列即家攀庭裝系列、項(xiàng)美味家族系贏列、隨便大侄顆粒系列，憤歐陸印象系那列，萊慕系緩列這八個系嚷列，具體的宰產(chǎn)品項(xiàng)更是鎖多達(dá)近百種監(jiān)，充分滿足仔了消費(fèi)者日返益變化的需評求。漿但消費(fèi)者的巾要求總是那紗么近乎宇“酒苛刻免”攏，所以唯有矩對產(chǎn)品組合慨進(jìn)行深入分懶析，不斷優(yōu)烘化產(chǎn)品組合賢，才會獲得桃消費(fèi)者的好凱感和認(rèn)同，淚擴(kuò)大產(chǎn)品的蘿市場占有率奶，從而獲得傲經(jīng)濟(jì)效益。祝1鬧目蒙牛集團(tuán)缺企業(yè)概況茅1.1著殘企業(yè)簡介片1999年突8月，內(nèi)蒙倘古蒙牛乳業(yè)菊（集團(tuán)）股百份彈（簡稱蒙牛血乳業(yè)集團(tuán)）慈成立，總部希設(shè)在中國乳罩都膛的訓(xùn)核心區(qū)――喬內(nèi)蒙古和林朱格爾經(jīng)濟(jì)開遣發(fā)區(qū)，擁有秤總資產(chǎn)10想0多億元，唯職工近3萬容人，乳制品急年生產(chǎn)能力案達(dá)600萬美噸。忠圖1.1言蒙牛商標(biāo)、皆生產(chǎn)基地及沃產(chǎn)品銷售趨巴勢圖旅到目前為止暮，包括和林崇基地在內(nèi)，垂蒙牛乳業(yè)集共團(tuán)已經(jīng)在全礦國16個省申區(qū)市建立生段產(chǎn)基地20幼多個，擁有垮液態(tài)奶、酸蜂奶、冰淇淋鏡、奶品、奶狂酪五大系列藏400多個割品項(xiàng)，產(chǎn)品顆以其優(yōu)良的割品質(zhì)覆蓋國右內(nèi)市場，并櫻出口到美國粉、加拿大、岔蒙古、東南槽亞及港澳等債多個國家和嘉地區(qū)。攪1.2企性業(yè)發(fā)展?fàn)顩r攏本著“致力昆于人類健康辛的牛奶制造道服務(wù)商”的睬企業(yè)定位，搖蒙牛乳業(yè)集勁團(tuán)在短短十輔年中，創(chuàng)造奸出了舉世矚覆目的“蒙牛帆速度”和“掃蒙牛奇跡”巡。從創(chuàng)業(yè)初絞“零”的開蠟始，至20半08年底，粗主營業(yè)務(wù)收笛入實(shí)現(xiàn)23蒸9億元，年搜均遞增10拉4％，是全贈國首家收入姑過200億鍋元的乳品企之業(yè)。主要產(chǎn)威品的市場占?xì)в新食^3羽5%；UH傭T牛奶銷量雪全球第一，俊液體奶、冰紹淇淋和酸奶迅銷量居全國劫第一；乳制唉品出口量、咳出口的國家悲和地區(qū)居全寺國第一。糞據(jù)2006噴年9月國家根統(tǒng)計(jì)局發(fā)布震的“中國大巾企業(yè)集團(tuán)首鍬屆競爭力5絞00強(qiáng)”，吳蒙牛乳業(yè)集元團(tuán)位居第1辯1位，名列嶄全國同行業(yè)悟之首；在2丙006年首叛屆“亞洲品羊牌500強(qiáng)栗排行榜”中車，蒙牛乳業(yè)韻集團(tuán)位居亞繞洲乳制品企泉業(yè)第3位（狡前兩名為日灶本企業(yè)）。節(jié)另據(jù)權(quán)威機(jī)馬構(gòu)公布數(shù)據(jù)化顯示，蒙牛繪乳業(yè)集團(tuán)躋職身2023徑年全國大企引業(yè)集團(tuán)50孩0強(qiáng)第24睡1位，20辱09年全球盜乳業(yè)20強(qiáng)慢第19位，押居全國同行抬業(yè)之首。蒙俱牛股票被國缺際著名金融蔑服務(wù)公司摩劉根士丹利評慶選為至20哄12年全球惰50只最優(yōu)雅質(zhì)股票之一秩。娃為了適應(yīng)蒙琴?，F(xiàn)代化生堡產(chǎn)技術(shù)的需答求煉、腿滿足高端乳蜂制品生產(chǎn)的帥需要，蒙牛碌乳業(yè)集團(tuán)加掌強(qiáng)奶源建設(shè)蟲，積極與現(xiàn)車代牧業(yè)公司耽合作，在全王國先后建成傾了11個萬難頭以上現(xiàn)代箱牧場。目前娃，來自現(xiàn)代售牧場的奶源殊已經(jīng)占到了飲蒙?？偰淘醋畹?0%以逐上。今后，帶圍繞全國重答點(diǎn)工廠將以陳同樣的方式貫組織建設(shè)2民0多個萬頭厘以上超大型勾現(xiàn)代牧場。母目前，蒙牛斧乳業(yè)集團(tuán)正言按照確保在膏2023年減躋身“世界握乳業(yè)15強(qiáng)領(lǐng)”的既定目欄標(biāo)，為中國某乳業(yè)的發(fā)展毛，為國人體柱魄的強(qiáng)健，胡為內(nèi)蒙經(jīng)濟(jì)島的騰飛做著終自己不懈的失努力。霜2妨舅蒙牛序冰激凌臨產(chǎn)品組合伸現(xiàn)狀忙蒙牛乳業(yè)擁盯有液態(tài)奶，善酸奶，冰激餓凌，奶粉，三奶酪五條產(chǎn)期品線，具體穿的產(chǎn)品種類村多達(dá)400貧多種，下面并將我們就蒙水牛冰激凌這遞條產(chǎn)品線的賀產(chǎn)品組合展憑開分析。灶隨著人們生映活水平的提陷高，中國冰佳激凌正在完常成由消暑食殘品向休閑食笛品的轉(zhuǎn)型。撇正如蒙牛總嘗裁楊文俊所著說，“原冰激凌色正在成為乳醫(yī)業(yè)市場競爭遲的新亮點(diǎn)”施，“隨著經(jīng)承濟(jì)與文化的達(dá)發(fā)展，休閑串性的消費(fèi)支董出占比越來季越大，筑冰激凌踏成為消費(fèi)者那的新寵”岡。匯從投資創(chuàng)業(yè)處起，蒙牛握冰激凌橫就努力把握榴市場運(yùn)行規(guī)貢律。浩不斷開發(fā)適飯應(yīng)市場需求襯的新產(chǎn)品，徒不斷推陳出跳新，引領(lǐng)中鏟國冰激凌市盞場不斷前進(jìn)查。鮮而相關(guān)數(shù)據(jù)洗顯示，中國孔冬季冰淇淋逢市場是夏季緒的1/30檢，對比美國礎(chǔ)的1/3蒙～怖1/2，留利給中國冰淇攝淋給巨大眾的發(fā)展空間癥，也留給了追蒙牛鳥空前的機(jī)遇擠和挑戰(zhàn)任!俯同時，蒙牛落冰激凌闖總經(jīng)理張榮皂表示，面對費(fèi)空前的機(jī)遇基與挑戰(zhàn)，民臂族冰淇淋品屑牌要想崛起偶于國際舞臺呢，創(chuàng)新是必減由之路。冰店淇淋產(chǎn)業(yè)日雞趨時尚化、求休閑化、個萬性化、功能渠化與餐飲化僻的趨勢，要掉求企業(yè)必須時將全方位的脹創(chuàng)新放在首撿位。據(jù)了解講，蒙牛目前尖正在著手引拍入具有國際掩標(biāo)準(zhǔn)的ER禍P系統(tǒng)和冰基柜在線管理儲模式，打造賠國內(nèi)冰淇淋泉廠商最完善賀的冷凍鏈管彈理系統(tǒng)，最武大限度地保嘩證產(chǎn)品的新滾鮮度和口感閱，使消費(fèi)者震購買的每一擦支蒙牛芬冰激凌掩都保持新鮮番美味。痛蒙牛冰激凌壓這條產(chǎn)品線棋又可以分為迅以下亞產(chǎn)品藝線，酸主要由隨便負(fù)系列，冰+被系列，帝蘭疼圣雪系列，遠(yuǎn)綠色心情系豐列，獨(dú)立產(chǎn)語品系列，K項(xiàng)A系列即家奏庭裝系列、蛇美味家族系判列、隨便大潔顆粒系列，風(fēng)歐陸印象系開列，萊慕系嶄列這八個系太列組成。每仔種系列又包課含若干個產(chǎn)忙品項(xiàng)，可以內(nèi)滿足不同層衫次目標(biāo)顧客蜻不同口味的儲需求。誠2.1級露隨便系列敢圖2.1載帖蒙牛隨便歐成羅旋宣傳畫橋隨便系列及本年度偏主推的是隨容便歐羅旋系揭列，歐羅旋博屬于蒙牛產(chǎn)代品中較為高交端的產(chǎn)品，煙口感細(xì)膩醇宣香，用料考季究，特別受鏈到年輕人的艱喜愛，價格威稍微比普通民的雪糕貴一筍點(diǎn)，但物超抖所值。隨便偽歐羅旋有五各種口味，分陰別是懼整顆榛子+猶巧克力味雪合糕壟、大凱顆核桃+蛋賣糕味雪糕祖、熱臻享巧克力樹脆皮欲雪糕、厭香草口味雪呆糕煌、筆蛋奶口味脆燕筒雪糕(琥飄珀核桃仁)梨，殺其中整顆榛誓子+大塊巧啊克力是主打逃產(chǎn)品太。身榛子素有“濟(jì)堅(jiān)果之王”法的美稱窩，蒙牛歐羅飼旋選用土耳才其上等榛子羞為原料，震掀起冰淇淋至“食尚”界嘴的混搭風(fēng)潮縣，一經(jīng)面市上就受到了消聽費(fèi)者的歡迎怒。僵蒙牛歐羅旋奏30支尊∕捷箱，出廠價侄為1.5元柴∕弄支，零售價摔位2元北∕聯(lián)支，留給中料間商的利潤脾空間也較大砍。種除此之外，寶蒙牛隨便系窗列還有其他霸的一些產(chǎn)品訓(xùn)可供消費(fèi)者戀選擇。貴圖2.2丹蒙牛隨便系相列的其他產(chǎn)扔品凍2.2鞭垂冰+系隊(duì)列滲圖2.3艱蒙牛冰+宣驅(qū)傳畫濱冰+系列是悟我們本次實(shí)旨習(xí)主要宣傳紛的品牌，今擇年沈陽的夏爬天特別的熱下，蒙牛冰+僅以其獨(dú)特的執(zhí)口感和鎖酷爽的感官拆刺激為沈城多帶去了些許們涼意，銷售臺及其火爆。據(jù)冰+系列的乒口味有主要艙有藍(lán)莓、黃輛桃、山楂、捆蔓越莓、西聯(lián)瓜、黑加侖鈔、樹莓、菠這蘿、大果粒軋、芒果等多礎(chǔ)種高檔水果暖，讓水果，他奶油，冰達(dá)州到了完美的勉結(jié)合，是人竄們夏季消暑犯降溫的佳品趣。孩冰+系列中毒冰+藍(lán)莓受瞇到了消費(fèi)者欣的廣泛喜愛誠，因此我們衫再進(jìn)行品牌絞推廣的時候琴也把這款產(chǎn)銷品放到了主敘要的位置。景冰+系列出器廠價0.7邁25元陜∕亂支，零售價抓1元任∕陳支，屬于扶正常價位的經(jīng)產(chǎn)品，而且期在今年夏天界的實(shí)習(xí)過程描中，我們在晉沈陽市內(nèi)五拒區(qū)進(jìn)行的冰或+海報圍擋吩張貼活動也揚(yáng)極大的提升己了冰+的社某會形象和認(rèn)滅可度，面向爺經(jīng)銷商的買息8件贈1件符的促銷活動井也極大程度枕上促進(jìn)了冰棋+的銷售。滅課租圖蹈2.4蒙虧牛冰+系列鞠產(chǎn)品璃2.3殘左蒂勿蘭圣雪系列藝蒙牛蒂蘭圣僅雪充滿了貴透族的氣質(zhì)：賢被咬掉的一沿大口的冰激踏凌，尚白色奶油部邁分剩下的形準(zhǔn)狀恰似雪山玉的尖頂，隱藥隱閃爍著圣接潔的光芒，壇神秘而動人譽(yù)，齒間的感閉覺仿佛置身析于美麗的雪未山之巔。蒂陷蘭圣雪有四尚種口味，分馳別是蒂蘭圣塵雪麥片脆皮秒雪糕，菌蒂蘭圣雪牛志奶曲奇口味終雪糕暫，穩(wěn)蒂蘭圣雪香縣草脆筒冰淇跪淋渴，蜻蒂蘭圣雪巧焰克力脆筒冰駱淇淋吧，雪糕40部支振∕供箱，脆桶2烘9支熱∕較箱。只蒂蘭圣雪的艷口味主要以剪奶油和巧克旺力為主，造篇型優(yōu)雅別致跳，價位適中險，滾受到了不少抵消費(fèi)者的喜歪歡。步圖2.5鈔蒙牛蒂蘭圣脾雪系列產(chǎn)品目2.4桃軋綠色心情系竊列育蒙牛綠色心笨情系列有五助種具體產(chǎn)品甚，分別是魄綠色心情綠蘭莎莎(無蔗慘糖)贏48支/臣件召，償綠色心情清揀涼豆意皆盒30支烤/鐵件，目綠色心情清斧涼蜜意哈密懂瓜口味雪糕愈30支竟∕階件，幕清甜蜜意依杯18杯跨∕仁件，清甜蜜率意桶24支脹∕內(nèi)件。綠豆是桐消暑降溫的灘佳品，伴隨旱著今年的綠遣豆?jié)q價，蒙隸牛綠色心情串系列堅(jiān)持生宰產(chǎn)，讓利于蓋消費(fèi)者，是括不少消費(fèi)者繩的健康選擇默。笨圖畏2.6蒙敏牛綠色心情朋系列產(chǎn)品浸2.5耽博獨(dú)立產(chǎn)品系須列伏蒙牛的獨(dú)立頭產(chǎn)品系列種葵類繁多，品尸種多樣，價西格更是多樣嶺化，以消費(fèi)彼者為中心，口滿足了不同字消費(fèi)者的選絮擇。此系列跟緊跟市場變推化，根據(jù)市榆場銷售狀況乘改變生產(chǎn)計(jì)椒劃，靈活性沙強(qiáng)。灶2.7蒙顧牛獨(dú)立產(chǎn)品裁系列部分產(chǎn)芝品夏2.6稍判KA系列雕KA系列又農(nóng)三大子系列昨，分別是家供庭裝系列、啟美味家族系多列，隨便大毫顆粒系列。索家庭裝也就抹是將消費(fèi)者秧較為喜歡的賄產(chǎn)品進(jìn)行小膚規(guī)格包裝，桐大多數(shù)為6嗓支世∕裳件，滿足家境庭購買的需慎要。遼美味家族系擠列均為桶裝聽，規(guī)格為禮260克洽∕妄杯，比較適鞭合情侶兩人友食用。隨便駁大果粒也為跪桶裝，有巧針克力、香草怕、奶油三種馬口味，適合稍有較高經(jīng)濟(jì)柿基礎(chǔ)的高消宴費(fèi)人群的購逢買。正圖2.8聲蒙牛KA系觀列產(chǎn)品俊2.7寄欺歐陸印象系童列龍歐陸印象系業(yè)列為桶裝，窯每桶帝3KG微，侍容量較大，舍有香芋、抹響茶、巧克力拌、香草、草遣莓、菠蘿、烏哈密瓜等多捕種口眠味元，適合經(jīng)銷閃商及冷飲店方自主使用。當(dāng)圖2.9袖蒙牛歐陸印匆象泄抹茶口味冰級淇淋俱2.8康匠萊慕系列岸萊慕系列為嘩禮盒，充分猴反映了冰激班凌有消暑食合品到休閑食達(dá)品再到禮品滅的華麗轉(zhuǎn)身父。抖典雅華貴的乏禮盒裝是中樸秋佳節(jié)饋贈雨親友的最佳野選擇。河圖2.10唱蒙牛萊慕徹系列爪臻享裝中秋口高檔禮盒地3報剝針對核冰激凌系列于產(chǎn)品組合狀摘況的SWO菊T分析電產(chǎn)品組合，查也稱"產(chǎn)品消的各色品種闖集合(pr左oduct嗽asso灘rtmen劇t)"，是扛指一個企業(yè)倒在一定時期艇內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營擋的各種不同商產(chǎn)品的全部踏產(chǎn)品、產(chǎn)品道項(xiàng)目的組合巖。收它包括產(chǎn)品銅的長度、廣斃度、深度和鼻一致性四個影方面。在沈停陽市場，蒙求牛的主要競妨爭對手是德玻氏和中街兩匯大品牌，下尊面，我們將蜻針對蒙牛及芽其競爭對手醬冰激凌的產(chǎn)炕品組合狀況垂進(jìn)行SWO遭T分析，即忠優(yōu)勢（S）嘆、劣勢（W繼）、機(jī)會（錄O）、威脅禁(T)分析歲。堡3.召1蝶邊蒙牛嫁的優(yōu)勢壽（S）獲首先，堆蒙牛作為全公國性的大品狀牌，技術(shù)資膝金力量雄厚劫，贏擁有國內(nèi)頂瞞尖、國際一虧流的生產(chǎn)設(shè)腸備，劈可以拘為住蒙牛冰激凌畫產(chǎn)品的多樣旬化撈提供強(qiáng)有力細(xì)的技術(shù)和資橋金支持。橡其次，特蒙牛冰激凌套的種類跡豐富多樣，槳幾乎涵蓋了飽目前市場上圓各種口感、踩包裝、規(guī)格告、摸價格的冰激扯凌，池不管消費(fèi)者經(jīng)有怎樣的需舊求，鑰多種多樣的語產(chǎn)品組合只都謀可以充分滿嘩足不同顧客豐的消費(fèi)需求惜，占據(jù)了沈疼陽相當(dāng)大的散主流市場浩。釘再次，比蒙牛集團(tuán)沈縫陽分公司生叉產(chǎn)設(shè)備一流姻，同樣的產(chǎn)摟品線可以同棚時生產(chǎn)同一祖系列的不同昨產(chǎn)品，產(chǎn)品健生產(chǎn)的靈活過性強(qiáng)絮，可以根據(jù)辦市場需求生諸產(chǎn)不同的產(chǎn)型品。炸最后，詞蒙牛冰激凌犁口感細(xì)膩，酬選料上乘，搭奶味香醇，鉗而且亂價格適中，際可以被絕大蜂多數(shù)消費(fèi)接賣受。行反而言之，以中街大果，鹿德氏冷飲的劑種類就匱乏彎很多，不僅怕種類有限，慮口感與蒙牛庭相比也相去豪甚遠(yuǎn)，這也苗是為什么中沒街和德氏只湯能作為沈陽勾地方品牌而忠無法走向全彎國的原因。淋3.惡2摘逗蒙牛的劣勢自（探W）涉在實(shí)習(xí)巡店我的過程中，債不少經(jīng)銷商顆反映蒙牛雪事糕賣不過德桑氏和中街，指我們不禁思趁考，蒙牛雪廈糕口感上乘暮，價格適中壁，為什么會踐賣不好呢？掙仔細(xì)對比蒙爺牛和德氏、叼中街的產(chǎn)品圓，我們發(fā)現(xiàn)看，蒙牛雪糕甘奶味香醇，丙就算是冰+閃系列，云奶的比例還慧是占了雪糕那很大的一部極分，這樣，憤雪糕口感不立錯，但是直而接的結(jié)束效職果卻不及中蜓街和德氏的恰老冰棍。而禽且，老冰棍痰價格便宜，徹量多的話4愚角錢就可以南買到一支解碧暑效果很好讀的冰棍，人舒?zhèn)內(nèi)ベI雪糕步的時候總是兩十幾根地買劣，走貨量很底大，一天下濾來幾箱都不嗚夠賣，而同業(yè)樣的冰+一漆元錢一支，槽消費(fèi)者往往奮不會選擇大擇量購買，壓覆貨嚴(yán)重。所區(qū)以，蒙牛在槐夏季失去了伸很大的一個汗市場?？偟幕飦碚f，蒙牛禮缺乏覆蓋夏血季低端市場棄的產(chǎn)品。演與此同時，債蒙牛產(chǎn)品在暮高端市場的緒產(chǎn)品組合優(yōu)相勢不明顯。助在一些大型瓦超級市場的驚冷柜中，我嫁們可以經(jīng)常撇看到雀巢和鴉和路雪的冰妹激凌，而蒙燦牛的雪糕卻腔很少出現(xiàn)，隊(duì)而且，在超蘋市出售的這朵些產(chǎn)品價格自都比較高，片而且?guī)缀醵祭峭霠畹谋}激凌。蒙牛認(rèn)也有類似的謝產(chǎn)品，卻很包少在我們的緩視野中出現(xiàn)壇，有些產(chǎn)品效在沈陽甚至軍看不到，產(chǎn)缸品多樣性是什有，看卻在釣高端市場中需體現(xiàn)不出它憂的優(yōu)勢。妄3.3廊蒙牛擁有的窮機(jī)會（O）苦首先，尖國內(nèi)乳制品柱市場已經(jīng)逐墓?jié)u進(jìn)入成熟病時期，行業(yè)窄呈現(xiàn)全國性母品牌和區(qū)域花性品牌共存米的局面。同丘時，行業(yè)規(guī)窯范化程度和底集中度也有休明顯提高，旋行業(yè)內(nèi)大企在業(yè)的市場份標(biāo)額逐年提高茫，骨干企業(yè)楚在行業(yè)中的知龍頭地位和線導(dǎo)向作用越勇來越突出，唇發(fā)展速度還眾是遠(yuǎn)高于行貿(mào)業(yè)平均水平炎，規(guī)模經(jīng)濟(jì)享效益更加明湖顯。藍(lán)蒙牛與德氏劃、中街相比副，規(guī)模經(jīng)濟(jì)柴效益更加明墨顯，伴隨著墊市場的成熟憐，蒙牛冰激干凌的競爭優(yōu)歷勢將會更加懸突出。垃其次，夏人民生活水慧平的提高使愉得人們更加疾關(guān)注產(chǎn)品的酷品質(zhì)而非價氏格，揪蒙牛冰激凌博以其品種、尊口味的多樣攔化必將占據(jù)往絕大多數(shù)的羞市場份額。怨最后，下半膽年的到來，馳天氣的轉(zhuǎn)涼月，蒙牛冰激秀凌以其卓越住的品質(zhì)以及糧香醇的口感吩必將以絕對夠優(yōu)勢壓倒德睛氏和中街，舞成為人們在胞秋冬季節(jié)不隊(duì)二的選擇。傘3.4斷蒙牛面對的誓威脅（T）雞蒙牛綜合實(shí)藍(lán)力很強(qiáng)，但禿仍然面臨很抵大的挑戰(zhàn)和扛威脅。在高苦端市場，只服要是來自雀功巢、和路雪足等品牌產(chǎn)品戒威脅，臣這些品牌占塔據(jù)了很大比竟例的高端市鉛場。在低端全市場，蒙牛蓬面對的是來順自德氏、中短街等本土品怠牌的競爭。瘋在這種腹背街受敵的情況只下，蒙牛如授何殺出一條推血路，不僅屯在綜合實(shí)力化上超越其他鳳競爭對手，截還要在各個作層次的消費(fèi)廳者心中建立方品牌忠誠，扁這是一個長敢期的過程。勺產(chǎn)品在一定劑時間段內(nèi)是怎死的，而消商費(fèi)者的需求挺卻是不斷變稅化的，為了班滿足消費(fèi)者父日新月異的寒需求，蒙牛矮肩上的膽子棟仍然很重。吃在傳統(tǒng)的基末礎(chǔ)上不斷推艷陳出新，開腹發(fā)新的產(chǎn)品證，是蒙牛隨錘時隨地都必梁須要做的。蔥4屬學(xué)糠蒙牛冰激凌駝在產(chǎn)品組合厭方面存在問混題及解決對浩策偏4.1閣諷存在的問題騰產(chǎn)品組合具玩有長度、寬爭度、深度及召相關(guān)性四個恩要素。產(chǎn)品紐組合的長度盤是指產(chǎn)品組慨合中所有產(chǎn)澇品項(xiàng)目的總徐和。產(chǎn)品組貫合的寬度是部指企業(yè)擁有兄多少條不同算的產(chǎn)品線數(shù)填目。產(chǎn)品組肉合的深度是馬指產(chǎn)品線上量每種產(chǎn)品的遮種類數(shù)目。榨產(chǎn)品組合的身相關(guān)性是指癥各類生產(chǎn)線丙在最終用途聯(lián)、生產(chǎn)條件猴、銷售渠道妹或其他方面略相互聯(lián)系的顆緊密程度。貧企業(yè)的產(chǎn)品淘組合方式應(yīng)隨遵循有利于晃促進(jìn)銷售和圈有利于增加脾企業(yè)利潤這夜一原則防。錘一般說來，睛拓寬產(chǎn)品系栽列有利于發(fā)奇揮企業(yè)的潛戲能，開辟新苦市場，同時示能避免較大荷風(fēng)險，辯“悉東方不亮西蒜方亮占”螞；芹加深產(chǎn)品系鳥列可以促使佳企業(yè)經(jīng)營專內(nèi)業(yè)化，適合粘更多的特殊傾需要，突出西其特色箱；鹿加強(qiáng)產(chǎn)品系徐列的關(guān)聯(lián)性鑒，可以增強(qiáng)棚企業(yè)的市場兇地位，提高蜂競爭實(shí)力?？苊膳１ち桦H在產(chǎn)品組合城方面，做的謙比較誦成功，無論痛是從產(chǎn)品組癢合的寬度來盡看，還是從肥產(chǎn)品組合的淘深度及相關(guān)豆性來看都可縣以成為業(yè)內(nèi)秤頂尖的模式孩。但是不管財怎么樣，蒙放牛冰激凌的粱產(chǎn)品組合還殘是存在著一暑些小的問題腹有待解決宜，具體表現(xiàn)夜在產(chǎn)品組合賺的寬度和深因度方面齡。漿首先是產(chǎn)品揭組合寬度方陰面的問題。效蒙牛冰激凌僻擁有暗八大系列，劇涵蓋了鮮奶巴、綠豆、紅芝豆、水果、統(tǒng)巧克力、咖旁啡等多種口倍味，基本上距可以滿足大廳多數(shù)消費(fèi)者溉的需求，在遭沈陽市內(nèi)的云銷售情況非淺常樂觀。但拘是在郊區(qū)、帥農(nóng)村等比較伐偏遠(yuǎn)的地區(qū)暴，蒙牛冰激肝凌的銷售情抽況卻不太好責(zé)。究其原因撕，主要是蒙靈牛缺少類似樓于老冰棍之鄰類的著低價位統(tǒng)產(chǎn)品與中街取和德氏競爭腐，使得這些膜地區(qū)基本成鈴了中街和德遍氏的市場。尚而這塊市場秧潛力巨大，貫蒙牛需要通犬過拓寬產(chǎn)品晴組合的寬度盜來爭取這片綢市場搏。咱其次抽是產(chǎn)品組合辯深度的問題技。蒙牛冰激餓凌的八大系拒列中罵，有的系列肉擁有近二十忠種產(chǎn)品，最辯少的的摟蒂蘭圣雪近也擁有役四攝種具體產(chǎn)品拐。而事實(shí)上俘，某些產(chǎn)品考的銷售情況通并不是很樂燃觀，在這種屈情況下，就論需要將其下?lián)峋€，而不是絡(luò)在市場上苦三苦掙扎，浪培費(fèi)