初中化學-化學與農業(yè)生產教學設計學情分析教材分析課后反思

第第頁《化學與農業(yè)生產》教學設計執(zhí)教人：［課標要求］能從化學變化的角度思考化肥、農藥等對農作物生長的作用。了解化學對人類文明發(fā)展的巨大貢獻，認識化學在實現(xiàn)人與自然和諧相處、促進人類和社會可持續(xù)發(fā)展中的地位和作用。［學習建議］結合已有的農業(yè)生產知識，從化學角度對這些知識進行再認識和再總結。通過實驗去探究相關的知識，感受知識形成過程。通過看書、看圖片、討論、實驗探究等形式，積極參與課堂活動，積極主動的對教師提出的問題尋求解決。［學習目標］1、知道一些常用化肥的分類、名稱和作用；了解銨態(tài)氮肥的使用注意事項，學會鑒定銨根離子。2、知道波爾多液的配制方法。方法與過程目標：通過實驗、辯論等多種方式對一些與化學有關的實際問題進行探究，以提高自身的科學素養(yǎng)。情感態(tài)度與價值觀目標：讓學生能從化學視角認識農作物生過的過程以及影響這一過程的因素；能從化學變化的角度思考化肥對農作物生長的作用。［學習重點］1、銨態(tài)氮肥與堿的反應。 銨根離子的檢驗［學習難點］計算化肥的純度。［教學用具］儀器：多媒體課件、燒杯、研缽藥品：碳酸氫銨、硫酸銨、硝酸銨、熟石灰［學習過程］教師活動學生活動設計意圖【新課導入】展示糧票：大家知道這是什么嗎？【提出問題】作物在生成的過程中需要的營養(yǎng)元素有哪些？2、農作物獲取這些營養(yǎng)元素的途徑是怎樣的？（過渡）有收無收在于水，收多收少在于肥——《齊民要術》一、化肥--農作物的重要食糧【提出問題】既然化肥如此重要，那么常用的化肥有哪些？如何分類？有何作用？【在線測試】下列給出了幾種常用的化肥，分別找出它們所含的營養(yǎng)元素，并指出化肥分類。氨水（NH3·H2O）、硝酸銨（NH4NO3）、硫酸鉀（K2SO4）、尿素（CO(NH2)2）、磷酸二氫銨（NH4H2PO4）、硝酸鉀（KNO3）、氯化銨（NH4Cl）【聯(lián)系實際】結合本地給小麥科學合理的施肥的過程，感受不同種類化肥的作用?！緦嶒炋骄俊恐笇W生完成實驗，并總結銨根離子的檢驗方法，銨態(tài)氮肥使用的注意事項，引導學生歸納銨鹽的性質。1、通過常溫下聞氣味，辨識碳酸氫銨的不穩(wěn)定性。2、探究銨態(tài)氮肥和堿的反應。寫出氯化銨、硝酸銨、硫酸銨分別與熟石灰反應的化學方程式提示：①此反應是復分解反應；②一水合氨不穩(wěn)定，易分解【活動探究】組織學生設計化肥碳酸氫銨的產品說明書【對比發(fā)現(xiàn)】碳酸氫銨和尿素的含氮量的不同，比較二者的肥效化肥純度的計算上圖為碳銨和尿素包裝袋上的說明，試計算：1.二者氮元素的質量分數(shù)？2.尿素化肥的純度是多少？二、農藥--作物生長的衛(wèi)士【提出問題】農藥的種類有哪些？使用時，要注意什么？我們需要什么樣的農藥？配制波爾多液的原理是什么？波爾多液能不能用鐵通存放？【討論交流】說說通過本節(jié)課學習，你的收獲我們到底該不該使用農藥和化肥？要怎樣使用？。學生觀察展開討論，交流。學生回答：觀察圖片，自主思考，回答學生閱讀教材，識記化肥的分類及作用：獨立思考，完成后課堂集體交流小組交流合作認識到：氮肥：能使作物枝葉茂盛、葉色濃綠、還能提高產量。鉀肥：缺乏作物就會得“軟骨病”，易倒伏，常受病菌害蟲的欺負。磷肥：作物根系發(fā)達、耐寒耐旱。將部分氮肥進行分類實驗探究：①取少量氯化銨于研缽中，聞氣味②加入少量熟石灰，研磨后，再聞氣味③將紅色的石蕊試紙潤濕，放于研缽上方，觀察現(xiàn)象并總結獲取的結論。在教師的提示下完成化學方程式的書寫(NH4)2SO4+Ca(OH)2====CaSO4+2H2O+2NH3↑2NH4NO3+Ca(OH)2====Ca(NO3)2+2H2O+2NH3↑動手設計產品說明書：銨態(tài)氮肥儲存在低溫陰涼處，避免暴曬，一般在低溫天氣下深層施肥。小組合作交流，共同完成。由先完成的小組選派代表到黑板進行展示。(28÷60)×100%=46.7%(14÷79)×100%=17.7%（46.3%÷46.7%）×100%=99.1%學生舉例回答1、列舉農藥種類2、對癥下藥學生閱讀問題情境，小組交流后回答。1、原料CuSO4·5H2O和CaO2、鐵能和硫酸銅反應，使銅離子數(shù)目減少，減低藥效針對學習目標查漏補缺，在小組成員之間交流也可向老師提問學生發(fā)表自己的觀點引入新課，通過糧票的廢和立，體會化學對糧食增產的重要作用，同時激發(fā)學習興趣。使學生明確植物生長需要多種條件，其中化肥是必不可少的，它可以提供植物生長所需要的營養(yǎng)元素，使學生意識到化肥使用的必要性和重要性。通過自主查閱資料，引導學生了解化肥的名稱、分類、作用，感受化肥的作用。同時使學生意識到查閱是一種重要的學習方法。及時了解學生對化肥分類的學習情況通過聯(lián)系實際，讓學生形象感受，農作物在不同的生長階段所需的營養(yǎng)元素是不同的，從而了解化學的用途。通過分類，引導學生從酸、堿、鹽和有機物的角度對氮肥分類，認識銨態(tài)氮肥的概念。學會觀察不同物質的共性的方法，意識到能反應的物質混用的危害，使學生明白“共存”會寫相關化學方程式，進一步理解復分解反應體驗銨態(tài)氮肥在保存和使用中的注意事項，歸納銨鹽的性質。肥純度計算的難度較大，留給學生充足的交流時間，讓學生通過合作，共同完成。幫助學生評價一下農業(yè)上常用氮肥的含氮量，理解價格不同的原因之一，建立理論聯(lián)系實際的觀念，也為下面練習打下基礎。引導學生將所學知識拓展，并靈活應用。培養(yǎng)學生閱讀能力、以及通過閱讀獲取有用信息的能力。引導學生關注環(huán)境。讓學生自己整理知識。培養(yǎng)學生辯證的看待問題的思路，以提高自身的科學素養(yǎng)。板書設計第三節(jié)化學與農業(yè)生產一、化肥農作物的重要糧食1、氮肥2、磷肥3、鉀肥4、復合肥銨態(tài)氮肥：①保存和施用的注意事項②化肥純度的計算二、農藥農作物生長的衛(wèi)士1、殺菌劑2、殺蟲劑波爾多液的配制藍礬生石灰水三者混合制的。學情分析九年級學生處于形象思維向抽象思維過渡的階段，能理解矛盾對立統(tǒng)一的辯證關系，喜歡對科學信息作批判思考、質疑或評價。對于事物充滿好奇心，探究欲強，并且有熱情，對社會有高度的責任感。他們會對工業(yè)、農業(yè)、環(huán)境問題表現(xiàn)出濃厚的興趣，喜歡與人辯論。同時，學生通過日常生活和生物課的學習已不同程度地了解了一些化肥、農藥的知識，但不夠系統(tǒng)，且認識不到化學在其中所起的作用。本節(jié)課以教材為載體的內容恰好符合并順應了這些特點。因此本節(jié)教學的起點應定為在引導學生回顧已有知識，從學生身邊熟悉的化肥農藥入手，使學生知道一些常用化肥、農藥的分類、名稱、性能與作用，認識化學在化肥農藥研制、生產和使用中的作用。效果分析本節(jié)課的主題：是以拓展學生的視野、提高學生的科學素養(yǎng)為主的拓展型課程。聯(lián)系生產生活實際和科技發(fā)展，通過調查、實驗、辯論、交流等多種方式讓學生學會鑒別常見的化肥，體驗化肥和農藥對農作物有利的一面和對環(huán)境不利的一面，真正地關心農業(yè)和環(huán)境。1.依據(jù)《化學課程標準》，遵循新教材設計的理念，對本節(jié)教材進行大膽的處理，添加內容，充分挖掘教材蘊藏的教育功能。2.本節(jié)課通過鑒別氮肥和探究氮肥的“跑肥”現(xiàn)象增加銨根離子的檢驗。讓學生獲得探究物質及其變化的親身體驗，享受到探究物質的樂趣，體會到研究身邊的化學物質對提高人類的生活質量、促進社會發(fā)展的重要意義。3.本節(jié)課與生物學聯(lián)系緊密，氮、磷、鉀對植物生長的作用以及缺乏這些元素時植物的生長缺陷都是生物課上學過的內容。本節(jié)課在綜合化學和生物知識的基礎上再從化學視角使學生形成新的認識。4.本節(jié)課知識不光有助于學生解決實際問題，還有利于學生掌握科學探究的基本過程和方法，發(fā)展科學探究的能力，更有助于學生全面認識化肥的性質及其對人類和社會的影響，既看到它對人類社會發(fā)展的重要作用，也看到處理、使用不當時會給人類社會帶來一系列的危害。教材分析現(xiàn)代化學的發(fā)展推動著社會文明和科學技術的進步，為解決環(huán)境危機、糧食危機做出了積極的貢獻?！痘瘜W與農業(yè)生產》是九年級化學第六單元的第三節(jié)，本單元的內容主要是讓學生感受化學在人類社會發(fā)展過程中的重要作用,從而形成正確、合理地使用化學物質的意識,確立綠色化學觀念,樹立保護環(huán)境意識,而農業(yè)生產是人類社會發(fā)展的一個重要組成部分。同時本節(jié)課在學習過程中既復習了酸堿鹽的知識，又將化學知識運用到生產生活中，讓學生能學以致用。本課題相對與酸堿鹽知識來說它并不是重點，但在化學與環(huán)境的教學中它確實是比較重要的一個環(huán)節(jié)。它既可以讓學生感受到化肥為增產糧食和蔬菜的巨大貢獻，也能夠讓學生認識到化肥和農藥的使用不當帶來的負面影響，從中學會辯證地看問題的思維方法。它有利于使學生清楚的知道，合理使用化學物質的重要性，有利于培養(yǎng)學生從化學的視角看問題。評測練習1.為了使西部地區(qū)的農作物增強抗寒、抗旱的能力，專家建議最好增施磷肥。下列化肥適合在我省西部地區(qū)使用的是()A.NH4HCO3B.CO(NH2)2C.K2SO4D.Ca3(PO4)22.關于化學肥料的下列敘述不正確的是()A.復合肥是兩種或兩種以上化肥的混合物B.磷肥能促進作物根系發(fā)達，增強抗寒抗旱能力C.氮肥能促進作物莖、葉生長，葉色濃綠D.長期施用硫酸銨會使土壤板結酸化3.下列化肥中，不屬于復合肥料的是()A.硝酸鉀(KNO3)B.尿素〔CO(NH2)2〕C.磷酸二氫鉀(KH2PO4)D.磷酸氫二銨〔(NH4)2HPO4〕4.下列肥料不能與草木灰共同施用的是()A.碳酸氫銨B.硝酸鉀C.尿素D.過磷酸鈣5.楊蘭同學去舅父家做客，看到一個“蛇皮袋”上印有如圖所示的標簽，打開袋子，還嗅到一股剌鼻氣味。楊蘭向舅父解釋說：(1)這包化肥是___________肥，能促使作物枝葉生長茂盛，葉色濃綠；每袋化肥中含氮元素的質量至少為___________kg。(2)該化肥___________時容易分解，因此，最好在早晨或傍晚施用且及時用土覆蓋或灌溉；在施用時也不能與___________性物質混合。6.有一包白色固體粉末可能由NH4Cl、Na2CO3、BaCl2、CuSO4、NaCl中的一種或幾種組成。為了確定其組成，小東做了以下實驗：①取少量白色粉末于研缽中，加入少量的熟石灰粉末混合，研磨，沒有聞到氨味；②另取少量白色粉末加入到適量的水中，出現(xiàn)白色渾濁，靜置后，上層清液無色；③小心倒掉上層清液，向沉淀中加入稀硝酸，白色沉淀完全溶解，并有無色無味的氣體產生。由以上實驗可推斷：（1）這包白色固體中肯定存在，肯定不存在；（2）寫出②中出現(xiàn)白色渾濁的化學方程式課后反思本節(jié)課是初四化學第五單元第三節(jié)課“化學與農業(yè)生產”，主要學習的是化肥及農藥的相關知識。一、本課的亮點：1、本著提高自主合作學習能力的目標，我在教學時，就注意聯(lián)系生活實際，從學生已有的知識出發(fā)，同時在教學中注重留給學生思維創(chuàng)新的空間，讓學生充分發(fā)揮想象，自主學習相關知識。2、本節(jié)課采用獨立思考、合作探究、啟發(fā)引導、等手段，能夠充分調動學生學習的積極性，學生們積極踴躍發(fā)言，能夠在合作探究中掌握所學內容。3、注意利用對有關化肥、農藥使用利弊的思考，培養(yǎng)和訓練學生的辯證思維，使他們認識到科學技術的發(fā)展在解決原有問題、促進社會和生產發(fā)展的同時，往往又可能會引出新的問題，比如環(huán)境問題、增產與投入的問題等等。4、對教學內容做了適當?shù)恼{整，由于化肥純度的計算對學生來講是本節(jié)課的重點，也是難點，在突破時把這部分內容后置，放在活動探究之后。同時在教學時，注重了聯(lián)系實際，通過真實的碳銨和尿素的對比，讓學生感受到化肥肥效是由營養(yǎng)元素含量的高低決定的。5、銨根離子的檢驗是本節(jié)課的重點，為了突出重點，在教學時我設計了探究活動，先讓學生通過對比實驗初步了解氨氣的檢驗方法，在通過實驗探究得出銨鹽的重要性質——能與堿性物質反應。然后通過組織學生嘗試給碳酸氫銨設計產品說明書這一活動，強化銨態(tài)氮肥在保存、施用時的注意事項，從而掌握銨鹽的性質。二、今后教學中應注意的問題當然，我的教學還是存在一些問題需要改進：1、由于我校地處市區(qū)，學生對農業(yè)生產比較陌生，教學中應當結合農業(yè)生產的實際，補充了一些具體種類的化肥、農藥的應用技術、使學用結合。當然在向學生拓展知識要適度，不能影響課程進度。2、教學中要以提高學生的科學素養(yǎng)為主旨，以學習者為中心，重視培養(yǎng)學生的主體性，讓每一個學生以輕松愉快的心情去認識與人類息息相關的化學，主動地體驗探究過程，在知識的形成、聯(lián)系、應用過程中養(yǎng)成科學的態(tài)度，獲得科學的方法，在“做科學”的探究過程中逐