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稻田養(yǎng)魚技術(shù)一個(gè)人干不過(guò)一個(gè)團(tuán)隊(duì),一個(gè)團(tuán)隊(duì)干不過(guò)一個(gè)系統(tǒng),一個(gè)系統(tǒng)干不過(guò)一個(gè)趨勢(shì)。團(tuán)隊(duì)+系統(tǒng)+趨勢(shì)=成功。一個(gè)人可以走得很快,一群人會(huì)走得更遠(yuǎn)!你能整合別人,說(shuō)明你有能力;你被別人整合,說(shuō)明你有價(jià)值。在這個(gè)年代,你既整合不了別人,也沒人整合你,那說(shuō)明你離成功還有很遠(yuǎn)!…一、養(yǎng)魚稻田的選擇養(yǎng)魚稻田應(yīng)選擇土質(zhì)較肥沃,保水力強(qiáng),PH值中性和微堿的壤土、粘土;水源充足,水質(zhì)清晰無(wú)污染,排灌方便、大水不淹、久旱不涸集中連片的田塊。稻種選用耐肥、莖稈堅(jiān)硬、抗倒伏、抗病蟲的豐產(chǎn)良種如汕優(yōu)63等。二、養(yǎng)魚稻田的工程建設(shè)防逃設(shè)施建設(shè)開挖魚溝魚坑1、防逃設(shè)施建設(shè)加高加固田?。吼B(yǎng)田魚的稻田四周田埂要加高田埂至40~50厘米,寬30b--40厘米,防止逃魚和提高蓄水能力,田埂敲打結(jié)實(shí),堵塞漏洞?;蛱锕∷酀仓?,形成50厘米高,30厘米寬的永久性稻田養(yǎng)魚工程設(shè)施,當(dāng)年投資,多年節(jié)省勞力,降低維護(hù)成本,提高效益,改變田埂年年修的狀況。流水口設(shè)攔魚柵:在稻田排灌的進(jìn)出水口做好稻田養(yǎng)魚適宜水深的平水缺,攔魚柵安裝在平水缺上,有利于控制水位,防止暴雨漫埂、逃魚。攔魚柵用鐵絲,竹片等制成,略高于田埂。要求結(jié)實(shí)可靠、孔目大小以既不逃魚,又能過(guò)水為宜。進(jìn)出水口安排2、開挖魚溝魚坑稻田養(yǎng)魚高產(chǎn)的關(guān)鍵工程是魚溝魚坑的開挖。根椐田塊的大小與形狀、開挖‘十”或‘豐”字形等的魚溝溝寬1米左右,深40~60厘米。魚坑最宜開在進(jìn)水口附近或稻田中央,深60~90厘米,面積5~l0平方米。有的示范點(diǎn)用水泥磚做魚坑,形成永久性的養(yǎng)魚設(shè)施,一般為方形或長(zhǎng)方形,既可用作食臺(tái),又可用作堆肥坑。同時(shí)在冬季干田種植旱作作物時(shí)還可作為魚種的越冬池。三、魚種放養(yǎng)單養(yǎng)成魚:放養(yǎng)密度為每畝400~450尾;成魚套養(yǎng)魚種的放養(yǎng)密度為冬片200尾/畝,套養(yǎng)夏花2000尾/畝;稻田單養(yǎng)魚種,每畝放養(yǎng)夏花為4--6000尾。1、放養(yǎng)密度2、放養(yǎng)時(shí)間以冬季最好,春季次之。冬春季節(jié)氣溫低,魚類的活動(dòng)能力弱,利于運(yùn)輸,不容易受傷,放養(yǎng)后魚病少。四、養(yǎng)田魚稻田的日常管理施肥水質(zhì)管理用藥防病害投飼1、施肥施肥原則是:施足基肥,減少追肥。以基肥為主,追肥為輔,以有機(jī)肥為主,化肥為輔。稻田養(yǎng)魚后,由于魚類排泄物較多,起到增肥作用,土壤中的氮、磷、有機(jī)質(zhì)含量有不同程度的上升,所以養(yǎng)魚稻田的肥料要相對(duì)減少。一般基肥占全年施肥量的70%,追肥占30%左右。注意適當(dāng)多施磷鉀肥,并嚴(yán)格控制每次的施用量,施肥前最好反魚集中在魚坑內(nèi)。水深在6厘米以上,水溫28℃以下,幾種常用化肥的安全用量如下:每畝單種化肥一次性施放量:硫銨10-20公斤,尿素6-8公斤,硝酸鉀4-6公斤,過(guò)磷酸鈣5-10公斤。2、水質(zhì)管理在稻田淺水插秧后的25~30天內(nèi)田間不灌深水,保持水深3~4厘米左右,早稻魚種小,適當(dāng)淺灌,防止深水淹苗死蘗,同時(shí)有利于水溫的回升。當(dāng)分蘗數(shù)達(dá)到預(yù)定指標(biāo)后,可適當(dāng)提高水位,控制無(wú)效分蘗。在高溫季節(jié),要經(jīng)常灌水,防止水位過(guò)淺,使用化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲時(shí),灌深水可降低農(nóng)藥在水中的有效濃度,減輕對(duì)魚的毒害。3、用藥為獲得無(wú)藥害的綠色食品稻谷和田魚。盡量不用藥利用田魚吃蟲的特性人工用竹桿趕蟲輔助的方法。過(guò)去稻田養(yǎng)魚只是養(yǎng)鯉魚、鯽魚和草魚等少量品種,目前已發(fā)展到放養(yǎng)羅非魚、鰱魚、鳙魚、鳊魴魚、鯰魚以及河蟹、泥鰍、羅氏洲蝦、青蝦等多品種,還可以發(fā)展萍、筍、菜、食用菌等乍產(chǎn)進(jìn)行綜合養(yǎng)殖。不同地區(qū)可根據(jù)不同情況選擇放養(yǎng)品種。原則上講,適于池塘養(yǎng)殖的所有種類都可以在稻田中養(yǎng)殖,但稻田一般以養(yǎng)鯉魚為主,也可以養(yǎng)一些鯽魚、羅非魚等。選用對(duì)魚類低毒的農(nóng)藥如殺蟲雙、井崗霉素、多菌靈等,施藥時(shí)采用噴霧的方法進(jìn)行,細(xì)噴霧或彌霧,減少霧滴淋落到田水中。噴藥時(shí)灌深田水在6厘米以上,減少對(duì)魚的毒害,或放淺田水,讓魚集中在魚坑魚溝后再噴藥。施藥時(shí)間,粉劑在早上露水未干前施,霧劑則在午后4時(shí)后進(jìn)行。4、防病害魚蝦蟹等生活在水中,一旦發(fā)生了病害,通過(guò)水的傳播會(huì)很快發(fā)生流行,并經(jīng)常呈現(xiàn)大范圍擴(kuò)散趨勢(shì),易造成較大經(jīng)濟(jì)損失。另外患病的魚蝦蟹等隨著病情的加重不攝食,加上水產(chǎn)品生活在水里,給治療和隔離帶來(lái)很大困難。治病用藥液全池潑灑、藥浴或打針都很不方便,有的病目前尚缺乏有效的治療方法。水產(chǎn)動(dòng)物病害防治首要的是注重預(yù)防。做好病害預(yù)防工作,才能防患于未然,減少損失,提高養(yǎng)殖效益。(1)預(yù)防1.徹底清理池塘(1)干池清塘:冬天捕撈結(jié)束后,將池水抽下,挖去一層淤泥,曝曬和冰凍一段時(shí)間,以達(dá)到清除致病病原體的目的。同時(shí),還要清除池塘堤坡上的雜草,抑制昆蟲類產(chǎn)卵。(2)藥物清塘:就是利用藥物殺滅池中危害養(yǎng)殖水產(chǎn)動(dòng)物的各種野雜魚和其它敵害生物,包括寄生蟲和致病微生物。清塘藥物的種類較多,生產(chǎn)中常用效果較好、對(duì)水體環(huán)境、水產(chǎn)品安全不構(gòu)成危害的生石灰和漂白粉。無(wú)論用哪種藥物、哪種方法清塘,由于水溫的差異及各種水產(chǎn)動(dòng)物對(duì)藥物耐受程度的不同,放養(yǎng)前必須用養(yǎng)殖水產(chǎn)品試一試(俗稱試水),在證明清塘藥物毒性消失后,方可大批放養(yǎng)水產(chǎn)苗種。2.加強(qiáng)飼養(yǎng)管理養(yǎng)殖水產(chǎn)品病害的發(fā)生與飼養(yǎng)管理和水體環(huán)境有很大的關(guān)系。如水質(zhì)過(guò)瘦草魚苗易患白頭白嘴病,水肥而不爽養(yǎng)殖魚類易患細(xì)菌性爛鰓、腸炎病,操作不細(xì)心、魚體受傷后養(yǎng)殖魚類易受細(xì)菌、霉菌和寄生蟲侵襲。因此,加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,做好四定投喂,注意水質(zhì)變化,改善水體環(huán)境,細(xì)心操作,防止水產(chǎn)動(dòng)物機(jī)體受傷是防病工作不能忽視的重要措施。3.搞好藥物預(yù)防與免疫工作對(duì)放養(yǎng)的苗種在疾病流行季節(jié)進(jìn)行藥物預(yù)防,藥物預(yù)防包括苗種藥浴、全池潑灑藥物、投喂藥餌、食場(chǎng)與工具消毒等。免疫就是通過(guò)疫苗接種,使魚體產(chǎn)生對(duì)病原體的抵抗力,從而不出現(xiàn)或減少病害發(fā)生。對(duì)于魚類的病毒性和細(xì)菌性疾病,可采用免疫的方法進(jìn)行預(yù)防。4.做好疫病處理工作飼養(yǎng)的水產(chǎn)動(dòng)物一旦發(fā)生傳染性疾病,不應(yīng)將其出售或轉(zhuǎn)移,其水體也不能隨便排放,以免疫病進(jìn)一步傳播。應(yīng)原池進(jìn)行藥物治療或做消毒處理,并在第一時(shí)間向上級(jí)主管部門報(bào)告。致病或死亡的水產(chǎn)動(dòng)物不要隨便亂拋亂丟,而應(yīng)集中掩埋。使用的工具應(yīng)進(jìn)行藥物消毒處理,或在陽(yáng)光下曝曬,防止病原體擴(kuò)散傳播。(2)稻田防病害養(yǎng)田魚的稻田,冬片魚種的一般魚病較少,以防為主,治為輔,放魚種時(shí)用10%的食鹽水消毒104/15分鐘;春季水溫在16~18℃要注意水霉病的發(fā)生,定期用生石灰、漂白粉水潑灑消毒。對(duì)于山區(qū)梯田來(lái)說(shuō),一般水渠上下丘相連,應(yīng)特別注意魚病的傳染。如發(fā)現(xiàn)有魚病發(fā)生,應(yīng)立即阻止病源區(qū)的田水流人其它稻田,防止發(fā)生大面積魚病傳染事件。在魚坑魚溝里定期用石灰水潑灑或在食臺(tái)四周用漂白粉掛袋防治魚病。(3)常見魚病防治1、水霉病病魚附生水霉、腐霉后,其菌絲體深入體表肌肉。使魚體受到刺激,分泌大量粘液,病魚在水中焦躁不安,最后使魚體組織壞死,負(fù)擔(dān)過(guò)重,游動(dòng)緩慢,食欲減退,患處肌肉腐爛,行動(dòng)遲緩,最后衰弱而死。肉眼可觀察到分枝細(xì)長(zhǎng)的灰色菌絲,柔軟如棉絮狀。各種魚卵、魚苗、幼魚和成魚均可感染此病,是網(wǎng)箱和池塘危害嚴(yán)重的魚病之一。在拉網(wǎng)、運(yùn)輸中受傷的魚種和幼魚均能感染,尤以冬季至早春階段為多發(fā),常造成大批魚類死亡。防治方法:1.魚池內(nèi)用生石灰清塘;2.在捕撈搬運(yùn)和放養(yǎng)時(shí)盡量避免魚體受傷,注意合理的放養(yǎng)密度;3.人工繁殖期間所用魚巢、工具等,要用石灰水、漂白粉溶液浸洗消毒;4.不用受傷魚作親魚;5.用0.4克/升食鹽與小蘇打合劑全池潑灑或浸洗。2、寄生蟲病
寄生蟲主要有錨頭鳋、中華鳋、魚波豆蟲、小瓜蟲等。其治療方法是:1.錨頭鳋病可用0.3克/立方米硫酸亞鐵全池潑灑。2.中華鳋病可用0.5克/立方米硫酸銅加0.2克/立方硫酸鐵全池潑灑;3.魚波豆蟲病可用0.7克/立方米硫酸銅全池潑灑。
3、細(xì)菌性魚病
主要指細(xì)菌性爛鰓病,腸炎病及赤皮病等。病魚肛門紅腫、外突,食欲減退,游動(dòng)遲緩。解剖內(nèi)臟后可見腸壁充血發(fā)紅,腸內(nèi)充滿淡黃色粘液。主要危害2齡青魚、草魚,常造成大批死亡,是網(wǎng)箱和池塘養(yǎng)魚的主要病害。流行季節(jié)在5-9月份。腸炎病草魚肛門紅腫防治方法:1.徹底清塘,從4月底開始,每隔半個(gè)月用14克/立方米生石灰全池潑灑一次;2.每10千克魚用大蒜50克搗碎,拌入餌內(nèi)連喂3天;3.用漂白粉或生石灰全網(wǎng)箱或全池潑撒,使?jié)娝幒笏w藥液保持1ppm漂白粉濃度或15-30ppm的石灰液濃度。
4.每100千克飼養(yǎng)魚,用大蒜頭1-3千克添加入配合餌料或直接拌入粉狀餌料中,連喂3-5天。其他常見魚?、儆昧蛩徙~全箱或全池潑灑,使?jié)娝幒蟮乃w藥液達(dá)到0.7-1.Oppm。②用5-lOppm硫酸銅藥液浸洗20-30分鐘。病原體為車輪蟲。在顯微鏡下鑒別蟲體形態(tài),正面觀呈圓形,側(cè)面觀似碟形。蟲體一般為5b-80微米,體內(nèi)具一明顯的齒環(huán),四周具密集的纖毛。運(yùn)動(dòng)時(shí)作車輪式的轉(zhuǎn)動(dòng),故稱車輪蟲。病原體為小瓜蟲,屬原生動(dòng)物。是危害夏花和魚種較嚴(yán)重的魚病。蟲體長(zhǎng)卵形或球形,長(zhǎng)500-800微米,肉眼觀周圍密生纖毛,前端具一胞口,體中央具一馬蹄形的細(xì)胞核。主要流行季節(jié)在冬季至早春4月,當(dāng)水溫上
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