對果品銷售難題的調(diào)研思考

對果品銷售難題的調(diào)研思考近幾年來，**縣委、縣政府積極實施“興果富民”戰(zhàn)略，真抓實干，掀起了果業(yè)開發(fā)高潮，果業(yè)面積、管理水平、果品品質(zhì)均取得了新的突破，走出了良性開展路子。隨著國際經(jīng)濟全球化趨勢，給**果業(yè)帶來巨大的機遇和挑戰(zhàn)。**縣作為一個果業(yè)大縣，如何適應(yīng)世界潮流，采取何種策略，融入到世界競爭，立于不敗之地，顯得至關(guān)重要。一、近年來果品營銷形勢分析20xx年-20xx年**柑桔產(chǎn)業(yè)基本情況表年度柑桔總面積柑桔總產(chǎn)量價格產(chǎn)值20xx年30.8萬畝（其中臍橙26.9萬畝）13萬噸（其中臍橙產(chǎn)量10萬噸）朋娜0.8-1.1元/斤紐賀爾1.2-1.7元/斤突破3.5億元(其中臍橙產(chǎn)值2.6億元)20xx年31.46萬畝(其中臍橙28.7萬畝)超過18萬噸(其中臍橙產(chǎn)量15萬噸)朋娜0.9-1.3元/斤紐賀爾1.3-1.8元/斤突破4.7億元(其中臍橙產(chǎn)值4.2億元)20xx年31.7萬畝(其中臍橙29萬畝)突破23萬噸(其中臍橙產(chǎn)量20萬噸)朋娜1.0-1.2元/斤，紐賀爾1.4-1.6元/斤實現(xiàn)6.2億元(其中臍橙產(chǎn)值5.6億元)20xx年34.5萬畝(其中臍橙29.7萬畝)25萬噸(其中臍橙產(chǎn)量22噸)價格一般在0.7—1.0元/斤柑桔產(chǎn)值實現(xiàn)3.8億元(其中臍橙產(chǎn)值3.5億元)從《20xx年-20xx年**柑桔產(chǎn)業(yè)基本情況表》可以看出，20xx年至20xx年，我縣柑桔的面積臍、產(chǎn)量、價格、產(chǎn)值一直呈良好的開展態(tài)勢，20xx年，我縣的柑桔產(chǎn)業(yè)雖然受冰凍災(zāi)害的影響，但柑桔的銷售價格和產(chǎn)值仍然保持了增長態(tài)勢，產(chǎn)值比20xx年增長32%，而20xx年由于受金融危機等因素的影響，市場銷售不暢，價格一路下跌，產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高，產(chǎn)值卻只有3.8億元，還未到達(dá)20xx年的水平，出現(xiàn)了“果賤傷農(nóng)”、“增產(chǎn)減收”的現(xiàn)象。柑桔價格的下滑，動搖了果農(nóng)對產(chǎn)業(yè)的信心，局部果農(nóng)出現(xiàn)恐慌心理，甚至出現(xiàn)了一局部果農(nóng)轉(zhuǎn)讓果園的現(xiàn)象。果品銷售影響面大，涉及千家萬戶，如不改變“重生產(chǎn)，輕銷售”的理念，切實解決好柑桔“銷售難”的問題，不但不利于柑桔產(chǎn)業(yè)的開展，還將影響我縣經(jīng)濟的開展。二、果品銷售不暢的原因分析造成20xx年果品“銷售難”的原因是多方面的，既有金融危機等外部原因，也有**柑桔產(chǎn)業(yè)開展的自身缺乏等內(nèi)部因素，主要是：（一）外部原因：一是受國際金融危機影響。**柑桔相當(dāng)局部依靠出口，全球經(jīng)濟下滑，社會消費需求量下降，柑桔出口量受到影響，國際市場出現(xiàn)疲軟。國內(nèi)市場情況也是如此，由于許多國內(nèi)中小企業(yè)關(guān)閉破產(chǎn)，北京、上海、廣州等城市的消費量減小。二是受四川廣元蛆柑事件影響。消費者對柑桔類食品安全心有余悸，購買柑桔欲望下降，直接影響國內(nèi)柑桔的銷售。三是受出口報關(guān)有關(guān)程序影響。有的國家提高了柑桔進(jìn)口的門檻，要求果品必須出自于柑桔出口基地，只有經(jīng)過出口備案的加工廠，才有資格申報出口，我縣僅有12家加工企業(yè)具有出口報關(guān)資質(zhì)，無法滿足柑桔出口的需求。同時，國外對我國果品出口要求更加嚴(yán)格，出口報關(guān)必須經(jīng)過嚴(yán)格的危險性病蟲害植物檢疫及農(nóng)藥殘留檢測，每批貨物檢驗檢疫及檢測的時間要12天左右。四是受“假贛南臍橙”影響。其它省份的臍橙假冒“贛南臍橙”品牌，擾亂了市場，果品經(jīng)銷商利益受挫，打擊了開拓市場的積極性。（二）內(nèi)部因素：一是營銷組織化程度低，品牌影響力有待提高。果農(nóng)、經(jīng)銷商的營銷觀念和營銷方式滯后，市場意識、商品意識、品牌意識不強，缺乏市場研究，只顧眼前利益與個人利益，在交易過程中沒有統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，各自為政，相互壓價，導(dǎo)致柑桔價格變化大，不利于整個產(chǎn)業(yè)可持續(xù)性開展。二是市場開拓能力不強，銷售市場有待拓展。缺乏能主導(dǎo)營銷方向的龍頭企業(yè)與中介組織，目前我縣柑桔果品營銷的流向主要集中于廣東沿海城市，市場空間比擬狹窄。三是品種結(jié)構(gòu)單一，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有待優(yōu)化。目前，我縣臍橙以鮮銷品種為主，95%為紐賀爾品種，集中在11月至次年1月上市銷售，隨著產(chǎn)量逐年增加，銷售壓力逐年增大。四是加工配套產(chǎn)業(yè)開展滯后，產(chǎn)業(yè)綜合效益有