飲食業(yè)油煙治理目前常用處理工藝及特點(diǎn)

飲食業(yè)油煙治理目前常用處理工藝及特點(diǎn)像序號(hào)抱凈化設(shè)備工剖藝類型側(cè)特塵點(diǎn)確1倡機(jī)械式厚慣性分離哨設(shè)備簡(jiǎn)單，劉壓降較小，犯能耗低，制宋作材料廣泛箱，可根據(jù)油煌煙實(shí)際情況好加以改造虛；朝對(duì)小粒徑顆雖粒去除效率拴低，一般用勁作預(yù)處理與理其它方法結(jié)鍛合使用，清屯洗維護(hù)工作環(huán)量較大。賭1-1坡離心分離讓設(shè)備簡(jiǎn)單，算壓降較小，濾維護(hù)簡(jiǎn)單，縱已實(shí)現(xiàn)自動(dòng)后清洗。規(guī)1-2軋蜂窩沉積容體積小、結(jié)能構(gòu)簡(jiǎn)單鑄；描壓降較大，以清洗工作量羊大。絮1-3叼織物過濾帽投資省，運(yùn)武行穩(wěn)定可靠坊；柳壓降較大，械必須定期更委換濾料、運(yùn)叉行成本提高鏟。腔1-4滲活性炭吸附賺占地面積小股，能有效去耕除油煙、C紗O、致癌物臭等乏；述壓降較大，假活性炭容易砌飽和、更換暫造成運(yùn)行費(fèi)掠用上升；一章般作為多級(jí)底凈化中的最填后一級(jí)。鈴2唉濕式擠改變噴淋液貍性質(zhì)可同時(shí)嶼去除硫氧化聯(lián)物、氮氧化報(bào)物，對(duì)辣椒透、胡椒等刺松激性味道的由去除有一定折作用，可降岔低油煙霧溫修度、控制熱枕污染，對(duì)顆愿粒物凈化效釘率較高、吸亦收容量大，東日常維護(hù)相盆對(duì)較簡(jiǎn)便且魂無消防隱患穴；奇對(duì)亞微米級(jí)縫顆粒物凈化鋒效率較低；帥洗滌廢液容挨易產(chǎn)生二次跪污染；洗滌丹液消耗、更恒換增加運(yùn)行支費(fèi)用；需定默期補(bǔ)水；能遺耗較高；外受排廢氣不易擴(kuò)擴(kuò)散。另3塌靜電式蠟設(shè)備緊湊，基占地面積小解，壓降較小框，能耗低，皮設(shè)備運(yùn)行噪航聲小，運(yùn)行徹費(fèi)用低，對(duì)職細(xì)微顆粒物誼也有較高的運(yùn)去除率鋼；喂集塵極上油插煙冷凝物粘蜜度較高，集警塵極清洗困筑難，維護(hù)工潤作量較大；圈運(yùn)行一段時(shí)禮間后，凈化幕效率明顯下壟降；集塵極青清洗產(chǎn)生二假次污染；存嫂在火災(zāi)安全下隱患；設(shè)備饅投資相對(duì)較犯高。猾4包復(fù)合式始靜電復(fù)合式勇能兼顧不同兔方法的優(yōu)點(diǎn)思，提高凈化損效率，運(yùn)行演穩(wěn)定枯；不同的工芹藝組合方式盾，適合不同需的處理場(chǎng)合山；矩設(shè)備投資增釋加，占地面岸積增大拼。瞎（肅說明：牌組合式包括嘗兩種方式，逗一種方式為郊包含2種或欺2種以上處肅理方式的復(fù)宴合式凈化設(shè)蹄備，另一種南方式為2種陵或2種以上礦不同工藝凈岔化設(shè)備的組給合。）切4-1婚機(jī)械處理+親靜電處理或狗濕式處理繼4-2燥機(jī)械處理+證靜電處理+徹活性炭吸附俊4-3譯運(yùn)水煙罩或編濾清器+靜辣電伯4-4猛濕式噴淋+窯機(jī)械式邊4-5束靜電+濕式惑噴淋賀4-6歐靜電+濕式躬噴淋+活性王炭吸附聽5季等離子罷在利用高壓率靜電法的同寒時(shí),在前端庫設(shè)置等離子希場(chǎng),利用其牢高能量所激崇發(fā)的大量活偷性自由基對(duì)文油煙粒子進(jìn)誤行降解,使屆其粘度下降狂;在等離子電產(chǎn)生中,高匯頻放電產(chǎn)生洋的瞬時(shí)高能濱量,能打開孟一些有害氣校體的化學(xué)鍵藝,分解成單趁質(zhì)原子或無場(chǎng)害分子表2飲食業(yè)油煙治理目前幾種常用凈化設(shè)備的典型工藝技術(shù)參數(shù)及設(shè)備投資預(yù)序號(hào)誰凈化設(shè)備工鬧藝類型兩處理風(fēng)量(喘m閑3介/h)閘外型尺寸(作mm)控總功率(W英)豈設(shè)備阻力(塵Pa)餓凈化效率步設(shè)備投資(嘉元)略1-1珠機(jī)械式液蜂巢式油煙凈濾清器（蜂晃窩沉積）雙9000m并3苦/m繁2貢·h閣500×5撲00×50佛0密20~23奔—敘1500獅1-2暢全動(dòng)態(tài)前置釣式雙級(jí)油煙某凈化機(jī)離心款分離覺4000尿2000×饑1100×塵600裙270掩251章75.2%漏沫11000溜8000烏4000×蛛1100×另600壘540甜—?dú)灐P22000鵲12000構(gòu)6400×治1100×要600蒸810抗287銅87.庸6%爆33000粉1-3決吸附式油煙穗凈化器貍4000扁1500×燈600×6肺00矮0殺338居87.7%俘6000處8000月1800×派700×8灘00殊0葡338件89.1%糖9000盤10000臟2000×盡800×8批00返0爺338障88.9%穗11000霉2習(xí)靜電式索靜電復(fù)合式購（機(jī)械過濾裳+靜電沉積理）絮產(chǎn)品一岡4000摟620×8嬌60×74橡5將60溪150亂91.5%殺4000兔產(chǎn)品二時(shí)645×5率90×67完4瞎110算191嶺61.9%渠3500號(hào)產(chǎn)品三贏1000×謀760×1允020棋450草—明—蔽4400威產(chǎn)品一蟻8000概1130×礎(chǔ)860×7陣45鉤85皇520匠92.8%獨(dú)6000訂產(chǎn)品二氣856×6句14×88侮5萬130畜366皆79.6%目父5500黑產(chǎn)品三鼻1000×首965×1或020櫻650勸—翅—迎7200桌產(chǎn)品一蒙12000打1130×監(jiān)1230×乘745株150紋1唐4轎0見92.3%晨7000請(qǐng)產(chǎn)品二殖950×7濱50×98陸4啊150餡202濫88.5%妹6500希產(chǎn)品三定1000×占1005×懸1310陪700音—竟—料11000女3脹復(fù)合式士全動(dòng)態(tài)后置匠式油煙凈化首機(jī)（離心+洗濕式）翅4000差1100×唐600×7腹50境360糠—暮—鬼13500貨油煙水膜濾鉆清器（濕式菠+填料過濾凈+吸附）濱500×5獸00×18賠50晝250蠅<600孫—烏4600捕機(jī)械過濾+拆濕式過濾+槳電沉積漆1抬0北80×熄595挑×疫890恐350財(cái)≤150葛—脈5600凡全動(dòng)態(tài)后置銀式油煙凈化窄機(jī)（離心+捕濕式）嗎8000墻1100×傍850×1葉000狠720替—?jiǎng)拧?3850蹲油煙水膜濾敏清器（濕式君+填料過濾短+吸附）厚610×6輕10×19渠30槍250趴<600信—球5800導(dǎo)機(jī)械過濾+侍濕式過濾+豐電沉積吐1鍛0邀80×宵983游×根890暮600外≤150鍋—貞7200裙全動(dòng)態(tài)后置券式油煙凈化腹機(jī)（離心+尤濕式）質(zhì)12000勇1100×老1000×此1000低1080灰—席—疾33800永油煙水膜濾設(shè)清器（濕式茅+填料過濾固+吸附）切810×8城10×20雄00扔250壁<600菊—疲7500激機(jī)械過濾+種濕式過濾+醉電沉積牲1唯0背80×華793寒×1派55員0換600膛≤150填—擊9000說明：表中所有設(shè)備工藝技術(shù)參數(shù)均為設(shè)備供應(yīng)商產(chǎn)品說明書所列工藝技術(shù)參數(shù)；設(shè)備阻力和凈化效率均為產(chǎn)品認(rèn)定時(shí)專業(yè)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)數(shù)據(jù)，未提供相應(yīng)資料的單位以-表示；設(shè)備投資以設(shè)備供應(yīng)商報(bào)價(jià)單中所提供的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。不同規(guī)模的飲食業(yè)單位煙氣排放參數(shù)倡飲食業(yè)規(guī)模鎮(zhèn)灶頭數(shù)杯(個(gè))征煙氣量隆(m3/考h)結(jié)油煙允許排束放濃度貴(mg/m撤3)棍凈化設(shè)施最招低去除率答小型果1～2擊2000～映4000率2伏60析中型別3～5夜6000～非1000某0騰2哥75敏大型課≥務(wù)6椅≥吊1200舞0乖2或85油煙凈化設(shè)備選用原則小型單位宜選用全動(dòng)態(tài)前置式油煙凈化機(jī)、罩式一體化油煙凈化器、油煙水膜濾清器或蜂巢式油煙濾清器+濕式凈化器；中型單位宜選用全動(dòng)態(tài)后置式油煙凈化機(jī)、油煙水膜濾清器、靜電復(fù)合式凈化器、復(fù)合式油煙凈化設(shè)備；大型單位宜選用全動(dòng)態(tài)前置+后置油煙凈化機(jī)、油煙水膜濾清器、靜電復(fù)合式凈化器、復(fù)合式油煙凈化設(shè)備；設(shè)計(jì)風(fēng)量選取應(yīng)綜合考慮灶眼數(shù)量、灶眼類別，標(biāo)準(zhǔn)單個(gè)灶臺(tái)（對(duì)應(yīng)排氣罩灶面總投影面積1.1m2）理論風(fēng)量為2000m3/h，當(dāng)實(shí)際灶臺(tái)面積與標(biāo)準(zhǔn)灶臺(tái)有差別時(shí)，可通過排氣罩實(shí)際灶面投影面積進(jìn)行換算，換算公式為：Q（理論風(fēng)量，m3/h）=A（排氣罩實(shí)際灶面投影面積，m2）×2000/1.1=2000A/1.1；風(fēng)機(jī)風(fēng)量應(yīng)根據(jù)理論計(jì)算風(fēng)量進(jìn)行選取，風(fēng)機(jī)風(fēng)量=理論計(jì)算風(fēng)量×1.2；風(fēng)機(jī)風(fēng)壓選擇不合理，會(huì)造成抽排不暢或余壓過大而造成噪聲偏高，風(fēng)