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文檔簡介
前 第一部 市場環(huán)境分 一、市場分 1、市場前景及競爭 2、行業(yè)分 3、競爭對手分 二、本店分 1、咖啡店概 2、產(chǎn)品概 三、SWOT分 四、消費者分 1、對 2、年 3、消費者特 4、現(xiàn)有消費者的消費行 5、消 五、品牌設(shè) 1、品牌名稱及意義拓 2、標(biāo)志設(shè) 3、品牌形象代 4、品牌理念 5、詞設(shè) 第二部 策略提 一、目 1、目的 2、的目 二、地 三、表現(xiàn)策略分 產(chǎn)品類 競爭對手情 目標(biāo)受眾和目標(biāo)消費者分 表現(xiàn)策 第三部 策略提 一、受眾分 二、媒介的選擇和組 (1) 25交通 26廣播 27POP 28電視、、報紙等不選 三、媒介排期 第四部 創(chuàng)意實 第五部 預(yù)算分 第六部 戰(zhàn) 第七部 效果評估與 39 前集美食、休閑、聚會、的場所??Х鹊曜蚤_業(yè)以來著現(xiàn)銷售量和客流量少,知名度不高的的問題,將運用、等一系列整合,咖啡進行推廣,以提高其知名度和美譽度。一、市場
第一部 市場環(huán)境分1、市場前景及競爭的生活,以一種優(yōu)雅的姿態(tài)吸引著大眾,咖啡不再僅僅是一種飲料,它逐漸與護者。而阿芙拉咖啡以其85、90后的小眾定位和溫馨獨特的裝潢使其與其他費習(xí)慣。1萬左右。2、行業(yè)分以及咖啡等,其大多數(shù)為高消費,風(fēng)格過于正式,其消費群體多為高薪的清頗有些壓抑束縛。其產(chǎn)品各商家間都大同小異,檔次分類也差不多,偏商務(wù)風(fēng)格或沒有特色。3、競爭對手分上島咖啡、COCO-TIME、區(qū)別上LOGO企業(yè)理我不在家,就在 不在,就在、地理位仁英路步行61號樓A蒼南縣靈溪鎮(zhèn)江灣(天客隆超市旁認(rèn)知共同連鎖店分布廣且數(shù)量較多,充足,外面裝修大氣、精地理位置優(yōu)越,占地面積大,:地理位置優(yōu)越,其快餐式消費及知名度對阿芙拉構(gòu)成,而且高中生相聚多選擇KFC,投入大。二、本店1、咖啡店概咖啡店。2、產(chǎn)品概產(chǎn)品風(fēng)格定位為“美味充滿創(chuàng)意、時尚包裝傳統(tǒng)、平價享致阿芙拉咖啡焦糖瑪奇朵阿芙拉咖啡 /紅茶¥15(壺阿芙拉茶飲果汁¥5(杯)各種布?。?各種甜筒¥4 符合學(xué)生的消費習(xí)慣。A、高品質(zhì)咖啡系摩 意式濃 美式咖瑪琪雅 卡布其 焦糖拿普 紅 鐵C、花茶系玫瑰物 山菊熏衣安 金銀C、果汁系)和滿足各不相同性格的消費者需求,D紅 小矮人里的白 麋鹿之冰 冰麒 摩登時但每每只上18道,以便每個月更換一次,已淘汰不受歡迎,不符合季節(jié)的甜不讓人產(chǎn)生煩膩。三、SWOT A、提供消費者平價但高級的享受,符合年輕B、重整后的咖啡店風(fēng)格溫馨有創(chuàng)意,較coco-time等咖啡館略顯隨意,更適合年輕群體。C、地理位置位于百一超市旁,可以進一步提高客流量和知名度。在4所高中的輻射范圍內(nèi),更易進行宣傳。W(劣勢 A、品牌效應(yīng)性差,進入市場時間B、品牌偏好程C、因為是小店, 不是很充裕進行大規(guī)模 A、社會經(jīng)濟的高速發(fā)展,消費能力提高,“B、靈溪鎮(zhèn)沒有一個專門以8590后為主打?qū)ο蟮目Х鹊?,這個分眾化市場有空缺。 四、消費1217-253、消費者特 獨立,尋求刺激,有區(qū)別于其他群體獨有的價值觀。2000-350020-25歲具有一定消費能力的男女白領(lǐng)為主(還是以絲偏多),希望獲得成4、現(xiàn)有消費者的消費行享受型消費 享受型消費的目的是為了滿足人們的心理感,是為了使人們身心得到放,以及會友、party需求 至少一個月3次以4、消戶外(每天上下課)、網(wǎng)絡(luò)(騰訊、、豆瓣五、品牌根據(jù)阿芙拉的名字特色 對其重新進行系列的品牌設(shè)1 品牌名稱及意義拓了。Afra在英文代表著,也希望整個咖啡屋是給人帶來輕松,歡樂的,希2 標(biāo)志設(shè)243 品牌形象代 名字叫阿芙拉。到鹿,對應(yīng)的想法是善良,溫柔,狂野,奔跑,,兩種截然不同的4 品牌理念5 詞設(shè)在阿芙拉,阿芙拉咖啡,第二部 策略提一 目1、目的將阿芙拉的品牌屬于85、90“像鹿一樣生活”的內(nèi)涵。2、的目知名度提高到30%,美譽度提高到20%,擴大市場占有率。略目的。二、地三、表現(xiàn)策略分制定表現(xiàn)策略時,要和產(chǎn)品類型特點一致。即“美味充滿創(chuàng)意、時尚包裝傳統(tǒng)、平價享致”的風(fēng)格。較為主要的競爭對手,如上島、cocotime等,是不進行宣傳的。這對于我們自身而言,這既是機會,也是。一方面,因為對手沒有,所以我們沒有可以借鑒的先行者。但是另一方面,這樣意味著,是我們的一個突破點。如果我們可以有合適的策略,就有可能通過一系列的,獲得較快的增長。20——25②17——20歸屬感和安全感?;谝陨系姆治觯覀冋J(rèn)為,面對這樣的目標(biāo)受眾和消費者,根據(jù)以上的分析,結(jié)合前面所述關(guān)于我們品牌的整體的定位,我們認(rèn)為合適采取以下幾種類型的表現(xiàn)策略:綜合型阿芙拉,品味社區(qū)型 阿芙拉,和你共同關(guān)注 A、綜合型:考慮采用這種類型,一是基于阿芙拉對于靈溪鎮(zhèn)目前還是新奇的品牌,所以中給受眾新奇獨特的感覺是必要的。同時,產(chǎn)品美味乃是咖啡店最重要的訴求因此上,用此作為綜合性的訴求點也是合適的。B、感情型希望給年輕群體一個會友、party所的同時,也給予其歸屬感。除了學(xué)習(xí)之外還會關(guān)注身邊、社會上的各種。阿芙拉輻射4所高中,每個代表著看上去優(yōu)雅的一群人。他們的生存壓力是比較大的。并且多數(shù)的白領(lǐng)有著不規(guī)律的飲食習(xí)慣。因此對于他們來說,便捷,營養(yǎng),健康,同時又是經(jīng)濟便宜又體面的產(chǎn)品也是符合他們需要的。一第三部 策略提一25——35②15——25于、豆瓣等,QQ是兩者共同的常用工具,所以,在選在網(wǎng)絡(luò)時,等網(wǎng)絡(luò)進行宣傳。其次平面方面,各有各的偏重,一方面是環(huán)境中的平面,學(xué)生上下課收聽率極高。并且聽廣播被認(rèn)為是時尚而不是古板。這在考慮具體時應(yīng)當(dāng)予以特別關(guān)注。二、媒介的選擇和(1)根據(jù)阿芙拉目標(biāo)消費群體的特點的分析,他們的職業(yè)趨向不同,將投放在專業(yè)上,并不具有提高瀏覽率的優(yōu)勢。所以我們選擇了新浪、豆瓣、騰訊等門戶,還有QQ,這些都是他們經(jīng)常會在工作學(xué)習(xí)和休閑時使用的媒介。選擇的形式也較平面投放更為靈活,自由。小眾A、/騰 (MicroBlog)的簡稱,是一個基于用戶關(guān)系的信息 用戶可以通過WEB、WAP以及各種客戶端組建個人社區(qū),以140字左右的文字更新信息,并實現(xiàn)即時。新浪、騰訊已成為當(dāng)下年輕人最常用的在線社交媒介之一。站的前鋒。豆瓣擁有一個豆瓣同城、豆瓣小站的功能??梢栽诙级拱晟辖⒁弧獪刂萆n南上適時推出各種活動,以達到,的目的。C、QQ可以說是大部分人都是用的網(wǎng)絡(luò)聊天工具,同時,QQ人的社區(qū)聊天,通過QQ群,轉(zhuǎn)發(fā)-截圖便可到阿芙拉消費,來吸引消費者。D且點擊率很高,大家都在貼吧上討論各個學(xué)校的八卦,學(xué)習(xí),以及些奇聞異事,經(jīng)驗等。交通24醒目明顯,與其他相比更加直具有一定的強制性,站牌 0.9*1.7費:7800元/塊/ 制作:80元/ 時間:17:00-18:00各兩次(周一到周五 資料來源: POP①店面櫥窗位置:10元/資料來源: ②宣賣場促銷宣 3,000 以其作息習(xí)慣看得大多為省級以上的目和電視劇偏多,這些的投放成本高,多為大品牌,而且因地域差距頻。B、且成本造成資源浪費。同時,替代以店面宣傳冊的方式來傳達有效信息。經(jīng)發(fā)現(xiàn),這一目標(biāo)消費群體看報紙的人不多,就算有也與本店的風(fēng)格不三、媒介以上的,同時高密度進行宣傳。在網(wǎng)絡(luò)大致一個月,7天,廣播采取小強度的保持策略。即,輪流在各種媒介上滾動,保持刺激。并且定期更換內(nèi)容,保持新鮮感和同步感,讓目標(biāo)消費者感受到本品牌已經(jīng)進入媒時媒時要網(wǎng) 30 騰訊新浪貼 更新內(nèi)容,貼合豆 90%認(rèn)知7 同 80%了30地 保持醒目,50%行廣30同媒時媒時要網(wǎng)每同同90%認(rèn)90%了80%行90廣 90第四部 創(chuàng)意實-honeyiced甜美充滿新鮮向左走,向右走在阿芙拉,遇見真上帝說,一個星期有七天生活,但是,在阿芙拉,一個星期有八天,品味多一天。店內(nèi)裝飾宣站牌廣播我,不在阿芙拉,就在去阿芙拉的。念白:給你心的歸屬。10元/媒10元/媒7800元/塊///宣0.7項 費 總計(元 80元 80*4=320廣 鑒于阿芙拉的年利潤在35萬左右,而現(xiàn)在投入的費用在35880元,大概占年銷量的10%左右,還是比較合理的。第六部 戰(zhàn)活動:阿芙拉的logo是一個鹿角和咖啡杯的抽象,以鹿為形象代表,倡導(dǎo)一張一種快樂、浪漫、活動1-Deer美Deer71日—73③活動地點:④活動形式:前期:在在及豆瓣同城上發(fā)布城活動,同時,對,QQ、貼吧進行整合宣傳,全程網(wǎng)絡(luò)中學(xué)達人及美食廚師做評委。選取最佳味覺獎,最佳視覺獎,最具創(chuàng) 試吃活動?;顒?-Deer公Deer6月15日—730③活動地點:與蒼南縣綠眼睛環(huán)保共同倡導(dǎo)公益行為,贊助學(xué)生活動經(jīng)費,倡導(dǎo)保護動物,節(jié)能,保護母親河。同時,進行網(wǎng)絡(luò)更導(dǎo)。深入消費者,,強化品牌概念,第七部 效果評估彩、音樂、文案與設(shè)計等等。進行的測試,并派出某些干擾因素。1、創(chuàng) 請目標(biāo)受眾按個人意見對創(chuàng)意給予評價。2、式問卷,討論可能性,并對創(chuàng)意給予意見,及時修改創(chuàng)意。3、活 及時對活動加以改進。 看看通過活動有多少回復(fù)量 關(guān)注,和同城活動“感”哪些客戶對你的產(chǎn)品是忠誠的,感的?;貞浂仍礁?,越令人難忘,因而效果越好。向會員發(fā),詢問對及活動的印象和評價。選擇的幾個有代表性的城市市場進行及其分析,并研究出市場效果。目標(biāo)受眾對品牌的知曉程度以及認(rèn)可的人數(shù)在被者中占多少的比例。尊敬的消費者
阿芙拉消費者問您和朋友外出時經(jīng)常會選擇一下哪種飲品A牛奶B咖啡C果汁D茶飲料E碳酸飲料F其下列品牌連鎖店,您最熟悉的是ACocotimeB阿芙拉C星巴克D上島E咖啡F肯德基G其您去過阿芙拉嗎A是的常去B去過不經(jīng)常去C沒去您在下列哪些情況下會考慮去阿芙拉A談公事,見客戶B和朋友的私人聚會C沒有目的,只是休閑輕松一下D品咖啡F其他您認(rèn)為阿芙拉給您留下最深刻的印象是A標(biāo)志B特別的咖啡C悠閑的店內(nèi)環(huán)境E人性化的服務(wù)G特色甜
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