東泰酒行連鎖店員工手冊(cè)-員工的聘用晉升與離職

PAGE第3頁(yè)共37頁(yè)東泰酒行連鎖店員工手冊(cè)（試行版）目錄東泰酒業(yè)簡(jiǎn)介 1華者集團(tuán)企業(yè)文化 2東泰酒業(yè)經(jīng)營(yíng)的四大標(biāo)準(zhǔn) 4東泰酒業(yè)的管理風(fēng)格 6東泰酒業(yè)組織架構(gòu)圖 8第一章員工入職指引 101.1個(gè)人資料 101.2報(bào)到程序 10第二章員工考勤及儀容儀表 122.1考勤制度 122.2儀容儀表 13第三章員工的聘用、晉升與離職 153.1.招聘標(biāo)準(zhǔn) 153.2.勞動(dòng)制度 153.3.試用期 153.4.調(diào)職/降職 163.5.辭職 163.6.擅自離職 163.7違紀(jì)解聘 173.8解除合同 173.9合同終止 173.10離職手續(xù) 18第四章違規(guī)處理制度 194.1處分方式 194.2處分權(quán)限 194.3員工申訴 204.4輕微過(guò)失（口頭警告） 204.5A類過(guò)失（書面警告） 214.6B類過(guò)失（最后警告） 224.7C類過(guò)失（違紀(jì)解聘） 234.8補(bǔ)充說(shuō)明 23第五章其他管理制度 245.1員工銘牌 245.2東泰酒行的財(cái)物 245.3客人投訴 245.4店內(nèi)拾遺 255.5工作機(jī)密 255.6辦公室日常規(guī)定 25第六章安全與衛(wèi)生 276.1安全政策 276.2意外事件 276.3消防措施 276.4門店衛(wèi)生 28第七章附則 297.1手冊(cè)編寫依據(jù) 297.2手冊(cè)適用范圍 297.3手冊(cè)的修改 29結(jié)束語(yǔ) 30華致酒行·員工手冊(cè)華致酒行連鎖總部PAGEPAGE5第5頁(yè)共37頁(yè)東泰酒業(yè)簡(jiǎn)介云南東泰酒業(yè)有限公司成立于2005年5月，是華澤集團(tuán)旗下專門從事高檔酒銷售的公司。目前，公司是五糧液陳釀年份酒、古越龍山年份酒等的全球總代理，今后還將廣泛代理銷售全球知名品牌的高檔酒。2006年8月，華澤集團(tuán)正式啟動(dòng)了在全國(guó)建立500家東泰酒行連鎖店的“經(jīng)典行動(dòng)”計(jì)劃。東泰酒行連鎖店將依托五糧液陳釀年份酒和古越龍山年份酒的品牌影響力，主營(yíng)銷售五糧液陳釀年份酒系列、古越龍山年份酒系列、金六福經(jīng)典系列產(chǎn)品及其他中外知名高檔酒，通過(guò)與合作經(jīng)營(yíng)者建立“共贏”的新型合作營(yíng)銷方式，將東泰酒行打造成消費(fèi)者選購(gòu)高檔酒的首選場(chǎng)所，成為中國(guó)酒類奢侈品銷售終端的旗艦。公司聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外資深設(shè)計(jì)師精心設(shè)計(jì)的東泰酒行門店，盡顯尊榮與奢華，在主營(yíng)中國(guó)知名高檔酒附帶銷售傳統(tǒng)名煙、名茶之外，還將逐步引進(jìn)銷售世界馳名葡萄酒、香檳、干邑、保健營(yíng)養(yǎng)品等頂級(jí)奢侈品；未來(lái)，東泰酒行將成為當(dāng)?shù)匾I(lǐng)消費(fèi)潮流的高檔煙酒奢侈品的消費(fèi)場(chǎng)所。公司計(jì)劃初期在全國(guó)建立500家東泰酒行高檔酒品連鎖專營(yíng)店，在未來(lái)3-5年內(nèi)將連鎖店規(guī)模擴(kuò)大到2000家以上，成為中國(guó)最大的高檔酒品連鎖商業(yè)企業(yè)，依靠零售終端網(wǎng)絡(luò)占據(jù)中國(guó)名酒銷售的領(lǐng)導(dǎo)地位，并在此基礎(chǔ)實(shí)現(xiàn)公司及其連鎖專營(yíng)店整體上市的目標(biāo)。華澤集團(tuán)企業(yè)文化華澤核心價(jià)值觀：

永爭(zhēng)市場(chǎng)第一位，為一線市場(chǎng)提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；

抓住關(guān)鍵目標(biāo)，快速行動(dòng)；

誠(chéng)實(shí)、快樂(lè)地工作；

360度學(xué)習(xí)，行大于知，把事做好；

勝不驕、敗不餒，永不放棄追求卓越的事業(yè)。華澤主張：

誠(chéng)信是我們企業(yè)的生命，是我們每一位員工工作的最高準(zhǔn)則；

每一天都是新年的開(kāi)始，快速行動(dòng)；

千里之堤，潰于蟻穴；

行大于知，把事做好；

企業(yè)因我而美麗，每一位員工都是企業(yè)的品牌華澤六愛(ài)：

愛(ài)企業(yè)、愛(ài)伙伴、愛(ài)產(chǎn)品、愛(ài)營(yíng)銷、愛(ài)市場(chǎng)、愛(ài)品牌華澤精神：

信念堅(jiān)定

意志堅(jiān)毅

循序漸進(jìn)

水滴石穿五項(xiàng)鐵的紀(jì)律：

不從事第二職業(yè)

未經(jīng)公司允許不擅自借關(guān)聯(lián)客戶的錢、物和車

不得以任何理由與關(guān)聯(lián)客戶賭博

禁止收受任何回扣

不對(duì)客戶亂承諾、禁止口頭承諾，禁止費(fèi)用投入先斬后奏不斷提升六種能力：

思考能力

實(shí)現(xiàn)目標(biāo)能力

服務(wù)能力

發(fā)現(xiàn)問(wèn)題能力

學(xué)習(xí)改進(jìn)能力

反饋、溝通、協(xié)作能力東泰酒業(yè)經(jīng)營(yíng)的四大標(biāo)準(zhǔn)E、Q、S、C對(duì)東泰酒業(yè)來(lái)說(shuō)，是EQSC使得我們保持優(yōu)秀并不斷進(jìn)取：熱情（ENTHUSIASM）、品質(zhì)（QUALITY）、服務(wù)（SERVICE）和清潔（CLEANLINESS）E：東泰酒業(yè)的所有產(chǎn)品和服務(wù)都是真誠(chéng)、用心創(chuàng)造的結(jié)果。對(duì)待我們的客人就像對(duì)待我們的好朋友一樣熱情、親切和友好。東泰酒業(yè)追求的不單單是100%顧客滿意，更要超過(guò)客人對(duì)我們的期望和要求。Q：品質(zhì)是東泰酒業(yè)的生命線，每一位員工都必須努力維護(hù)。雖然東泰酒業(yè)的各種酒類產(chǎn)品具有讓顧客放心的最優(yōu)良品質(zhì)，但是，服務(wù)與產(chǎn)品品質(zhì)同樣重要，東泰酒行的生命力依賴于你所提供的服務(wù)，因此請(qǐng)你經(jīng)常檢查自己提供的服務(wù)。如果產(chǎn)品有問(wèn)題就不能提供給顧客，應(yīng)立即報(bào)告你所在門店的店長(zhǎng)；如果服務(wù)有問(wèn)題，就必須馬上改正，盡我們最大的努力滿足客人的需求。我們的原則是：不對(duì)不售。S：東泰酒業(yè)提供周到且彬彬有禮的服務(wù)。微笑，是東泰人最美麗、最能吸引客人再次光臨的常勝法寶。顧客是我們?nèi)〉贸晒Φ淖钪匾囊蛩?，失去顧客也就失去了我們繼續(xù)發(fā)展的源泉。其實(shí)，彬彬有禮并不難做到，以自己希望別人對(duì)待自己的態(tài)度去對(duì)待每一個(gè)人尤其是每一位客人，就會(huì)發(fā)現(xiàn)我們的客人也會(huì)禮貌地對(duì)待你的工作。同時(shí)提供周到而又優(yōu)質(zhì)的服務(wù)有時(shí)是困難的，但只要你愿意去實(shí)踐，展示你的最真誠(chéng)的微笑、記住你的培訓(xùn)要求就可以做到。東泰酒業(yè)與眾不同之處就在于此。C：清潔的環(huán)境不僅吸引客人再次光顧，同時(shí)也使我們自己身心愉悅。當(dāng)我們的客人在店內(nèi)挑選商品時(shí)，看到我們店鋪整潔的環(huán)境，必然更能增添一份喜悅與享受之感。其次，你也會(huì)覺(jué)得這樣的環(huán)境也是我們每天工作感到舒適和愉快的重要源泉。只有全體工作伙伴每一天全力以赴把我們的酒行里里外外，包括平常我們忽視的衛(wèi)生死角，難以打掃的窗戶等各個(gè)角落都做好清潔并保持舒適，才能使得我們的工作環(huán)境更加美好。東泰酒業(yè)的管理風(fēng)格東泰酒行的管理風(fēng)格是通過(guò)東泰酒業(yè)公司制訂的一系列運(yùn)營(yíng)管理規(guī)范及行為標(biāo)準(zhǔn)來(lái)展現(xiàn)的，它描述了全體員工如何通過(guò)相互協(xié)作來(lái)達(dá)到目標(biāo)，像團(tuán)隊(duì)那樣一起工作，可以使我們超過(guò)現(xiàn)有成績(jī)，達(dá)到更高標(biāo)準(zhǔn)。東泰酒業(yè)作風(fēng)有七項(xiàng)原則，每一項(xiàng)都強(qiáng)調(diào)了團(tuán)隊(duì)合作，指出了成為東泰酒業(yè)團(tuán)隊(duì)成員的基本要求。1、顧客第一當(dāng)你做每一件事情時(shí)，都應(yīng)考慮到它會(huì)如何影響到顧客，從而升華“東泰酒業(yè)”的魅力。例如，當(dāng)你為顧客提供杰出的服務(wù)后，顧客的滿意微笑是對(duì)你工作的最佳回報(bào)。無(wú)論是對(duì)你個(gè)人，還是對(duì)所有店面而言，顧客的再次光臨，就是對(duì)東泰酒業(yè)的最高贊賞。2、群策群力在其他人的幫助下，共同解決問(wèn)題或提出新的觀點(diǎn)。兩個(gè)人的力量總是強(qiáng)于一個(gè)人，整個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量就更強(qiáng)大了。例如，每一名員工都可以提出使顧客滿意的建議。此外它還意味著當(dāng)其他團(tuán)隊(duì)成員遇到困難時(shí)，應(yīng)及時(shí)提供幫助。3、確認(rèn)團(tuán)隊(duì)貢獻(xiàn)，肯定個(gè)人成績(jī)?nèi)绻麍F(tuán)隊(duì)取得了成績(jī)，那么我們應(yīng)當(dāng)肯定每一名成員的貢獻(xiàn)，沒(méi)有所有人員的參與，你不可能獲得成功。4、求同存異東泰酒業(yè)的實(shí)力來(lái)自于團(tuán)隊(duì)的眾多成員，他們擁有不同的背景和觀點(diǎn)。我們可以借鑒他人的經(jīng)驗(yàn)與建議，特別是在尋求使顧客更滿意的新途徑時(shí)，更會(huì)從中得到啟迪。5、正視問(wèn)題，解決問(wèn)題只有主動(dòng)地表達(dá)不同看法，才能有效地解決問(wèn)題。提不出問(wèn)題，也就無(wú)法解決問(wèn)題。只有當(dāng)每個(gè)人都關(guān)注問(wèn)題時(shí)，才能解決問(wèn)題。6、主動(dòng)溝通，言行一致有效溝通可以明確表達(dá)自己的想法，并聆聽(tīng)他人意見(jiàn)。你應(yīng)該與團(tuán)隊(duì)中的成員進(jìn)行溝通。例如，假若在提到一個(gè)程序問(wèn)題時(shí)，通過(guò)聆聽(tīng)團(tuán)隊(duì)其他成員的意見(jiàn)，可以為你帶來(lái)新的思路。此外，你還應(yīng)做到言行一致。7、百分百支持團(tuán)隊(duì)決定一旦團(tuán)隊(duì)做出了一致的決定，每個(gè)成員都必須予以支持并嚴(yán)格執(zhí)行。東泰酒業(yè)組織架構(gòu)圖東泰酒業(yè)在組織管理上有著自己獨(dú)有的組織結(jié)構(gòu)。作為工作伙伴你有權(quán)利了解它的內(nèi)容，但不可以將我們的組織結(jié)構(gòu)告訴非東泰酒業(yè)系統(tǒng)的人員、團(tuán)體、組織及機(jī)構(gòu)。組織結(jié)構(gòu)是一個(gè)管理的系統(tǒng)，它是東泰酒業(yè)經(jīng)營(yíng)思想的一種保證，為了適應(yīng)日益變化的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，加上東泰酒業(yè)自身的發(fā)展、壯大，東泰酒業(yè)的組織結(jié)構(gòu)也會(huì)變化。一旦變化，公司會(huì)不定期地通過(guò)書面的方式公告于眾。對(duì)于這一點(diǎn)你應(yīng)該有思想準(zhǔn)備，并且隨時(shí)明確自己的工作位置、自己的主管和下級(jí)、有關(guān)的部門及你的工作伙伴。這對(duì)你的工作、協(xié)調(diào)、計(jì)劃或是發(fā)展都是有益的。（組織架構(gòu)圖見(jiàn)下頁(yè)）PAGE34云南東泰酒業(yè)有限公司組織架構(gòu)圖總經(jīng)理總經(jīng)理華致酒行門店華致酒行門店辦公室社會(huì)渠道南中國(guó)區(qū)人力資源部財(cái)務(wù)部品牌部物流部社會(huì)渠道北中國(guó)區(qū)華致百悅商業(yè)連鎖營(yíng)運(yùn)部華致酒行南中國(guó)區(qū)工程二部酒行省區(qū)企管部工程一部酒行省區(qū)華致酒行北中國(guó)區(qū)營(yíng)運(yùn)部辦事處辦事處華致百悅門店 第一章員工入職指引1.1個(gè)人資料個(gè)人資料的填寫員工加入東泰酒行連鎖店時(shí)，須向合作經(jīng)營(yíng)者提供身份證、學(xué)歷證明和免冠近照，并親筆填報(bào)準(zhǔn)確的個(gè)人資料。個(gè)人資料的修改當(dāng)員工個(gè)人資料有以下更改或補(bǔ)充時(shí)，請(qǐng)于一星期內(nèi)填寫個(gè)人情況變更申報(bào)表，交給所在門店的店長(zhǎng)。☆姓名；☆家庭地址和電話號(hào)碼；☆婚姻狀況；☆出現(xiàn)事故或緊急情況時(shí)的聯(lián)系人；☆培訓(xùn)結(jié)業(yè)或進(jìn)修畢業(yè)。真實(shí)提供資料公司要求員工如實(shí)地提供個(gè)人資料，并擁有審查員工所提供個(gè)人資料的權(quán)利，如有虛假陳述，將立即終止試用或解除勞動(dòng)合同。1.2報(bào)到程序接到錄用通知后，應(yīng)在指定日期到錄用部門或門店報(bào)到，填寫職員報(bào)到登記表，如因故不能按期前往，應(yīng)與有關(guān)人員取得聯(lián)系，另行確定報(bào)到日期。報(bào)到程序包括：☆辦理報(bào)到登記手續(xù)，領(lǐng)取辦公用品和資料等；☆與試用部門或門店負(fù)責(zé)人見(jiàn)面，接受工作安排。

第二章員工考勤及儀容儀表2.1考勤制度作為東泰酒行的員工，你有義務(wù)按公司或門店規(guī)定的工作時(shí)間出勤。如無(wú)特別通知，員工須提前15分鐘到達(dá)工作地點(diǎn)參加例會(huì)。員工到達(dá)或離開(kāi)工作崗位時(shí)必須在簽到表親自簽到，記錄自己上下班的準(zhǔn)確時(shí)間。簽到必須本人親自執(zhí)行，不得代簽。遲到（早退）10分鐘以內(nèi)，按事假2小時(shí)處理；遲到（早退）10分鐘以上1小時(shí)以內(nèi)，按事假半天處理；遲到一小時(shí)以上，按事假一天處理。連續(xù)礦工三日，合作經(jīng)營(yíng)者將會(huì)解除與你的勞動(dòng)合同。因工作需要，不能執(zhí)行公司正常作息時(shí)間的員工，合作經(jīng)營(yíng)者應(yīng)及時(shí)安排輪休。一般不得請(qǐng)事假，特殊情況下，可填寫請(qǐng)假單請(qǐng)部門負(fù)責(zé)人（或店長(zhǎng)）審批，審批后的請(qǐng)假單須交合作經(jīng)營(yíng)者或店長(zhǎng)備案。事假獲準(zhǔn)后，你應(yīng)在離開(kāi)工作崗位之前安排好工作。請(qǐng)病假須于上班前或不遲于上班后30分鐘內(nèi)通知合作經(jīng)營(yíng)者（或店長(zhǎng)），并于病假后上班的第一天補(bǔ)辦正式的請(qǐng)假手續(xù)：填寫請(qǐng)假單，并附區(qū)（縣）級(jí)以上醫(yī)院出具的病休證明。事假、病假期間，你的工資與獎(jiǎng)金按當(dāng)月實(shí)際出勤率計(jì)算。一個(gè)月內(nèi)，事假超過(guò)三天或病假超過(guò)5天，將不能參與當(dāng)月獎(jiǎng)金的分配。一年之內(nèi)，事假累積20天以上或病假累計(jì)40天以上者，不能參與當(dāng)年年終獎(jiǎng)金的分配。每月簽到表經(jīng)店長(zhǎng)簽字確認(rèn)后，遞交合作經(jīng)營(yíng)者審核，作為核發(fā)工資的主要依據(jù)。2.2儀容儀表2.2.1.著裝☆工作中須穿制服，扣好紐扣，不應(yīng)有掉扣；不能挽起衣袖和褲管；始終保持其干凈、整潔完好無(wú)損?！钌习鄷r(shí)必須佩戴銘牌，銘牌應(yīng)端正佩戴在左胸適當(dāng)位置，非因工作需要不能在工作區(qū)域外佩戴銘牌；2.2.2.儀容☆講究個(gè)人衛(wèi)生；☆頭發(fā)應(yīng)修剪、梳理整齊，保持干凈，禁止梳奇異發(fā)型。男員工不能留長(zhǎng)發(fā)，禁止剃光頭；☆女員工提倡上班化淡妝，不能濃妝艷抹；☆上班前不要吃刺激性食物，不喝含酒精的飲料，保證口腔清潔；☆進(jìn)入工作崗位之前應(yīng)注意檢查并及時(shí)整理個(gè)人儀表?！铒椢铮褐幌夼宕饕恢皇直砑耙幻督Y(jié)婚戒指。☆鞋子：黑色皮鞋或休閑鞋，保持干凈、光亮?！钜m子：顏色、樣式與鞋顏色接近，并保持完整與清潔。2.2.3.表情及言談舉止☆接人待物時(shí)保持微笑；☆接待顧客及來(lái)訪人員時(shí)應(yīng)主動(dòng)打招呼，做到友好、真誠(chéng)，給其留下良好的第一印象；☆與顧客、同事交談時(shí)應(yīng)全神貫注、用心傾聽(tīng)；☆工作時(shí)間員工通常情況下應(yīng)講普通話，說(shuō)話時(shí)口齒清晰、音量適中；☆提倡文明用語(yǔ)，“請(qǐng)”“謝”“對(duì)不起”等不離口；☆注意稱呼顧客為“先生”“夫人”“女士”或“您”，如果知道姓氏的，應(yīng)注意稱呼其姓氏；指第三者時(shí)不能用“他”，應(yīng)稱那位先生或那位女士。☆站立時(shí)應(yīng)做到：收腹、挺胸、兩眼平視前方，雙手自然下垂或放在背后。身體不得東倒西歪，不得駝背、聳肩、插兜等，雙手不得叉腰、交叉胸前；☆應(yīng)保持良好的儀態(tài)和精神面貌。

第三章員工的聘用、晉升與離職3.1.招聘標(biāo)準(zhǔn)東泰酒行招聘員工主要是以申請(qǐng)人對(duì)該職位是否適合而定，并以該職位所需的業(yè)務(wù)知識(shí)及申請(qǐng)人所具備的工作經(jīng)驗(yàn)、工作態(tài)度為錄用的標(biāo)準(zhǔn)。3.2.勞動(dòng)制度3.2.1《勞動(dòng)合同》是企業(yè)與員工在平等的基礎(chǔ)上、協(xié)商一致簽訂的，具有法律效力，員工在簽訂合同時(shí)應(yīng)仔細(xì)閱讀其內(nèi)容。3.3.試用期3.3.1所有員工被正式錄用前原則上都有一定的試用期，但合作經(jīng)營(yíng)者可根據(jù)員工的具體情況及合同期限在勞動(dòng)法規(guī)許可的范圍內(nèi)與員工另行約定。3.3.2合作經(jīng)營(yíng)者（或店長(zhǎng)）應(yīng)在員工試用期滿之日前，為其填寫《東泰酒行實(shí)習(xí)（試用）期鑒定表》，并在員工本人獲悉評(píng)估內(nèi)容后，呈交合作經(jīng)營(yíng)者（或店長(zhǎng)）。3.3.3試用期內(nèi)證明不符合錄用條件的員工，合作經(jīng)營(yíng)者（或店長(zhǎng)）可向合作經(jīng)營(yíng)者建議解除與該員工的聘用關(guān)系。除非員工自愿，否則東泰酒行一般不會(huì)考慮延長(zhǎng)其試用期。3.3.4試用期內(nèi)，東泰酒行與員工雙方可隨時(shí)通知對(duì)方解除勞動(dòng)合同，而不需支付違約賠償金。3.4.調(diào)職/降職3.4.1東泰酒業(yè)/酒行根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要及員工的特長(zhǎng)、工作能力、工作表現(xiàn)等可隨時(shí)調(diào)整員工的工作崗位，員工應(yīng)積極予以配合。3.4.2調(diào)職或降職均需經(jīng)過(guò)員工確認(rèn)，店長(zhǎng)和合作經(jīng)營(yíng)者批準(zhǔn)。3.4.3如員工希望調(diào)動(dòng)工作崗位，請(qǐng)征求主管的意見(jiàn)，主管會(huì)在可能的情況下按公司需要安排調(diào)動(dòng)。3.5.辭職3.5.1試用期滿，正式錄用的員工如欲辭職，應(yīng)提前一個(gè)月（30天，不包括假期），試用期員工應(yīng)提前7天向合作經(jīng)營(yíng)者（或店長(zhǎng)）提交書面辭職申請(qǐng)，經(jīng)合作經(jīng)營(yíng)者（或店長(zhǎng)）批準(zhǔn)，財(cái)務(wù)向該員工支付最后結(jié)算工資，員工方可離職。3.5.2除履行國(guó)家法定義務(wù)（如服兵役等原因）外，所有非正常離職員工都被視為單方面違約，應(yīng)向合作經(jīng)營(yíng)者繳納違約賠償金。3.5.3員工離職前必須歸還所有公司的財(cái)產(chǎn)、資金和訓(xùn)練物品。3.5.4店長(zhǎng)填寫人事異動(dòng)表，經(jīng)合作經(jīng)營(yíng)者確認(rèn)簽字，并履行離職手續(xù)。3.5.5離職后，該員工不再擔(dān)任任何職務(wù)，也不能代表門店從事有關(guān)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。3.5.6接受過(guò)培訓(xùn)的員工在協(xié)議期間內(nèi)辭職，須按簽訂的培訓(xùn)協(xié)議中約定的賠償方法賠償（詳見(jiàn)合同、培訓(xùn)協(xié)議）。3.6.擅自離職一年內(nèi)累計(jì)曠工達(dá)到5天或連續(xù)曠工3天的員工都將被視為擅自離職，須按《勞動(dòng)合同》向門店繳納違約賠償金。如因擅自離職給門店造成經(jīng)濟(jì)損失的，需另外支付經(jīng)濟(jì)賠償。3.7違紀(jì)解聘員工嚴(yán)重違反門店規(guī)章制度、勞動(dòng)紀(jì)律或?yàn)^職，門店將按照規(guī)定立即給予違紀(jì)解聘，并不負(fù)擔(dān)任何賠償。被解聘者將不享受任何獎(jiǎng)金及福利。合作經(jīng)營(yíng)者保留對(duì)其追究法律責(zé)任的權(quán)利。3.8解除合同3.8.1在勞動(dòng)合同期內(nèi)（試用期滿之后），東泰酒業(yè)可對(duì)下列員工解除合同并無(wú)須承擔(dān)賠償責(zé)任：☆員工被證實(shí)不能勝任工作、經(jīng)調(diào)整工作崗位或培訓(xùn)后仍不能勝任的；☆員工患病或非因公負(fù)傷，在規(guī)定的醫(yī)療期滿之后，不能從事原工作也不能從事由東泰酒業(yè)/酒行另行安排的其他工作的；☆因客觀原因?qū)е略贤瑹o(wú)法履行，經(jīng)協(xié)商未達(dá)成一致的。3.8.2東泰酒業(yè)/酒行將按規(guī)定提前一個(gè)月書面通知員工，并按國(guó)家有關(guān)解除勞動(dòng)合同的補(bǔ)償辦法的有關(guān)規(guī)定向員工支付補(bǔ)償金。3.8.3此類解除合同方式需由店長(zhǎng)提出書面申請(qǐng)，經(jīng)員工本人同意、合作經(jīng)營(yíng)者批準(zhǔn)后方為有效。3.9合同終止3.9.1勞動(dòng)合同期限屆滿前一個(gè)月，經(jīng)雙方同意后，續(xù)簽勞動(dòng)合同；若任何一方表示不再續(xù)簽，勞動(dòng)合同自期滿之日起即行終止。3.10離職手續(xù)3.10.1離職員工（包括辭職、違紀(jì)解聘及各種形式的解除合同）必須與核準(zhǔn)的最后工作日起七日之內(nèi)到店長(zhǎng)處辦理離職手續(xù)，交回門店向員工發(fā)放的所有物品（如工作證、名牌、制服、更衣柜鑰匙、員工手冊(cè)、工作用具、辦公用品等）。3.10.2符合離職程序的員工，合作經(jīng)營(yíng)者將為其核算工資及辦理相關(guān)手續(xù)。3.10.3未按規(guī)定程序辦理離職手續(xù)的員工，門店將不予出具任何證明，將不發(fā)離職工資，由此引發(fā)的一切后果由員工本人負(fù)責(zé)。

第四章違規(guī)處理制度4.1處分方式4.1.1處分方式分為口頭警告、書面警告、最后警告及違紀(jì)解聘。4.1.2員工違紀(jì)情節(jié)輕微、不足以簽發(fā)書面警告的，將被處以口頭警告以示勸誡。如六個(gè)月內(nèi)累計(jì)被口頭警告五次，將被簽發(fā)一次書面警告，取消當(dāng)月獎(jiǎng)金。4.1.3員工首次觸犯A類過(guò)失（見(jiàn)條款4.5），將被簽發(fā)書面警告。如在此后六個(gè)月內(nèi)再次觸犯A類過(guò)失，將按照B類過(guò)失（見(jiàn)條款4.6）進(jìn)行處分；此后六個(gè)月內(nèi)再次觸犯B類過(guò)失，將按照C類過(guò)失(見(jiàn)條款4.7)進(jìn)行處分。4.1.4員工首次觸犯B類過(guò)失，將被簽發(fā)最后警告，并處以相應(yīng)罰款或予以無(wú)薪停職處理。如在此后六個(gè)月內(nèi)再次觸犯任何過(guò)失，將按照C類過(guò)失進(jìn)行處分。4.1.5首次觸犯C類過(guò)失，將被立即予以違紀(jì)解聘。4.1.6對(duì)門店造成經(jīng)濟(jì)損失的，門店將向其追索經(jīng)濟(jì)賠償。輕微過(guò)失→A類過(guò)失→B類過(guò)失→C類過(guò)失↓ ↓ ↓ ↓口頭警告→書面警告→最后警告→違紀(jì)解聘 4.2處分權(quán)限4.2.1合作經(jīng)營(yíng)者有權(quán)直接對(duì)門店內(nèi)所有員工的違紀(jì)行為進(jìn)行處分。4.2.2經(jīng)過(guò)合作經(jīng)營(yíng)者批準(zhǔn)，店長(zhǎng)有權(quán)對(duì)門店所有4.2.3東泰酒行連鎖管理總部專員經(jīng)上級(jí)同意后，有權(quán)對(duì)4.3員工申訴員工對(duì)所受紀(jì)律處分感到不滿，應(yīng)在接到處分15日之內(nèi)以書面形式向該省區(qū)酒行執(zhí)行經(jīng)理申訴。執(zhí)行經(jīng)理與其上級(jí)主管和合作經(jīng)營(yíng)者共同研究并作出決定，該決定為最終決定。4.4輕微過(guò)失（口頭警告）出現(xiàn)以下情形之一的，認(rèn)定為輕微過(guò)失：☆頭發(fā)不整齊、不干凈，或長(zhǎng)度、發(fā)型不符合要求?！畈话匆?guī)定穿著制服或穿著有破損、臟污的制服?！畈幌抵品~扣或紐扣脫落。☆挽起制服袖子?！钚硬桓蓛?、破損，或色澤、樣式不合規(guī)定?！钜m子破損，顏色搭配不協(xié)調(diào)。☆坐、立、走姿勢(shì)不規(guī)范?！畛鲆?guī)定佩戴飾物?！盍糸L(zhǎng)指甲，或染有色指甲油?！畈槐３质植考懊娌康男l(wèi)生。☆不保持個(gè)人衛(wèi)生，口腔或身體有異味?！罟ぷ縻懪颇p或佩戴不標(biāo)準(zhǔn)，或不佩戴銘牌?！畈粣?ài)惜店內(nèi)衛(wèi)生，隨地吐痰、扔紙屑?！罟ぷ鲿r(shí)間吃零食、或玩弄頭發(fā)、飾物、鑰匙環(huán)等?！罟ぷ鲿r(shí)間，在門店服務(wù)區(qū)域內(nèi)私自接待私人來(lái)訪?！畈话匆?guī)定停放私人車輛?！钤诟鹿駜?nèi)放置個(gè)人衛(wèi)生用品以外的私人物品?！罟ぷ鹘唤硬磺宄ぷ魅罩居涗洸辉敿?xì)?！畈皇褂枚Y貌用語(yǔ)?！畈恢鲃?dòng)向客人問(wèn)好?！罱勇?tīng)電話等通訊工具時(shí)用語(yǔ)不規(guī)范。☆參加會(huì)議或在門店內(nèi)，手機(jī)未保持在無(wú)音狀態(tài)?！罟ぷ餍是芳眩荒芗皶r(shí)完成上司交付的任務(wù)?！罘?wù)標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范?！罟ぷ鲿r(shí)間，非緊急事宜轉(zhuǎn)接私人電話?！钗唇?jīng)批準(zhǔn)，不參加?xùn)|泰酒行或部門組織的各種會(huì)議、培訓(xùn)等活動(dòng)的?！畹觊L(zhǎng)認(rèn)定的其它輕微過(guò)失。4.5A類過(guò)失（書面警告）出現(xiàn)以下情形之一的，認(rèn)定為A類過(guò)失：☆當(dāng)班時(shí)，對(duì)客人有過(guò)于親昵行為或進(jìn)行私人談話、交往?！钗唇?jīng)允許在員工就餐區(qū)以外的地方用餐?！顭o(wú)故浪費(fèi)物料?！钌米允褂玫陜?nèi)電話、文具、辦公用品等處理私人事務(wù)?！钸`反員工休息室管理規(guī)定，影響其他員工休息?！钚菹r(shí)間，在接待室內(nèi)睡覺(jué)、看書、打牌等?！罘钱?dāng)班時(shí)間，在店內(nèi)逗留、閑蕩，造成不良影響。☆擅離工作崗位?！町?dāng)月曠工一天或遲到三次以上?！钗唇?jīng)允許擅自調(diào)班、更改當(dāng)班時(shí)間?！畈唤邮艿觊L(zhǎng)質(zhì)詢或安全檢查?！罘?wù)態(tài)度不當(dāng)或工作程序錯(cuò)誤引起客人投訴?！畹觊L(zhǎng)認(rèn)定的其他過(guò)失。4.6B類過(guò)失（最后警告）出現(xiàn)以下情形之一的，認(rèn)定為B類過(guò)失：☆當(dāng)值時(shí)睡覺(jué)、洗澡、打牌或游戲等?！钗唇?jīng)允許，在更衣柜或其他私人保管的場(chǎng)所內(nèi)放置公司或店內(nèi)物品?！钏阶越邮芸腿损佡?zèng)。☆在店內(nèi)唆使、挑起爭(zhēng)吵或毆斗。☆在店內(nèi)兜售私人物品，進(jìn)行私人交易?！钤诘陜?nèi)私自烹調(diào)食品享用的?！钔课鄣陜?nèi)墻壁和設(shè)施。☆浪費(fèi)、損壞店內(nèi)、客人或其它員工財(cái)產(chǎn)?！町?dāng)班時(shí)顯露醉意?！钸`反東泰酒行安全守則，私自挪用消防器材、設(shè)備或設(shè)施的?！钫?qǐng)人或代替他人私改考勤記錄。☆未經(jīng)允許，張貼、涂改店內(nèi)通知、通告等。☆未經(jīng)允許，在店內(nèi)散發(fā)任何書面材料或印刷品、做任何形式的募捐?！畈环幕蚬室獠煌瓿缮纤痉峙涞墓ぷ?，尤其在緊急情況下拒絕加班?！钤诘陜?nèi)無(wú)理取鬧、沖撞上司等。☆連續(xù)曠工達(dá)二天?！钍斑z不報(bào)。☆未經(jīng)允許，在員工集體宿舍留宿外人。4.7C類過(guò)失（違紀(jì)解聘）出現(xiàn)以下情形之一的，認(rèn)定為C類過(guò)失：☆惡意損壞店內(nèi)設(shè)施和危害店內(nèi)安全的?！钜匀魏畏绞轿：?、威脅、恐嚇店內(nèi)任何人士或其正?；顒?dòng)?！畎l(fā)表虛假、誹謗、侮辱性言論，損害工作伙伴、客人或東泰酒行的聲譽(yù)或利益。☆蓄意損毀、浪費(fèi)或違章操作，造成東泰酒行門店、客人或工作伙伴財(cái)務(wù)損失?！钗唇?jīng)允許，從事東泰酒行門店不相關(guān)的職業(yè)?！钕蚩腿怂魅』虬凳舅魅⌒≠M(fèi)或任何物品?！顓⑴c、圍觀賭博；行賄、受賄?！钐峁┨摷儋Y料或不實(shí)報(bào)告，偽造、涂改各種記錄或文件?！钔蹈`、貪污、非法占有東泰酒行門店、客人或員工的財(cái)物或窩贓、銷贓、知情不報(bào)?！钤跂|泰酒行內(nèi)從事非法活動(dòng)?！钚孤〇|泰酒行機(jī)密，嚴(yán)重?fù)p害東泰酒行利益、聲譽(yù)?！钤跂|泰酒行內(nèi)藏有危險(xiǎn)和違禁物品?！钸z失東泰酒行重要公物，因玩忽職守導(dǎo)致東泰酒行或客人重大損失?！钣|犯國(guó)家法律法規(guī)。4.8補(bǔ)充說(shuō)明如有本條例中沒(méi)有明確規(guī)定的違紀(jì)行為，合作經(jīng)營(yíng)者有權(quán)對(duì)其進(jìn)行相應(yīng)的處理。

第五章其他管理制度5.1員工銘牌 5.1.1當(dāng)5.1.25.2東泰酒行的財(cái)物5.2.1愛(ài)護(hù)東泰酒行的財(cái)物是每位員工的責(zé)任。不準(zhǔn)將財(cái)物挪為私用或帶出店內(nèi)或公司。任何貪污、偷竊、企圖偷竊或擅自將東泰酒業(yè)公有物品、客人物品拿離門店5.2.2員工無(wú)權(quán)復(fù)制、轉(zhuǎn)借店內(nèi)5.2.35.3客人投訴5.3.15.3.2如投訴超出自身的能力或權(quán)限，應(yīng)立即向店長(zhǎng)或合作經(jīng)營(yíng)者尋求幫助。5.4店內(nèi)拾遺員工在店內(nèi)拾到任何物品均應(yīng)立即呈交店長(zhǎng)，并由之進(jìn)行妥善處理。5.5工作機(jī)密5.5.1員工應(yīng)保守工作機(jī)密，包括各項(xiàng)計(jì)劃、程序及業(yè)務(wù)文件，未經(jīng)合作經(jīng)營(yíng)者同意，不得泄漏、傳播或發(fā)表任何關(guān)于東泰酒行的事務(wù)，不準(zhǔn)出借、轉(zhuǎn)讓東泰酒行的任何文件、書記、5.5.2任何泄密行為都是嚴(yán)重的違5.5.3接見(jiàn)新聞媒體員工不得接受任何新聞媒體的采訪，接到媒體采訪邀請(qǐng)，應(yīng)向東泰酒行連鎖管理總部報(bào)告。5.6辦公室日常規(guī)定5.6.1員工不得擅自將家屬或朋友領(lǐng)進(jìn)辦公室。5.6.2上班時(shí)間，不得打私人電話，確有特殊原因，通話時(shí)間不得超過(guò)3分鐘。5.6.3無(wú)論在上班或休息時(shí)都應(yīng)尊重其他員工，未經(jīng)許可無(wú)權(quán)翻閱或挪用他人物品和文件。（特殊工作，緊急情況除外）。5.6.4店內(nèi)設(shè)備（如：電腦等設(shè)備）由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)管理，其他人員借用時(shí)需征得店長(zhǎng)同意后方可使用。5.6.5保持門店內(nèi)外，尤其是貨柜、展臺(tái)的清潔、整齊，是每一位員工的責(zé)任。5.6.6電話響鈴時(shí)應(yīng)盡快應(yīng)答。應(yīng)答時(shí)，先報(bào)出公司名稱及應(yīng)答者的姓名。應(yīng)答或轉(zhuǎn)接電話，一定要盡力幫助對(duì)方。記住，你代表東泰酒行，第一形象十分重要。打電話的人會(huì)根據(jù)你接電話的語(yǔ)言及態(tài)度作出對(duì)公司的判斷。提示：☆應(yīng)答電話要體現(xiàn)飽滿的精神與工作狀態(tài)?！顚?duì)方留言時(shí)，要準(zhǔn)確記下對(duì)方姓名和電話號(hào)碼、來(lái)電日期、時(shí)間及事件。

第六章安全與衛(wèi)生6.1安全政策6.1.1人身安全為保障你個(gè)人、工作伙伴、客人及酒行門店的安全，如發(fā)現(xiàn)不安全設(shè)備或設(shè)施且足以導(dǎo)致意外傷害時(shí)，應(yīng)立即報(bào)告你的上司，以便給予妥善處置或預(yù)防。如果自己能夠解決，應(yīng)及時(shí)將不安全的因素消除。禁止打架斗毆和性騷擾行為。6.1.2防盜下班時(shí)，應(yīng)關(guān)閉所使用的電源和門窗，鎖好相關(guān)抽屜，建議不要將貴重私人物品、錢財(cái)帶入門店。每位員工都有采取措施防止店內(nèi)和員工財(cái)物被盜的義務(wù)，發(fā)生財(cái)物被盜應(yīng)立即通知合作經(jīng)營(yíng)者。6.2意外事件6.2.1遇到意外事故，應(yīng)立即報(bào)告合作經(jīng)營(yíng)者。6.2.2如需要，應(yīng)豎立警告標(biāo)志，避免他人靠近事故現(xiàn)場(chǎng)。6.3消防措施6.3.1掌握消防知識(shí)，熟悉火警警鈴、消防器材的位置、使用方法及緊急通道出口。6.3.2遇到火警時(shí)，應(yīng)保持冷靜，不要驚慌，第一時(shí)間報(bào)警，報(bào)告火警發(fā)生的準(zhǔn)確位置、燃燒物質(zhì)、本人的姓名、部門，并盡可能通知店長(zhǎng)和合作經(jīng)營(yíng)者。6.3.3火警發(fā)生時(shí)，應(yīng)立