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餐廳空間軟裝搭配
課前回顧:1、客廳擺放原則2、軟裝元素搭配
課前引入:“民以食為天”,飲食是人類生存需要解決的首要問(wèn)題。舒適的就餐環(huán)境不僅能夠增強(qiáng)食欲,更使身心得到徹底的松馳。那么怎樣才能營(yíng)造舒適、親切、淡雅、溫暖、清晰的就餐環(huán)境呢?本次課內(nèi)容:1、餐廳的布置原則2、軟裝元素搭配餐廳通常面積有限,注重實(shí)用功能和美化功能,家具款式及材質(zhì)選擇上盡量與整體格調(diào)環(huán)境一致,忌諱東拼西湊。1、餐廳的布置原則儲(chǔ)物區(qū)就餐區(qū)(餐桌、餐椅)裝飾區(qū)家具的擺放方式一體式餐廳—廚房獨(dú)立式餐廳一體式餐廳—客廳2、餐廳軟裝元素搭配色彩——燈具——布藝——裝飾畫(huà)——墻面工藝品——其他餐廳家具宜選用調(diào)和的色彩,尤以天然木色、咖啡色、黑色等穩(wěn)重的色彩為佳,盡量避免使用過(guò)于刺激的顏色。或以明朗輕快的色調(diào)為主,適合使用橙色和黃色以及相同色相的姐妹色,暖色有利于促進(jìn)食欲,給人溫馨感餐廳色彩搭配
·餐廳燈具大多采用黃色吊燈,增加食欲(光源自上而下集中打在餐桌上,會(huì)令用餐者將焦點(diǎn)放在餐桌食物上)
·吊燈高度距地面2.2米餐廳燈具餐廳布藝
·根據(jù)季節(jié)及家居整體色調(diào)變換桌布及抱枕顏色餐廳裝飾畫(huà)·餐廳裝飾畫(huà)適合選用以橙、黃、粉為主的暖色掛畫(huà),畫(huà)面色彩簡(jiǎn)潔、柔和、明亮、干凈,凸顯餐廳的清新、淡雅·餐廳裝飾畫(huà)以小尺寸為主,否則會(huì)有強(qiáng)烈的壓抑感,50-60厘米即可餐廳墻面工藝品餐廳墻面塑造既要美觀又要實(shí)用,可在墻壁上掛些瓷盤、壁掛、棱鏡等工藝品進(jìn)行點(diǎn)綴、美化環(huán)境餐廳其他軟裝元素·餐廳選擇使人心情愉快、可增加食欲的花卉綠植;不宜擺放有異味的花卉綠植·餐桌上小擺件要自然、不占空間儲(chǔ)物柜桌布餐桌椅水晶吊燈分析此張圖片有哪些餐廳軟裝元素花藝菱鏡工藝品課堂作業(yè)
:仔細(xì)觀察下圖根據(jù)所學(xué)內(nèi)容分析餐廳軟裝搭配的不足之處?(從顏色、家具、材質(zhì)等進(jìn)行分析)
課堂作業(yè)
內(nèi)容:分析右圖中的餐廳軟裝元素內(nèi)容要求:(1)仔細(xì)觀察下圖根據(jù)所學(xué)內(nèi)容分析餐廳軟裝的元素是哪些;
(從顏色、家具、燈具、布藝等進(jìn)行分析)
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