水蒸氣蒸餾法提取薄荷油

實(shí)驗(yàn)-水蒸氣蒸餾法提取薄荷油能力目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)素質(zhì)目標(biāo)掌握水蒸氣蒸餾法的基本操作。熟悉從薄荷中提取揮發(fā)油的原理。學(xué)會(huì)從天然產(chǎn)物中提取有效成分的一般方法。2水蒸氣蒸餾系指將含有揮發(fā)性成分的有機(jī)物與水共蒸餾，在低于100℃的溫度下使揮發(fā)性成分隨水蒸氣一并餾出的方法。水蒸氣蒸餾法只適用于具有揮發(fā)性的，能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞，與水不發(fā)生反應(yīng)，且難溶或不溶于水的成分的提取。一、實(shí)驗(yàn)原理薄荷是唇形科植物薄荷的莖葉。薄荷在臨床廣泛應(yīng)用于風(fēng)熱感冒、溫病初起、風(fēng)熱上攻所致的頭痛、目赤、咽喉腫痛等癥。對(duì)一些在水中略有溶解的化合物或有形成乳濁液傾向的物系，為減少損失，可以輔以鹽析或加入有機(jī)溶劑萃取等方法將其盡可能多地從水中離析出來(lái)。一、實(shí)驗(yàn)原理薄荷揮發(fā)油與水不互溶，受熱后，二者蒸氣壓的總和與大氣壓相等時(shí)，混合液即開(kāi)始沸騰，繼續(xù)加熱則揮發(fā)油可隨水蒸氣蒸餾出來(lái)。在餾出液冷卻后，不溶于水的提取物與水分層，借助分液漏斗可以將其從水中分出。一、實(shí)驗(yàn)原理

水蒸氣蒸餾二、實(shí)驗(yàn)儀器和試劑儀器水蒸氣發(fā)生器、三頸瓶、彎管、直形冷凝管、接液管、接受瓶、分液漏斗、蒸餾瓶試劑薄荷葉、石油醚

1.稱取50g薄荷葉，放入三頸瓶中。待檢查整個(gè)裝置不漏氣后，旋開(kāi)T形管的螺旋夾，加熱至沸。當(dāng)有大量水蒸氣產(chǎn)生并從T形管的支管沖出時(shí)，立即旋緊螺旋夾，水蒸氣便進(jìn)入蒸餾部分，開(kāi)始蒸餾。蒸餾速度控制每秒2～3滴為宜。與此同時(shí),接通冷卻水,用100ml錐形瓶收集餾出物。

三、實(shí)驗(yàn)步驟

2.當(dāng)餾出液無(wú)明顯油珠，澄清透明時(shí)，便可停止蒸餾。其順序是先旋開(kāi)螺旋夾，然后移去熱源，否則可能發(fā)生倒吸現(xiàn)象。3.收集錐形瓶中的餾出液，用石油醚(30℃～60℃沸程)分多次萃取，用分液漏斗將油層和水層完全分開(kāi)，得粗產(chǎn)品，再控制溫度蒸出石油醚即得薄荷油。三、實(shí)驗(yàn)步驟

1．安裝正確，連接處嚴(yán)密。2．嚴(yán)守操作程序。3．調(diào)節(jié)溫度，控制蒸餾速度2～3d/s，并時(shí)刻注意安全管。4．?；鹎氨仨毾却蜷_(kāi)螺旋夾，然后移去熱源，以免發(fā)生倒吸現(xiàn)象。5．按安裝相反順序拆卸儀器。四、注意事項(xiàng)及說(shuō)明

1.什么是水蒸氣蒸餾？2．什么情況下可以利用水蒸氣蒸餾進(jìn)行分離提純？3．