藍(lán)果創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書模板V10.4

word文檔精品文檔分享創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書公司名稱：XX藍(lán)果XX所屬院校：指導(dǎo)教師：胡中浦【主聯(lián)系人】【職務(wù)】【】【】【電子】【地址】【郵政編碼】日期2021年6月16日word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心XX須知本?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?內(nèi)容屬商業(yè)XX，所有權(quán)屬于本公司，其所涉及的內(nèi)容和資料只限于貴公司投資我公司使用。請貴公司收到本?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?后，在7個(gè)工作日內(nèi)予以回復(fù)，確認(rèn)立項(xiàng)與否。貴公司如接收本?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?，即為承諾同意遵守以下條款：1.假設(shè)貴公司不希望涉足本?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?所述工程，請按上述地址盡快將本?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?完整退回；2.未經(jīng)本公司許可，貴公司不得將本?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?的內(nèi)容全部或部分地透露給他人；3.貴公司應(yīng)該將本?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?作為XX資料保存?！酒渌马?xiàng)說明】本?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?所涉及的內(nèi)容均可具體協(xié)商。本?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?系學(xué)員完成模擬公司創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)的學(xué)習(xí)成果。僅涉及第一年的經(jīng)營分析與預(yù)測，不作為實(shí)際商業(yè)融資依據(jù)。第2頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心目錄1.0執(zhí)行摘要...............................................................................................................41.1公司概況............................................................................................................41.2注冊資金...........................................................................................................71.3商業(yè)模式...........................................................................................................71.4投資收益評價(jià).....................................................................................................82.0市場分析..............................................................................................................2.1市場定位與目標(biāo)客戶.........................................................................................2.2市場預(yù)測〔市場占有率〕..................................................................................2.3競爭分析..............................................................................錯(cuò)誤！未定義書簽。2.4工程SWOT分析....................................................................錯(cuò)誤！未定義書簽。3.0營銷策略................................................................................錯(cuò)誤！未定義書簽。3.1產(chǎn)品特征..............................................................................錯(cuò)誤！未定義書簽。3.2產(chǎn)品定價(jià)..............................................................................錯(cuò)誤！未定義書簽。3.3銷售渠道..............................................................................錯(cuò)誤！未定義書簽。3.4宣傳推廣..............................................................................錯(cuò)誤！未定義書簽。4.0人員與組織構(gòu)造....................................................................................................4.1組織構(gòu)造..........................................................................................................4.2團(tuán)隊(duì)成員...........................................................................................................4.3部門/崗位職責(zé)......................................................................錯(cuò)誤！未定義書簽。5.0財(cái)務(wù)分析報(bào)告.....................................................................................................5.1固定資產(chǎn)：生產(chǎn)經(jīng)營所需設(shè)備、工具和辦公家具.................................................5.2原材料/商品采購本錢.......................................................................................5.3銷售與管理費(fèi)用預(yù)測.........................................................................................5.4啟動(dòng)資金需求...................................................................................................5.5啟動(dòng)資金來源..................................................................................................6.0利潤預(yù)測..........................................................................................................7.0風(fēng)險(xiǎn)分析與對策......................................................................錯(cuò)誤！未定義書簽。8.0企業(yè)的愿景..........................................................................................................9.0附錄....................................................................................................................9.1附表１：經(jīng)營第一年利潤表.................................................錯(cuò)誤！未定義書簽。9.2附表2：第一年度的現(xiàn)金流量表............................................錯(cuò)誤！未定義書簽。9.3?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?評估表..............................................................................0第3頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心1.0執(zhí)行摘要1.1公司概況公司名稱XX藍(lán)果XX模擬公司√XX公司□個(gè)體工商戶□個(gè)人獨(dú)資企業(yè)□合伙企業(yè)

公司類型□其他_______〔打√選擇〕注冊地址XX市弋江區(qū)XX藍(lán)果XX成立于2021年投資，2021年實(shí)現(xiàn)藍(lán)莓產(chǎn)出，是一家以經(jīng)營藍(lán)莓鮮果生產(chǎn)與加工為主的綜合態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)。公司位于風(fēng)景優(yōu)美的XX市清水鎮(zhèn)，自成立以來在XX省省科技廳的領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下在我省區(qū)域率先進(jìn)展藍(lán)莓的種植、加工、銷售及創(chuàng)新研發(fā)和相關(guān)效勞等。公司在清水鎮(zhèn)建立產(chǎn)業(yè)化種植示X基地90畝，母本園10畝，引進(jìn)兔眼藍(lán)莓、高叢藍(lán)莓品種30余個(gè)，公司與有關(guān)大專院校、科研單位建立了長期的合作關(guān)系，掌握了藍(lán)莓的組培育苗技術(shù)和藍(lán)莓的有機(jī)栽培技術(shù)。采用“公司基地〞的模式，為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)低價(jià)種苗和有機(jī)藍(lán)莓生產(chǎn)加工技術(shù)。主要經(jīng)營X圍目前已開展成為擁有組培繁育，生產(chǎn)銷售30人的農(nóng)業(yè)高科技實(shí)體，其中核心團(tuán)隊(duì)9人，其他11人主要負(fù)責(zé)生產(chǎn)、種植任務(wù)。XX藍(lán)果XX預(yù)計(jì)2021年生產(chǎn)50000斤鮮果，2021年生產(chǎn)160000斤，2021年200000斤，2021年，XX藍(lán)果XX秉承“誠信、專業(yè)、共贏〞的經(jīng)營理念,堅(jiān)持用戶至上質(zhì)量第一,歡送廣闊企業(yè)及個(gè)人用戶和我們聯(lián)系！公司目標(biāo)是：為人類提供XX食品，為農(nóng)民開拓致富門路，為XX的綠色農(nóng)產(chǎn)品基地建立作出奉獻(xiàn)。XX藍(lán)果XX業(yè)務(wù)X圍：第4頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心1、藍(lán)莓鮮果的生產(chǎn)與購銷。2、藍(lán)莓鮮果加工與制造3、為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)低價(jià)種苗、藍(lán)莓采摘體驗(yàn)活動(dòng)第5頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心隨著生活水平的提高，人們對XX、保健產(chǎn)品的需求日益增強(qiáng)。被譽(yù)為世界十大XX食品之一的藍(lán)莓開場在全世界X圍內(nèi)受到人們的關(guān)注和追捧。藍(lán)莓汁、藍(lán)莓酒等藍(lán)莓制品也因此受到了消費(fèi)者的喜愛。這種神奇的藍(lán)色漿果除了含有常規(guī)的糖、酸、維生素C之外，還富含維生素、維生素、維生素、SOD、花青素等有益成分，具有極高的抗氧化活性，可延緩衰老、增加腦細(xì)胞、抗癌、減緩視力疲勞等成效。美國、加拿大、日本和歐洲的很多國家都把藍(lán)莓視為時(shí)尚的保健與功能食品，倍受青睞。很多地方開場大量的生產(chǎn)藍(lán)莓，但是目前的增長速度仍然無法滿足巨大的市場需求。自然的藍(lán)莓的生長環(huán)境比擬特殊，只有在北緯52度左右的永凍層地帶原始森林才最適合生長。正因如此，我公司加快藍(lán)莓種植規(guī)模和種植技術(shù)的研發(fā)，藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)在我國可以說是剛剛進(jìn)入規(guī)?；\(yùn)作。通過市場時(shí)機(jī)與白酒企業(yè)和飲料業(yè)的合作，將優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓加工成了香甜醇美的藍(lán)莓酒和藍(lán)莓飲料，并作為高端商務(wù)用酒推向市場。高端的品牌概念，加上藍(lán)莓的XX品質(zhì)，迅速在商務(wù)用酒市場中占據(jù)了一席之地，同時(shí)也受到了廣闊消費(fèi)者的喜愛。據(jù)調(diào)查，在國內(nèi)一些大城市的高級酒店內(nèi)有藍(lán)莓鮮果出售，多數(shù)是從歐美進(jìn)口，價(jià)格高達(dá)400元人民幣/公斤。我國是一個(gè)具有傳統(tǒng)保健意識的多民族國家，隨著我國經(jīng)濟(jì)的開展和人民生活水平的進(jìn)一步提高，相信不遠(yuǎn)的將來藍(lán)莓及其產(chǎn)品一定會(huì)走進(jìn)普通百姓之家。近年來，由于學(xué)生學(xué)習(xí)壓力增大等原因，導(dǎo)致青少年的視力普遍下降，而藍(lán)莓具有明顯減緩和恢復(fù)青少年假性近視的功能。因此，在我國開展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)，開發(fā)眼保健產(chǎn)品具有較大的市場空間。另外，由于藍(lán)莓果實(shí)采摘不適宜機(jī)械化作業(yè)，屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，適合我國國情，因此利用我國目前的廉價(jià)土地和勞動(dòng)力資源第6頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心開發(fā)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)具有較廣闊的前景。我們是XX唯一一個(gè)大型藍(lán)莓種植園,總共有100畝藍(lán)莓,2021年投產(chǎn)。1.2注冊資金注冊資金200萬1.3商業(yè)模式〔贏利模式〕目標(biāo)客戶：超市、普通消費(fèi)者核心產(chǎn)品：優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓鮮果及及相關(guān)的加工成品滿足顧客需求：對藍(lán)酶鮮果和干果的需求競爭壁壘：藍(lán)莓在長江流域種植技術(shù)可獲取性難度較大主要收入：來自鮮果的銷售與鮮果加工產(chǎn)品，收入渠道有，直接向消費(fèi)者提供藍(lán)莓采摘，向超市出售鮮果，向餐飲業(yè)提供藍(lán)莓飲料等第7頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心一、效勞方案我公司初期將在XX市縣區(qū)開設(shè)工程合作，從農(nóng)村綜合資源的利用和關(guān)注社會(huì)主義新農(nóng)村建立，關(guān)注“三農(nóng)〞問題出發(fā)，我們將首先設(shè)立幾個(gè)試驗(yàn)村，推廣普及宣傳我們的工程，我們的效勞方案主要分為以下兩個(gè)：1)藍(lán)莓富農(nóng)線該效勞方案將從藍(lán)莓的育苗開場，為我們的簽約農(nóng)戶提供藍(lán)莓的種植技術(shù)指導(dǎo)，以及反季節(jié)藍(lán)莓栽培方案的制定，在藍(lán)莓成熟時(shí)，將略高于市場批發(fā)價(jià)收購藍(lán)莓，為他們解決銷路問題，同時(shí)在年度公司總利潤里抽取一定比例給予分紅，讓簽約農(nóng)戶利益最大化，沒有種植的后顧之憂。2)發(fā)酵惠民線該效勞方案將在各試驗(yàn)村建3-5個(gè)發(fā)酵池，利用藍(lán)莓收獲后的枝葉以及其它農(nóng)作秸稈經(jīng)粉碎后，入發(fā)酵池加菌種發(fā)酵漚制，在漚制過程中產(chǎn)生的沼氣我們將免費(fèi)提供給簽約農(nóng)戶，為其鋪設(shè)管路。發(fā)酵后期剩余的發(fā)酵殘?jiān)覀儗⑻峁┙o簽約農(nóng)戶用作藍(lán)莓種植以及其他農(nóng)作物生長肥料。在種植藍(lán)莓的同時(shí)，簽約農(nóng)戶相當(dāng)于在后勤效勞上有了堅(jiān)實(shí)的保障。通過以上方案，本公司將秉承“德為民所贊，利為民所謀〞的效勞原那么，真正做到以民為本，在開展企業(yè)的同時(shí)為新農(nóng)村建立，為“三農(nóng)〞問題奉獻(xiàn)一份力量。二、效勞內(nèi)容：、藍(lán)莓線效勞內(nèi)容1.1藍(lán)莓種植技術(shù)效勞要點(diǎn)授粉樹藍(lán)莓對授粉樹的要求不像有些大果樹那樣嚴(yán)格，藍(lán)莓只要品種不同，花期大體一致，即可相互授粉；在同一地區(qū)，同一類型的藍(lán)莓各個(gè)品種之間的開花期差異甚微，因此，同一類型的兩個(gè)品種之間均可互作授粉樹，同一園地內(nèi)種植多個(gè)品種，授粉便不成問題，當(dāng)然，如果品種過多，有時(shí)在管理上會(huì)有些不便，一般的同一塊地種植—4個(gè)品種比擬適宜。土壤ph值土壤ph值是影響藍(lán)莓栽培作主要的一個(gè)土壤因子，藍(lán)莓生長要求強(qiáng)酸性土壤條件，高叢藍(lán)莓土壤ph值為4.0—5.5為適宜X圍；最適為4.3—4.8，兔眼藍(lán)莓第8頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心土壤ph值適宜X圍較寬，為3.9—6.1，最適為4.5—5.3。土壤ph值過高或過低對藍(lán)莓生長與產(chǎn)量有明顯影響。土壤ph值的調(diào)節(jié)土壤ph值調(diào)節(jié)應(yīng)在建園前進(jìn)展。主要措施主要是參加硫磺粉，用量見下表：調(diào)節(jié)土壤ph值至4.5的硫磺粉用量〔千克/公頃〕土壤類型土壤原ph值砂壤土壤土黏壤土5.0196.9596.29005.5393.81181.218006.0569.21732.52598.76.5742.52272.53408.77.09452874.44308.77.5112534205130藍(lán)莓定植的株行距〔1〕兔眼藍(lán)莓：行距2.5米，株距1.5米〔2〕高叢藍(lán)莓：行距2米，株距1米—1.2米臺(tái)田〔深溝高垅〕地勢低洼、積水、排水不良的土壤〔如草甸、沼澤地、水濕地〕栽培藍(lán)莓時(shí)需要進(jìn)展臺(tái)田。臺(tái)田后，臺(tái)面通氣狀況改善，而臺(tái)溝那么積水，這樣既可以保證土壤水分供給又可防止積水造成樹體發(fā)育不良。土壤有機(jī)質(zhì)和土壤質(zhì)地土壤有機(jī)質(zhì)對藍(lán)莓而言相當(dāng)重要，因?yàn)樗{(lán)莓根系淺，吸收肥水的X圍較窄，其纖維根比擬脆弱，在黏土土壤上很難生長，通過土壤改進(jìn)增加土壤有機(jī)因子可以增加沙壤土的保水、保肥能力，增強(qiáng)黏壤土的排水透氣能力，使土壤更加疏松透氣，保水保肥，如果一時(shí)無法獲得充足的填充材料，可在定植時(shí)先在定植穴中添加一部分，以后添加X圍每年向外擴(kuò)展。地面覆蓋：地面覆蓋有利于保持土壤水分和土壤疏松程度，調(diào)節(jié)土溫，增加土壤有機(jī)質(zhì)和防止水土流失，并可控制雜草的滋生。第9頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心用于地面覆蓋的材料可以是鋸屑，碎松樹枝，松針，農(nóng)作物的秸稈等有機(jī)殘?bào)w

或塑料地膜等，有機(jī)殘?bào)w覆蓋的厚度至少要到達(dá)10厘米以上，假設(shè)用未腐熟的材料

覆蓋，在施肥時(shí)要增施一定數(shù)量的氮肥〔通常增加50%〕以補(bǔ)充微生物在分解覆蓋物時(shí)從土壤中爭奪的氮素。但此時(shí)施肥一定要施入土層內(nèi)，切不可施于土壤外表以免進(jìn)一步加速覆蓋材料的腐熟分解。定植時(shí)期：藍(lán)莓定植時(shí)期可以在秋季，也可以在來年春季萌芽前。秋季定植的苗木，根系恢復(fù)較早，來年春季恢復(fù)較早。但在冬季過分枯燥寒冷的地區(qū)成活率會(huì)受到嚴(yán)重影響。來年春季定植的苗木恢復(fù)生長較晚，但成活的保險(xiǎn)系數(shù)大。如果定植的苗木是盆栽苗，可以脫盆移栽，那么定植時(shí)間不受季節(jié)限制，可以在一年中任何時(shí)間進(jìn)展。下層填充：定植穴的深度40---50厘米，而栽苗的深度顯然不會(huì)有這么深〔初次涉足果樹林木栽培者有時(shí)會(huì)犯栽苗過深的錯(cuò)誤〕，挖這么深的穴只是為了改進(jìn)深層土壤，即定植時(shí)對穴中的土壤進(jìn)展下層填充。假設(shè)土壤偏黏，在定植溝中要摻入泥炭或腐熟的碎樹皮、干草、鋸屑等，上面蓋10厘米厚的土，以防止未腐熟的植物殘?bào)w和根系直接接觸?？梢栽跍?、穴土壤的下層施少量的農(nóng)家肥或無機(jī)復(fù)XX作底肥，并將肥料與土充分混合，上面同樣蓋一層土。下層施肥有利于根系向縱深開展。雜草控制：藍(lán)莓對許多除草劑均比擬敏感，藍(lán)莓園要慎用或不用除草劑。合理施肥：過去有人認(rèn)為，藍(lán)莓對肥料敏感，通常不需要施肥，施肥時(shí)也僅需施少量氮肥，過多的施肥有時(shí)無益。事實(shí)上，對于藍(lán)莓的施肥不能一概而論，沒有充足的肥料藍(lán)莓是不可能連年豐產(chǎn)的。施肥表現(xiàn)出危害或造成減產(chǎn)，也許是由施肥過量或施肥不當(dāng)所致。施肥量與施肥次數(shù)：通常施肥每年施2次，大約1：1：1的完全肥料，第一次在開花前后，第二次在果實(shí)采收完畢以后，藍(lán)莓對過多肥料比擬敏感，施肥量不宜過大，必須的用量也應(yīng)盡量分屢次施入，否那么極易造成傷害。肥料的種類：施用營養(yǎng)全面的農(nóng)家肥效果最好，但因在實(shí)踐中農(nóng)家肥的量難以滿足需要，因此常需補(bǔ)充化肥。現(xiàn)在市場上呈顆粒狀的有機(jī)復(fù)XX效果也很好。在土壤中可以緩第10頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心慢釋放，不易被土壤固定，一般不會(huì)因施肥過量而對植株造成傷害。如果購置復(fù)合肥，應(yīng)事先了解其主要成分，氯元素的含量盡量低。修剪技術(shù)藍(lán)莓修剪的目的是調(diào)節(jié)生殖生長與營養(yǎng)生長的矛盾，解決通風(fēng)透光問題。修剪要掌握總的原那么是到達(dá)最好的產(chǎn)量而不是最高的產(chǎn)量，防止結(jié)果過量。藍(lán)莓修剪后往往造成產(chǎn)量降低，但單果重、果實(shí)品質(zhì)增加，成熟期提早，商品價(jià)值增加。但修剪時(shí)應(yīng)防止過重修剪，以保證一定的產(chǎn)量。修剪的程度應(yīng)以果實(shí)的用途來確定：如果加工用，果實(shí)大小均可，修剪宜輕，提高產(chǎn)量；如果是市場鮮銷生食，修剪宜重，提高商品價(jià)值。藍(lán)莓修剪的主要方法有平茬、疏剪、剪花芽、疏花、疏果等，不同修剪的方法其效果不同。終究采用那一種方法，應(yīng)該視樹齡、枝條多少、花芽量等而定。在修剪過程中各種方法應(yīng)配合使用，以便到達(dá)最正確的修剪目的?！?〕幼樹修剪：幼樹定植后第一年、第二年就有花芽，開花結(jié)果后會(huì)抑制營養(yǎng)生長。幼樹期的主要目的是促進(jìn)根系發(fā)育、擴(kuò)大樹冠、增加枝條，因此，幼樹期修剪以去花芽為主。定植后第二年、第三年春，疏除弱小枝條。第三年、第四年應(yīng)以擴(kuò)大樹冠為主，但可適量結(jié)果，一般第三年株產(chǎn)量控制在1公斤以下，結(jié)果枝以壯枝結(jié)果為主?！?〕成年樹修剪：進(jìn)入成年以后，內(nèi)膛易郁蔽，樹冠比擬高大，此時(shí)修剪的目的是控制樹高，改善光照條件，修剪以修枝為主，剪去過密枝、細(xì)弱枝、病蟲枝、以及根系產(chǎn)生的萌蘗枝。生長勢較開X的樹，疏枝時(shí)去弱枝留強(qiáng)枝，直立品種去中心干、開天窗，并留中庸枝。大枝結(jié)果最正確的結(jié)果年齡為5—6年，超過時(shí)要回縮更新。弱小枝可采用抹花芽方法修剪，使其轉(zhuǎn)壯。成年樹花芽量大，常采用剪花芽的方法去掉一局部花芽，一般每個(gè)壯枝剪留2—3個(gè)花芽。1.2藍(lán)莓病蟲害防治藍(lán)莓主要病蟲害有“蛀干類天牛〞、“金龜子〞的幼蟲、蠐螬，以及“葉片失綠癥〞、“葉枯病〞、“僵果病〞、“食葉類刺蛾〞等常見病蟲害情況。防治的好那么可以防止發(fā)生。防治原那么一是采用堅(jiān)持預(yù)防為主的原那么與綜合防治相結(jié)合的方式，盡可能地實(shí)現(xiàn)自然農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生態(tài)條件；二是采用先進(jìn)的施藥技術(shù)而盡可能地降低農(nóng)藥用量，提倡選用生物農(nóng)藥和高效、低毒、低殘留性能的化學(xué)農(nóng)藥并科學(xué)合理地進(jìn)展交替用藥為宜；第11頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心三是采用化學(xué)農(nóng)藥時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按GB4285、GB8321的用藥規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。防治方法在4月中下旬～5月上中旬，可采用50%的多菌靈～600倍液和80%的敵敵畏乳油1200～1500倍液混合防治2次，2次間隔10～15天。在8月中下旬～10月份，用50%的多菌靈～600倍液和80%的敵敵畏乳油～1200倍液或2.5%的溴氰菊脂乳油1000～1200倍液混合防治～2次，具體應(yīng)該根據(jù)田間病蟲害程度情況而采取相應(yīng)措施。在11月下旬結(jié)合冬季修剪，去除雜草，消滅越冬的病蟲，并剪除病枝、蟲枝等。在12月份應(yīng)該結(jié)合深翻冬剪，將土壤深翻20cm，并注重消滅那些在土壤中越冬的害蟲?？记绊氈杭丛诓捎没瘜W(xué)防治措施時(shí)應(yīng)該必須做到的是在藍(lán)莓果熟期前20天、以及在采果完畢前期間，堅(jiān)持不能用藥的原那么。尤其是不能使用劇毒農(nóng)藥。如需使用時(shí)應(yīng)考慮不同的農(nóng)藥應(yīng)該是交替使用。藍(lán)莓果實(shí)具有豐富的營養(yǎng)成分，但必須保證該果體中不能夠有化肥或農(nóng)藥成分在內(nèi)有絲毫殘留。否那么，該果實(shí)將失去它自身應(yīng)有的商品價(jià)值。不僅直接影響出口銷售，而且會(huì)直接降低經(jīng)濟(jì)效益價(jià)值。所以，采用防治方法應(yīng)盡可能考慮生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)管護(hù)方法。1.3藍(lán)莓收獲藍(lán)莓的修剪分兩次，一次在春季花芽萌動(dòng)前，一次在夏季果實(shí)采收后。夏剪以通風(fēng)透光為主，疏除弱小枝和過密枝，促進(jìn)藍(lán)莓在秋季長出更好的樹形。一般修剪以后，藍(lán)莓保持5個(gè)以上，比擬強(qiáng)壯的枝條就可以了，新長出來的枝條，如果沒有培養(yǎng)價(jià)值就要剪掉。像這里邊新萌出的枝條有好多，比擬弱小的，在里面的，都去掉。像這個(gè)枝條受了病害也不要，去掉。然后中間這局部比擬密集的地方，沒有多大的培養(yǎng)價(jià)值，影響通風(fēng)透光的都去掉。第三步頂上結(jié)過果的、生病的，也要剪一剪。藍(lán)莓是寡肥性植物，通常在春季施足有機(jī)肥，夏季采完果后再補(bǔ)充一些化肥就可以了。正常我們使用的是硫酸鉀的復(fù)XX，因?yàn)樗{(lán)莓對硫有一定的耐性，一般氮第12頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心磷鉀的比例是成樹每棵樹的使用量是50-100克。藍(lán)莓夏季施肥一般在8月中上旬進(jìn)展，施肥后最好澆一次透水。藍(lán)莓是近幾年才引入的一個(gè)新品種，相對于其它果樹而言，藍(lán)莓的管理要簡單粗放得多，可是由于它喜歡PH值在4.5-5.5的酸性土壤，而我市大局部地塊的土壤PH值都是偏高的，水土不服很容易讓藍(lán)莓出問題。所以我們還得掌握一些規(guī)律，盡量減少病蟲害的發(fā)生，這樣才能收到好的效益。1.4藍(lán)莓回收結(jié)算效勞我們將嚴(yán)格按照合同書上相關(guān)事宜回收簽約農(nóng)戶的藍(lán)莓，建立相關(guān)數(shù)據(jù)檔案庫，財(cái)務(wù)部門做好年度利潤總結(jié)按比例給予分紅。、發(fā)酵線效勞內(nèi)容2.1發(fā)酵池建立我們的發(fā)酵池的建立面積60平方米，長10米，寬6米。發(fā)酵池包括發(fā)酵間、貯氣間、進(jìn)料口、出料口、水壓間、導(dǎo)氣管等。通過計(jì)算3-5個(gè)發(fā)酵池大約能夠滿足一個(gè)村子的有機(jī)肥料需求量。．2發(fā)酵工藝將混合均勻的物料用鏟車〔小型裝載機(jī)〕分別送入發(fā)酵池,，發(fā)酵的菌種為發(fā)酵性細(xì)菌、產(chǎn)氫產(chǎn)乙酸菌、耗氫產(chǎn)乙酸菌、食氫酸產(chǎn)甲烷菌五大類群。發(fā)酵物料在池內(nèi)堆積厚度為80-100cm，厭氧發(fā)酵。農(nóng)村沼氣發(fā)酵的適宜溫度為15℃—25℃，有利于沼氣發(fā)酵的完全進(jìn)展，充分利用原料發(fā)酵周期7-10周。在這期間產(chǎn)生的凈化沼氣通過我們鋪設(shè)的管道供給給農(nóng)戶。第13頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心、公司效勞1)原料：發(fā)酵池所需要的原料由本公司的加盟農(nóng)戶提供，包括藍(lán)莓的枝葉以及一些植物的秸稈。2)維護(hù)：發(fā)酵池的日常的維護(hù)有我們公司的專業(yè)技術(shù)人員完成。3)沼氣：我們公司為簽約農(nóng)戶鋪設(shè)管道，把發(fā)酵池產(chǎn)生的沼氣無償?shù)慕o農(nóng)戶使用。4)有機(jī)肥料：發(fā)酵池產(chǎn)生的有機(jī)肥料供給給簽約農(nóng)戶種植藍(lán)莓或其它農(nóng)作物。、藍(lán)莓采摘及配套宣傳藍(lán)莓被國際糧農(nóng)組織列為人類五大XX食品之一，具有延緩腦神經(jīng)老化、改善青少年假性近視、以及增強(qiáng)人體免疫力等保健功能。近幾年我市藍(lán)莓種植面積不斷擴(kuò)大，藍(lán)莓的保健價(jià)值和采摘帶來的旅游價(jià)值也逐漸被人們認(rèn)識。雖然我國藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)剛剛興起，但是在日美等國家，藍(lán)莓已經(jīng)成為一種群眾消費(fèi)品了。在日本的種植面積大約是1萬多畝地，這里90%就是用于觀光采摘的。日本一個(gè)重要的關(guān)鍵詞是眼保健，就是藍(lán)莓能改善青少年的假性近視，藍(lán)莓在我們國家的成熟期是七、八月份，正是中小學(xué)生放假的時(shí)候，如果有這個(gè)概念的話，到地里來采摘藍(lán)莓，一個(gè)是旅游活動(dòng)提高身心XX，另一個(gè)也可以提高眼視力，是一個(gè)很好的產(chǎn)品。第14頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心藍(lán)莓具有較高的營養(yǎng)保健價(jià)值，但對XX市民來說還是個(gè)新鮮事物，很多游客也是看了廣告才對藍(lán)莓略知一二的，而也有一些人第一次采摘就喜歡上了藍(lán)莓。由于很多游客是第一次接觸藍(lán)莓，不太了解正確的采摘方法。專家介紹說，藍(lán)莓的每一穗果都是陸續(xù)成熟的，由白色變成藍(lán)紫色大約需要一個(gè)月的時(shí)間，僅憑顏色還不能判斷藍(lán)莓是否完全成熟，在采摘的時(shí)候還要看前看后。只有完全成熟了，果實(shí)里積累的營養(yǎng)物質(zhì)才更豐富。藍(lán)莓不光有較高的營養(yǎng)保健價(jià)值，相對于其它水果品種，藍(lán)莓更適宜觀光采摘。如果把早中晚熟品種搭配開，藍(lán)莓的采摘期可以長達(dá)2個(gè)月到2個(gè)半月，這是其它露地水果不能比的。另外藍(lán)莓的果實(shí)比擬小，樹體比擬矮，這也非常適合人們采摘。由于宣傳力度不夠?qū)е氯藗儗λ{(lán)莓還缺乏了解，這是影響藍(lán)莓觀光采摘的一個(gè)主要因素，另外交通、餐飲、休閑等設(shè)施還沒有配套，這在一定程度上也是影響采摘的重要因素。不過總的說來，藍(lán)莓是一個(gè)正在興起的產(chǎn)業(yè)，因此我們充滿信心。第三個(gè)品種的適口性，中國人喜歡吃甜酸的，選擇果個(gè)大，口感好的品種。〞過去有句老話叫“酒香不怕巷子深〞，現(xiàn)在看來這話也不完全對，尤其對于一個(gè)新生事物，還需要精心地去培育市場才行。、效勞特色我公司提供的效勞有以下幾點(diǎn)特色：〔〕循環(huán)性我公司在藍(lán)莓的育種、種植、收獲、莖葉的回收這一過程中形成了多條循環(huán)鏈。藍(lán)莓成熟收獲后產(chǎn)生的大量莖葉以及其他農(nóng)作物的秸稈經(jīng)過發(fā)酵后會(huì)產(chǎn)生大量的沼氣和沼渣。沼氣是一種很好的氣體燃料，因此發(fā)酵產(chǎn)生的沼氣，一可以通到農(nóng)戶家中作為燃料做飯，二可以通到種植藍(lán)莓的大棚中用于大棚增溫的燃料。沼渣是一種很好的微生物有機(jī)肥，因此可以作為藍(lán)莓育種、種植過程中的肥料?！?〕環(huán)保性我公司在效勞的過程中全部采用無污染、無公害的處理方式。藍(lán)莓的莖葉和農(nóng)作物的秸稈在傳統(tǒng)的處理方法中不是直接丟棄就是燃燒，而燃燒會(huì)對環(huán)境造成嚴(yán)重的破壞。但是經(jīng)過發(fā)酵處理后就會(huì)變成可利用的沼氣和沼渣，從而防止了燃燒對環(huán)境的污染。傳統(tǒng)的施肥施的都是化肥，而化肥營養(yǎng)元素只有一種或幾種，經(jīng)常使用會(huì)造成土壤板結(jié)，施用過多還會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)低劣。但是第15頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心沼渣作為一種微生物有機(jī)肥，營養(yǎng)元素齊全，能夠改進(jìn)土壤，還能提高產(chǎn)品品質(zhì)?！?〕節(jié)約性藍(lán)莓的莖葉和農(nóng)作物的秸稈在傳統(tǒng)的處理方法中不是直接丟棄就是燃燒，不僅會(huì)對環(huán)境造成嚴(yán)重的破壞，而且也是一種極大的浪費(fèi)，而經(jīng)過發(fā)酵那么變費(fèi)為寶。同時(shí)用發(fā)酵產(chǎn)生的沼氣做燃料可以減少農(nóng)民其它燃料〔如煤炭、天然氣〕的使用量，節(jié)約了不可再生能源的消耗。另外高利用率沼渣的使用也減少了其它肥料資源的使用?！?〕面向農(nóng)村，提高農(nóng)民的收入現(xiàn)今有好多農(nóng)民棄田外出打工是因?yàn)閭鹘y(tǒng)農(nóng)作物的收益很少，而藍(lán)莓作為剛引進(jìn)中國沒多久的新品種在國際、國內(nèi)市場上十分走俏，開展前景非常廣闊。而我公司提供的效勞就是致力于為農(nóng)民提供高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的藍(lán)莓，并保證藍(lán)莓的出售。同時(shí)我公司還負(fù)責(zé)對藍(lán)莓副產(chǎn)物〔莖葉〕的加工處理，提供給農(nóng)民沼氣、沼渣，減少農(nóng)民在生活燃料、化肥上的支出。因此種植藍(lán)莓會(huì)提高農(nóng)民的收入。第16頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心1.4投資收益評價(jià)總投資額〔元〕297.47投資收益率〔第一年〕68%預(yù)期凈利潤〔稅后利潤〕第一年第二年第三年年增長率%年增長率%202.2*0.75=151.5164141投資收益率＝凈利潤÷總投資額×100%備注預(yù)期凈利潤－第一年：見經(jīng)營第一年利潤表；此表中“總投資額〞項(xiàng)的金額等于資金需求合計(jì)本公司為農(nóng)業(yè)企業(yè)，以第三年為起點(diǎn)計(jì)算。第二年收入500+800=1300本錢：297.47+94=391.47利潤：1300-391.47=908.53908.3/391.47=232%1000+1300=23002300-391.47-94=1814萬1814/485.47=373%第17頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心2.0市場分析2.1市場定位與目標(biāo)客戶2.0市場分析2.1市場定位與目標(biāo)客戶藍(lán)莓果實(shí)柔嫩多汁,可食率為100%,適宜加工。根據(jù)—2007年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),我國產(chǎn)出的藍(lán)莓果實(shí)約70%作為鮮果銷售(其中80%用于出口,20%內(nèi)銷),另30%作為原料冷凍果加工。藍(lán)莓加工品的開展與其他果品相似,一方面解決了鮮果貯藏期較短、果實(shí)利用率低的問題,豐富了市場供給,延長了產(chǎn)品鏈,另一方面也滿足了消費(fèi)者對產(chǎn)品營養(yǎng)、保健方面的需求。據(jù)XX農(nóng)業(yè)大學(xué)2007年統(tǒng)計(jì),我國市場銷售的藍(lán)莓產(chǎn)品達(dá)10類129種,產(chǎn)品類型涵蓋常見的果品加工品,如初級加工品的果汁、果醬、果酒等,作為添加物生產(chǎn)的各種糖果、烘焙食品、乳制品等(下表),以及其他果品加工品少見的深加工產(chǎn)品色素提取物和功能成分等。藍(lán)莓加工品生產(chǎn)企業(yè)極少為單一品種經(jīng)營,多數(shù)企業(yè)同時(shí)也復(fù)合了其他果品加工品或蔬菜加工品等。因此在營銷策略的選擇上可延續(xù)傳統(tǒng)模式。但由于藍(lán)莓產(chǎn)品特殊的營養(yǎng)價(jià)值和市場定位,也要求生產(chǎn)企業(yè)在營銷策略的運(yùn)用上推陳出新。藍(lán)莓〔Blueberry〕，學(xué)名越橘，果實(shí)中除了常規(guī)的糖、酸和VC外，還富含VE、VA、VB、蛋白質(zhì)、以及豐富的鉀、鋅、鈣等礦物質(zhì)元素,被譽(yù)為“世界水果之王〞，聯(lián)合國糧農(nóng)組織列其為當(dāng)今世界人類五大XX食品之一。藍(lán)莓喜酸性土壤，空氣濕潤、冷涼，長白山得天獨(dú)厚的自然條件，特別適宜藍(lán)莓生長。目前藍(lán)莓市場主要有兩個(gè)方面向即新鮮的藍(lán)莓市場和經(jīng)加工的藍(lán)莓市場。一是藍(lán)莓食品主要有鮮果、藍(lán)莓果漿、藍(lán)莓果糖、藍(lán)莓酒、藍(lán)莓濃縮果汁；二是藍(lán)莓保健品。主要有藍(lán)莓眼部保健品、藍(lán)莓老年保健品、藍(lán)莓花色素。日本已經(jīng)將藍(lán)莓運(yùn)用眼藥水，眼部保健液等產(chǎn)品。而我國在這一領(lǐng)域的運(yùn)用還很甚微。同時(shí)，加工或作為高級化裝品原料，都具有十分廣闊的前景。現(xiàn)階段藍(lán)莓產(chǎn)品生產(chǎn)線在各個(gè)果品加工企業(yè)中都屬新增工程,原有產(chǎn)品的營銷模式固然可以應(yīng)用到藍(lán)莓產(chǎn)品上來,但對于投入本錢較大、營養(yǎng)價(jià)值較高且消費(fèi)者并不十分了解的藍(lán)莓產(chǎn)品來說,采用原有策略顯然已經(jīng)不能滿足市場的第18頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心需要。因此,研究制定一套新的、符合藍(lán)莓產(chǎn)品本身特性的市場營銷策略顯得尤為重要。1.產(chǎn)品策略國內(nèi)對藍(lán)莓鮮果的認(rèn)識僅僅局限在少數(shù)經(jīng)濟(jì)興旺城市,而眾多種類藍(lán)莓加工品的上市恰恰更大X圍地增進(jìn)了消費(fèi)者對藍(lán)莓的了解與關(guān)注。但是,所謂的藍(lán)莓加工品是否含有真正來自藍(lán)莓果實(shí)的原料,而不僅僅是商家用來炒作的概念和促銷的手段,這一點(diǎn)還有待于講究。為了使消費(fèi)者了解真正的藍(lán)莓,并能夠根據(jù)自身需求選擇產(chǎn)品,我們特別針對國內(nèi)市場上的局部藍(lán)莓產(chǎn)品進(jìn)展了研究分析。2.產(chǎn)品類型國內(nèi)市場上目前能夠購置到的國內(nèi)企業(yè)或合資企業(yè)生產(chǎn)的藍(lán)莓產(chǎn)品可分為10大類,分別為果汁飲料類、糖果類、乳制品、烘焙食品、果醬、果酒、果凍、干果、保健品及其他。其中,糖果、烘焙食品、果醬、果汁飲料數(shù)量相近,分別占收集產(chǎn)品總量的17%、18%、18%和14%;乳制品、果酒、果凍次之,分別占12%、9%和6%,其他類型數(shù)量較少,僅為3%。(1)果汁、飲料類共18種產(chǎn)品,其中果汁13種,果汁飲料5種。果汁飲料中功能性飲料2種,分別為怡冠運(yùn)動(dòng)飲料和雀巢活力藍(lán)莓。怡冠飲料不含有藍(lán)莓果汁,而是利用藍(lán)莓香精調(diào)出近似的味道,同時(shí)參加了少量氨基酸,但該產(chǎn)品由國家體育總局體育科學(xué)研究所研制,表達(dá)了其對藍(lán)莓保健功能的認(rèn)可。其他產(chǎn)品均為以野生藍(lán)莓果為原料的果汁,個(gè)別含有果粒。生產(chǎn)企業(yè)分布在大小興安嶺地區(qū),以XX居多。(2)乳制品共15種產(chǎn)品,其中酸奶類產(chǎn)品14種,奶酪類1種。利樂包類乳飲料只有乳業(yè)兩大巨頭——伊利和蒙牛集團(tuán)生產(chǎn),2種產(chǎn)品從規(guī)格、包裝、配料,到價(jià)格幾乎完全一樣,這表達(dá)了企業(yè)在產(chǎn)品包裝上的競爭策略。杯裝酸奶10種,除光明“心的酸奶伴〞產(chǎn)品為子母杯外,其余均為普通杯酸。乳制品行業(yè)中較為知名的企業(yè)都生產(chǎn)了藍(lán)莓產(chǎn)品,其中蒙牛集團(tuán)3種產(chǎn)品,伊利和光明各有2種,伊利與蒙牛產(chǎn)品同質(zhì)性較高,定位在中低端市場,光明定位于高端。XX省的乳品企業(yè)新希望公司也生產(chǎn)了藍(lán)莓酸奶,但從產(chǎn)品定位、包裝、價(jià)格來看,與高端產(chǎn)品還存在較大差距。其他類型的乳制品國內(nèi)企業(yè)還沒有生產(chǎn)。藍(lán)莓乳制品的產(chǎn)品數(shù)量并沒有達(dá)第19頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心到純奶制品的規(guī)模,只有局部大型乳品企業(yè)研發(fā)出一些藍(lán)莓口味產(chǎn)品,市場定位于高端,因此多采用包裝精巧的材質(zhì)和設(shè)計(jì)。例如伊利和蒙牛集團(tuán)推出的藍(lán)莓產(chǎn)品,均采用了利樂包裝。酸奶包裝同質(zhì)化程度高,只有光明乳業(yè)生產(chǎn)的“心的酸奶伴〞產(chǎn)品采用了差異包裝,為子母杯形式,這一包裝使消費(fèi)者對產(chǎn)品中的藍(lán)莓成分一目了然,促進(jìn)了消費(fèi)者的購置,在包裝策略中略勝一籌。(3)糖果類產(chǎn)品共22種,其中口香糖11種。從產(chǎn)品標(biāo)識中的配料來看,口香糖產(chǎn)品中只有魄力和歐諾添加了藍(lán)莓原汁,周末口香糖添加了天然濃縮果汁,但并未注明為何種果汁,其他產(chǎn)品均為色素和香精合成的近似藍(lán)莓口味的產(chǎn)品。其他類型國產(chǎn)藍(lán)莓糖果均由果汁和藍(lán)莓香精調(diào)配,而另3種進(jìn)口產(chǎn)品(雀巢、利邦、扇雀飴)含有真正的藍(lán)莓成分,由藍(lán)莓果汁或藍(lán)莓醬制成。糖果類產(chǎn)品中萬壽家生產(chǎn)的干藍(lán)莓巧克力產(chǎn)品類型較為特殊,將干藍(lán)莓包裹了巧克力。清嘴藍(lán)莓糖的包裝擺脫了傳統(tǒng)糖果包裝的塑料袋裝形式,而采用個(gè)性化的瓶裝,配合超市銷售中差異化的貨架存放方法,更能吸引消費(fèi)者的注意,在競爭中脫穎而出。此外,華艾康藍(lán)莓口香糖的包裝也與同類商品不同,在推出了瓶裝和紙裝產(chǎn)品后,又推出了一款塑料袋裝的產(chǎn)品,作為瓶裝的補(bǔ)充,這一人性化的包裝策略表達(dá)了企業(yè)對消費(fèi)者需求的重視,樹立了企業(yè)良好的形象。(4)烘焙食品共23種產(chǎn)品。烘焙食品全部含有藍(lán)莓成分,不同的是采用藍(lán)莓粉或藍(lán)莓果醬為原料,原料的選擇主要依據(jù)產(chǎn)品類型而異,同時(shí)也與原料的價(jià)格有關(guān)。蛋糕、派類產(chǎn)品多采用果醬為原料,而餅干類產(chǎn)品那么多采用果粉為原料?？祹煾低瞥隽?種藍(lán)莓產(chǎn)品:餅干3種、蛋糕1種,蛋糕中含有可見的藍(lán)莓果粒。樂天先后推出兩款近似的藍(lán)莓派,唯一的不同是后推出的產(chǎn)品添加了酸奶的成分,這更表達(dá)了XX的賣點(diǎn)。其他均為常規(guī)的派類、餅干類產(chǎn)品。休閑類食品3種,與其他烘焙食品作為主食的性質(zhì)不同,此類食品更適于作為閑暇時(shí)食用,主要針對年輕群體或兒童的零食消費(fèi)。麥片類產(chǎn)品3種,均為進(jìn)口產(chǎn)品,目前僅在特殊高檔超市可見銷售,3種產(chǎn)品中的藍(lán)莓成分均為附加品,可以增進(jìn)麥片的口感、提高其商品價(jià)值,原料均為藍(lán)莓干果。本研究收集的烘焙食品中除麥片外,進(jìn)口食品還有3種,售價(jià)比同種類型國產(chǎn)商品高出1~2倍。烘焙食品多采用紙包裝與塑料包裝的復(fù)合包裝。(5)果醬、罐頭共24種產(chǎn)品,是產(chǎn)品數(shù)量最多的類型,其中果醬22種,罐頭2種。這2種類型的產(chǎn)品外在的差異并不顯著,競爭的焦點(diǎn)在于產(chǎn)品第20頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心自身。果醬產(chǎn)品價(jià)格差距極大,折合同等重量,高端產(chǎn)品價(jià)格為低端產(chǎn)品的25倍以上,這種差距并不表達(dá)在原料上,而是進(jìn)口產(chǎn)品與國產(chǎn)產(chǎn)品的差異?？傮w來看,進(jìn)口產(chǎn)品的價(jià)格平均每200g達(dá)20元以上,而國產(chǎn)產(chǎn)品少有這樣的高價(jià),根本維持在5元左右。此外,筆者還收集了4種日本果醬產(chǎn)品,從配料上看,有一種產(chǎn)品較為特殊,即參加了白蘭地和利口酒的成分,使產(chǎn)品風(fēng)味更佳。2種罐頭產(chǎn)品均為展會(huì)渠道獲得,并沒有進(jìn)入超市或零售店等銷售渠道。果醬包裝多采用傳統(tǒng)的玻璃容器,只在規(guī)格上略有不同。(6)果酒共11種產(chǎn)品,均由相關(guān)企業(yè)提供。果酒產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)分散在XX、XX等野生藍(lán)莓的產(chǎn)區(qū),產(chǎn)品以野生、天然為賣點(diǎn),主要供應(yīng)大型酒店或通過展會(huì)渠道進(jìn)展推介。果酒包裝均為玻璃瓶裝,結(jié)合產(chǎn)品定位,局部在外包裝上增加了紙盒或其他材質(zhì)的禮盒包裝。(7)果凍類產(chǎn)品有8種,均為國產(chǎn),其中只有1種含有藍(lán)莓,其他在配料中均標(biāo)注為果汁或水果。多為塑料包裝。(8)干果有1種產(chǎn)品,由天然果實(shí)制作而成,參加的配料較少,因此售價(jià)昂貴,多在進(jìn)口超市中才有銷售,紙包裝。(9)藍(lán)莓保健品有3種,包含片劑、膠囊、口服液3種類型,均為藍(lán)莓提取物制成。包裝依產(chǎn)品而異。除以上產(chǎn)品類型外,調(diào)查收集果茶產(chǎn)品2種、果蜜1種、冰淇淋1種,因同類產(chǎn)品較為少見,在此不加以贅述。2.2市場預(yù)測〔市場占有率〕調(diào)查顯示,收集的藍(lán)莓產(chǎn)品在種類和數(shù)量上各個(gè)地區(qū)是不同的。長春49種,XX28種,14種,XX8種。但由于調(diào)研時(shí)間和重復(fù)次數(shù)的限制,數(shù)量上的比擬難免有偏頗,而產(chǎn)品類型的差異在另一個(gè)層面上表達(dá)了城市間對藍(lán)莓產(chǎn)品認(rèn)識程度上的不同。(1)、XX、XX三地藍(lán)莓產(chǎn)品類型的比擬。、XX、長春三地經(jīng)濟(jì)開展程度不同,消費(fèi)觀念也存在差異。在藍(lán)莓產(chǎn)品的供給上,能夠從一個(gè)側(cè)面發(fā)現(xiàn)不同地區(qū)消費(fèi)喜好的差異(下列圖)。第21頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心從產(chǎn)品類型上看,圖1中所示的5個(gè)主要藍(lán)莓產(chǎn)品類型在3個(gè)城市都有銷售,只是在數(shù)量上略有不同。市藍(lán)莓烘焙食品和XX市果醬

產(chǎn)品的數(shù)量顯著高于其他2個(gè)城市,原因在于進(jìn)口食品占有相當(dāng)?shù)谋壤?而XX市進(jìn)口食品目前還較少。另一方面,XX市供給的果汁飲料與乳制品較其他2個(gè)城市多,說明市場需求較大,反映了XX市居民更重視食品的營養(yǎng)保健功能。糖果類產(chǎn)品在3個(gè)城市供給數(shù)量相當(dāng),除進(jìn)口產(chǎn)品造成的差異外,國產(chǎn)糖果幾乎覆蓋了大型都市的、XX和中等省會(huì)城市XX。除此5種產(chǎn)品類型外,果酒產(chǎn)品的數(shù)量也較大,但在、上海等大型城市的超市還未見到,僅有個(gè)別企業(yè)的產(chǎn)品通過其他渠道供給此類城市的大型酒店等商務(wù)場所。(2)家樂福超市在、XX、XX三地供給藍(lán)莓產(chǎn)品的區(qū)別。家樂福超市是國際級大型連鎖超市,但在各個(gè)城市的鋪貨情況有所不同,這與地區(qū)間消費(fèi)水平的差異和消費(fèi)觀念有關(guān)。以藍(lán)莓果醬產(chǎn)品為例,北京、XX、XX三地的產(chǎn)品種類存在較大差異(下列圖)。第22頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心從圖2中可以看出,XX家樂福超市供給的藍(lán)莓果醬種類顯著多于和XX,且和XX家樂福超市供給的均為國內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品,而XX家樂福超市有67%為進(jìn)口產(chǎn)品。反映了XX市食品消費(fèi)水平較高,且消費(fèi)者對果醬產(chǎn)品的認(rèn)知與認(rèn)可程度也較高。連鎖超市的鋪貨情況取決于所處地域的經(jīng)濟(jì)開展水平、超市具體地理位置、供給商情況以及費(fèi)者情況。三地調(diào)查的超市均處于商業(yè)中心,因此造成這種差異的主要原因在于地區(qū)間經(jīng)濟(jì)開展水平和消費(fèi)觀念的不同,企業(yè)應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品自身特點(diǎn),通過有效的市場調(diào)查,確定最適宜的市場。(3)地域性超市供給藍(lán)莓產(chǎn)品的區(qū)別。由于地區(qū)間經(jīng)濟(jì)開展水平的限制,各地均有不同規(guī)模和特色的地域性超市。與國際級連鎖超市家樂福相比,雖然商品種類不如前者豐富,但地域性超市也在一定程度上滿足了消費(fèi)者的不同層次需求。此外,地域性超市的供給與銷售情況更表達(dá)了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對藍(lán)莓產(chǎn)品的承受和喜好程度。調(diào)查選取了(好又多超市)、XX(易初蓮花超市)、XX(恒客隆超市)三地具有地域特色的超市,研究其藍(lán)莓產(chǎn)品的供給情況(下列圖)。第23頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心產(chǎn)品的種類差異不顯著,另一方面,產(chǎn)品類型也較相似,多為國內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)的糖果類、烘焙食品類產(chǎn)品,進(jìn)口食品僅占7%。說明地域性超市規(guī)模較小,產(chǎn)品供給沒有家樂福等大型超市豐富。雖然如此,但地域性超市在城市居民的消費(fèi)中也占有重要比重,對藍(lán)莓產(chǎn)品的宣傳推廣起到不可替代的作用。如伊利和蒙牛集團(tuán)推出的藍(lán)莓產(chǎn)品,均采用了利樂包裝。酸奶包裝同質(zhì)化程度高,只有光明乳業(yè)生產(chǎn)的“心的酸奶伴〞產(chǎn)品采用了差異包裝,為子母杯形式,這一包裝使消費(fèi)者對產(chǎn)品中的藍(lán)莓成分一目了然,促進(jìn)了消費(fèi)者的購置,在包裝策略中略勝一籌。(4)市場前景及容量目前在歐美市場上，藍(lán)莓產(chǎn)品很暢銷，年需求量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于它的供給量，且采摘無法用機(jī)械完成，產(chǎn)量逐年下降，而在我國藍(lán)莓及其深加工產(chǎn)品還未有廣泛應(yīng)用，其前景廣闊。目前國際市場藍(lán)莓生產(chǎn)總量缺乏20萬噸，而需求量在40萬噸，目前鮮果價(jià)格由5元/公斤上至10元/公斤，國際市場藍(lán)莓鮮果價(jià)格穩(wěn)定在4000美元/噸，濃縮藍(lán)莓果汁在3-4萬美元/噸。而大多市場較分散，沒有形成一定的市場開展規(guī)模和固定的消費(fèi)人群，且品種及形式單一，創(chuàng)新程度不夠。本企業(yè)擴(kuò)建形成產(chǎn)業(yè)第24頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心化后，其速凍果、濃縮汁、果汁飲料、果干、罐頭等，可利用不同的產(chǎn)品構(gòu)造搶占市場先機(jī)，尤其是藍(lán)莓產(chǎn)品，不但可填補(bǔ)國內(nèi)深加工食品的空白，還可擴(kuò)展海外市場，增加外匯收入。2.3競爭分析1.產(chǎn)品我國藍(lán)莓加工品類型豐富,與國際市場相當(dāng),但多數(shù)為低端產(chǎn)品,高端產(chǎn)品多數(shù)為進(jìn)口產(chǎn)品。依據(jù)產(chǎn)品自身特點(diǎn),其市場定位不同[19]:利用藍(lán)莓色素、香精等深加工的產(chǎn)品主要面向低端消費(fèi);以果汁為原料的產(chǎn)品面向中檔消費(fèi);藍(lán)莓果肉或果粒的果醬、果汁等面向高端消費(fèi)。市場營銷戰(zhàn)略也應(yīng)根據(jù)消費(fèi)群體的不同制定有差異化的決策。2.市場營銷策略針對目前我國藍(lán)莓加工品存在的問題和企業(yè)開展目標(biāo),可調(diào)整或制定不同的營銷戰(zhàn)略。深加工產(chǎn)品與其他果品加工品差異不大,正確的營銷策略能夠使產(chǎn)品從眾多的果品加工品中脫穎而出。包裝策略上,針對目前產(chǎn)品包裝存在的產(chǎn)品標(biāo)識問題,企業(yè)應(yīng)在配料、營養(yǎng)成分等方面加大工作力度,尤其是進(jìn)口產(chǎn)品,更要做好標(biāo)識工作。另一方面,對產(chǎn)品的保健功能可作適當(dāng)介紹,但應(yīng)防止盲目夸X的現(xiàn)象。價(jià)格策略上,依據(jù)產(chǎn)品不同而制定差異化的價(jià)格策略。促銷策略上,與鮮果的促銷策略不同,加工品可加大營業(yè)推廣與廣告的力度。加工產(chǎn)品多定位于中低端,此類消費(fèi)群體對價(jià)格敏感,促銷策略的實(shí)施可有效地促進(jìn)這局部人群的消費(fèi)量。此外,渠道策略、品牌策略等營銷策略與其他果品加工品差異不大,專營藍(lán)莓產(chǎn)品的企業(yè)可采用不同的策略,而兼營藍(lán)莓產(chǎn)品的企業(yè)可采取相似的策略。市場營銷戰(zhàn)略不是單一地起作用,而是要綜合考慮,針對消費(fèi)群體制定總體營銷戰(zhàn)略。現(xiàn)階段由于藍(lán)莓加工品消費(fèi)者認(rèn)知程度低,更迫切要求企業(yè)采取相應(yīng)的市場營銷策略占有市場。中國消費(fèi)者經(jīng)過10年的認(rèn)知，對藍(lán)莓產(chǎn)品已經(jīng)有了初步了解，但大多數(shù)消費(fèi)者只是停留在名稱、屬性等外表因素，對其營養(yǎng)價(jià)值和保健第25頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心價(jià)值等所知有限，由于中國市場人口基數(shù)大，需求總量不容無視。經(jīng)筆者對XX、、XX、XX等地進(jìn)展問卷和詢問調(diào)查發(fā)現(xiàn)如下需求特征。一是需求總量開場上升。藍(lán)莓屬于新興事物，產(chǎn)業(yè)處于成長期，雖然較之柑橘、蘋果、香蕉等大宗果品需求總量仍然較少，但從國外請況看，目前產(chǎn)量僅能滿足消費(fèi)需求量的40%～50%,中國市場基數(shù)較大，隨著人們對食品及水果消費(fèi)構(gòu)造的不斷調(diào)整，XX的概念逐步深入人心，在這個(gè)方面藍(lán)莓產(chǎn)品優(yōu)勢明顯，相信國內(nèi)需求一定會(huì)有很大增長空間。二是藍(lán)莓需求動(dòng)機(jī)呈現(xiàn)多樣性特征。藍(lán)莓消費(fèi)者已由最初的以購置進(jìn)口商品為主的階層轉(zhuǎn)為群眾階層，各類消費(fèi)者動(dòng)機(jī)不一，消費(fèi)主體以孩子、老人、時(shí)尚青年居多，消費(fèi)目的有XX、時(shí)尚、好奇、禮品等，表現(xiàn)出求新、求異、好勝等多重動(dòng)機(jī)。這就要求相關(guān)部門要正確分析認(rèn)識消費(fèi)者的各種變化，明確消費(fèi)主體，根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)，從心理學(xué)角度，抓住其從眾、模仿等心理，對其行為進(jìn)展有效的行為引導(dǎo)。三是不同市場區(qū)域需求存在差異。例如從經(jīng)濟(jì)開展水平等方面與北方城市XX比擬相似的南方地區(qū)，雖然有強(qiáng)烈的需求，但是北方企業(yè)生產(chǎn)的藍(lán)莓產(chǎn)品有些質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)難以到達(dá)要求，但南方消費(fèi)者對藍(lán)莓果汁中的果肉成分，要求不能存在果蒂、果葉等，而北方用于加工的原料多是野生藍(lán)莓，果實(shí)小、偏酸，生產(chǎn)工藝有限，采摘之后過濾較為粗糙，這與美國果汁有很大的差異，美國的野生果即為中國引入的栽培品種，果大、水分多、營養(yǎng)成分高，且生產(chǎn)工藝先進(jìn)，不存在類似問題。藍(lán)莓(Blueberry)屬杜鵑花科越桔屬(Vaccinium)漿果類灌木，其果實(shí)內(nèi)所特有的藍(lán)莓花青素等物質(zhì)具有提高視力、抗衰老和防癌等成效，被譽(yù)為“21世紀(jì)功能性保健漿果〞和“水果中的皇后〞，并被國際糧農(nóng)組織列為人類五大XX食品之一，近年來風(fēng)行歐美及日本。我國民眾目前對藍(lán)莓還沒有充分的認(rèn)識，而且市場上也沒有藍(lán)莓及其制品出售。據(jù)悉，在國內(nèi)一些大城市的高級酒店內(nèi)有藍(lán)莓鮮果出售，多數(shù)是從歐美進(jìn)口，價(jià)格高達(dá)400元人民幣/kg。收錄我國是一個(gè)具有傳統(tǒng)保健意識的多民族國家，隨著我國經(jīng)濟(jì)的開展和人民生活水平的進(jìn)一步提高，相信不遠(yuǎn)的將來藍(lán)莓及其產(chǎn)品一定會(huì)走進(jìn)普通百姓之家。近年來，由于學(xué)生學(xué)習(xí)壓力增大等原因，導(dǎo)致青少年的視力普遍下降，而藍(lán)莓具有明顯減緩和恢復(fù)青少年假性近視的功能。因此，在我國第26頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心開展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)，開發(fā)眼保健產(chǎn)品具有較大的市場空間。另外，由于藍(lán)莓果實(shí)采摘不適宜機(jī)械化作業(yè)，屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，適合我國國情，因此利用我國目前的廉價(jià)土地和勞動(dòng)力資源開發(fā)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)具有較廣闊的前景。2.4工程SWOT分析1.自然優(yōu)勢我國酸性土面積較大而且土類較多，主要分布于亞熱帶、熱帶、東部濕潤季風(fēng)區(qū)和東北地區(qū)。南方酸性土壤可以栽植兔眼藍(lán)莓和南高叢藍(lán)莓。東北地區(qū)土壤呈酸性(4.5～5.5)，有機(jī)質(zhì)含量高，且水源充足，適合栽培藍(lán)莓的土地面積較大，東北地區(qū)的退參退耕地和沼澤地有百萬畝之多，適合栽植矮叢藍(lán)莓、半高叢藍(lán)莓。而XX〔XX、XX〕、山東等沿海地區(qū)，氣候濕潤，對中性土壤進(jìn)展改進(jìn)后，適宜栽植北高叢藍(lán)莓。除此之外，可利用農(nóng)用溫室可用來開展藍(lán)莓，實(shí)現(xiàn)反季節(jié)栽培以提高藍(lán)莓的商品價(jià)值。也可利用一些廢棄的溫室進(jìn)展冬季簡易防寒來種植藍(lán)莓。北方地區(qū)溫室栽培也可開展南高叢藍(lán)莓。2.勞動(dòng)力資源優(yōu)勢藍(lán)莓生產(chǎn)屬勞動(dòng)力密集型產(chǎn)業(yè)，采收及管理需要大量的勞動(dòng)力。歐美地區(qū)每公斤藍(lán)莓采收費(fèi)為10～16元，日本為～20元，而中國為0.5元。中國的勞動(dòng)力本錢是歐美及日本的1/20～1/30，因此中國開展藍(lán)莓具有較高的勞動(dòng)力優(yōu)勢。3.市場優(yōu)勢目前國際市場供不應(yīng)求，國內(nèi)市場尚屬空白，開發(fā)潛力巨大。遼東半島、XX半島地區(qū)地理位置優(yōu)越，海、陸、空交通條件便利，適宜組織藍(lán)莓鮮果向日本、韓國及歐美等國家和地區(qū)出口。4.技術(shù)優(yōu)勢XX農(nóng)業(yè)大學(xué)藍(lán)莓工程負(fù)責(zé)人為留日博士〔博士后〕，主要依靠日本的技術(shù)和市場進(jìn)展藍(lán)莓的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)研究，目前所獲得的階段性研第27頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心究成果如下：〔1〕先后從日本引進(jìn)藍(lán)莓優(yōu)良品種102個(gè)，現(xiàn)保有品種86個(gè)，其中主要為北高叢藍(lán)莓。〔2〕開發(fā)了適宜北方地區(qū)的保護(hù)地、半保護(hù)地以及露地栽培的一系列技術(shù)措施?！?〕確立了適合北方地區(qū)露地防寒越冬的3種技術(shù)方法?！?〕開發(fā)了藍(lán)莓組織培養(yǎng)配方和具有特色的煉苗技術(shù)，并進(jìn)展了局部苗木培育。〔5〕開發(fā)了藍(lán)莓扦插育苗和壯苗撫育技術(shù)?！?〕開發(fā)了藍(lán)莓專用種植土。〔7〕開發(fā)了培育無籽藍(lán)莓技術(shù)?！?〕確立了就地取材解決土地改進(jìn)的技術(shù)方法?！?〕編寫了?21世紀(jì)天然保健漿果－藍(lán)莓的特性與栽培管理?專著一部?！病撑cXX農(nóng)業(yè)大學(xué)合作進(jìn)展藍(lán)莓花青素的提取和產(chǎn)品深加工研究。第28頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心2.2市場預(yù)測〔市場占有率〕3.0營銷策略3.1產(chǎn)品特征藍(lán)莓是越桔科越桔屬(Vaccinium)漿果類灌木，其名稱來源于英文blueberry，意為藍(lán)色的漿果。藍(lán)莓被譽(yù)為“21世紀(jì)功能性保健漿果〞和“水果中的皇后〞，并被國際糧農(nóng)組織列為人類五大XX食品之一，近年來風(fēng)行歐美及日本等興旺國家。藍(lán)莓果實(shí)營養(yǎng)價(jià)值極高，含有大量對人類XX有益的物質(zhì)，比方果糖、纖維、維生素Ａ和Ｃ，更重要的是藍(lán)莓還富含抗氧化劑、細(xì)菌生長抑制劑、鞣花酸、鞣花單寧、葉酸、花色素苷、類黃酮等化合物，而這些化合物對于人體內(nèi)自由基的清除、抑制及逆轉(zhuǎn)人體衰老有密切關(guān)系。據(jù)中國科學(xué)院植物研究所植物色素專家介紹，藍(lán)莓花青素是目前人類所認(rèn)知的花青素類物質(zhì)中品位最高、組分最多、抗氧化能力最強(qiáng)的一類，可以稱之為花青素之王?；ㄇ嗨氐牧硪淮蠊δ苁瞧溲郾＝」δ堋Ｋ{(lán)莓眼保健產(chǎn)品被認(rèn)為最具市場潛力。近年來，由于學(xué)習(xí)的壓力等青少年的視力XX水平普遍不良，特別是隨著電視、計(jì)算機(jī)以及數(shù)碼技術(shù)的普及，使得青少年視力低下問題日趨嚴(yán)重。日本科學(xué)家在研究中發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓提取液對改進(jìn)人的弱視有非常專一的成效。在日本藍(lán)莓提取物已經(jīng)廣泛用于眼保健產(chǎn)品，其生產(chǎn)廠家獲取了巨額利潤。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部(USDA)和美國國家醫(yī)學(xué)研究院(NIH)對藍(lán)莓的營養(yǎng)與保健進(jìn)展了全面研究，藍(lán)莓的保健功能包括：眼保健作用、保護(hù)毛細(xì)血管及體內(nèi)抗氧化作用、延緩腦神經(jīng)衰老，增強(qiáng)記憶、消除體內(nèi)炎癥作用。目前世界各國對上述功能進(jìn)展更加細(xì)致的研究，并且，也不斷發(fā)現(xiàn)新的功能。比方，Toufexis于1992年發(fā)表文章，他發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓中的葉酸能預(yù)防子宮癌，并對孕期胎兒的發(fā)育大有益處。在瑞典，已經(jīng)用干藍(lán)莓來治療兒童腹瀉。根據(jù)最新報(bào)道，日本宮崎大學(xué)研究人員從藍(lán)莓葉子中提取了一種可以阻止丙肝病毒復(fù)制的化學(xué)物質(zhì)—原花青素，該物質(zhì)為延緩或阻止丙肝的發(fā)作提供了優(yōu)秀的先導(dǎo)化合物。第29頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心基于藍(lán)莓的上述營養(yǎng)內(nèi)容，我們認(rèn)為，藍(lán)莓不僅可以作為鮮果供給市場，更應(yīng)該不斷開發(fā)其深加工產(chǎn)品，著重宣傳藍(lán)莓的保健功能，這樣的保健市場將不可限量?；谀壳拔覀兊募夹g(shù)能力，我們決定經(jīng)營下面兩藍(lán)莓產(chǎn)品，主要是藍(lán)莓鮮果產(chǎn)品和藍(lán)莓果汁。產(chǎn)品或效勞種類功能特色預(yù)防癌癥和心臟病、消除眼疲勞、防營養(yǎng)價(jià)值豐富、保健價(jià)值巨大產(chǎn)品一：鮮果衰老、預(yù)防中風(fēng)、防止泌尿道感染預(yù)防癌癥和心臟病、消除眼疲勞、防營養(yǎng)價(jià)值豐富、保健價(jià)值巨大產(chǎn)品二：果汁衰老、預(yù)防中風(fēng)、防止泌尿道感染3.2產(chǎn)品定價(jià)在歐美市場，30%的藍(lán)莓以鮮果形式上市外，另外70%那么以深加工產(chǎn)品的形式推廣，包括果汁、果醬、果酒、冷凍藍(lán)莓果、藍(lán)莓保健品等。各類深加工產(chǎn)品的市場份額大致如下列圖所示：圖：藍(lán)莓深加工產(chǎn)品市場份額藍(lán)莓鮮果量購價(jià)格每噸平均為2500美元〔折合人民幣16,250元，按1美元6.5人民幣計(jì)算〕，市場鮮果零售價(jià)格每公斤平均達(dá)15美元〔折合人民幣97.5第30頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心元，按1美元6.5人民幣計(jì)算〕。濃縮果汁價(jià)格每噸高達(dá)3～4萬美元，是濃縮蘋果汁每噸1000美元的30～40倍，目前國際市場批量價(jià)格為：鮮果銷售：美國：15～20美元／公斤。日本：30～50美元／公斤。XX200港幣／公斤。中國～400元／公斤；冷凍果：～4000美元/噸；濃縮果汁：3.0～4.0萬美元／噸，為蘋果濃縮果汁的30－40倍。產(chǎn)品或效勞單位單位本錢同類產(chǎn)品市場產(chǎn)品單價(jià)*零售單價(jià)產(chǎn)品一：鮮果kg60元120元100元產(chǎn)品二：果汁300ml4.7元3.8元注：產(chǎn)品單價(jià)一欄，如果一年當(dāng)中產(chǎn)品售價(jià)有變化或者多種產(chǎn)品屬于同類產(chǎn)品，可按照產(chǎn)品均價(jià)計(jì)算；3.3銷售渠道目前，我們根據(jù)產(chǎn)品形式的不同而采用不同的銷售渠道，如購物中心、超市、便利店、網(wǎng)上銷售等。這些渠道主要分為兩類，直接銷售與間接銷售。直接銷售的優(yōu)點(diǎn)在于本錢低、周轉(zhuǎn)快，能及時(shí)獲取市場信息；缺點(diǎn)是倉儲(chǔ)費(fèi)用、運(yùn)輸費(fèi)用、銷售人員費(fèi)用和管理費(fèi)用較高，網(wǎng)絡(luò)分散、不健全，公司對最終用戶缺乏控制力。間接銷售的缺點(diǎn)是本錢高。而且，由于產(chǎn)品要經(jīng)過假設(shè)干個(gè)經(jīng)銷商才能到達(dá)終端客戶，產(chǎn)品周轉(zhuǎn)次數(shù)較多，速度較慢，企業(yè)獲取市場信息較難。但其優(yōu)點(diǎn)在于倉儲(chǔ)運(yùn)輸費(fèi)用、銷售人員費(fèi)用和管理費(fèi)用較低，網(wǎng)絡(luò)密集，覆蓋面廣，專業(yè)性相對較強(qiáng)。在公司開展初期，我們主要采取與當(dāng)?shù)剌^有實(shí)力的經(jīng)銷商合作，充分利用他們的資金、網(wǎng)絡(luò)、客戶資源、人力資源以及他們對當(dāng)?shù)匚幕⑸盍?xí)俗等因素的熟悉與了解，迅速取得較高的市場占有率，提升產(chǎn)品銷量，從而到達(dá)廠商共贏。在我們沒有更大的能力對藍(lán)莓進(jìn)展加工之前，我們會(huì)有一局部產(chǎn)品銷往加工廠。由于加工工廠對于原材料的需求量較大，但是價(jià)格相對于出售給最終消費(fèi)者來第31頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心說較低，因此，為保證我們的產(chǎn)品質(zhì)量以及利潤的最大化，因此我們采取直銷的銷售模式。前期，我們會(huì)與XX省內(nèi)的藍(lán)莓加工工廠聯(lián)系，以價(jià)格和質(zhì)量優(yōu)勢來取得藍(lán)莓的供給權(quán)。中期，與XX的些藍(lán)莓加工廠形成長期的合作關(guān)系，立足XX，逐漸輻射到全國的各大加工廠。后期，逐步建立自己的加工廠，生產(chǎn)自己的藍(lán)莓加工產(chǎn)品。對于中間商，由于他們的需求量各異，我們一般采取混合銷售的模式。前期市場渠道，我們主要采取直銷的模式。公司派銷售人員直接到各零售商那里推銷我們的藍(lán)莓產(chǎn)品，如酒店等餐飲市場。中期市場渠道，與一些中間商簽訂長時(shí)間的合作關(guān)系，以保證我們的銷售量的穩(wěn)定以及銷售渠道的暢通，同時(shí)由于市場的逐漸擴(kuò)大，為節(jié)約本錢我們逐漸采取混合銷售模式。①最生產(chǎn)商③②批發(fā)商零售商零售商終消費(fèi)者圖示中期期分銷渠道注釋：產(chǎn)品主要采取三種分銷渠道，總體層次簡單，直接銷售、批發(fā)商和零售商幫助銷售。其中批發(fā)商和零售商包括各大超級市場、酒店、餐館等。后期市場渠道，逐漸建立起自己的網(wǎng)絡(luò)銷售渠道以及特色銷售專賣店。第32頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心名稱簡介備注商標(biāo)商標(biāo)是一幅有著本公司特色的Flash，以它作為我們公司的，入公司的首頁。首頁提供一些綜合信息及各相關(guān)主題的在線訂購以在這一頁面中，我們將對公司藍(lán)莓產(chǎn)品的訂單有一網(wǎng)及推廣特色作詳細(xì)的介紹。我們的客戶可以在這定標(biāo)準(zhǔn)里在線下訂單，農(nóng)戶也可以參加我們公司

站的推廣中。

欄目公司介紹公司概況及各種照片。公司的管理團(tuán)隊(duì)、企業(yè)文化、組織構(gòu)造等。優(yōu)惠活動(dòng)提供各種優(yōu)惠活動(dòng)的詳細(xì)信息。藍(lán)莓論壇提供了一個(gè)交流的平臺(tái)，公司與農(nóng)戶、零藍(lán)莓之家售商、工廠交流的平臺(tái)用戶提供各種相關(guān)信息及交流空間。員工內(nèi)部網(wǎng)公司的透明化管理，與員工密切相關(guān)的信以人為本息都會(huì)同步的在網(wǎng)上公布。每名員工都有自己的賬號及密碼進(jìn)入屬于個(gè)人的空間。在營銷渠道管理方面，我們會(huì)采取以下措施：1、依據(jù)本公司市場營銷戰(zhàn)略的執(zhí)行要求，綜合考慮中間商的財(cái)務(wù)和管理水平、專業(yè)知識、信譽(yù)等因素，選擇適宜的分銷中間商。2、與國內(nèi)外企業(yè)、銀行、咨詢機(jī)構(gòu)和政府機(jī)構(gòu)等保持經(jīng)常性聯(lián)系，不斷收集、分析中間商的信息資料，并對這些資料加工、整理，做到系統(tǒng)完整，便于查詢。第33頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心3、促進(jìn)公司與中間商的友好合作，保證提供優(yōu)質(zhì)的藍(lán)莓，對成績突出的批發(fā)商和零售商給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，尤其是在產(chǎn)品進(jìn)入初期時(shí)，可讓渡較多利潤。4、制定銷售績效評價(jià)方案，通過鼓勵(lì)、調(diào)整或改進(jìn)，保證營銷渠道暢通。單位：元1.經(jīng)營地址面積費(fèi)用或本錢〔元/月〕選擇該地址的主要原因歐尚超市〔花津南路〕專柜2200020m周邊小區(qū)、學(xué)校較多，人流量較大2.銷售渠道√□面向最終消費(fèi)者□通過零售商□通過批發(fā)商〔打√選擇〕選擇該銷售方式的原因由于我們的產(chǎn)品主要是鮮果、果汁、果脯和果酒，都是與最終消費(fèi)者的需求息息相關(guān)，選擇這種店鋪形式更有利于與消費(fèi)者直接接觸，與主要批發(fā)/零售商合作方式3.4宣傳推廣這里的宣傳推廣實(shí)際上指的是一些促銷的手段。而促銷，主要指企業(yè)將其產(chǎn)品和和信譽(yù)等信息，通過各種方法傳遞給顧客，激發(fā)和強(qiáng)化其購置動(dòng)機(jī)，并轉(zhuǎn)化為購買行為的一系列方法、手段和措施。促銷的目的是穩(wěn)定顧客，吸引更多的潛在客戶。促銷的方式多種多樣，隨著競爭的加劇，促銷由短期行為變成一個(gè)長期行為。促銷策略是當(dāng)前企業(yè)最有選擇性、最具靈活性、最能表達(dá)營銷差異化的環(huán)節(jié)，必須制定靈活、獨(dú)特的促銷手段。促銷的手段主要有人員推廣、廣告、營業(yè)推廣、公共關(guān)系等形式，下面列表說明。推廣方式主要內(nèi)容在選擇媒體方面：隨著技術(shù)的開展，可供投放廣告的媒介越來越多，除較為傳統(tǒng)的報(bào)紙、雜志、電臺(tái)、電視、直郵之外，戶外廣告、手機(jī)、網(wǎng)絡(luò)等也都可以，而且他

廣告媒體們的開展勢頭非常迅猛。但在飲料方面，電視廣告那么是消費(fèi)者了解果汁類飲料營養(yǎng)價(jià)值的最主要的途徑，報(bào)刊雜志上的科普文章對于消費(fèi)者的影響也很大。相比之第34頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心下，產(chǎn)品包裝上的說明雖是消費(fèi)者獲得營養(yǎng)信息的主要途徑，但告知效果不佳。如與一些農(nóng)業(yè)節(jié)目進(jìn)展聯(lián)系，例如可通過央視的致富經(jīng)節(jié)目來宣傳公司的種植技術(shù)以及推廣公司形象。因此，如何通過多種途徑想消費(fèi)者說明產(chǎn)品的XX價(jià)值，并將其確切化、數(shù)量化，是企業(yè)市場營銷獲得回報(bào)的重要因素。本公司在廣告宣傳方面也會(huì)較為注重電視媒體的投放，我們會(huì)采取全國劃分區(qū)域輪流投放，在產(chǎn)品市場占有率較高的區(qū)域進(jìn)展廣告集中促銷。而終端促銷，我們那么會(huì)強(qiáng)化超市POP廣告，如超市的新產(chǎn)品上市宣傳畫、吊旗、展示牌等。人員推銷可以直接接觸到消費(fèi)者或經(jīng)銷商，便于雙向溝通信息，容易激發(fā)興趣，但是費(fèi)用較大，人員培訓(xùn)投入人員推銷大。本公司在前期開展階段，人員推銷將發(fā)揮較大比重。因?yàn)樗{(lán)莓本身的功能訴求點(diǎn)需要對消費(fèi)者進(jìn)展消費(fèi)引導(dǎo)，特別是在特通渠道中，前期鋪貨需要大量的營銷人員進(jìn)展市場推進(jìn)。通過參加中國·XX國際藍(lán)莓節(jié)、XX〔XX〕藍(lán)莓節(jié)、中國·大興安嶺國際藍(lán)莓節(jié)暨山特產(chǎn)品交易會(huì)等展會(huì)的形式來宣傳本公司的藍(lán)莓系列產(chǎn)品。在我國，藍(lán)莓主產(chǎn)于長白山與大小興安嶺地區(qū)。2002年，XX莊河市在對國內(nèi)外市場充分分析認(rèn)證根底上，適時(shí)引種試栽藍(lán)莓并獲得成功，現(xiàn)已選育出北陸、藍(lán)

會(huì)展推廣豐、北村三大主要栽培品種，形成桂云花、吳爐鎮(zhèn)、大X鎮(zhèn)、大營鎮(zhèn)四大藍(lán)莓生產(chǎn)基地。大興安嶺的藍(lán)莓資源豐富，天然野生藍(lán)莓主要分布于大興安嶺，大興安嶺藍(lán)莓資源占全國藍(lán)莓產(chǎn)量的90％。漠河中國北極藍(lán)莓是生長在永凍層上林甸地帶，地表溫度極低。這些獨(dú)特的自然環(huán)境使得我區(qū)的藍(lán)莓果口感好、有用成份含量高。此第35頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心外，中國北極藍(lán)莓資源分布地都是人煙稀少，遠(yuǎn)離重工業(yè)區(qū)、農(nóng)區(qū)的林甸地帶，無化肥和農(nóng)藥的施入，是典型的純天然、無污染產(chǎn)品，受到人們的廣泛歡送。比方說在會(huì)展推廣中，會(huì)有各種各樣的活動(dòng)，會(huì)有各種媒體的宣傳，如XX藍(lán)莓節(jié)開辦之時(shí)，也是國際藍(lán)莓小公關(guān)活動(dòng)姐選美大賽舉行之際；還有報(bào)紙上的“天價(jià)藍(lán)莓酒貴過茅臺(tái)深加工提升競爭力〞這樣的新聞報(bào)道，這些都屬于公關(guān)活動(dòng)。網(wǎng)絡(luò)已是大學(xué)生日常生活必不可少的一局部，越來越多的企業(yè)也將廣告目光投向了他，我們也不例外。在大學(xué)生常用的上，如人人網(wǎng)、開心網(wǎng)等，植入本產(chǎn)品，以加深學(xué)生對本公司藍(lán)莓系列產(chǎn)品的印象，特別是藍(lán)莓果汁的印象。學(xué)生在購置飲品時(shí)就會(huì)憑主觀印象購置。網(wǎng)絡(luò)推廣網(wǎng)絡(luò)廣告還可以及時(shí)地對信息進(jìn)展更新，可以通過它發(fā)布促銷優(yōu)惠或是其他一些活動(dòng)信息，可使活動(dòng)更具成效。還可以通過它進(jìn)展市場調(diào)查、意見反應(yīng)等，從而拉近企業(yè)與消費(fèi)者的距離，以切實(shí)了解到消費(fèi)者真正的喜好。另外，通過這種方式進(jìn)展市場調(diào)研，所花的時(shí)間、精力和本錢都能有所降低，因而企業(yè)可將更多的精力關(guān)注到產(chǎn)品品質(zhì)的其他方面。促銷活動(dòng)本公司產(chǎn)品提供產(chǎn)品試吃、批量折扣，節(jié)假日優(yōu)惠銷售、和八寶粥放一起做捆綁銷售、禮品促銷、抽獎(jiǎng)銷售由于技術(shù)的開展，現(xiàn)在我們可以使用數(shù)據(jù)庫營銷方式。這種方式具有以下幾個(gè)特點(diǎn)：①提供直接可控的、個(gè)性化的效勞；②競爭隱蔽化；

數(shù)據(jù)庫營銷③溝通渠道多樣化；④本錢最小化，效果最大化；⑤科技含量高；⑥可變數(shù)字整合營銷思路。第36頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心因此，我們可與目標(biāo)市場的電信公司合作，企業(yè)通過收集和積累會(huì)員〔用戶或消費(fèi)者〕信息，經(jīng)過分析篩選后針對性的使用電子、短信、、信件等方式進(jìn)展客戶深度挖掘與關(guān)系維護(hù)，數(shù)據(jù)庫營銷包括DM(DirectMail,定向直郵),EDM(EmailDM，電子營銷),E-Fax(網(wǎng)絡(luò)營銷)和SMS(ShortMessageServer,短消息效勞)等在內(nèi)的多種形式的數(shù)據(jù)庫營銷手段，得到了越來越多的中國企業(yè)的青睞。其中EDM由于其投資低回報(bào)率高被國內(nèi)外企業(yè)廣泛應(yīng)用，局部得到初步開展的企業(yè)已開場自建EDMSYS臺(tái)，而第三方的營銷平臺(tái)也在蓬勃開展。另外回頭客忠誠度營銷系統(tǒng)將電子優(yōu)惠券、RFM數(shù)據(jù)營銷也參加到這些傳統(tǒng)的數(shù)據(jù)營銷中，大大提高的營銷的功能性。利用數(shù)據(jù)庫進(jìn)展?fàn)I銷，主要有以下作用：3)選擇和編輯顧客數(shù)據(jù)。收集、整理顧客的數(shù)據(jù)資料，構(gòu)建顧客數(shù)據(jù)庫。收集顧客的數(shù)據(jù)應(yīng)包括顧客個(gè)人資料、交易記錄等信息。4)選擇適當(dāng)?shù)南M(fèi)者。有針對性地進(jìn)展溝通，提高反應(yīng)率，增加銷量，從而降低營銷本錢。5)為使用營銷數(shù)據(jù)庫的公司提供這些消費(fèi)者的狀況，應(yīng)用于、、銷售、效勞、顧客忠誠方案和其他方法。6)還擊競爭者的武器。數(shù)據(jù)庫可以反映出與競爭者有聯(lián)系的顧客特征，近而分析競爭者的優(yōu)劣勢，改進(jìn)營銷策略，提供比競爭者更好的產(chǎn)品和效勞，增近與顧客的關(guān)系。7)及時(shí)的營銷效果反應(yīng)，可以分析市場活動(dòng)的短期和長期效果，并提出改進(jìn)方法。贊助學(xué)生活動(dòng)或是其他一些慈善活動(dòng)，或者是在愛眼日事件營銷開展關(guān)愛“心靈的窗戶〞這樣的活動(dòng)，來宣傳本公司的產(chǎn)品?；蛘?，在和農(nóng)民進(jìn)展合作的過程當(dāng)中，承當(dāng)一個(gè)第37頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，在合理的X圍內(nèi)幫助農(nóng)民朋友，例如資助其中的貧困兒童，幫助一些家庭困難的人進(jìn)展藍(lán)莓的種植。營業(yè)推廣指能夠刺激顧客做出強(qiáng)烈反映、促進(jìn)短期購置行為的促銷方式，能直接迅速地提高營業(yè)額。此種方法營業(yè)推廣由于刺激需求的效果明顯，通常作為新產(chǎn)品進(jìn)入市場的重要手段，有利于縮短產(chǎn)品的投入期，使產(chǎn)品迅速占領(lǐng)市場。4.0人員與組織構(gòu)造4.1組織構(gòu)造人員與組織架構(gòu)圖第38頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心總經(jīng)理營技行財(cái)銷術(shù)政務(wù)部部部部反分饋析部部公司建立初期，為了使權(quán)力集中化，構(gòu)造精簡化，效率高效化，公司主要是采取了以技術(shù)指導(dǎo)為中心，管理、籌劃為基本點(diǎn)的高效透明的管理制度，以便在最短的時(shí)間內(nèi)了解公司的第39頁?該?創(chuàng)業(yè)/商業(yè)方案書?歸全球模擬公司聯(lián)合體中國中心所有word文檔精品文檔分享全球模擬公司聯(lián)合體中國中心運(yùn)營狀況，及時(shí)調(diào)整各種運(yùn)營方式，到達(dá)利益最大化，風(fēng)險(xiǎn)最小化的目的。公司中后期的組織構(gòu)造設(shè)計(jì)公司中后期在整個(gè)戰(zhàn)略運(yùn)營機(jī)制上都產(chǎn)生較大的改變，我們會(huì)不斷和農(nóng)民合作生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無公害的藍(lán)莓的同時(shí)，我們會(huì)用自己生產(chǎn)的藍(lán)莓生產(chǎn)食品，打造自己的產(chǎn)品特色，最后開展高端產(chǎn)品的研制，通過提取藍(lán)莓營養(yǎng)物質(zhì)向保健和藥品行業(yè)展。公司中后期實(shí)行的組織構(gòu)造圖如下：董事會(huì)