西式快餐營(yíng)銷策劃書

西式快餐營(yíng)銷策劃書一、市場(chǎng)環(huán)境與分析二、營(yíng)銷目標(biāo)三、市場(chǎng)細(xì)分四、目標(biāo)市場(chǎng)五、營(yíng)銷策略六、行動(dòng)方案七、投資風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策八、費(fèi)用預(yù)算一、市場(chǎng)環(huán)境分析1.1宏觀環(huán)境分析1.1.1經(jīng)濟(jì)環(huán)境1.1.2政治環(huán)境1.1.3社會(huì)文化環(huán)境1.2微觀環(huán)境分析1.2.1供應(yīng)商1.2.2顧客1.2.3競(jìng)爭(zhēng)者二、營(yíng)銷目標(biāo)2.1市場(chǎng)目標(biāo)以兩年為限，我們將通過(guò)對(duì)各方面的整改和吸收，同時(shí)兼顧各種營(yíng)銷策略的實(shí)施，以爭(zhēng)取達(dá)到5%的市場(chǎng)占有率。2.2財(cái)務(wù)目標(biāo)經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的發(fā)展，我們可適量加大對(duì)品牌的宣傳，打響知名度，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，以實(shí)現(xiàn)兩年后50%的利潤(rùn)。三、市場(chǎng)細(xì)分根據(jù)調(diào)查分析，主要利用人口變量進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分。3.1.1兒童市場(chǎng)3.1.2青年市場(chǎng)3.1.3家庭市場(chǎng)3.1.2青年市場(chǎng)速度快Q24_麻利熟練

頻率 百分比 有效百分比 累積百分比有效 1 3 2.5 2.5 2.5 2 3 2.5 2.5 5.0 3 13 10.8 10.8 15.8 4 19 15.8 15.8 31.7 5 36 30.0 30.0 61.7 6 22 18.3 18.3 80.0 7 24 20.0 20.0 100.0

合計(jì) 120 100.0 100.0

環(huán)境好3.1.3家庭市場(chǎng)、兒童市場(chǎng)其中1代表收入2000以下、2代表收入2000—4000、3代表收入在4001—6000、4代表收入6000以上四、目標(biāo)市場(chǎng)4.1青年市場(chǎng)4.2家庭市場(chǎng)ANOVAQ5_花費(fèi)多少

平方和 df 均方 F 顯著性組間 18.878 3 6.293 4.274 .007組內(nèi) 166.370 113 1.472 總數(shù) 185.248 116 ONEWAYQ5_花費(fèi)多少BYQ36_年齡/MISSINGANALYSIS.在單項(xiàng)數(shù)據(jù)分析中：花費(fèi)與年齡進(jìn)行比較分析時(shí)所得出的顯著性為0.007（顯著性<0,005為有效值）所以得出花費(fèi)與收入有密切聯(lián)系。其中26—40歲收入在2000—4000的消費(fèi)者，在每次消費(fèi)中花費(fèi)最多。由此得出收入在2000—4000的家庭市場(chǎng)在整個(gè)市場(chǎng)中所占份額最大。五、營(yíng)銷策略5.1產(chǎn)品策略5.2價(jià)格戰(zhàn)略5.3促銷戰(zhàn)略5.4分銷策略5.4分銷策略1.在網(wǎng)上開店，實(shí)行網(wǎng)上訂餐送貨上門。2.找代理商，幫助溝通信息擴(kuò)大消費(fèi)市場(chǎng)。3.在一些人流量多的地方，如學(xué)校、大型超市、電影院等周圍租小門面進(jìn)行分銷。4.從所有愿意經(jīng)銷西餐的中間商中選擇加盟商，維護(hù)西式產(chǎn)品的良好信譽(yù)和形象，建立穩(wěn)固的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)地位。六、行動(dòng)方案七、投資風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策7.1政策風(fēng)險(xiǎn)7.2成本風(fēng)險(xiǎn)7.3執(zhí)行風(fēng)險(xiǎn)7.4競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手跟進(jìn)7.5無(wú)形風(fēng)險(xiǎn)八、費(fèi)用預(yù)算項(xiàng)目 費(fèi)用（單位：元）海報(bào)