2023屆人教版中考生物高頻考點(diǎn)專(zhuān)項(xiàng)練習(xí)：專(zhuān)題九人體的營(yíng)養(yǎng)和呼吸 綜合練習(xí)（B卷）（含解析）

屆中考生物高頻考點(diǎn)專(zhuān)項(xiàng)練習(xí)：專(zhuān)題九綜合練習(xí)（B卷）1.下列關(guān)于人體營(yíng)養(yǎng)成分的敘述，正確的是()A.人體生命活動(dòng)所需要的能量，主要是脂肪提供B.糖類(lèi)是人體生長(zhǎng)發(fā)育、組織更新的物質(zhì)基礎(chǔ)C.脂肪的消化需要多種消化液參與D.維生素不是構(gòu)成細(xì)胞的主要原料，對(duì)人體的重要作用是可以替代的2.“沂源紅”蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量豐富，下列說(shuō)法不正確的是()A.蘋(píng)果中含量最多的物質(zhì)是水B.蘋(píng)果中含有豐富的維生素和無(wú)機(jī)鹽C.蘋(píng)果中的蔗糖可以直接被人體吸收利用D.蘋(píng)果中的膳食纖維能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和排空3.下列有關(guān)人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是()A.食物中“補(bǔ)鐵”和“加碘”分別可以預(yù)防缺鐵性貧血、地方性甲狀腺腫B.蛋白質(zhì)既是人體的組成物質(zhì)，又能為人體提供能量C.水屬于無(wú)機(jī)物，不能為人體生命活動(dòng)提供能量，是構(gòu)成人體的重要物質(zhì)D.膳食纖維主要分布于粗糧、蔬菜和水果中，它們也可以被人體消化和吸收4.你學(xué)了“人體的消化與吸收后”老師給你布置了一個(gè)家庭作業(yè)，請(qǐng)你當(dāng)營(yíng)養(yǎng)師分析，家長(zhǎng)為讓偉偉同學(xué)在繁忙的學(xué)習(xí)中身體健康、精力旺盛，準(zhǔn)備了4組食品，你認(rèn)為最佳的一組是()A.雞蛋、面包、火腿腸、燒雞 B.瘦肉、番茄，米飯、牛奶C.饅頭、面包、火腿腸、蝦 D.土豆、饅頭、番茄、玉米5.下列有關(guān)食品安全正確的是()A.在豬肉中加入大量的牛肉膏（一種添加劑），讓豬肉有牛肉的口感B.用墨水、檸檬黃、果綠等配料調(diào)合后，將白色粉條染色成綠粉條（俗稱(chēng)蕃薯粉）C.炒菜中加入適量的加碘鹽，預(yù)防地方性甲狀腺腫大D.將地溝油和潲水油回收用來(lái)炒菜，以達(dá)到變廢為寶、節(jié)約資源的目的6.俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，食品安全關(guān)乎千家萬(wàn)戶(hù)的幸福。2022年央視315晚會(huì)上，曝光了湖南插旗菜業(yè)有限公司從外收購(gòu)“土坑酸菜”且不對(duì)衛(wèi)生指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，引起網(wǎng)友熱議。再度引發(fā)人們對(duì)食品安全的關(guān)注。下列有關(guān)食品安全的說(shuō)法，正確的是()A.酸菜食品中，為防止食物腐敗可以添加大量防腐劑B.我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)蔬菜時(shí)看菜葉上是否有蟲(chóng)眼，以判斷是否有農(nóng)藥殘留C.野生蘑菇只要曬干并充分煮熟就可以放心食用D.酸菜等腌制食品在制作過(guò)程中可能會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽等有害物質(zhì)，我們要避免長(zhǎng)時(shí)間、大量食用7.某同學(xué)根據(jù)小腸壁橫切面玻片標(biāo)本顯微圖（如圖），采用簡(jiǎn)易材料，如泡沫，紙板等設(shè)計(jì)并制作小腸結(jié)構(gòu)的模型，說(shuō)明小腸結(jié)構(gòu)和功能是相統(tǒng)一的。下列建議不正確的是()A.建議把泡沫鋸成凹凸不同的形狀，充當(dāng)小腸皺襞的形狀B.建議在皺襞上插一些針狀物，充當(dāng)絨毛C.可以在紙板上畫(huà)一些紅色和藍(lán)色的線(xiàn)條，說(shuō)明絨毛內(nèi)有血管D.建議小腸內(nèi)部制作平整些，模型更好看8.圖甲是人體消化系統(tǒng)圖，圖乙是淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的消化示意圖。下列說(shuō)法不正確的是()A.圖甲：③分泌的膽汁通過(guò)膽管送入到小腸內(nèi)B.圖甲：消化淀粉的場(chǎng)所有①⑥C.圖乙：蛋白質(zhì)的化學(xué)性消化始于區(qū)域CD.圖乙：參與消化W的消化液只有胰液、腸液9.為了探究暴飲暴食引起消化不良的原因，有同學(xué)做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)，其結(jié)果是1號(hào)試管不變色，2號(hào)試管變藍(lán)。有關(guān)敘述正確的是()A.由圖甲、乙可知，該實(shí)驗(yàn)的變量是淀粉糊和唾液B.步驟丙中的兩支試管應(yīng)放入70℃的熱水中保溫C.該實(shí)驗(yàn)原理是唾液淀粉酶能將淀粉分解為氨基酸D.該實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是食物數(shù)量過(guò)多會(huì)引起消化不良10.如圖表示人體消化、吸收過(guò)程，①~⑤表示消化液（⑤為腸液）?？v向箭頭表示消化液對(duì)相應(yīng)物質(zhì)的消化作用，a、b、c分別表示淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的最終消化產(chǎn)物。下列有關(guān)分析不正確的是()A.④和⑤發(fā)揮作用的場(chǎng)所都是小腸 B.①為唾液，能將淀粉分解為麥芽糖C.③內(nèi)含有消化酶，對(duì)脂肪有乳化作用 D.X表示小腸，是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收的主要場(chǎng)所11.下圖為肺泡內(nèi)的氣體交換示意圖（a、b表示氣體，①②呼吸過(guò)程）。下列相關(guān)敘述不正確的是()A.組織細(xì)胞利用氣體b，通過(guò)呼吸作用產(chǎn)生能量B.過(guò)程①表示呼氣，呼出的氣體中氧氣含量大于二氧化碳含量C.氣體a和氣體b的交換過(guò)程是通過(guò)呼吸運(yùn)動(dòng)完成的D.肺泡壁很薄，只由一層細(xì)胞構(gòu)成，有利于氣體交換12.北歐人的鼻子高且長(zhǎng),這是與寒冷氣候相適應(yīng)的,由此你可以想到()①鼻、咽、喉、氣管、支氣管、肺組成了呼吸道②呼吸道都有骨或軟骨做支架,保證氣體順暢通過(guò)

③北歐人鼻子高且長(zhǎng),有利于對(duì)吸入的寒冷干燥氣體進(jìn)行處理,使到達(dá)肺部的氣體溫暖、濕潤(rùn)④人呼吸時(shí),會(huì)厭軟骨會(huì)蓋住喉口A.①② B.②③ C.①④ D.②④13.生物體結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)，下列敘述錯(cuò)誤的是()A.動(dòng)脈一定都比靜脈粗大，有利于推動(dòng)血液流動(dòng)B.腎小管纏繞著大量毛細(xì)血管，有利于重吸收的進(jìn)行C.肺泡壁薄，上有豐富的毛細(xì)血管，有利于肺泡與血液的氣體交換D.小腸很長(zhǎng)，上有小腸絨毛，絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管，有利于消化吸收14.下列圖示中，圖一為小明的胸腔底部膈肌所處的①②兩種狀態(tài)示意圖；圖二為他肺內(nèi)氣壓隨時(shí)間變化的示意圖；圖三為他在某種狀態(tài)下的呼吸情況。下列說(shuō)法正確的是()A.圖一中，②→①狀態(tài)轉(zhuǎn)變時(shí)，膈肌收縮B.圖一中，①→②狀態(tài)轉(zhuǎn)變時(shí)，對(duì)應(yīng)圖二曲線(xiàn)bd段C.圖二中，曲線(xiàn)ac表示吸氣過(guò)程D.依據(jù)圖三可以算出，小明的呼吸頻率為27次/分鐘15.閱讀短文，回答問(wèn)題救命神器呼吸機(jī)隨著新冠病毒的傳播，全世界都在“搶”呼吸機(jī)。像波音、福特、通用汽車(chē)等美國(guó)工業(yè)巨頭，也紛紛開(kāi)始生產(chǎn)呼吸機(jī)。呼吸機(jī)是重型新冠肺炎患者的救星，能幫助無(wú)法吸入足夠氧氣的病人保持呼吸，使血氧飽和度維持在正常水平。呼吸機(jī)主要分為無(wú)創(chuàng)、有創(chuàng)兩種類(lèi)型。無(wú)創(chuàng)呼吸機(jī)是通過(guò)鼻面罩、口鼻面罩或全面罩等方式為患者提供呼吸支持的設(shè)備，大家在各種電視劇里經(jīng)?？梢钥吹?。無(wú)創(chuàng)呼吸機(jī)簡(jiǎn)單易用，但有弊端。當(dāng)患者自身分泌物過(guò)多時(shí)，就會(huì)堵住通氣的“通道”。由于新冠病毒令患者肺部出現(xiàn)滲出物，使肺的通氣、換氣功能受損，還會(huì)導(dǎo)致患者肺組織纖維化，變硬變脆，從而導(dǎo)致呼吸困難。在無(wú)創(chuàng)呼吸機(jī)不能滿(mǎn)足通氣和供氧需求時(shí)，通過(guò)氣管插管，利用有創(chuàng)呼吸機(jī)，患者從而獲得一線(xiàn)生機(jī)。有創(chuàng)呼吸機(jī)的工作原理如下圖。有創(chuàng)呼吸同樣有利有弊。有創(chuàng)呼吸機(jī)容易引起呼吸機(jī)相關(guān)性肺炎（Ventilatorassociatedpneumonia，簡(jiǎn)稱(chēng)：VAP）。它是重癥監(jiān)護(hù)室使用呼吸機(jī)通氣患者的常見(jiàn)并發(fā)癥。VAP是由跟隨管道進(jìn)入下呼吸道的細(xì)菌引發(fā)的炎癥。引發(fā)VAP的致病菌主要是來(lái)自我們口咽部位的寄生菌群。雖然有創(chuàng)呼吸機(jī)存在諸多問(wèn)題，但仍是目前救治新冠肺炎重癥患者的有效手段。(1)人體正常進(jìn)行呼吸，外界空氣經(jīng)過(guò)鼻、咽、喉、氣管和______到達(dá)肺。(2)由圖可知，在呼吸機(jī)工作時(shí)，外部管道相當(dāng)于呼吸系統(tǒng)的______，經(jīng)過(guò)處理到達(dá)肺的氣體應(yīng)當(dāng)是______、溫暖、清潔的。(3)根據(jù)文意，患者出現(xiàn)VAP的主要原因是呼吸機(jī)管道不能有效清除細(xì)菌，并且患者氣管的此功能也很低。在正常人體內(nèi)，氣管的______和______可以實(shí)現(xiàn)此功能。(4)使用呼吸機(jī)的過(guò)程中，當(dāng)膈肌處于______狀態(tài)，胸腔容積______時(shí)，患者吸氣。經(jīng)過(guò)______部位的氣體交換，氧氣經(jīng)過(guò)______層細(xì)胞進(jìn)入血液。

答案以及解析1.答案：C解析：A.人體生命活動(dòng)所需要的能量，主要是糖類(lèi)提供，錯(cuò)誤。B.蛋白質(zhì)是人體生長(zhǎng)發(fā)育、組織更新的物質(zhì)基礎(chǔ)，錯(cuò)誤。C.脂肪的消化需要（膽汁、腸液、胰液）多種消化液參與，正確。D.維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，而且人體對(duì)它的需要量很小，但它對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用，不可替代，錯(cuò)誤。故選C。2.答案：C解析：A、蘋(píng)果中含量最多的物質(zhì)是水，正確；B、蘋(píng)果中含有豐富的維生素和無(wú)機(jī)鹽，正確；C、蘋(píng)果中的蔗糖屬于大分子物質(zhì)，不能直接被人體吸收利用，需要分解成小分子得葡萄糖才能被人體吸收利用。錯(cuò)誤；D、蘋(píng)果中的膳食纖維能促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)和排空，減少患大腸癌的機(jī)會(huì)，正確。故選：C。3.答案：D解析：A.血紅蛋白是一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)，缺鐵會(huì)導(dǎo)致血紅蛋白合成量降低，引起缺鐵性貧血；碘是合成甲狀腺素的主要原料，缺碘會(huì)引起甲狀腺代償性腫大?！把a(bǔ)鐵”和“加碘”分別可以預(yù)防缺鐵性貧血、地方性甲狀腺腫大，A不符合題意。B.能為人體提供能量的是糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)，同時(shí)這三類(lèi)物質(zhì)也是組織細(xì)胞的組成成分，其中蛋白質(zhì)是構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì)，B不符合題意。C.水、無(wú)機(jī)鹽和維生素都不能為人體生命活動(dòng)提供能量，但水是人體內(nèi)不可缺少的重要物質(zhì)，是細(xì)胞的主要組成成分，人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進(jìn)行運(yùn)輸，C不符合題意。D.膳食纖維是一般不易被消化的食物營(yíng)養(yǎng)素，膳食纖維主要存在于蔬菜、水果、海藻和糧食等植物性食物中，纖維素等膳食纖維能促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)和排空，所以多吃一些富含膳食纖維的食物，就會(huì)排便通暢、降低人體內(nèi)過(guò)高的血脂和血糖，有利于維護(hù)心腦血管的健康，因此膳食纖維被稱(chēng)為第七營(yíng)養(yǎng)素，D符合題意。故選D。4.答案：B解析：A.雞蛋、火腿腸、燒雞富含蛋白質(zhì)；面包主要含淀粉，此組缺乏富含維生素的果蔬類(lèi)，A不符合題意。B.瘦肉和牛奶含有蛋白質(zhì)，番茄含有維生素，米飯含有淀粉，此組營(yíng)養(yǎng)較全面，B符合題意。C.饅頭、面包含有淀粉，火腿腸、蝦含有蛋白質(zhì)，此組缺乏富含維生素的果蔬類(lèi)，C不符合題意。D.土豆、饅頭、玉米含有淀粉，番茄含有維生素，此組缺乏蛋白質(zhì)類(lèi)食物，D不符合題意。故選B。5.答案：C解析：A.食品添加劑不能大量使用，會(huì)危害人體健康，A錯(cuò)誤。B.墨水不可食用，更不能作為染料將白色粉條染色成綠粉條后食用，B錯(cuò)誤。C.地方性甲狀腺腫俗稱(chēng)大脖子病，是食物中缺碘引起的。食用加碘食鹽以及常吃海帶等含碘豐富的海產(chǎn)品，可以有效地預(yù)防這種疾病，C正確。D.地溝油中含有對(duì)人體健康有害的物質(zhì)，如黃曲霉毒素等，食用地溝油烹制的菜肴會(huì)損害人體健康，D錯(cuò)誤。故選C。6.答案：D解析：A.過(guò)量的防腐劑會(huì)損害人體健康，A不符合題意。B.有“蟲(chóng)眼”的水果或是蔬菜，并不是沒(méi)有農(nóng)藥或是農(nóng)藥含量少，可能是蟲(chóng)子對(duì)這種農(nóng)藥產(chǎn)生了抗藥性，這種農(nóng)藥對(duì)蟲(chóng)子根本不起作用。還可能是水果或是蔬菜被蟲(chóng)子“咬”過(guò)后才噴撒的農(nóng)藥。所以有“蟲(chóng)眼”的水果農(nóng)藥含量少是錯(cuò)誤的，這是食品食用的一個(gè)誤區(qū)，B不符合題意。C.在野外采摘的蘑菇有的是有毒的，不能隨意的食用，否則容易造成食物中毒，C不符合題意。D.酸菜等腌制食品在制作過(guò)程中可能會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽等有害物質(zhì)，應(yīng)該避免長(zhǎng)時(shí)間、大量食用，D符合題意。故選D。7.答案：D解析：小腸內(nèi)表面有許多小腸絨毛，增加了吸收的面積。絨毛壁只有一層上皮細(xì)胞組成，比較薄，利于吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，利于吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。所以建議把泡沫鋸成凹凸不同的形狀，充當(dāng)小腸皺襞的形狀；建議在皺襞上插一些針狀物，充當(dāng)絨毛；可以在紙板上畫(huà)一些紅色和藍(lán)色的線(xiàn)條，說(shuō)明絨毛內(nèi)的血管。都說(shuō)明小腸結(jié)構(gòu)和功能是相統(tǒng)一的。建議小腸內(nèi)部制作平整些，模型更好看，不符合小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。故選：D。8.答案：D解析：A.甲圖中③肝臟分泌膽汁，進(jìn)入小腸。膽汁不含消化酶，但是能乳化脂肪，A正確。B.淀粉初步在①口腔消化成麥芽糖，最后在⑥小腸徹底消化成葡萄糖，B正確。C.乙圖中，蛋白質(zhì)初步在C胃中消化，最后在D小腸中徹底消化成氨基酸，C正確。D.脂肪的消化需要腸液、胰液、膽汁，乙圖中W表示脂肪的消化過(guò)程，D錯(cuò)誤。故選D。9.答案：D解析：A.該小組同學(xué)在實(shí)驗(yàn)中設(shè)置了甲和乙兩支試管的目的為了形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，變量是淀粉糊的量，A錯(cuò)誤。B.步驟丙中的兩支試管應(yīng)放入37℃的熱水中保溫，放入70℃的熱水中溫度太高，B錯(cuò)誤。C.該實(shí)驗(yàn)原理是唾液淀粉酶能將淀粉分解為麥芽糖，C錯(cuò)誤。D.實(shí)驗(yàn)結(jié)果是1號(hào)試管不變色，2號(hào)試管變藍(lán)，由實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可見(jiàn)：食物數(shù)量過(guò)多會(huì)引起消化不良，D正確。故選D。10.答案：C解析：能夠?qū)χ酒鹑榛饔玫南菏悄懼懼胁缓浮?1.答案：C解析：A.根據(jù)氣體擴(kuò)散原理，a表示二氧化碳進(jìn)入肺泡，b表示氧氣進(jìn)入血液，組織細(xì)胞利用氣體b，通過(guò)呼吸作用產(chǎn)生能量，故A正確。B.人呼氣時(shí)，呼出的氣體比例為：氮?dú)?、氧氣、二氧化碳的體積分?jǐn)?shù)分別約為78%、16%、4%，故過(guò)程①表示呼氣，呼出的氣體中氧氣含量大于二氧化碳含量，B正確。C.肺泡里的氣體交換是肺泡與血液之間的氣體交換，血液中的二氧化碳擴(kuò)散進(jìn)入肺泡，肺泡里的氧氣擴(kuò)散進(jìn)入血液，氣體交換的結(jié)果是由靜脈血變成動(dòng)脈血，所以圖中氣體a和氣體b的交換過(guò)程是通過(guò)擴(kuò)散作用完成的，C錯(cuò)誤。D.肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官，結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是肺泡的數(shù)量多，肺泡壁以及肺泡外的毛細(xì)血管壁很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，有利于肺泡與血液之間的氣體交換，故D正確。故選C。12.答案：B解析：①呼吸道包括鼻、咽、喉、氣管、支氣管，是氣體進(jìn)出肺的通道，錯(cuò)誤。②呼吸道都有骨或軟骨做支架，能保證氣流通暢，正確。③北歐人鼻子高且長(zhǎng)，有利于對(duì)吸入的寒冷干燥氣體進(jìn)行處理，使到達(dá)肺部的氣體溫暖、濕潤(rùn)，正確。④吞咽時(shí)，會(huì)厭軟骨像蓋子一樣蓋住喉口，食物進(jìn)入食道，以免食物進(jìn)入氣管，人呼吸時(shí)，會(huì)厭軟骨不會(huì)蓋住喉口，錯(cuò)誤。故選：B。13.答案：A解析：一般并行的動(dòng)脈比靜脈粗大，并不是所有的動(dòng)脈都比靜脈粗大，例如，入球小動(dòng)脈比上腔靜脈和下腔靜脈都細(xì)，A錯(cuò)誤。14.答案：D解析：A.圖一中，②→①狀態(tài)轉(zhuǎn)變時(shí)，隔頂部上升，這是膈肌舒張的結(jié)果，A不符合題意。BC.圖一中，①→②狀態(tài)轉(zhuǎn)變時(shí)，隔頂部下降，這是隔肌收縮的結(jié)果，導(dǎo)致胸廓上下徑增大，同時(shí)，肋間肌收縮，胸廓的前后徑和左右徑都增大，胸腔容積增大，肺內(nèi)壓下降，外界氣體進(jìn)入肺，是為吸氣。圖二中，b段和d段肺內(nèi)壓低于外界氣壓，是為吸氣，bcd段外界氣肺內(nèi)壓大于外界氣壓，是為呼氣，BC不符合題意。D.圖三中，20秒內(nèi)完成次呼吸，所以1分鐘內(nèi)完成27次呼吸，D符合題意。故選D。15.答案：（1）支